要不是时闻训练得严格，它们非冲进厨房来不可。
燕克行快速做了三菜一汤——炒蘑菇，炒牛肉，炒茄子，丝瓜蛋花汤。
茄子和丝瓜来源于时闻家后院的菜园，现摘现炒，最为鲜嫩。
三道菜都是家常菜的炒法，香得却完全不同寻常。
别说狗子们忍不住，就是时闻，也悄悄咽了无数回口水。
等菜都炒出来，时闻征询过燕克行的意见后，给三只狗子盛了白饭，又给它们拌好汤，在上面盖上炒蘑菇，炒牛肉和炒茄子。
狗子其实能正常吃盐，只是不能将菜当饭吃。
尤其时闻家的狗子活动量比较大，家常菜的咸度对它们来说正好。
时闻配置的狗饭对它们来说完全不至于成为负担。
等狗子们在外面吃上饭了，燕克行已经盛好饭摆好筷子，正在桌边等着时闻。
时闻洗过手后从屋外进来，一眼看到正在等待的燕克行，心里好像被什么击中了。
他掩饰性地低下头。
他梦想中的家庭生活就是这个样子。
燕克行将筷子递过来：“吃饭。”
时闻坐在他旁边，深深吸了口气：“你手艺真好。”
“还没吃你就知道手艺好了？”燕克行将菜轻轻往他那边推了推，“尝尝。”
时闻端着饭碗，遮住自己的半张脸：“闻着香味就知道错不了。”
时闻也不光是拍马屁，桌上的饭菜真的很香。
他先夹了一筷子炒蘑菇，塞到嘴里品尝。
炒蘑菇外面裹着一层薄薄的明亮汤汁，咬下去，极致的鲜味与汁水一起迸发出来，爽滑柔嫩。
它的鲜并不冲，而是颇为绵柔，富有层次感，吃下去后，令人回味无穷。
时闻品尝着炒蘑菇，眼睛一下就亮了。
怪不得这个蘑菇的名字叫美味蘑菇，它真的太美味了！
美味到，吃下去后，直接令人身体里升起一种别样的幸福与满足。
时闻：“这个蘑菇怎么会那么好吃？！”
燕克行：“跟上次的巴楚菇相比怎么样？”
“完全是不同的风味。”时闻仔细回忆着巴楚菇的滋味，“美味蘑菇要更加肥厚，吃起来有大口吃肉的快感。巴楚菇更加爽脆，口感极佳。都很好吃！”
时闻又尝了一筷子蘑菇，而后夹了一块茄子。
茄子只是普普通通的本地茄子，做法也只是普普通通的炒，可燕克行像是有魔力一般，炒出来的茄子十分香滑美味，略带一点夏季蔬菜特有的清爽，极为下饭。
要不是燕克行就坐在旁边，时闻非得拿茄子拌饭不可！
真好吃啊！
三菜一汤，吃到最后，时闻硬撑着拿碗将剩下的丝瓜蛋花汤喝完。
他感觉腹肌都快鼓出来了。
幸好今天没穿很紧身的裤子，要不然他都担心裤子被崩开。
两人一起洗完碗，时闻撑得完全坐不住，干脆邀请燕克行外出散步。
外面有星有风，牧场开阔得很，今天傍晚没看到落日，现在出去看星星也挺好。
燕克行答应了他的邀请。
两人走到外面。
时闻抬眼一看，明亮的星星挂满了整个天空，天空倒扣下来，像是要将他们扣在一起一样。
远处，山脉影影绰绰，山顶常年不化的积雪闪烁着微光。
走在这样的环境中，哪怕什么都不用说，就足够让人惬意。
时闻却不是沉默的性格，他跟燕克行在一起的时候，总有很多话想说。
时闻给燕克行介绍牧场，从老爷子留下来的旧畜棚到长长的青贮窖，从还没来得及修整的仓库到玉米地，三千亩的大牧场，光靠他一个人经营，有许多事可干，也有许多项目可展开。
燕克行听完他的介绍，问道：“你打算用多长的时间完成你的构想？”
