周青臣：－－－
【哈哈哈，感觉对面的那些秦朝大佬都很有可能被淼淼带成吃货。】
【周青臣：可怜弱小无助。】
章邯带着两个收拾得干干净净的庖人走了进来，何淼看到他们的指甲都是剪得短短的没有藏泥，再次认识到他们吃货大锅的基因和良好习惯是老祖宗们一代一代积累出来的。
虽然骊山那边的厨师在卫生上有些做的不合格，但在我国的两千多年前在入口食物方面的卫生意识却是远远领先于西方很多的。
接下来制作米酒的过程，也很讲究卫生，甚至年长的那位庖人在将蒸好的米放入用来发酵的容器之前，还用干净的麻布将那发酵罐子擦了好几遍。
连穿越应急部门的古代组教授们都惊到了，这是已经有了消毒意识？
网友们纷纷替何淼庆幸，穿越到的是咱们老祖宗群星闪耀的时代，要是到了黑暗料理文明的那些国家，不用想怎么发展的问题，因为三天就能被饿死。
为什么是三天？因为看到那些黑暗料理不仅吃不下去，还会把肚子里的酸水都吐出来。
何淼打断专心制作米酒之后就没有一开始那么慌张的厨师，问他为什么要擦罐子。
这位两千多年前的私家专业酿酒师告诉何淼，想要酿出不长毛不发酸的酪酒，罐子里面不能有水珠也不能有灰尘。
屏幕前的网友们都忍不住扶了扶自己的下巴：【这就是实践出真知啊，果然能被秦朝大官府中养着的厨师也是厨师中的精英师。】
【这是劳动人民的智慧，敬最可爱的劳动者。】
【不能想象如果他们也都能学习，咱们的微生物学是不是能更早更快地起步。】
何淼跟酿酒师说：“其实放米之前用开水烫一烫效果才是最好的，我们平时用的东西上，泉水河水等未经加热烧开的水里都有我们看不见的虫子，很多酒做不成都是因为虫子的缘故。”
【淼淼真棒，虽然科普得一般般。】
【你应该告诉他们血吸虫蛔虫等寄生虫的具体形态，一会借章少府家的厨房做好的饼就没人跟你抢了。】
何淼：－－－
这位酿酒师听完何淼的话，表情很惊异，不知为何，看何淼的眼神也有点亲近，弯腰道：“多谢上官的指点。”
看完做酒，便是灶台。
在西边那面的墙边，垒着三个离地的开口灶，一看这个，大家都明白秦朝应该都是还没有发展到后世的三面围墙留一门的灶，毕竟是章府留的灶某种程度上能代表整个秦朝的烟火灶水平。
何淼看到这个跟骊山园差不多的灶，打算回去就跟专家组要一个通火好火力大的柴火灶图纸，这必须要改进一下了，否则到哪里做饭都浪费柴火。
【嘿嘿，终于看到不让我那么羡慕的东西了，章邯家的灶跟我小时候见到的那种农家随便在外面打起来的灶特别相似。】
【真的，感觉这个灶台根本配不上章少府家里的大厨房，和那些珍贵的用餐器具待在一起像是一群白天鹅中间的丑小鸭。】
【啥时候去皇宫看看，陛下家里的灶应该比较高大上。】
【再高大上都是柴火灶，我在博物馆看过汉代出土的画像砖，他们那时候的灶已经无限接近于我们在的灶了，淼淼可以按照汉代的灶在那边垒一个。】
何淼已经从灶想到了炕，在没有棉花的秦朝，最难过的就是冬天，他至少得保证自己在寒风呼啸的大半夜不会被冻醒。
虽然他现在有王离送给他的一条皮毛被子，但想到到时候自己没有贴身衣服穿，何淼就感觉自己窝在一堆皮毛中间也会有漏风感。
王清源：【左边那个是甑，古代的蒸锅。釜你是认识的，这个是煮汤的，也用不着。看看那个有一层釉质的双耳锅，可以用它来煎饼。】
