虽然那个陆家的大厨很厉害，但是有些东西，就算厨师再怎么厉害都无法弥补，这是绝对的鸿沟。
近日来他对那小木屋的上一任主人也有所参悟，恐怕这个世界上，除了他家后面的几亩地里，再也没有辣椒与花椒了吧……
第十九章
火锅作为一种传统美食，历史悠久，在北方深受喜爱。
陆青初来这个世界，便觉得气候寒冷异常，王公贵族自是不用担心，但是普通的百姓却是抵挡不住这寒冷的天气，每年的冬天，也都是死人最多的季节。
如果在寒冷的冬季能够有一种可以驱除体内寒冷的美食出现，想必再怎么惊喜的菜肴都不会是火锅的对手。
陆青上辈子的不是厨师，厨艺比一般的厨师都比不上，更何况这芳林县以美食闻名，必定高手如林。所以他想要打败陆家酒楼，就必须另辟蹊径。
到了晚上的时候，陆青取回了他定制的铁锅。
众人只见此锅奇怪非常，锅中竟然有一道铁片将锅分成阴阳两半，心中均是出现了一个疑问。
这样的锅，真的能够炒菜吗？
"有何大惊小怪的，这个世界上的美食烹饪方法千千万万，炒菜只不过是其中最简单的一种罢了。"秦海不愧是食为天的掌柜，神色丝毫不受影响
陆青点头，"秦老板说的不错，陆青才疏学浅，以后还要多多仰仗众位的帮助了。"
他要做生意，从酒楼开始只是因为这样可以狠狠地打击陆家。
要知道在陆家的产业之中，酒楼占据了一大半的地位，若是将陆家酒楼打垮了，那么自己的打击也就等于成功了一大半。
当年他的亲母将自己所有的产业都交给陆员外打理，自己则是安心在家相夫教子，谁知陆员外竟是如此无情之人，不仅背叛陆青的娘，更是在陆青她娘死后，扶了王氏为正妻。
如今真正地陆青已死，那么这个讨回公道的任务就落在了现在的陆青身上。
"秦老板，我们现在就开始准备吧。"
"好！"
秦海的心中，也是涌现了已经消失的豪情壮志。
他心里清楚，食为天不能继续败落下去了……
百年的基业若是就这样在自己的手中陨落，只怕将来黄泉道上，自己都走得不会安生啊！
天色逐渐暗沉下来。
食为天内除了内部的几个伙计，早就已经空荡荡了。
秦海让店小二点起数根蜡烛，照亮了整个大厅。
陆青将自己心中所知的全部都毫无保留的告诉秦海，为的就是让秦海在明日的美食大赛取得胜利。
美食大赛有固定的时间限制，所以必须提前做准备，而且所做的菜肴也不能够太复杂，否则时间一过菜肴没有出锅，让评委尝到了半生不熟的菜肴，那么一定就是失败了。
秦海在听说了火锅的食用方法后，觉得这样的菜，做起来简直太简单了。
难怪陆青可以胸有成竹的让自己上场比赛，其实明日的比赛就算是店小二上去都足矣应对状况了。
但是秦海作为食为天的现任掌柜的，所代表的意义更大。
“如此一来，岂不是明日比赛刚刚开始，我们的菜肴就已经算是成功了？”秦海的面容隐隐带着兴奋，可以看出，他很期待明日的比赛。
陆青摇头道：“那还不够，要知道虽然火锅准备起来很简单，但是又怎么能让评委亲自动手煮菜捞菜，所以明天食为天的人，除了我之外，全部都得上场。”
“是这个道理没错，可是我的这些人虽然机灵，对于没有见到过的事物，怕是阅历不足啊！”
秦海说的的确是实情。
若是无丝毫的准备就让伙计们上场的话，那么很有可能他们自己都不知道要干些什么。
不过好在陆青早有准备，他打算就在今晚上，在食为天内部，先开吃上一顿。
除了铁锅之外，陆青还买了许多个低矮的炉子。
