“张叔,你让梅花婶子有空就多腌点儿酸菜,我这边肯定还是需要饿。”
“好好好。我一定告诉她。”
等到张铁柱推着木板车走了之后,小草也开始忙活了起来。
其实酸菜鱼调味料在方法上虽然比直接做酸菜鱼来的简单,但是,在精准度上却高出很多倍,比如放多少盐,放多少青花椒那都是有讲究的。
将锅子烧热,小草往里面倒了点儿菜油,又将按照比例调配好的辣椒、生姜、大蒜什么的一股脑放进去爆炒,最终才放入酸菜还有青花椒,又勾了淀粉,这才拿过小花递过来的白瓷碗,将调味料盛了出来。
为了验证自己做出来的调味料到底对不对,晚上小草又处理一条草鱼,直接用自己白天做的调味料煮了酸菜鱼出来,一大家子满怀期待的围着桌子坐下,等到所有人吃了一口用调味料做出来的酸菜鱼之后,所有人的脸色都变了。
“二姐,你这调味料做出来的酸菜鱼跟中午直接做的一样好吃。”小花第一个竖起大拇指,毫不吝啬的夸奖道。
“媳妇,你这个调味料一定会很好卖的。”玉风连着吃了三块鱼之后,才说出一句话。
“既然你们都觉得不错,那就预祝咱们明天酸菜鱼调味料大卖吧。”小草拿起手里的茶杯,以茶代酒的方式,大声道。
“一定会大卖的。”
有了自家母亲和姐妹们的肯定,第二天,天还黑咕隆咚的,小草就起床洗漱完毕,用酸菜和其他配料熬了一坛子的酸菜鱼调味料出来,又把玉风叫醒,两人才一起往青山城里赶。
“小草,你们俩也要进城吗?”小草和玉风到了村口的时候,歪脖树下听着一辆马车,赶车的人就是昨天给自己运了酸菜的张铁柱,原来。
“是啊,张叔,你也进城吗?”小草带着玉风走到张铁柱面前,笑着问道。
“恩,我刚好去城里半点儿事,要不你们俩坐我这马车吧,省的一路辛苦。”张铁柱是个憨厚的人,昨天小草买了他们那么多没人要的酸菜,他总觉得,好像是自己占了这姑娘一个大便宜似得。
“好啊,那就谢谢张叔了。”一听可以搭车,小草自然高兴,于是,二话不说,拉着玉风就上了马车。
“哎呦,我说铁柱啊,咱们坐这马车怎么就需要一个铜板,而这小丫头你却分文未收啊?”等小草坐上车才发现,里面已经做了两三个妇人了,而刚刚说话的就是上次来小草家说亲,却被赶出来的林美。
“就是啊,莫不是你瞧着这丫头长的俊俏,所以,就不收了?”另外一个妇人捂着帕子,声音高亢。
“真是个骚蹄子,小小年纪就知道勾引男人,为了两文钱就能卖笑,太下贱了。”
三个农妇坐在车上对着小草指指点点,语气中的嫌弃和厌恶,完全不加任何掩饰。
“不许你们这么说我媳妇!”玉风听着面前这几个女人的话,原本平静的面色一变,漂亮的脸蛋渐渐染上了怒意。
“呦,听说许温雅从山上捡了个少年回来给小草做童养夫,原来就是你啊。”
三个妇人见玉风为小草出头,虽然惊艳于他的面容,但是,一想到这么俊的少年竟然是别家的,心中又忍不住有些妒忌:
“瞧瞧,还没及笄就让别的男人媳妇媳妇的叫着了,也不害臊。”
“就是,果然骨子就是个荡妇。”
“你们……”
玉风见这几个女人竟然还不闭嘴,气的脸色通红,本就漂亮的脸蛋更是添了几分艳丽,惹得那几个女人就更加嫉妒了,说话更是越来越酸。
“好了,玉风,你跟这些在耳边嗡嗡乱叫的苍蝇生什么气啊。”小草不带一丝情绪的声音慢慢响起。
“可是,她们骂你,我不允许。”玉风依旧十分生气。
“那你要怎么办呢?”小草瞧着身旁少年怒气冲冲的样子,反而笑了起来,透着轻快道:
“难不成这狗咬了你一口,你还打算咬回去不成?”
