芝麻绿豆蒜完本[耽美]—— by:安尼玛

作者:安尼玛  录入:09-15

霍子安笑了出来。孔姨瞪了霍子安一眼:“安子,你别笑,你怎么照顾良辰的,厨房哪儿哪儿都危险,你就别让他进去了。”她以为由良辰是在厨房弄伤的。
霍子安揉了揉脸,正经道:“遵命,以后他进厨房,我就打他屁股!”
孔姨笑骂:“甭贫了,你以为我不知道,你嘴里说一套,心里想一套。”
子安心虚,不敢接话。
由良辰突然对孔姨道:“我有事跟您说。”
孔姨怔了怔。儿子正儿八白地找她说事,这简直是绝无仅有。但直觉告诉她,不会是什么好事儿。
由良辰又道:“我一会儿找您去。”
她收敛笑容,点点头,转身走了。
两人都松了一口气。明明没干什么坏事,不知道为什么,像是被抓了个正着似的。
霍子安问道:“你要跟孔姨说什么?啊,是赔偿的事吗?”
由良辰没料到霍子安早知道了,“你听邱新志说的?那房子要赔偿损失,我手里没那么多钱。”
“多少钱?”
霍子安听了赔偿金的数目,吃了一惊,挠头道:“我也没那么多。”要陈朗心没来之前,他勉强还拿得出来,现在他是自顾不暇了。
两人相对发愁。
由良辰道:“我妈能拿出来,就是不知道她肯不肯。”
“你编个什么借口?”
“能有什么借口,照实说呗。”
霍子安摇摇头,对孔姨他挺了解的,“她宁愿多花一倍钱去打官司,也不会同意你顶罪的。”
“那怎么办?”一打官司,秦老头就甭想撇清关系,连邱新志也得卷进去,不知道何时了结。
两人继续发愁……
霍子安把手放他肩膀道:“你就说把钱借我了,投餐厅里。”
由良辰一愣,想了想道:“我妈看不到白纸黑字,不会信的。”
“那就白纸黑字呗。”
由良辰更不愿意了,“钱又不真的到你手上,我给你打白条?”
霍子安笑道:“行啊。”他对由良辰是百分百的信任。
由良辰坚决不肯。本来就没子安什么事,凭什么让他把餐厅割出来?
两人讨论来讨论去,也没别的办法。霍子安顾及由良辰的尊严,不好再劝,最后他叹了口气,“不行找邱新志吧。”
“问他借钱?”
霍子安立即道:“钱他不一定拿得出来,但要哄你妈高兴,他还能派上用场。”
邱新志听了霍子安的提议,直接道:“神经病!”
霍子安“哼”了一声:“你又不会掉一块肉,这么点事都帮不了吗?”
邱新志:“你当我们杂志是什么啦?而且,这事儿也太幼稚了吧。”
霍子安要求,跟由良辰一起上杂志,哄住老太太。他知道这事幼稚是幼稚,但对孔姨绝对是行之有效。孔姨对餐厅一直虎视眈眈,尤其现在上座率很高,她没事就磨着他,让他扩展规模,她愿意投资。霍子安自然是跟她斗智斗勇耍太极,但他心里明白,孔姨要这家餐厅,最终也是为了给由良辰。她在二环里除了这四合院,还有两套住宅、两个商铺,压根儿不缺钱。她不缺钱,也不缺留给由良辰的钱,缺的是“业”。老太太心气儿高,只想儿子有个体面的事业,就算不能挣多少钱也无所谓。
孔姨最好面儿,一直就想儿子上报纸、上杂志,由良辰要能在杂志露脸,内文里又是“餐厅老板”,对她而言,这可比白纸黑字的契约有说服力得多。
由良辰却觉得难为情,“这事拉倒吧,钱我再想办法。”
霍子安给了邱新志一个眼风。邱新志知道是什么意思,但也不能为了哄由良辰高兴而卖了自家封面啊。他无奈道:“你能想点靠谱的主意吗?”
霍子安冷笑:“那你拿钱出来?”
