李怜君和林裕美只能惊著面面对视....半天里也说不出一句话来...如此神厨?谁人之子?
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『怎麽样?不好吃吗?』纪子昊担忧的望著李怜君与林裕美说著,二人打从吃了第一口後...就一直互相望著,半天也没说出好吃或不好吃的话来。
『好...好吃的要命!』林裕美睁著大眼,惊讶的说著。
『真的很好吃!你真的肯留下?』李怜君高兴的问著。
『当然。』纪子昊终於放了心中的大石,轻笑的说著。
李怜君马上为纪子昊打扫了一间客房让纪子昊住下.....而後则开心的跟林裕美聊起该如何处理餐馆的事。
纪子昊一人躺在床上....望著床顶的木板......呆呆的想著....
『为什麽到这里来...月老..我还真搞不懂你....』纪子昊无奈的说著。
坐起身来,望著一房古色古香的摆饰.....为什麽月老要把自己丢来这个朝代?月老说的那个人...又是谁?
长的漂亮吗?自己真的会喜欢上她吗?二十六年来未曾动过心的人....有可能在这个老久的时代里找到令自己动心的人吗?
『唉~既来之,则安之吧!』纪子昊苦笑的说著。
不安....也很难吧!算了...以後的事,天意安排.....乖乖在这等,月老自会把那人送来...现在,还是先睡觉吧!
纪子昊想了想....终於还是敌不过周公大人的请求...沉沉睡去.....面对未知的朝代,纪子昊虽有些不安....但也知这是天意的安排,既然如此.....也就不去多想了。
隔天一早....纪子昊幽幽的醒来...也许是习惯问题...纪子昊通常在天未亮时就起床,跑到菜市场里去买新鲜的食材,就算来到了古代....纪子昊依然不改习惯。
简便的梳洗过後,纪子昊一出房门,便遇上了李怜君.....
『早安。』纪子昊轻笑道。
『你也早。』李怜君原想来叫唤纪子昊起床,好至市场买食材,没想到纪子昊早就起床了。
李怜君与纪子昊讨论了一下....便偕同一起前往市场...
『也就是说...品香阁基本上是以家常小菜来做主要菜色罗?』纪子昊若有所思的说著。
『是啊...太过於华丽的菜色耗费的费用也不少,这不是品香阁能负担的。』李怜君有些为难的说著。
『那只要是费用不多,如何的菜色应该不限制吧?』纪子昊似乎想到些什麽的问著。
『是没错...你想到要怎麽做了吗?』李怜君不解的问著。
『我有我的方法,别担心!』纪子昊轻笑的说著。
纪子昊虽然是个迟顿的爱情笨蛋....不过这可不代表他的厨艺与杀意像个笨蛋...何谓杀意呢?
当然就是杀价罗....一斤新鲜的青菜要价大约五文钱...但纪子昊可是杀价方面的天才!硬跟老板拗到十斤三十文钱....害的老板差点撞墙谢罪了...不过纪子昊毕竟还是有善心的人,当然是在到处打听过青菜价格後,才杀到最低价格....虽然老板并未赔本,但也赚不了多了。
想当然...餐馆要用的肉类、海味类、调味品之类的....全被纪子昊用著超低价买进!气的一班老板们各个牙痒痒的.....不过纪子昊也说了,如果低价卖给他...以後到品香阁吃饭,一律半价!但只限本人!
纪子昊除了厨艺一流外....记忆力方面也是一绝...只要被他看过,这一辈子就不会忘掉.....所以纪子昊会说出只限本人的话来,当然就有他的办法排除那些不是本人的家伙来混水摸鱼。
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不过事情总不会是如此简单....就算天上掉下来个神厨给你捡,没有人气的馆子....最多也只能招来苍蝇之类的.....
但纪子昊对於这种事早就了解,所以也想出了一套办法来.....那就是...试吃!
