云间烟火是人家完本[穿越种田]—— by:烟火人家

作者:烟火人家  录入:05-10

骆清尘也就当什么也没发生过一样,继续坐到石桌旁开始剥笋子,至于萧云恒眼角的那片花瓣,就当是不小心被风吹下来的吧!
笋子虽然好吃,但是剥气啦并不容易,萧云恒剥了半下午,才把所有的笋子剥完。
并且剥完壳的笋子,至少去了三分之二,剩下能吃的都装不忙一盆。
于是骆清尘也不想着能什么类型的吃的了,全都打算做成笋干,至于酸笋那些,吃笋的季节这才开始,等后面扯了再做也可以。
笋干做起来简单,水烧开之后,把剥好洗过的笋子丢进去烧开煮软,但也不能煮的太软,程度全靠个人领悟能力已经多年经验。
煮好的笋子直接从根部撕开,分成两半,整齐的摆放在簸箕里,然后再晒干就可以了。
初春的太阳就是这样,早早的便没了威力,骆清尘见萧云恒还没有要醒来的迹象,把竹笋晾好后,便去把人叫醒来道:“醒醒,外面起风了,再睡就要着凉了。”
其实萧云恒已经睡得差不多了,因为骆清尘的手才拍上他的肩膀就已经醒了,只是身体懒洋洋的,一点也不想动。
过了一会儿,才看了眼西斜的日头,问道:“玉婶他们回来了吗?”
骆清尘道:“之前听到说话的声音,应该是已经回来了。”
萧云恒这才伸了个懒腰,站起来道:“那我去把东西拿回来。”
随着他的动作,骆清尘之前放在他眼角的花瓣也随之滑落,但是萧云恒并无所觉,只是看着骆清尘那满脸遗憾的表情觉得奇怪,于是问道:“我脸上是有什么东西吗?”
骆清尘道:“有花瓣。”
萧云恒闻言伸手摸了摸脸上,自然是什么都没有摸到。
脸上的那朵花瓣早就在他站起来的时候就已经滑落了,只有之前掉落在发上的那个花瓣还坚挺的粘着头发。
伸手摸了两下,见没有东西掉下来,萧云恒便问道:“没了吧?”
“还有一片,你低头过来。”骆清尘道。
萧云恒不疑有他,果然把脑袋伸到了骆清尘的面前。
骆清尘却不用手,直接踮起脚,用嘴唇叼走了发间的那一片花瓣,道:“现在没了。”
他段位太高,萧云恒根本不知该如何接招,只得急匆匆的转身道:“我先去玉婶家拿东西。”
本以为东西不多,骆清尘便没有跟过去,结果等萧云恒回来的时候,才看到他一手提着一个布袋子,一手提着一捆黄色的纸钱,纸钱上面还捆着香烛,要是只有这些也就罢了,双数之间,居然还抱着两大卷纸。
连院子的门都是直接踢开的。
骆清尘见状连忙走过去,把布袋子跟那一捆纸钱接过,道:“怎么这么多?”
这都是用得上的,你今年第一次跟我去扫墓,得多准备一些东西。
果然,把东西放下之后,萧云恒便拿了剪刀出来开始裁纸做东西,还吩咐骆清尘去熬了些米浆。
等骆清尘米浆熬好,萧云恒这边也已经把纸裁好,这次裁的纸都是黑色的,米浆稍微凉一点,便开始粘贴。
骆清尘在旁边看了一会儿,便看出了点名堂,问道:“这是衣服?”