邱新志没话了。他收入虽然高,但有个常年卧病在床的母亲要照顾,花费也大手大脚的,一身的名牌名表好车,一下子拿不出这么多现金。
三个人一起发愁……
最后邱新志叹了口气,“我们仨壮年人,平时兢兢业业的干活儿,也没偷懒啊,结果要在这里讨论怎么诓老太太的钱。行吧,封面是不可能,内文可以动动手脚。”
内文也凑合吧,霍子安松了口气。却见由良辰一声不响,走了出去。
邱新志对霍子安道:“你确定由良辰愿意这样?我怎么觉得踩雷了。”
“你管住自己的嘴就什么事都没有——诓老太太的钱!这话由良辰听了能高兴吗?还有,你没跟孔姨打过交道,完全不知道这是个什么级别的对手。你要连这点钱都弄不出来,还想动她儿子?!”
邱新志被唬住了,脑子里出现了长出三头六臂的哥斯拉。“有……这么可怕吗?”
霍子安冷冷一笑,懒得跟他废话,回厨房去了。
邱新志怔住了,过了一会儿,他轻蔑地笑了一声,确定霍子安是在诈他。“就算是哥斯拉,也挡不住我对良辰的爱,你要怕,自己缩龟壳儿里!”他伸出食指,对厨房点了两下。
由良辰虽然不情愿,还是乖乖配合了拍摄。这笔钱太大,他要向身边的朋友筹措,一时间也凑不齐。目前这个方法,是最不伤筋动骨的了,自己挂了个虚名,又没真签合约,餐厅还是完完整整属于霍子安的。
邱新志拍板,给了他们一张跨页的大片。但由良辰也不能这样没头没脑地出现,必须得有个由头。于是,霍子安妥协了,同意了“胡同新法餐”这样的标签,这样由良辰作为胡同长大的孩子和“餐厅老板之一”,就有了能采访的内容。
霍子安被迫接受了这样的定位,他个性较真儿,开始思索这标签怎么落实在食物的创作上。他是觉得不对劲的,被这种命题作文架在脖子边,说不出的不舒服。但他没有抗拒,就算不是“胡同”,他们也会给他装上别的框架,甚至更夸张的,“国民厨师的崛起”、“本土化先锋”这一类的,他更是无从下手了。
说到底,他并不只是为了由良辰,他自己也有野心想成为名厨,想摘下米其林星星,甚至在世界的餐饮体系里有自己一席之地。而这不是光靠食物就能办到的。他知道邱新志给他打开了这个门,也能认同邱新志说的,要他没法三言两语把自己说清楚,建立鲜明的形象,在北京很容易就被覆盖了。
这是他需要付出的代价。
他把茴香、八角、辣椒干、鼠尾草、海盐、月季、小葱摆在桌面上,一样样的抚摸,一样样地放在鼻端闻,观察它们的颜色、纹路、质感。他爱这一切,爱它们发出的独一无二的气味。他就像小孩子走进了树林深处,为草尖的露珠、矢车菊上的甲虫、脚底和砂石的摩擦而着迷。他能蹲下来,长长久久地看一个蜗牛慢慢地爬动。他觉得安心。
他爱食物,这是他成为厨师的唯一原因。他知道自己的能力,是可以走得更深的。然而,当他觉得自己离目标越来越近时,却又越来越远了。明明是按着自己的意愿去走的,但总是有各种不可测的力量,这里推一推,那里拉一拉,然后他就不知不觉地偏离一点、再一点。
他到底要去哪里?他真怕自己已经忘记了。
他拿起月季,放嘴里咬了一口。苦涩的花汁流出来,染得他的嘴唇成了桃粉色。
过了几天,版面就大概确定下来。霍子安和由良辰两人在餐厅里拍的照片,做成了一个大跨版。邱新志本来还怕小雪有意见,岂知她拿起版面,眼睛迸出了星星。“哎呀,早知道就别想什么主题,多放他们俩的照片好了。”
她这么一说,邱新志倒是端起来了:“亏你是老编辑,有点骨头行不,见到帅哥就腿软了?”
“我这是顺应民意,现在谁看文字啊,都是扫一眼标题,看看照片完事。颜值才是价值啊。”她把版面举起来,“他们俩真是配一脸,你看他们看着对方的眼神,火花啪啪的。他们俩不是一对吧?”
邱新志打翻了醋缸,“配个屁!诶,评论那边约好了吗?”
