另一位客人说:“我也是我也是,我上次准备做番茄炒蛋,把番茄当水果吃掉了,后来晚饭只能干吃煎蛋。”
“看来大家都有过类似的经历啊,”名叫唐玥的女生看向于雨欣,笑问:“小欣,你呢?”
于雨欣握了握放在桌子下的手掌,轻声说:“我不太擅长做饭,之前为了减肥,学会了做蔬菜沙拉,很多食材都是清水煮一遍就吃了。”
于雨欣心里很忐忑,但大家的反应都很平常。唐玥对她说:“我平时也会自己做沙拉,但是我经常翻车,有一次……”
她们就这个话题聊了起来,聊到后面,唐玥还给于雨欣看了今天拍的一些视频和照片,唐玥没有问她今天为什么没有出去,只是和她分享美景和趣事。
于雨欣心里的忐忑慢慢消失了,听着唐玥说的趣事,她对绿荫山和城隍庙也产生了兴趣,想去看一看。
晚上七点半,白龙问客人们要不要看一场电影,其他客人都赞同,于雨欣鼓起勇气,决定和大家一起看电影。
灯光调暗,电影音乐声响起,大家聚在一起看电影,氛围很好。
过了一会儿,滔滔带来了和于雨欣一起做的蛋糕卷和糯米糍,请大家吃。
“今天摘的柿子,下午和小欣一起做成了甜品,数量不多,大家尝尝味道。”
“哇,这个柿子糯米糍好可爱啊,那我就不客气啦。”唐玥拿起一个,尝了一口,眼睛亮了起来:“好好吃,在民宿里做甜品好有趣啊,是我也想体验的项目!”
其他客人尝了这些甜品,都说很好吃,而且对烘培非常感兴趣。
唐玥问云无虑:“店长,你要不要考虑开发一个烘焙或者做饭的附加活动?感觉很吸引人哎。”
云无虑觉得这个建议不错:“谢谢,我们会考虑的。”
电影结束后,他们继续聊天和玩游戏,谢航还拿出吉他,为大家弹唱了一首歌。在歌声中,于雨欣想明白了一件事。
她自己为什么沉迷看直播了,因为她在现实中没什么朋友,没人倾诉,很渴望陪伴。自从滔滔“从天而降”后,她就没有打开过直播间,也没有戴过耳机了,但是她没有因此感到焦躁。
此刻,她感觉自己不再孤独,在滔滔的引导下,她缓解了食欲消减带来的负面情绪,还和这里的人们,和这座森林民宿建立了美好的联系。
这天晚上,于雨欣安心地钻进被窝,没有磨人的饥饿感,没有反复拉扯的糟糕情绪,她很快就进入了梦乡。
于雨欣一共订了三天房。第二天,她和新来的游客一起坐观光车去赏景,亲眼见到了灵湖美景。她站在湖边,感受着扑面而来的清爽湖息,感觉灵魂都被洗涤了一遍。
城隍庙是游玩路线上的最后一站,她请了一炷香,拜城隍的时候没有许愿,只轻声说了一句:“感谢上天,让我来到绿荫,让我遇到那么多温柔的人。”
于雨欣在绿荫小筑度过了非常愉快的假期,退房这天,云无虑问她:“休息得怎么样?”
