从城市转移到农村 下——午夜蛋炒饭

郭建军不在意道：“我经常吃他剩下的都吃习惯了，而且，这酸菜汤味道好，倒了可惜。”

他这样坦荡荡，虽然大家心里还是怪怪的，但细想又觉得确实没什么，反正左右都是自家人在，也不怕有人看了笑话什么的。

一顿酸菜面，除了心思有异的个别人，其他人都吃得很满足。

朱文轩收拾了桌子，进厨房洗碗。

郭建军招呼了曹科一起出门了，李梅本来想跟着一起的，可郭建军上车后，直接摇下车窗道：“我跟曹科就出去溜达一圈，很快回来的。”

曹科也觉得自己要说的事情，带着她不方便，“你就在家和外婆她们聊天，我一会儿回来。”

李梅嘟着嘴看他，可郭建军直接开车调头离开了。

郭建军没有开远，在一处无人的竹林下停车，点了烟问：“你不是有话跟我说吗？你先说吧。”

曹科嘿嘿两声道：“我想把雅安那房子卖了，回来找个事儿做。”

郭建军斜眼看他，“想找个事情做还是想我给你安排个事情做？”

曹科应道：“大哥能安排自然最好了……嘿嘿。”

郭建军乐了，“你不会是看你张华姐夫当了个芝麻大的官（包工头），所以想回来凑热闹吧。”

曹科唔唔唔摇头，“他那个我干不来，我以前就学的计算机的，你看用得上吗？”

郭建军想了想说：“这事儿你要先和你爸妈商量，毕竟，雅安是个市区，汉源只是个县，看他们的意见我再决定。至于我这里的工作嘛，我打算明年把牛肉厂斜对面的地买下来，半个椒油厂。到时候会找一批人，给我主管生产、销售这块儿。”

曹科眼睛一亮道：“大哥，你真是我亲大哥，你给我个办公室主任当当呗。”

郭建军笑话他：“怎么不想当厂长？”

曹科惊喜道：“我行吗？”

郭建军虎着脸说：“行不行要当了才知道。”

见影儿都还没有的事儿，他就开心成那边，郭建军好笑道：“行了，你说完了该我了，你那个女朋友是怎么回事儿？”

曹科不疑有他，以为他就是逗趣问问情况，便实话实说道：“我之前一直追她，好不容易追到手的呗，怎么样？是不是很漂亮？”

郭建军鼻子里应了一声，皱眉问：“才追到手怎么带回来了？”

曹科收起嘚瑟，苦着脸告饶说：“大哥哎，这事儿我妈已经说过我了，你就别教训我了，我知道我大过年的把人带回来不合适，可这也不是我愿意的啊，是她非说想跟着我回来看看的，结果回来后毛病又多，一会儿说吃不惯我妈做的饭，一会儿说路上摩托车太多，横冲直撞的，没法儿走路。你说她就两只脚，能走多宽的路啊？真是，城里长大的就是娇气。”

郭建军眉头能夹死蚊子，“这是娇气吗？”简直是个有毛病的，“她在你们公司是干嘛的？”

曹科倒是爽快，干脆倒豆子似的全说了，“她是我们总经理秘书……”

郭建军听完后，心里就很不高兴了，他不高兴，脸色的表情自然不好。

曹科被他看得惴惴不安，“怎……怎么了？”

郭建军深深看了他一眼道：“你这女朋友不咋的，我劝你回去好好打听下她的为人。”

第八十八章

李梅的事儿，很快就被朱文轩和郭建军抛到了脑后。

因为当天下午，吃过晚饭后，大嬢一家就打道回府了。

从初二开始，家家户户都要忙着走亲戚，他们自然不能留宿。

倒是朱奶奶舍不得外孙，留曹科和李梅在家里住两天，朱文轩当时就垮了脸，被郭建军好笑地捏了捏鼻子，这一幕落到李梅眼里，石破天惊也不为过。

曹科注意到她的神色，皱了皱眉，话到嘴边也改了口：“外婆，我们就不住了，我平时不在家，过年回来也该去走走亲戚，我年后上班前还会再来看你的。”

