而葵武却返回了冯师兄家,冯师兄见是去而复返的葵武,沉着脸道:“你想说什么,无论你要说什么,我都不会改变主意。即便你和我一样,都是为了自己的妻子。想来更是因为如此你才应该更能理解我。”
“不,我不理解你。”葵武冷冷道。
冯师兄没想到他会这么说,楞了下才抬起阴郁的脸看向他。
葵武讥讽道:“我和你不一样,因为不管如何,我不会让我夫郎跟着我受苦,甚至到了连口热水都喝不上的地步。”
冯师兄想要辩解什么,可嘴巴张张阖阖却一句话也说不出来。
葵武越发冷冽,他嗤笑着冯师兄,“你不知道你娘子流了孩子后身体虚弱,受不得寒吗?你知道的,刚才不是还假惺惺的说什么外面冷让她回屋吗。可回屋又能怎么样,你那屋子和外面比有什么不一样吗?没有的。所以你且记住,你娘子现在身体不好,亦或者是日后得了什么沉疾,那也都是因为你,因为你无用,固执己见,没本事还赚不来钱才害了她!”
“她不会有事,我绝对不会让她有事!”冯师兄双眼赤红,激动的似要冲上来厮打葵武。
葵武半点不在乎,继续嘲笑着冯师兄,“你不许有什么用,要是有用你儿子就不会没了!”
这话就是最锋利的刀子,狠狠扎进冯师兄心口,并且狠辣地拧了一个劲。冯师兄像个孩子般跪在地上失声苦哭起来。
葵武这个罪魁祸首决绝的转身,连句安慰的话都吝啬给予。
如果不是看在他同样一片疼爱妻子的份上,葵武甚至连这事都不愿意管的。能说这些话已是破例。
回去的路上冯匠人一个劲叹气,说的都是关于自己师兄的。到了城里,双方就分开了,冯匠人回了家,冯大郎忙问:“师伯可答应了?”
“你师伯的性子怎么可能答应?”
冯大郎道:“那怎么办啊
,师伯现在没有活计,家里粮食估计又空了吧,过几天是不是还要阿娘送些过去?”
剩下的话,冯大郎没有说,他们也是一大家人,总不能一直这样养着师伯一家吧。
不是冯大郎自私无情。冯大郎出生的时候他阿爹的师兄弟几个就分开了,如果不是冯师兄逃生到狄水城,冯大郎都不认识他这个师伯。于冯大郎而言,冯师兄就是突然出现的需要自己家养的陌生人。他怎么可能没意见,又不是富贵人家,他们家也有两个兄弟,如今都分别娶了妻子,各自又生了三四个孩子。这么多张嘴等着养,多分别人的那一口粮食都是从自己妻儿嘴里扣出来的。
冯匠人知道两个儿子的心思,也斥责过,可是却没办法罚他们。这是他的师兄,对师兄有深刻感情的也是他,两个儿子如今肯分出粮食和当初给师兄的那笔安家费已是看在他的面子上了。他还能要求儿子什么,只盼着师兄能及时醒悟,不要等到日后师嫂有个什么万一,师兄后悔都来不及。
冯匠人正在犯愁,冯家大门就被敲响了,冯大郎去开门,见来人时冯师兄吃了一惊。
“师伯,你怎么来了,我阿爹不是刚从你家回来吗?”
冯师兄胡乱点点头,“嗯,我过来是有事和你阿爹说,你阿爹在家吗?”
“在的。”冯大郎把冯师兄请到屋内。
冯匠人看见他也惊诧道:“师兄你怎么来了?”
冯师兄道:“我来看看葵家说要的那个什么大棚。”
冯匠人惊喜问:“你肯出山了?”
