秦钊想了一会儿又提笔写了起来,他刚写没多久陆怀玉就交了自己策论,等老夫子点了头了,他就高兴地收拾东西走了。
秦钊瞅了他一眼,他也想早点回家,就也赶紧写了起来,周老夫子坐在前面看着秦钊的策论,这小子倒是个可塑之才,但就是想法太过偏激。
秦钊琢磨着老夫子的心思规规矩矩写了一篇,老夫子嗯了一声,他也收拾东西走了。
秦钊回家的时候还早,林清已经挽起袖子在做饭了,秦小花叫了他一声,“哥,你回来了,今天吃凉皮,二伯娘做的呢。”
李桂枝今天试着弄了一些出来,然后给林清送了一些,明天她就能在村口摆个小摊子卖凉皮和酸梅汤了。
林清今天拌的凉皮加了芝麻酱,味道更好了,晚饭就一人一大碗凉皮,秦小花很是喜欢吃,“小嬷,明天还能吃凉皮吗?”
“行呀,明天咱家也卖凉皮,想吃多少吃多少。”
“嗯!”
晚上的时候林清把铜板倒出来数了数,今天螺蛳粉卖得不是很好,酸梅汤生意倒是很好,两边的铜板放在不同的钱匣子里,螺蛳粉今天卖了四百八十个铜板,酸梅汤竟然卖了四百五十个铜板!
林清挺惊讶的,这天一热酸梅汤的生意竟然这么好,里面分给她二姐一半,他还有一些赚头呢。
林清把铜板给林二姐儿的时候,林二姐儿惊得下巴就要掉了,“这,这么多啊。”
“嗯,今天酸梅汤的生意好。”
“三儿,不能这样算,这东西都是你买的呢。”
“二姐,烧柴用的朱大哥家的东西,还是你挑过来的,就这样分。”
丁小猫眼睛也亮晶晶的,“竟然挣了这么多。”
林二姐儿抓了一把铜板给丁小猫,“嫂子,分你一些,你今天也辛苦了。”
“不要,不要,三三给了我工钱的。”
林清也笑了一声,“一天三十个铜板算着麻烦,二姐,小嫂子,你两工钱干脆一个月就一两银子,也好记。”
丁小猫这才点了头,他跟着他家三三干,一个月一两的银子,这可比镇上的掌柜账房挣得都多呢。
说好了事之后, 几人就各自回屋睡觉了,明天还要上凉皮呢,生意应该不会差了。
秦二后半夜就起来干活了,因为林清他们一早就要去镇上了, 他们卖得话不用那么早, 快晌午头卖就行。
秦二做好了一大摞, 天一亮就先给林清送了过去, 一大摞的凉皮足足有二十斤, 林清按照一斤面粉十五文, 算上柴油人工这些, 在加上一些赚, 林清给了一斤三十文。
这二十斤的凉皮就是六百文,林清拿了六小吊铜板给秦二,秦二愣了一下,“清,清哥儿,你算错了,这怎么这么多呀。”
“没算错的二哥就是这么多。”
林清把他咋算的给他二哥说了, 秦二没想到这做出来的凉皮, 他单卖给林清就能挣上一百来文呢。
“二哥, 我先去镇上卖卖, 要是生意好了,可能再加一些量。”
“哎哎。”
秦二带着铜板回家去了,李桂枝正给兰哥儿洗手洗脸呢,“回来了。”
“桂枝, 你看。”
“啊!怎么这么多!”李桂枝一惊,“是不是清哥儿算错了?”
秦二把林清咋算的说给了李桂枝, 听着挺合理的,李桂枝竟然的嘴巴张大,“竟然挣了一百来文呢!”
秦二脸上也露出笑容,“可不是呢,希望清哥儿的生意不要差了。”
秦二吃了早饭接着摊凉皮,他们还要摊一些自己家卖呢,这大夏天的,一直站在锅边摊凉皮,秦二热得一头的汗,但这和大热天的在地里干活差不多,虽然辛苦些,但给自家挣铜板呢,秦二充满了干劲。
林清他们也带着东西去往了镇上,林二姐儿觉得凉皮卖得有些便宜,“清哥儿,你卖十文钱一碗不会赔了吧?”
