一旦开始打砸,那就更难处理了,柯木原这才收回了目光,继续道:“大家不要激动,你们先回家……”
“大过年的,听你在这里胡说八道?!”
“退款!给出解决方案!”
啪,不知道是谁带头,一个矿泉水瓶砸了过来,打在了柯木原的头上,他瞬间就懵了。
孔夏去帮忙拦着,护住柯木原,他怒视着眼前的人群:“你们再闹事,我们就报警了!”
这话不说还好,一说犹如火上浇油。
“你们不解决问题!反倒来威胁顾客?”
“要求退款是合理诉求!”
人群又开始乱了起来。
“都别吵了!”柯木原大喊了一声,他喊得极大声,完全破了音,这一下还是把人群震住了。人们纷纷噤声,看向了他。
柯木原大声吼道:“我实话实说,目前幸运阁账目上的现金不够退款。大年三十,去银行也不可能。现在就是要钱没有,要命有一条,你们有本事杀了我啊?!”
说完这句话,柯木原就红着眼睛梗着脖子站在当街,一副要拼命的样子。
看他这样,人群反而安静了。
柯木原瞪着眼睛又道:“我是今天晚上就呆在这里了!你们要是愿意,就陪我在这大街上一起过年吧!!”
那人也是心里气愤,一时无处发泄,这时候听了柯木原的话,终于意识到了。这些餐厅里的人可以耗着,他们却不值当。
今天是大年三十,举家团圆的日子,家里还有人在等着他们回去。
不知道是谁带头,人群纷纷散开了。
“大家加个群,回头一起维权。”
“这事没完!”
最后几个人放下了狠话,终于也散开了。
柯木原长长松了一口气,这才从门口的台阶上下来,走到幸运阁里面去。
总店里,灯是亮着的,明晃晃地照人眼睛。
可是此时此刻,所有的桌子都是空着的。
后厨里,为了这一场年夜饭,早就备好了各种的食材,如今都已经加工完成,可是现在都用不上了,冷库里都放不下,这么多的食材,又是白费了。
没有了人声鼎沸,柯木原觉得这里让人陌生,甚至是让人害怕。
那些服务员,厨师,保安,一个一个站在一旁,无声地看着他,仿佛在等他给个答复。
孔夏问:“柯总,那现在怎么办……”
柯木原摆了摆手,感觉自己身体里的力量都被抽空了。
他开口道:“你们就……自己吃点东西,下班吧,明天再说,所有事情明天再说……”
然后他转身,像是瞬间苍老了几岁,慢慢走着。
孔夏追上去还想说些什么,柯木原道:“别跟着我,我想要一个人安静一会。”
他一路踉踉跄跄,走上了楼梯,来到了自己的办公室里。
红木的桌椅,进口的沙发转椅,身后的架子上摆放了各式的名酒。
柯木原如今看着这些,只觉得疲惫,他没有开灯,坐在老板椅上,合上了双眼。
有人敲了敲他办公室的们,柯木原抬起头来,借着走廊里照进来的灯光,看到了是厨师长刘孟。
“你还有事吗?”柯木原问他。
刘孟拿着一封信走进来,把那封信放在了桌子上:“柯总,我想辞职。”
柯木原苦笑了一下:“现在饭店到了最难的时候,连你也来落井下石?”
