古代发家实录 金推完结+番外[古代架空]——BY:梨花树下梨花酒

作者:梨花树下梨花酒  录入:09-03

  羊肉依然白蒸,沈黎他爹蒸的是羊头,沈黎没有吃过羊头,不知道这玩意儿能不能吃。兔头能吃,羊头应该也能......吧。猪肉一盘,石榴一盘,枣子一盘,云片糕一盘,青精米饭一碗,鸡鸭各一盘。这个算是族长家里都没有的祭灶规格,沈来秋却眼睛都不眨摆上去了。
  沈黎踢完毽子,提溜着毽子回家,被余氏逮着洗头发,洗澡。其实他好想剪头发,长头发真的好麻烦,即使他发质好,不打结不分叉,还是短发舒服些。这要是在现代,现在这时候估计理发店生意都忙不过来吧,过年前许多人都习惯去理发店洗头,剪头发,烫头发,现在没了这项活动,沈黎心里特别想念。
  这个时代没有‘正月剪头死舅舅’的说法,因为除非头发自然脱落,否则不允许剪头发。身体发肤受之父母,剪头发是一等一不孝的行为。不过话说他真的有舅舅吗?估计是有的,但是他来古代这么长时间了,从没有见过一次。
  这话他不自觉说出来了。
  余氏愣了一下,“怎么问起这个了?”说实话,当初她哥哥对她说不上好,可也说不上坏。她还是个小孩的时候,她哥哥也背过她,成亲的时候,也是她哥背着她出门的。可是如今,对大哥的印象居然不是特别清晰了。
  沈来秋当初为了娶余氏,给了不少彩礼,都是沈来秋靠着把力气,加上多年攒钱的习惯才攒到那么多的——五两银子,他都没敢让他娘知道。
  五两彩礼钱,是余氏他爹的意思,那个男人,身体不好,没本事赚钱。为了叫儿子娶上媳妇,才非得要这么多彩礼钱。这个地方的人,许多人家虽然不会对女儿很好,可是也是讲良心的。他们不会将女儿嫁给特别穷的人家,因为害怕女儿会被那户人家卖掉,而且嫁妆一般也会尽量给。余老头这样的做法,只有一半符合当地习俗,那就是把女儿往好地方嫁,往比自己家富裕的人家嫁。嫁妆是不给的,彩礼更是不会给余氏带走。
  为了这个,沈来秋真的非常生气,余氏对自己娘家的感情也淡了许多。沈来秋赚的血汗钱,他既然给了,自然不会去打它的主意,就是送给余氏的。但是余氏最后居然一分钱没有,衣服,被子,梳妆台,什么都没有。余氏像是他买来的一样,可见余老头也不配做父亲。他年轻气盛,也心疼余氏,只是为了成亲,他家底掏光了,所以刚成家那些年,他们过的很苦。
  “你舅舅,除了你满月的时候来过一次,之后就再也没来过了。唉,都是穷闹的,你爹恐怕也不愿意去见你舅舅吧。”
  沈来秋听到了这话,笑了起来:“余娘,你要是想回去看看,我又不拦着你,说起来,沈黎那个长命锁,还是他舅舅送的,当年的事,我又不太在意,你也别在意了。”
  当年的什么事?难道舅舅借钱没还吗?沈黎胡乱猜测。
  余氏拍了沈来秋一下:“去你的,我在意什么了?你再胡说,今晚去新宅睡吧。”
  沈来秋笑嘻嘻地,小声在余氏耳边道:“那不行,黎儿还想要个弟弟呢......”