陈如桂：【秦朝贵族以肉食为主的特色决定了它的烹饪方式，据考察应该是煎炸炮熬蒸等方法都已经出现，因此你在章府的后厨应该能找到类似平底锅一样的烹饪工具。】
穿越应急部门，王清源看了看坐在他左边的老教授，“陈教授，双耳锅也可以吧。”
陈如桂看着屏幕：“双耳锅取饼不方便。”
这个考虑很－－－全面。
何淼跟阿甘哥形容了一下，阿甘哥也有点懵，厨房里的锅很多，但具体都用来做什么，他不太知道啊。
正在章邯想要把庖人叫来的时候，旁边的陛下直接把何淼要的浅口平底可以煎肉的锅拿了出来。
竟然还没有陛下知道得多，章邯非常惭愧。
嬴政其实只是在两岁之后经常挨饿的那段日子里，从他和母亲居住的那个小院后面的庖厨中见到过。
网友们看到秦朝的“平底锅”也都很惊叹。
【加个木柄，就和现代的平底锅一模一样了。】
【看到这种和现代物品差不多的古物时，总会有一种很奇异的感觉在四肢流淌，酥酥麻麻的。】
【其实还是我们锅的种类没有秦朝的多，你们看看，章少府家的厨房里所摆放的锅有很多我们现代都已经没有了。】
【哈哈哈，我最好奇的就是那个上下都是椭圆形的锅，那到底是个用来做什么的锅？】
网友提到的那个锅其实很像现代的炮弹，何淼感兴趣了一下，经介绍才知道这也是一种蒸锅，只是上下隔着的那一层只有一个孔，据说是用来蒸鸟蛋鸡蛋的。
网友们：在吃的上，老祖宗们的确更专业。
何淼拿到平底锅，从后面找出来一个人：“赵长，你来帮我烧火。”
赵高一开始还发愣呢，见众人都看着自己，才反应过来，问道：“让奴，本官来烧火？”
何淼点点头：“对啊，你一看就是会烧火的。”
因为这句话，赵高心里不舒服了起来，怎么他就像会烧火的了？若赵国没有灭亡，他也是宗室子弟。
【赵高烧火，哈哈哈，名场面，我要截图。】
现在就开始烧锅，自然是烧开水，何淼估摸了一下自己带的面粉量，用王教授刚才从一群锅具里面给他找出来的双耳锅装了半锅水，等赵高将三面空的灶中烧起火，他就把双耳锅搁在上面。
何淼不舍得浪费在章少府家厨房的一分一秒，趁着水开的这段时间，他请教了其他的锅具，陛下介绍两种就遇到了知识盲区，于是又从外面找来两个庖人。
让他们普遍认识了一下秦朝的众多蒸煮锅具。
然后还有很多调味品，盐酱豉曲姜葱韭菜。
后面的周青臣拉着冯去疾说悄悄话，“他这现学的样子，怎么也不像是会做饭的人，他说的饼，确定能吃？”
冯去疾让周青臣少说两句，没发现吗？那个何司丞别看年纪小小，眼光六路耳听八方的能力比他们都厉害。
周青臣：怎么都不跟我一起说这个小小的司丞？他这样小的年纪，就算有些奇异之物，也担当不起包括陛下在内的朝中大臣一起哄他玩啊。
正在把自己需要的调料拿到手里的何淼，已经看到了网友们发给他的经过压缩之后却也非常清晰的周青臣不屑图。
何淼回头看了一眼。
冯去疾快速与周青臣拉开了几步距离。
看看吧。
周青臣：－－－
水开了之后，何淼洗干净双手，将保留着小麦原色的面粉倒一半在案板上，这一半又分成两半，中间戳个小窝窝，舀一瓢双耳锅里的开水倒入其中。
这个步骤是烫面，烫好了面之后，再用常温清水搅和另一半面。
何淼一边搅和，一边跟两边的秦朝大佬们说做饼的时候面粉和水的最佳比例，一番忙碌之后，得到了两大团面。
