简父理智点,听出蒋浩然有自己的打算,酒杯推了推,身子往前倾,“你是要干什么?找到什么临时工了吗?可不能跑去工地啊,那地方太危险了。”
简父简母都是工厂里的工人,想给蒋浩然介绍的就是里面的临时工,包吃包住,可不比自己在外面打工强吗?
如果不是蒋浩然执意要给他那弟弟付什么伙食费,光奖学金就够生活了。
“我想摆摊卖点吃的。”蒋浩然把自己准备做的,和已经下单买锅的事说了,简母还是觉得他有些莽撞,万一生意做的不好,前期这些钱不就亏了吗?
不过,想想他还年轻,就算亏了,也就当是学了个经验,以后做事也不会这么想当然了。到时候他们拿钱补贴他点,总不至于过不下去的。
“你这个想法挺好,主要现在也没人卖,不知道你这好不好卖。”简父对吃食一向不怎么研究,老婆煮什么他吃什么,所以对外面那些摊贩五花八门的吃的,他都是观望状态。
“这样吧,到时候兴文和你一起去,免费打工,不用工资。”简父张嘴就把儿子卖了,简兴文抹了一把嘴上的油,“爸,你瞎说什么呢!还用你说啊,我那是不知道,浩然哥要摆摊我肯定去帮忙啊。”
蒋浩然和他同年,不过一个是夏天生日,一个秋天,叫哥也就勉勉强强了。
蒋浩然蹙起眉峰,“不用了,这几天兴文还要复习,我自己忙就可以了。他也不懂这个怎么卖,天气又热……”
简母直接挥手道:“热什么热,他天天抱着篮球跑去打都不嫌热,跟你出摊反而热了不成?你都有时间学习,他能没有?就这么说定了,明天我就叫兴文过去你那里。”
简兴文撞撞他胳膊,挤眉弄眼的暗示他同意,蒋浩然叹了口气,点点头,心里想着肯定不会让他白干,工资肯定是要算的。
一顿饭吃饭天都擦黑了,简母担心蒋浩然第二天还要去给老张摆摊,就叫他赶紧回去,顺手还塞了两颗大苹果。
蒋浩然也不推辞,道谢后就带着已经睡过去的宋谨瑜回了家。
睡着之后的宋谨瑜那是直接闭着眼睛浮在半空中,能看见的人肯定怕的不行,蒋浩然看了只是无奈的笑笑,小跑着往前走。
不论多远,宋谨瑜都紧紧跟在他的身边,只有他能看见他,这种感觉也很奇妙。
作者有话要说: 有没有觉得我好勤快?么么么哒,晚安。
☆、具备
第二天宋谨瑜神清气爽的起床,发现蒋浩然躺在床沿快要掉下去,吓得赶紧飘过去。
“蒋浩然,你快掉下去了!”这睡姿宋谨瑜也是不懂了,侧着身子睡在床沿一边,这样睡会舒服吗?
蒋浩然似乎睡得也不怎么踏实,被宋谨瑜叫了声就睁开了眼睛,眼底还有些青色,坐起身揉了下额角。
“你昨晚睡得还好吗?后面你睡着了,我没办法弄醒你,后来看我躺着你也能躺着,才把你弄到床上了。”
“你、你是为了让我睡床上才这样睡得啊?”宋谨瑜不好意思的挠挠脸,眸子瞪得有些圆,有些心虚的想到,刚才他还猜测是蒋浩然爱好特殊才那么睡的。
原来是因为他啊。
蒋浩然笑笑,“走吧,早上忙完,下午还要去看看适合出摊的车呢。”宋谨瑜张张嘴,最后还是闭上了嘴巴,觉得以后要对蒋浩然更好点,这孩子真是太乖了。
宋谨瑜以为好歹也有几天的缓冲期,虽然辛苦一点,等筹备好了再出摊就好。谁知道蒋浩然下楼后,张爱国身边就跟着一名年轻的男人,身子壮实,长相憨厚。
看见蒋浩然过来,男人揉面团的手也停了,沾满面粉的手擦了擦,冲着蒋浩然咧出一口大白牙,“是浩然吧,姑姑和我说过你。不好意思啊,昨天就来了,忘记和你说了,今天你不用帮忙了。”
张爱国听见廖志强说的话,本来要去端米线的手直接把人拉到后面去了,扭头不好意思的道歉:“浩然啊,实在对不住,我以为他还要两天就过来呢。你看这……”
