穿越之种田大户 完结+番外[穿越重生]——BY:陌上花开人如玉

作者:陌上花开人如玉  录入:02-19

  这些他在来的路上就想过了,香肠腊肉的买卖不是一年到头都能做,只有冬天可以,林家不可能为了保住香肠腊肉的秘密专门从外面买人做这个。
  再说了,香肠腊肉做起来不复杂,吃过的人轻易就能猜到香肠腊肉的做法,保密也没用,不如把事情交给林家村的村民,花点银钱让他们代劳。
  林夏至的办法李秀和杨雨生都没想到,他们之前担心村里人会泄漏香肠腊肉的秘密。另外,几百头猪的下水,林夏至怎么才能卖掉,村里人拿着也不好处理。
  为了打消他们的疑虑,林夏至把两种办法都仔仔细细地说了一遍,分析了利弊。
  第一种办法直接从村民手中收生猪更省银钱,就是自家人更费神,不管是收猪还是杀猪、切肉、和调料、灌肉都得他们自己随时盯着。
  至于说多出来的猪下水和做不了香肠腊肉的边角料,猪血直接送给来做工的村民,剩下的卖钱也卖不了多少,他准备直接把它们卤了,一半作为飘香十里的赠品,一次性消费五十文的客人送半斤,消费一百文的客人送一斤,以此类推。剩下的一半就送给江宁县守城的军官们,他们大冬天的每天都得在外面吹冷风站岗,香喷喷的卤肉想必他们不会拒绝。
  第二种办法更省心,让村民们直接送处理好的肉来林家,给的钱就要多一些,林家只用和调料和灌肉,那些猪下水、猪血、做香肠腊肉用不上的边角料,他们可以自己卖给外村人,或者处理好了卖个他林夏至也可以。
  李秀和杨雨生听了林夏至的分析,大家又商量了一会儿。
  这才是第一年养猪,就已经有林铁柱这种情况,杨雨生担心他们要是不盯紧一些,有些偷奸耍滑的村民以次充好,用普通猪肉代替豆渣猪肉。
  杨雨生的担心不无道理,猪没有杀之前还能看出是不是豆渣养的,等切成了猪肉块,可就看不出来了,到时候买了林家香肠腊肉的客人吃起来味道不对,可就毁了自家声誉。
  林夏至被杨雨生一提醒,也想到了这个可能,最后大家决定用第一种办法。
  决定好处理办法,杨雨生就拿出统计每家每户养猪的名单,安排每天杀哪几家的猪。
  李秀则琢磨着请哪些人来做切肉这些活,一共需要找多少人。
  村里人养了三百多头猪,李茂那边还有一百头为林家养的猪,每天要杀十几头,才能在过年前杀光所有的猪,把香肠腊肉做出来。
  杀猪和切肉不可能在林家,只能找一块村里的空地,还得有井水,林夏至准备午饭后跑一趟里正家,找里正商量,借用一块村里的公共地。
  吃过午饭,李秀挨家挨户去找他准备请来帮忙的夫郎,林夏至则提着礼物找上里正。
  这时候,里正并不在家,和村里大多数人一起在祠堂,正在处置林铁牛的事情。
  上午林铁牛铁牛卖了豆腐回村,还没回家就被里正带到了祠堂外,一路上心里慌乱得不行,嘴唇煞白,大冬天的脑门上全是汗。
  里正在前面埋头走路,到了祠堂才看到林铁牛这个样子,心里有些不忍。
  可不能因为一时心软放过林铁牛,于是里正板着脸问他:“林铁牛,你可知道我为什么带你到祠堂来。”
  “大爷,铁牛知道。”说完,林铁牛噗通一声跪在地上。
  祠堂外,一群跟过来的村民看着林铁牛跪在林家村祠堂门外,摸不清头脑。
  “这是咋的了,怎么一下就下跪了。”
  “你们知道发生了啥事不?”
  “这林铁牛一向老实,他能犯什么事?”
