大唐第一厨 完结+番外完本[美食传奇]—— BY:浮云素

作者:浮云素  录入:03-07

虽说那俗讲僧说的好好的,言这些方子只能调养身体,不能速速治病,但寻常百姓身体都结实,偶尔患病都是天气忽然转凉呛咳之类,需要的就是此方子,橘子梨子之类水果的价格不高,比请医工低多了,而且找了医工还不一定能治好。
唐代的民间医工并不是很靠谱,他们的医疗手段与中世纪欧洲放血疗法有的一拼,经常是哪里不舒服了就上艾灸。
艾灸之做法,是把艾绒点燃后往病人的经络穴位上烫烤,烤的时候经常能闻到烤肉的气味,时人相信只有在病体上烧出疮口,使其流脓溃烂,才能带出病根。
此法很容易造成感染,而且也非常痛苦。
百姓们衡量一下,还是食补来的靠谱点。
李三娘进屋时又看见了自带锅碗瓢盆来买药膳之人,此情况她已见怪不怪,自打儿子写出那书之后,世人便以李三娘食肆的膳食为正统,常有人买。
大街小巷也多出了不少沿途叫卖的摊贩,都说是按照《食疗药方》中的方子熬制的粥饭。
三娘目不斜视,正欲往前走,忽然看见今日买药膳之人中竟然有人很是眼熟,便停下脚步道:“王郎何故在此?”
王蔚嘿嘿笑道:“我欲买羊蝎子汤回去吃。”
“羊蝎子汤,莫非王郎也气血不足?”
“非也非也,不过是嘴馋,觉得那汤好吃罢了。”
李三娘听后松了一口气,又随即道:“即便是好吃也不能多吃,王郎可还记得前些日子有客官在店中面红耳赤,鼻淌鲜血……”
总有些人不听劝告,把药膳当饭吃,而且什么滋补就吃什么,时间久了,即便没有虚不受补,也吃出毛病来了。
“我省的,我省的,三娘放宽心。”
待李三娘走后,排队之人中尚且有人闲谈:“听闻那劝善坊中李寡妇有一子,最近怕是中了怪风,日日呛咳不止,吃了好些偏方也无用,在听俗讲后,日日做冰糖雪梨,给其子喝,连续数日,咳嗽竟大好。”
“食疗方子竟真有用?”
“用处总是有的,只要对症吃,总能有所改善。”
“那李寡妇据说还特意去白马寺言是要给莫大郎挂长生牌位。”
长生牌位是给活人立的牌,多是给恩人立的。
“立不立倒也无妨,不是说莫大郎乃是佛子,又娶天上女仙,迟早是要回过神位的。”
……
李三娘独自在洛阳忙活,却也不是不关心儿子,相反她关心得紧,隔三差五便给莫文远传信。
人世间的传闻流言,她大多听过,然而却没有几相信的,她心道:说我儿生而不凡我是信了,但那天上女仙,显然就是胡诌出来的。
她从小就见到了莫文远假托菩萨之名说话之事,故而很清楚他的胆子。
进屋子后,她端端正正坐在矮桌前开始给莫文远写信。
打先前传言出来后,她清静了一阵,媒婆终于不七嘴八舌前来骚扰她了,但最近,或许是《食疗药方》问世,让她们的心死灰复燃,接连有人上门试探。
“即便是有天上的女仙,也是要等多年后才回归天庭的,此期间在凡间有姻缘也非不可。”
“此女舌头如何尚且不知,然她从小才思敏捷,又擅读医书,莫大郎既然在写食疗方子,此女对他肯定有所裨益。”
“此女很是仰慕莫大郎,药膳方子倒背如流……”
“此女……”
“此女……”
媒婆们的念词如同紧箍咒一般,听的李三娘头都大了,她只能拿出十二万分的功夫僵笑着将她们都请了出去,然后提笔写字,与莫文远谈论此事。
她也有些想法,之前莫文远是年纪不大,何时娶妻并不是很急,然后今年从长安已来了喜报,言赵二娘显怀,他们不日就有子女出生。
李三娘盘算着莫文远的年纪也终于到了正常的,甚至偏晚的适婚年龄,作为阿娘她不得不关心一下。
“吾儿文远,近日有媒婆上门,盘说各家女郎,阿娘听之,甚是头疼,然尔已过弱冠之年……”
远在江南的莫文远并不知道,在他享受快乐单身汉生活时,一封试探他可否有结婚之意的信件,正遥遥行洛阳寄来。
……
在收到李三娘的信件之前,莫文远正在做甜品。
这道甜品和他以往所做的其他吃食不同,在唐代便有,而且对于唐人来说,能吃到此物是很有脸面的一件事。
他所做的吃食名为“酥山”。
炮制酥山需要很长时间,故而莫文远也不常做,但此物之味美绝度对得起制作它需要的时间,即便是现代人也不得不被酥山的味道所俘虏。
因为酥山就是唐代版本的奶油冰激凌啊!
