流放改造[种田] 完结+番外[穿越重生]——BY：爱吃羊角蜜

“确实。”他小时候就爱吃这个，不过那时候这里的摊子还是那对老夫妻支撑着，他也不认识这对夫妻。

沈余觉得有些失算，他认为，像慕景这样子的硬汉，是跟这随意支撑起来的小馄饨摊子格格不入的，肯定没有来吃过小馄饨，这次可以见到他窘迫的样子，这是格外不同的体验。

好嘛，结果人家都是常客了。

没多一会儿，馄饨就断了上来，沈余趁热喝了一口，熬得浓浓的骨头汤，撒一点盐巴，上面点缀着一点葱花，估计是加了姜，没有一点腥味。

“香，我怎么就做不出来这种味道呢？”

老板听了，也不恼，笑呵呵的说，“这是我家吃饭的手艺，哪里就能让你轻易学了去？”

沈余煞有其事的点点头，“说得也是。”

两碗馄饨10文钱，馄饨不多，也就十个，讲真的，并不能吃饱，用沈余的胃口来说，他一个人就能吃两碗，所以他一向都是把这个当零嘴吃的，就像前世街上的那种小吃。

“回去吧！估计家里已经做好了饭，上我家吃去，我觉得我娘今天中午应该要做好吃的。”

慕景有些懒然，倒也没有拒绝，去余哥儿家吃一顿，他一般都是会带些什么东西去？也不会吃白食就是了。

去赶牛车的时候，两个小孩子闹着要去，慕雪这两天也不是太忙，哪里能麻烦大哥，但是慕景不在意，无非就是看着两个小孩儿，不让他们乱跑，顺便锻炼一下。

也都是八九岁的年纪了，是该好好教导了。

“大哥，会不会麻烦到你？”

“不会，小北小南，去收拾衣服。”

两个小孩儿欢呼一声，慕景对慕雪说，“住到二十三，你再来接回来就是了。”

慕雪点头，二十三，也就是敬灶神那天，今天十四，她也可以趁这个时间，多接一点活。

慕景赶着牛车，两个小孩乖乖坐在后面，一点也没有在镇上调皮的样子。

沈余翻出糖糕，每个人分了两块，“小北小南，来吃糖糕。”

两个小孩儿跟沈余其实并不太熟，虽然是有些自来熟的性子，但是单独面对他的时候，还是有些拘谨，不知道该不该拿。

慕景说了一句，“你舅叔给你们，你们就拿着。”

有了慕景的话，两个小孩儿才接了过来，又齐齐给沈余道了谢，“谢谢舅叔。”

“别客气，吃了背篓里面还有。”

沈余点头戳戳慕景的背，“你这小外甥还挺有礼貌的。”

“小雪教育孩子一向耐心。”

有了两个小孩子，慕景就不再打算去沈家吃饭了，如果是慕景一个人还好，若是带着两个外甥再去，那就说不过去了。

慕景帮着他把东西搬了进去，果然沈家已经快要开饭了。

“嘿，老五，买的什么？我还以为你不会回来吃了呢。”沈老大将背篓接了过去，现在他们已经不天天给镇上酒楼送蘑菇了，是两天一送，现在的天气，那就是天然冷藏室，蘑菇放上两三日也坏不了。

“盐巴，还有一些调料。”

“老四不是买了吗？你怎么又买了？”

“买来腌制腊肉的。”沈余解释了一句。

沈老大看向慕景，招呼道，“慕景，就在家里吃饭，都煮好了，一个人冷锅冷灶的也不太方便。”

慕景拒绝，“不了，小北小南他们来了。”

沈老大一时间还没有想到慕景口中小南小北是谁，结果就听沈余说，“两个小孩子能吃到多少，一起吃呗！”

沈老大这才想起来，慕景好像有两个外甥。

“就是，一起吃一起吃。两个小孩子吃的到多少？”沈老大就要去门外叫人。

慕景没同意，“就不了，他们认生，改天再带他们上门玩。”

“认生什么，我们家里还有几个皮猴子，玩上个一天，就熟了。”

沈余悠悠开口，“大哥，雨水，他们还在上学。”

沈老大才想起来，“对啊，他们还得再上两日才休学。”

“老大，你们站门外干啥？不冷啊？”沈老头搓搓手，走了出来。

“就来了。”