于雨欣的状态和刚来的时候完全不一样了,她笑着回答:“休息得特别好,心里特别轻松。”
云无虑对她笑了笑:“那就好,欢迎你随时回来。”
“我一定会再来的,谢谢你们这段时间的照顾,尤其是滔滔。”于雨欣看向滔滔,眼眶微热:“滔滔,你做的饭真的很好吃,下次再见。”
滔滔弯起眼睛:“下次见,我给你的菜谱带上了吧?有什么不懂的就在线上问我。”
于雨欣正色道:“我带了,我会好好练习的。”
回到家后,于雨欣打开笔记本,开始梳理这段时间的思绪,写了一篇旅行日记,分享到了社交平台上。
在日记的最后,她写道:“在我深陷情绪囹圄时,绿荫小筑为我打开了一扇窗户,明媚的青年厨师带着一串柿子从窗外跳进我的世界,他教我亲手制作甜品,让我改变了对食物的态度,也改变了对世界的态度。”
“我被绿荫小筑和这里友善的人们,温柔又包容地接纳了。我在这里获得了力量,不再逃避问题,也不再自责,我休息好了,随时准备再启程。”
于雨欣在旅行日记里写了亲身经历,很多人都在她身上看到了自己的影子,感同身受地在评论区鼓励她。
这篇日记受到了不小的关注,于雨欣从头到尾没有推荐绿荫小筑,但是大家看到这则日记,都对绿荫小筑产生了向往。
[我真的很想知道,绿荫小筑的餐厅到底有多好吃。]
[我去过绿荫小筑,还在意见簿上建议店长开间餐厅,前段时间我收到了民宿寄来的谢礼,说我的意见被采纳了。这才过了多久,餐厅就开业了?(另外,民宿送的同款小夜灯是真的非常好用,强推)]
[吃过森林小筑餐厅的人告诉你们,博主说得太保守了,相当好吃,每道菜都可以封神。]
[毫不夸张地说,森林小筑就是我心中的桃花源,打算下周再去一次。]
[心动了,双休马上去体验一次,希望真的有那么好吃。]
早上九点,鬼车鸟刚开始上班,前台的几部电话就被打爆了,一直到中午才消停。
鬼车鸟接完最后一个电话,查看了一眼预订后台,对云无虑说:“店长,我们周末的房间订满了。”
云无虑淡定地点头:“嗯,知道了。”
他看到了于雨欣的旅行日记,写得很好,影响力不小。而且,他们本身的宣传做得也很到位,周末已经不愁订单了。
鬼车鸟又道:“餐厅的预订也满了。”
云无虑继续点头:“我们的生意相当火爆啊,这个周末会有点辛苦,大家做好心理准备。”
周六,森林小筑的停车场停满小车,人来人往。不管是老顾客还是新顾客,在他们进入绿荫小筑后,都会瞬间掌握这里的地图。人虽然多,但是并不喧哗。
一整天下来,餐厅座无虚席,忙的火热朝天。食客们无一不满意,对餐厅的评价都很高。他们在进餐时不断释放出满足和幸福的情绪,滔滔美美地吃了个0.5分饱。
订单都集中在周末,到了周一,森林小筑又闲了下来。不过,今天来了两位特殊的客人。
“你好,”剃着寸头的少年来到前台,和鬼车鸟说明来意:“我们听说森林小筑的厨师厨艺了得,我奶奶有一道非常想吃的菜,想问问主厨会不会做。”
一位优雅的老太太站在少年的不远处,微笑着对鬼车鸟点了点头:“姑娘,麻烦你了。”
滔滔从沙发后面站起来,取下叼在嘴里的面包:“我就是主厨,你们想吃什么菜,跟我说吧。”
看到滔滔,寸头少年有些讶异:“你好年轻。”
滔滔:“谢谢夸奖。”
寸头少年:“?”我不是夸你的意思。
第111章 酸笋焖鸭
“天睿, 不得无礼。”老太太轻斥孙子周天睿,她来到滔滔面前,缓声道:“厨师先生, 我孙儿莽撞, 请不要介怀。”
说罢, 老太太看向周天睿。
周天睿立马挺直肩背,收起痞气,向滔滔道歉:“对不起,我不应该因为你年轻,就质疑你的厨艺。”
滔滔:“啊。”
原来不是夸我年轻吗?真是不懂你们人类。滔滔懒得深究, 他更关注其他事情:“你们想吃什么菜?”
老太太答道:“酸笋焖鸭。以前我丈夫经常给我做这道菜,他去世后,我再也没有吃到过记忆中的那个味道。”
周天睿和滔滔解释:“我们之前找过很多厨师,希望能复刻出爷爷做的味道, 但一直没能成功。”
周天睿听说森林小筑的厨师很厉害,以为是位老资历的大厨, 过来一看, 对方看起来比自己大不了多少, 瞬间有些失望。那么多有经验的大厨都失败了, 他对年轻厨师更不抱期待。
滔滔听完, 表示:“想找记忆中的味道是吧, 这个简单, 可以。”
周天睿对这个答案并不意外,以前找的厨师也这样说,但是没人能做出那个味道。其实, 周天睿也不知道奶奶到底要找什么味道。
周天睿吃过很多次爷爷做的酸笋焖鸭, 也跟着尝过厨师们做出来的酸笋焖鸭, 每次他都觉得味道很接近,但奶奶只尝了一口就放下筷子,摇头说不是记忆中的味道。
滔滔请老太太坐下,夏悠然送来了一壶茶。
滔滔倒了一杯茶,递到老太太面前:“我叫滔滔,还不知道怎么称呼你。”
老太太说:“我姓谈,名陶宁。”
滔滔点头:“陶宁女士,请你先回忆一下你想找的味道。”
谈陶宁看着茶杯里的涟漪,回忆道:“酸笋的味道不是很重,笋片很嫩,鸭肉炖得有些软,辣味很清新,有一点点麻,酱香味很重,鸭皮被酱油上了色,有一点焦香。出锅的时候,我丈夫习惯在上面撒一把葱花。”
谈陶宁回忆的时候,释放出了一种和这道菜有关的幸福情绪,滔滔虽然看不到她的回忆画面,但可以通过这些情绪,还原她描述的味道。滔滔发现,她的描述融合了她丈夫在不同阶段做出来的味道,也许她本人都没发现这一点。
滔滔让谈陶宁继续描述,最终找到了她最期望复刻的那个味道。她来得巧,如果换个季节,他真的不能保证能做出一样的味道。
“我知道该怎么做了,今天需要腌制酸笋,明天才能做这道菜。”滔滔问:“你们今晚住在这里吗?”