时闻：“三年。我打算花三年时间，将牧场的基础设施建好，并慢慢引入想养殖的牲畜。”
燕克行点评：“这个压力可不小。”
时闻比较乐观：“其实也还行，我是职业牧民嘛，三年时间，整个牧场应该能上一个台阶。”
燕克行：“像你这种情况，如果资金充裕还好，资金不足，干起来难免束手束脚。”
时闻也知道这个问题：“这个没办法，只能慢慢来了。我在养殖方面的能力还行，资金今年应该就能回笼，走向盈利。”
“既然这样，你不接受借款，能接受借贷吗？”燕克行看着他，“我认为你这种情况，先借一笔资金将牧场建设起来会好一些。”
时闻也不是完全没考虑过：“借贷需要抵押物。我虽然有牧场四十年的使用权，但并不是常规的租约，受条例约束，很难拿去抵押，银行不认的。”
燕克行：“也就是说，你并不排斥贷款，只是受现实制约？”
时闻点头，他并不是真想一直小打小闹，只是现实情况不允许罢了。
时闻：“以我的血统，只要牧场走上正轨，要赔本还是挺难的。”
燕克行跟他慢慢走着：“我有个朋友，管地方银行的，如果走大银行借贷，确实会比较困难。地方银行的行事会更大胆，风格也更激进一些，以你现在的情况，要在地方银行贷款，还是比较有希望。你需要的话，我可以将人介绍给你，并充当你的担保人。”
时闻默默听完：“你不怕我失败跑路？”
燕克行：“我的眼光还不至于那么差。”
时闻听到这话，眼眶一热，险些掉下泪来。
这是燕克行试图借钱给他后，第二次主动提出帮忙。
从上大学以来，别说普通朋友，就是父母对他都没有这么好过。
他微微偏过头，借着夜色的遮掩，喃喃道：“你对我也太好了。”
燕克行抬手轻轻拍拍他的肩膀。
时闻吸吸鼻子：“你让我考虑几天，盘点一下我现在的情况，过几天回答你？”
燕克行：“好，我等你的答案。”
时闻认真考虑了好几天，最终决定接受燕克行的好意，去见了他那个银行的朋友。
有燕克行的担保，时闻贷款的过程很顺利。
第一期贷款，他总共贷了七十万。
加上申请下来的三十万补助，今年的养殖资金应该够了。
手里有了钱，时闻的心里轻松许多，做事业更有冲劲。
接下来一段时间，他只需要好好管理牧场，养殖牲畜，不必再为钱发愁了。
这天，太阳升得老高，时闻才和狗子们配合，将羊从畜棚里赶出来。
他没将羊往这阵子常去的草场赶，而是赶去屋侧的大水池边。
水池里，他早早放好了水，现在已经晒暖了，里面投放的驱虫药散发出略有些刺鼻的味道。
时闻也是这两天发现有羊的屁股被马蝇叮了，从伤口里面找到几条蛆虫，才想起来，该给羊洗药浴了。
药浴用的药粉是专门找傅蒙推荐的，他说尽管这个牌子的驱虫药味道有点刺激，但效果却很好，给羊用了之后，不仅能防止虫蝇叮咬，还能将寄生虫给驱离。
家里的羊现在羊毛又有些长了，卷卷曲曲的，不少寄生虫藏在里面，时闻也没什么办法，只能下点狠药。
时闻给羊群洗药浴绝对是为了它们好。
羊群却没有领这个情。
它们远远闻到了味道，就拼命往旁边跑，边跑边叫，踏得牧场尘土翻飞。
时闻加三只狗子从四个方向围堵，还是没办法堵住羊，还有被羊咬和顶的风险。
尽管时闻知道他家的羊一直有点凶，却没想到它们能凶成那样。
它们停在池子前，大声地：“咩——”“咩——”叫着，死活不肯下去。