纪子昊故意做了一些味道浓厚并且唇齿留香的菜肴,并在餐馆外放上一组试吃桌....将菜肴的一小部份放在小汤匙上,并办起了试吃。
『来来来~试吃不用钱!』纪子昊开心的吆喝著,果不期然...「试吃」一词引来了不少好奇的食客。
『可以试试看我们的菜,再决定要不要进去吃!客人,要试吃看看吗?』纪子昊轻笑的问著面前的路人。
『好~我就来试试!』一位身著富丽的男子道著。
轻嚐一口....鲜美的滋味在嘴里溢开...有些酸味,但更加令人无法抗拒....这也是纪子昊的巧思,在菜里加些醋,酸味更能让人开胃....一但开了味..嘿嘿~下场如何,自然得知。
『好好吃!』男子惊讶的叫著。
随著男子的叫声....试吃的客人不减反增...而一桌子的试吃品也在瞬间被扫空了......不满足的客人们相继进入品香阁,小小的餐馆瞬间被挤的水泄不通.....而纪子昊也很满意的点了点头,马上奔回厨房里去做起他的大厨师。
林裕美与李怜君也开心的相视而笑.....忙里忙外的送著茶水、菜肴....
每一个吃完的客人们总是会抚著肚子说著.....「真好吃!」的话语...而且还会相约著下次还要再来的约定.....
就这麽忙碌的过了一天....纪子昊是手酸到抬不起来,毕竟少说也做了不下百道菜肴....而李怜君跟林裕美一个是脚酸到站不起来、一个是收银子收到手软....这麽热闹的品香阁,还是第一次见到....比起之前的冷清,现在的忙碌倒也真的是充足又幸福。
『子昊,谢谢你。』林裕美趴在桌上向著纪子昊道谢。
『谢什麽?』纪子昊完全不能理会林裕美的谢意从何而来。
『谢谢你让我爹的馆子变的这麽热闹。』林裕美轻笑的说著。
『没的事!我还要谢谢你们收留我呢!』纪子昊同样轻笑的回应。
『我真的是捡到宝了。』林裕美开心的说著。
『我也算宝吗?那可能全天下的人都是宝了。』纪子昊轻笑的摇了摇头。
『喝个茶吧!』李怜君轻笑的拿出茶来为二位忙碌一天的人解解渴。
『这茶是...』纪子昊轻啜了一下,惊讶的问著....这茶入口芳香,味道甘甜,真的是种好茶...但似乎苦涩的味道大过於甘甜。
『雨前的铁观音,因为馆子经济不怎麽好...倒也买不起好茶叶。』李怜君苦笑的说著,但在今天後...应该能买些好茶给纪子昊喝喝。
『不是...我是指,这茶有用处!』纪子昊开心的说著。
『有什麽用处?』李怜君与林裕美不解的问著。
『这种茶...第一次泡,苦涩的味道大於甘甜,但通常在第二次泡时,味道就会倾向甘甜,但在第三次时..几乎就不会有味道了。』纪子昊若有所思的说著。
『是没错...』李怜君有些惊讶纪子昊的博学,但还是不太了解纪子昊所谓的用处。
『这样好了...明天开始,客人来时,先寻问要第一道茶还是第二道茶,如果选第二道茶的话,就附上我特制的茶果,如果是第一道,则不用!』纪子昊缓缓的诉说著。
『为什麽要这麽分?』林裕美不解。
『第一道茶属於比较重口味的客人享用,至於偏好轻淡甘甜的客人就用第二道茶,不过也许客人会觉得第二道茶似乎有些寒酸,所以就用第一道茶下去蒸制出来的茶果附上,而且你们要向客人说,绝对是现泡现制,绝对没有重泡的茶!』纪子昊轻笑的解说著。
『也对...毕竟客人的口味不同,迎合各方面的口道才是正法。』李怜君赞同的说著。
『至於那些需要清淡口味的客人,就麻烦你们通知我一下,我也会将菜肴弄的清淡一点,这样才对的上客人们的口味。』纪子昊轻笑,对於各式各样的客人....他总是能够想到最适合的味道。