将木炭加进去点燃，再把特制的铁锅放在炉子上，锅内已经调制好的汤底就开始逐渐的沸腾起来。
菌汤锅鲜美，麻辣锅香辣，两锅合一，满足了两种不同人的口味。
食为天的大厨将切好的各式各样的蔬菜豆制品以及肉类放进盘子里端了上来，当锅里开始咕嘟咕嘟的冒起泡泡，陆青拿起一盘切得极薄的牛肉卷放入麻辣锅中，很快就熟透了。
“记住了，这些东西不能煮的太久，否则就不好吃了。”
陆青一边夹起牛肉，送到眼巴巴的小傻子碗里，一边对明日要上场比赛的伙计们道。
“好吃！好吃！”
小傻子一连两个好吃，将所有人的心神都勾去了。
这时陆青将所有的牛肉卷全部都下到了锅里，等待着熟透的那一刻。
“等成熟了，大家就可以直接动筷了，只不过明日比赛的时候，切记不能让评委自己动手，你们要将一切都提前做好，替他们将肉菜送到碗里。”
众人齐声应道：“陆少爷放心！”
陆青点了点头，表示相信。
秦海率先提起筷子：“快吃吧，今天吃饱了，明天上场比赛！”
顿时那鸳鸯锅里就充满了各式各样的筷子。
而通过今天晚上的这么一顿火锅，食为天的众人也明白了各种菜成熟的时间已经口感最好的是什么时候。
这些人中，有厨师，有店小二，都是长期在食为天工作的，就算食为天没落了，也没有走。
这一份情意，已然值得敬佩。
现在的食为天比起鼎盛的时候客流量少了十分之九，但是伙计们却没有少多少。足以看出秦老板对这些伙计是真心相待的，就算食为天利不敷出，也保证了每个伙计的月钱。
“若不是你陆青，只怕几个月后我们这些人也得离开食为天了。”店小二不无感慨的道。
这是实情。
食为天现在的状况，一直在吃以前的老本，不过坐吃山空总有吃空的一天，所以食为天必须复兴。
“放心，只要我还在，就一定会承担起复兴的大任。”陆青神情严肃的道。
“不过陆少爷，这火锅真是神奇，不但让人想一吃再吃，吃完之后浑身都热腾腾的，一点都感觉不到寒冷了。”有一个厨子道。
陆青胸有成竹：“那是自然，明日的比赛，就让这芳林县的众人，都尝尝火锅的滋味。”
虽然陆家那个神秘大厨的印象在众人的心目中已经是十分厉害的了，但是此刻的陆青却是更加神通广大，就只说辣椒这种东西，在整个西硫国都没有人见过，如今陆青拿了出来，而且使得美食更具风味，实在是高。
几乎是眨眼间，所有的菜都被席卷一空了。
众人摸着吃的圆鼓鼓的肚子准备洗漱就寝，唯独秦海却坐在座位上，一脸的深思。
“秦老板，怎么，还有什么问题吗？”
“不，没有问题，我只是在思考而已。”秦海皱起眉头道：“现在陆家一家独大已经有好一阵子了，只怕是就算我们的火锅压他们一头，也不会轻易的取得胜利。”
“秦老板，其实食材的优先权并不是很重要吧。”
“的确，有了后院的冰窖，我们的食材可以存储很久，那陆家也比不上我们，可是百姓们见到食为天落败，却是心生间隙，再也不会来光顾了。”
陆青笑道：“那好办，明日的美食大赛就算他们用见不得光的手段取得了胜利，可是我相信在场的老百姓都有自己的判断力，绝对会引发一阵子的狂潮。”
自古以来的圣贤之道，得民心者得天下。
秦海点头称是：“嗯，我已经按照你的意思将火锅的食材都提前准备好了，明日比赛当天全部免费让客人品尝。”
“如此一来，明日的胜利反倒不那么重要了。”
陆青、秦海两人相识一笑，心同响起这句话来。
这一晚，怀着各式各样梦想的人们，都睡得极不安稳。
