穿越1979 上——泪落满衫

好了，乖，出去休息。”说完，就将李然推出了厨房。

站在厨房门口，李然叹口气，一直以来为了省钱，他都是自己做饭，慢慢的手艺练了出来，不说比得上大厨，可也比一般厨子

强，本来还打算帮忙，结果出师不利，厨房都不能进。既然这样，还是去院子里看看吧。

院子很大，还有一棵大的樟树，李然走过去，发现那樟树肯定是长了很多年的，粗得厉害。在21世纪，这树也能卖钱了。

人住的房屋是土砖做成的，动物就没这待遇，住的地方是用茅草草草堆成的，只要不塌就成，可没管什么看相。

左边的茅屋里关的是两三只鸡，正慢慢的在里面来回走动着，用嘴往地上啄。李然看院里很干净，没什么鸡的排泄物，想是怕

它们将这弄脏，没放出来过。

右边是猪圈，李然走近猪圈，就看到一头瘦不啦矶的白猪在里面，见到有人走进，那猪还是趴在地上，动都不动。

院里还放了口缸，缸旁边有只木桶，缸里乘着水。李然走过去，从缸中拿瓢舀了瓢水，将脸细细地洗了，脏水流在桶里，李然

提起桶，看墙旁有土沟，走过去将水倒了进去。

刚刚他在水里粗粗打量了下相貌，这小孩长得还不错，眉眼精神，眼睛大大的还黑白分明，一看就是个清秀的。比起李然以前

太过柔和的相貌，又多了些阳光的气息。

而且将脏东西洗干净后，还发现这孩子洗干净透出里面的肤色后，还挺白净的，不黑。

李然拍了拍身子，想是因为经常做农活，这身子不瘦弱就罢了，还稍微带点强壮。

“六儿，吃饭了”。李妈的叫声从屋里传出来，李然到时，大堂桌上已摆好饭碗，一个竹制的大筐里放着黑色的馒头，也不知

道是用什么做的，李爹和五姐已经开吃，看着饭菜，李然也感到一阵肚饿，拿起黑馒头咬了口，味道还行，只是不够软。

每个人面前还放着菜粥，李然仔细看了看，粥里面放的菜，应该就是野菜了，因为野菜价贵，李然从没买过。端起碗喝了口，

粥挺稠，味道不算特别好，主要是因为味道淡了点。

不过中午也喝粥，想来是为了省粮食。

李然前面还有碗黄澄澄的蛋花，李妈在旁边一直要他多吃些，好好补补。

李爹见这说道：“被队长赶回来了，还要补补？”

话里面带着恨铁不成钢。

等李妈将李然后脑勺上的血迹说了后，李爹抿抿嘴，不再纠结李然被队长赶回来的话题，而是转而对李妈说道：“男娃子就是

要多多摔摔打打，不然干脆投女娃胎得了，你别惯着他。”

李妈不接他的话，对李然笑着说道：“快点趁热吃了。”

呐呐的点头，李然对他们还是感到陌生，不知道说些什么，其实他认为自己根本没事，一点不适的感觉都没有，这个家实在不

算富有，李然看着鸡蛋，觉得不好意思下口，对农家来说，鸡蛋就算荤了。

可不知道如何拒绝的他，最后还是只能在李妈的要求下将蛋花吃完。

见到空碗，李妈欣慰的点点头，感到很满意。

而说起这鸡蛋的滋味，李然觉得这种吃虫长大的鸡生的蛋，比一般鸡生的蛋新鲜多了，也味道好多了。绿色的东西，果然是好

些。

用完饭，李父去外面洗了把脸，扔下：“我去上工”，就走了出去。

李然跟着五姐将饭碗收了，农村家长是不兴收碗的，这是女人和孩子该做的事，他们要做的就是努力干活。

东西收好到了厨房，李妈拿出木制的饭盒，一层一层装好了，递给五姐：“将饭送给大哥二姐他们去，速度快点，肯定饿了。

”

五姐清脆的应了声诶，快速向屋外走去。

“好了，六儿去睡觉，好好休息，睡不着的话就去看会书，妈去拿东西换下盐，平常用鸡蛋换，这次可不成，得留点给你补补

，就这样，乖乖呆家等妈回来啊。”

