章树跟着胡才旺吃了一顿酒席,自然也就和他接上了头。
楚少阳并不像北方汉子一般高大, 相对来说, 他的样子长得更像是江南那一带的风流才子, 但是在那玩世不恭的笑容之中,隐藏的却是对做生意独特的眼光。
“这位兄弟是做什么生意的?不知我楚某可有幸掺一脚进去?”楚少阳把玩着手上的扇子, 不经意地问道。
他头上带着玉冠,一身锦袍,问的话却和他的形象一点都不一样。章树抛去心里的杂念, 对他拱了拱手道,“楚少爷, 我做的是干粉条的生意,这东西是用春薯做成的。”
“你说的春薯?可是土豆?”
“是了, 一样的东西, 叫法不太相同而已。”
“那你可知道, 我们北方这个东西多不胜数?”
楚少阳的意思很明显了, 这个东西在北方怕是卖不出去的,谁会买烂大街的东西呢?
章树笑了笑,“有所耳闻,但是我觉得,这个东西在北方一定也能做成生意,甚至有可能比南方还卖的好。”
楚少阳眼睛一挑,饶有兴趣地问道,“章兄这么笃定?”
“明天请楚少爷去胡大哥的住所一趟,适时再来商谈生意怎么样?”
“好,那我就等着明天大开眼界了。”楚少阳举杯和章树碰了碰,然后将酒一饮而尽。
一出酒楼的门,老胡就问了,“章树兄弟,你明天准备怎么对付那楚少爷?你叫他来我老胡住处干什么?难不成你要请他吃酸辣粉条?”若是光靠这个,怕是不行,北方人对这个味道不是特别喜欢,还是南方人更爱一些。
章树神秘一笑,“胡大哥,你就等着看吧,明天你就知道了。”
章树转身拦了一辆马车,回了码头。老胡在后面摇摇头,“这小子,干嘛吊人胃口?看来今晚是睡不好了。”
章树回到船上时,他们三人已经回来了,此时正围坐在李岩的房间里吃东西。一群男人逛街,除了买些吃的也不知道买什么了。
余小六递给章树一串烤虾,“章树哥快尝尝,我还从来没有吃过这么大一只虾!”他们的河里也有小鱼小虾,至多不过指节长短,都是割了嫩韭菜炒着吃的,这里的虾竟能有手掌大小,价钱还便宜!
章树接过一口咬掉头,然后嘴巴里瞬间就被这种又麻又辣的味道吸引住了。李岩递过去一杯水,他仰头灌了下去,然后在旁边坐下。
他嚼了几口虾,然后看向周楠,一时有点为难,不知道该称呼什么。叫周楠有些太生疏,叫嫂么又没到时候,叫阿楠又太亲密了,他们这里也没有叫什么公子的习惯……
章树心里犯愁,然后就多看了他几眼。李岩察觉到他的视线,不动声色地挡住周楠,眼神不善地盯着章树。
“你看啥?”
章树一愣,这才看到李岩的目光,“大大哥,你误会了,我是有点事情想找周楠他帮个忙!”
“你找我帮什么忙?有人生病了吗?”周楠也看见李岩的动作了,他的心头有些暖意,但他知道,这章树和那余小六都不是坏人。
“不是,我是想找你帮忙做几个菜!”
周楠上船之后没事就会去伙房帮那些大婶打打下手什么的,他也下过几次厨,吃起来也是不错的。
“做菜?”其他三个人一起惊讶地问道,怎么会突然想起让周楠做菜呢?不能请人去酒馆吗?
“是啊,我这有几个菜,不好让别人煮,我自己炖大肉烧野味倒是还行,精细一点的就做不太好了。”章树有些不好意思。
“行啊,就是不知道我能不能做好。”周楠答应下来,他这一趟跟船几乎什么都没做,晚上值夜都是小虎帮他值的,现在它又被“请”去了。
“管他好不好,总比他自己做的好就行了。对了,明天在哪儿做呢,我也要去。”
“还有我还有我!章树哥,我也去!”
