莫归+番外——Joshua

“公爵，早安！”

“嗯。”

井慕将早餐放在桌子上，赶紧替公爵拉开椅子。

“替我去藏酒室拿一瓶1915年的红酒。”公爵一坐下就发出了命令。

“是。”所幸井慕已经摸清楚这个诺大的别墅的各个方位，往地下室走，越往下走，温度就越冷，井慕不禁摸摸自己裸露在空气的手臂，好冷！看到一排排酒架，井慕很有耐心在的在第7个酒架第3行倒数第5个找到了1915的那瓶红酒。

不禁感叹有钱人就是懂得享受，井慕三步两步赶紧上去。

拿出杯子，倒满杯子的三分之二，递给亚里士多德公爵。亚里士多德公爵浅酌一口，他藏酒室的那些红酒不全是红酒，有些是人血，有些的血和酒的混合，有些是红酒，年份不同，就代表那些人是在哪个年代死的，让他制作成为红酒，放在了藏酒室。

在1915，是第一次世界大战，从1914年7月爆发到1918年11月底结束，为期4年零3个月。战争在欧洲大陆爆发，蔓延到中近东、远东和非洲，但主战场在欧洲。

当时真是适合于很多的吸血鬼觅食，不用担心被人类追捕，反而还能以他们为食。这瓶酒是那些士兵的血和红酒混在一起的，记得当时到处都有战争发生，自己索取的血也足够自己的千年喝，在家里穷极无聊之下开始酿制红酒，作为伪装。

公元3世纪，罗马帝国出现奴隶制，自己当时就是在德国被绑架到罗马，当时的德意志联邦共和国也只是部落，而自己身为日耳曼人被绑架到罗马，更不会有人注意到。自己当时在奴隶市场被卖给了一位律师，Mario（马里奥）是当地的罗马人，深得长老院的那群臭老头的欢心！

可是Mario也是一位吸血鬼，而他看中自己，将自己也变为了吸血鬼！两个人相依为命的一直到罗马帝国在公元5世纪殒落为止。

马里奥是纯种的吸血鬼，他的父母是吸血鬼族里面的五大长老的里面的两位，五大长老是吸血鬼之父孕育诞生而来，长老们之间互相孕育新一代的吸血鬼出来，而马里奥就是其中的一个，本来这一代的吸血鬼也是要效仿长老们，但后来有的吸血鬼发现可以利用人类变异成为吸血鬼，虽然不是纯种，但是对于当时极力想要扩大吸血鬼族的吸血鬼们而言不失为一个好办法。虽然将人类变异成为吸血鬼的成功率只有40%，但还是不乏有成功的吸血鬼。

在罗马帝国衰微后，他们在旅程中，马里奥诱引了一个人类变异成为了吸血鬼，便抛下自己，和那个新生的吸血鬼一起离开。

自己在不断的流浪中，学会保护自己，学会伪装，学会和那群吸血鬼保持距离。203成为吸血鬼，403年和马里奥分离，两个人在一起只有短短的200年，而自己孤身一人也有1600多年了。

15世纪，他在法国安定了很久，他伪装成了人类，得到的查理五世的册封，成为公爵，但是在当时动乱的年代，法英两国交战，自己最后还是要诈死，远走四方。

这1600多年里自己遇到很多的吸血鬼，吸血鬼族有个不成文的规定，每个吸血鬼只能有一个伴侣，直到自己的伴侣能够有独自生活的能力，并且同意分开，才能寻找下一个伴侣。怎么多年来自己遇到那些吸血鬼无一不是想做他的伴侣。

任何吸血鬼都以拥有千年的吸血鬼伴侣而引以为傲，但是在中世纪17世纪开始吸血鬼受到严重的捕杀，寥寥无几，纯种的吸血鬼除了长老，数手指头都没有10个，虽然后来吸血鬼族还是没有灭绝，但是行为已经收敛了很多，后面的这些吸血鬼年岁都不足千年。

所以千年的吸血鬼更为稀少，所以才会有那么多吸血鬼想跟自己在一起，但是自己都拒绝了。他不想有包袱，况且他们又不是新生的吸血鬼，更不用自己照顾，何必自找麻烦？倒是长老们在中世纪的那场捕杀行动结束后，知道了自己的存在，怎么多年来老是派人来找自己去参加长老会议，显然有意图让自己加入的意思。