李然点头应是，明白这地方不是一般的穷，刚刚看了连电也是没通的。

李妈将手擦干净，许诺道晚上带糖回来吃，就出了门。

李然心里自是不稀罕糖，可却深切的感受到了这个家庭的关爱。穷是穷，比起别人，他们却更加富有，精神上的富有。

李然走到自己屋子里去，问他为什么知道的？因为李妈刚刚一个劲的把他往这里面推，要他去里面休息，想来这就是他房间了

。

4、螺丝养猪

李然一个人呆在家里，他没有睡意，也不想别人都在上工，自己却跑去睡觉。

于是，李然从院子里提了一桶水，打算打扫房间。

这家里打扫的很整洁，地不脏，李然粗略扫了下，找了块抹布，就开始擦拭箱子等木制家具。

借着在房间里打扫的机会，李然顺便观察了下这房子，挺大的，住人的房间有四间。

李然算了下，房间分配应该是爹娘一个房间，一对夫妻是和一个孩子住一间，看房间桌上的小木枪玩具，这个小孩还应该是个

男孩，另外还有一间房，左右两边放了两张床，房间打扫得很整洁，从床帘还有别的细节可以看出，房间是属于女孩子，那么

应该是两个姐姐住在一起，至于自己的房间，他走了进去，虽然面积挺小的，不过对能有个私人空间，李然感觉挺满意。

做完家务活，将脏水倒进土沟里，李然舒了口气，总算做完了，倒没怎么费力，可是天气实在太热了点，就这一小段打扫时间

，他就出了一脑门的汗，用手擦了擦额头，手立马湿了，身上也黏黏的。

现在是太阳最辣的时候，院里左边有棵樟树，李然来到树下，想到李爹和哥姐们都在田里上工，猜想他们现在应该在阴凉处休

息，农民做农活总会避开最热的时期，要是硬撑下去，中暑了那才叫得不偿失。

身上黏黏的感觉很痒，李然来到自己房间，从一个也新漆了红漆的箱子里拿出套蓝布衣服，这衣服估计也穿了蛮久，补丁三两

的丁在上面，李然将箱子仔细翻了翻，才看到一件红色的最新上衣，看厚度，应该是冬天穿来过年的。

没有浴室，李然就直接在院里树下用水冲洗了遍身体。光天化日下洗澡还是有点不适应，所以速度很快，洗完后他又将衣服洗

干净，晒在院里的晾衣绳上面。

扯了扯挂着的衣服，李然无语，这实在是自己洗过的最脏的衣服了，一撮就是一团黑水。不过这身体胚子好，洗完澡后，皮肤

白白净净的，不像山里娃子，配着脸蛋，往水里面看，还真是一帅哥。李然怀疑这身体有点基因变异，因为李爹李妈都不是什

么长相出色的人。

事情干完后，李然坐在地上想着自己现在所处的时代。

大堂墙上的日历，写着现在是1979年7月16号，李然记得党的十一届三中全会是在1978年12月开了的，这里队长又说记工分，那

么土地承包应是还没开始，还得等个一两年才能等到它实行，农民日子才会好起来，而这个山疙瘩里，也许还得迟点，也说不

定。

李然之所以知道得这么清楚，还是因为他爷爷喜欢在他面前说起他们那一辈经过的生活，土地承包制实行的时候，李然爷爷早

已经结婚了，可当时听到这消息时，只要是农民都是喜得够呛。

以前听着，李然只觉得他们生活跌宕起伏，现在真处在其中，才了解物质文化、精神文化都不发达是种什么样的生活。

比如现在，他很无聊，在以前还能上网看电视，而此时，却只能瞎坐这发呆。

想起爷爷，李然就觉得对他不住，因为自己的性向原因，从小带他的爷爷没少受过爸妈抱怨，说他没好好注意自己情况，让他

们丢脸了，可李然实在认为自己的性向和常人不同和爷爷没什么关系，他的性向是天生的，根本改变不了。