一边是用温水和的含水量略高的葱油饼面坯，一边是烫面正常面参半的鸡蛋灌饼面团。
这两种饼何淼都是头一次做，但他一点都不怕翻车，毕竟身边这些人，也是生平第一次吃饼，无从比较好坏去。
只要他不说，谁知道鸡蛋灌饼的饼坯是要鼓起来的。
第66章 都爱吃
何淼转头, 见陛下正看着案板上的面团沉思，建议道：“章少府，您要不要试着做一个饼？”
【他竟然敢邀请陛下做饼诶, 活该你穿越。】
【连章少府都不可能做饼好吧，淼淼你有胆子。】
虽然但是, 很羡慕怎么破。
其实很多网友都觉得何淼这么做是没有想清楚，老祖宗到底是皇帝, 而且是所有皇帝中的第一个皇帝，他老人家怎么可能会做饼？
现代网友倒是很少有看不起厨师的想法, 但就是无法想象陛下会做饼的那个画面。
事实却是, 镜头里的陛下略微犹豫，便同意了，然后大家就看见陛下都不用淼淼提醒便去洗了洗手, 拿着淼淼扯下来的一团面在案板上按揉了起来。
陛下的手修长，骨节分明, 看起来像是一节修长笔直的翠竹, 再加上这双手前面有个陛下当前缀, 一时间把镜头面前的网友们看的嗷嗷叫。
【何淼淼, 你不要瞎看别的地方，我们要看陛下的手，还有陛下揉面的剪影。】
【陛下做的这个饼你给他留个记号, 一会儿出锅了放起来，我愿意出三百个买下这张饼。】
这条弹幕游鱼一样滑过去的时候, 看了何淼直播这么多天的网友们第一次被惊讶笑了。
【三百个亿你也是逗乐, 如果这个饼能被打赏过来，它的归宿只会是中央博物馆。】
【对啊对啊，你在想屁吃。】
何淼觉得能看见弹幕最不好的一点就是, 这些网友总是容易发出一些让他忍不住想笑的言论。
李斯看了会儿，表示：“何司丞啊，能不能给我一团面，让我也试试？”
何淼扯了一团分给他，提前告知：“这个面是要做鸡蛋灌饼的，一会儿跟着我做的时候，要把面饼背面的口封好。”
李斯双手捧着面团，“下官知道了，多谢何司丞。”
何淼：听李斯说下官好别扭啊。
【李斯，飚戏从不落后。】
那个土豪网友又冒了出来：【李斯的土豪饼我也要。】
“何司丞，本官能不能也来一团做饼的面？”
何淼扭头，看见的是尉缭那张充满真诚笑意的脸，他还没说什么呢，刚才不相信陛下能做饼的网友都开启了村头老大妈的劝和不劝分模式。
【淼淼，给他一块吧，这么大的老人家了，给谁不是给啊，反正这饼做好了也是要让老人家吃的。】
【对啊，谁都是这么过来的，你还要有那么多面坯呢，不用省这一点。】
何淼抽了下嘴角，你们这些网友真是够了。
“给你的。”他扯下来一团面给了尉缭。
尉缭立即笑着到李斯那边。
何淼看向章邯等人，给每人都发给一团。
大家一起开学做饼，争取让饼风靡咸阳城，以后种麦子的人就多了。
作为地道的北方人，何淼喜欢各种面食，可惜秦朝这个时候，麦并非主食，甚至有一种当官的吃麦饭都是清廉的风气。
关中主食是黍和粟，哪样何淼都吃不惯。
眼看着参与进来学做饼的人越来越多，刚开始不屑一顾的周青臣也只好参与进来。
【哈哈哈，这是穿越直播开始以来的最大名场面，大秦做饼天团。】
【有始皇大大代言，我相信未来的饼一定会比它本该有的热度更高。】
【不对，还有更牛的，淼淼穿越过去的那个时空对始皇大大的历史记载将是，最伟大的封建皇帝，确立的封建社会的基础结构，爱好面点。】