“放心吧二姐,赔不了,这一斤凉皮加上胡瓜丝和豆芽菜能出五碗呢,咱还有四百文的赚头呢。”
林二姐儿这才放心,“可别赔了。”
四百文可是净赚,两天都小一两银子了,不少赚了,要真能赚上这么多林二姐儿觉得也挺划算的。
到了镇上秦钊就和他们分开了,林清他们一行人去集市上摆摊。
老朱给林清用的那条案子长,干脆分了一半给他小嫂子卖凉皮,他们这算是新开了摊子了,又交了这个摊子一个月的市银。
丁小猫第一次做生意很是紧张,之前他都是在后面烫粉的,突然自己要管一个摊子了,他局促不安地站在摊子前。
“小嫂子没事的,没有人敢闹事的,谁敢闹事朱大哥一拳头一个。”林清笑着安慰丁小猫。
林清先让丁小猫做了一份出来当样品,他们的豆芽菜是刚在集市买的,凉皮里加了胡瓜丝和豆芽菜,在浇上酱汁和辣椒油,往那一放卖相很好。
林二姐儿去挑酸梅汤去了,老朱一早起来就先给烧上了一锅,直接挑了卖就行了,倒是省得一来没酸梅汤卖的。
他们刚来,来买酸梅汤的人就排起了长队,“老板,你家酸梅汤好了没呀?”
“马上,去挑了已经。”
这会儿早上凉快,来买螺蛳粉的人也不少,林清一个人烫粉夹菜忙碌了起来。
丁小猫站在自己的小摊子那不知道该怎么招揽客人,倒是有排队的人看旁边新出了吃食儿问了一句,“小哥儿,你这卖的啥呀?”
“凉,凉皮。”丁小猫红着脸告诉人家。
“凉皮?这是什么新鲜吃食儿,没吃过,好吃吗?”
丁小猫结结巴巴地告诉人家,“好,好吃的。”
林清在一旁帮客人挑菜呢,他回了一句,“放心,好吃的,一碗十文钱,今天前十名送鸡蛋一个。”
一听要送鸡蛋,不少人赶紧围了上来,这螺蛳粉摊子上的鸡蛋可是卖四文钱一个呢,这多划算啊。
“给我来一份,给我来一份。”
前面的人拥挤了起来,丁小猫忙给客人调起了凉皮,他有些手生做起来有些忙,他又急又紧张。
林清笑了一声,“小嫂子,你慢慢弄就好了,不要急。”
“嗯。”
好在客人没有催的,丁小猫做了几份就渐渐熟练了起来。
尝过的客人嗯了一声,“老板,你家这凉皮热天吃正合适呢!”
丁小猫听见有人夸他家吃食好吃,他更加有干劲了,他旁边放着一个小木匣,里面已经落了一层的铜板了,他看着这些铜板很是高兴。
林二姐儿也挑着酸梅汤回来了,有买了螺蛳粉或者凉皮要的,有单独买着喝的,两桶酸梅汤很快就卖完了。
三个人都忙碌了起来,老朱得了空了就在后面帮忙洗碗,这挣得铜板可是有他未来媳妇儿一份呢,再说了这干活都是给自家干的。
丁小猫第一次自己做生意,刚开始还紧张地手脚不知道往哪放,渐渐熟练了起来也就没那么紧张了。
因为天热,刚上来的凉皮生意比一旁的螺蛳粉生意都好,大夏天的来上一碗很是舒爽,林清这边就早市那会生意好点,越临近晌午头人越少,天热了起来,没有人愿意吃带汤的热饭了。
今天带过来的凉皮最先卖完,丁小猫忙得额头出了一层薄汗,脸颊也红红的,听着铜板噼里啪掉落的声音,他高兴地眼睛亮晶晶的。
看,小哥儿也不是只能在家里相夫教子,他也可以出来像男人一样挣铜板了,丁小猫小小的心里不知不觉地出现了大男子气概的种子。
他要多挣些铜板,让他男人吃上软饭,到时候他出来跟着清哥儿做生意,让他男人在家种地洗衣照顾孩子。
丁小猫眨了眨眼睛,嗯?好像不对呀,这些活好像都是应该夫郎该干的,他怎么想着让他男人洗衣做饭吧。
丁小猫赶紧摇头把这个突然冒出来的想法给甩了出去,他在想什么呀!