时闻挥动着鞭子，将它们往下赶，它们还能一蹦两米高，直接从另一端跳上池子边缘。
它们不敢顶时闻，面对三条狗子的驱赶，当真敢低头就顶，为此，吓退了好几次狗子们的围攻。
黑娃还好，黑娃的个头比较大，又是从小放牧，羊群凶，它更凶，连扑带咬，收拾了好几只羊后，就没有羊敢往它那个方向逃了。
乐娃跟安娃身形稍小，积威不足，羊往它们那边跑，它们连咬带吠，还得瞅准空子躲，没一会就累得呼哧呼哧。
时闻看着两只小家伙，感觉今天无论如何也得给它们加大块牛肉才行。
太辛苦了。
还有这破羊，实在不行，干脆把里面的刺头挑出来卖了算了。
一人三狗努力控制着羊群，都累得够呛。
就在他们跟羊斗智斗勇的时候，远处有摩托声传来。
时闻和三只狗子齐刷刷转头去看。
只见斯克维尔正骑着摩托车朝他们驶来。
斯克维尔远远就喊：“时闻——给羊洗药浴呢？要帮忙不？”
“你能帮一把就最好了。”时闻抹着额头上的汗，“羊反抗得太厉害了，有点控制不住场面。”
斯克维尔将摩托车停在时闻家院墙底下，走路过来：“羊不肯下去？”
时闻喊：“是啊，主要太能跳了，要不是确定这些家伙是绵羊，我还以为我养了一群山羊。”
斯克维尔哈哈笑起来：“你第一次给它们洗药浴没什么经验，等多赶两次，你就有心得了。”
“等应付完这次再说吧。”时闻大声叫完，请斯克维尔去到安娃和乐娃中间，“你帮我在那个角落堵着它们好了，它们有点欺负小狗。”
斯克维尔路过安娃的时候弯腰揉了一把，怜爱道：“真是辛苦了。”
安娃大声：“汪！”
有了斯克维尔加入，总算把羊群结结实实地堵在了池子里。
羊群泡在刺激的药水里，叫得更大声了，“咩啊”“咩啊”的，跟打鼓一样，时闻的耳鸣都快被叫出来了。
时闻等它们泡够了时间，才指挥着黑娃让开，放开口子，让羊群跳上岸。
羊群上岸之后，惊魂未定地狂奔了一会儿，这才镇定下来，有一搭没一搭地低头吃草。
接下来，只要等它们休息好了，把它们赶到特定的草场就行。
这个步骤不用时闻出马也可以，三只狗子已经能熟练地将牛赶出去吃草了。
不过三只狗子累得直喘，也得休息好了才能继续工作。
时闻心疼地拿水壶喂了三只狗子水，又给它们吃肉干。
照顾完三只狗子之后，时闻才有空招呼斯克维尔。
“今天真是辛苦了。”时闻带着斯克维尔往畜棚走去，“你要是不来，我肯定弄得特别狼狈。”
斯克维尔笑：“我看你家的池子以后得装个顶才行。”
时闻：“我也是这么想，装个顶，起码它们以后就跳不出来了。”
斯克维尔略说了几句，很快问牛的事：“你家的牛最近怎么样了？有没有什么特殊的情况？”
“暂时没看出来，它们吃睡都挺好的，不知道是不是我的错觉，我感觉那两头怀孕的牛肚子大了一些。”
“有些牛孕早期确实也会显怀，看看就知道了。”
两人走进牛棚。
时闻家的四头牛都在牛棚里，没有赶出去。
斯克维尔先检查“好脾气”和“大个子”，而后重点照顾两头怀孕的牛。
他拿听诊器听了好一会，又给牛做了体格检查：“没什么问题，胎挺稳的。你家这牛羊都养得挺好，膘肥体壮，看着就不一般。”
说着，斯克维尔顺手拍了拍牛的脊背。
他去过那么多户牧民家，牛羊比时闻养得好的还真没几个。