听完小草的比喻,原本还生气的玉风突然“噗嗤”一笑,那娇艳的笑容看的车上女人都直了眼睛,只痴痴盯着他看,好半响才反应过来,这该死的臭丫头竟然拐外抹角的骂她们是狗。
“死丫头,你说谁是狗呢?”马车上,林美身旁的一个穿的花花绿绿的女人怒气冲冲的盯着小草,大有一副你要不道歉,老娘就弄死你的样子。
“谁答应谁就是咯。”小草淡淡的看了她一眼,语气更是不带一丝感情。
“你个小贱蹄子,你他妈再骂一句试试,老娘今天非撕烂你的嘴不可。”相比较小草的冷淡,那女人是气的直跳脚,撸了袖子就要同小草打架。
“张叔,我瞧着这三位婶子好像不太愿意同我们一起坐马车啊。”小草完全不受眼前女人的影响,寒冷的眸光扫了一眼余下幸灾乐祸的两个女人后,语气带着一丝委屈道:
“不然我把这三位婶子的钱出了,你就让她们下车吧。”
“凭什么,小践人,是马车是我们先上的,要下去也是你下去。”小草的话一说完,林美立马说道。
这村子到城里若是没有马车,靠着她这脚程,恐怕一个时辰都到不了,而且,还耽误了她办正事,所以,林美无论如何都是不高兴的。
“就是,我不下去。”
“我也不下去。”
听着马车上三个女人霸道的话,张铁柱有些无语的摸了摸鼻子,其实,他也不喜欢这三个女人,每次载着她们,一路上耳根子就不清净,老是东家长西家短的议论个不停。
小草瞧着张铁柱似乎也是高兴的样子,心中立马就明白了,肯定是这老实男人不敢得罪这三个女人,于是,大眼珠子一转,便从马车上跳了下来,同车的三个女人以为小草坳不过她们,所以,干脆不坐了,脸上立马露出了得意的表情。
小丫头片子,敢跟她们斗,弄不死你!
结果,小草却绕过马车,来到张铁柱的身旁,从袖口直接掏出十文钱递给了他,声音掷地有声:
“这马车我包了!”说完,又对着还未下车的少年道:
“玉风,你知道该怎么办了吧。”
紧接着还未等车上的人反应过来,玉风抬起脚就往这三个女人的屁股上一踹:
“噗通”
“噗通”
“噗通”
地上响起三个声音,原本还洋洋得意的女人便跟个肉球似得从马车上滚了下来,那模样,要有多滑稽就有多滑稽,惹得旁边看热闹的人都哈哈大笑起来。
“有时候说话得留些口德,不然,怎么死的都不知道。”小草终身一跃,直接跳上马车,将三个铜板扔在地上后,居高临下的望着刚要从地上爬起来的三个女人。
“你个该死的臭丫头,看老娘怎么教训……”
吃了一脸土的女人刚站起来就要往马车上的小草扑去,结果,王铁柱在这个时候挥动马鞭,马儿沓了沓马蹄便跑了起来,害的女人扑了个空,再次摔了个大马趴。
小草不是第一次进城,不过,坐马车还是第一次,虽然只是用简易的木板搭成的,但是,小草还10 是十分满意的,毕竟马车可比自己用脚走路缩小了一半的时辰呢,而且一点儿都不累。
“媳妇,你冷不冷啊?”
虽然是夏天了,但是,早晚温差大,尤其是像这种山脚下的乡村,而小草原本想着是走路进城,路上肯定会出汗,所以,只穿了一件薄薄的衣服,如今坐在马车上,倒是真有些冷了。
就在小草想着该怎么回答玉风这个问题时,突然一个火热的胸膛靠近自己,小草一抬头,就见玉风挠着头发,小脸泛红道:
“那个,我身上暖和,我抱着你,可以给你捂捂热。”
由于前世职业的关系,小草对于别人对自己身体的碰触还是有些抗拒的,可是,当自己发冷的身体挨着玉风热乎乎的身体时,诚实的身体便不再抗拒了。
暖和,真暖和,怪不得都说男人火气旺呢!