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『你真的是个宝耶!』林裕美佩服的望著纪子昊。
『过奖了。』纪子昊不好意思的抓了抓头。
『不过老穿这样也不是办法....』林裕美望了望纪子昊身上穿的异常服饰。
『倒也是....』纪子昊拉著衣服说著,比起现代感十足的衬衫....纪子昊还蛮想穿穿看古代人的衣服。
『明儿个就叫裕美陪你去买几套衣服吧!』李怜君轻笑的说著。
『可是....』纪子昊倒显的有些为难,他也知道品香阁目前的情况....所以也不好意思要求人家买衣服给他。
『不碍事,今天赚的也不少!何况~不好好对待你这天上来的神厨,怎麽说都过不去啊!』李怜君打趣的说著。
『说我是神厨也太....』纪子昊苦笑的说著,虽然也不是第一次被叫神厨了....但对於神厨二字还是自觉担当不起。
『呵呵~』林裕美与李怜君同时轻笑了起来。
隔天一早.....原本李怜君想陪同纪子昊一同去市场,但纪子昊却要求李怜君与林裕美在餐馆里准备开店,而自己上市场买齐食材....李怜君原就是名女子,就算是名餐馆老板娘...老是在外抛头露面的也不好,纪子昊当然也知道此时不比现代....女子的贞节观念还是非常重视的,因此才要求自己出门即可。
或许是昨日在市场「大开杀戒」的关系....又或许是品香阁的名气略为上涨的关系....现下市场里的摊贩们几乎都知道他纪子昊是品香阁的大厨师,不仅一表人材还有著一身好厨艺。
『纪师傅,你不是说卖你便宜的话,下回到品香阁可以半价吗?』一名菜贩大声的问道。
『是啊!不过只限本人唷!』纪子昊开心的回应著。
『这可是你说的唷!来~咱家的青江菜就割本卖你一斤三文钱了!』菜贩高兴的吆喝著。
『这可是你说的唷!那我就买下罗!』纪子昊轻笑。
『我这新鲜的猪肉也可以便宜卖啊!记得算我便宜点就好了!』另一旁的肉贩也附合的说著。
『当然!我还会告诉客人,这是从您家买来的猪肉!铁定新鲜。』纪子昊向肉贩伸出一指大姆指说道。
『我这的鱼也很新鲜啊!纪师傅,可记得帮我宣传啊!』另一边的鱼贩也叫唤著纪子昊。
原本热闹的市场,倒是变的更加的热闹....纪子昊的大名,在这广大的市场里...到是颇为流传....
日子一久了,纪子昊倒是跟市场里的摊贩们都熟了起来...当然纪子昊也是个说的到做的到的人,不止为摊贩们宣传著,而且休摊的日子里,摊贩们来到品香阁吃饭....纪子昊不但亲自迎接,还算半价!
做到如此,可真谓前无古人、後无来者.....纪子昊与品香阁的大名...竟然远远超过了对家品味阁!!!
不过....这倒也引起了品味阁老板的重视....品味阁的大当家-白颜节。
『主子...这可怎麽办才好呢?』品味阁的掌柜心急如焚的说著。
『这纪子昊....到底是什麽来头?』白颜节也曾经听过纪子昊这个人,原以为不会对自己产生威胁...但现下似乎却不是如此。
『不清楚..听说只是个外地来的小子。』掌柜为难的说著,他曾去打听过,但对於纪子昊的消息与传言...几乎都是不清楚,唯一清楚的是....纪子昊是外地来的人,被林裕美给捡回品香阁里。
『看来有必要去查查。』白颜节若有所思的说著。
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白颜节也是位说到做到的人,因此隔没几天...便穿著便衣来到品香阁探访敌情。
『客倌您好啊!要住店还是吃饭呢?』李怜君轻笑的问著。
『吃饭。』白颜节环视了一下餐馆的四周,并没有自己的品味阁来的华丽美观...但为何会吸引那麽多食客上门?难道还是因为菜肴吗?
