在古代县城养儿[古代架空]——BY:欲来迟

作者:欲来迟  录入:08-01

  小孩子都精着呢,可会看大人的脸色了。小常乐赶在爹爹发火之前,哇的就大哭了起来……
  乔深可没被小常乐的哭声唬住,提溜着小常乐,抬手就打了两下屁股。
  “是越发管不住你了啊,摔下来有你好受的,你还有脸哭。”乔深后怕,这皮小子越长大,在家里的‘安全地带’是越来越少了。
  刚刚还想先哭制人的小常乐,摸着挨揍的小屁屁,委屈的真的哭了出来,眼泪珠子不要钱似的挂了满脸。
  被罚着站角落面壁思过,小常乐发起小脾气了,他不要理爹爹了。
  今晚祁硕一回来,就受到了儿子热烈的欢迎。刚开了院门,小常乐就像个小炮弹一样冲过来,一把搂住自己的腿,嘟着粉嫩的小嘴巴,一脸的委屈样。
  祁硕一把捞起迎接自己的小常乐,抱着他坐在自己的臂弯,“今天怎么这么乖?想爹了?”
  “他这是找你告我状呢,你是误错意了。”跟自己拧巴了一下午,回头就往祁硕身上凑,乔深有点小醋,但是出于孩子的安全考虑,他必须让小常乐知道,危险的事情不能做。
  听完乔深说完下午发生的事情,祁硕哭笑不得。同时也暗暗警惕,以后带儿子要更加注意仔细了。
  祁硕抱着儿子坐在院子里,洗耳恭听着儿子的告状:“爹爹打……痛痛……嗯……不……嗯嗯啊啊”
  “爹爹打常乐了是吗?爹给揉揉,还痛吗?”祁硕听懂了前面,后面实在是没听懂。
  “痛……爹爹坏。”
  “那是因为爹爹心疼你,你爬那么高,万一摔下来,比你爹爹打你屁股还要痛,知道吗?”
  见小常乐乖乖的缩在自己怀里,掰着小指头,祁硕耐心的和他讲道理。
  “你想吃糖,就和你爹爹说,他天天辛苦的给你做各种好吃的,你要什么他不给你?去和爹爹认错,不许闹了。”
  小常乐时常粘爹爹粘惯了,这次爹爹看自己哭了还打自己小屁屁,所以他才耍小脾气的,结果爹爹还不向往常一样来哄自己,是爹爹先不理自己的,委屈。
  乔深正烧着水,余光见小常乐小心翼翼的进了灶房,扒在门口,乔深当没看见,继续忙自己的。
  小常乐不知所措的扭头看父亲祁硕,祁硕给了他一个鼓励的眼神。他慢吞吞的走向爹爹,先伸出小爪子试探性的捏了下乔深的裤脚,见爹爹还是没反应,便两手抱着乔深的腿,软软的开口:“爹爹……错了……”
  乔深忍不住噗的一声笑了出来,“爹爹错了?嗯?合着是爹爹做错了呗?”
  “爹爹,错了……”小常乐见爹爹笑了,试探着又重复了一遍,见爹爹笑的更厉害了,他跟着爹爹一起嘻嘻哈哈地乐起来。
  “你要说,我错了,我……”
  “唔?我……错了。”
  祁硕听着灶房里儿子的童言童语,和乔深开怀的笑声,弯了弯嘴角,继续喝茶。
  自那以后,小常乐有时候因为太皮,挨了屁股板板,哇哇大哭几声之后,就擒着一泡眼泪在眼眶里,跑到父亲爹爹跟前,楚楚可怜的说“我错了”,他一这样认错,两个做爹的也就没法再板着脸了。
  ……
  赶在月底,乔深终于是把卤味铺子给装潢好了。自己出主意,让祁硕帮忙施工,在铺子门口左边支了个小灶台,打了一口圆柱形的铁锅。
  铺子进门左边,打了一排高度在人腰部的矮柜,矮柜上面依次放一排木盘,打算分类摆放食物。用两层纱布在柜子外面做隔档,这样可以让客人透过纱布看到食物的样子,纱布下面缝上细细的木棍,让纱布垂直美观。
  铺子进门右侧乔深打算放五张长方形的桌子,每张桌子配四个板凳。二楼用木板隔着做了三个小房间,一个做了储物间;一个放了张小床,给小常乐用来午睡;最后一间布置了茶桌椅子,用来接待贵客朋友。
  祁硕请了他以前一起学木匠手艺的师兄弟们,几个木匠一起,很快就布置好了硬装,桌子椅子那些简单,祁硕自己便做了。
  铺子忙完,乔深开始寻找买鸡鸭的货源,要想把成本压到最低,就要省去中间商赚差价,所以乔深决定直接找村民买家禽。
  首先就是想到了守云村,找了守云村的村长,这可是让村民赚银子的好事,村长满口答应,于是村里卖家禽的找村长登记,村长汇总,这事便定下来了。
  早就听说了乔深要开卤味铺子的事情,祁家人自是要支持的,祁母和大儿媳张罗着多养些家禽供货,祁大哥更是主动承担了送货的事。
  祁父则帮忙杀鸡,他怎么都不肯收儿子的钱。但是在乔深的坚持下,因为乔深需要把鸡翅鸡腿鸡爪都分离出来,鸡心鸡肝也要,相对还是复杂了些,所以最后还是一只两文钱的手工费就把这事定下来了。
  村里养的都是土鸡,成年土鸡大概是三到四斤重,三斤以上二十文钱,上了四斤就二十五文钱。乔深决定先收五十只鸡鸭,没有冰柜可以储存,乔深尽量保守点进货,少了可以再添。
  为了方便祁大哥送货,祁硕专门给买了一只驴子,这样方便拉人运货,也省的每次麻烦牛车阿爷。
  乔深找干货店买卤料,掌柜一听说要量大,热情的接待了。最后商议了下,掌柜以成本价添一成的价格卖给乔深,乔深订好了所需的卤料,满意的离开了。
  终于赶在寒衣节这天,乔记卤味,开业大吉。
  开业这天,门口的大锅散发着香辣的气味,闻着味道,门口慢慢聚集了不少人。
  “今日小铺开业大喜,凡是来吃的人,每人送一碗腊鸡煲饭。”乔深一说有送饭,有些富足的人做了第一个吃螃蟹的人。
  “恭喜乔掌柜开业大吉,你这卤味,怎么个吃法?”