收回心思，李然暗道这个家庭生活实在艰苦，自己应该去做些什么，不说改变现状，起码得去赚些小钱，让这个家吃得好一点

。

那么他现在能做什么？

李然看着这个算是家徒四壁的屋子，说是家徒四壁，实在是因为某些家具能过眼的还是因为刷了红漆，而没刷之前，估计都看

不出本来颜色了。

走到猪圈旁，李然对着猪仔细看了看，那猪仔瘦不拉几的，没有几斤肉，想到现在这年代，猪肉是特别金贵的，也就过年能尝

尝鲜，李然不禁动了将他养肥的心思，若是这猪肥嘟嘟的，岂不能换很多钱，就算不换，自家留着也好。

低头仔细往猪槽里看了下，发现猪的吃食主要是猪草混着糠，那糠也没多少，只是起个佐味作用，糠对农家来说是主食了，没

东西吃时，糠就是粮食了，人就吃这。

可就是猪草，农村想的也是能省一点就省一点。

虽然猪草不用钱，只要在外面花点力气割回来就行，可农村养猪也是主要收入来源之一，因此家里经常是小孩子到野地里到处

找猪能够吃的野草。

李然家就他一个能做这种事的小孩，平常还要上课，每天也就能弄一头猪的吃食，多了就不行了。

李然盯着猪，明白想将猪养肥，得费点心思，喂它吃米饭是绝不可能的了，这年头，米不够给人吃，更别说给猪吃了。

想着现代电视里常出现农业节目，里面经常举例一些出色的农民养殖者，李然偶尔无聊也看过。

“对了，有办法了。”李然心里猛的想到一个法子，不禁喜笑颜开，如果电视里说的是真的话，那么猪的吃食解决了，也长得

肥了。

李然想到什么方法？

就是螺蛳养猪。李然当初从电视上看到这法子时还好生惊讶了回，而后来从电视里了解到这方法是确实可行的。

用螺蛳养猪，猪长得快，而且肥，在以前可是肥肉比瘦肉贵，而且民众普遍认为买肥肉比买瘦肉更划得来，更养人。

李然家离山不远，山上旱螺蛳多得是，不过晴天不怎么好找，等到下雨，就会跑得满山都是。到时，去山上捡些来喂猪是再好

不过了。

想到这，李然的心剧烈的跳动起来。

他对农活不清楚，刚开始还生怕自己是吃白食的，而现在，自己还是有些作用的，这令他安下心。

想到法子后，就想马上实验这个方法，李然想去山上捡螺蛳，可李然对这里不熟，不敢乱跑，只能按捺下心急，老实呆家里。

等到了下午6点左右，李妈才背着个篮筐回来，整个人气喘吁吁，额头都是汗。

李然看着情形，连忙冲到厨房端了碗水过来，李妈只来得及含糊夸了声乖，就“咕，咕”的喝了下去。

李然顺手拿起屋墙角矮凳上的蒲扇，对着李妈用力扇，见李妈舒坦了些，才问李妈怎么了。

“别说了，倒霉哦。本来打算搭你姚舅爷家驴去镇上的，结果你姚舅爷上午在田里脚伤了，根本去不了，你妈又不会赶驴，家

里快没盐没油了，只能走过去了。哎，你姚舅爷也是可怜，这么大年纪了就一个人，日子不好过就算了，还出这种事，最近几

天是没工分了。”说完，李妈从兜里掏出一把糖放在李然手里，现在的糖还是那种劣质糖，包装简陋，在高温下，糖还微微融

化，拿在手里还有些黏人。可在乡里，也是过年才有的，今天李然从坡上摔下去了，李妈才舍得买一把。

“留几粒给虎子哈，免得他到时发犟，那孩子犟起来，谁都管不住。”

李然嗯了一声，明白那虎子估计就是家里仅有的小孩子，自己侄子了。李然将糖放进口袋里，他不爱吃甜，也做不出和小孩子

争糖的行为，还是全留下给未见面的小侄子吧。

李妈中午出发，现在才回，走路肯定将近走了5个多小时，才到镇里，李然看着李妈疲劳的摸样心酸，更用力的呼啦扇子：“妈

，你今天不该去的，家里怎么也还剩点盐吧，不急的。”

