完全相信,未来越来越好。
第18章:早餐生意
在那之后的时间,小饭馆的生意虽然没有越来越好,但是渐渐的稳定在每天日纯收入在六七百左右的数字。
不过这个数字已经十分可观了。
夏林每天中午都会回到小饭馆帮忙,索性学校离饭馆的并不算太远,来回加起来也不过三四十分钟罢了,这是算的步行时间,如果坐车,只要二十分钟就够。
不过哪怕来回的时间不算多,但是夏林还是累的厉害。
毕竟他怎么算也仅仅是一个才十五岁的孩子罢了。
夏母看着怎么吃都胖不了反而还越来越瘦的夏林,心疼的不得了。
“小宝,你以后中午不要过来帮忙了,在学校好好休息。”在结束了一天的经营之后,关了店铺之后,夏母对一旁帮着她一起收拾的夏林说道。
夏林愣了愣,随即抬头疑惑的看着自己的母亲,“怎么了,妈?”
夏母停下了手里的事情,双手在围裙上擦干净之后,伸手摸了摸夏林的脑袋,眼神满是心疼:“没有什么,只是你这样来回跑,妈心疼了,你本来就瘦的厉害
,好不容易才长了点肉,脸色好了点,现在全部都做了白工。”
闻言,夏林的眼神立刻就软了,“妈,我一点都不累啊。而且这样的生活过的充实,你让我呆在学校也没有事情可以做啊,还不如来帮你呢。”
拍了拍夏母的手,夏林又说道:“何况,如果我不来,厨师就只有妈你一个人,根本忙不过来。”
夏母皱了皱眉,话虽然这么说,可是这样一直下去也不是办法。先不说夏林的学业问题,就说夏母自己,恐怕和黎齐鑫签完合同之后,也不可能天天都泡在厨
房里吧?
她还有很多事情要做,既要学习又要画图还要在小饭馆当厨师,哪怕她有三头六臂,恐怕坚持一阵子也会受不了。
这样一想,夏母便觉得他们需要请几名厨师了:“小宝啊,妈想了想,要不,咱请两个厨师吧。”
听了夏母的话,夏林自己也思考了起来。
他忽然发现,自己之前想的太过天真,理所当然了。就凭他和母亲两个人怎么可能可以兼得一家饭馆的厨师?
且先不说他周一到周五都必须要在学校上课,就单单说周末的时候,就他们两个本来就不是专业出身的,也会手忙脚乱的不得了——而且他们并不是厨师,做
不到正式厨师那种一双手顶两双手用。
想到这里,夏林便觉得招聘厨师是势在必行的。
“也好。”回答了夏母,停了一会夏林又说道:“那我写个招工启示,明天贴在门口,我们招三名厨师。一名主荤菜,一名主素材,还有一名主各式各地的早
餐餐点。”
他们现在小饭馆的生意只做中午和晚上,早餐并没有做,因为夏林和夏母都没有时间来经营早餐生意。
不过早餐生意却是赚钱的,这里的店铺周围不是学校就是生活区,总是有人要吃早餐的,如果可以做出特色的餐点,那么必定可以吸引顾客。
“专门做早餐的厨师?”夏母惊讶:“难道你还想要做早餐生意吗?”
