[群穿宋朝]苍穹之耀完本[bl同人]—— BY:青律

作者:青律  录入:10-16

“噢噢,”唐以反应了过来,这才接道:“陛下的意思,是让微臣用这红菜根提炼出糖来?批量制备然后在榷场贩卖?”
“是!”
唐以忙不迭行了个礼,吩咐太监们把东西送回自己府邸之中。
唐以本身虽然是医药出身,也有一定的化工知识储备,但这古代的条件实在是太差了。
别说制造什么新式药物了,这种连玻璃都没办法吹制出来的落后时代,他想搞些工具弄青霉素都不具备条件。
但是别的不说,这提炼糖,还是能够办得到的。
现代工业对食用品要求严苛,制糖不仅要考虑纯度、杂质含量,还要加入清净剂和灭泡剂等等。
可是古代不一样——
只要这玩意能吃,就能卖。
没有检疫标准,更不用跟质量监督局等批文。
唐以回府以后看着那一车的甜菜,又想到那神出鬼没的云祈,笑着骂了句娘。
他脱下官袍穿了身轻便紧身的衣服,吩咐厨房那边寻菜刀和杯子来,开始跟厨子似的切菜根。
旁边的侍女小厮们哪里敢让大人做这种事情,忙不迭冲过来帮忙,还不住的道歉自罪,生怕被降下什么惩罚来。
唐以又想起来这是古代,只好跟带本科生似的教那些人如何切菜丝,如何洗净,又如何榨出糖汁来。
第一道工序下来,那糖水浑浊呈暗褐色,但蘸点一舔,确实是微微发甜。
这不是改良过后的糖料作物,虽然出糖率没有前者高,但茎叶、根尾、青头都含有一定糖分,也都可以拿来切碎了榨汁。
唐以琢磨了一下,决定先弄点东西出来看看成果。
可惜没有任何化学药剂能帮忙提纯,不然可以造出澄明洁净的糖块出来。
糖汁用细纱布反复过滤杂质以后,进行蒸馏和结晶反应就可以了。
唐以连着忙活了两天,直到第二天晚上时才捧出像点样子的成品出来。
他自己不觉得这算成品,可旁边左右伺候的奴仆全都惊骇的说不出话来——
“老爷!这,这竟然是糖块不成!”
“怎么了?”唐以搓了些碎屑尝着口感道:“不就是寻常的冰糖吗?”
小厮丫鬟们一个个目瞪口呆,看着那冰糖块跟傻子一样不知所措。
他们这个时代,只有糖稀和糖霜。
唐以所造的东西,是他们根本无法认知的存在。
第70章 九月
完颜雍再见到唐以的时候,还见到他送上来的贡品。
瓷碟上放着一大块一大块的微微泛着黄棕色的石头,看起来模样颇为奇怪。
“混账!”他本来这几天就没睡好,脑子里全是云祈灌得那些迷魂汤,此刻脾气上来了直接怒斥道:“朕要你去造糖,你去找什么石头来糊弄朕!”
“来人!先杖责二十!”
唐以一见左右有人冲过来,哭笑不得的大声道:“陛下!这就是糖!”
完颜雍怔了下,看了眼碟子上的石头,皱眉道:“这是糖?”
“这真是糖……”
自西周以来,饴糖就已经出现且传播范围极广,但从那之后一直到宋朝,糖的形态主要是糖霜和糖浆两种——
虽然在唐大历年间,在四川遂宁一带就出现了用甘蔗制取冰糖的现象,但这项技术并没有被广泛的传播和传承,加之金国地处远北,还真不流通这东西。
完颜雍看了半天这稀奇古怪的石头,吩咐太监取把削羊肉的小刀来,弄了些粉末尝了一口。
甜。
很甜。
他皱眉看着那硕大的糖块,又问道:“这是从那甜菜里弄出来的?”
唐以刚松了口气,心想屁股这是躲过了一劫,忙不迭行礼道:“正是如此。”
“放屁!”完颜雍恼怒道:“甜菜才多重,这石糖有多沉手你不知道?两天就能造出糖石来,怕不是用蜂蜜泡过来糊弄朕!”
陛下您听说过晶体这个东西吗。
唐以深呼吸了一口气,再次耐心解释道:“陛下,这个是红糖,而且就是用甜菜做的。”
完颜雍其实也隐约觉得他没骗自己,问题是临国人当真是一个个智多尽妖,还全都会些宫里大臣从来没听说过的妖术,他这样也只是为了诓这唐尚书一下,看有没有破绽。
这红糖比起饴糖和蜂蜜来,当真甜而生香,带着股截然不同的风味。
而且这是石块模样,更方便储备和贮藏,当真是个好东西。
完颜雍越咋吧嘴越觉得味道不错,索性又用刀刮了些许,用指腹蘸了尝味道。
“陛下,此糖形态如冰,所以也叫冰糖。”唐以见他神色有所松动,继续道:“如果陛下有意了解的话……可以和微臣去工坊里看一看。”
工坊?