“对啊,要烧给父亲跟母亲的。”萧云恒道。
骆清尘十分惊奇,没想到这种他只在香烛店见过的东西居然还能自己做,不过惊奇过后,再看到萧云恒用白纸剪纸串,用黄纸碟元宝,也就不奇怪了。
第四十六章
隔几日便是清明, 虽然纸钱香烛那些早已准备好,但是祭品这些还需要当天准备,因此这天两人一大早便起床了。
也不知是什么原因,每到清明节当天, 天气总是阴雨绵绵的, 今天也差不多,两人早起便见天边阴沉沉的, 好似下一刻便要开始下雨。
祭品按照惯例准备的鸡、鱼、肉,鱼是前几天在村里有鱼塘人家家里买的, 因为这一天村里每家人都需要鱼做祭品,所有前些天便网了几网鱼出来卖,骆清尘他们也买了几条, 放院子里用水缸养着。
屠夫也知道这天大家都需要肉,因此也不用管是不是约定好的日子,都会在村口柳树下摆摊卖肉。
两人洗漱完后, 萧云恒便去村口买肉,骆清尘留在家里准备祭品。
去年买回来的那批小鸡仔已经全都长大了, 之前两人杀了几只公鸡吃, 现在还剩下五只公鸡, 因为之后两人打算让家里的母鸡孵小鸡, 便要留公鸡做种,但是也不需要这么多。
于是骆清尘便选了只公鸡出来,用来做今天的祭品,也没选那只最大, 鸡冠最红的,因为那只是打算留到最后,给那几只母鸡的。
穿越到这里这么久,骆清尘已经可以不皱眉的干杀鸡杀鸭子这些活计。
从笼子里把鸡捉出来后,放血褪毛,动作一气呵成。
杀了鸡后,又顺便从水缸里捞了条比巴掌大一些的鱼出来,也顺道一起处理了。
做祭品的鸡不需要鸡杂那些,骆清尘便打算炒了早上吃。
而且做祭品的食物处理起来也很简单,鱼腌过之后,把两面煎得焦黄就可以了,也不用再放什么调味料,直接用盆装好,就可以带到山上去了。
鸡可以等萧云恒买了猪肉回来再一起处理,骆清尘便先把鸡杂跟鸡血炒了,鸡血里除了放葱姜蒜之外,骆清尘又放了一些剁椒,因此煮出来的鸡血又鲜又滑嫩,没有一丝腥味。
剩下的鸡肝鸡肾还有鸡肠这些,便跟坛子里捞出来的酸豆角还有酸辣椒一起炒,不放一滴水,用来做早餐的浇头。
等骆清尘做完这些,萧云恒才回来。
因为离村口本来就没多远,而且就算今天买肉的人多,也应该花不了这么长时间,骆清尘便问道:“怎么去了这么久?”
萧云恒道:“买肉的时候等了会儿,又被拉着跟大家一起商量了一下什么时候去坟山的事。”
骆清尘好奇道:“什么时候去还需要商量?不都是准备好了就去吗?”
萧云恒失笑道:“你以前没在村里生活过不知道,清明节去上坟都是要由村长带队,村里一起去的。”
骆清尘问道。“那什么时候出发?我们还有些东西没准备好。”
“不急,村里有些人家经常慢悠悠的,因此每次时间都不会太早。”萧云恒道。
“行,那你把东西放下,等一下就能吃早饭了。”骆清尘道,接着又问道:“我看橱柜里的面条不多了,早上吃豆皮子可以吗?我把鸡杂全都炒了,可以做浇头。”
尽管自己会做豆皮子,但是早餐两人还是会跟面条一起岔开了煮着吃,这样不容易吃腻一些,而且两人现在酿酒每个月都有一笔不小的收入,就买面条这点钱,根本就不用在意。
“都由你。”萧云恒道,顿了顿又道:“我看今天的猪肠还不错,买了一副回来。”
说完了又觉得有点不好意思,虽然大肠这东西,他们两人都还挺喜欢吃的,但是处理起来却非常麻烦,每次骆清尘光清洗就得花上大半个时辰,因此事先没经过他的同意,便把大肠买回来了,萧云恒总有点忐忑。
“那你找个盆装了放屋外吧!等下午回来的时候再弄。”这里买的大肠,是完全没经过任何处理的,味道非常的大,就这么放在屋里的话,总感觉一个屋子都会沾上那个味道。
“好。”见他应下,萧云恒便从屋里找了一大一小两个盆出去,小的用来装大肠,大的就倒扣在小的上面,再把盆都放在石桌上面,并且大盆上面用石块压着,这样就不用担心两人没看着的时候,有野猫跑过来偷吃。
豆皮子跟面条差不多,只需要煮软煮熟了便能吃,并且因为是米制品,煮完之后的水也不会跟煮过面条的那样,因为有残留的面粉,而像勾芡了一样。
煮完豆皮子的水要清亮得多,用来直接做汤也是可以的,也不用担心味道太过清淡,反正浇头的味道就已经很足了。
两人吃完早饭之后,便开始整理要带去山上的东西,鸡跟猪肉还没处理,不过这两样简单,都是直接煮熟就可以了,猪肉也不需要太多,萧云恒买回来的带皮五花肉,骆清尘不过切了半个手掌的大小就够了。
然后拿了两个竹篮出来,一个放香烛纸钱这些,一个用来放祭品,鸡、鱼、肉各一碗,再有六个小杯子,还有一小壶的米酒。
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