离开镜头的密集攻击,苏茗慢吞吞到了冰箱面前,拿出几个土豆几个番茄还有两大个洋葱,几根胡萝卜。在冰箱里翻翻找找,一下子把昨晚上放里面的抹茶粉这些又塞到了冰箱深处。塞在一堆青菜中间,只要不是做饭的人仔细翻找冰箱,谁也不知道里面到底是什么。
昨晚上已经提早把鸡肉拿出来解冻,今天久省事了。直接剁成大块,土豆番茄洋葱这些也全是切成大块,全部往大电饭锅里一倒。加水,一点老抽和蚝油。这样就算是准备工作做好了。
他拎着一把菜刀,忽然从厨房里出来,从自己拿塑料筐里捡出三包调料,在封口一剁,三包调料全都开了封。他拎起就走,往电饭锅里一挤,一盖,按下煮饭模式。
这三包调料都化成了水,还能葱锅里捞出来不成。
导演这才反应过来,连连喊着,“哎哎哎,这调料我们收走了,你怎么好往回拿啊。”
“啊,忘了,早上太早没睡醒。”苏茗想了想,认真地商量,“要不我咖喱块给你葱里面捞出来?”往回捞这久显得小气了。导演只能不轻不重地警告两句,“这次就算了,下次可不能再这样做了。”
似乎是因为他这样横插一脚,节目组?行李的查验就更加仔细了,恨不得把每个边边角角都摸上一遍。
不知等了多久,总算是轮到柯辰逸,也不知道为什么,他死死拽着自己家比熊的牵引绳,好像里面藏着什么似的。节目组也不想在此折戟,简直事来来回回把比熊翻来覆去地摸。
可是,摸着摸着,他们就开始研究起比熊身上的胸带,昨天有弄这么紧吗?感觉哪哪好像都不对劲。不过是一只小比熊,工作人员干脆大着胆子把手伸到了胸带里面。这下可是瞒不住了,一模就发觉里面另有乾坤。
柯辰逸再想挽回已经晚了,“不是,你们怎么能随便摸别人家狗,这是不是不太礼貌。”
工作人员已经伸手摸到了,他竟然在胸带里面藏了一个小口袋。拉开一看,整整五张大钞,这可是节目组阶段性胜利。
既然在宠物身上有,节目组干脆加大了对宠物的检查力度,每只身上的装备还有窝都仔仔细细的拿出来检查三次。凡是能翻出来的地方全都拆出来仔仔细细摸过。
既然要拆,盛嘉荣那点儿小心思自然是藏不住的。检查了两遍也被找了出来。导演还不忘安慰他两句,“盛老师这次藏得真严密,要不是我们这边经验丰富,肯定是找不到的。”
盛嘉荣只当听不见,抱着凯撒的脑袋“痛哭”,“凯撒啊,你的私房钱我是保不住了,这几天要是有什么不好的,你要自己忍一忍。”
第79章 菜市场炸鸡
算计嘉宾的私房钱和算计汪的私房钱完全是两种概念,人类至少不该,应该坚持一点底线存在。导演立刻打断盛嘉荣,给节目组认真解释,“盛老师,自己藏私房钱不要用汪做借口,这样是不道德的。”
“我们凯撒认钱啊,它每天最大的兴趣就是自己偷偷藏钱。”
严洛也不知道怎么想的,跟着帮腔,“对啊对啊,我看见了,昨晚上凯撒偷偷从行李箱拿出来的钱,我亲眼目睹了。”
“你们当我是瞎的吗?”导演实在忍不住脱口而出,“请问两位,凯撒怎么能够用自己的爪子把钱塞到夹层里面去,你们给我示范一下。”
看着面前这肉墩墩的小爪子,好像确实难度有点高。盛嘉荣最后再挣扎一次,“不是,我们凯撒自己有点私房钱怎么了,这不是所有汪都会有的东西吗?”