夏林看着母亲的模样,点点头,语调不紧不慢的说道:“是的,这附近的店面很少有专门做早餐生意的,而那些做早餐生意的几乎都是流动的摊贩。如果我们
也做早餐生意,那么比起那些流动摊贩,总是有更多优势,首先是卫生环境问题,其次是,还有位置坐下吃。”
“虽然这么说没有错,可是咱们这样不是抢了他们的生意吗?”夏母觉得有些不太妥当,如果到时候他们早餐生意太好,实在容易引起别人的眼红病。
夏林知道自己母亲的顾虑,便笑着说道:“妈,我知道你想的,不过这是不会发生的。”
“为什么?”夏母不相信,眼神疑惑地看着站在自己面前信誓旦旦的自家孩子。
夏林看着夏母疑惑不解的模样,笑着说道:“流动摊贩上的早餐,因为条件的固定,所以价格肯定不会定的太高,买的人也都是那些固定的人,他们觉得方便
快捷,而且便宜。而这些人,并不是我们的目标客户,所以构不成跟他们抢生意,哪怕我们生意好,他们也没有理由怪我们。”
说到这里,夏林眯了眯眼睛,嘴角勾了起来,又继续说道:“之所以要找一名专门做早餐的厨师,就是将档次提高,与那些流动摊贩区分开来。我们饭馆买的
早餐,每份的价格都不会低于7块钱,走的路线是不一样的,目标群体自然也跟那些摊贩不一样……”
夏林一点一点地跟夏母分析着早餐生意,夏母越听,眼睛越亮——
说完最后一句话,夏林喘了一口气,拿着杯子倒了一大杯水之后,这才抬头看向自己的母亲。
“妈,这样你还觉得会跟那些人发生矛盾吗?”
夏母的眼睛很亮,她摇了摇头,显然已经完全听明白。
“小宝,你的意思妈明白了,就照你说的办。”夏母笑呵呵的又继续忙活起刚才没有做完的事情。
过了一会,夏母像是突然想起什么,转头对夏林说道:“对了,小宝,如果再招三名厨师过来,这宿舍一定是不够住的,该怎么办?”
夏林歪了歪头,想了一会儿,回答:“把宿舍里的单人床换成上下床铺吧,这样一间摆两床,就可以住四个人,应该就够了。”
夏母听了却有些皱眉,“可是这样会不会太拥挤了点?”
夏林摇头,“不会的,妈,之前不是还能摆下两张单人床吗?现在只不过把单人床换成上下床铺,并没有差别啊。”
幸好饭馆现在招收的三名长期工都是附近大学的学生,平时工作完了也直接回学校宿舍住,并没有住在他们这里,否则这突然的变动,恐怕就没办法这么容易
了。
即使是学生,夏母给他们的福利也没减少,反而更好。这几个学生都是大四的,平时也都没有课了,夏母没有让他们工作多久,差不多一天只需要五六个小时
就够,其他的,都是夏母自己来做。
三名学生本来也是奔着曾颖的推荐,夏母给的福利过来的,但是自从吃了夏母做的饭菜之后,就开始死心塌地的赖在这里了。
他们都是外地生,每天吃食堂简直生不如死,但是夏母的出现简直就是拯救他们出火坑的天使,哪怕是为了满足口舌之欲,那也必须在这里工作着。
听了夏林的话,夏母想想,好像也是这样,便同意了,“那明天我打电话让黎齐鑫帮忙弄四床过来,换掉我们现在的单人床。”
“恩,这样也好。”夏林说道:“妈,不过这过来应聘厨师的人,你可要好好把把关,不要让那些心思不正的人进来了。”
“人小鬼大。”夏母好笑地看着夏林,说道:“你妈我知道这些的,你别担心。”
黎齐鑫过来的时候不止带来了四床上下床铺,还一起带了夏母的合同。
指挥着工人将床铺搬进房里,全部弄好之后,黎齐鑫这才将合同递给夏母,又端起放在面前的茶杯仰头喝掉茶。
“我想,现在也十一月份了,应该可以签合同了,所以我就把合同一起带来了。”黎齐鑫坐得笔直,目不斜视,跟夏母说话也一板一眼的。
夏母拿过合同,翻开来仔细的看着。
黎齐鑫并没有催夏母,而是坐在一旁耐心得等着夏母看完合同。
夏母看得很慢,几乎是一字一句的琢磨,她最近一直在自学,所以面前的合同看着没有那么吃力。她还注意到,一些生僻字眼的旁边,还体贴的标注了汉语拼
音,让人一看就会懂得。
会心地笑了笑,夏母抬头看了一眼正正经经坐在自己对面的男人,眉眼弯了弯,然后又低下头,认真看起来。
等夏母看完合同,已经一个半小时过去了。
黎齐鑫看着夏母已经看完,便开口问道:“你有什么要补充的吗?”