【诶，这个介绍也不对，喜欢做面的皇帝怎么感觉像是不正经的皇帝？】
何淼专心做饼，偶尔眼神趁空一溜，发现一张宽宽的长案两边只有他做得又快又好，司马欣做得第二好，这段时间都在磨练厨艺的英布第三。
陛下做的饼也还能看，只有李斯手里的那团面也不知道被他用多大的力气揉的，竟然快成烂抹布了。
何淼摇摇头，走过去将李斯手里的饼拯救出来，三两下重新揉回来光滑的状态。
专业网友的弹幕飘过：【李斯搓的这个面已经有了做面包的几分模样了。】
何淼看了看，勉强做饼吃吧，便还给李斯。
李斯便问出了自己心里的好奇：“此物，如何得来？”
何淼：“就是用磨豆浆的那个石磨磨小麦得到的。”
李斯看着面团，忍不住感叹面粉的神奇，小麦磨成细细的粉末加水混合，竟然有着比制陶土更好的延展性。
小麦原本是普通平民的食物，经此一变，恐会成为咸阳贵富之家都非常喜欢的食物。
赵高顶着一脸灰过来的时候，何淼才想起忘了这么个人，“赵长啊，麻烦你帮我热一下这个锅。”
几分钟之后，一个鸡蛋灌饼在热油热气的作用下，缓缓膨胀起来，不过几秒钟就在众人眼皮子底下鼓成满涨涨的模样。
爱吃鱼的煎饼：【鼓包这么完美，一定是淼淼做的。】
何淼手里拿着木铲，将鼓起来的饼皮翻了个面，看到饼起来了，心理状态马上就放松了。
哈哈哈，鸡蛋灌饼第一次做就成功了，正想夸一下他动手能力强的其余网友们看出来他那双手的嘚瑟，瞬间不夸了。
【淼淼，不兴翻面了，快快加蛋，再不加蛋这个饼就漏气了。】
何淼听劝，马上向章邯伸手：“阿甘哥，一颗蛋。”
章邯还沉浸在饼这个神奇的食物里，听见何淼的话，反应超快地拿出来一颗蛋。
何淼磕碎鸡蛋将灌饼戳破一个口的动作一气呵成。
尉缭摇头说道：“食不厌精我已经见了很多，但此饼做法，还是让我有种耳目一新之感。”
平底锅上面的羊油滋滋冒着小细泡，将饼皮煎得金黄酥脆，蛋液凝固，在戳口周围凝固着一层蛋黄。
羊油激发出面的香味，混合着羊油的香味，交汇成一股诱人的味道。
“咕咚。”
不知是谁咽了一口口水－－－何淼抬头看向立在锅灶左边的周青臣。
【哈哈哈，淼淼的听力不是盖的。我还在找人呢，他已经准确地看到人了。】
【大型打脸现场，我还有周大人在做饼一开始的时候跟李斯在那蛐蛐淼淼做的饼一定不好吃的录播。】
【幸好淼淼给力，这一下子就做出成功的鸡蛋灌饼。如果煎成了一坨，那周大人就猜对了。】
煎至完全成熟的鸡蛋灌饼被木铲铲起来，被放入竹筐里的时候还发出酥脆的梭梭声。
这下，嬴政都感觉自己要被这个完美的鸡蛋灌饼吸引了。
何淼一面重新在热锅上倒入一层粘稠的羊油，然后趁新的饼坯放上的时候，拿起刀将这第一个鸡蛋灌饼切开，分给众人品尝。
李斯冯去疾周青臣一开始还犹犹豫豫地不敢先拿，看到陛下的平静眼神，立马心领神会，都拿了起来。
尉缭的动作最快，然后一口酥脆。
咸香蛋香面香组合成威力十足的美味弹，让尉缭马上就被麦粉做成的食物给征服了。
尉缭邀请嬴政：“咳咳咳，章少府啊，你尝尝，太好吃了。听说何司丞是你举荐的，你的眼光就一直都没有差过。”
穿越应急部门，古代专家组都给看笑了。不愧是敢言秦始皇之过的尉缭，夸秦始皇的时候也是这么的直接。