林清就站在丁小猫身旁忙活着呢,他小嫂子这会儿凉皮已经卖完了,正在收拾桌子,他见他小嫂子一会儿发一下呆,一会儿又摇摇头,真的跟可爱呆萌的小猫咪似的,可把林清给迷坏了。
他小嫂子真可爱啊,有点肉的小圆脸,眼睛也很大,特别可爱!林清都不敢想他大哥天天过得啥好日子,这吃得也太好了吧!
“小嫂子,小嫂子。”
林清喊了两声,丁小猫这才回过神,林清朝他笑了笑,“小嫂子,你去后面歇一会儿。”
“我帮二姐儿煮酸梅汤去。”
丁小猫收拾干净了桌子就跑老朱家烧火去了。
酸梅汤也就只卖到快晌午就不卖了,林清的酸梅汤卖得便宜,买得人都是排着队的,但这街上还有其他的饮子铺呢,总不能生意都让他一家给做完了。
林清正收摊呢,一个小厮忙跑了过来,“老板,老板,还有螺蛳粉吗?”
“有的。”
“给我来一碗。”小厮擦了擦额头上的汗,“你家怎么收摊子这么早呀,幸好赶上了。”
“天热了,早点回家休息。”
这小厮是跟着陆怀玉的,昨天他家小少爷说要吃那什么螺蛳粉,他来买的时候人家都已经收摊子了,今天看着时间还早,他怕买回去早了,这粉泡得就不好吃了,就掐着点过来了,这才没买上。
这小厮是带了碗过来的,一个青瓷大海碗跟个小盆子似的,林清自从天热之后泡的粉就少了,宁愿没人买上也少弄点,要不然剩下了就浪费了。
他虽然喜欢吃螺蛳粉,但也不能让他天天吃呀。
这会儿剩下的粉还够做两份呢,这小哥拿的碗又大,林清干脆全给他烫了出来,满满的一大碗,“五文钱。”
小厮接了过来,“老板,这咋没有鸡蛋啥呀?”
“那是另加的,锅里剩的不多了,你看看要加啥。”
小厮一看也没多少,“老板这些都给我吧。”
小厮是觉得这一碗粉五文钱太便宜了,他家小少爷金贵什么时候吃过这么便宜的饭呀,干脆让林清把锅里剩的东西都要了,光鸡蛋都加了四个,满满当当一大海碗花了四十多个铜板。
林清盛了一碗酸梅汤给人家,“送小哥你一碗酸梅汤,这大热天的。”
小厮提着食盒连连道谢,“多谢老板了。”
小厮热得一头的汗,这会儿正口渴呢,人家老板送了他一碗酸梅汤,他仰头给喝了个干净,凉丝丝的还酸甜可口,这小摊上的饮子竟然这么好渴。
“老板,你这饮子还有吗,我给我家少爷带回去一份。”
“还有,不多了。”
林清留了一些自己人喝的,这小厮要买,林清又卖了一竹筒给他,这打工人都不容易。
“慢些走,不要撒了。”
“哎。”
小厮提着食盒走了,林清倒是好奇,还拿着食盒,应该是给他家主人买的,林清还是第一次见有大户人家吃他家螺蛳粉的。
摊子收拾好之后林清就把秦钊的饭给热了出来,米饭,炒肝,凉拌面筋,还有一大竹筒的酸梅汤。
几人和老朱打了招呼就走了,老朱要在这卖一天的肉呢,林二姐儿心疼他,早早给他留下了不少的凉皮,快到晌午的时候亲自给拌了一碗,这可把老朱高兴坏了,大口大口吃了起来。
林清拎着竹篮在学堂门口等了一会儿,里面就有学生陆陆续续出来了,林清穿着短褐,但又长得好看,不少小子纷纷看了过来,这谁家的小仆人这么好看,当个仆从简直是浪费了这张脸。
林清看见秦钊出来了朝他挥了挥手,把热好的饭递了过去,“多喝点水,现在天热。”
“嗯。”
林清送了饭就走了,一行人推着小推车回家去了。
这会儿学堂里的学生都纷纷出来了,秦钊接过来竹篮就走回去了,孔方明刚就瞅见有人给秦钊送饭了,没看清脸就看见是个穿着破短褐的乡下人。
“呦,我们秦少爷家里也有小厮了,竟然还有人送饭了。”
孔方明看不上乡下人,但秦钊又比他学得好,夫子骂他的时候老是夸秦钊,说他在这读了两年书了还不如秦钊一个刚来了。
这可把他给气死了,穷酸的泥腿子,哪里能和他一个少爷比。
秦钊冷冷看了他一眼,一把揪住了他的领子往后退,两人现在站在门口的台阶那,这台阶有三层呢,说高不高说低不低,秦钊揪着人往后推。
“你身上肉多,摔下去应该不会很疼吧。”
“啊啊啊,秦钊放手!我家有钱你惹得起嘛!”