夏母摇摇头,眼睛扫了一眼不远处的时钟,不好意思地说道:“很抱歉,让你等了这么长时间。合同里已经写得很全面了,我没有什么要补充的,现在就可以
签的。”
黎齐鑫看着夏母就要签字,便提醒道:“不需要等你孩子回来看看吗?”他担心夏母没有全懂。
“不用的。”夏母笑笑:“你写的很具体了,而且我也看得懂。何况你也很体贴的帮我注上了拼音。”
黎齐鑫被夏母点出来,有些脸红了,他摸了摸自己的脑袋,不要意思地笑了出来:“抱歉,我没有轻看你的意思。”
“我知道的。”夏母并没有介意,反而大大方方的说道:“我确实没有怎么读书,我是该谢谢你帮我特地标注了这些拼音的。”
第19章:推荐个人
和黎齐鑫签完合同文件,两人算是正式开始合作。
夏母一看已经快要傍晚,便开口请黎齐鑫留下来吃顿晚餐再走,反正开饭馆的,晚餐什么的也十分方便。
黎齐鑫摆手推辞着,“不用不用,就不用麻烦你了。”
夏母笑道:“我本来就开饭馆的,有什么好麻烦的。”
“……那就麻烦了。”到底黎齐鑫还是盛情难却,留了下来。
夏母这才满意,站起身来正要下楼,又想起还没有问黎齐鑫想吃什么,便问道:“你想吃什么?要不要看看菜单?”
黎齐鑫连忙摆手,“客随主便,我对吃的不挑,你捡容易的做就成。”
夏母点点头,自顾自地又问道:“那就红烧鱼和小排骨如何,再加个花蛤汤吧?两样菜够吗,或者要再多添几个菜?”
“够了够了,我一个人吃不了那么多。”黎齐鑫也知道夏母并不可能跟自己同桌吃饭,她还要忙。
“那成,我们下楼吧,我去厨房给你做菜。”
黎齐鑫点点头,然后也站了起来,跟在夏母身后下了楼。
让人给黎齐鑫安排了位置,夏母便走进厨房。现在刚到五点,店里的客人三三两两,不算太多,夏母进去厨房,也就收到三张点单,加上给黎齐鑫的,也挺少
。
夏母一个人在厨房忙活着,菜早已经洗好放在夏母够得到的地方,厨房里很安静,只有菜下锅里翻炒的声音。
经过几天的厨房锻炼,夏母现在可以尝试一个人用两个锅炒菜,虽然速度并没有多快,但是好歹不会太慢让客人久等。
大概半个小时后,夏母中算全部将点单搞定,让人送了出去。黎齐鑫的饭菜,是夏母亲自去送的,因为没有新客人进来,所以厨房也不需要忙活。
饭馆客流量开始多的时候,是快要六点的时候,现在离六点还有些时间,夏母刚好休息休息。
今天她把夏林写的招聘启事贴出去之后,倒是有几个人来应聘,可是不是做的味道不怎么样就是给人的感觉很不好,夏母都没有请他们。
对此,夏母也没有着急,她知道总会找到合适的人。
作为主人,夏母虽然没有跟黎齐鑫一起吃,不过还是抽空坐在旁边跟他说说话。
而黎齐鑫已经被夏母的手艺收买,完全埋首在饭菜里,所以这话也是有一搭没一搭的,就差把舌头一起吞进肚子里。夏母也不在意,她看着黎齐鑫吃得满足的
模样,也是开心的。
吃完最后一口饭菜,黎齐鑫摸着自己鼓起来的肚子,突然觉得自己之前过的日子简直太悲剧了——那些外卖到底都是什么味道啊!