想到这里，斯克维尔说道：“你之前不是托我打听病牛的消息吗？我这边有三户人家，总共五头母牛想卖，都是黏膜病，病程在中期，情况比你之前买的那三头牛要好，你要不要看一看？”
时闻正给刚做完检查的牛解开缰绳，闻言示意斯克维尔继续：“都是哪里的人家？”
斯克维尔：“我们镇一户，隔壁镇两户，你要是感兴趣，我带你去看看，情况究竟怎么样得你亲自判断。我就是帮忙拉个线，具体的事情得你们自己谈。”
时闻连忙点头表示明白：“辛苦了。”
择日不如撞日，时闻将关着的四头牛也放出去，跟斯克维尔看病牛去了。
他们先去有两头病牛的那户人家。
那户人家是个养殖大户，家里养了上百头牛。
牛一出问题的时候，他们家就意识到了，并且及时做了隔离，请斯克维尔去治疗。
最终，病情比较严重的就两头。
现在他们家发现这两头牛可能救不回来后，便想卖给时闻，挽回点损失。
时闻和斯克维尔到那户人家的时候，男主人满脸愁容地出来接他们。
男主人的普通话说得不太好，主要靠斯克维尔翻译。
斯克维尔给时闻大致翻译了一下情况，男主人直接带他们去牛棚中看病牛。
病牛隔离在冬天专用的保暖牛棚里。
牛棚的窗户开得很小，里面有些昏暗。
时闻一进去就闻到了黏膜病特有的臭味，臭味中还夹杂着草料和粪尿的气味。
他伸手揉了一下鼻子，很快便敏锐地察觉到，除了这些气味之外，其中还有一种微妙的，类似于奶臭味的气味。
他一时没想起来，这究竟是什么味道。
转了个弯，时闻看见牛栏上方用电线拉了个小灯泡。
电灯被打开，灯光照亮底下小小的牛栏。
一个蒙着头巾的中老年女性正将一个大铁桶放在牛肚皮底下，伸手挤着奶牛肿胀的乳房，奶牛的奶水如丝线一般射进桶里。
时闻猛地反应过来，那股奶臭味就是牛奶的味道。
时闻诧异：“生病的是奶牛？”
不待男主人回答，斯克维尔先给时闻解惑：“是啊，本地最常养的就是奶牛，它们本身就在产奶期。”
男主人用本民族的语言认真对斯克维尔说了一句。
斯克维尔翻译：“他说他家的奶牛产的奶可好了，又香又醇，还带着淡淡的甜味，比绝大多数人家的牛奶都要好喝。”
时闻看着正在挤奶的妇女，迟疑道：“这个牛奶还要吗？牛不是生病了吗？”
黏膜病虽然不是人畜共患病，但它是一种热性、急性传染病，牛患病后，产出来的牛奶肯定被污染了。
按照书上的建议，这样的牛奶肯定是不能喝的。
斯克维尔解释道：“不喝也要挤，牛奶留在乳房里，容易造成乳房肿胀发炎。”
时闻这才明白过来：“原来是这样。”
斯克维尔将时闻的话也翻译给男主人听。
男主人朝时闻说了一小段话。
斯克维尔对时闻说道：“他说他家的奶牛很好，刚六岁，你要是买回去，治好了能接着产奶，而且它已经怀崽了，再照顾几个月，就能产下小牛犊。”
时闻倒是看出他家的奶牛怀有犊子，而且应该怀有一段时间了。
不过在此刻，怀孕的牛并不一定有优势。
它们怀孕了，意味着照顾难度也加大了。
时闻对这家的牛颇感兴趣，走上前去认真检查。
这家的两头牛都是六岁的正当龄奶牛，五月份的时候也统一人工授精，明年二月左右就能产下小牛犊。
前提是，这两头牛的黏膜病还能治好，且小牛犊还能保住，不会流产。
两头牛都病成这样了，肚里的牛犊能不能保住，还真不好说。