刘孟道:“我本来是想等忙完了今晚以后再递交辞呈的,可是我没有想到,今天看到了这样的景象。”
柯木原看向面前的刘孟:“我这么多年来,待你不薄。”
刘孟道:“我在幸运阁工作了十几年,一直兢兢业业,可是我意识到,我一个人的力量,还是太小了。不是我不想和幸运阁一起度过难关。柯总,人心寒了以后,就暖不热了。我知道,你一直想挖新的主厨过来。而且,现在事情发生了,总需要有人承担责任,我作为总店的厨师长,也负责分店的厨师培训,我有不可推卸的责任……”
相看两厌,何必勉强。
刘孟对着幸运阁还有着一丝情谊,他背了锅走,也算是为饭店尽了自己最后一份力。
柯木原点头:“好吧。明天你去找人事,办手续吧。”
“谢谢柯总。”刘孟鞠了一躬,他走到门口,回身说,“柯总,我也不希望,事情发展到这一步。”
刘孟出去了,柯木原强撑着拿出手机,开始处理各种事物,他先给甘从霜打了个电话。
那个女人还是没有接他的电话。
柯木原长叹一声,开始处理各种事务。
公司的业务乱成了一锅粥,分店的店长有两个也要辞职,其中一家被拍到的分店窗户被激愤的顾客砸了,设施也有一些损坏。
他新挖的那个主厨,发信息说看到了新闻,不会再考虑这份工作。
柯木原呆呆坐在了办公室里,觉得自己已经众叛亲离。
他感觉自己身处在一艘大船上,那艘船正在下沉。身为掌舵人,止不住那船的坠势。
晚上九点,窗口处忽然映出了一片礼花。
柯木原意识到,那是跨年庆典活动开始了。
他第一年如愿以偿接管下幸运阁后,那一年的大年三十,他和甘从霜坐在这个位置上,喝着红酒,看着窗外的礼花,无比得意。
那时候,他觉得一切都是属于自己的。
而现在,这一切就像是一场梦一般。
不是他的,始终不会是他的。
柯木原忽然想起了什么,他从桌子里翻出了一个老的相框,相框之中放着一张老照片,照片上有四个人,一位老师傅,旁边是三位意气风发的少年。
老师傅笑容和蔼可亲。
三位少年互相搭着肩膀,也笑得一脸天真。
那是他叫了多少年师哥,师兄的人。
一晃眼,那么多年过去了。
柯木原抚摸着照片,忽然抱着照片大哭了起来:“师傅,师兄,是我错了……”
他逐渐哭到了上气不接下气,眼泪根本止不住地流着。
是他忘恩负义,他以为自己也可以,因为他的贪念鸠占鹊巢。
可就算他再痛哭流涕,那些逝去和离开的人们,也不会听到他的忏悔。
他们更不会原谅他的所作所为。
.
此时,隔了几个街区的慕家,一家人在其乐融融地享用着满桌美食。
慕颂之最为中意那盘粉蒸肉,糯糯的米粉粘在肉上,五花肉早就已经蒸到肥而不腻,入口即化。
花荼坐得稍微远一点,慕颂之看他举着筷子有点犹豫,问他道:“是不是够不着?我帮你夹。”
花荼小声告诉他:“我想吃下面的土豆。”
粉蒸肉的土豆早就被蒸到软了,肉汁味道浸了下去,满是精华。
慕颂之给他用勺子舀了两大块,放在碗里,花荼就安静吃着。
慕寒生最为满意那一道鸽吞燕,他喝了一口鸽吞燕的汤,那汤色浓稠,鲜美无比。
他用勺子背轻轻破开鸽身,燕窝就露了出来,一边喝汤,一边吃着燕窝,从舌尖到内心都是享受。
傅清莹给儿子和女儿一人夹了一块江团鱼,鱼身刺少,鱼肉鲜嫩。
慕映安早就看中了八宝饭:“妈妈,我可以吃点饭吗?”
傅清莹还没答话,慕泰然就道:“少给他们点,花荼这饭菜做得太好吃了,回头又撑到。”
酒菜过了三巡,老爷子慕远征举起了杯子:“来,今天晚上大家都在,我们碰一下杯吧。”
慕寒生忙举起了杯子:“爸,应该是我们敬你。”
慕映安也举起了果汁道:“我们要祝太爷爷福如东海,寿比南山。”
慕妮妮也道:“也要祝爷爷!爷爷和太爷爷天伦同享,笑口常开。”
小孩子们贺酒词说得溜索,两位老爷子哈哈笑着。
其他人纷纷拿起酒杯来,杯中的饮料碰在一起。
慕远征美滋滋地喝了一口八珍米糊,然后开口道:“这一年,我们家里的变化很大啊。”
老人一项一项总结。
“首先呢,我们是有乔迁之喜。其次呢,大家都身体健康,无病无灾。然后,你们的事业都很不错,房地产这边,今年又分红了不少,泰然的影视公司,新拍了几部戏,都是顺顺利利的。颂之你拿下了那单大生意,现在在忻城的新媒体行业,也是第一了。清莹呢,刚刚杀青了一部好剧,花荼的餐厅,更是开得如火如荼的,好多老人家托着我帮着订餐呢。两位小朋友,又是长大了一岁,学习成绩也很优秀。”
他的目光在儿孙辈们身上扫过,老人的心中满是欣慰。
最后他的目光落在了花荼的身上:“我要特别感谢花荼,这一年你辛苦了,正是因为你的到来,给我们这些人,给这个家带来了很大的变化。”
慕寒生咳了一声:“我觉得,去年,颂之你找到了花荼,是你修来的福分。所以你要是不好好待他,我第一个不同意。”
慕颂之笑了道:“我现在都觉得,那时候请他去做了私厨,是我这辈子的英明决策。”
花荼听他说着,脸色微红了。
傅清莹道:“我也要谢谢花荼,如果不是你,我不会选择这个剧本。”
慕映安道:“我最喜欢花荼叔叔了,认识你以后,我爸爸妈妈吵架的次数都少了。”
感受到了这些人的善意,还有家人的爱,花荼举起酒杯道:“爷爷,爸爸,还有哥哥,嫂子,是我该谢谢你们,今年过年我也有家了。”
慕颂之在桌子上,拉住了他的手,掌心之中,传递着温度。
慕远征捻着胡子笑道:“到了我这个岁数啊,就会知道,身边有着自己爱着,也爱着自己的家人,那就是最为幸福的了。”
慕寒生拿起酒杯:“在这里,我祝福你们明年也是一切顺利,身体健康,事业有成,家和万事兴!”