朱文轩跟着朱奶奶一起，开心地将他们送走，回屋就跟郭建军说：“奶奶给了她六百块钱。”

郭建军一本正经说：“多了。”

朱文轩不太舒服的心，一下就舒服了，腻过去挨在他身边坐下道：“我也觉得多了，可她还嫌弃少了呢，我看见她扭开头后撇嘴巴了。”

郭建军笑道：“曹科不是个没脑子的，等他看清楚了，早晚得分。”

朱文轩心想，但愿如此吧，他可不想以后多一个那种德行的亲戚。

大年初二，朱家有亲戚上门。

郭建军为了彰显他是朱家“女婿”的身份，特意留在家里陪客。

初二过后，朱文轩也陪着他去了几个长辈家里拜年，朱家亲戚不多，郭建军那边，在他父母去世这么多年还能来往的长辈也不多，所以，没几天两人就闲在家里了。

这天，郭建军一大早就接到电话，说赵挺和车队的人要来家里拜年。

朱文轩揉着眼睛从床上坐起来问：“他们怎么想的？居然要来给咱们拜年？”

郭建军没好气地说：“这哪儿是给咱们拜年啊，分明是来给奶奶拜年的，赶紧起，赵挺说早饭也要来家里吃，人可能有点多，我帮你打下手吧。”

朱文轩一听，都顾不上赖床了，边穿衣服边挤兑他：“你打下手？你会干啥？”

郭建军颇有些受伤地说：“昨晚上是谁哭着喊着说哥哥好厉害的。”

朱文轩脸一红，扭头扔了一个枕头给他。

郭建军抱在怀里，乐呵两声，凑过去亲了亲他嘴道：“下次还那么叫，你那声音我听了跟打鸡血似的。”

一大早节操就掉了，朱文轩不理他，叠好被子出去洗漱后，就开始准备早饭。

郭建军说大概会来二十个人，烙饼来不及了，他干脆舀了小半盆汤圆粉子，揉好面，裹了馅儿，滚得圆鼓鼓的一个个放在菜板上。

大伯母今年自己做了不少醪糟，分了他家一半，过年好吃的实在是太多了，就一直没顾得上吃，今天人多，正好可以全煮了，尝尝味道。

小半盆粉子，裹了几十个大汤圆，火炉上的热水刚烧开，赵挺他们就到了。

朱文轩挖了一大瓢没有盐巴的猪油放锅里，等水开翻滚后，将醪糟倒进去，大火烧开，换小火煨制，两分钟后再把汤圆放进去一起煮，汤圆浮出水面的时候，在把搅好的鸡蛋液倒进去……

赵挺钻进厨房里替大伙儿打探军情，出去高声说：“早饭是醪糟汤圆，有没有不吃甜的，赶紧报名，一会儿让小朱给炒蛋炒饭。”

最后，有二十个人吃的是醪糟汤圆，有三个吃的是蛋炒饭，还有一个（郭建军）吃的是醪糟汤圆和蛋炒饭。

大伯母做醪糟的手艺是出了名的，一大锅醪糟汤圆，被吃得干干净净，汤汁都不剩。

朱文轩洗碗的时候，和郭建军商量道：“你去买点菜吧，我们煮火锅，中饭和晚饭一块儿解决算了。”

赵挺他们自己拼桌打麻将，郭建军就拿着朱文轩列出的菜单买菜去了。

朱文轩没等他回来，就抓了两只乌骨鸡宰了。

车队几个嫂子给他帮忙，看到他干净利落的杀鸡拔毛，都啧啧称奇。

朱奶奶骄傲说：“我家文轩很小时候就会帮我干活儿了，第一次杀鸡，拿刀的手都在抖，后面就不怕了。”

赵挺叼着烟搓麻将，闻言问道：“奶奶，小朱那时候几岁啊？”

朱奶奶应道：“十三岁，他抓那只鸡，还被啄了一口，现在额头上都还有个印子。”

朱文轩自己都快忘记了，摸了摸额头道：“早没了吧，我自己都没看见。”

朱奶奶看着门口方向问：“不信你问问小郭，是不是有。”

“确实有。”郭建军拎着几大口袋东西，踹了赵军一脚道：“去把车上的东西拿下来。”