眼神再抱歉,宋谨瑜都听得出来这是让人赶紧走的意思,气鼓鼓的瞪着眼睛,什么高冷形象都没了。
“还讲不讲诚信了?说好几天,今天就把人赶走了!”宋谨瑜气不顺的骂道,不过因为是第一回骂人,气势显得弱了点,尤其就没人看得见站在张爱国跟前的他。
蒋浩然抿抿唇,黑色的眸子里波澜不兴,“张叔,不用说了,我知道的。正好我要去市场看看,那你们忙。”
王淑华看侄子和老公都在旁边,拿袋子装了两根油条,硬塞到蒋浩然怀里。“拿着拿着,哎呦这孩子看着真是瘦,可怜见的。吃了东西再去忙,婶这里就是地方小,不然肯定请你。”
王淑华带点悲悯的味道说着,不过几秒就听见客人的声音,催促侄子赶紧忙活去。“没听见有人要买油条吗?赶紧去做,以后可要早点起来帮忙,浩然以前特别勤快。”
宋谨瑜听这话听得别扭的,总觉得自家小孩哪里都好,就是受了委屈的那种感觉。
更尴尬的大概就是,蒋浩然拎着袋子抬头就看见了蹲在墙角的简兴文。
简兴文:……
蒋浩然是没什么特别反应了,简兴文反而略有些尴尬的笑笑,挠挠头,站起身端着一个不锈钢圆盒,抬了抬手。
“今天起得早,想给你带个早饭,家门口卖的豆腐脑,你不是说那里味道好吗?”
简兴文干巴巴的解释道,主要吧,没想到事情凑得这么巧,他要是晚一会来也就没什么事了。
蒋浩然接过来,也不和他客气,“走吧,边走边说。我要是市场那里看看蔬菜价格。”
简兴文看蒋浩然不在意,又恢复跳脱的性子,插科打诨道:“哎呦,干嘛不趁热吃,我刚吃了碗,可香了!”
把刚递过去的圆盒盖子打开,香喷喷的把宋谨瑜引了过去,白嫩嫩的豆腐脑上面撒着一些香菜末,酱黄豆、榨菜末,再滴上一些香油辣椒油,看的宋谨瑜眼都直了。
摸摸空荡荡的肚子,有些哀怨的想到,做鬼一点也不好,昨晚睡了错过一顿大餐。现在众目睽睽之下,蒋浩然也不好干点什么……
蒋浩然直接把缸子取过来,闭上眼睛,嘴唇翕动,虔诚的让简兴文以为蒋浩然是信了什么教,变成教徒了。不然吃个早餐念念有词的做什么?
不一会儿蒋浩然就睁开了眼睛,看见宋谨瑜露出眉开眼笑的神情,唇角轻轻勾起。
“浩然啊,你什么时候吃饭都这样了?”以前也不这样啊?
蒋浩然淡定的吃了口软滑的豆腐脑,感觉伴着宋谨瑜吃的喷香的表情,胃口都好了不少。
“我们要感激把食物带给我们的人,珍惜食物。喏,油条拿去吃吧。”手上的袋子递给简兴文。
别管张爱国夫妻俩做事不地道这事,只说他们做的油条,又香又脆,简兴文吃了口,有些遗憾没有豆浆,不然泡在里面吃一吃,那可就圆满了。
边吃着东西,简兴文边问道:“这才几点你就要去买菜了,中午饭要这么早就开始准备啊?”
蒋浩然有些无语的看着他,“你除了吃还能想点什么别的?你过来是为了什么还要我来说吗?”
简兴文喔喔了两声,不说话了,专心奋战油条。蒋浩然看他走在旁边也不好和身侧的宋谨瑜说话,看了几眼发现他没什么事就几口把手里的豆腐脑吃完。
拿出口袋里的方形素帕擦了下嘴角,叠好放到口袋里。“走吧,有一些菜的价格我不太清楚,还需要准备一些底料。”
简兴文没意见,他就是打下手的,蒋浩然说什么他就做什么。
真的按着要求操作了,宋谨瑜又觉得生意也不好做了,蒋浩然和简兴文兵分两路去对比记录价格,为此还跑回去拿了两个本子和笔。
蒋浩然对蔬菜这一片比较熟悉,询问价格还快点,也有熟悉一点的店铺,看大量采购蔬菜会是什么价格。
简兴文去看牛肚,鸡胗,鹌鹑蛋一类的价格,到中午两人都汗湿了衣服,随便在菜市场买了些菜就回去煮了。
捧着饭碗的简兴文吃了口就泪流满面道:“浩然哥,不说别的,你只要每天包吃的。你说干啥就干啥!”