谁有空理会那群老不死的，于是这400年自己老是东藏西躲的，幸亏遇上了莫归的乔和滇，也不知道他们两个是做了些什么，自己居然在这里安生了100年。

亚里士多德公爵叹了一口气不知道是不是因为自己越来越老，所以也开始喜欢回忆过去了。吸血鬼并不是永生的，他们有一次机会可以重生获得永恒的生命，但是很少，除了长老们，很多吸血鬼都不知道自己的年限在哪里，包括亚里士多德自己。或许他也是时候见见那群老头子，问一下自己的年限，长老们中的东方人——谛妙长老，她手中握有吸血鬼年限表。真是讨厌啊！居然要去见那群外表花容月貌，实际样子根本比老人还老的可怕长老。

“公爵，你有烦心的事？”旁边的井慕小心翼翼的问道。他看到亚里士多德公爵浅酌了几口了红酒，白皙的脸庞似乎若有所思的回想着什么，然后好像有无限烦忧的叹了口气，让人不自主想为他抹去烦恼，做任何事都值得！

“没事。”亚里士多德冷淡的应了一声。

今天的早餐吃法国菜的，鹅肝酱，牡蛎杯，局蜗牛，麦西尼鸡，洋葱汤，沙朗牛排。丰盛的简直和午餐没有什么区别了。

“甜点呢？”亚里士多德公爵冷冷问，法国菜的上菜顺序是，第一道冷盆菜，其次为汤，鱼，再次为禽类，蛋类，肉类，蔬菜，然后为甜点和馅饼，最后为水果和咖啡。而且，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒；食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白酒或玻瑰酒；食用肉类时饮用红酒；而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。

亚里士多德公爵并不去注意菜有没有上齐，馅饼，水果和咖啡，还有酒，这些的东西的准备。因为现在仅仅是早餐，不用注意那么多的事项，但是甜点他一直都很注意，这是必不可少的，至少对于他个人而言。

“公爵，厨房缺少做甜点的材料，我打算收拾完屋子就去买。请问你午餐想吃什么？”井慕毕恭毕敬的问道。

“日式炸豆腐，茶壶蒸海鲜，味噌汤，海鲜刺身，握寿司，天妇罗大虾面。”

“是，请公爵用餐。”

不长不短的用餐时间，等公爵稍嫌满意上楼后，井慕开始有点后悔了，这根本就是个难伺候的主啊！

第二话（下）

中午12点

“公爵，午餐你是要在房内用，还是客厅用。”井慕敲了敲门，问道。

“你端上我的房间。”房内传来的声音还是如此冷漠。

“是。”

井慕下楼将午餐搬上房间，放在房间门口，再度敲门，“公爵，午餐我放在门口，请慢用。”

房内没有任何声音传来，井慕叹了口气，看来是无法进入公爵的房间一探究竟了。

下午3点，下午茶时间

井慕知道有钱人家早上9点是早餐，中午12的午餐，下午3点是下午茶的时间，晚上8点的晚餐，夜晚11点的宵夜，这样子的吃法居然还不胖真是相当可怕的，况且每顿用餐的食量又不少，身形居然还能如此苗条，真不知道他们如何保养！？

井慕叹了口气，跟这种人生活，自己没钱也能知道品位。井慕打开瓷器柜，盯着那一套套各国各式各时代不同的瓷器家具，感到很无奈。井慕看看窗外，阳光明媚，是个赏析下午茶的好时间，今天拿维多利亚时代专用的瓷器好了。瓷器用品如下：

瓷器茶壶；滤匙及放筛检程式的小碟子；杯具组；糖罐；奶盅瓶；三层点心盘；茶匙（茶匙正确的摆法是与杯子成45度角）；七寸个人点心盘；茶刀（涂奶油及果酱用）；吃蛋糕的叉子；放茶渣的碗；餐巾；一盆鲜花；保温罩；木头拖盘(端茶品用)。