秦钊揪着他的领子往后耸了耸,吓得孔方明脸上的肥肉直抖,秦钊哼了一声这才松开了手,“再招惹我,下次就把你给扔下去。”
孔方明仗着自己比秦钊年纪大举起了拳头,但他也不敢真往秦钊身上打,只是在后面耀武扬威的出出气。
陆怀玉从学堂出来刚好看见孔方明朝着秦钊伸拳头,他一脚踢在了孔方明的小腿上,“挡路了,一边去。”
“陆怀玉!关你什么事!”
“啥,好狗不挡道。”
陆怀玉懒得理他,他急着回家吃饭呢,孔方明瞪了他一眼也不敢拿陆怀玉怎么样。
陆怀玉可是陆家最受宠的小少爷,他们孔家虽然也有钱,但当家的是大房,他们二房就只拿月例银子,他还真不敢招惹陆怀玉。
陆怀玉坐着马车急匆匆回家去了,他一进马车就松了口气,这马车里放着冰盆呢,可比外面凉快多了。
这冰多贵呀,但她娘心疼他啊,这才给他用了冰,就算是他家是富户,也只在上午吃饭的时候才摆上一盆。
陆怀玉跳下马车就朝着正堂屋跑去,小丫鬟已经开始上菜了,他爹娘还有大哥嫂子都坐好了。
陆夫人看见陆怀玉跑着回来的,她责怪了两句,“大热天的,慢些走,跑什么。”
陆怀玉咧着嘴笑了起来,伸头一看桌上五六个碟子又是那些个菜,炙鹅,炒肉,水荷虾儿,凉拌豆腐,凉拌云丝,黄鱼羹。
这大夏天的吃这些一点食欲都没有,陆怀玉瞅了一眼都懒得动筷子,挑了筷子豆腐吃了一口。
寡淡无味,不喜欢。
陆夫人见他不乐意吃给他盛了碗黄鱼羹,“玉儿,好好吃饭。”
“哦。”
陆怀玉眼神一直往外瞄,这小石子买个吃食儿怎么还没有回来,早就给他说了让他早点去,现在还没回来。
陆怀玉眼睛一亮,嘿,终于回来了!
小石子提着食盒回来了,“小少爷买回来了。”
陆老爷板下脸,“该吃饭了还买外面那些小吃食儿。”
陆夫人心疼自家小儿子天热胃口不好,“孩子愿意吃就吃嘛。”
顶着自家老爷的目光,小石子把大海碗给端了出来,一碗红艳艳的螺蛳粉和一桌清淡的饭菜有些格格不入。
陆怀玉眼睛都亮了,“这么多啊!”
小石子嘿嘿笑了声,“我去的时候老板收摊呢正,剩下的都给我们了,还送了一竹筒饮子呢。”
陆怀玉下了马车跑进了院子他刚好渴了,往小茶盏到了一杯,他眼睛睁大,“好喝,小石子给里面弄点冰块。”
“哎。”
红褐色的饮子酸酸甜甜的很是开胃,一口下去很是解开。
小石子给他买的螺蛳粉实在是太大一碗,陆怀玉就盛到了自己的碗里吃,一口下去觉得胃口立马好了,酸酸辣辣的,他觉得他能把这一盆都给吃了!
