只是沈家家小业小，薯片这东西又太容易模仿，和人拼身家完全拼不过，到底该怎么做才能不为他人做嫁衣，方天林一时也没有很好的主意
不过方天林清楚一点，那就是即便他们掀不起风浪，但做为头一个吃螃蟹的人，想要亏本也难既然如此，那就没必要缩手缩脚，做就是，再如何在薯片这一行业中他们也能占据一席之地
这一点敲定之后，几家人分头行动沈家湖去安阳村通知沈老爹跟沈家海他们，并从当地收购一部分土豆，沈家溪去定做手推车，方天林跟沈家河两人则去看铺面，三胞胎被放到隔壁让陈二嫂跟柳橙照看
现在他们手头资金人手都有限，要想赚取高额利润，必须将目标放在中等户跟富人身上头一个要注意的便是，薯片卖相不能差，规格也要做到统一，得先根据土豆品质划分出几个档次，然后按照大小厚薄再细分最好一档即土豆最中间那部分自然卖价最高，两头那些跟切坏的次品也不能浪费，炸了之后卖给平民百姓至于土豆皮，则可以拉到安阳村，同秸秆之类混在一起加水密封发酵，充作肥料
这么一来，土豆便尽数利用起来，半点也不用浪费
安阳村，沈老爹家
“老二，老三家手上的银子也没比你们多多少，你跟老四有没有出钱？”知道沈家湖上门的用意后，沈老爹一脸严肃地望着他
“爹，我跟四弟都出了，三弟妹倒是没有推拒，他收了我们两家一家五十两，不过他言明这算是他跟三弟借的，等薯片赚钱后，就还给我们我跟四弟推迟不过，便应下了”沈家湖也不是不知好歹之人，云州城铺面买不起，就是租也让人心惊肉跳，即便是西区那边的小铺子一个月都要好几两，其他三个区租金只会更高
按方天林的意思，薯片主要是卖给中等户跟富户，那自然不能开在西区这边，就他们三家合起来这点钱，想要在中心街街角租一个铺面都够呛，用度着实有些吃紧
但不这么做不行，那样薯片就只能薄利多销，他们人手不足，等赚到足够的钱扩大生产规模，其他商家怕是早就占领市场，哪还有他们什么事？
方天林可不想只开个薯片作坊赚点小钱，然后将一辈子心力都用在经营小作坊上
“钱够吗？”沈老爹脸上升起笑意，显然对两个儿子的做法很满意
“有点紧张”沈家湖没有瞒着，将可能用到的花费大致说了一下
“这样啊”沈老爹沉吟片刻，回房去拿了几块银子出来，“钱大多都买了田地房子，只剩这么多了，你拿去给老三他们”
“爹，您的不能拿三弟妹说了，这生意看着万无一失，但凡事就怕有个万一，您手上这些就留着，到时候真出了岔子，也能留条退路”沈家湖哪能收下他老爹娘的钱？
“爹娘那份老三一家不肯收，这我也赞同，但我这一份总不会拒绝吧？”沈家海急匆匆迈进院子，正好就听到沈家湖说的话
“这哪能？”沈家湖笑得很憨实，“都是兄弟，自然要大家一起承担，不收大哥的，岂不是不把大哥当自家人了？”
“不过我跟爹一样，钱都差不多用了，只能拿出十两，可别嫌少”这里田地贵，沈家湖基本把家底花光，也没买上几亩当然，一分钱一分货，每亩一年收成也比在广延村那时要高
“这个自是不会”沈家湖忙表明自己的态度
“别的我帮不上忙，收土豆这事就交给我，到时候收满一车我就拉进城”沈家海主动揽下这个差事，想了下，又问道，“三弟妹有说什么要求吗？什么样的土豆都要？”
“亏得有大哥提醒，你不说我还真忘了”沈家湖一拍脑门，从怀里掏出一张纸，“喏，大小都在上面写着”
沈家海拿过来仔细一瞧，纸上画了一个土豆，跟真的似的，旁边还标着尺寸
“大哥，土豆比纸上画的稍大一些就成，小了不要，太大也不收，要挑个头饱满的，有虫眼的不要”