周天睿点头:“我们在这里住两晚,奶奶想去拜城隍庙,再去看看绿荫山灵湖。”
滔滔:“我要去挖笋了,你们可以坐观光车去城隍庙。”
下午,滔滔带上云无虑,云无虑带上小猫和小狗,浩浩荡荡地进山挖笋。
滔滔说:“我们挖多点,腌制多两坛酸笋,把这道菜加进菜单。还可以晒成笋干存放起来,想吃的时候就泡一点。”
云无虑扛起锄头:“好,山里好多竹子,我们慢慢找。”
这个时节,笋还藏在地下,想要挖到笋,需要掌握技巧。不过,这对滔滔来说没有一点儿难度,小黑和小猫也能通过气味锁定冬笋的位置,两只小家伙找到藏有冬笋的泥土裂缝后,马上亮出爪爪一顿刨。
刨出短胖的冬笋后,小猫回头叫云无虑:“哥哥,这里有笋宝宝,你快来挖!”
还好这会儿山里没人,不然那人肯定被吓坏了——猫猫开口说人话啦!
挖笋小队唯一菜鸡人类云无虑扛着锄头,背着竹篓,吭哧吭哧地跟上:“来了来了。”
他们横穿大片竹林,还路过了古桥,和桥灵打了招呼。桥灵见他们在挖冬笋,还帮忙挖了两根,悄悄扔进云无虑的背篓里。
夕阳光落满森林时,他们满载而归。
笋挖出来后,品质瞬息万变,需要马上处理。但对于滔滔来说,这个问题太容易解决了,只需要往竹篓里放进一缕灵气,就能保证这些竹笋一直保持高品质。
滔滔把冬笋放到一边,先做晚饭。今晚的菜单,没有花里胡哨的炫技,只有朴实无华的农家滋味。
周天睿只尝了一口,就露出了难以置信的表情:“这也太好吃了吧?”
亲口尝过,他才确定,传言都是真的,绿荫森林小筑的厨师很厉害!就算点最普通的菜肴,也能做出与众不同的滋味!
谈陶宁借这件事教育周天睿:“早就教过你,不可以貌取人,这回要长记性。”
周天睿心里已经服气了,在滔滔来问用餐体验的时候,他非常用心地说了自己的想法,又为下午的事再次说了抱歉。
“我没放在心上。”滔滔不以为意地摆了摆手。
晚饭过后,滔滔在厨房腌制酸笋,谈陶宁来看了一会儿,她白天去了趟城隍庙,滔滔看出来她的困乏,让她先去休息。
滔滔说:“明天醒来,你就能得偿所愿了。”
谈陶宁对他笑了笑:“好,我先去休息了。滔滔,辛苦你了,不管能不能得偿所愿,我都会支付你们的加班费。”
滔滔:“也行,不过我答应你做这道菜,看重的是其他东西。”
谈陶宁:“什么东西?”
“如果你能尝到这个牵挂半生的味道,一定会很幸福吧。”滔滔看向她,褐色眼眸中泛着光:“我希望你能幸福。”
这样我也可以尝到幸福的味道!
谈陶宁听到他的回答,有些意外,有些暖心。她拍了拍滔滔的手背:“孩子,你真的很暖心。不管最后结果怎么样,我都很高兴能遇见你。”
谈陶宁离开后,滔滔独自完成了酸笋的制作,他把密封好的坛子放到桌底。一夜过去,坛中的笋片已经变成了全新的风味。