技术组看着淼淼只能用章邯后厨里的羊油来煎饼，都还挺心疼的，决定晚上加个班，研究一下明清时期的榨油工具并进行一些更方便的改进，让淼淼能吃到大豆油。
何淼其实更想用猪油来着，但大家对他这个要求都很奇怪，经古代教授们提醒，何淼才知道在人都吃不饱饭的秦汉时期，猪圈都是建在厕所下面的，养殖环境很埋汰，因此根本不会有贵族之家吃猪肉。
何淼听了这个时期养成猪肉的“饲料”，也觉得胃满了，最后才在章邯家一众油里面挑中了羊油。
他能吃得住羊油的膻味，被他爷爷奶奶带的吃面条最喜欢用羊油拌。没想到用来煎鸡蛋灌饼，香味也这么绝。
何淼早就咽口水了，但他愣是等到第三个饼的时候才吃，他还是知道尊老爱幼的，得让没吃过饼的老祖宗们尝过鸡蛋灌饼的口味自己再吃。
酥酥脆脆的一块面食，立即让何淼忍不住的眼泪汪汪。
多久，没有吃到这么熟悉的食物了，他做的跟老爸做的饼一个味儿。
嬴政等人眼睁睁看着这饼被何淼一整个拿到嘴边吃下去，看到这少年的眼睛里泪光闪烁，心情都很复杂。
想来，能做出一手好饼的少年出山之后没少吃苦。
不过看起来整个吃饼，感觉比一块一块的吃更好啊。
众人的眼神里都是明晃晃的“给我也这么开一张”的星星。
接下来鸡蛋灌饼一张一张出锅，何淼找到章邯家里的酱，在饼上抹一层，再加一些现秦朝时行吃的菜叶子比如车前草卷儿等裹起来，分给大家吃。
因为他们做的鸡蛋灌饼有二十六张，连章邯家里的庖人都吃到了一些。
至于赵高，被何淼习惯性地给忘了。
开始烙葱油饼的时候，李斯给了赵高一块涂好酱切好块的饼，何淼注意到了，千千万万个现代网友也注意到了。
【原来他们现在的关系就这么好了。】
【也可以理解，毕竟赵高现在可是始皇大大的第一秘书，作为陛下宠臣，李斯这么做可能也只是习惯性打好关系。】
【嗯嗯嗯，是习惯性，这才让赵高在老祖宗病危的时候马上找李斯来商议瞒天过海矫诏害扶苏的事。】
这时何淼说了一句话：“我竟然忘给赵书吏准备灌饼了，幸好李书吏还记得。”
网友们：你不要这么直球啊啊啊。
李斯赵高立即像是偷情被发现似的互不看对方，嬴政说道：“李三，接下来你来烧锅。”
这天下午，李斯从章邯府上离开的时候，身上都带着一股混合着柴火烟熏火燎味道的葱油饼香味。
导致回家的路上碰见的同僚都忍不住要停下来与他攀谈。
李丞相发现了什么好的食肆吗？
哪天有空一起聚聚啊。
而把一袋子面都做成饼的何淼和他的两个属官司马欣英布，都吃得饱饱的，车上放在身边的篮子里，还用麻布三层包裹着五张葱油饼三张鸡蛋灌饼，陛下做的那张鸡蛋灌饼他真做了记号并且承认不注意装到了自己要给江莼带饼的篮子里。
第67章 吃饼人
何淼准备回山上之后自己独处的时候把始皇大大做的饼打粉丝福利送到现代, 如果今天打不开粉丝福利，那他就先把饼晾干增长储存时间，然后什么时候能送福利了什么时候把这个干饼给送到穿越应急部门。
别说现代一堆网友嗷嗷叫着说老祖宗的饼有种清新独特的美, 何淼自己也觉得这个饼意义非凡，实物值得拿到现代给网友们看一看。
红霞布满天空时, 江莼和李韬吃到了何淼给他们捎回来的饼。
一同被何淼带回来的，还有垒很高的一车小麦。
李韬拿到饼, 在诱人的香味下吃了一口，然后吃得怀疑人生, 真有这么好吃的食物吗？看着从车边卸下来的一袋袋麦子, 知道饼是用小麦做出来的李韬感觉无比幸福。