  沈黎淡定走开,他爹又开始了,他还是躲到一边吃蜜桔吧,拒绝狗粮,从我做起。他还小,耳朵又灵光,真的不想听到这些话。
  “李伯伯,我们去做鱼丸子吧,今天中午我想吃这个。”
  “好好好,少爷,庄子那儿刚钓上来许多鲜鱼,我来绞刺,您揉面团吧。”知道沈黎有把子力气,李福也不拦着,老爷少爷都不是那种一旦发财,巴不得走路都叫人抬着走的人,相反,老爷至今仍然是自己喂驴子,劈柴火的。少爷时常泡在厨房里,琢磨好吃的,还帮着打扫卫生。总之这家人,老爷不像老爷,少爷不像少爷。
  余氏和沈来秋去做年糕了,过年送人也行,自家吃也好。沈黎不喜欢在粥里加年糕,但是对炒年糕,炸年糕没什么偏见,只可惜家里没有白糖红糖,不然沾点白糖红糖吃也挺好的。
  家里米糕做得也多,不加糖也有点甜,小孩子喜欢吃,听沈黎瞎指挥,余氏还真的做了蜜枣米糕,葡萄干米糕,味道似乎更好了。他还想吃鸡蛋糕,但是余氏不会做,他只好自己操作了。
  叫他爹买了柘浆,愣是让他熬出了红糖。柘浆水不贵,因为柘其实就是甘蔗,这里也有人家种。可能是没有经过特地的培育,甘蔗一点都不高大,汁水也不多,一碗柘浆水不过一文钱,许多人家买了哄孩子的。
  “爹,市面上有红糖吗?”
  沈来去用筷子沾了红糖吃,“这个味道真好啊!比柘浆好喝些,一点都不齁。市面上?我没见过啊,我从来没有吃过这个,儿啊,你最近又做梦啦?”
  沈黎无奈扶额:“是啊,整个工艺我都参与了。”闻了好几晚上的红糖糕,鸡蛋糕的香味,但是醒来却没有,好馋哦。
  红糖做出来以后,他做了一屉红糖糕,一屉鸡蛋糕。又香又软,香甜可口,让人吃着就非常满足。
  “儿啊,是不是咱家又要做这个了?”
  沈黎咬着红糖糕,无奈摇头,要是市面上卖红糖,他倒是可以卖,可是市面上没有,一旦往外面卖,就会有嗅觉敏锐的人知道这是怎么一回事,搞不好,就是红糖制法白白送人,或者低价转让,最差的结果,也就是遇到不讲理的某些大人物,直接将他们家一波带走,成为家奴。
  没权没势,靠谁把他们捞出来?靠沈高氏吗?
  沈黎笑了,“苍天啊,来个大腿给我抱一下吧,不然我怕到时候又想搞事情的时候,就是我们家被‘一波’的时候了。”
  远处,一个狐裘锦袍,芳泽无加,眉眼精致却自有一股英气的少年,莫名打了几个喷嚏。
  “来人,给我把烧仙草端来。”不知道为什么,闻柏鹤很喜欢烧仙草的口感,比奶冻子的味道更清澈些。
  小厮为难道:“世子,没了,早就被您吃完了。”
  闻柏鹤叹了口气,“算了。”路过沈家村,买一车带走吧。如果能把这个做出烧仙草的厨子带到王府去,就更好了。王府待遇多好啊,他一定会去吧。一时间露出一丝微笑,竟然把小厮看呆了。
  沈黎不知道自己被惦记上了,边把红糖用罐子装好,边告诫他爹:“爹,你可千万别把这东西露出去了!您和娘两三天喝一点,补补气血,这是好东西。”
  “真的这么好吗?需要这么谨慎?”
  沈黎一本正经道:“我想让娘平平安安给我再生个弟弟或者妹妹,这东西就不能少,补血,暖宫的好东西呢。”
  沈来秋心痛:“早知道我刚才不吃这么多红糖糕了,都叫你娘吃多好。”
  沈黎:......