蒋浩然扫了他一眼,那鄙视的样子简兴文基本无视,有吃的就行。
宋谨瑜更实诚点,“浩然,你做的饭好好吃!要是我能真的吃到就好了,我就可以天天点餐!”
蒋浩然眸光温柔的回视他,小声道:“快点吃,别说了。”宋谨瑜点点头,美滋滋的把贡献给他的午餐吃了。
简兴文听到一丝半点声音,稍微被蒋浩然温柔的声调惊了一地的鸡皮疙瘩,哆哆嗦嗦的问道:“浩然哥,你在和我说话?”
蒋浩然瞪了他一眼,简兴文立马没了脾气,屁颠屁颠的把东西都吃了,还积极的把碗筷都洗了。
“浩然,这都是我一家家问的,那些人看我不买东西还不想搭理我呢。有一家价格挺便宜,就是不怎么新鲜。”
蒋浩然拿着本子勾画起来,随口道:“那就不考虑。虽然是小本买卖,不新鲜的卖了容易吃出问题,尤其是夏天,东西更容易坏了。”
简兴文挠挠脸,其实他开始是觉得不好,但是人家价格真的便宜,要是卖的多了,可不就赚的多了吗?
“浩然你说的也有道理,就是这成本会贵了吧?我看人家东西卖的也便宜,这能赚钱吗?”
“积少成多,虽然赚的少,但是东西多了,赚的也就多了。”
两人稍微合计了下初步的东西,前一天购买的锅也送到了,总的来说锅和正常的蒸锅差不多高,就是宽了点,中间被间隔开来,方便做成麻辣和三鲜两种口味。
简兴文摩拳擦掌,虽然现在只有一个锅和一堆竹签盒子袋子,但他觉得可以征服星辰大海了!
“我去借三轮车去!我家之前还有炉子,我一块给你都弄到一楼来,你先在家想想怎么整,明天我们把东西都搞回来,下午不然先出去卖卖?”
蒋浩然摇摇头,“后天吧,明天先处理一些食材,鹌鹑蛋也要煮好剥皮,不然太赶了。”
至于底料,他也尝过人家卖的火锅,原理应该是差不离的,味道他今天要先试试看,明天修正一下,后天卖反而合适点。
简兴文风风火火的去把炉子和三轮车搞定,简兴文又翻身去了菜市场,这回就是去了旁边的卖调料的店里称了一些药材,一杆小秤就回家了。
宋谨瑜有些纳闷,不过大概也知道应该是调味的事吧,不是好多店都吹自己的汤底是药材做底,会有美容啊养身的功能。
会不会有效果他是不知道了,但是味道确实比一般的麻辣更有层次感。
看蒋浩然在炒锅前爆了葱姜蒜,调了干辣椒进去炒,一股股香味飘了过来,宋谨瑜被蒋浩然赶到一边,远远的望着铁锅,“浩然,真香,你做什么都好吃,以后你老婆有福气了。”
蒋浩然听了这话只是垂下眸子,抿抿唇,没有回话。
宋谨瑜全部精神都在锅里了,前面他都没怎么注意蒋浩然调了多少材料,用白纱布包裹了起来药渣,放到锅里一起煮,不过半小时,香辣的味弥漫出房间,惹得租户纷纷探头去寻找源头。
得知蒋浩然是要准备出摊卖麻辣串,都表示到时候一定去光顾生意,留恋不舍的吸了一口气才回家去了。
因为初次制作,蒋浩然也不知道味道算不算合格,只是清洗了一些青菜、土豆、豆腐皮进去煮了会儿。
宋谨瑜早就等的着急了,“浩然,还没好啊?煮一会儿就好了,你看看菜都蔫了。”
蒋浩然无奈的瞥他一眼,拿出几串青菜放到碗里,先让宋谨瑜吃了,自己才拿起一串尝了下味道,觉得还行。
“哇,好好吃,又辣又麻又香,”宋谨瑜觉得自己词穷了,只会夸奖蒋浩然了。
蒋浩然笑弯了眼睛,黑色的眸子里就看见贪吃的宋谨瑜,舌尖滑过麻辣的青菜,却尝出了一股甜蜜的味道。
简兴文就是这个时候冒出头的,看见蒋浩然手里有新品美食,拿了一串就吃了,也不管他把碗拿走的行为。反正旁边的锅里还有好多呢!