打开茶柜，里面真是什么茶种都有，浙江龙井茶、福建武夷茶、安徽六安茶、云南普洱茶、湖南君山茶、龙凤茶、雀舌茶、碧螺春、寿眉茶、铁观音，白毛尖茶，茉莉花茶、菊花茶，贡熙茶，蟹目茶，峨眉雪芽茶，阿萨姆红茶，锡兰高地红茶，大吉岭红茶等。

井慕突然觉得他在这里跟天生劳碌命没什么区别。井慕将瓷器放在一边，拿出大吉岭红茶，在下午茶中喝茶并不是主要的环节，品尝蛋糕、三文治等各种点心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶点心一般被垒成“三层架”的形式：第一层放置各种口味的三文治（tea sandwich)，第二层是英国的传统点心松饼(scone)，第三层则是小蛋糕和水果塔。

这个三层架点心应先从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心，一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来，来迎合宾客的口味。

在厨房一阵忙碌后，下午茶准备好了。

大吉岭红茶，三层架上，第一层是三文治，第二层是松饼，第三层是小蛋糕，另外井慕还用盘子装了一些牛角面包，黄油和水果塔。

一切准备就绪，井慕将东西搬上2楼的第5间房间，那是书房。

规律的敲门声音，让房内的公爵抬头，放下手上的那本《偷书贼》，打开门，看到他的新任管家，正拿着下午茶。他真是有相当好的手艺，公爵不禁感叹。

“屋子收拾好了？”

“是的。”我自己本身就有洁癖，你的房子能不干净？井慕不禁私底下叹气。

“把下午茶放在我的桌子。”

“是。”将下午茶安放在公爵的红木高脚书桌上，有点意外的看到桌上放着《偷书贼》，照他那么短的时间观察公爵来说，还以为公爵是个很古板的人，觉得他是看莎士比亚，或者大仲马，但丁，歌德，福楼拜，莫泊桑，屠格涅夫，雨果，或者托尔斯泰的作品，结果看的是现代澳大利亚作家马克斯·苏萨克的《偷书贼》。

“公爵请用。”井慕打算退下。

“留下，一起吃吧。”公爵的声音虽然还是如此冰冷，但已经透露出几分温柔。

“是。”井慕有些受宠若惊，有些忐忑不安的坐下。

看着的公爵似乎并不觉得有什么问题，渐渐放下心防，井慕将一块小松饼沾了沾蓝莓酱，随意的扔进嘴里，与公爵的细嚼慢咽的优雅吃相完全不同，一个随意洒脱，一个优雅细致。

“公爵，能够问你个问题吗？”

“嗯？”

“你很喜欢看书？”

“嗯。你看这里的书架就知道了。”公爵嘴角浅浅上扬，似乎是好整以暇的看着井慕脸上挣扎的表情。

“那……”

“为什么我看的不是那些古董书？例如名着那些？”

井慕脸一红，显然公爵是早就知道了。“是啊！”有些呐呐的回答。

“书不因为时间的长久和别人的判断而决定好坏。重要的是看的那个人的感觉。”

“哦。”井慕觉得很尴尬，都不知道说些什么好。

“去帮我放张碟吧。”

“嗯，我去看看。”公爵的书房只要靠墙全都是书架，高达2米，内有5格，属于那种高窄的书架，书桌在落地窗旁边。书桌上放着一盏维多利亚时代的灯，钢笔，墨水规范的放在一个小型玻璃柜里面，左上角放着小型的DVD机。

从左边竖起的第5个书架那里放的都是音乐专辑，井慕盯了很久，看到他很喜欢的一个乐团The Corrs（可儿家族），顺手抽出他们2004年出的专辑《Borrowed Heaven》，将碟放进DVD中，从DVD机缓缓的倾泻出主唱Andrea Jane Corr的声音，带着柔和，激昂，热情，充满爆发力的声音。配合上吉他，爵士鼓，小提琴，让人耳目一新。

“Angel。这首歌的名字。你很喜欢可儿家族？”

“嗯。我从学生时代就很喜欢他们了。也很佩服，哥哥和三个妹妹都是音乐家，组成乐团。Andrea Jane Corr的声音很有多样性。”

“爱尔兰人的高音可是不同于常人的。”

“确实，从Andrea身上就可以看到。”

“在The Corrs里面你最喜欢谁？”

“我啊？我比较喜欢鼓手Caroline。我觉得她敲鼓的时候样子很美。公爵你呢？”