“没法子，妈明天要去上工了，否则家里工分不够，到时粮食少了，就得饿肚子了。你姚舅爷最近估计都只能呆家了，锄头锄

到脚了，留了好多血，幸亏有李医生在那，给想法子止住了，否则还不倒大霉了。哎，夭寿哦，今天真不是个好日子，等会我

拿点鸡蛋放篮里，你和五女子一起送过去。平常有时间也去那看看，能帮点忙就帮点忙。”

“嗯，好的，妈，今天我做饭吧。”怕李妈不同意，李然连忙接上：“我会做。”

李妈露出笑脸，点头：“周围谁不知道，我家六儿做的饭都说好吃。好，今天你做。”说完，用手摸了把李然脸：“果然是好

吃的会做好吃的。”

李然听这话明白过来，原身是个好吃的，为此，也很会弄吃的。这样也好，他也不用掩饰自己的厨艺了，省却了麻烦。

5、计划进行时

到了太阳还在山顶上，李然就开始准备弄晚餐，争取李爹门回来就能吃上饭菜。

晚餐不用吃太实的，不好消化，于是李然打算再做次粥，不过可不打算继续做野菜粥，山珍海味吃多了都会腻，何况野菜。

李然左手提着一小袋从橱柜里找出的绿豆，右手捧着个瓮，里面装着玉米粉，决定今晚吃绿豆粥加玉米饼。

绿豆是杂粮，夏天吃这，用来清热、消暑是最好了。劳作回来，若能喝上一碗放凉了的绿豆粥，绝对是一种享受。至于冰绿豆

粥，在这种年代，李然是想都不敢想。

厨房角落放着两个缸，都是中等大小。李然从左边缸里舀出一碗糙米，想到家里的人数，又舀了半碗糙米加半碗大白米。

说起糙米，实际上就是稻谷只除掉了外壳，别的都保留下来了的全谷粒。

现在的人都不喜欢吃这个，因为吃得口感没白米好。而在现代，糙米却是众所周知的健康食品，超市里还专门有糙米粉卖。

李然将米倒进盆里，用清水洗净，再将绿豆去除杂质，也用清水洗净了，倒在了另一个盆里，放在灶上，随后去烧火。

初次用土灶，李然感觉有点不习惯，不过还好以前在读书时，初中学校组织过野炊，李然还是知道火要空心这个道理的。

怕将锅底真的烧穿，李然在烧火前，先在锅里加了点水，用搅火棍试着控制了下火候。等大火，小火什么能控制自如后，李然

才将剩下的水舀了出来。

随后就将绿豆放入锅中，加了适量清水，用大火烧起来，等水滚烧了，李然再用小火焖烧，这还要煮将近40分钟。

在这时李然也没闲着，把玉米面粉加水揉好了，随后沾了水抓一把揉好的玉米面在手里左右拍拍，拍得扁平，随后放在一旁，

便去将另一个灶的火也升了起来，幸亏厨房够大，灶是双灶，否则煮完粥再做面就麻烦死了，等锅热了，李然将锅底浅浅铺了

层油，油烧热后，就将拍好了玉米饼扔进锅里。

等40分钟到了，用勺子舀了勺绿豆试了下味道，嗯，满意的点点头，绿豆酥烂了，大锅也没影响厨艺的发挥。然后李然再放入

大米将火加大点烧了半个小时，等米粒就开了花，粥汤稠而香了，才将白糖倒了进去。

家里白糖就一小瓶子，李然知道白糖金贵，不敢倒多，等尝味时稍微有了点甜味，停止了动作。

最后从辣椒坛子里舀出些辣萝卜，那辣萝卜看样子已经腌制了蛮久，早已入味，李然看着就口齿生津。辣萝卜为玉米饼佐味，

晚餐就算完成了。

等到太阳快落山，上工的李爹和哥姐们都回来了。

李然和李妈早将饭食摆在桌上，见他们进门，李然端上早准备好的一桶水，让他们洗漱。李大哥将毛巾递给妻子后，对李爹说

道：“今天六儿真乖。”

李然站在旁边，露出个浅浅的笑容，看着倒和原主李然神情相似。

原来的李然因为和李大哥年龄相差太多，平时很少说什么知心话，都只是草草问几句虚的，代沟大，又说长兄如父，所以每次