而且奶香浓郁,滋味醇美,其滋味在莫文远看来能与最上等的北海道冰激凌相提并论,在炎炎夏日,谁能不爱吃此物?
大黑羊在一旁等着吃,口水滴答。
一般情况下,只有在皇家开宴之时才可以吃到酥山,因为制作此物需要冰窖,但大黑羊有制冰之法,就不用考虑此事。
牛奶反复熬煮后进行加工可以得到唐人口中的“酥”。
将酥慢慢加热融化,则可得到非常柔软,处于融化与非融化之间的醍醐。
莫文远道:“羊,吹口气。”
混着冰渣子的风吹拂过醍醐,柔软到随时都能化为液体的点心以肉眼可见变得坚硬,莫文远并不好在牛奶味的酥山上淋各种果汁酱料,故而只撒了一把杏仁碎。
一盘酥山给自己,一盘给大黑羊,两把小勺子放在盘子边上,羊变成了人型,俩人盘腿坐在桌子边吃。
冰冰凉凉的温度,并不坚硬的软面口感,还有醇香的牛奶滋味——
莫文远眯起了眼睛,杏仁与牛奶永远是绝配,咀嚼碎末时,炙烤过杏仁所特有的植物香气残留在唇齿间。
初夏的暑气被酥山尽数驱赶,不只是他,大黑羊吃着吃着都发出了满足的喟叹:“真好吃呀。”
“是很好吃。”
“除去夏日炎炎时,其他时间我可否我吃酥山?”
能够将醍醐冻结的凉风什么时候都有,大黑羊用渴望的眼神盯着莫文远,只希望一年四季都能尝到牛奶的集大成之作我。
“不行。”莫文远却冷酷无情地拒绝了,“酥酪与醍醐的制作过程太过繁琐,胡人店铺买来的又质量不佳,好吃是好吃,然需耗费太多功夫,还是天热时吃吃罢!”
大黑羊听后,脑袋都耷拉下去了。
俩人酥山吃了一半,伙计的声音从门扉外传来:“大郎,有三娘来信!”
“阿娘?”莫文远一愣,李三娘往常都月初寄信件来,然而上封信到江南不过是一旬前的事,连接如此之紧,也不知有何事。
等他展开信件,一目十行扫完其中的内容,莫文远却深深地纠结了。
竟然是言成亲之事!
想他也不过二十岁,在现代刚刚上大学,这年龄就说结婚,是万万不可能的,然而在唐代却已成了偏大龄的青年,真是万万没想到。
李三娘信件中并无催促他结婚之意,但也不免询问他有无欢喜的姑娘,欲作何打算,江南的媒婆是否上门催促。
此些问题他一一想过,才发现自己见过的美丽女子虽多,却从未往娶亲方面想的。
怕是太过钻研厨道,偶有空闲还要忧思大黑羊之青春期,一来二去之下竟然从未打算过自己的事。
大黑羊吃完了酥山含含糊糊道:“莫小远你在看甚?阿娘之信写了何事?”
“乃写我娶亲之事。”
大黑羊表情立刻皱到一起:“你欲娶亲?何时之事?”
“我并未考虑过此事。”他看大黑羊道,“你我朝夕相伴,娶不娶亲你会不知?“
大黑羊看似无意嘟囔道:“尔何必娶亲,你我二人如此过,不也是很好?”
莫文远意味深长看他一眼,羊只觉得自己的小心思在其眼中无从遁形。
“再说吧!再说吧!”
“娶亲之事我还要好好考虑。”
当夜,睡得正香的慧智和尚猛然被饕餮的呼喊声惊醒。
“菩萨菩萨,我该如何,莫小远竟在考虑娶亲之事!”
菩萨:“……”
莫文远娶亲,跟我有什么关系!我难不成还能棒打鸳鸯吗!
第91章
观音菩萨后天被渡化入西天, 不似其他僧人有怒目金刚之相,他常给人春风化雨之感, 又面貌清秀, 故而才会被众多信徒误以为有女相。
面对饕餮, 菩萨却无慈悲之态,反而翻了身爱理不理道:“娶亲?以莫大郎之年纪, 确实该娶亲了。”他倒是巴不得对方能够娶妻生子,起码不会有贞操之危机啊!
大黑“羊咩咩咩咩咩咩”, 不听摇晃着菩萨的化身,让他睡不安生:不不不不不不不不,若是莫大郎娶亲了,哪里有我的一席之地, 以后若是不给我做好吃的吃食该如何?眼下我已成年需要吃的吃食更多……
在他的描述中, 羊俨然成了地里黄的小白菜。
菩萨给晃荡的不行,只能直起身来回应大黑羊道:“以莫大郎之为人,即便娶亲也定视你为兄弟, 不给你做吃食是不会的。”
大黑羊泪汪汪的,虽、虽然如此……
菩萨自认为已经说到了点子上,说不准能说服大黑羊, 就坐起来苦口婆心道:“你看,既然他娶亲于你之吃食无碍, 那便成亲罢了。”
大黑羊不停甩尾巴,很是烦躁,但、但是, 他就是不想……
他为什么不想?
