程光下意识循着焦糊味走，径直走到了餐厅的后厨。后厨和前方的用餐区域平常都是隔开的，只留出一道小门方便服务员传菜，可这时候后厨似乎有点忙乱，再加上入夜后光线问题，竟没人发现有食客摸到厨房来了。
“在做什么呢 ”
只见几位学徒模样的厨师挤在灶台前，神情有点焦头烂额，程光在门口找了顶厨师帽戴着，也很不见外地凑过去，哦嚯，锅里那一团黑乎乎的东西应该就是焦臭味的来源了。
掌勺的厨师学徒下意识回答：“这道鲍汁煎鹅肝怎么都做不出师父那味道，客人点名要吃的，师父今晚又回不来，怎么办啊！”说完才反应过来，这声音似乎有点陌生
“你谁啊 ”看着厨房里突然冒出来的陌生人，一群厨师都愣了。
程光却浑然没有闯入别人地界的自觉，又问道：“你们不是定餐制，不允许单点的么 ”
这家餐厅每天的菜单都是固定好的，除非食客实在有厌恶得吃不下的东西，一般是不能单独点单的。
话是这么说，可有时候也会有意外情况，就像今天这位客人他们就不能拒绝，倒不是因为对方来头太大，而是同行蓄意挑衅，明知道对方来者不善他们也得接下，不然就是自砸招牌了。
不对，现在的关键不是这个，“你到底怎么进来的啊 ”学徒厨师们瞪着程光。
“从门口走进来的啊，”程光吸了吸鼻子，“这鹅肝不错，够肥够嫩，火大了就很容易煎糊，鲍汁与鹅肝都容易腻，加菌菇去腻确实是不错的选择，不过你还放了松露 香味太杂了也不好。”
“光动嘴皮子谁不会啊，”掌厨的学徒白了他一眼，“你行你上啊。”
“我上就我上，”程光等的就是这句，说着就开始撸袖子，他也挺好奇自己这个厨神光环对西餐是不是一样适用。漫m 漫
一屋子厨师们：
这人还真是不见外啊。都怪你，众人的目光都谴责地看向刚才说让程光上的大学徒。
大学徒也委屈啊，不是，他就是口嗨一下，大家平常不都这么说啊，这愣头青到底哪来的啊！
“这位客人，厨房重地不得擅闯，麻烦您出去行吗 不然我要叫保安了。”
话说不通只好直接赶人了，可程光已经迅速洗手消毒，从食材盘里取出剩下的鹅肝，开始切片了。
“放下那块鹅肝！”再浪费客人就没得吃了，大学徒赶紧冲上去阻止，可看到程光的动作后却忍不住停了下来。
鹅肝要薄切，却也不能太薄，一厘米左右的厚度为最好，而程光切下的每一片都像是用尺子精确量过，一厘米不多不少，一眼看上去对强迫症极度友好，而且挥刀间一气呵成完全没有拖泥带水，这种刀工就算他们这些练了多年的学徒也比不上，甚至比起他们师父，似乎也差不了什么。
这不速之客看起来还真有两把刷子。
这么一耽搁，前厅那边服务员都急匆匆过来了，“鲍汁鹅肝又在催了，好了没 ”看到正掌勺的竟然是个陌生人，服务员都懵了，“这人谁啊，你们找来的帮手 ”
怎么可能，还没怪你们疏忽把人放进来了呢，几位厨师瞪了眼服务员，这么一打岔，刺啦一声，程光那边已经放油入锅了。
先处理配菜的菌菇，程光没有用松露，而是从旁边配菜盘里挑选了几样新鲜的野山菌，翻炒入味后才开始煎鹅肝。鲜鹅肝略带腥味，煎熟后就消减了许多，混合着香浓的鲍汁反而有种独特的风味，不能煎得太老，外焦里嫩为最好，表层裹满鲍汁，内里还保持着原味时，便可起锅装盘，用菌菇做好点缀。
“可以了，端过去吧。”漫 漫