  “你看咱们里正的脸色,黑得都快滴墨了。”
  “嘘,你们小声些,听不清他们说了什么。”
  林铁牛早在林家人到家里统计猪重量时,就知道自己是瞒不住的,前段时间整天担惊受怕,吃不下睡不好,现在跪在祠堂外,面对即将到来的审判后悔得痛哭流涕。
  “你说说,你是吃了熊心还是豹子胆,居然敢偷偷把豆渣养的猪换成外面的猪,你对得起林家对你的帮助吗?”里正看他哭得真心实意,原本在心里酝酿的怒意消散了很多,说出口的话温和了很多。
  林铁牛听了里正的话,心里更难受了:“我对不住林家,对不住虎子哥,对不住哥么。”
  里正在林铁牛家转悠那一圈,还在林铁牛的房间里看到了两框放了好几天的豆渣。
  林铁牛老实交代,那些豆渣是因为他现在养的这只猪个头小,吃不完每次豆坊给的量,他只能把剩下的攒起来,数量多起来之后偷偷背到外村倒掉。
  他是上个月偷偷把猪给换了的,当时那两只猪因为他照顾得仔细,已经有三百四十多斤了,那个换猪的人给了他两头两百多斤重的猪,说是趁着林家还有一个月才收猪,这个月赶紧把两只猪养肥些,到时候林家看不出来的。
  没想到这两只猪以前不是吃豆渣长大,都两百多斤了才吃豆渣,一个月只长了几十斤肉,一眼就被人看出来了问题。
  搞清楚了发生什么,村里人纷纷在外面大骂林铁牛,说他忘恩负义,长着一张老实脸,心肠居然这么黑,还说他是林家村的耻辱。
  林铁牛被大家的话说得心里难受极了,简直恨不得一头撞死在祠堂的门口,可是想到家里的阿么、儿子,他又忍了下来,他们不能没有他的照顾啊。
  后面发生的是让林铁牛更是难过,他家老阿么被人找了过来。
  找老阿么来的人其实是好意,因为那个村民见里正把林铁牛带走了,想着是不是找他们家有事,才把老阿么带过来的,没想到老阿么在外面听了大家骂林铁牛的话,居然跌跌撞撞跑进去,劈头盖脸对着林头牛一顿打。
  林铁牛承受着自家阿么的打骂,老阿么本就是因为哭才不好的眼睛,今天因为林铁牛更是哭得充血了。
  里正在一旁看不过去了,上来想拉开老阿么和林铁牛,这时候老阿么一把跪在里正身前,请求里正将儿子赶出村子,以后林铁牛不再是林家村人。
  老阿么的请求把里正和村民们吓了一跳,没想到老阿么居然会自己提出这种要求,村民们同情他们的遭遇,又开始向里正求情。
  这件事一下子不好办了,若是林铁牛和当初泄漏豆坊秘密一样,里正绝对是把他们直接赶出林家村,可是林铁牛犯的错没那么重,他要是离开村子,老阿么和林铁牛断腿的儿子可怎么办。
  就在里正犯难的时候,林夏至过来了,他站在外面把事情听了个大概,果然和他猜测的差不多。
  “铁牛叔,你为什么愿意把自己养的猪给他们?”林夏至站出来问林铁牛。
  “因为我需要钱,我家娃儿的腿那个买猪的人说可以医治,只要我把猪卖给他,他就多多地给我钱,还说只要把他给我的猪好好养一个月,重量肯定能涨上去,到时候大家不会发现我把猪换了,我也有钱给娃儿治腿。”林铁牛一边哭一边擦眼泪。
  林铁牛也是个可怜人,他的孩子需要银子治病,被别人哄骗了。
  “铁牛,你家娃儿腿上的肉都不长,已经成了死皮,你居然还相信外人的鬼话,这样的哪里能治疗。”里正叹了口气。
  林铁牛痛哭流涕,老阿么也不再打他,抱着他直哭。
  “大爷,我觉得没必要把铁牛叔赶出村子,他只是一时受了外人蒙蔽,做了错事,我代表林家愿意给他一次机会,只是既然犯了错,就还是要有惩罚,以后铁牛叔家不能继续养猪和羊,也暂时不能从林家批发豆腐出去买。”林夏至站出来说的话让村里人惊讶,居然这么轻松就原谅了林铁牛。
  里正看着村民们,情真意切地说:“这次的事情,一定和当初豆坊一样,是有外人挑拨,咱们村子的人一定要团结,有困难给村里说,现在村里的祠堂每个作坊都会交一部分份子到祠堂。我有一个提议,假如说谁家急需用钱,村里开大会投票之后,可以暂时借用祠堂的银子,在规定期限内还到祠堂就行,大家怎么看?”
  “咱们村就是得团结,铁牛这件事是最后一次,我们不能再让外人有可乘之机。”
  “里正这个提议好,以后大家遇到急需用钱的情况就不用病急乱投医了。”
  “村里人超过半数的人同意借用祠堂的银子,就可以借出去。”
  “嗯,我也同意。”
  ……


第220章 开始动手
  有人同意,自然也会有人反对。
  “不行,这是村里的银子,怎么能叫某一个人借了去,我不同意。”
  “你这个死老头,半截身子都埋土里了,还对钱财这么看重。”
  “这又不是我的银钱,是咱们村共同的。”
  村民听了里正这个借用祠堂银子的提议,纷纷发表自己的看法。
  林夏至看着他们讨论得激烈,将还跪在地上的林铁牛和老阿么扶起来:“老阿么,地上凉快起来,铁牛叔,以后别再犯糊涂了。”
  “谢谢程少夫郎不计较,老么子一定会管教好这个不争气的儿子。”老阿么对着林夏至千恩万谢。
  林铁牛自觉没脸面对林夏至,恨不得在地上挖个洞将自己埋进去,这样就不用再面对大家鄙夷的眼神。
  林夏至想到自家每天要杀十几头猪,正是需要人帮忙,就邀请林铁牛:“铁牛叔,我刚才说暂时不让你到林家拿豆腐,你这段时间就别出去了,到我家来杀猪,每天给一百个铜板的酬劳,包一顿午饭。”
  “什、什么?”林铁牛差点咬到自己舌头,他刚才没听错吧。
  老阿么也一脸惊讶,刚才夏哥儿说的是要雇佣他家铁牛在林家做事?