冯师兄摇头,“我说过不沾这行就是不沾的,但我可以给你出出点子,至于工钱我也不要,都是你的,这样我也不算违背誓言。”
“师兄你……”
“别说了。”冯师兄道:“你先给我详细说说葵家要的东西,其他的等东西做出来再说。”
冯匠人也不在劝说他师兄,两个师兄弟关起门研究起来。冯师兄听了后,就发现这东西根本不难,其实他师弟完全可以做出来,之所以把人往他那里领,八成是为了给自己找个活计干,让他重新振作起来。
不过这些冯师兄都没说出来,而是帮着冯匠人出了些点子就离开了。
青禾没想到第二天冯匠人就把东西做好给他送来了。
冯匠人道:“是师兄帮忙,只不过他还是不肯动手做,给我出了些主意。”
青禾点头,付了冯匠人二百文工钱,之后两人又买了麻布,这麻布并不是大家穿的麻布,而是类似麻袋一样工艺。这样的麻布做棚,比布料暖和。
又在铁匠铺买了两个小口的铁锅,一个用来煮饺子一个用来煎水煎包。还去了碳行买了一小袋的碳。
其他的就是等葵武找到合适的地段,他们就可以出摊了。这回他们弄了个大棚子
,就不适合在胡行前出摊,会把人家的铺子全部挡住。
三天后,葵武就找到地方了,这条街道是内城外城的主街,直通内城中直门,非常繁华。葵武能找到是动用了关系,并且出了高价,更是赶巧才成的。
头一天晚上,在周屠户那里买了猪肉和羊肉各五斤,二斤羊杂碎,另外还买了三斤的猪皮。这些猪皮被熬成冻子,切碎了伴在肉馅中,也就是水煎包中一口咬下去喷开的汤汁。
水煎包分为四种陷,分别是白菜猪肉、全猪肉、萝卜羊肉以及全羊肉。价格也是从高到底,每盘分别是八文、十文、十二文和十五文。
水饺在以上基础上,多了个三鲜陷,鸡蛋猪肉和虾仁的。价格也不同,论斤而非盘。每斤大约三十个左右,价格上相对应多了五到八文不等。
饺子和水煎包头一天就包好了,每样大约一百个。
青禾和葵武出摊的时候还是引起了轰动,起初推着单轱辘车来的时候周围的人看见他车上的东西还有点不明所以。
这炉子他们知道,做生意都得用,可那些木头是干什么的,烧火的话也太整齐了吧。看着像是特意做成那样的。
等看到葵武不过片刻就组成了个屋子,周围做生意的和来往的路人都震惊了。这是什么玩意,怎么还就组成个屋子了呢?
接着就看到葵武把炉子搬到室内升火,棚子里就温暖如春,甚至比一些穷人家里还要暖和几分。
而棚子外面同样是用木头支起的半人高的货架,货架是一个格子一个格子的,这些格子都用格板盖住,只有格板上面放了一些样品,这些样品是不卖的,只供人看,想买的话,会打开格子,从格子里面往外拿货。
在大棚前支起一个木板,上面用红布写着葵氏小食,下面是所有售卖的东西名子和价格。
因为刚开,怕别人不知道自家是怎么回事,葵武就把青禾留在棚里,自己去外面吆喝。
胡大志是名官吏,在府衙当差,每月有一贯三百文月俸,额外还有点外赚。家里只有妻子老娘和一个八岁的儿子,所以日子过得还算舒服,家里也有富余。这不,每日朝食也就不在家吃,而是去衙门的路上随便吃点自己喜欢的。
他走到往常惯来的胡饼摊前,就看到胡饼摊边多了一个用麻袋布盖的房子。这是什么人怎么把房子盖在这了。
胡大志因为职业的原因,就想管管,这一管才发现人家根本不是什么房子,而是个棚子,里面是卖水煎包和饺子的。
“这位官爷吃点什么?咱家有羊肉陷的水煎包,特别好吃,一口咬下去都是汤汁,浓郁鲜美,回味无穷。”青禾看着晕晕乎乎进来的胡大志并没因为他身上那身官服而害怕。反而做起了生意。“在喝上一碗热乎乎的羊
杂汤,那滋味才好。”
本来胡大志只打算吃了几文钱的胡饼的,可是进了这暖乎乎的屋子却不愿意出去了,忽然觉得边走在大街上边啃胡饼有点可怜。
胡大志看了看道:“给我来一份羊肉馅的,羊杂汤怎么卖?”
青禾笑道:“单卖自然是十五文一碗,但像你这样点的就算套餐,两样都便宜,一共给二十文七就行。”
胡大志有点心疼,虽然他家日子还行,但吃个早餐就花三十来文还是有点舍不得。
青禾看了出来,就道:“你也可以喝碗热奶粉,热奶粉一碗才要三文,热乎乎的并不比羊杂汤差。”
“热奶粉?”胡大志楞了下。
青禾把一个小木桶拿出来,就见小木桶里面有个小舀,下面是白带着微黄的类似面粉的东西。但胡大志知道这肯定不是面粉,因为他闻到股很浓郁的奶味。
胡大志有些理解奶粉的意思了。
青禾又道:“如果你要是想带走的话,五文钱就能灌满你的水囊。”
如果是尝个新鲜,胡大志就很愿意了,他道:“给我来一盘羊肉陷的水煎包,再把我的水囊灌满这个热奶粉。”
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☆、36、奶粉
“好嘞!”青禾大声应道。
但凡做生意的多多少少都有些迷信, 特别是这开门的第一单生意必须做好了。
水煎包是昨晚就包好的,个头不大,婴儿小拳头大小, 一盘七个。
铁锅里放入油, 待油温六成时放入包子, 火不可急,要文火,慢慢煎至包子两面金黄灿烂,泛起油汪汪的光泽,这个时候就可以倒入水盖盖,稍息左右就好。
这一锅, 青禾煎的满锅, 他和葵武赶着出摊都没吃饭。做生意就这样,吃饭得找空闲。
“大郎,拿个小盆过来。”这个小盆是青禾现买的,就是想着以后给葵武做饭做生意用的那一个个小盘子怕是不够用, 不如直接来个小盆。
青禾先把给客人的七个水煎包铲出, 盛进粗瓷盘中问道:“官爷, 小料你怎么调?”