从程光切菜做菜的娴熟手法到最后菜肴的形色味，无一不让一屋子人目瞪口呆，好歹是在众目睽睽之下做完的，除了味道应该不会有其他问题，大学徒下意识夹了块鹅肝尝了尝，瞬间脑子里像是炸开了烟花，鹅肝表层焦酥弹牙，一口咬下去却嫩得他的舌尖几乎都能感受到颤动，丰富的口感渗透了他舌头所有的味蕾，这味道，绝了！
“快，快给客人端上去。”
大学徒赶紧催促服务员，服务员无声瞥了他一眼，还说不是请的外援，这厨艺恐怕也只有他们大师父能比了吧。
服务员端着煎鹅肝来到一间只有两个客人的包间，还没进门就听到一番阴阳怪气的话。
“文森特先生，看来我们今天来得实在不巧，他们主厨老章不在，只有几个还没出师的学徒，也不知道能不能做出能让您满意的口味，可惜了您特地从欧洲带过来的鹅肝。”
“这老章也真是的，怎么偏偏这个关头出差了，您之前没有同他联系过吗 ”
文森特先生语气中也透出几分不快，“不清楚，我在中国的行程安排一直是助理助理负责的。”
“哎，这事得怪我，我应该多跟老章确认几遍的，什么事能比得上接待您更重要啊。”
这话语里的茶味让服务员忍不住皱眉，轻轻敲了敲门打断，“您好，您的鹅肝来了。”
“总算来了，”刚才茶里茶气发言的人将门张开小缝，把菜碟接进去后又合上，完全不给餐厅的人开口多说一句话的机会。
“哎呀，学徒就是学徒，顶级法式鹅肝就配这么些野菌菇，简直就是糟蹋，”门一合上那人又开始了，服务员端正站在门口，听得嘴角直抽。
里面那位文森特先生是欧洲一位权威美食品鉴师，知名美食撰稿人，这次来华第一站就选中了他们餐厅，原本是件挺值得高兴的事，可之前沟通时不知道怎么弄错了时间，很不巧他们餐厅的主厨去外地出差了，今天还回不来。其他学徒处理每天的限定菜单倒是没问题，要做出让文森特先生满意的口味就难了，再加上还有竞争对手——S市另一家高档餐厅的孙总在旁边挑拨搞事，这次要是处理不妥当，只怕会给文森特先生留下很不好的印象。
也不知道请来的那个外援能不能让文森特先生满意。
千呼万唤的鹅肝端进去后，孙总的阴阳怪气终于停下来了，服务员屏气凝神听着包间内的动静。一分钟后，听到包间内传出一声兴奋的“bravo”，也让她一口气终于落了下去。
谢天谢地，还好这次请来的外援靠谱。
程光煎完鹅肝后就没再动手，厨师们却不让他走了，也是自然的，虽然他做菜的样子看起来很靠谱，过程中也没动什么手脚，可凡事也说不准，要是让贵客吃坏了肚子他们找谁去 直到端菜的那名服务员过来给他们比了个“OK”的手势，他们才终于把心吞回了肚子里。
虽然程光是不请自来的，到底也为他们解决了很大的麻烦，该谢还是要谢的，大学徒擦了擦额头的薄汗，对程光的态度殷切了几分，“这次真是多亏您了，您是哪个包间的，给您打个折。”
程光报出包间号，大学徒一回忆，订餐似乎是董总，是他们餐厅的常客了，好像是娱乐圈的，这人不会是他手下的明星吧 看程光这长相，确实很符合明星的气质。
早有手快的已经偷偷拍照上网搜索了，查到后就是加倍的震惊，“你，你是程光 ”
“是的，不过我已经退圈了，签名就不签了哦，”程光难得冷幽默了一下。也是因为之前遇到过要签名的粉丝。
别人打量他的同时，程光也看似漫不经心地把整个厨房都打量了一遍，同时收集了这家餐厅各种招牌菜的烹饪调味方式，感觉自己学到了不少，知名餐厅还是有点底蕴的。他当然不至于偷学了去和他们抢生意，私下自己做做倒是可以的。
