玉麟径直走过去，看见一个穿蓝色休闲大衣的男人正按着计算机，这男人侧脸柔和，短短的头发全部向后梳拢，鼻梁上架着一副眼镜。
“你好？是陶老板吗？”玉麟礼貌地问。
老板陶思仁抬起头，被眼前漂亮的面容微微怔住，半响后，浮起笑容，“是啊，你是来应征的？”
“是的，我这里有份资料。”玉麟从包里拿出一份自己誊写的资料。
陶思仁认真看着，心里不禁赞叹，多漂亮端秀的字，赏心悦目。
“你学过厨师？”陶思仁问。
“是的，学了快二年，但基本的菜式都可以做。”玉麟说。
“这……这是？”陶思仁看着资料上个人经历这一行。
“对，我服刑过。”玉麟实在地承认。
“哦。”陶思仁有些尴尬，一般地方都不会要蹲过号子的人，何况这个男孩还是个重犯。
玉麟看着陶思仁笑笑。
陶思仁突然觉得那笑像潭清水，瞬时滋润心肺，又看看玉麟的模样，那双大眼睛黝黑黝黑的，纤尘不染，怎么看都像是个纯净人。
“你二十七了？”陶思仁大惊，这瘦瘦的孩子怎么看都像是二十岁出头。
“是啊。”玉麟眨眨眼，“都说我长的小像，没法子。”
陶思仁笑笑，心里怎么也止不住对这个孩子的好感，“那你留下吧，先观察观察，三个月的试用期。”
“好的。”玉麟笑得开心，夹着些清脆的嗓音。
陶思仁心想，声音也那么悦耳。
“那你跟我来。”陶思仁领着玉麟到厨房间去。
撩开白色缦布，狭小的厨房雾气腾腾，葱姜蒜味扑鼻而来。
“子布，这是新来的小薛，你带带他。”陶思仁对着那位正在砧板上剁肉的厨师说。
姜子布转过脸，上下打量着玉麟，“这么瘦，做得了事吗？”
“我可以的，我做什么都行。”玉麟赶紧解释。
“口气不小。”姜子布小声嘀咕着。
“子布，你就带带他。”陶思仁笑着看玉麟，“要认真做事啊。”
玉麟点点头。
这个姜子布长着张马脸，颧骨高耸，眼睛极细，两撇胡子得意地上翘，终日抬高下颔，玉麟好久才发现他头发稀疏。
“你去洗菜。”姜子布重重剁着猪肉条，连正眼都不瞧玉麟。
玉麟乖乖地在一旁洗菜。
姜子布偷偷觑觑玉麟，玉麟正认真地冲洗着菜叶子上的污垢。
“手脚麻利点。”姜子布有些讥笑，“都你这速度，客人吃什么？”
玉麟红红脸，加快了些速度。
一个上午，玉麟一直忙着洗菜拣菜，有时候姜子布支使他去递盘递碗。
客人越来越多，厨房里像个战场，硝烟弥漫。
姜子布一手拿着铲子，一手端着大锅，翻腾在大火上，不一会烧了碗黑黑的糖醋排骨。
“端出去。”姜子布命令，玉麟在一边接着盘子。
大厅里人头攒动，着旗袍的小姐露着玉腿，招待着客人。
玉麟把糖醋排骨端到靠窗的那桌。
那桌只有一个老太太静静地坐着，一身典雅的粗花软呢套装，手臂上滑落着一只祖母绿的翡翠玉镯。老太太面色红润，画眉入鬓，光洁的额头上顶着个髻，精神矍铄。
玉麟端上菜，“您的糖醋排骨，请慢用。”
老太太微微皱眉，“怎么糊了？”
“哦，大火烧的。”玉麟也觉得糖排黑黑焦焦的。
“替我倒杯菊花茶。”老太太吩咐。
“好。”玉麟转身到前台拎过大壶茶给老太太倒上。
老太太抿口茶，闭闭眼，在一派喧嚣的环境里也倒心宁神静。
玉麟笑着回厨房，拉开白幔子，发现锅子里炖着鱼，姜子布却不在。
盖子微微震动，大火在锅底腾腾上窜。玉麟走过去，关小了点火，打打开盖子，看看鱼。
“你在这里干什么？”背后传来姜子布的声音。
“哦，这个鱼炖得有些时间了，该用文火了，否则汤汁不入味的。”玉麟解释。
“我还用着你教？这鱼煲我闭着眼睛都能炖出味来。”姜子布上前，挤开玉麟。
玉麟被微微推开。