时闻绕着两头牛走来走去，看身条，看牙齿，看蹄子，看骨架，能看的都看了。
男主人见他一直犹豫不决，显得有些着急，一直在旁边说他家的牛好，时闻买回去不会吃亏。
最终，时闻请斯克维尔翻译，表示愿意买下这两头牛。
男主人的眉头松了一些，听到他说想用三千一头的价格，却表示异议。
斯克维尔帮忙翻译：“他说，那些没有怀崽的奶牛都能卖三千，他这两头奶牛带了崽，怎么也要四千，配种和护理也是一笔费用，你再加一点。”
显然，这家已经打听过时闻了，也知道他之前买别人家的牛的价格。
时闻并不赞同这个观点。
母牛怀崽了，看起来是他占便宜。
但是怀孕的母牛比较虚弱，护理难度更大，哪怕他有过经验，也不能确保两头牛都能活下来。
再者，这户人家是专业的养牛户，富有程度在整个镇都数一数二。
要是他们家比较穷，时闻自己吃点亏，悄悄补贴一下也没什么。
现在这户人家比他富有多了，他日子倒过得紧巴巴的，肯定不能多出这个钱。
双方讨价还价，最后，确定这家以三千三一头的价格卖给时闻，两头就是六千六。
跟上次一样，这家人也请了附近有威望的老人作见证，立下了字据，双方钱货两讫，无论以后如何，绝不反悔。
成交后，牛主人家也给斯克维尔包了个红包，作为牵线的费用。
时闻跟斯克维尔跑了一天，又买了三头病牛。
那三头病牛也都是怀孕的母牛，全在产奶期。
斯克维尔说这种情况才正常，他之前买的那三头足龄却又并未配种的母牛比较罕见。
最后，时闻这天一共买了五头怀孕的奶牛。
五头牛拉了回去，照旧养在牧场的旧仓库里。
旧仓库他已经消过毒了，可以重新投入使用。
家里的牛羊也打过黏膜病的疫苗了，相对比较安全。
时闻对照顾五头病牛还是比较有信心。
一大早上，时闻打着哈欠起来，从床边拿起一件外套，披上往外走。
万籁俱静，天边晨星，他开门的时候，门发出吱呀一声，像是惊醒了牧场的清晨。
时闻抬脚就往仓库那边走。
走着走着，身后传来细碎的脚步声。
他转头一看，黑娃不知道什么时候跟了上来，对上他的目光，黑娃摇了摇尾巴，小跑着走到他跟前。
时闻弯腰，揉搓了下黑娃的脖子，贴贴它的脑袋：“你这家伙，怎么不多睡一会儿？”
黑娃没有回答，只是伸出粉红色的舌头，亲昵地舔了舔他的手掌。
时闻又揉搓了下黑娃：“那走吧，我们挤奶去。”
时闻走到仓库外面，将挂在窗户上的橡胶手套取下来带上，又提着铁桶进去。
里面是病牛，黑娃还是半大的狗子，抵抗力比较弱，时闻不许它进去，将它关在门外面。
仓库里有点暗，时闻打开灯。
灯光惊醒了五头牛。
五头牛有气无力地“哞”了起来，叫声高高低低，好歹都有个响动，证明它们不算太虚弱。
时闻挨个查看牛的情况，给它们擦洗并上药。
这次买了五头大牛，一共花了一万六千五百，对于他来说也不是小钱，希望都能活下来。
料理好牛后，时闻将铁桶放到最边上那头牛肚皮底下，坐在小马扎上，不太熟练地给奶牛挤牛奶。
牛可能已经熟悉了他的气味，也不反抗。
本地褐牛的产奶量并不算高，现在应该是淡奶期，每头牛产奶还不到十公斤，比那种动辄产奶三四十公斤的奶牛，产量要低多了。
不过，本地褐牛产的牛奶要更加香醇清甜，各种营养元素的含量更高，鲜奶闻着有点像浓缩的牛奶，带着乳品特有的香气，品质更加优秀。