看过后他也不多留，“现在我可以走了吧 ”
“哦哦，当然可以，您请慢走，”厨师们下意识送客，反应过来都无语了，他们这不是厨房吗，跟前厅似的送什么客，简直离谱。
话说这程光过来干嘛的，总不会就是为了来给他们救急做个菜吧 现在的明星做事都这么不拘一格的吗 哦，不对，程光他已经退圈，也不是明星了。
不管他们怎么纠结，程光满足了自己的好奇心之后就慢步回到了之前的包间。
他这个不合群的人不在，包间里其他人都吃嗨喝嗨了，看起来像是满屋子牛鬼蛇神乱舞，只有小明星唐敏敏抱着水果拼盘独自坐在角落，显得可怜兮兮的。
实在不想继续在这里耗下去了，程光和其他人打了声招呼就准备离开，见唐敏敏眼巴巴地盯着他，纠结了一下，还是朝她招了招手，“那个谁，你现在要不要回去 ”
“要，要的！”唐敏敏立即跟了过来。
其他老总们看到这一幕，浑浊的目光中都染上了些许不健康的颜色。嘿嘿，这小程总还挺猴急，到底是年轻人。
只有尚且清醒却不得不在其他人中间艰难周旋的简怡心里暗恨，她最看好的程总竟然被唐敏敏那个小丫头给抢走了！这让她瞬间没了心情继续跟眼前的投资商逢场作戏，在两人走后没多久，也坚持一个人回去了。
程光走出餐厅后就打电话让小方来接，顺便瞥了跟着他的唐敏敏一眼，“你自己打车还是怎样 ”
“啊 哦，我自己打车吧。”
唐敏敏跟出来后其实也有点纠结，要是程光一定要拉着她一起去哪过夜，她到底是应还是不应。不过看来是她想多了。
小方就在附近，接到电话很快就来了，见程光丢下旁边的女生上车后就关门还有些不解，“程哥，你就一个人走，不带她一起 ”
“带她做什么 ”程光纳闷。
“嘿嘿，您现在也不是明星了，谈谈恋爱没人会管的啦。”
“谈恋爱 和她 ”程光想都没想连连摆手，“不可能，她太能吃，抢不过。”刚才吃饭时他没少观察，唐敏敏个头看着小鸟依人，吃得东西估计有他的两倍还多，大胃口的他身边有小方一个就够了，多了自己就没得吃了。
你都有钱买公司了，还差这么一口吃的 行吧，活该您单身。
周一程光带着从B市赶过来的周经理一起，来到嘉辉娱乐和董总做好交接手续，正式就任公司总裁。
嘉辉被收购的消息并没有广而告之，除了公司小部分相关人员知情，其他人顶多就是道听途说而已，半信半疑的。真的看到程光大大方方地坐进了总经理办公室，许多人都差点惊掉了下巴。
尤其是那些曾经打压过原主的公司管理层，或者是和原主有过龃龉的艺人们，确认这个消息后都有点魂不守舍，生怕程光上任后第一把火就烧到他们身上。
不过程光并没有对他们出手，当然也根本没有公报私仇的打算。
他的性格说好听点是豁达，说难听点就是咸鱼，很少有事能够真正让他放在心里。不然随便换一个人有他那样的原生家庭，早就选择和渣爸后妈拼个鱼死网破了。
第11章 娱乐圈第一干饭总裁（11）
在嘉辉娱乐的管理上程光大致都沿用了董总以前的方案，只在一些小细节方面做了些许调整。
原主在嘉辉待了接近两年，从底层的无名氏一步步闯出了些许名气，也亲身体会过公司的管理上存在着哪些不妥，甚至严重的错漏。
无论程光自己还是原主都有着不一般的家世，也曾经接受过身为企业继承人的教育，这方面的眼界并不会差，又有章程可循，处理起来也不至于手忙脚乱。
周经理也会留在这边帮他一段时间的忙，主要是对公司的财务进行详细的整理，方便调整以后的规划。