其他人也纷纷举杯。
“谢谢爸爸!”
“谢谢爷爷!”
“家和万事兴!”
一声礼炮响起,城市里的烟花燃放着,一时映照了半个天空,美不胜收。
冬去春来,又将是新的一年。
第62章 这家店的评分,肯定不低。……
冬去春来, 新年的假期很快过去,等灵芝轩再开张时已经是破五那一日。
一大早,员工们就早早到了, 众人互相恭贺着新年快乐。
花荼给员工们发了开工红包,大家把灵芝轩里里外外打扫了一遍,随后还挂上了一些新的挂饰。
桂师傅看了看门外的幸运阁,和这里形成了鲜明的对比,大门紧闭着, 丝毫没有要开张的意思。
自从大年初一,幸运阁发了一个避重就轻的道歉信之后,声明将会进行关门整顿。关于年夜饭的退款是一笔烂账, 陆陆续续退了几天,如今还没结清。
桂师傅忍不住问自己的徒弟邓乐康:“现在对面是个什么情况?”
邓乐康道:“好像听说主厨刘孟离职了,好几个分店店长也带着团队离职,这件事惊动了消协, 领导也在过问,现在幸运阁是在被责令停业整改,不达标就不可开放, 所以再开业的时间还没有定。”
餐饮业也是个圈子, 他们有认识的人在幸运阁做工的, 最近都在找着工作,想要另谋出路。
过去在幸运阁打工, 大家不说什么,现在要离职了,关于柯木原和甘从霜的抱怨漫天乱飞。下面的小厨师们也听了不少的八卦。
桂师傅摇摇头:“可惜,其实刘孟的手艺还是不错的。”
刘孟在主厨圈里也算是有名有姓的,否则也不会让幸运阁的生意红火了那么多年。
桂景平最为了解柯木原的脾气, 表面上看为人随和,其实却刚愎自用。
如果他肯听刘孟和那些老员工的话,也不至于落到如此的地步。
外行领导内行,也是幸运阁日渐衰败的原因之一。
苏亿走过来道:“我这里收到消息,柯木原想要关停分店,甚至变卖店面。”
桂师傅皱眉道:“变卖店面?那谈何容易?”
幸运阁的店面众多,每一家都很大,现在经营管理不善,恶名在外,就算是低价出手,也不一定有人能够接盘。
众人听到这里都是摇头。
这一次,幸运阁可算是元气大伤,外面都在传他们气数已尽。
不管怎样,想要再爬起来都是难了。
刚聊了几句,周起宣就过来叫他们:“花总说要和大家开个会。”
众人这才不再八卦了,来到了三楼的会议室。
新年新气象,这开工的第一天,自然是要开会进行新的工作安排。
花荼首先做了个总结,过年的这段时间,他也没有歇着,在慕颂之的帮助下,把年前的营业额做了个汇总。
好的方面要继续发扬,发现的问题也需要及时改进。
日常的管理说完以后,花荼道:“还有几件比较重要的事,需要和大家说下。第一件,关于新菜品的开发。之前的打投榜单之中的末位菜品进行淘汰,需要补入一些新的菜品,最近需要进行准备和调整,补入一些时令菜品。”
春节一过,春天就到了。
中国人吃饭讲究时令,春天正是各种新鲜蔬菜上市的日子。
桂师傅点头:“最近天气不错,很多春季菜品提前上市,可以准备起来。我们回头商量一下,看看定哪些菜品。”