“这价格怎么算？”沈家海拧紧眉，这么挑剔，不好收啊
“三文五”
“高出半文钱，这就好办了，我想肯定有不少人家愿意卖”一听价格，沈家海神色明显轻松不少
见两兄弟已经商量好，沈老爹开口说道：“老二，你们没有代步车驾，我跟老大一辆牛车就够用了，我那辆你们拿去先用着，什么时候赚钱买上马车再给我送回来就成”
沈家湖一想这样能省事不少，也就收下了：“大哥，以后你负责从附近村子收符合要求的土豆，不过这次咱俩一起，收满一车我再走”
“行”
“老二，老三媳妇对你大姐他们有安排吗？”沈老爹很关心这个，把人带过来，可不能不闻不问，任由他们自生自灭
“有的，不过要等些日子再说”
“这事不急，有这心就成”沈老爹这么做也不全是为其他几家着想，他考虑得更多的还是沈家他们在这里没有根基，人生地不熟的，必须将所有人都团结在一起，要是如同一盘散沙，妥妥只有被人欺负的份
云州城，沈家河小院
这次出门，方天林跟沈家河都特意打扮了一番，身上穿的是暗纹细棉布衣衫，脚上蹬的是翘首屐，头发也束起来，插了一根簪子
方天林还从没见沈家河这么穿过，一看到新装扮，围着他转了好几圈，嘴里啧啧赞道：“不错，不错！要不以后在家也这么穿？”
沈家河被媳妇打趣的目光看得浑身不自在，幸亏这身衣服不是绫罗绸缎，不然他怕是连手脚都不知道该怎么放一听到方天林的话，沈家河忙摇头：“不行，穿着这身衣服干活，那不是糟蹋钱吗？而且行动也不方便”
方天林自是没意见：“你自己高兴就成，我就这么一说”
沈家河的意思方天林明白，他们穿的是长袍，行动起来并不怎么方便，平日里做事，还是一身短打最舒服
“走了”招呼一声，方天林便一马当先向目的地走去
云州城很大，比方天林他们南迁路上看到过的任何城市都要来得大他们今天的任务，就是跟着中人去看中心大街，也就是最为繁华的街道长宁街上的一个铺面
这个铺子很偏，靠近西区，位于长宁街的拐角处，铺面也很小，只有十来平大，租金却不低，房主开价每个月三十两，谁让它位于长宁街上呢？
旺铺总是不愁租，只是这家铺子比较特殊，已经连着几个商家都是以生意惨淡收场生意人吗，都特别在意吉利与否，尤其是靖朝的生意人，更是讲究这点之前那些商人就是不信邪，才会租下，结果都跟前几位一样，租期一到就卷铺盖走人
铺面位置他们昨天就看过，里面如何却是不得而知若有选择，方天林也看不上这间位置不好，生意又难做的铺子，只是就他手中那点家底，即便算上沈家河几个兄弟借给他家的银子，也只能选择街尾小铺面，想要好的，等攒够钱了再说
其实要不是街尾最后一个铺面接连生意都没做成，哪里轮得到方天林来买？恐怕早在上任商家表示不续租时就提前被人给订走
两人先去中人馆跟陆中人汇合，等到房主到来后，再一起前往长宁街看铺面
铺子就长长方方一块，里面非常干净，连把凳子都没有，一眼就能望到底，没什么好看的
“靠门这堵墙能开个窗口吗？”方天林指着大概的位置
“……”房主皱眉，他听说过嫌门不够大不够阔气，要重做门的，开窗口的也不是没有，却很少见他不着痕迹地打量着眼前这两个租户，跟他搭话的这人一派闲适，没表现出一点心急的模样，另一人则一直板着脸，没有说话，一时间他也看不出这两个人的底细