余小六继李岩之后也抢着发声。
“行,那明天咱们就先去买材料,然后大家一起去。”
第二天一大早,几人背上背篓就出发了,章树和余小六一起,李岩和周楠一起,每组负责买不同的东西。
章树他们买了一只杀好褪了毛的三黄鸡,又去干货铺子买了二两上好的榛菇,配料这些东西老胡家有,他们也就没有再买,像八角花椒香叶这样的东西又少少称了一些。
本来应该再买点酸菜的,但是现在这个时候已经没有了。恰好大白菜还有窖藏的,章树就买了一棵放进背篓里。
李岩和周楠也过来了,他们买了一大块五花肉,一把小葱,几根胡萝卜,还有一些新鲜的时蔬和海鲜。
买这些东西,差不多花去了章树四五百文,要知道在这种靠海的地方,除了海鲜其他都是贵的。
“买的差不多了,咱们去胡大哥家。”章树在前边带路,其他人跟在后面,不一会儿就到了老胡的院子。
其他人今天都不在,据说是相约着去赶海了。章树感激地对老胡笑了笑,他知道这必是胡大哥为了方便他才这样做的。
“快进来快进来,章老弟,你快告诉我你今天到底想干什么,我昨晚一宿可都没睡好。”
“别急啊,今天必叫你好好开开眼。”章树把他们让进来,然后对老胡介绍了一下。
老胡是见过李岩的,以前章树老丈人做生意的时候,李岩就在旁边帮忙,这个臭着脸好像别人欠他的钱的汉子让他记忆深刻,一看就不是做生意的料。
几人走进厨房,李岩去点火,周楠在刷锅,余小六和章树负责洗菜。男人做的没有女人哥儿细致,但是动作很快,不一会儿就洗好用篓子装了放在厨房里。
章树拎起那只鸡,用刀把它剁成核桃大小的块放在盆子里。然后又拿了个木盆把那二两榛菇和干粉条放下去用温水泡开。
做法章树大致和周楠说了一下,反正就是把这些东西一锅煮了。
周楠先把切好的鸡块倒进锅里焯了焯水,再用笊篱捞起来放在一旁。锅洗干净后放油,油烧热后再下葱姜片爆香。
香味出来后周楠把鸡一骨碌全倒进锅里翻炒,这只鸡约莫有三四斤重,炒起来有一大锅子。
李岩在底下加大火,鸡肉很快就爆出了焦香,待料酒一放,这味道差点馋死人。又翻炒了一会,周楠拿大勺舀了一勺酱油下去,鸡肉就变成了酱色,看着就挺好吃的。这时候就要加水去煮了,锅里咕嘟了一下之后,周楠揭开锅盖,把泡好的榛菇和八角花椒倒了下去。
粉条易熟,就先没放,等鸡肉差不多熟烂之后,他又把剪好的干粉条倒了下去,盖上锅盖炖了一会。快要出锅时加盐调味。
这一锅足足有一大瓦盆,盛上来之后香味四溢,大家都恨不得现在就尝一点。可是客人还没来,这样太失礼了。章树拿盖子盖上瓦盆,端到了堂屋,老胡和余小六也跟了过去,不愿再在伙房受馋。
周楠把盛不下去用小碗装着的小鸡炖蘑菇从盖子底下拿出来,加了双筷子递给李岩,“快吃,别让他们发现了。”
李岩嘿嘿一笑,“好哥们,够意气!”
然后就埋头吃了起来。
周楠还是笑着的,但笑里却有点苦涩。他摇摇头,将不合实际的想法摇了出去,又接着烧下一道菜……
快到午饭时分,楚少阳的马车终于晃晃悠悠地过来了,他在老胡门口下了车,然后就闻到一丝味道从门缝里钻了出来。
他眼睛一亮,使劲嗅了嗅,喉头上下滑动了一下,不顾形象地扒在了门口,拍了拍门。
章树赶紧从里面出来把门打开,“楚少爷,你来了。”
楚少阳收敛了一点,但眼睛还是止不住地往堂屋里看,“那啥,没啥事就先进去说呗,现在已近午时,咱们是不是先去用饭?”
章树让了让,“当然,你里边请。”
楚少阳走进堂屋,然后用力吸了一口气,“哎呀妈呀,就是这个味儿,多少年没吃过了!”楚少阳一急,家乡口音都出来了,这种带着大碴子味的家乡话,和他那翩翩公子的形象看着真不太搭调。
桌上摆着一瓦盆小鸡炖蘑菇,一盘子猪肉炖白菜,还有凉菜拌三丝,蚂蚁上树,辣炒虾,煎小黄鱼,一大碗排骨海带汤,还有几个青菜。
楚少阳的眼睛里现在只有前面三个菜了,这些都是地地道道的家乡菜,但是里面都加了一些条形的东西,约莫就是他说的干粉条了。
在大家上桌之后,他第一筷就夹了一块三黄鸡送进嘴巴里,嚼了几下吞下去,“好吃!这才是北方菜的味道!这南海郡其他都好,就是每一家好吃的馆子,不是清淡就是麻辣,再变不出其他味道了。”
说完,他又夹了块榛菇送进嘴里,“这菇不太好,得用那种大山里采下来的野生榛菇才够味。”
其他人也跟着吃了吃,发现别有风味,好吃是好吃,但也没楚少爷表现的那么陶醉。
古人四大喜里有一喜叫做他乡遇故知,楚少爷坐镇南海郡已经有五年了,这四五年里他没回过一次家,来往运货的都是家中仆役。
虽然口味渐渐习惯了,但是心里的那家乡味道却总是在夜深人静的时候突然浮现出来。对于楚少阳说,能在距离家乡一两千里的地方尝到这个味道,无异于像是回到了家乡一样。
第80章 跳水
等到楚少阳将家乡菜每个都吃了一点之后, 他才关注起这里面的粉条来。
这东西吃起来爽滑可口, 汤汁的味道全部融了进去,这东西本身应该是没啥味道的,所以桌上这么些菜里的干粉条都是不同的味道。
配上他家乡菜之后, 别有一番滋味, 倒像是它们生来就应该放在里面一样。
楚少阳一顿饭下来,就决定了, 这个生意他得做, 不过,他想按另一种方法做。
北地多土豆, 而且个头比这边的要大得多, 若是他掌握了做粉条的法子, 再在当地收购农人的土豆做出来,便可以销往北地各处了。
虽然他们现在还没有吃粉条的习惯, 但楚少阳相信,等这个东西一推广开来,必会成为北地老百姓不可或缺的一种吃食, 到时亦可让他们担着土豆去换。
“章老板,可否与楚某详谈一番?”