不知道是因为玉风的怀抱确实暖和还是自己早上起得太早了,在马车滴滴答答的行走中,小草靠着身旁的男人开始打起了瞌睡。
迷迷糊糊中,又往玉风的怀中挪了挪,少年低头看着她缩在自己怀中的乖巧样子,清俊的脸上褪去前面呆呆的单纯模样,一双深不见底的眼眸中满是宠溺的表情,双臂将她紧紧抱在怀中,靠着她的耳垂轻声道:
“媳妇,不管我是不是玉风,你都只能是我的媳妇。”
“唔~”就在这个时候,睡梦中的小草轻轻嘤咛了一声,吓得少年脸色一变,在发现她只是睡梦中的呓语,顿时松了一口气。
坐在马车头上的张铁柱瞧着玉风这么样子,嘴角微微一笑,攀谈道:
“你对小草可真好啊。”
玉风将视线转移,抬头看了男人一眼,随即又低头盯着怀中女孩,勾起的嘴角带着微笑,露出痴情的表情:
“那是因为,她值得我对她好!”
时间一点点的过去,原本还在地平线上的太阳此刻已经高高挂起,马车在滴滴答答的声音中,慢慢靠近青山城,望着渐渐出现在他们面前的城墙,玉风有些不舍的将怀中人儿叫醒,等到小草百分百清醒之后,两人同张铁柱道了谢,才下了马车。
青山城的早晨格外热闹,青石铺成的马路两边不管是林立的商铺还是街边的摆摊都聚集着好多人,看着讨价还价、来来往往的人群,小草的心情都变得好了起来。
穿过热闹的人群,一直到了聚鲜斋的门口,小草才停了下来,两人刚走进聚鲜斋的门口,上次招呼他们的店小二就立马冲了出来,笑呵呵的跑到小草的面前,说道:
“哎呦,,我的姑奶奶啊,您可终于出现了,我们曹大厨都等你好一段时间了,若是你再不来,他就要去衙门让捕快帮忙着寻你了。”
“呵呵,小哥,我不过是个乡野村姑,你家主厨寻我干嘛?”小草半开玩笑道。
“寻你自然是为了那红枣啊,你可不知道,这红枣糕如今成为我们聚鲜斋的招牌菜了,每个进来的客人都要点上一份,你上次给我们带来的红枣,这才几天功夫啊,都快见底了。”
伙计一边说,一边拿着眼往她身后瞧,却见她这次连背篓都没有带,只是她身旁那个俊俏小子身上背了个竹篓,顿时有些失望道:
“乔姑娘,您这次来,怎么都不带点儿东西来啊?”
伙计想着这几天,自家酒楼的主厨就跟热锅上的蚂蚁一样,天天吩咐自己站在酒楼门口看着人群,只要见着小草就赶紧往里面带,可今天这姑娘是来了,却没有带来自家主厨想要的东西,那可怎么办啊。
小草听着他的话,微微一笑,声音不急不缓道:
“伙计,我虽然没带来你们主厨想要的东西,但是,我有更好的东西要给你们曹大厨看,就烦你通传一声吧。”
“哎,好好,我马上就去。”伙计听着小草的话,眼睛立马一亮,热情的招呼他们进去后,便冲进了厨房。
玉风和小草屁股刚坐下,这背上的篓子刚放地上,就听见一阵急促的脚步声由远到近而来,接着就是曹大厨中气十足的声音:
“乔姑娘,你可终于来了啊。”曹大厨自从尝到了小草给他的菜谱的甜头后,以前那凶神恶煞的模样早就没有了,取而代之的是爽朗的笑声:
“听伙计上,你带来了更好的东西要给我,快拿出来让曹某瞧瞧。”曹大厨迫不及待的走到小草身旁,声音中透着十足的喜悦。
“曹大厨,最近这红枣糕卖的如何啊?”小草站起身,微笑着问道。
“好好好,卖的十分好啊。”曹大厨笑的欢快,招呼俩人去了楼上的雅间坐着,又让身旁的伙计给沏了好茶,送上了糕点后,这才继续开口道:
“乔姑娘,说实话,咱们聚鲜斋自从推出了你做的那个红枣糕之后,深受老人和孩子的喜欢啊,不仅酒楼卖的好,很多员外和官家每次宴请宾客,都点名要我们聚鲜斋的这道红枣糕,如今,你上次送来的红枣就快用完了,不知道下一批啥时候再有啊?”
听着曹大厨的话,小草微微皱眉,这红枣也是自己无意间发现了,上次那颗枣树早已经被自己摘了个精光,也不知道山里其他地方有没有,曹大厨瞧着小草不说话,以为是这价格不满意,便连忙说道:
“乔姑娘,只要你能继续给我供应红枣,我每斤再给你涨五分钱,而且,以后也不需要你带过来,我差人去你家取就可以了,乔姑娘你看如何?”