联系到那绿洲中欲与莫文远唇舌相交的情景,大黑羊顿悟了!
“咩咩咩咩咩咩咩!”
我、我欢喜莫小远!
菩萨:“???”
我、我欲与其成亲!怪不得我不望他同别的女子一起!
菩萨:=口=!
竟然觉悟了?!
观音菩萨惊呆了,他做了何事?竟让饕餮觉醒了!
大黑羊自言自语“咩咩咩”道:谢过菩萨,若无你我还无此觉悟。
他还是头次老老实实称呼其为菩萨,随后就猛地一跃而出,在夜色的掩护下回到了江南。
菩萨:“……”
办、办了坏事!
……
大黑羊回江南后不久,天幕中熹微乍现,莫文远便下床做吃食。
羊嗫嗫嚅嚅,跟在莫文远身后,似乎有话想要说,莫文远是个情感细腻的,回头看他羊脸上写满了欲言又止,便道:“可有话想说?”
大黑羊一激灵,什么话都说不出来,什么“小远我欢喜你”,更是不敢说出口了,但他又实在想要试探对方的想法便“咩咩咩咩咩”道:莫小远你真要成亲。
莫文远道:“你说这事?我尚且无成亲之打算。”
“阿娘之信本只是来询问一二,并无他意,我即便成亲,也不会听媒婆之语,随意寻一女郎。”他思考道,“婚嫁之事,还需长期相处……”
羊听后眼中燃起了熊熊火焰,长期相处,那不是我吗?
大黑羊还想说些什么,却猛地被打断了,伙计声从门外传来道:“莫大郎,有客盈门。”
……
周四郎身穿素净的衣服,面上也没敷粉,此时端坐在矮桌前,就似一普通俊美的郎君,只不过面带憔悴之色,眼下带青黑,毫无女态。
莫文远认了一下,才发现此人竟是周四,他顿了会儿道:“敢问周四郎找我有何事?”他心道自己除了上回赴宴,到他家吃酒,好像没有与这人有过交集。
周四郎微微一笑,但这笑容怎么看精神都不大好,只见他行一大礼,几乎匍匐在地上,以头扣地,态度真诚,莫文远连忙道:“周四郎请起,为何行这礼?”
即便莫文远说了,周四郎却还没有起来,莫文远只能看见他的发髻,低音从他口中传来:“我虽知此言唐突,然既在此,便为不可不语之言。”他道,“恳求莫大郎再往我家去一趟,家中似有妖魔作祟。”
妖魔?
妖魔?
莫文远与大黑羊的耳朵都立起来,说起妖魔,他们就想到了蠃鱼毕方等等众多山海经中的食材。
滋味各有千秋,却都鲜美无比。
但莫文远理智尚存,对他道:“可否找过寺庙道观的法师道士前去一观?”
“皆已寻过,淮扬等地小有名气的道人法师都折戟而归。”周四露出了一尴尬,但更多是惴惴不安的笑容道,“昨日清了金阳观的道士,说损失了精血,现正在修养,还不知会不会折了道行。”
金阳观莫文远是听说过的,远近闻名的驱邪观,降妖除魔很有保障,空蝉法师在于他闲聊的时候也说过,这里的道士是有真本事的。
玄幻大唐中,人与妖魔鬼怪共存,有本事的法师道士很多,没有本事到处招摇撞骗的也很有,尤其很多人入佛门入道门的目的并不单纯,就是为了逃避徭役和税收,会装神弄鬼骗钱也就不奇怪了。
周四的路子很多,故而找来的法师是有能力的,但如果金阳观都不得用,还失了精血,那妖魔鬼怪就很有本事。
莫文远除妖很有些本事,别的不说,大明寺中的僧人就很少有人比他更有力的,他看周四实在是走投无路,便低声道:“既说有妖魔作祟,那与平日有何不同之处?”
“几日前赵郎一睡不起,找医师来看了,也不觉有甚问题,就是怎么唤都唤不醒,找道士来看了,言是邪祟入体。”赵郎全名赵绅岚,就是晚宴中坐在上首才华横溢的公子。
“以赵郎为首,之后又有人陆陆续续昏睡了,找来照顾几人的小郎说看见了鬼影,又听见了狗的叫声。”
“可见过精怪的真面目?”
“未曾。”
便是金阳观的道士,也在冲出院落后陷入了昏迷,说不出鬼怪的模样,故而到现在周四对作祟之精怪还一无所知。
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