秦海到了这样的年纪，本来瞌睡就少，到最后是自己逼着自己，才睡了那么两个时辰的时间。
等他睁开眼睛的时候，食为天的众人都已经到场了。
陆青牵着小傻子的手道：“秦老板，我就不去了，希望你们这次能够无往不利，马到成功。”
“好！我们走了！”
哗啦啦的一下子，食为天的人全部都走空了，而陆青和小傻子则留在了食为天里，开始大量的准备火锅底料。
第二十章
芳林县，不过是西硫国北方的一个小县城而已。
不过其在美食方面的发展，却是令人瞩目。当然，这是建立在县与县之间的比较上了。
芳林县陆家酒楼，几乎掌握了本县城内的所有酒楼，其财富，不可估量。强盛至斯，唯一还有能力与陆家抗衡的，只剩下了食为天一家而已。
食为天传承百年，如今却凋落至斯，令人唏嘘不已。
“我看，这一次食为天怕是要支撑不住了。”一个身穿布衣的中年人摇头道。
“那也不一定，你听说了吗，陆家
的大少爷陆青叛出，投靠的正是食为天。”
“陆青算个什么东西，他在陆家根本没什么势力，他的弟弟陆元比他还小两岁，早就开始掌管陆家酒楼了。”
一时之间，像这样的讨论，此起彼伏。
食为天与陆家酒楼的争斗，即将开始！
陆员外坐在红木椅上，双手的佛珠不断的转动着，也不知到底在想些什么。
突然间，陆员外睁开了双眼，笑道：“老秦，你终于来了，我还以为你今天不会出现在这比试台上了。”
“哈哈哈，我每次来你都是这句话，耳朵都起了茧子，莫非你以为我真的怕你不成？”秦海哈哈大笑着，将全场的目光都吸引到了他的身上，一双黑
眸锐利如鹰，直奔陆员外而去。
陆员外见此，不由得在心中冷哼一声，心道若不是这老头子的儿子是当朝的状元，自己早就出手料理了这个老头子。也是这秦海脾气太过古怪，若是他的儿子成了状元在京城占有一席之地，他绝对立马就卖掉陆家酒楼走人。死守着食为天就是不动弹，连他儿子都奈何不了他，简直冥顽不灵！、
不过他暗中调查，食为天如今入不敷出，已经坚持不了多久了。只要这场比赛他能够获胜，那么他保证能在三个月内打垮食为天，统一这芳林县的美食界。
“不管你说什么，食为天的地盘我是要定了，今天你非拿出来不可！”陆员外有些被激怒的道。
秦海冷笑两声，周身散发出寒气：
“鹿死谁手，尚未可知，今天就让你们陆家看看我们食为天的新菜看看眼界吧。”
两家酒楼的掌柜的，在台上对峙。一个站着一个坐着，气势竟是不相上下。
不过在众人的眼里，食为天已经再也难以翻身了，毕竟这两年来这么多次的比试，食为天都输给了那个陆家的神秘大厨。
就在这时，人群中突然出现了一阵骚动，一个身穿海蓝色衣服的年轻人出现在了众人的视野中。
有人呼喊道：“海大厨来了！”
很显然，这一位，就是陆家的秘密武器——海天！
海天的气质颇有些温文尔雅的味道，所有人都知道，只要是经过这位大厨的手，各式各样美味的美食都会出
现。也正是这个人，以一己之力，将芳林县的其他酒楼全部击垮，只余下食为天独自苟延残喘。
“秦老板，好久不见了。”海天微笑着道。
“是好久不见了，海大厨，只不过今日我可没有跟你叙旧的功夫。”秦海冷笑着道。
海天对于秦海的刺激丝毫没有任何的触动，他依然是方才那副温和的样子，“那就赐教了。”
这一句话，已经相当于是宣布比赛开始的意思了。
五十一位评审，在现场摆满了五个大圆桌，每个桌子上都有十人。而最后的那位评审，竟是与陆员外平起平坐，正是此次比赛的主评审，芳林县县太爷。