嘉辉娱乐以前是董总的一言堂，现在就变成了程光的一言堂，这种感觉还挺新鲜。
正看着周经理递过来的一张财务报表，外面秘书亲亲叩了叩门，“程总，施姐来了。”
程光一顿，放下报表，“请她进来吧。”
程光收购嘉辉娱乐时是连带着嘉辉的艺人一起打包收购的，艺人若想解约就得付他解约金，不过也有例外。
当初签下收购合同前周经理就提醒过他，嘉辉有两位艺人和公司签订的合约比较特殊，解约时的赔偿金少得几乎可以忽略不计，也就是说他们想走随时都可以走，其中一个是男演员林一水，另一个就是这位施姐施琪，他们也是嘉辉的一哥一姐，两人给嘉辉带来的收入几乎占了嘉辉收入总额的三分之二。
这是整场收购中最大的一个坑，程光上任后只要施琪林一水两人一走，留给他的就相当于是一个空壳子。不过程光买下公司本来就是为了苟命，周经理见劝不动，也只是以此为条件，把收购价格往下压了压。
而现在，程光刚走马上任施琪就来了，会是来者不善吗 程光目光平静地看着门口。
施琪踩着恨天高，气场十足地踏入总裁办公室，熟门熟路在待客的沙发上坐下，身后跟着经纪人周言。看了眼程光，她兀地挑眉一笑，“程总 您可真是深藏不露啊。”
施琪在娱乐圈算得上一线，和原主那样的新人基本上没有交集，以往也不曾注意过原主，哪知小新人摇身一变就成了他们顶头的老总。
“施姐客气了，”程光坐过去也对她笑了笑，“我对公司还有许多不了解的地方，以后还要施姐多多关照。”
“关照倒是谈不上，不过是混口饭吃罢了，”施琪把玩着手指，目光透出些许锋利，“就是不知道董总一走，以后嘉辉还有没有我们的容身之地。”
“施姐过虑了，”程光继续商业假笑，“只要有我一口饭吃，自然也不会少了施姐你的。”
愿意分口饭给别人吃对他来说算是最真诚也最直接的承诺了，不过施琪当然听不出程光的言外之意。
“可我又凭什么相信你 ”施琪脾气直，也不遮掩，想说什么就说什么。
“就凭我有整个启程集团当后盾，不知道这样施姐愿不愿意相信 ”
“启程集团，你、你是……”施琪好看的猫眼不禁瞪圆。
“程总是我爸，亲生的。”程光调出手机中的一家人合照给她看。
程光有自知之明，知道自己不是这个世界的主角，也不可能光凭什么“王霸之气”就让别人对自己心服口服，接手嘉辉时就做好了心理准备，有必要就抛出原主的富二代身份来给自己增加筹码。
虽然他自己没怎么想依靠原主家里，不过在世人眼里，能有启程集团当后盾对嘉辉来说当然是有莫大的好处的，光一个名头就能省去他许多麻烦。
利用所有能利用的资源来给自己省事，这也是咸鱼的生存法则之一。
施琪拿出手机上网搜索，眉头慢慢皱紧，“怎么搜不到程家公子的照片，你没骗我吧 ”
“小时候被绑架过，我爸把我的信息都处理了，”程光也不介意她的怀疑，“你要看户口本也行，等晚上我让我妈拍一个。”
看什么户口本，她又不是闲得慌，这种事冒认了总会穿帮，堂堂一公司总裁还不至于这么下作。施琪起身朝经纪人打了个招呼，“走了。”
“施姐这就走啦，不再坐会儿 ”程光礼貌性问了句。
施琪转身摆摆手，“赶通告，忙着呢。”说完就吨吨吨踏着恨天高走了。
她是实力派女星，对自身的业务水平是有信心的，但同时也清楚，娱乐圈很多时候都不是全凭业务水平说话，资本的力量有着超级影响力。原本是来探探程光的底，如果是个手头有点闲钱就想来圈里捞金的暴发户，她还是趁早解约跳坑为好，既然对方有启程集团当后盾，她还有什么好怕的呢。