『那您的茶叶要第一道还是第二道呢?』李怜君将白颜节带到空位上,仔细的问著。
『有什麽分别吗?』白颜节不解的望著李怜君。
『如果您是重口味的人,那当然是第一道的茶叶适合您...但如果您偏好清淡甘甜,那第二道的茶叶比较适合....当然我们也不会重覆用茶叶...您的第一道茶将用来蒸制大厨特制的茶果。』李怜君微笑的解释著。
『那来第二道的茶吧!』白颜节轻笑的说著,对於纪子昊这位大厨的好奇心....又更加的高涨,能够如此为客人著想....更不愿让客人有花冤枉钱的想法...纪子昊.....是个难得的人材。
『好的,那您要点些什麽菜呢?』李怜君再问。
『松花子鱼、咕咾肉、银丝花卷。』白颜节轻道著,这三道菜虽然都很常见....但处理的刀工、手法一但有一个环节错误或失手,那麽就会搞的全盘皆败。
『好的,请您稍候!』李怜君不疑有他,转身离去。
不一会儿....林裕美便奉上了第二道茶泡制出来的甘甜茶液与纪子昊特制的茶果.......
白颜节将茶果拿起....外表雪白如绵..拿在手上似乎没有重量....轻咬一口...绵密的口感与香甜的气味同时散发在鼻间、唇内....简单的豆沙馅包里在里面...看似普通,但白颜节却知道.....光是内里的豆沙馅,必定花了大厨不少时间调制...不但松软绵密,而且甜香不腻....外表虽看来普通,但能与豆沙的绵密溶合在一起.....纪子昊...不是个简单的人物。
在白颜节一边惊讶著纪子昊的手艺,一边赞赏纪子昊的巧思.....三道亲点的菜色随著一碗晶透的白米饭上桌了。
『请慢用!』林裕美微笑的退去。
白颜节轻挟起一块松花子鱼放入口中...鲜美甘甜....松花子的清脆与鲜鱼的组合,完美的调配在一起...吃不到鱼类特有的腥气....只有淡淡的清鲜满溢在唇齿间。
咕咾肉更是香滑顺口...百吃不厌.....银丝花卷里的芽菜根根分明却根根清脆,宛如现采一般...肉汁却又满溢在芽菜之中,使得白颜节每吃一口便每惊讶一次......如此人材,世间少有!
不但菜色弄的好...连白米饭也一点都不含糊.....晶莹剔透的米饭里透出淡淡的清香...一口入嘴....有些香甜与酸气.....白颜节轻笑...纪子昊竟然还在饭里加了些白醋...使得味道清香,而且更加开胃....如此巧思与手艺...真该只称天上有!不愧是人称神厨的纪子昊。
白颜节轻笑的吃著,慢慢的等待著....等待人潮散去,白颜节才叫唤了林裕美过来。
『可以见见你们的大厨吗?』白颜节轻笑的问著。
『咦?』林裕美不解为何眼前的人要见纪子昊。
『我想知道,这麽好吃的菜肴到底是何人作出来的。』白颜节依然轻笑著,帅气的脸上有著美丽的笑容,引的林裕美小脸不由得红了起来。
『好..好的....』林裕美羞红著脸,转身跑进厨房叫唤纪子昊。
『见我?』纪子昊忙里偷閒的吃著茶果。
『是啊!是个很英俊的人呢!』林裕美有点陶醉的说著。
『哦~』纪子昊也没多想些什麽,退下身上的围裙,转身进入餐馆里。
纪子昊一出厨房....原本只剩下几桌的客人瞬间热闹了起来....
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『纪师傅,今天的鱼不错唷!』有位客人轻笑的说著。
『赵哥的摊子鱼好嘛!所以当然做出来的味道也好罗!』纪子昊轻笑的回应。
『今天的肉还是在柳哥的摊子买的吗?』有客人问道。
『是啊!柳哥的肉可是新鲜的紧,不买可惜呢!』纪子昊边走著边回答客人们的问题。
『那下次也得去买些回家吃罗!』客人笑道。
『可别买光了!我们品香阁还要用呢!』纪子昊打趣的说著。
纪子昊边与客人打趣著....边走向白颜节...见到白颜节似乎正在打量著自己....纪子昊忽然觉得有些怪异。
『我是这里的大厨,纪子昊,您好。』纪子昊压下心里的疑惑,微笑的迎上白颜节。