陆家的下人们搬出了海天的各种厨具已经材料，迅速的开始准备起来，而这一边秦海的动作，却是颇让人出乎意料了。秦海的刀工，那毋庸置疑是全场最佳。在他手中的菜刀下，各种各样的蔬菜肉类都被切成最美丽的样子，令人赏心悦目。
而食为天的几个伙计们，却是抬出了五个炉子，五口大锅，放在了各位评审的桌子上。在场的观众全部都想要看看那大锅里到底装的是什么东西，只是奈何铁皮的锅盖盖着，根本什么都看不到。随着时间的流逝，炉子中的火，越烧越旺，而锅中的香气也越来越明显。评审们离得最近，被这道香味吸引的也更加厉害，恨不得现在就揭开锅盖。
这一刻，所有人的心中都涌现了这样的一个问题。“这个锅里装的，到底是什么？”
第二十一章
时机一到，食为天的各个伙计们将秦海切好的肉菜全部都摆在桌子上。
那一边的秦海依然在不停的切菜，而这一边，已经开锅了。
可以说，从时间上来说，陆家绝对是输了。
那海天见到陆家居然如此快速的完成了菜肴，眉头紧皱着，似乎是在思索些什么。
他如果没猜错的话，食为天是想做火锅这种东西。
这个想法他其实早就想到了，但是这个世界里没有辣椒花椒这两种调料，做出的火锅始终是缺少些什么，所以后来他就放弃了这个想法，没想到今天却看到了食为天把火锅拿了出来。
由此可以清楚，这个陆家的神秘大厨海天，其实也是一个穿越者！
也难怪秦海会输给这人两年之久，身为穿越者的海天见识更加广博，而且他在穿越之前就是一家酒店的大厨，对于美食的领悟，不是陆青那种水准可以抗衡的。
他一边分出心神来观察食为天的众人，一边运刀如飞，其功力非同小可。
然而就在这时，食为天的五个伙计一起揭开的锅盖。
顿时场上就充满了火锅的香气，那种辛辣鲜香的味道让海天整个人都一震，似乎是不敢相信的样子。
“怎么可能！怎么可能！这个世界上不是没有辣椒的吗！”
淡定如他，都已经忍不住在内心中咆哮了。
想当初，他为了寻找这两种东西花费了多少心神，有多少菜都因为这两种东西而不能大成，如今不但出现了，还出现在了对手的手上。
海天的面目顿时变得有些狰狞起来。
连带着高高在上的陆员外，见到众人一副垂涎三尺的样子，都是脸色大变。他自然也是闻到了香气，可是这种香气如今只让他觉得暴怒，无他，因为这样的香气是他的对手弄出来的！
他苦苦经营数年，眼看着就要统一芳林县的美食界了，结果却被对手反咬一口，这让他陆家以后如何在芳林县立足。
而这个时候，那些食为天的伙计们却是不紧不慢的将秦海切好的牛肉卷放进了锅里。
辣椒好吃，可是对于有一部分人来说，是不能吃的，不过这样特制的阴阳锅却是完美的解决了问题。
五个大桌上的评审本就是从现场随机挑选出来的，平日里吃的极为粗糙，如今食为天新创立的这种美食香气满溢，就连那县太爷都没有尝过，让众位评审全部都是精神一震，全部都举起筷子跃跃欲试的样子。
而就在这时，那食为天的五个伙计，却是拿出了自己招呼客人的看家本领，飞快的替各个评审的晚上都挑好了肉。
十张嘴一起出动，锅里的东西立刻就见底。
而且此时那些评审们也是尝到了火锅中的精妙，恨不得再来上一百碗，纷纷催促着食为天的伙计们下菜。
就这样，秦海一边切，评委们一边吃。就算是秦海身上带着几分功夫，到最后也累的不行了，而那些伙计们也已经累的手脚酸痛了。
他们带来的食材被席卷一空，五十个评委竟然一点都没给县太爷留下。