施琪这边的合约问题算是轻松搞定了，公司另一位一哥林一水那边却没这么顺利。当天傍晚下班前，程光就收到了林一水经纪人用电子邮件发来的解约通知，还不止林一水一个人走，连经纪人都一起跟着走了。
“招呼都不打一声就走了 是不是太急了点。”程光有些诧异。
这时他原来的经纪人赵哥正在向他报告工作顺便蹭一波好感，听到这消息，脸色有点复杂。
“赵哥你是不是知道点什么 ”程光问他。虽然现在自己是公司老总了，他还是按照以前的叫法没改口。
“这个事嘛，”赵哥擦了擦鼻子，“您还记不记得之前被曝黑料，说您带资进组，耍大牌，骚扰女艺人那事 ”
刚穿越过来就被黑嘛，当然记得的，程光点头，“该不会是……”
“那事就是林一水的经纪人做的，”赵哥悄悄看了眼程光，见他没有生气才敢继续往下说，“您长得比林一水好，也比他年轻，林一水怕您名气起来之后会威胁到他的地位，抢走他的资源，就想趁早把您给压下去。”漫 漫
“当时有小记者拍到了您的错位照片，想找公司要点公关费，结果那照片被林一水经纪人看到了，就悄悄拿了过去，找水军瞎编抹黑您……”
“……所以这件事公司一开始就知道 ”程光面无表情地看着他。
“不不，”赵哥连连摆手，紧张得直冒汗，“一开始不知道的，曝出来了才知道。”
曝出来后就很自然地在他和林一水之间，选择了放弃前者保后者，所以公司最后也只是做了几乎没用的口号式澄清，出于公司利益的考虑嘛，他懂。
于是在程光收购嘉辉，成了他们的顶头老大之后，林一水和他经纪人怕被打击报复，招呼不打立马选择走人。他是这么小心眼的人嘛，程光想了想，搞不好他还真是。
这种满脑子歪门邪道的人要走他是不会惋惜的，只可惜不能借着合同多要他们一笔解约金。
公司其他艺人的经济约都挺正常，走了程光有解约金不亏，只要他们认真做自己的业务程光也不会赶人。
安安分分在办公室办了一天公，这样的体验对程光来说也挺新奇，就是腰和背有点受不住，坐一会儿就得站起来走走。看到旁边小办公室里处理了一整天财务报表没挪一下位的周经理，程光真心respect。
不过他也知道，周经理一定是想快速解决这边的事之后好回B市陪家人。还是手头能用的人太少，等这边的事处理好了得给他包个大红包。
下班后程光没立即回家，而是先去了一趟公司的食堂。
嘉辉除了已经出道的艺人，还有一些没出道的练习生，公司给他们配套了相应的练舞室、音像室等设施，很多练习生和刚出道的新人晚上都会在这边练习很久才走，食堂就是为他们准备的。漫mc漫
娱乐圈纸醉金迷的光鲜只属于已经有名气地位的明星，圈子里更多的还是那些在底层默默拼搏奋斗的无名之辈。
看到新上任的老总亲自来厨房，厨房的师傅难免有点紧张，“程、程总，您怎么来了 ”虽然程光还是艺人时也来过，这毕竟身份地位不同了嘛。
“过来看看，”“程光隔着透明亚克力挡板往里看，“今天吃什么 ”
“今晚的菜单有水煮蛋，水煮鸡胸肉，水煮西兰花，主食有白粥和蒸紫薯，水果有小黄瓜和小番茄。”
听完瞬间没了胃口。也是，明星都怕胖，尤其是那些连出道机会都不知道有没有的练习生，哪怕多长半斤肉都会担心影响出道机会，对饮食的控制更加严格。