朱文轩点燃一把面条，将鸡烧了一遍，直把小绒毛烧没了才作罢。

郭建军帮他将乌骨鸡砍成小块，焯水后，炒到金黄色，再放进大砂锅里炖。

朱家有一口大砂锅，椭圆形，有五十厘米深度，一次性炖两只七八斤重的鸡轻松松。

朱文轩看有好几个嫂子在厨房里帮忙，就打发郭建军出去陪赵挺他们玩儿。

郭建军摸摸鼻子说：“去输钱吗？我压岁钱已经输光了。”

朱文轩推他到房间里，将自己的红包拿给他道：“给你个任务，我也不指望你赢钱了，只要你做到坚持到吃火锅之前没输光就行。”

郭建军摇头，“那还是不玩儿，皇上这任务太艰巨，臣妾做不到啊。”

朱文轩无语，“你还能再蠢点儿吗？现在都快十点了，我们最多两点钟就可以开吃了，四个小时而已，你都坚持不了？”

郭建军理直气壮道：“坚持不了。”

朱文轩无力吐糟了，软绵绵挥手道：“那你随便输吧。”

事实证明，郭老大逢赌必输的牌技，真不是吹的。

朱文轩才把牛肉片切出来，就见他溜进厨房了，“哎，你别告诉我你已经全输完了。”

郭建军道：“是啊，他们太厉害了。”

朱文轩呵呵两声，不打算再拿钱打水漂了。

输了钱的郭老大，自觉夹起尾巴做人，后面的时间，一直跟着小老板在厨房里忙碌。

考虑到朱奶奶和有的人不吃辣，朱文轩煮了两大锅火锅，一锅是清汤的，一锅是炒了火锅料熬制的红汤的，浓香的乌骨鸡，连肉带汤一起倒进火锅盆里，放在电池炉上汩汩冒着香气……

赵挺糊了牌，鼻子耸动几下道：“不玩儿了不玩儿了，我肚子饿了啊。”

因为急吼吼的馋虫，火锅提前开吃了。

原本该炖的在熟一点的乌骨鸡，也刚熟就被抢光了。

赵挺看朱文轩嘴角抽抽，特爷们儿的安慰他说：“没什么好可惜的，这样吃才有嚼劲儿，不算浪费这么好的食材。”

这顿火锅，足足吃了三个多小时。

朱文轩菜品准备得很是充足，光肉类就有十多种，各色蔬菜菌类笋类就更不用说了。

怕上火，郭建军直接抱了一箱清热解火茶，味道还挺好的。

朱文轩问他：“哪儿来的？”对门儿好像没有这种卖啊。

郭建军道：“车队一哥们儿送的啊，他家就在市场外面开杂货店，除了解火茶，还送了一箱牛奶，一箱啤酒，外加两袋洗衣粉儿和两桶洗洁精。”

朱文轩：“……”