完颜雍愣了下,马上领会了他的意思:“这才我下令的第三天,就已经造了工坊了?”
“微臣将此技艺传授给了家奴,又建了官署,让家奴教工匠们制备之术。”唐以微笑道:“想来等明年此时,榷场之上贸易往来,恐怕已紧俏的很了。”
完颜雍心想这事怎么可能发展的这么快,当真备了架辇同他出宫查看。
唐以手头没有化学药剂,自然是自己总结的土法子。
他根据仅有的条件,折腾出了一套三段炼糖法。
完颜雍去了那被征用的工坊里,发觉一切都和自己想象的大不一样。
唐以把这房子里多余的桌椅板凳全部搬走,划区域为一个个的操作间。
而每个操作间之中,糖灶设三锅如品字,远处已经有召来的农妇农奴在不住的切菜碾汁,还有人将一盆盆的菜汁端去过滤,再端到这操作间中进行加工。
由于时间尚短,这工坊里只有两个操作间,一是那唐以的家奴,二是一部分家奴如师傅般,在带着新来的工匠走流程。
哪怕没有成品端来,那如同蜜糖划开般的甘甜香气已经氤氲开来。
完颜雍走进了几步,想看清楚他们都在做什么。
“这是石灰,”唐以给他解释道:“往糖汁中加入石灰,可以去除杂物。”
那汤汁经过三锅的煮炼,竟凝成如黑砂般的东西。
“这是红糖?”完颜雍看着那黑乎乎的一坨道:“跟那石头颜色挺近。”
旁边的工匠不敢在高官显要面前怠慢,干活格外卖力。
他们将那黑砂放在漏斗之中,用清水将那黑砂糖浇淋,上层的黑砂竟渐渐变白,随即被人刮下来取走。
而那白色的糖块被加水煮沸,用鸡蛋清澄去浮渣,再被置入钵中被撒入竹篾片。
“这便是最后一道工序了。”唐以解释道:“撒入竹篾片之后,这糖就可以
这种做法不仅出糖快,质量高,虽然颜色不能如现代冰糖那样冰白透亮,但已经是这个时代的上等货色了。
只需要一晚,就能通过甜菜制备出大量的冰糖出来。
“之所以叫冰糖,也是因为这糖如冰一般,过热会化,”唐以一边陪他检视其中的各项环节,一边解释道:“虽然本身容易储存,但天热之后还需要多加注意,如果是夏天运输买卖,最好装载瓦罐或者陶罐里卖掉——如果糖块多的话,裹些棉被厚毯也可以。”
完颜雍脚步一顿,皱眉问道:“裹上棉被不就更热了吗,岂不是会化的更快?”
唐以讪讪一笑,颇有种上山支教的感觉。
临国。
厉栾被泼粪的事情,隔了好久才传到各路长官的耳朵里。
倒不是消息不灵通——前脚金国刚走,部下们才有闲工夫汇报这种低级别的事情,还生怕被上头的人骂。
大家伙都没有嘲笑的,反而惋惜这么漂亮的大美人白白受这种罪。
还有人后怕一阵子,心想得亏全票同意了柳元首提出的单城流构想——
这要是占领个五六省,然后管理几千万个这样的愚民,搞不好没等新文化传播出去,自己就被这群死活不肯解裹脚布的家伙给造反活埋了。
钱凡等人也是在两国外交结束之后,才知道这消息的。
从头到尾,厉栾都跟没事人似的陪同和参与金国使臣的谈判,压根没有半分心理阴影的样子。
这得内心多强大啊。
一帮官员左右一合计,厉姐这回是在替文化部背锅,也是在为建设部背锅,怎么说都得请她吃顿饭。
趁着一堆事差不多能告一段落,一伙人相当快活的拉着她和建设部的小年轻们,去凝月楼包了个场。
扬州好吃的点心多,各种山珍海味也相当便宜。
他们本身不如那些世家大族般铺张浪费,但因为这一身临国人的装扮和制服,让老板娘和老板都不甚惶恐,恨不得把天上的鸾鸟都裹上酥油炸好了端上来。
厉栾一开始推让着不想去,后来发现是这帮孙子们想找个由头聚餐,索性吩咐建设部的上下都跟着来,反正是柳恣出钱,不蹭白不蹭。
白鹿一向是宅男属性满点,下班时间宁可在府邸里宅着打游戏也不肯出来玩,这回也被柳恣强行拎过来,说是要庆祝他上任副元首。
一群人把珍藏的啤酒汽水全都拿了出来,表示今天要战个痛快。
赵青玉早就把那不小心撞到的金国小姐姐忘到脑后,还在喝着冰镇果汁,想着要不要打包些芙蓉酥给实验室里的龙牧带过去。
钱局长一喝大,就开始嘴巴没个把门的,把扬州姑娘的颜值和时国的那些女明星们放在一块比较,琢磨着这古典美也是真的古典美。
“但要说漂亮啊,还是那前阵子回扬州的云小姐漂亮!”他晃了晃啤酒瓶,笑的玩世不恭:“可惜人家还真是一心向金,压根不肯回来。”
白鹿正低头啃着鹅腿,动作僵了一下。
“别说人家不想回来了,我都想走。”柳恣喝的两颊微红,皱着眉拍桌子道:“加班加班加他妈的班,老子在江银干了四年都准备滚蛋了,现在比刚改革那会还忙!忙得他妈的跟狗一样!”