“收拾点心去！”姜子布从鼻子哼了声。
玉麟讪讪地走到一边，做着点心。
“做好就端出去。”姜子布又命令。
玉麟赶紧磨着豌豆，去皮，洗净，认真动起手来。
做好后，玉麟又端出去，照旧是那位老太太点的。
“您的豌豆黄，请慢用。”玉麟礼貌地说。
“很香啊。”老太太微微笑笑，夹起一个放进嘴里，闭着眼，细细咀嚼，缓缓点头，“恩，很好吃。”
“是吗？”玉麟很开心，这可是他自己做的。
“没想到这儿还能吃到正宗的豌豆黄。”老太太赞许。
“呵呵，我做的。”玉麟笑得开心，“您能喜欢，我很荣幸。”
“哦？”老太太眉毛一挑，拿起提包里的手巾慢慢擦拭嘴角，“小伙子做得很用心。”
“谢谢，您慢用。”玉麟心里甜甜的。
“小薛，帮这位客人倒茶！”服务小姐尖着声。
“来了来了。”玉麟赶紧前去。
客人越来越多，每一桌都翻了几翻，惟有那老太太徐徐品食，悠哉哉地看着窗外。
整整吃了二个多小时，老太太准备结帐，却发现忘钱包忘带了。
“真不好意思，我钱包忘拿了。”老太太愁着脸。
“您吃了六十三块，算了，给你抹去三块，就六十。”服务员小秋轻蔑地看看这个穿着得体的老太太，心想怎么也是个吃霸王菜的。
“小姐，我忘带钱包了，等等。”老太太翻着小提包，“这记性，手机也忘带了。”
“老人家，就六十元，咱这是出了名的乐惠，不坑您钱的。”小秋哧哧讥笑。
“你这是什么话？好象是我故意不给似的，这点钱我也不搁眼皮里的，就是今个忘带钱包了。”老太太皱眉，抿抿嘴。
小秋扫着老太太，那手腕上的玉镯子，翠色欲滴，晶莹通透。
“那您说怎么办吧。”小秋歪着头，斜眼看着那玉镯子。
“我现在回家去取。”老太太说着起身。
“老人家，您说笑啊，要是都像您这样拍拍屁股走人，这生意还怎么做？”小秋踩着高跟鞋，一把拦住老太太。
“我说过会来给钱的，就一定会来，我还会赖这两个钱不成？”老太太有点瘟怒。
“真是笑话。”小秋哼了声。
两人开始拉拉扯扯。
“怎么了？”玉麟闻声过来。
“这老人家吃霸王饭。”小秋耸着圆胸，指着老太太。
“你这小姐不要乱说话，我今天真没拿钱，说了回去拿给你们，你们不让我走。”老太太左挪娜，右挪挪，一双绣花鞋寸寸移布，绚丽的锦缎上几朵精致泰然的绣花层层叠叠，鞋尖上翘，缀着几颗小木珠。
“您差多少钱？”玉麟问。
“就六十块，都磨到现在了！”小秋不满。
“你，你这姑娘……”老太太咬咬牙，说不出话来。
“我先给您垫着。”玉麟掏出六十块给小秋。
“真是谢谢你，小伙子。”老太太舒心地展展眉头，“我可是要冤死咯。”
“这些您也拿着，打个车回去。”玉麟又拿出些零钱给老太太。
老太太摸着玉麟的手，神情激动，“谢谢你，小伙子，这钱一定还你的。”
玉麟笑笑，“我相信您。”说着扶老太太出门，替她招了辆车，老太太坐在车里拿起白手绢不停地向玉麟道别。
“呦，你倒是有钱。”小秋哼着，“明显是个骗子，你是真傻还是假傻啊。”
“她不像是骗子。”玉麟笑笑。
“难说，现在的骗子穿得都登样，到处骗吃骗喝，一碗面钱都要欠着的。”
玉麟不语。
次日，玉麟很早就来到餐馆，浸泡冻肉，刷洗土豆，缓缓泡上菊花茶，又拿着抹布细细擦着有些污浊的玻璃窗。
天气很好，微风里透着淡淡的花香，令人神清气爽。
窗外一辆深灰云母色的雷克萨斯缓缓驶来，流线的线条透着奢华和尊贵。
车子接近餐馆，慢慢停下来。
车门打开，一个英挺魁梧的男人下车，泰然地走到另一边打开车门，扶着一身着月白色锦缎夹袄的老太太下车。