只是他自己到底是越说越心虚,声音越来越轻,“算了算了,这次我就代表凯撒原谅你们一下。下次不要再这样了,希望你们能够注意起来。”
今天的突击任务超额完成,导演组大发慈悲把宠物零食都留下了,给他们下了最后通牒,“为了我们餐厅明天能够顺利开业,大家需要去采购明天需要的食材哦,导演组为大家提供了一整个厨房的食材还有活动经费一千元整,希望大家能够努力奋斗,把我们的宠物之家顺利运营下去。”
撂下这句话,把装着经费的红包在玄关一放,他们就火速撤离了房间。
苏茗下一秒从厨房里转出来喊盛嘉荣,“盛老师,拦住他们,别让他们走。”盛嘉荣下意识追过去,可到底是起步晚了,工作人员哐当一下关上门还在外头反锁了,就差一步,他只能看着工作人员们迅速上车,消失在门外。这到底是干什么了,他们逃地这么快,像是有什么在后头追一般。
“他们偷工减料。”苏茗从冰箱里翻出来一大堆冰块摊给他们看,“他们用冰块混着肉和海鲜冻在冰箱里面,从外面打开看是好的,等全部拆开之后才能看见,就外面一圈是吃的。里面全是冰。”
蔬菜倒是塞的满满当当,但全是最便宜的青菜萝卜,土豆番茄都没几个,已经全下锅了,稍微想要换换口味都不行。
蒋卉一拍桌子,打算揭竿而起,“是可忍孰不可忍,来,我们今天就干倒节目组,另起炉灶。”
“可是我们手机刚刚被拿走了。”严洛提出一个非常严肃的问题,“我想给经纪人打电话,但仔细想想,我不知道经纪人电话到底是多少啊。”所有联系方式都在手机里,现在没了手机,他们就好像在荒岛上一般。微博微信都是空空荡荡,只剩下节目组的工作人员在上头张牙舞爪。
这手机怎么忽然就不好玩了。
可苏茗带来的噩耗远远不止这些,“酱油盐这些调料最多用个两三天,就盒子里剩下的一点点,都得重新买。”
这句话盛嘉荣就不认同了,“装盐的盒子看着不小,我们吃得挺淡,这盐怎么都不应该用得这么快吧。”
苏茗把盐罐子一开,从里头拿出来一个高耸的塑料底座,它在盒子一撑,简直是平地起高楼。一大个罐子容量立减五分之四,里头东西一拿走,罐子里的盐只剩下浅浅一层。
盛嘉荣简直要被气笑了,这叫什么,包装的艺术性,“来来来,新手机也有电话卡,必须要送他们去12315给大家开开眼界。”
“但这是录节目。”苏茗默默收拾着还有多少东西能用的,“吃完饭我们得抓紧时间出去捡漏,刚好还能赶上中饭之前,买菜会稍微便宜点。”
电饭锅里的咖喱散发出熟悉的香味,想着动作快点,苏茗干脆煮了一锅面,另一个小电饭锅里面也闷着饭,大家都能任意选择。
浓郁的咖喱混着鸡肉香,往面条上一淋,好吃又下饭。
盛嘉荣给自己盛了一碗坐下吃着,“所以,我们现在怎么办?”
“先吃饭,吃饱了之后去菜场。”明天要是想要试营业,至少蔬菜和肉都得准备好,店里要用的材料明天早上买更新鲜,但今晚上他们可能都即将面临断粮危机,是时候去捡点便宜货给自己打打牙祭了。
临近中午的时候逛菜市场,倒是和其他时候不太一样。卖肉的摊位看着有些荒凉,稀稀拉拉的没几个人。所有人都在卖力吆喝着,想要他们把剩下的肉都带走。
等肉放到了下午,又是另一个价钱了。
里脊腱子这些部分基本都已经卖完了,但牛腩和牛小排还有一些,苏茗都称了一些,还和老板预定了明天的一条里脊和五斤腱子肉。他买的多,一看就是舍得的,老板也相当大方,直接送了他好几块牛血,外加一根大棒骨。
但这些牛肉一买,他们的经费就肉眼可见消失了不少。盛嘉荣有些不舍得,“要是我们明天卖不出去怎么办,这些不是都砸在手上了?”