“小料,那是什么东西?”小棚本就不大,青禾这水煎包煎下去,整个暖烘烘的小棚子里都是肉香味。这就是胡大志是官身,平时有这层官服跟着,吃喝不愁, 这才能禁得住诱惑,没有当场失态,趴在锅上闻。可尽管如此,胡大志还是暗暗咽下一大口口水。
青禾假装没看见胡大志活动明显的喉结,指着锅旁几个小瓷中的调料道:“这里面分别是酱油、食醋、蒜酱和茱萸油以及香油,旁边的那个是胡椒粉。看官爷你喜欢怎么吃,要是我推荐的话,就是酱油食醋和蒜酱搅拌在一起,最后少点一滴的香油,如果喜欢吃辣,可以在放一点茱萸油。”
雍启朝没有辣椒,但这并不能挡住百姓吃辣的势头,实际上雍启百姓很喜欢吃辣,胡椒茱萸等等辣味品是雍启百姓餐桌上必不可少的调料。
青禾用茱萸油代替了辣椒油,大约是吃惯了,感觉倒是别有一番滋味。
“这样兑出来的蒜酱浇在水煎包上,一口咽下去,羊肉的香味混着蒜香,是一种奇妙的滋味,味蕾的享受。”青禾讲的绘声绘色,脸上陶醉的表情比别人吃到嘴里还具有诱惑性。
胡大志本来闻着就馋,被青禾这么一表演更馋了,馋的恨不能吞了舌头。
几乎迫不及待道:“就这么来!”
偏偏这时候青禾竟然又大喘气似得,慢悠悠道:“只是这么吃有一个坏处。”
“什么坏处?”胡大志有点紧张,这要是对身体不好,再美味他可不能接受。
“其他的都不影响,就是这蒜吃完了,嘴里有蒜味。”蒜这东西吧,吃的人是真享受,没吃的闻的人就是虐心虐身。当吃过大蒜的嘴对着没吃过的人那么张嘴一说话,那没吃的恨不能把鼻子割下来。
这一点胡大志自然知道,他脸色变了变。
就听青禾接着道:“官人一会儿还要上衙,这和同僚亦或者府尹大人说话,满嘴
大蒜味实在不大雅。不如放些胡椒粉,也可。等哪日官爷得闲,再来试试蒜酱。”
那你还说!说了一溜十三道,把他馋得够呛,结果竟然不能吃,这不折磨人呢嘛?早就知道你还说什么啊!
青禾就是故意的,这人吧,他心里有馋头,他下次早早就得来,说不得还会带人来。
青禾笑眯眯的在水煎包上洒了层胡椒粉。这时候壶里的水也烧开了,葵武提起水壶问胡大志要过水囊,舀了四勺奶粉进水囊中,然后倒入滚开的热水塞上水囊塞,微用劲晃了晃就递还给了胡大志。
胡大志此时已经在吃水煎包了,这水煎包不止看着好看,吃起来更是美味。
外面的表皮煎得酥酥的,一口咬下去,里面滚烫浓稠的汤汁立刻喷射出来。这汤汁不像他自己家包的饺子,水水的,不好吃。水煎包里的汤汁自带说不出的滋味,明明烫的舌头嘴巴都受不住了,却偏偏控制不住还想凑上去吸里面的汤汁。
弄地胡大志一边吹气一边迫不及待的吸允。
等一口气吃了三个下去,才稍微缓过点神,也觉出自己这样子委实太过有损形象。
抬眼偷偷觑了觑店家,见两个店家似乎也没吃朝食,正忙乎他们自己的饭,压根没注意到他的失态。胡大志这才端正了身子,慢斯条理的吃起来。同时他眼睛瞥到一旁的水囊,打开倒了半碗热奶粉出来,待稍微凉了,这才喝了一口。便是这一口就让他瞪大眼睛,这是奶。可又不像奶,比奶要细腻甘甜,虽然相像,但却是两种味道。奶粉的滋味更丰富许多。