“你看啊,这书生就是书生,骂人都只有这两个字,”钱凡嘿嘿一笑,又给他续满酒杯:“你这度年假也没法出国逛教堂看大海了,顶多来个临安城一日游!”
柳恣横了他一眼,呸了一声大着舌头道:“老子单身都四年了,再这样真要去找个小倌泻火!”
当然他也就敢打打嘴炮,还是喝大的时候才敢这么说。
“这要是我不用在扬州当官,我就出去扛着机关枪当将军去,”钱凡双眸微眯,做出端枪的姿势:“什么骑兵弓弩瞎几把扯淡的东西,一通炮放过去怼谁谁死!”
“那甭吹空调了,出去打仗去吧。”厉栾兴致不错,扫了他一眼笑道:“要不你办公室让出来给教育部的,你自个儿就睡沙场那边没事放个炮?”
“别!我这就放个屁!”钱凡一边打嗝一边摆手道:“这真没空调wifi,老子活不下去的,明天就得跳瘦西湖。”
“甭跳了,想跳瘦西湖的人多了,”柳恣还停留在明天也要加班的怨念里:“你跳下来别压着老子。”
吴恭喝酒喝的最多,醉眼朦胧的又开始想老婆,挥挥手道:“哥们儿我在湖底,你喝饱了也下来啊,凉快着呢。”
钱凡笑着看了他一眼,起身给他也倒满了酒,拍拍肩膀道:“喝个爽快吧,大不了明天咱都请假不上班了。”
“明天星期六,你们不用上班。”柳恣瘫在桌上,任由脸颊旁边都是河蟹河虾壳儿和鸡骨头:“老子还得去呢,干他妈的。”
“诶,这句骂的不错,再来一杯!”
——
啤酒也醉不到哪里去。
柳恣喝的不多,主要是上脸快,等回了家以后自然又是躺尸状态,跟木装似的横在床上,连哼都不哼一声就睡死了。
这一睡就从凌晨一点睡到晚上六点,中间不起床不吃饭,就死撑着去尿了一泡,还差点尿了一墙。
全程自然又是被辛弃疾看在眼里,差点想架着他上厕所。
这已经不用赵青玉解释了,不是喝多了,就是单纯进入补觉模式而已。
至于柳先生心心念念的加班,自然也就被孙赐和胡飞帮忙给推掉了。
——其实参政院没有那么丧心病狂,可柳恣自己是个工作狂属性,还是傲娇又话多的那种。
他就是喜欢一边哔哔叨叨抱怨工作好多,一边赶都赶不走的赖在办公室里,压根不肯把活儿往后推。
——处女座都这样。
赵青玉睡得早起得早,这几天都在龙牧科研部的实验室里跟着忙活,自然只草草吩咐几句就走了,把这滩尸体扔给辛弃疾。
辛弃疾虽然诧异,但也放弃去图书馆里看书,而是老老实实地呆在家里伺候这连佣人都没请一个的元首大人。
难道自己其实是佣人?
在帮忙擦脸的时候幼安同学怔了一下,忽然感觉这个猜想有几分的真实性。
帮忙做家务帮忙打理房间,主人回来躺尸还得盯着他别吐了。
也许真是个佣人吧。
在广陵礼堂开放不久,扬州书馆也跟着开放了。
自然五花八门的图书都有,内容也都是被文化部甄选过的。
居民们想要进去,只用刷二维码就可以进去读书,但书这种东西,是绝对不能被外带出去的。
虽然有些小偷小摸试图装成读书人混进去,但不知怎么,当他们偷偷想把书带出去高价卖掉的时候,两侧的门都会跟长了天眼似的同时响起来,然后就有三四个保安同时冲上来,不仅把书翻出来还把人交给警察局。
久而久之,居民都老实了,看书也老老实实的看书,不敢妄想别的。
辛弃疾虽然用的惯PAD,可他还是对纸质书更有种本能的亲近感——
大概是因为从小到大都看的是纸质书吧。
他为了照顾这睡的和猪一样的柳元首,只心里惦记着上次没看完的《自然进化史》,拿出热毛巾来帮他第二次擦脸和脖颈。
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