“我觉得是小提琴手Sharon，她看起很有气质。”

“那公爵，如果有这样的女孩子，你会娶她吗？”

“不会。”

“为什么？”

“别啰嗦了！去准备晚餐！”公爵板起面孔对着井慕。

“好，那请问公爵好吃什么？”井慕一脸“公爵真小气的”样子问公爵晚餐要吃什么。

“意大利菜。冷盘烧汁鱼，热盘炸鱿鱼，头盘海鲜拼盘，正菜通心粉，香草生腿煎牛仔肉片，甜点提拉米苏，柏尔马臣芝士（Parmesan），最后泡杯Cappuccino（卡布奇诺），再加点杏仁曲奇。”

“公爵，你一定有个铁胃。怎么多你都吃得下？”

“吃不下不是还有你？”

“公爵，你一定是那种捧在手心怕化了，含在嘴里怕融了，含着金汤匙出世的大少爷。怎么那么会享受，还那么会累人。”

公爵摆了摆手，示意井慕出去。公爵用右手微微支着下颔，井慕不知道，吸血鬼永远不知道自己下一秒有没有命，可以享受当下就要享受个够。

大厅的饭桌上铺着蓝红白相间的流苏桌布，是苏格兰制皇家御用桌布。公爵坐在椅子上用赞叹的眼神看着厨房内忙碌的井慕，冷盘烧汁鱼：

准备材料：草鱼，葱、姜、蒜、醋、糖、水淀粉（较黏稠）；

1.将鱼洗干净，控水后切段，用盐、五香粉均匀涂在内外侧。10～20分钟 ；

2.锅内放宽油将淹好的鱼沾少许干面或淀粉下锅炸熟后捞出待用 ；

3.锅内留少许油，放葱姜蒜爆锅，加醋、糖、盐后加水淀粉小火熬，汁浓后加鸡精，关火 ；

4.将做好的汁浇在鱼上即可。

热盘炸鱿鱼：

材料：鱿鱼1斤，意大利粗麦粉4汤匙调味料，粟粉2汤匙，盐及辣椒粉少许，柠檬汁少许；

1)鱿鱼洗净，清干净内脏、软骨及墨囊，去掉外面的衣及墨鱼嘴。

2)将鱿鱼切成一条条或者一圈圈，须切开2-3份。

3)榨干水份，加少许盐调味。

4)用一个保鲜袋，加入意大利粗麦粉同粟粉，以随自己喜好加入调味料香草，然后拌匀。

5)将腌好的鱿鱼放入袋内，要确保每一件鱿鱼都沾到粉和调味料，多余的粉要拍走。

6)将油加热，然后逐少加入鱿鱼，炸至金黄色之后即可上碟。

7)上碟后可加少少盐上面，再加柠檬汁即可。

亚里士多德公爵觉得莫归不仅是给他找了了个长期饭票，还找了个好厨师。等到井慕将所有菜上桌的时候，亚里士多德公爵禁不住诱人的香味，开始吃烧汁鱼。

烧汁鱼酸酸甜甜的味道，刺激味觉，而炸鱿鱼酥脆无比，还带着柠檬汁的清新，不觉得油腻。海鲜拼盘尚可，通心粉QQ软软，十分爽口，香草生腿煎牛仔肉片，腿是羊腿，牛肉片是一头刚刚成年的小牛，调味料香草带着几分诱人的香味，掩盖了煎的火气。

虽然说吸血鬼以吸血为生，但是不代表他们的味觉死光光了，该有的美食味觉还是有的，但是在成为吸血鬼之后，还有人类的味觉的吸血鬼还是比较少的。

亚里士多德公爵对自己在变异后居然还能拥有一个好味觉感到相当的骄傲，比起那些只会分辨哪些血好喝，哪些血不好喝的同族来说，亚里士多德公爵还是觉得他们比较可悲。现在他兴致勃勃的看井慕将甜点搬上桌。

Cappuccino（卡布奇诺）：

材料：意式咖啡、鲜奶。

做法：

1、用摩卡壶或意式咖啡机做出一杯意式咖啡；

2、将鲜奶以微波炉加热，倒人打奶泡机内打成奶泡；