  “同喜同喜,里面坐,喜欢吃肉多的,您就来点鸡腿儿鸭腿儿,喜欢吃有嚼头的,我就给您上点儿鸡翅鸭翅,卤素菜爽口开胃,您都尝尝?”乔深迎着人往食物柜子走。
  一进铺子里,卤肉的香味更加浓重了。食物台上整齐的码放着卤鸡翅鸭翅、卤鸡爪鸭爪、卤鸭腿鸡腿和卤的鸡心鸡肝,还有乔记研发的酱板鸭,酱板鸭旁边是腊鸡,腊鸡在当地常见,百姓家里都这么储存鸡肉。
  “那肯定是吃肉多的,那就来鸭腿儿吧,再来点藕子豆干,那什么,煲饭可是真的送?”米可不便宜,那人有点不信,米饭能送?
  为了做一些噱头,乔深买了糙米做煲饭,虽是用的糙米,但是乔深用煲的方式,倒是让米都浸了鸡肉味儿,别有一番嚼劲儿。
  “真送,那您先坐,我先给您上碗米饭,再给您端卤味。”
  附赠的饭,大家伙也没要求多大碗,谁知道端上来一看,和自家吃饭的碗一般大,分量十足,这免费的腊鸡煲饭倒是真能饱肚子。
  众人看这一幕,本就被卤肉香味勾出来了馋虫,这会便都开始点起菜来,吃的人一多起来,乔记卤味门口满满当当的都是看热闹的人。
  当地人觉得稀奇,这鸡还能翅跟翅,腿跟腿的分开卖,在家就爱吃鸡翅的就点了两个翅,配上一叠卤素菜,就等着乔掌柜送饭了。
  开业的第一个白天,五十只鸡鸭,二十斤五花肉,和卤素菜一售而空。祁硕见乔深数银子数的忘我,便笑着自己去关了一半儿铺门,表示不营业了。


第17章
  “硕哥,今天!一天!去掉成本,一两加六百文!”乔深简直兴奋地想尖叫。
  “累吗?”祁硕走过去坐在乔深旁边,拿过乔深的手,另一手帮乔深揉着肩膀。
  “不累,赚钱怎会累?”乔深美滋滋。
  “为何这么喜欢赚钱?”祁硕被乔深传染,也笑了起来。
  “赚钱多好呀,以后咱们常乐想吃什么就吃什么,上私塾,住大院儿……”乔深比划了下大院儿,想了想,又补充道:“我不累的,咱们既然一起生活,怎么能把生活的重担,压在你一人身上?你是能吃苦,可是我舍不得你吃苦,我也是男子。”
  祁硕在听到乔深说舍不得的时候,就已经感动万分,他没想到,乔深会心疼他,他可是汉子。
  汉子自古以来,成家立业,作为一家顶梁柱,自是要担起养家的重担,为了让家人吃得饱穿得暖,天天劳作,哪能闲下来去问自己,累吗?