也不知是怎么回事，他这个铺子最近走了霉运，前前后后换了好几个商家，就没有一个能撑过半年来看铺子的人不少，但一打听清楚前头几家的遭遇，就都摇头走人这铺子如今都已经空了大半个月，还没敲定接手人，租客不急，屋主倒是有些急了那可是白花花的银子，尽管还有其他收入，他也远没到视金钱如粪土的地步
第57章
一年几百两的租金也是一笔不小的钱，这个数目放在商家眼中，或许连眼睛都不眨，但面前的屋主显然没有这样的身家，少了这笔收入，家里生活就要落下一丈，明显不如以往
搁在以前，屋主不会同意这么做，但眼下情况不同，在确定他们有意租铺子后便答应下来
之后几人移步中人馆
“月租方面我们可以不讲价，但我们有一个条件，租金三个月一交，租期两年”方天林打听过，云州城大多数铺子都是以半年一年为期限，三个月交一次的也有，但很少他不想浪费太多时间在找铺子上，租金方面就不讲价，毕竟一下子要满足两个条件，即便是这种没多少人愿意要的铺子，也很难达成协议
房主思索片刻，便同意这个方案其实不答应也不行，下一个租客还不知道什么时候能碰上，铺子空着就没有收入，就算一过三个月便退租，算上一个月押金，他也能拿到四个月的租金，怎么也比空着好，不是吗？
“家河，过来签上你的大名”方天林侧头笑着招呼
“刷刷”几下，沈家河的大名便落在租契上，再签上中人和屋主的姓名，按上手印，这份契约即刻生效
两人步出中人馆，离开有一段距离后，方天林小声问道：“感觉怎么样？”
沈家河挺了挺胸，昂首阔步向前走，远远地传来一声：“不错！”
方天林笑眯了眼，这样的沈家河他可是很少见到
接下来几天，沈家河在铺子里盯着工匠干活，方天林则负责招工
云州城很大，人也多，招工的事情很顺利，告示一帖出去，就有不少人上门问询，不出两天，方天林便招到一个厨师和两个刀工比较好的学徒
房租、双轮手推车、买原料，外加装修跟请人，银子如流水般花出去方天林一核算，手头的钱已经全部用尽，还贴上了他自己攒的私房好在该办的事情都已经办完，没有卡在半道上，这就足够了，接下来就坐等着赚钱
这事只有方天林一人知道，不然沈家海几兄弟怕又要担心得连晚上觉都睡不好
铺子开张可不是小事，更何况这还是沈家开的第一间铺子，各种准备工作紧锣密鼓地进行着其他那些还是次要，最要紧的便是各种口味的调制以及薯片制作
这几天，厨师张冰几乎都耗在厨房里有关土豆的饭菜他做过不少，但炸薯片还是头一回，纵使他有多年经验，不练一下，火候也难以掌握到最好
炸薯片本身没有多少技术含量，关键还在于各种口味配方但这其实也没什么大用，一旦被人知晓薯片的做法，即便调不出沈家配置的味道，也可以弄出相仿甚至更有特色的风味这东西只有在沈记口碑树立起来后，才能真正发挥作用
为了不使聘用的厨师老是被人挖墙脚，方天林给的待遇还算不错，要是这样都还被人挖走，那他也无话可说炸薯片对厨师要求没那么高，走了一个，再请一个便是，只要确定开业这段日子不走人便行
方天林最近一直在云州城内转悠，但他了解的也只是表面，他找到刚来那天第一个问话的小乞丐
“你叫小东子是吧？”
“是这位大哥，你找小的是带路打听消息还是……”
“我这有笔生意，不知你敢不敢接”方天林低头仔细打量面前还不及他肩高的半大孩子，穿着破旧，可谓是补丁撂着补丁，但浆洗得挺干净，人也很机警，肤色不说有多红润，但也没有面黄肌瘦，显然乞丐这个职业他混得应该还算不错
“什么生意？”魏晓东一脸诧异，帮人跑腿带路之类只是他的副业，不是什么时候都能好运碰上，他的主要工作还是乞讨他也没想到，竟然会有人明确说找他做生意，这可真是开天辟地头一遭