这螺蛳粉的异香的味道实在霸道,饭桌上本就清淡的饭菜也压得连味道都闻不见了,天热之后,家里的菜炒的就清淡一些,要不然胃口更不好。
陆怀玉呼噜呼噜吃了一碗,他又伸手盛了一碗,里面的豆泡最好吃了,吸满了汤汁,一口爆汁,还有笋子鸡蛋这些东西,都好有味道。
饭桌上其他人都看向陆怀玉,真有这么好吃吗?
陆怀玉的嫂子轻轻下手扯了一下陆大少爷的袖子,陆大哥立马心领神会给盛了一碗,不动声色地放在了自家媳妇面前,还在里面夹了不少的菜。
陆少夫人吃了一口筷子就停不下来了。
这时候小石子把加了冰块的酸梅汤给端过来了,这一竹筒酸梅汤没多少,陆怀玉觉得自己都不够喝呢,但本着好东西大家都尝尝,他一人给倒了一盅,“爹,你尝尝,里面好像用了草药,我没喝出来。”
“承泽,你尝尝。”陆老爷听说用了草药这才有了点兴趣,他们陆家是药材商,用了什么东西尝尝就出来了。
陆承泽端了一小盅品了品,“乌梅,陈皮,甘草,山楂。”
陆承泽又品了一口,他摇了摇头,“父亲,尝不出来了。”
第68章
陆老爷没想到就个饮子能用这么多药材, 他也来了兴趣,第一口下去一不小心咕咚咽了下去,加了冰的饮子很是凉爽。
他面不改色地又品了一口,“桑葚, 桂花。”
他又品了一口, “洛神花, 冰糖, 生津止喝, 降肝火, 开胃消暑, 收敛肺气。”
陆夫人也尝了尝, “嗯,倒是好喝,比其他家熬的解暑的饮子少了苦涩味。”
“这老板倒是挺会做饮子,小石子这多少钱一份,一会儿再去买一些。”
“三文钱一份,老板已经收摊了,那小摊子是个小哥儿弄的, 还带着个小丫头, 干活的也都是哥儿女娘。”
陆怀玉惊讶地啊了一声, “就三文钱啊, 放了这么多药材,要是我那不得卖个二三十文的。”
陆老爷也点了点头,“竟卖这么便宜。”
“爹,你要是想喝就抓了药材自己去煮好了, 咱家还缺这些药材嘛。”
陆老爷摇了摇头,“若是我们把方子传出去了不是坏了人家的生意, 还是个带孩子的小哥儿,想喝就让人出去买。”
“哦,爹,你说的对。”陆怀玉殷勤地给他老爹盛了一碗螺蛳粉,“爹,你尝尝这螺蛳粉,好吃。”
陆老爷这次没有拒绝,能做出这么好喝的饮子的小哥儿,想必这吃食儿也不差了。
最后一人一碗,里面的鸡蛋一人一人,猪杂豆泡笋子这些都被捞了干净。
陆怀玉一把夹住他爹要伸过来的筷子,“爹,我都不够吃了,不许抢我的吃的!”
陆老爷有些尴尬地放下了筷子,陆怀玉忙把大海碗给拉了过来,端着喝了两口汤,没吃过瘾,刚开始他还觉得吃不完,结果他爹娘还有哥嫂没少吃他的螺蛳粉,他都不够吃了。
“小石子,明天多给家里买些,饮子也给我买上一桶,加点冰哈,我请我同窗喝。”
“哎,记下了小少爷。”
陆怀玉吃得心满意足,回屋休息去了,睡醒了还要去学堂呢,真别说,这小摊子做的吃食倒是挺好吃的。
林清他们也推着架子车回去了,路过村口的时候就看见他二嫂带着竹哥儿兰哥儿在树荫下玩呢。
看见林清几人回来了打了个招呼,“快来喝些酸梅汤,这晌午头正热。”
林清几人过来喝了碗酸梅汤,这浸泡在河水里的酸梅汤冰冰凉凉的,喝完立马凉快了下来。
“二嫂,你今天生意咋样。”
李桂枝脸上的笑容就没下去过,“挺好的,挺好的,这酸梅饮子卖得最好了,三文钱一碗大家都乐意尝尝鲜,怎么说也是带糖的东西,小孩子喜欢的。”
“凉皮呢?”