“牛肉你不吃吗?”苏茗反问,让盛嘉荣拎着牛肉,自己去旁边称了两斤明虾,“牛肉卖不掉我们自己留着晚上吃呗。最多就是浪费一些蔬菜。不过自己吃,焉儿一点也没关系,别在意卖相就行。”
说话间他们已经转出了菜场,到了小路边上,这里大半是老婆婆在卖点自己种的蔬菜,现在快中午,大家都急着回去,争相甩卖自己带来的菜。
这价格不是多少一斤了,而是几块钱直接包圆。苏茗在前头走着,一连包圆了三四个摊位,算算才几十块,手上蔬菜就沉得坠手。
就这样,还有老太太直接扒拉苏茗,“这位小帅哥,我这里最后一点藕新鲜得很,你就给个十块八块的,直接拿走。”
盛嘉荣动作稍微慢些,直接被拉住推销,“要不黄瓜,豇豆,都是自己家种的,一点农药都没有,你给点就全卖,要不你看看,这可是早上刚摘的,绝对新鲜。”
他没拒绝,被拉着几乎动弹不得,再看前头苏茗,一颗冷硬心肠,拎着东西快冲到了小路尽头。盛嘉荣总算是找到了借口,慌忙说,“我朋友要走了,阿姨,下次下次。”
他面上满是焦急,忙不迭抬脚跟上去,在人群里头钻来钻去,总算是看到一点希望的曙光,快走几步总算是追上了苏茗,“小苏老板,你怎么能够头也不回就在前面呢。”
苏茗悄悄塞给他一个炸鸡腿,又把整只炸鸡悄悄放回了自己外套里面。“我出来买点吃的,这家店炸小酥肉不错,我们也可以顺便当做菜单零食,这边批发,店里零卖,赚点差价。”
“不是,小苏老板,你昨天上午到底再这边干什么了?”总感觉他的那半天出乎意料的精彩。
“也没做什么,摸了一下周边的快递点,超市,找了一下菜市场在哪里,然后在这边的油炸店充值了八百,充值可以给你买所有东西打八五折。报会员号就行。”
还好摄像不太关心他的动向,就买个菜功夫,他顺便买个炸鸡,他们也只会以为是用节目组经费买的。
用的都是那种小鸡,卖得也可便宜了,就二十八小小一只,先在架子上慢慢烤着,一点点烤入味,最后下锅油炸一会儿,把烤鸡里面的油脂都杀出来。吃着外层酥脆里面多汁。
说是一只烤鸡腿也没多大,盛嘉荣两口下肚还有点意犹未尽,伸着手和苏茗要。两个人藏着掖着,一会儿就把整只炸鸡干掉。
等吃着最后一块鸡肉,盛嘉荣后知后觉,“我们这样是不是不太好,就这样空着手回去?”
“我还买了点小酥肉,要是大家吃着觉得行,明早上再过来买点新鲜的当小吃就行。”酥肉虾片炸鸡腿,简直是让人无法抗拒的类型,只要他们稍微复炸一下,味道肯定不会差。
整天喊着吃沙拉的更加无法抵挡油炸的魅力,人类对油脂的渴望是刻进DNA深处的。
回头望去,所有人都仿佛笼罩在一片烟火之中,好像到这种时候,他才稍微咂摸出一点生活的意义,绝对不是一个房子而已。无论如何,他都觉得,遇到苏茗和云烨这件事情,绝对不赖。
等他们买完东西回去,大家齐刷刷都在客厅坐着等待,其他人无论之前嘴上说着什么,多多少少还是吃了点咖喱,就这样硬挺着也不行啊,虽然是录节目,人还是会馋会饿。
也就是阮迎秋,说是不吃就坐在一边摸着自己家小橘,“咖喱的热量太高了,你们年轻人吃就行。”这话说的,大家嘴里的饭都不香了,尤其是严洛,他可是实打实吃了三大碗。