他用手帕抹了抹嘴, 笑着对章树说道。
章树看了他一眼,然后把碗放下, 说了声行, 就跟着楚少阳出去了。
“不知章老板船上还有多少货物?”
“现在只剩两千斤了, 不知楚少爷想要多少?”
“这东西作价几何?”
“我卖出去都是三十文一斤。”
“倒也不贵, 我全都要了。”楚少阳三言两语便决定下了这笔生意,倒让章树有些忐忑了。
“楚少爷不再考虑考虑?”
“做生意,冒着风险是必然的,而且就两千斤,要是运回我家,大家一起吃,估计月余就能吃完,怕什么。”这还不能天天吃,不然半月就会吃完。
章树惊讶地看着他,没想到楚老板家人丁竟然这样兴旺,反正他算了一下,如果给他全村人吃这两千斤,估计一个月是吃不完的。
“那行,你是自己运货还是我们用马车送到你那呢?”
“我的船就在码头,明天我派人去搬。”楚少阳暂时还不准备和章树提出买方子的事,虽然他认为北地人对这个的接受度应该挺高的,但试水还是要的。
一顿饭又谈下一笔生意,章树送楚少阳出门的时候突然想起了红薯那个事。他要找的出粉多的红薯还没找到,虽然现在很多菜式都用春薯粉条做了,当是要论正宗的话,还是红薯粉条来的好一些。
“楚少爷,你们那里的红薯吃起来是粉粉的还是糯糯的?”
楚少阳被他问得愣了一下,怎么一下子问起他吃红薯来了。不过说实话,这个他还真的吃的挺少的,就算吃,也必须得厨子加工过才行。
他扫了一眼旁边的小厮,那小厮马上代替他回答,“这位老板,我们那的红薯吃起来干干的粉粉的特别管饱。”
章树有些激动,“那现在有的买吗?”
小厮摇了摇头,“现在刚压藤,还没长大,得到□□月里才有。”
其实章树问出口时就觉得自己傻了,看来□□月里他得往北走一点了。
楚少阳见他挺重视的,就说,“如果你想要的话,我就捎个信给家里,让他们等红薯成熟时给你捎一些带过来。”先让章树欠他一个小小的人情再说。
章树感激地看着楚少阳,这样就省了他很多事了。“谢谢楚少爷,楚少爷你走好,对了,捡大个的带。”
章树的想法是大个的好做种子,楚少阳却满面笑容的走了,他觉得这个章树真是太朴实了,和他们那的乡亲们一样实诚。
次日一大早,楚少阳派的人就过来搬东西了,带头的是昨日那个回话的小厮,他带着七十八两的整银和几钱碎银子交给章树,说这是货款。
章树略点了点就收了起来,然后就带着他们去验货搬货。
这事完了之后,章树把所有的钱都拿出来算了算,一共五千斤,其中四千五百斤卖了三十文一斤,五百斤卖了二十五文一斤,除去已经收到的十两定金,他这趟一共赚了一百八十二两七钱银子。
等他回到家,槿儿该高兴坏了!
章树恨不得插上翅膀马上回到家,幸好严掌柜他们这趟也只是送货,不过多停留,不然就要再等几天了。
回去的时候章树觉得这船开得简直太慢了,明明来时不觉得,但看着身旁的景物一日熟悉过一日时,那种思乡的感觉就尤为强烈。
当船行至上次碰到水匪的地方时,严掌柜和王虎等人还心有余悸,幸好这次船行的比较快,大概能赶在入夜前到达漳州港。