“我说明天吧,你还非说后天,这味道不是挺好的嘛。反正要是我的话,价格不贵,我肯定会吃好多的。”一串也没多少菜,吃完了感觉更饿了。
简兴文直接转身跑到锅那里去拿豆皮开始吃,又烫又辣,这时候要是再卖个汽水,绝对爽呆了。
“啥都不用说了!浩然哥!咱们明天下午就去摆摊!早上就把东西都买回来,我和你一起准备。”吃完东西的简兴文智商还是在线的,耽搁一天就是一天的钱啊,美食就该和大伙共享。
蒋浩然还没制作清汤的锅呢,眼前一人一鬼都对他疯狂赞美,劝说他快点卖。最终还是定下明天下午先试试水,五六点是下班高峰期,在路口摆着,总有好奇的人去试试的。
蔬菜一类就定价一毛一串,荤食像是牛肚就两毛一串,串起来不算多,价格也算合适,量要是大了,可就非常可观了。
“我们要分来竹签,荤的可以涂上红色,到时候就不会算错钱了。”宋谨瑜提议道。
蒋浩然记录起来,顺便记下明天还得把零钱都兑换出来,三鲜锅比麻辣锅更注重味道,一般就是鲜香咸鲜,蒋浩然就是点亮了厨艺那颗星,做出来什么宋谨瑜都觉得味道不错。
有了简兴文这个生力军,当天就把炉子蜂窝煤和三轮车都备好了,简母听说需要这些,还把之前没用完的煤球都一并送了过来。
如果不是还要上班,她肯定是要自己过来帮忙的。
“我妈说了,让你好好干!周末她歇假的时候也一起来帮忙,你这生意肯定会越来越好!”
“和阿姨说,这里一切都好,一周才休息两天,再过来忙活,身子都吃不消了。”蒋浩然拍拍简兴文肩膀说道。
“行行行,我会和我妈说的。哎,明天要先去把东西买好……”简兴文念念有词。
万事俱备,只欠东风……
作者有话要说: 第二更晚一点了,要十一点了,小伙伴们不要着急啊……
☆、成了
丰禾路长安菜市场旁边不远就是小学,虽然是假期,但是周围还有不少家属楼,到了下午五六点的时间,街道上挤满了小商贩。
有卖冰镇西瓜的,也有卖冰棍的,那些小吃摊更是多了。凉菜、烧饼、烤串,闹哄哄的人群人潮攒动。
拎着公文包的上班族,提着菜篮子的老奶奶,主妇们抱着孩子穿行而过,越过一群中年汉子,看见两道不一样的身影。
两名年轻的少年把三轮车停下,一名蓝色运动衫少年跳下来,支了一张小桌子,一大筐的蔬菜串串放在桌子上,另一名白衣少年把车停好,取下一竹篮煤球,车上面也放着一筐签子。
两名少年似乎有点没经验,放好东西彼此看了下,犹豫着怎么开口宣传。王大妈刚买完鱼就碰见他们了,估摸着是第一次做生意,拉不下脸,就走过去了。
“老板,你这卖的什么?多少钱啊?”王大妈慈祥的眼神看着两人,近看更觉得俩孩子长得又精神又好看了。
蒋浩然只是在想广告语,没想到就有人上门了,闻言打开锅盖,遮掩不住的香气直接四射开来,周围一圈偷偷围观的立马凑了过来。
“哎呀,好香啊,小老板,你这卖的是什么吃的啊?煮青菜吗?”一名男子约莫猜到一点端倪。
蒋浩然点点头,“麻辣串,也有三鲜味道的,蔬菜一串一毛,荤菜一串两毛。先给钱后给串。大妈,你想要什么口味的?”眸子看向王大妈。
王大妈是北方人,那肯定是吃辣啊。要了一块钱的蔬菜串,没有两分钟就烫好了,简兴文收钱,蒋浩然拿起串串放到小纸盒里接着汤汁。
王大妈吹了吹就吃了一口,顿时被热辣香喷的味道席卷了味蕾,草草吞了进去,趁还没人点,直接大手一挥,“给我来五块钱的荤菜,25串啊,别数错了。给我拿鹌鹑蛋,牛肚,鸡胗,丸子也要,哎,这个是什么?”
简兴文吓了一跳,这么一分钟就来了一单生意了,看见大妈问,立马给他解释了是什么,都是方便制作,又容易熟的。
旁边的人都是跟风的,市场附近有什么吃的,他们基本都有底,这回新来了一个卖串串的,本来是要观望观望。