“刚才跟谁讲话？慕景来了吗？”

沈老大把门关了，“已经走了。叫他吃饭，那两个外甥来了就没来。”

“嘿，来了就一起吃呗！那两个小孩子上次不都见过，一丁点大，能吃到多少？”沈老头数落着沈老大。

沈老大叫屈，“你以为我没说吗？但是他不来啊。”

“不来就算了，不就是一顿饭的事情？值当个什么？”沈余倒是拍拍手，去洗了手就朝堂屋走。

“这水也太凉了。”

“灶房有热水，自己不知道去倒，还等着我给你倒来吗？”沈老娘拍拍小儿子的手，“看出去跑了一趟，脸都冻僵了，等一下，用猪油擦擦，保准你不长冻疮。”

沈余一听摸猪油，立刻远离沈老娘，捂住脸，“娘，不摸猪油。”

沈老娘见儿子这么大反应，有点乐，“你这还嫌弃上了呀，要是去年，我是碰都不给你碰的。”

沈余搓搓脸，丝毫不在意它冷不冷，“就是冻着了，我也不摸猪油，大不了这个冬天我都不出门了。”

沈余这是真这么想的，屋里这么暖和，他为什么要出去受罪呢？

章节目录 第 94 章

中午吃过午饭, 沈老娘就准备腌制腊肉, 本来上午就该腌制起来的，就是因为要洗罐子，得等水干, 不然腌制的腊肉怕放坏了。

沈余留了三块, 他准备做酱肉。酱肉分几种, 有咸的甜的五香的，反正是挺多的, 不过沈余就只会做酱油那种的, 还是他们家的保姆刘婶的拿手好活儿。

不过他也就见过刘婶做过几次，不太会，也不敢多做，就只意思意思的做了两三块, 看看到时候出来味道好不好？

若是好，到了年底或者是正月的时候再去买了肉再做也是可以的。反正开年前两月的温度都不太高, 也坏不了。

沈余把香料盐巴放酱油里煮好, 等自然冷却, 再把肉放进酱油里面, 他偏爱五花，沈老头他们偏爱背上面的肥膘, 就两块五花和背上的一块。

“儿啊, 就这样就好了？”沈老娘问。

“嗯，就这样，明天来给肉翻翻身, 过两天再来翻一面，过几天就能拿起来晒了。”

沈老娘坐太阳下，今天难得的有了太阳，她也没有缝棉被，就让几个儿媳妇弄，老了老了，眼睛多盯一会儿就觉得酸。

“我还没见过腊肉还是这样的做法的，以前就是放点盐巴腌一下，然后洗干净放灶上面挂了，等想吃就拿下来洗干净就能炖了吃的。”

“娘，可以加点花椒或者八角也可以的，他们有个地方做腊肉就是这样的，在全国都挺有名，当然，有的地方爱吃，也有的地方的人不爱吃。”

“那是条件好了，要是我还小的时候，能吃上一口肉就该笑了。”

沈余知道沈老娘说的开国之初，当朝才建立的时候，那时候刚战乱，百废待兴，就跟后世的抗战胜利一样，一些都需要重建，吃的住的自然比不上和平时候。

“我记得小的时候啊，田里的粮食不够吃，你外婆就是山里摘了野菜，一筐子野菜，就两把玉米面，就是一家四口的一天的口粮了，好不容易等到秋收，官兵就又来收税了。”

“其实啊，我们家还是有口粗粮，就住我们隔壁那家，玉米碴子都没，就我们喂鸡喂猪用的米糠，抓点掺进野菜里，好歹有口吃的。”

“我们这边这么偏，也过得这么难吗？”

沈老娘摇头，“也不算，那还是前朝了，那年听说全国都是荒年，地里收不起来粮食，朝廷要收税，后来啊……”

“后来怎么了？”

沈老娘露出个笑，“后来啊，日子就好过了，新朝初立，免了一年的赋税，第二年恰好风调雨顺，那年过的是真的不错。”

她还记得，那年过年，她娘还包了猪肉大饺子，那是她幼年最深刻的回忆。她没说的是，她大伯差点就把她抱去卖给了人牙子。

后来，好日子没过两年，边境就乱了起来，朝廷征兵，原本是爹去的，但是大哥说家里不能却一个壮劳力，就顶了名额去了。

那年，大哥十五。

“娘，你在想什么？”