夏母瞅着黎齐鑫盯着空荡荡的盘子意犹未尽的模样,以为他还没有吃饱,便问道:“你是不是还没有吃饱?我再去炒几个菜吧。”说着就要站起来。
“不用不用的,我吃饱了,只是太好吃了,我一时还没有回过味来。”黎齐鑫不好意思地笑了起来:“不瞒你说,我自己也不会做菜,家里也没有人,每次都
随便楼下吃点或者叫餐,不过那味道实在跟你这没法比……”
黎齐鑫的话倒是提醒了夏母。
他们饭馆怎么没有送外卖呢?
外头那些大公司什么都需要叫盒饭吧,如果他们找些人来送外卖,那么不禁可以提高收入还可以扩大知名度。
这样想着,夏母便笑眯眯的看着黎齐鑫,说道:“如果你喜欢的话,以后欢迎你来吃饭,我给你打折。”
虽然黎齐鑫很想顿顿都来吃,不过这并不可能,于是他很是遗憾地说道:“好是好,可是我从公司来回还是太远了。不过还是谢谢你,我有空一定就来。”
夏母却神秘地笑了笑,并没有在说什么。
之后两人又聊了一会儿,客人渐渐多起来,黎齐鑫看了,就跟夏母最后交代几句便离开了。
夏林最近不单单忙着小饭馆的生意,还有一件事情,他思索着也在观望着。
头脑里关于这几年股市的走向越发的明朗,似乎就是为了让他去买股票似的,连带着涨幅多少都清楚的记得。
被脑海里闪现的某只股票的涨幅吸引地十分动心,夏林实在是想要去开个户然后买那只股票——从跌停的一块多涨到涨停时候的二十六块多,翻了二十几倍的
利润,时不时的都在诱惑着他。
这样的情绪被他带到学校里,所以上课的时候也会偶尔走神,好在他的成绩摆在那里,老师让他回答个问题也能答得出来,索性也就当做没看到。
周吴正看着夏林走神的模样,不满地戳着对方的手臂。
“回神啦回神啦,小夏,我都做完这道题很久了耶。”周吴正手里拿着作业本,上头有各种各样的题目和不同做法的解题步骤,这是他找夏林给他补课的时候
用的。
“嗯?”夏林被周吴正戳的回过神来,眼神还有些茫然:“做好了吗,我看看吧。”
周吴正眯着眼睛看了夏林好几眼。
“有问题,绝对有问题。”摸着下巴自言自语,周吴正一眨不眨地盯着正聚精会神看他解题步骤的夏林。
“什么有问题啊?”杨轩和刚好经过,听到周吴正自言自语,便停下来问道。
周吴正指着夏林,一脸八卦样,“小夏啊,你不知道他最近经常发呆啊,平时上课比谁都认真的乖宝宝居然会走神啊喂,这简直不科学啊。”
杨轩和一听关于夏林,心里想着听听也无妨,到时候还可以跟表哥说说什么的,便坐到周吴正身边,看着夏林,关心道:“你最近有什么烦恼吗?还是怎么了
?”
夏林抬起头,眼神十分茫然,显然并没有听到坐在面前的两人说的话。
他看着杨轩和还有周吴正都盯着自己的模样,有些迟钝地摸了摸自己的脸蛋,问道:“我脸上有东西吗?”
周吴正就是个直来直去的,他翻了个白眼,又重复了一遍刚才杨轩和的话。
夏林闻言,眨了眨眼睛,“很明显吗?”停了一下,他放下手里的笔,想了一会便将自己最近一直在思考的东西说了出来。
“我想买一只股票。之前一直看关于投资的书籍,觉得很有兴趣,刚好最近听人家说了一只股票,所以想着要不要自己去试试。”
周吴正听了,瞪圆了眼睛,“你疯啦,买股票有些人是可以赚钱没有错,但是亏钱亏到倾家荡产的也不在少数,这烧钱的玩儿你想试试?”
“不是的。”夏林皱着眉头,“我就只是想试试,而且我听人家说那只股票以后的涨势会很好。”
“听人说涨势很好?谁说的?又是哪只股票?”周吴正嗤之以鼻,他觉得把钱扔进股市简直傻到爆,而且还是听人说这种毫无依据的。