但他倒是当做没听见,笑笑说,“没事,我年轻,代谢好。大家还吃吗?不吃我就包了。”虽然是电饭煲料理,但咖喱的一点儿冲劲儿和食材融合地刚刚好,就那点微妙的调味升华了整锅。
这就是人类厨艺的参差吗?再不吃点精彩的,他都要以为自己味蕾要停止运转了。
只是有些人嘴上吃着,心里倒是藏着不少事,柯辰逸着急显示一下自己的存在感抢先揽事,“我们是不是要商量一下经费使用问题,虽然苏茗是唯一一个有开店经验的,但我觉得两件重要事情压在一个人身上不太合理。”
就这点小九九当谁不知道呢,阮迎秋就笑笑,意有所指地说了一句,“拢共就一千还能变出花来啊。反正这些事别找我,你们年轻人折腾去。”
菜市场里面的油炸摊摊可绝了,便宜又好吃。虽然都是那种不值钱的小鸡,但是一整只炸鸡不到三十块,还加足了调料超好吃,还要什么自行车。
第80章 牛肉丸子
就在这时,门开了,苏茗和盛嘉荣拎着东西从外头进来。盛嘉荣语气里还带着残留的兴奋,“小苏老板你可真是太牛了,才三四百就买了这么多菜。”
看到他们俩回来,讨论的声音顿时停滞了一瞬。蒋卉尴尬到头皮发麻,他们这群人聚在一起,偷偷在背后商量不能让他们知道的事情,还把锅里的咖喱吃完了。
蒋卉感觉自己都丧失语言功能,只能结结巴巴招呼,“你们,你们回来了啊,都买了什么菜。”
“一些常见的蔬菜,还有牛肉和虾。”苏茗收拾了一下把食材都放进冰箱里,只要在蔬菜外面套上保鲜袋封存得当,就算是明天拿出来用菜还是很新鲜。要是按照他们之前商量的在早上九点左右开门,估计是没有时间能够早起买菜了。第一天开业,需要做的事情越少越好,他总觉得会出现什么意外情况。
只是他从厨房出来,大家脸上的表情都不太对,盛嘉荣脸上的愤怒还没来得及收回去,僵持着场面有些难看。
阮迎秋看着这些人,只觉得好笑,之前不是还义愤填膺,说要自己管钱,说苏茗直接把钱拿走不合理,现在又不想要出头当这个恶人了。她在圈里混那么多年,可不是为了在这种时候都看别人眼色的,“小苏,是这样的,他们商量着说,不能厨房采购都一个人负责,这样不太合理,想要出一个人负责采购,你觉得呢?当然我是觉得都你一手包揽挺好的,我都多少年没去菜市场了,青菜多少钱一斤从来不知道,我就是传达一下。你们商量好了,通知我一声就行。”
她甩甩手真的上楼了。拢共就那么一千块钱,还掐什么,他们还真当自己是香饽饽不成,做什么都能成功。没两把刷子倒是大包大揽胆子大得很。
符宁宁也不想要被边缘化,就刚刚苏茗和盛嘉荣组队去买菜,他们两个镜头肯定不少。就算是黑红也是红,人最怕的就是没有曝光度,她干脆站起来自荐,“小苏哥,你看看我怎么样,我觉得我买菜还可以,我也会记账,保证一分钱都不乱花,希望大家可以给我这个机会。”
柯辰逸急忙出来打圆场,“当然,小苏老板,我们不是不相信你的意思。就是我们毕竟是一家店,两样重要的事情压在同一个人身上这点不太好是不是。”
哦豁,现在就来了,外行指导内行?