  本以为赔了养猪的钱,又不能在林家买豆腐出去卖,他们家今年过不了一个好年了,哪想到夏哥儿居然会提出让他们家铁牛去做事,这样一来,不仅能赚钱,还能减少一些村里人对铁牛的意见。
  “夏哥儿,我、我真是。”老阿么语无伦次,随即他一巴掌拍向林铁牛的脑袋,“还不快跪下来给程少夫郎磕头。”
  林铁牛听他家阿么的话,当即跪下来,给林夏至结结实实磕了几个响头。
  “铁牛叔、老阿么,你们不用这样,大家是一个村的,互相帮助是应该的。”林夏至赶忙将林铁牛扶起来。
  这次这件事给他敲响了一个警钟,他得想办法让林家在村里既有威严又有死心塌地为林家办事的人。
  林铁牛家人口简单,他是在刚才临时起意准备拉拢他们。
  让林铁牛在林家做活,让林铁牛一家对林家感恩戴德,以后林铁牛一家就掌握在林家手上。
  就算他林夏至不在家,也能让林铁牛在村子里注意村民的一举一动,做林家的眼线。
  林夏至这边拉拢林铁牛,里正那边则因祠堂的钱财能不能随意借给村民展开了激烈的讨论。
  眼看着你说服不了我,我也说服不了你,村民都快打起来了。
  林夏至来到里正身边,高声说:“今天起,我们林家要开始从各家各户收猪,晚点我家下人会去大家家里通知具体收猪时间,还请各位叔伯阿么做好准备。”
  大家得了林夏至的话,关注点一下就从祠堂的钱转到自家的猪了。
  猪圈里的猪卖给林家之后,就成了白花花的银钱,那可是能捏在自己手里的,不像祠堂的钱,只能放在祠堂里供大家用。
  林夏至替里正解了围,里正冲他感激地笑了笑,他没想到刚才的临时提议大家会这么关注,以后有什么新规矩,还是得先和族老们商量了再通知村里,免得像今天这样乱。
  里正趁机劝大家回去看看自家的猪有没有问题,有问题赶紧上报村里,免得林家收猪的时候再发现。
  村民们听了之后都散开各回各家,今天出了林铁牛这样的事,林家肯定在收猪的时候会检查,他们得看着点自家的猪。
  “大爷,我家准备雇佣铁牛叔帮忙杀猪,他家的猪就卖给屠户吧,这头猪的钱就他自己拿着,之前卖那头猪卖的钱就给祠堂,你看怎么样?”林夏至找里正商量交换的猪和钱怎么处理。
  外村的猪肯定林家不能用来装在香肠里,只能卖掉。
  里正听了林夏至的办法,觉得可行,这样一来,林铁牛今年毕竟辛辛苦苦喂了猪,因为他一时贪念少了银钱算是给他的惩罚。
  这样的猪林家不收,豆渣是村里豆坊出的,卖猪的钱给祠堂大家应该就没争议了。
  只是关于林铁牛的处理要等里正和族老们商量之后才能定下来,现在不能给肯定的回复。
  回去的路上,林夏至同里正说了他想在村里租用一片空地杀猪,还要借用村里的井。每天个村里一百个铜板的租金,作为占用水井和地面的补偿。
  这件事不难,里正一口答应了下来,说他等会儿会让卫夫郎每家每户通知到,那块空地大家别用。
  林夏至把自己的事同里正说了之后,没有在外面多待。让林铁牛先陪老阿么回去,顺便换身干净衣裳,等会儿到林家准备杀猪。
  林夏至回到家,把他出门这段时间发生的事情告诉李秀和杨雨生,以及他自作主张雇佣了林铁牛帮家里杀猪。
  李秀听了林夏至说的,用帕子压了压眼角的泪花,林铁牛家确实可怜,让他来家里杀猪没问题。
  杨雨生倒是领悟到了林夏至的意思,把林夏至拉出去说了两句悄悄话。
  林夏至和李秀出门的时候,杨雨生已经分好了每天的杀猪人家,刚才叫人去村民家里通知。
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