“走，去那边说话”方天林带着人来到一条行人不多的小巷中见人乖乖跟在他身后，方天林不由好奇地问道，“你就不怕我把你卖给人贩子？”
“这附近几条街都有我们的人，想抓我可没那么容易”魏晓东停顿片刻，又加了句，“我记得你，前一阵你还找我问过话，不像是干人贩子勾当的人”
方天林眼神微闪，心底大叹，果然能在云州城这种地方，以乞丐的身份安安生生长到这么大，没点本事怎么可能？
方天林也不再故作神秘，直接挑明话题：“我想雇你帮我卖东西，你愿不愿意？”
“卖什么？”魏晓东嘴微张，眼里盛满惊讶他想过很多，但没有一条跟这有关他只是一个小乞丐，很多人都拿鄙夷的目光看待他们，谁会吃饱了撑的找他们干活？
“放心，不会让你做触犯律法的事不过得暂时保密，我唯一能告诉你的是，那是一种新式吃食”方天林正色道，“干不干？”
魏晓东眼珠子滴溜溜转，最后右手握拳，用力砸在左手心上，有些激动地说道：“干了！”
有这么好的事，不干实在太对不起自己不过他也没那么好骗：“工钱多少？你不会想骗我做白工吧？”
“……”方天林一阵无语，他这么个正直的人，像是骗子吗？
“放心，不会扣着你的工钱不发”方天林面带无奈，“不过钱也不白给，卖出二十文给你一文钱，卖得多赚得多，一文也没卖出去，一天活就白干钱按天结算，要是不想干了，随时可以退出”
魏晓东越听眼睛越亮，不管方天林让他卖什么，这活他都干了
“你再去叫上四个人，要机灵，身上有病痛的不要，我在这里等你”
“好”魏晓东拔腿就跑姓方的要是没骗他，以后生活就有了着落，他跟伙伴们再也不用窝在一间破房子里忍饥挨饿别看他长得一副健康的样子，其实他也不是顿顿都能吃饱，特别是冬天，要省出钱来置办过冬用品，日子过得更是捉襟见肘即便如此，他也很满足，做乞丐能做成他这样已经很不错，不能再要求更多
大约过了两炷香工夫，魏晓东带着四个人返回小巷子他指着方天林说道：“喏，那就是我说的请我们做事的东家”
“小东子，这人真不是涮着我们玩？”
“我觉得八成不是，谁会这么闲得慌拿我们寻乐子？再说看这人的样子也不像是能做出这种事的人”魏晓东不敢拍着胸脯保证他说的话百分百正确，但他对自己的看法很是自信他看人的眼光在这几年中也历练出来，想骗到他可没那么容易
“来了？”方天林收回天马行空的思绪，打了声招呼，便迈开步子朝前走，“跟我去医馆，大夫说你们身上没毛病才能上岗”
魏晓东五人都没意见
诊查过程很快，确定几人都没问题，方天林在付了几十文诊费后，便带着五人进入自家隔壁小院
“三弟妹，他们是？”陈二嫂问出心中的疑惑
“二嫂，这几天不是让你跟四弟妹做了十几套衣服吗？那些身量小的就是为他们做的，一会你帮他们量一下，我看身形跟我预估的差不多，改一下应该就能用”
“呃，我这就去叫四弟妹”生意上的事家里就没个懂门道的人，他们也不可能老是去麻烦薛广林，一切都是方天林做主陈二嫂没有去想招这些外人过来做什么，他们人手是不足，但想找人其实不难，安阳村那边有一堆呢！
“四弟妹，拿上尺子去外边给人量下尺寸”
“哦，好”柳橙爽快应下，拿过皮尺就朝门外走
等一切弄好后，方天林对魏晓东五人说道：“后天上工，卖的东西价格不低，分好几个档次，最低那个档次都要卖二十文一斤，最高的超过一百文钱
《当攻穿成农家媳》完本[ 穿越重生]—— by：梦之草
作者：梦之草 录入：10-08