苏茗还真是无所谓做不做这些,只是他本能对这些嘉宾们不太信任,要是买到不好的食材还得他重新再来一次,更麻烦。
但现在麻烦已经来了,还能怎么样呢?他把剩下六百往桌上一放,倒是不打算和他们多说什么,“早上买肉和买虾用了比较多加上蔬菜一共用了四百,明天可以看一下早上营业情况,中午再去采购。下午我做三个口味芝士蛋糕切好冻在冰箱里就行。”
不把这些事情做好,想到明天开业更加心慌,苏茗干脆放手,让他们折腾去吧,都是那么大人了,没钱了自己会想办法搞定,只要把住厨房不把他们送上社会新闻就行。
蒋卉赶紧跟着苏茗一块儿进厨房打下手,盛嘉荣也跟着进来,不等苏茗说什么,蒋卉就先接受帮忙开始擦里台面,“小苏哥,明天开始就是我跟着你在厨房忙活了,你一定要多教教我这个帮工。”
换人了。苏茗还是一样教,“蔬菜的话比较简单,洗干净切碎简单过一遍热水就行。虽然很多店里都是用的生的,我个人还是喜欢焯水过一遍,我们的肠胃还是更适合吃熟的一点。”蔬菜切成合适的大小,牛肉切成薄片直接在锅里煎熟,出锅时候洒上一层黑胡椒汁就可以,虾直接水煮,只加了一点点盐调味,剩下就是调料放在一边。
这些肉类其实掌握好火候就不会难吃,苏茗一边弄一边给蒋卉和盛嘉荣讲解,想让他们多学一点,蒋卉对自己还是有相当清醒的认识,“算了算了,小苏哥,你就讲,我就这样听一听,别让我开火,一开火,我就让你知道什么叫做声震云霄,响遏行云。”
苏茗的目光转向盛嘉荣,竟然寄希望在他身上,他吓了一跳,一脸震惊,“不会吧,小苏老板,你还会把希望放在我身上?我的水平和云烨中间还差着十个凯撒呢。你要是把刀给我,我怕你等会儿哭着喊着送我去医院。我是真的一点都不行。”
只能勉强当一当混时间的服务员。就算他真的有什么地方做错了,大家看在他的这张脸份上也会稍微容忍一点吧。
“你说人真的很矛盾,一边说想要吃素一点,一边还想要放很多蛋黄酱,芝麻酱,这些酱料简直是热量爆炸。”说话间,苏茗已经把这些东西煮好了,“你试试看,肉类我会负责,你主要是拌拌素菜,还有给餐摆盘。只要摆盘摆的好,这价格不是瞬间上去了。”
还真别说,小番茄和玉米粒在盘子里面一点缀,眼看着这一盘就可口了许多,最后挤上酱汁,比外面店里卖的也不输。
厨房门一关,外头吵吵闹闹也不关他们的事,不知道什么时候明天和凯撒悄悄溜进了厨房,它们也不乱走,就在靠门的垫子上躺着,睁着一双眼睛看着他们忙忙碌碌。做完了人类吃的这一份,剩下就是给毛孩子们的了。
蒋卉家的倒是不用他沾手,一点饲料洒洒就行,他们刚刚切完剩下的菜叶子也可以当个零嘴。
但是自家宝贝三只汪可不能凑合。刚刚做沙拉时候掰下来有些打焉儿的叶子挑一挑,切碎给一大锅略微煮煮。这完全就是一整波完整产业链啊,最好的给顾客,稍微差点有汪,最后剩下还能喂龟。
苏茗也有点弄不懂,“养龟需要那么节省吗?不是可以吃好点?”
“没事,它在家里这么吃习惯了,一般都是我家吃啥它吃啥,不挑食。”蒋卉还是稍微把这些菜饭弄一弄,显得没有那么埋汰,“这不是好不容易接了一个活儿,但是想来想去家里没有宠物,临时去买一个和我也不熟不是,所以只能把这位老祖宗请出来了。”
都说同甘苦共富贵,是时候让它出力了。
门忽然开了,严洛抱着猫从外面挤进来,一声不吭到角落里把猫粮袋子拿出来给招财倒了不少,“吃吧吃吧,吃饱一点等会儿我们自己在房间里玩。”他好不容易才找了一个机会能够寄到厨房里来。
外头那氛围,他真的是如坐针毡,他就是世界上多余的那一个。另外两个那叫一个一拍即合,商量好了打算去外面打印店用自己的影响力去印传单宣传来着,他们两个斗志盎然,他只能借口喵饿了火速逃到厨房。
事到如今,他只能紧紧抱着自己的搭档盛哥半步都不想离开,“盛哥,打个商量,能不能不要让我和他们俩待在一起,他们太积极了,我有点不太适应。”
盛嘉荣过去直接搂着他肩膀,“那你就跟着我呗,我们俩就是最酷的帅气服务生组合。”男生之间的友情好像就是如此迅速,他们一下子就成为铁哥们。
苏茗在后面默默打肉泥,牛肉和鸡胸肉混和打成肉泥,然后加一点青菜和胡萝卜均衡饮食。面粉控制就一点点,让丸子更好成形。肉丸子在汤里沉沉浮浮,一点点变成诱人的颜色,纯正的肉香在厨房里蔓延开来,就算沾一点点生抽也绝对相当美味,可现在,这些都是汪的伙食,人类要是想沾手未免有点不要脸。剩下的鸡胸肉煮熟撕成细丝,加入它们平时吃的骨粉,最后一只发一块小零食,这餐就算是完成了。
只是——
“小苏哥,这不太对吧,为什么我看着感觉你做狗饭比刚刚做沙拉还认真呢?”