老太太抬头看看那块匾“陶大叔菜馆”，眼睛在阳光下微微眯起。
“就是这里了。”老太太喃喃道。
“那我们进去吧，您当心。”男人扶着老太太小心地走过有些颠簸的柏油路。
玉麟正拿着抹布擦着玻璃窗，抬头一看，是昨日的老太太和一个气宇轩昂的男人。
男人穿着一件纯羊毛质地的灰色低领毛衣，那种灰色，深得接近黑色，却比黑色隐蔽，内敛，低调许多，毛衣里是件浅紫色丝质衬衣，领口打开，缓缓地透着神闲气定的意味，底下一条柔软耸立的黑色灯芯绒裤子裹着一双结实有力的腿。
这个是接近四十岁的男人。
“就是这个小伙子。”老太太慈眉善目，对着玉麟笑。
男人看看玉麟，片刻后露出笑容，笑地温和，“哦，你贵姓？”
玉麟被男人的笑容刺了下，那如道和煦的阳光直射下来，顿时冰雪消融，仿佛一切阴翳都缓缓散开。
“免贵姓薛。”玉麟轻轻地说，小手不禁地捏捏衣角。
“哦，是小薛，昨个多亏了这个小薛，小伙子心地很好。”老太太转头朝男人讲。
“一看就知道。”男人继续笑着，眼角的鱼尾纹漾开来，像美丽的湖水被风吹过掀起微微涟漪。
玉麟看着男人，自觉心里有些发烫，不知是什么原因。
男人从裤子口袋里掏出钱，伸手给玉麟，“拿着吧。”
玉麟一楞，一个本能地摇头，“算了，没关系的。”
男人上前，自然地牵过玉麟的手，将钱塞进他手心里。
很宽厚温暖的手，阵阵温热传过来，玉麟一怔，那和父亲的手是一样的。
“拿着。”男人笑着，很浑厚的声音，像是被岁月洗涤过后的岩石，微微的摩擦声。
玉麟低着头，小手捏着钱，沁出细细的汗，顿时不敢抬头看那男人。
“妈，我们坐那吧。”男人扶着老太太坐到窗口那个位置。
玉麟赶紧为他们倒上茶水。
男人举手拿起杯子，抿了口，笑着看玉麟，“很好吃的茶，透着甜。”
“放了蜂蜜。”玉麟轻轻地说，眼睛还是不敢直接看男人。
男人又笑，窗外的阳光洒在他脸上，那温和的光晕斑斑，勾勒出男人柔和的五官。
玉麟忍不住看他，那长长的睫毛，有低垂的尊贵。
“小薛，给我们份菜单。”男人吩咐。
“哦，好。”玉麟赶紧拿来一份单子。
男人接过，一点点看，“妈，你要吃什么？”
“你点吧，我只要豌豆黄就好。”老太太笑笑。
“瞧，我妈惦记着你做的豌豆黄呢。”男人抬头看玉麟。
玉麟有些羞怯，“那今天再给您做。”
“有些想吃蟹。”男人笑着，手扣着桌子，手腕上那只银黑色的表在光下闪着亮，不仔细看不会发现表沿边镶着小钻石，很低调的奢华。
“好。”玉麟答。
“再随便上些家常菜好了。”男人把菜单搁一边，“清淡点就行。”
玉麟点头。
点完菜，玉麟回到厨房，小秋立即掀起幔子，走了进来。
“小薛，你看那男人好面熟啊，好象在哪个杂志上露过脸。”
“是吗？我不知道。”玉麟摇摇头。
“原来那老家伙还真是个有钱的主，你看她那只翡翠镯子，滑上滑下的。”小秋小声地附在玉麟耳旁说。
玉麟笑笑。
“他们都点了什么？”小秋狐疑。
“一些家常菜。”玉麟答。
“姜子布怎么还没来？”小秋看看表，“准是还在床上。”
“我来做吧。”玉麟拿起一只蟹，敲着壳。
“你会吗？别乱来。”小秋惊讶。
“会的，放心。”玉麟笑笑。
小秋一脸不可信。
玉麟偷偷瞟瞟幔子外的男人，心里一动，继续低头做蟹。
厨房里只有几个打下手的，玉麟一个人慢慢地，认真地做菜，一个个步骤都细心处理。
很长时间，这些菜才做好，玉麟有些责怪自己的速度，也担心男人是否因等得不耐烦而走人。
端菜出去时，男人和老太太依旧坐在窗口位置，说说笑笑，玉麟心头的石头放下了，慢慢滋生出喜悦。