他吃完一个又一个，直到何淼说这是最后一个了，他才惋惜地把最后一个葱油饼让给江莼。
网友们看李韬和扶苏的吃播看得食指大动, 有点动手能力地都跑到厨房做饼去了。吃到饼之后忍不住到直播间里炫：【好东西啊都是要比较出来的，以前的饼是我们日常生活中太平常的东西了, 平常到要不是今天看见老祖宗们被饼惊艳到, 我最不喜欢吃的面食就是饼。但是看着对面的直播, 我直接炫了两张饼。】
【我就吃了两个车轮饼, 很想让老祖宗尝一个。】
【人在西安，站在始皇大大的塑像下来了一个。】
【你们都出息了。】
何淼一点都不羡慕想吃什么饼就有什么饼的网友们，回到自己屋里之后, 就拿出来那张最珍贵的饼。
其实始皇大大后面还有做两张饼来着，但是何淼自己吃了一个, 始皇大大本人吃了一个, 因此目前他手里的这个是蝎子拉屎独一份儿。
毕竟以后等到始皇大大做饼的机会应该不会再有了。
【啊啊啊淼淼，你是个残忍的人，为什么又在馋我们？】
【我觉得, 这个饼其实应该给扶苏吃。江莼莼应该从小到大都没有感受到老祖宗的父爱吧，鸡蛋灌饼是最完美的父爱，淼淼你应该拿出来。】
扶苏和江莼来回的切换直播间的网友们自如得很，有时候还会特意提醒何淼始皇大大等人的第二个名字，免得他叫错来回闹乌龙。
前面的一个网友刚说完父爱，后面就有网友接上：【父爱其实是让你能拥有一个完整的童年，我感觉扶苏的确还差点。】
【前面的，怎么说？】
【是扶苏小时候肯定没有挨打啦。】
【且不说扶苏小时候始皇大大在忙着向六国压兵，始皇大大可能很少参与到亲子活动中，就算是始皇大大管孩子，也不会打孩子。不信看看史书，扶苏总是上奏，没一次记录挨打的。】
【对啊，始皇大大还是历史中唯一一个没有杀功臣的皇帝。自从发现了淼淼的直播间，还让我确定了一件事，始皇大大就是一个宝藏老祖宗。】
【为什么又跑偏了，你们这些吹子。】
【滚蛋，黑子。】
何淼三百六十五度的看着眼前的饼，屏幕上都成了那张诱人的鸡蛋灌饼。
然后他才悠悠地说道：“我本来想把始皇大大亲手做出来的第一个饼，当作粉丝福利发送给穿越部门，让两千多前以后的你们都能亲眼看一看始皇大大亲手做出来的饼。看来你们不是多想要的样子，我还是自己吃了吧。”
说话不及，饼已经到了嘴里，网友们连发【住嘴】都来不及，而且紧接着网友们还发现，何淼淼根本不是装样子故意吓唬他们。
【淼淼，你是有饼真吃啊。】
【快住嘴，把它送到现代，它是属于我们现代的物质文化财物。】
【你个孩子，你是不是还没吃饱呢？】
关心何淼吃饱没的都是年纪大一些的老头老太太，他们体会过挨饿的滋味，更知道半大小子最容易挨饿。
何淼其实也不饿，但要吃的话他还能吃，咬一口吃了吃，发现放凉的实面油饼真的一点都不好吃，这才貌似同意的把饼给送到现代。
“粉丝福利没反应，可能还没有到它触动的时候吧。家人们动动小手指点个赞赞，说不定它就能动了。”何淼看粉丝福利戳不动，走到铜镜前看着自己直播。
黄昏时刻，镜子里的人影有些吓人。
坐在餐桌边电脑桌的网友们一阵无语，你说你这个直播间需要这种求赞赞的话吗？每天点打赏的网友都数以百万计，更别说不要钱的赞了。