“哦,要不换换,你吃它们这份?这才是真正减脂餐,没有调料。”
“不不不,不用了。”盛嘉荣连退三步,“我现在这样挺好的,超好吃。”他端起碗狠狠来上一大口。
苏茗按顺序在地上放了大小不一的三口碗,给里面加满吃的,还不忘留出来一份加到了招财的猫粮碗里。
“两只汪怎么有三口碗?”盛嘉荣看着有些奇怪,怎么了,难道苏茗还要招待柯辰逸的狗吗?小苏哥看着不是这么好心的人啊。
话音刚落,平安开了厨房门进来,不轻不重地从后面撞了他一下,嘿,还有你大哥我,没想到吧。
三只汪排好队,一齐开饭。虽然看着速度快,却吃得相当克制,一点多余的都没漏到外面。
剩下的就是三个口味的芝士蛋糕,苏茗之前带来的材料倒是刚好够用,一个原味,一个巧克力,一个抹茶,都是八寸大小,烤好了放凉就能冷冻在冰箱里。做法和之前的流心芝士蛋糕差不多,就是改变一下里面的材料比例,只要用的材料好,纯正的芝士香味就能在瞬间吸引你的味蕾,不可能难吃的。
蒋卉一边咽口水一边在努力说服自己,这是明天的菜单,但她心里到底还是有点担心,“你说,我们明天会不会没有客人过来啊。”
“不是可能,是很可能没有客人。”苏茗倒是很淡定,“节目组规定了不能用自己影响力取巧,很少有人会关注周围到底开了什么店,明天能有客人进来就不错了。”对开店这件事情,苏茗总是抱着最大的悲观,店铺倒闭的原因实在是太多了。
要是有些人没有偷偷做什么的话。
最近又有朋友说要来杭州玩,问我杭州有什么一定要吃的美食,她还要在杭州就杭州市里玩三天,给我CPU都干烧了。
杭帮菜我觉得现在性价比加口味天花板是福源居,除了他们家,我竟然想不到另外一家推荐。可以在他们家吃两天,每次都点不同的。基本上所有杭州特色他们家都有了。
关于避雷,不要去菊英面馆,菊英红了之后变难吃了,巨难吃。绿茶餐厅除了龙井虾仁不要点任何和茶有关的菜,都很难吃。新白鹿一般是当快餐吃的,美团有200块的四人餐,分量很足,我记得七八个菜吧,我感觉六个人都够吃。但是新白鹿店铺水平需要有点靠运气。
片儿川还是去福源居吃吧,福源居18块巨大一碗,其他店18不够一人吃饱。
不要在杭州买丝绸,杭州巨贵,杭州产蚕的地方在桐乡,不要买知味观,不要在杭州买龙井。杭州特产?杭州好像没有特产?下面的县倒是各有特色,杭州市区,单调地千篇一律。
第81章 开业大吉
才刚来一天,他们就已经分成了三个团体,加上开店需要弄的事情越来越多,盛嘉荣忽然觉得有点累,这出师不利,总感觉前途未卜,“小苏老板,你觉得我们这个综艺能不能红啊。”
这问题突如其来,打得人措手不及。