“曹大厨,这价格倒不是问题,只是我上次也跟你说了,这红枣长在深山之中,极其的难找到,我也是偶然之间得到的,这样吧,我明天就进山里帮你寻一寻,若是找到了,立马给你送过来,如何?”小草思索一番后,缓缓说道。
“好好好,那一切就拜托乔姑娘了。”
曹大厨也知道,这事情自然是急不得的,况且都说深山之中洪水猛兽多,一个小姑娘帮他找寻已经很难得了,自然他也不能再提出更加苛刻的要求了。
“对了,曹大厨,我今天是为了它而来了。”差点儿被红枣的事情给耽误了,小草想起这次进城的目的,连忙从玉风的背篓里拿出一个坛子。
曹大厨已经完全领略过小草的厉害了,看着这个平淡无敌的坛子,十分好奇的说道:
“不知道,乔姑娘这里面装的是什么呢?”
“曹大厨自己打开看看就知道了。”小草一边说,一边将坛子递给了这个男人。
趋于好奇心使然,曹大厨接过坛子,打开了上面的盖子,凑着鼻子往前一闻,顿时,一阵酸爽中透着麻辣的香味刺激着自己的感官:
“乔姑娘,这是什么?”曹大厨疑惑的问道,这坛子里面装的似乎是酸菜,但是,一阵阵麻辣的味道又是怎么回事呢?
“这是酸菜鱼的调味料。”小草笑着解释道。
“酸菜鱼?……调味料?”曹大厨重复了一遍后,依旧有些不解。
“我知道您有些难以理解,不如这样,我借您的厨房一用,等我把菜做出来了,您就明白了。”小草觉得,费尽唇舌解释半天,还不如自己动手做一下来的简单。
“好!”
曹大厨立马点了点头,做了个请的姿势,对小草的能耐他是十分了解的,看着那一坛子类似酸菜的东西,他觉得,这姑娘肯定是要给自己带来新的菜式了。
“那就谢谢曹大厨了。”小草说着,让玉风提起坛子,两人转身去了厨房。
依旧如上一次一样,小草遣退了所有人,只留下玉风做帮手,而曹大厨这一次,则悠闲的坐在雅间,一会儿品品茶,一会儿哼哼小曲,心情愉快的等着小草带给他惊喜。
因为有着酸菜调味料的关系,所以,小草做这道酸菜鱼的时间十分短暂,一刻钟都不到的功夫,一大盆香的让人直流口水的酸菜鱼就这么做好了,由于是用一个堪比脸盆大的青花瓷海碗装着,身旁的少年瞧着小草提着费劲儿,索性,就一把夺过来,自己给这曹大厨送去了。
“乔姑娘,这个是……”曹大厨一瞧这端上来的东西之后,先是吓了好大一跳,好家伙,这一盆子下去,够十几个人吃了吧。
“这就是我前面所说的酸菜鱼。”小草微微一笑,递给男人一双筷子,信心十足的说道:
“曹大厨,尝尝味道吧。”
曹大厨接过小草手里的筷子,先是闻了闻香味,然后,随手夹起一块白白的鱼片放入口中,顿时,酸爽的口感配上麻辣的味道,直接充斥着自己的整个口腔。
又迫不及待的拿了勺子,轻轻抿了一口汤,瞬间只觉一股难以言喻的鲜香,从舌尖的味蕾中直接跳跃到了喉咙,最终连自己的胃都暖和起来。
“烫头鲜嫩爽口,肉质鲜嫩爽滑,酸的开胃健脾,辣的提神醒脑,我从未吃过如此酸辣相宜的鱼肉,若是再配上一碗香喷喷的白米饭,恐怕简直可以称得上是人家美味了啊。”
曹大厨对小草做的酸菜鱼简直赞不绝口,一边说,一边不断的将鱼肉塞进自己的嘴巴里,好吃,真真是太好吃了,就连他这种尝尽天下美味的人都完全抵挡不住它的鲜美。
因为聚鲜斋厨房的东西十分齐全,所以,小草在做酸菜鱼的时候,还加了粉丝进去,这也就是为什么,明明只是一条寻常的草鱼,竟然能够做出一大盆来的原因。
粉丝煮的烂烂的,混着酸辣的汤,次溜溜来上这么一碗,简直比前面曹大厨所说的米饭都来的过瘾。