“凉皮今天卖了二三十份,乡下人手上银子不多,没几个人愿意花钱买吃食的,剩下的让秦二挑着担子去附近几个村子卖去了,这一天能挣上个一百来文呢!”
李桂枝挺高兴的,就在自家村子做做生意,早上给清哥儿做凉皮挣了一百来文,再加上他们卖卖,一天怎么着也能净挣个百十来文。
李桂枝已经很满足了,她家虽然投入了所有银子,但这有挣头,比靠着三亩薄地强多了,一个月怎么说也能挣下三四两银子呢,这可比他们一年攒下的银子都多呢!
李桂枝很是感谢林清帮他们,要不是清哥儿,她家怎么会挣到铜板呢,这才第一天呢,说不定以后能挣到更多呢。
林清在这和他二嫂说了几句话就回去了,等一会儿晌午头过了,这河边又有人过来了,这的酸梅汤生意就会更好了。
林清回家就随便弄了点吃的,今天第一天卖凉皮,要给他小嫂子分一下今天的铜板,还有她二姐的酸梅汤,林清把点好的铜板给了他小嫂子。
丁小猫捧着一把铜板有些不敢相信,“这,这么多?”
“一共卖了六十五碗,已经很不错了,等下午了让秦二哥帮我们做多些凉皮,明天出摊了就能多卖一些。”
林清算了一下,现在螺蛳粉酸梅汤还有凉皮,他一天能净挣一两的银子呢,林清觉得挺满意的,这一个月下来他就能买上一头骡子了!
丁小猫第一次一下子挣了这么多铜板,他高兴地小脸都红了。
林清打趣他,“小嫂子,你挣了铜板想干啥呀?”
“让你哥吃软饭。”
丁小猫被巨大的惊喜冲昏了小脑袋瓜,随口就给秃噜了出来,他实在是没想到他一个小哥儿竟然能挣这么多铜板!
林清哈哈哈笑了出来,就连林二姐儿都笑得东倒西歪的,“我大哥真的哈哈哈。”
丁小猫被两人笑了这才意识到他说了啥,他脸更红了,连连摇头解释,“不,不是的。”
秦小花也眨着眼睛问林清,“小嬷,啥是吃软饭呀?”
林清哈哈哈笑得更大声了,“没,没啥哈哈哈。”
丁小猫被两人笑得都要冒烟了,捧着铜板也跟着笑了起来。
“我,我想给家里买几亩地。”
“可以呀,多种些地,家里就不会粮食不够吃了。”林清还不忘调侃,“小嫂子,你现在可是咱家的顶梁柱了,我大哥要是不听话,你就拿出你一家之主的样子哈哈哈。”
“没,没有,不教训他。”丁小猫小声说道。
他小心翼翼把铜板给收了起来,到时候攒了铜板多买上几亩地,他男人在家种地,他跟着三三挣铜板,再生上几个小娃娃,一家人日子过得和和美美的。
丁小猫想着想着就弯了弯眼睛,也跟着笑了起来。
他小声和林清说道:“我今天就在想,我以后要是在外面挣铜板了,就,就让你大哥在家种地洗衣服带娃娃,我咋能这样想啊,要是被外人知道了肯定要说林家有个懒夫郎。”
林二姐儿啊了一声,“让自己男人洗衣做饭?这外人知道了不得说咱们。”
林清一把揽过他小嫂子的肩膀,“那有啥,小嫂子你挣铜板都这么辛苦了,让我哥洗衣服啥的也没啥,是不是?”
“真,真的吗?”
“嗯,下次回去了让我哥给你洗衣服哈哈哈。”
林清几人在堂屋玩笑了一会儿就各自回屋休息去了,反正他现在迫切想要买一头骡子,这样能拉着东西去镇上,还能坐人,能省下不少力气呢。
林清躺在床上掰着手指头算,现在手上攒了十两的银子了,起码还得再攒下二十两才能买头骡子,因为还要打一副车架呢,啧,起码还要一个月了才能攒够银子买骡子。