沈老娘摇头，“没，你爹不是说把这榨油机送村里去吗？怎么还没有人来拉走？”

“暂时不拉了，想了想，觉得我们村底蕴也是单薄了点，就是有这么个榨油机，要是别的人知道了，不注意被抢了去，也弄不回来。”

沈老娘没想到这个，便问，“那该怎么办？总不能一直不用吧？”

“用，怎么不用。”沈余朝沈老娘神秘的笑。

“坏小子，你在打什么鬼主意呢？还不快说。”

“很简单啊？我们去找人合作呗，一个榨油机很多人稀罕，若是榨油机一多，甚至一个村合伙都能买一个了，那就不招人眼了。”

“那别的村里人吃油不就方便了？那你打算卖多少一个？”

这还只是沈余的一个设想，还没跟人商量过，这事如果想要办好，还须得另外两个人同意才行。

沈余也就实话实说了，“还没定好，不过价格应该高不到哪里去，不过也便宜不了多少就是了。估摸着不超过五两银子。”

“要这么多？”

“其实算下来也并不多，如果五两一个，我们全村人都均分的话，我们村八……”

“八十五户。”

“对，八十五户人家，那一户摊下来也就七八十文钱，哪怕人少点，五十户，那也只用出一百文钱，买回村里，集体用，也就不到五斤豆油的事儿。虽然豆油不比猪油，但是油水足些，粮食都要少消耗些。”

这个，沈老娘深有体会，常年灶房里钻的人，哪里会不知道粮食的消耗情况，以前油水不足的时候，篜两筲箕玉米窝头是不够的，但是油水提上来后，两筲箕玉米窝头是够够的，有时候还会给剩下四五个。

“那你找谁合作？胡掌柜吗？”沈老娘又问。

“这个，最先是要问谭木匠的，这是他做出来的，如果他觉得这意见不错，那我再去找胡掌柜谈这个，如果不行，就得再等等，等多存点本钱，我们自己单干。”就是麻烦得很，沈余他一向是个怕麻烦的人。

想到自己干，沈余都有点麻爪了。

“那你问过谭木匠了没有，这种事儿还是要早说，免得将来闹矛盾，分钱还是得好好商量。”

“嗯。”

沈余觉得是该去找谭木匠了，顺便看看那棉花机有没有一点影子。

棉花机的影子没看到，倒是收到谭木匠一张哀怨的脸，“余小子，我觉得过年以前你还是别来了，现在你花婶子整个人都钻进屋里不出来，天天琢磨你那个棉花机。”

“谭大叔哎，这是好事儿，你该支持的，你想一想，有了棉花机弹出来的被子又松软又软和，一床被子能节约不少棉花，说不得就会便宜些。”

“你少忽悠我，做棉花机跟棉花价钱有什么关系？该买不起的还是买不起。”谭木匠翻了个白眼，明显不吃他那一套。

得，沈余发现谭木匠机灵了很多，上海是不是以前老实又话少的谭木匠了？

“好吧，今天来我也不是来看棉花机的。”沈余自己抬了根凳子来，“是有正事给你商量。”

“我就知道你无事不登三宝殿，虽然我这只是破茅草，有事儿你就说。”

“这样，我觉得那榨油机一台也太出挑了……”

沈余话还没有说完，谭木匠就眼睛一瞪，“一台不够，你还想做一台？”

沈余一看他这样，赶紧顺毛，“并不是你想的那样。”

沈余把他的打算，想想细细跟谭木匠讲了一遍，谭木匠若有所思，看向沈余的眼神渐渐开始变化。

过了许久，谭木匠问，“你要找的合作人是谁？可信否？”

“当是可信，就是镇上的客来酒楼的胡掌柜，他主家是晋阳候府世子，我与他有合作，应当是守信之人。”

谭木匠不置可否，出了那事后，他并不会完全相信谁，“你与他可是商定好了？”

沈余摇头，“没有，这是要先与谭大叔你商量一下，毕竟那二代榨油机是你与花婶子弄出来的？我不能私自坐下决定。”

谭木匠诧异的看了沈余一眼，“我有一个条件，若是你答应，这事儿就能成。”

信不信这一回事，有钱不赚干嘛不赚？

沈余没想到谭大叔这么好说话，“什么条件，只要我能办到都好说。”

谭木匠说，“很简单，我与老婆子都不出面就可。”