“抱歉，那么久。”玉麟说。
“很久吗？”男人看看表，“还好。”
一道豆腐蟹肉忌廉汤，银杏烩鲜蘑，凉拌黑木耳。
“很漂亮啊。”男人拿起筷子。
“等等。”玉麟小心地打开蟹肉汤的盖子，“小心烫。”
男人抬头看着玉麟，笑笑，“谢谢。”
玉麟对上男人的眼睛，有些紧张，却挪不开，男人的五官鲜明，那双眼睛有近琥珀色的深邃，鼻子高挺，唇角微微上翘，但整张脸却融合成柔和温暖的线条，淡淡的胡渣，眼边的皱纹，都是岁月的痕迹。
男人拣了块蟹肉，放进嘴里咀嚼，“很嫩很入味，这怎么做的？”
“勾了层蛋清，用文火炖的。”玉麟心里很开心。
“很香的味道。”男人点头赞许。
“一开始在汤里放了香叶，后来拌入鲜忌廉。”玉麟笑，“里面还有笋干，西芹，洋葱，所以味道都进去了。”
“很好吃，妈，你也吃点。”男人拣了块大的给老太太。
“恩，恩，很不错，不比我们上次去的那个公馆吃的差。”老太太小口小口地吃，时不时拿着绢子擦擦嘴角。
男人笑，又尝尝其他的菜，转头看玉麟，“小薛，这都是你做的？”
玉麟点头。
“都很好吃，这个黑木耳，很脆。”男人很喜欢。
玉麟一听，露出一个羞羞的笑容，像被大人表扬后吃到糖的孩子。
男人看着玉麟，若有所思。
“豌豆黄。”小秋端盘子上来。
玉麟做的豌豆黄非常漂亮，色泽浅黄，纯净，个个切成两寸的小方块。上面缀着颗漂亮的枸杞子。
“这个可好吃了。”老太太连忙夹起一口，放入口中，半合上眼，啧啧称赞。
男人也尝了一块，果然入口即化，甜而不腻。
“这又是怎么做的？”男人问。
“就是将豌豆去皮，磨碎，煮烂后加上白糖，桂花，红枣，慢慢煮。”玉麟细心地回答。
“不比以前宫廷里做的差。”老太太吃着，“慈禧都老吃这个。”
“那时候可是十文买一黄琼。”男人笑，“虽然是些平常点心，倒真的好吃。”
玉麟心里喜滋滋的。
“这个我们打包一盒。”男人吩咐。
“好。”小秋忙着去打包。
这顿饭吃得悠悠闲闲，伴着早晨暖洋洋的阳光，玉麟有种错觉，那阳光里有小镇的气息。
男人吃相很好，处处露着优雅，拿着筷子的手一抬一掷间都合着卓而不凡。
吃了一个多钟头，男人吩咐把所有剩余的菜都打包，一点都不浪费。
走之前，男人回头对玉麟说：“很好吃，下次还来。”
“真的？”玉麟脱口而出，有点怀疑这个气度不凡的男人还会来这个小餐馆吗。
“怎么，不欢迎？”男人笑笑。
“不，我很欢迎的。”玉麟急急地说，说完有些脸红。
男人伸手拍拍玉麟的肩膀，“谢谢你的帮忙，今天又让我们吃得那么好。”
玉麟一楞，摇摇头，又点点头。
男人低头笑笑，眼角轻轻溢开丝丝皱纹。
玉麟一直看着男人走进车里，那抹温和的灰色消失在视野外，心里暖暖的，具体原因也说不上来。
这天玉麟心情很好，回去的路上踩着沙砾地上的小石子，喀嚓喀嚓的声音分外悦耳。
老远却有一个熟影。
走近一看，是小莫坐在石阶上，托着下巴，一脸焦躁。
“小莫，坐在这里呐，为什么不进去啊？”玉麟也蹲下身，问他。
“烦死了烦死了，回家就听老母鸡唠叨，又要做作业！”小莫称姨妈为老母鸡。
“那就在这里坐会，等心情好点再进去。”玉麟也坐下，伸直长腿，望着湛蓝的天。
“烦死了，烦死了，生活真没意思。”小莫扯着手里的书包，咬着牙。
“呵呵，你还小着呢，怎么说这样的话？”玉麟笑着看他。
“我不想读书！不要考试！我好烦！”小莫大叫。
玉麟转转眼珠子，小声地说：“这样吧，趁妈妈还没回来，带你玩会。”