“能约的都约了,剩下那些腕儿太大、脾气太臭的,就得您老亲自来了。这一次,您把压箱底的人情都拿出来了吧,真是下了血本了。”
邱新志沉吟,“差的远呢。光是一个封面,一阵浪潮过去了,剩下的还是沙子;版面之外,还得动真格。我想组织几次饭局,把这些人聚到子安的餐厅去。京城混的这班人,精着呢,光听我们说没用,得让他们真正知道霍子安的好处。要是让他们自己去呢,餐厅还有一些不安定的因素,”想到了由良辰吊儿郎当的样子、陈朗心的榨菜马卡龙,以及随时跑到餐厅门口喵一声的老铁,他就发愁,“最好让霍子安做好了准备,再把他们一锅端!”
小雪看着邱新志眼里的斗志,惊道:“老总,你不会在这餐厅……有股份吧?”
邱新志瞪了她一眼。小雪好心劝道:“这餐厅是不错,不过啊,您也别太投入了,我看霍子安对您也就那么回事,没什么好脸色的……”
邱新志打断她:“你懂什么,他心里爱着我,不好意思说出口罢了,”他慢慢收敛笑容,正色道:“而且,我们媒体的责任是什么?”
小雪赶紧从善如流:“维护世界和平!”
邱新志干笑了一声:“这倒是不敢当。别说世界和平,我们自己在浪潮里,自身都难保。米其林进来北京、四十星大厨要做京城最大的法餐厅、人均500以上的餐馆每个月得开七八家,这就是浪潮。我们在浪潮里有什么用呢?”
小雪心有所感:“就是旁观者和记录者罢了。”
邱新志摇摇头:“旁观者,有时就是刽子手。”
小雪瞪大了眼睛。邱新志笑道:“在浪潮里,如果我们姑且还能站稳,那就试试找你要的那块石头。在我们还有判断力,还可以有作为的时候,不要让自己淹死在里面啊。”
作者有话要说:
我就一疑问,子安为什么对由家的家产了如指掌……
第54章 吃黄瓜吗,我喂你
“北京的春天儿啊,就跟那半大孩子的裤子,一眨么眼儿,就短了一截儿。不对呐,不是短了一截儿,现在就剩一裤衩儿了。老欧,我说得对不对?”
欧吉说中文不行,语言的理解力倒是超群的,他擦了擦额头的汗,对由大成笑道:“是,北京夏天,热啊,热。”
由大成已经穿着背心大短裤了,一边喝着茶,一边跟欧吉下棋。
他放下茶杯,叫道:“安子,今儿晚上吃什么?”
由良辰从厨房端出一盆黄瓜,道:“烤串儿!”
由大成欢呼:“这好这好!啤酒冻了吗?我不要洋啤,味儿太窜。”
“您什么啤都不能喝,喝茶吧。”
由大成大为扫兴,见欧吉的炮步步逼近,耍赖道:“哟,炮怎么跳这儿来了,不算不算,重来!”
由良辰咬着黄瓜,坐在马扎上。天实在热,他已经换上半袖,手手脚脚露出一截纹身。
没多久,邱新志就进院子里来了,也热得不行,长袖卷到了手肘上,衬衫的扣子解开了几个。
“能吃了吗?”他一坐下就对厨房喊道。
霍子安无奈,餐厅开业有些日子了,熟客没攒多少,却招来一群蹭饭的,一到饭点准坐到马扎上等着开吃。每到这个时候,他就有鸟妈妈含辛茹苦饲养一群雏鸟的心酸感。
他喊道:“要吃饭就干活儿,生炉子去!”
“得嘞!”邱新志回道。
他把炭堆好,点燃了火种。见由良辰大爷一样坐着,咔哧咔哧地咬着黄瓜,就觉得渴得不行。
“由良辰,给我黄瓜。”
由良辰向着桌子下巴一扬,“自个儿拿。”
邱新志举起黑污污的手,“脏!”
由良辰只好拿了一根黄瓜,喂到他嘴上。他一边嚼,一边道:“别放手。”
“你叼着不行吗?”
“不行。”
结果霍子安出来院子,就看见邱新志一边色迷迷地盯着由良辰,一边吃着由良辰手里的黄瓜。
他火冒三丈,心想,今天不该买肉,直接把邱新志烤了吃得了!
邱新志洗了手,道:“人没齐,等着也是等着,打会儿牌吧。”
由良辰叼着烟,“我们仨斗地主。”
“行啊。”
霍子安奇道:“斗地主是什么?”
由良辰和邱新志以不可思议的眼神盯着他。这时,老鲍带着李大虎走进院子,听到“斗地主”,跃跃欲试道:“加我一个!好久没斗勒。”
霍子安望着金发碧眼的老鲍,“这你也会玩?”