重口味的调味料对他们也是奢侈，程光想了想，还是不在这里瞎做改变了，不过以后倒是可以试着给食堂搭配几道营养好吃还能瘦身的药膳。
恹恹回到办公室，把还想继续加班到半夜的周经理赶回酒店，程光也让小方开车送他回家。
路上琢磨着晚上要吃点啥时，电话忽然响了，来电的是今天刚让位给他的董总。
董总卖公司得了一大笔钱，身上的担子也丢开了，语气听起来还挺开心，身边吵吵闹闹的，似乎在参加什么酒宴，扯着嗓子跟程光说话。
“喂，程总啊，白天我都忘了问，上次去禄堂吃饭，结账时打了个三折，好像是看你的面子，省了不少钱，谢了啊，刚才禄堂那边的章大厨联系我，问我要你的联系方式，我不好擅作主张，你看这怎么处理 ”
禄堂就是之前吃饭的那家餐厅，程光想了想，“你给他吧。”
章大厨想找他估计就是为之前他擅自进厨房做菜的事，没有私下调查他的联系方式而是通过董总先问过他的意愿，看来应该是好事而不是坏事。
第12章 娱乐圈第一干饭总裁（12）
董总那边的电话挂了没多久，程光果然就接到了一通陌生来电。
“是程光兄弟吧 我是禄堂的主厨老章。”
电话对面那人声音中气十足，一听就是能同时颠好几口锅不费力的大厨，还特别自来熟，一上来就直接称兄道弟，旁人一听还以为两人是相交多年的好友呢，程光都有些不自在了，“对，我是程光。”
“哎呀，上次那事还真是多亏了兄弟你，不然我们禄堂损失就大了。我那几个徒弟也是不懂事，还小气吧啦打什么折，至少也得免个单嘛，我回来就骂了他们一顿。以后禄堂的大门永远向兄弟你敞开，想吃打电话招呼一声，我亲自来给你做！”
“不用了，也不是多大的事。”什么兄什么弟，他是独生子好么。身为咸鱼，程光其实有点怵这样的社交达人，脸皮薄了招架不住啊。漫m 漫
“对你是举手之劳，对我们来说还真是顶大的事，行啦，你也别推辞，你这个兄弟我是交定了，反正给你留位，想来随时可以来。”
“唔，”程光不置可否地应了一声，电话那边的老章也不在意，话腔一打开就止不住了，“我听我那几个徒弟说，你做菜那功夫是一绝，不比我差，改天咱们切磋切磋 最近正好想开发几道新菜，兄弟你来给咱品一品 ”
说道新菜程光倒也有点兴趣，“可以，有时间就去。”
“那就这么说定了，”对方似乎完全没有听到程光说的限定条件，继续滔滔不绝，“跟你说啊，我刚才差点闹了个笑话。还是得怪那几个不成器的徒弟，非说你是董总手下的小明星，过两天锦华那个慈善晚宴你知道吧 听说有几个大导演会参加，我手头正好多出了一张请帖，想着你可能会需要，还琢磨着送你呢，都不知道你已经接手了董总的公司，肯定也收到了邀请。”
“锦华慈善晚宴 ”程光下意识追问了一声。
“是啊，就在三天后，难不成你那边没收到邀请 我记得请帖好像一周之前就发出了，”老章有点纳闷，很快又反应过来，“哦哦，也可能那时候你还没上任，直接发到了董总那里，不然我把请帖给你拿过去 ”
“不用了，我回去找一下。”
“也行吧，需要就说一声啊，不用跟兄弟客气，咱俩谁跟谁啊。”
程光：……
咱俩谁跟谁 咱俩就是两个连面都没见过的陌生人好么，程光对这样自带社交牛逼光环的人着实很无奈。他当然不会把老章的话全盘接收，感谢应该是有点的，但若是把他那番情真意切的话当了真，眼巴巴凑上去，那就是不识趣了。程光向来都是识趣的人。