晚上，他们一家三口在屋子里清点礼物，这是项必须工作。

过年收的礼，都是要回礼的。

知晓对方送了价值几何的礼物，才能比着多出一点点的回送回去。

不能多太多，多太多会让对方因为‘送出去少，却收了太多’而为难和尴尬。

朱家这边的亲戚，送的礼物都挺一般化的，跟村里“行情”差不多。

因为朱奶奶是老人，所以，礼物大多都是五十或者六十个鸡蛋，加两包白糖或者冰糖。

也有只送三十个鸡蛋，就加两包白糖或者冰糖，再家两把挂面的。

朱文轩一样样写在本子上，还有粉子、核桃粉、黑芝麻糊、豆奶粉儿等等。

朱奶奶急性挺好，谁家给的东西都能记得住。

轮到车队那伙人送的礼物，就真的是五花八门了。

不过，他们送的礼物，显然都要“贵重”的多。

开杂货铺，送解火茶、啤酒、牛奶、洗衣服、洗洁精的就不说了。

有个嫂子在街上卖日化品，送的礼物有洗发水、毛巾什么的。

有个嫂子摆了水果摊，过年还兼卖糖果，所以拎了一篮子水果和两大袋水果糖。

赵军的丈母娘家，是万里山上的，所以他送的是万里山土特产，有核桃、板栗和腊肉。

剩下就是赵挺一类的，没啥特别，都是在超市里采购的礼物，也多是各种适合老人食用的营养套装。

第八十九章

到大年初十，朱家的亲戚就基本都走访完了。

饶是朱文轩再精打细算，将礼物挪来挪去的送人，最后，家里剩下最多的，还是鸡蛋和白糖=_=

这也是没办法的事。

毕竟，朱奶奶年纪和辈分摆在那里，亲戚们上门，不是鸡蛋和白糖，也是营养品。

好在那些豆奶粉之类的，送给有孩子的人家也是可行的。

不然，留在家里，可不会有人爱吃。

连向来不挑食，只要是吃的都能下嘴的郭建军，都不爱吃那玩意儿。

家里多出两百多个鸡蛋、十六斤白糖（这还是转送出去大半的结果=_=），导致的结果就是，从此朱家的每日三餐都会有好几道和鸡蛋相关的菜色。

比如，早饭可以吃煎蛋、蒸蛋、水煮蛋、荷包蛋……

中饭和晚饭就是各种炒蛋：黄瓜炒蛋、韭菜炒蛋、番茄炒蛋、海椒炒蛋、苦瓜炒蛋、姜丝炒蛋、豆角炒蛋……只要是能炒蛋的，都会被敲几个鸡蛋进去一起炒。

最后连郭建军的宵夜都没能避免鸡蛋的“侵略”。

今天是一盘子金黄色的蛋炒饭，明天就是一盘子油炒饭外加一个金黄色的煎鸡蛋，后天宵夜是面条，但也是附带一个荷包蛋或者煎鸡蛋……

总之，朱家人已经阻止不了鸡蛋的“摧残”了。

如此一个星期，朱奶奶和郭建军看见鸡蛋都有点食不下咽了。

作为家里的大厨，家人对饮食的不满意简直是在打自己的脸。

朱文轩数了数剩下的鸡蛋，这一周他们一共吃了一百二十三个鸡蛋Σ（°△°   ）︴

准确的说是一百二十二个，因为有一个掉地上摔坏了，被朱奶奶撮给鸡圈里的鸡吃了=_=

（不明真相的鸡：……）

剩下一百多个鸡蛋，朱文轩把双黄蛋挑出来，足足有五十个。

咸鸭蛋虽然顾名思义是鸭蛋做的，但是在鸡蛋比较多又没有鸭蛋的情况下，还是可以将就用滴。

做好了味道一样好。

咸鸭蛋……不，是咸鸡蛋，制作比较简单。

准备两个碗，一个装上盐巴，一个倒上高浓度白酒。

先将鸡蛋放进白酒碗里，打湿表面，然后放进盐巴碗里，滚动，直到鸡蛋表面沾满盐巴为止，最后，将鸡蛋放进口袋里，密封储存。

现在夜里温度还是比较低，所以，咸鸡蛋至少要放上一个月时间，待鸡蛋表面的盐巴化掉才成。

制作成功的咸鸡蛋，蛋黄油特别多，颜色偏红，看上去很是喜人，而它的味道和它的颜色一样，只一口，便让人深深为之倾倒。

做完咸鸡蛋，剩下的鸡蛋还是多。

朱文轩心想，既然蒸的煮的煎的炒的都吃腻了，那就换成卤的吧。

果然，对于早餐多出一个卤鸡蛋，朱奶奶和郭建军纷纷表示：接受无碍，可继续食用……几天。

这天，朱文轩去甘溪坝田里看了看蒜薹的生长情况，回来的时候，见不少人围在一户人家门口。

他不是个爱凑热闹的，正打算走人，却见有人拎着一大袋蛋糕出来。

他这才想起这户人家是干嘛的。

——村里唯一一家做蛋糕专业户，兼职做锅盔、馒头、饼子等面食品。

虽说是做蛋糕专业户，其实做的都是些普通蛋糕。

形状一般就三种，小方块、蘑菇伞、香蕉状=_=

朱文轩估计这最后一种，是为了讨好小孩子专门买的模具。

蛋糕平时在村里并不好卖，可到了农忙时节，却销量暴涨，常常供不应求卖断货。