“废话!不会斗地主的人地球根本不存在。”
因为被地球人遗弃,霍子安只好在一边煽火烤肉。由良辰:“给我拿瓶啤酒。”
“我要凉的啊,带冰碴儿的。”邱新志道。
“我要红酒,不凉不热,正好16度的。”老鲍道。
霍子安咬着嘴唇,瞬间理解那些在菜里吐口水的服务员的心情了。
过了一会儿,魏国恩和周冬曦来了,霍子安忙得满头汗,庆幸终于来了帮手。
火到了最佳状态,他们把红薯包上锡纸,埋在了火堆里。肉串整齐地摆在篦子上,肥肉很快就融化,油脂滴在火炭上,烟雾升腾而起,整个院子都弥漫着肉香。
邱新志把牌一扔,怒道:“老鲍,你会不会玩?这烂牌你都敢要!”
由良辰也不玩了,“我俩猫都他妈炸不出去!”
老鲍讪笑:“要把握每次机会嘛。”
“不斗了!”邱新志叫道:“现在人多,我们敲三家吧。”
霍子安奇道:“敲三家是什么?”
所有人以不可思议的眼神盯着他。这时,陈朗心走进院子,“敲三家啊,我玩儿我玩儿!”
霍子安瞪眼看着她:“你不是在法国生活了十几年吗,怎么也会玩?”
陈朗心笑道:“我小学时是班里的敲三家女王啊,跟我一伙的就没输过。”
霍子安只想咆哮:为什么小学生会在班里敲三家……
结果,所有人都加入了牌局,霍子安又成了孤家寡人,在烤炉和冰箱之间忙得不可开交。
李大虎道:“子安叔叔,我来帮你吧。”
霍子安热泪盈眶,“大虎,还是你有良心。小学生本来就不该打牌嘛。”
李大虎:“嗯,我才不跟他们玩儿,他们不玩钱,没劲!”
霍子安:“……”
白天的暑气已经到了强弩之末,天黑下来之后,院子里凉爽了不少。肉串出炉了,桌子上摆着毛豆花生、京糕梨丝、抹了三文鱼牛油果酱的法棍、冻西瓜和章鱼拌的沙拉,黄瓜西红柿放在托盆里,上面挂着水珠儿。
扑克牌收了起来,众人团团坐在枣树下,一口肉一口酒,凉风吹起,话声和笑声就顺着风飘到了院墙外。
霍子安在炉前翻动着肉串,由良辰从后面凑了过去,拿着冰啤酒,放在他的脖子后面。霍子安躲了一下:“好冰!”
由良辰给他打开啤酒,喂到了他嘴边。霍子安灌了口啤酒,觉得从喉头凉到了肚子里,瞬即全身都通透了。由良辰把啤酒给他,他不肯接过来,笑道:“你喂我。”
由良辰没应他,只是笑。霍子安立即板起脸,“你刚才喂邱新志来着。”
“啊,我刚才喂他了,”由良辰嘴角一翘,“你也要吃黄瓜吗?”
这话本来没什么,但配着由良辰的表情,霍子安竟然脸红了。最近由良辰怎么回事,话里总是藏着机关似的,让人战战兢兢的,生怕会掉到哪个无底洞去。又或许,这只是自己胡思乱想?
纠结是纠结,但毕竟受不住黄瓜的诱惑,他眉眼弯弯看着由良辰:“吃!”
邱新志走了过来,“吃黄瓜吗,我喂你!”
霍子安咬牙切齿,上下打量着邱新志,心里把他当成板上的鸭子,琢磨怎样把他大卸八块。他举起铁钎儿,“你吃饱了刷碗去,别在我眼前乱晃。”
邱新志转头对由良辰道:“我什么时候吃饱过?良辰,给我拿杯威士忌,1比1的水,要纯净水啊。”
由良辰看了他一眼,依言去调酒了。
霍子安放下铁钎儿,坐在马扎上,“你少支使由良辰,他又不拿你工资。”
邱新志一脸贱样地看着由良辰的背影,“他愿意。”
霍子安懒得跟他抬杠,顺手挠了挠瓦缸边趴着的老铁。老铁抬起脖子,发出了舒服的咕噜声。
邱新志也坐了下来。“饭局定在下下周一,人都约好了,你准备得怎样?”
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