牛奶是本地牧民重要的食物来源，大家并不完全追求产量，对品质也有很高的要求，所以牛奶的品质一直是本地奶牛的重要评价标准。
就在时闻低头专心挤牛奶的时候，他听到外面一阵窸窸窣窣的声音。
他转头一看，只见一个长长的黑色鼻子插在门缝里，左右来回拱着，看起来试图将门拱开。
“安娃！不许捣乱！”时闻凭鼻认狗，准确地认出了门外那家伙的身份，警告地对外面叫了一声。
那个狗鼻子“咻”一下缩了回去。
时闻转回身，继续挤奶。
没一会，窸窸窣窣的声音又响了起来。
时闻忍了忍，脱下手套站起来，大步往门外走去，三两步走到门边，将门一拉。
只见安娃和乐娃两只狗子正撅着屁股拼命往里面挤，猝不及防被时闻拉开门，险些摔进来，还是时闻用腿接住了它们。
安娃见事情败露，立刻就地一滚，躺在地上勾起前爪，露出柔软的腹部，“嘤嘤嘤”地朝时闻撒娇。
乐娃慢狗一拍，也跟着躺了下来，勾着前爪，歪着脑袋看时闻：“汪！”
黑娃倒是沉稳地卧在一旁睡觉，不理这俩家伙。
时闻好气又好笑：“你们两个不是狗，是馋猫吧？”
乐娃：“汪！”
时闻：“撒娇也没用，牛还病着，哪有牛奶可喝？何况你们小狗本来就不怎么能喝牛奶，还是歇一歇吧。”
安娃：“嘤嘤。”
时闻铁石心肠地将三只狗子关在门外面，锁好门，继续挤奶。
安娃用爪子扒拉了一会门，实在扒拉不开，只好停歇了。
挤奶的过程比较枯燥，挤着挤着，时闻感觉自己的手有点抽筋。
看来还是得早日把电动挤奶器安排上。
时闻挤完奶，给生病的牛安排上鲜嫩青草，他让狗子把其他健康的牛羊赶出去吃草，自己则开着铲粪车打扫畜棚。
铲粪车也是这段时间贷款下来后他新买的，两万多的价格，不算特别便宜，但是大大节省了他打扫的时间。
这么大一个畜棚，开着铲粪车，十多分钟就能全部打扫完，顺便喷洒消毒液。
铲下来的粪尿直接运去发酵池边上，一键倾倒就行，特别方便。
上午，时闻约的建筑队到了牧场。
他想在牧草建筑群的东北角再修一座新畜棚，早就递交了申请，建筑批文这几天才批下来。
随着他养的牲畜越来越多，现有的畜棚肯定慢慢就不够用了，肯定要扩充。
现在新畜棚建起来，正好可以用来隔离和安置新的牲畜，要不然每次都安排在仓库里，实在不是那么回事。
建筑队是张德元推荐的，本地的老建筑队，口碑一直不错，收费也便宜。
时闻建新畜棚，建筑队包工包料，一平方收三百八十块，地砖、墙砖、栅栏、盖瓦等都包在里面，只有窗户和水电需要时闻另外付费。
现在时闻手里有钱了，不想在这方面多费精力，直接跟建筑队签了合同，让他们看着弄。
建筑队的效率很高，短短一个月，就在时闻的牧场中盖出了一座五百平方的大畜棚。
期间，时闻另外找了水电师傅通了水电，窗户也安上了。
新的畜棚更科学，采光、通风、保暖等都更好。
时闻打算将牛羊分开安置，将牛安置在这边，羊留在老畜棚里。
新畜棚建好后，时闻第一时间将养在仓库里的五头奶牛移了过来。
可能是时闻的养殖能力有所提升，也可能是奶牛的底子好，这次五头奶牛都挺了过来，全都活着，状态还都挺不错。
他要是转手卖出去，每头奶牛卖个两万块根本不在话下，相比他的购买价，一下子可以挣八万多块。