  祁硕看了眼儿子,趁着小常乐正低着头,在抓着铜板玩。搂住了乔深,他说不出来太肉麻的话,也不会表达,只是说道:“我不苦的。”
  “而且你是能赚很多银子,可是你若是不间歇的工作,常乐没有父亲的陪伴,他的童年是没有安全感的。”乔深乖乖的任他抱着,又轻声说道。
  小常乐听到爹爹叫自己的名字,抬起头来,见父亲爹爹抱做一团,他也凑过来。
  “安全感?”祁硕疑问,他现在经常听乔深说一些奇怪的言论,倒是不意外,反而很喜欢提出疑问,听乔深解释。
  乔深抱起小常乐放在两人中间,小常乐一半屁股坐在爹爹腿上,一半儿坐在父亲腿上,岔开两条小肉肉腿儿,晃了晃脚。
  乔深继续说:“对呀,你别看孩子小,他们天生对高大伟岸的父亲,有一种崇拜,这个高大的父亲陪着他玩,陪着他长大,不让外人欺负了他,他才能心里有底气,勇于闯荡。”
  “这才是孩子健康长大的过程,你可不要以为不生病就是健康了,心理上的健康,很重要的。”
  祁硕很喜欢听乔深说这些养育儿子的观点,这些是他从未听人说过的,就算是母亲,也从未有过这样的说法。
  祁硕想起自己小时候调皮捣蛋,祁父回去揍了他一顿,他当时很悲伤,但是说来也可笑,等他被大孩子欺负的时候,他提着拳头就敢打回去。
  小孩子自然是打不过大孩子,体型和力量悬殊,但是他还是冲了上去,当时他心里想着,如果我真的打不过,我还有爹呢,我爹打我的时候可疼了。
  孩子气的想法总是可笑的,所以他不再被欺负,因为他会反抗。长大后,他敢出去闯荡,他的木匠师傅说他,一身胆子,有勇有谋。
  “所以,你呀,不能总低头苦干,要抬起头来看看常乐,你要把你的这种担当,这种可靠,一点一点的通过相处,去影响给儿子。我的常乐,我要他做一个像你一样沉稳可靠,爱护家人有担当的男子。”说完,乔深摸了摸祁硕的脸。
  “好。”祁硕搂紧了乔深和小常乐。
  自那之后,祁硕回了院子,总是会先陪儿子,花时间观察小常乐,了解小常乐,引导小常乐。
  ……
  两人聊完贴心话,乔深收起银子,今天虽然看起来是不够卖,但是也可能是百姓一时图鲜,所以乔深决定再看几天,然后再计划加量。
  忙了一天,他又累又饿,小常乐凭借着可爱白嫩的长相,倒是在铺子里混了个肚圆,蹭着铺子里的吃客,吃着自己爹爹做的美食。
  在自己眼皮子底下,乔深倒是很放心,孩子不能只做温室里的花朵,人的一辈子都是在和人打交道,他经常鼓励小常乐主动去接触家人以外的人。
  大人们善意的打趣,谁要是没有食欲,就去乔记卤味,乔掌柜的小儿子能陪饭,保准你去了,食欲大开。
  早早的锁了铺门,两人也等不及回去做饭了,索性带着小常乐去下馆子。
  坐下边吃边聊,乔深说:“可以在后门砌个简易的灶房,腊鸡常见,不怎么好卖,我打算每日做些腊鸡煲饭,今天人人都说饭好吃,也算是给食客添一道主食的选择,硕哥,你看呢?”
  “行,明天我叫工人来弄,”祁硕也帮着给出力。
  “再做一些烧饼,以后铺子里面食,米饭都有了。”
  “可以,晚上我给你揉面。”祁硕力气大,揉出来的面做成烧饼,乔深特别爱吃。
  两夫夫有商有量,彼此对铺子的生意收入也都放了心。
  ……
  乔记卤味开业顺利,每日稳定的营业,乔深每晚关门后最大的乐趣就是数银子。
  这天中午,李立轩带着永元来了乔记卤味。乔深连忙把人迎了进来,原来前些日子寒衣节,李立轩一家回了乡去祭扫。
  寒衣节又称祭祖节,同时这天标志着严冬即将到来,所以‘十月一烧寒衣’,人们以这样的方式纪念仙逝的亲人。
  “弟夫可别客气,永元在家吃过了,这不,马上就到下元节了,我带他打算买些糯米豆腐回去。”乔深开业的时候,李立轩回乡不在镇上,这一回来就赶紧来祝贺乔深,刚说了些吉祥话,见乔深给装了满满一盘的卤味给永元,他忙拦着。
  “你才别客气,就是些小吃食罢了,你能带永元多往来,我欢喜着呢。永元,喜欢吃什么就拿什么,吃完叔再给你装。”乔深让小常乐陪着永元一起吃,永元见常乐弟弟吃的香,便也受不住诱惑,啃起鸡腿来。
  乔深见两个孩子都吃起来,这才继续好奇的问李立轩:“下元节?为何要买糯米豆腐?”
  “你呀,莫不是忙铺子忙迷糊了?糯米磨粉包豆腐,做斋天祭炉神啊。”
  农历十月十五,下元节,俗称‘十月半,牵砻团子斋三官’。指的是天官赐福,地官赦罪,水官解厄。
  下元节是农村收获的季节,百姓用糯米磨成粉,做成面皮来包青菜豆腐,蒸熟之后在大门外‘斋天’,借以求福免灾。
  两人又聊了聊,李立轩便带着永元离开了,临走时乔深还拿着油纸包了些卤味,让永元拿回去吃。
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