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第29章
  腊月二十九这天下了老大的雪,差点把院子的门给堵住了,一早沈黎就换上新衣服,带上羊皮帽子跑出去看他爹扫雪,顺便在门口堆一个简易版雪人,身体不是很圆,有点像三角锥上放了个大雪球。
  余氏看了眼,“堆的小人还挺好的,就是缺了点东西。”回厨房给弄了一根胡萝卜塞到雪人鼻子的位置,拿了两个稍微圆些的黑炭镶嵌在眼睛的位置。
  沈黎:他娘是不是以前就堆过,怎么这么熟练呢。
  沈来秋一边看着他俩忙活,一边笑眯眯地扫地,沈黎看着他爹忘记带着兔毛做的围巾,赶紧拿出来给他爹围上。余氏喂了肉包和蒸饼给沈来秋垫垫肚子,叫村人看到了,不好意思地躲到厢房里做针线了。
  等沈来秋扫完了雪,就挑着两筐子的年糕和蒸饼,送给村中的长辈们,这个叫送福饼。他爹娘那儿得送,族长村长那儿得送,三叔那儿也得送,舅舅家远了些,只能叫庄户人驾着驴车送过去了。在年景还可以的时候,这个风俗还是可以维持下去的。年景不好的时候,一般人家不收,也不会送别人福饼。
  除了这个,他去岁收了些陈粮,打算给村中的孤寡老人,算是为来年顺遂安康做些积攒。若是沈高氏还能活蹦乱跳着到处晃悠的话,她可能又要训斥沈来秋的败家行径了,只是前些天沈宝冬才被征兵的带走,也不知道何时能回来,现下病了,恐怕管不了这么多了。
  她一病,沈大满就得干更多的活计,尤其他还要去村中各家磨豆子。回来情绪难免不佳,频频指责沈高氏不会教养儿子,几个儿子被教养得离心离德,小儿子德行也被教养歪了,差点连女儿的婚事也泡汤了,隔壁村张家闹着要退亲,好在沈大满愿意多给女儿一亩地当嫁妆,张家也没说什么,不再说退婚的事情了。沈高氏更加难熬了,她想起来把张家的人骂一顿,可是她又怕坏了沈芳的事情,只能忍着。
  村里人听说了,有说张家不仁义的,有说沈大满自作自受的,都同情沈香的遭遇,听说婚事不变,也都松了口气。
  只是沈香却对这场婚事有些心灰意冷,看着张家的人这个样子,她就知道成亲后的日子不会轻松到哪里去。家里给了田不假,可是她又下不了地,她只会织布,地还得靠着张家人种。
  她三哥要是能把地收下,帮她种,到时候分她一半的粮食就好了,张家再不好,也不至于对她的嫁妆插手。可惜,三哥没分家的时候,她从来没有为三哥说过话,如今有求于他,如何愿意帮忙呢。
  沈来秋来给他爹送福饼,送完简单寒暄两句,就走了。他们兄弟几个,关系尴尬,硬是营造出一种兄友弟恭的样子,也不符合现实。沈来秋永远是被爹娘忽略的那个,连沈香在家里的地位都比他高,不过沈香也没欺负过他,其他几个兄弟不一样,那是直接侵占了他的权益的。
  当沈香支支吾吾过来请求沈来秋帮忙的时候,沈来秋也没怎么犹豫。几亩地而已,他有庄仆,种得过来。小妹受沈宝冬牵连,害怕田地落到张家婆婆手里,产出充公,求他帮忙也没什么,更何况,五五分,沈来秋并不亏。
  沈香感激地拿了个荷包给她三哥:“三哥,以前是我不好,不够尊重你,多谢三哥不放在心上。”她三哥是个厚道人,这个田,给谁都不放心,唯有给三哥,她是最放心的。
  沈来秋可有可无地点点头,亲妹妹,顺手帮一把也是应该的,以前的事情,说不介意是假的,可是人也得向前看不是?
  沈大满磨完豆子,累得气喘吁吁,看到沈来秋了,他心里是高兴的,兴致很高的询问了庄子的地和宅子怎么样了,有没有打扫干净,沈来秋简单回答了,再多的话没有。
  沈大满看着沈来秋神色淡淡的样子,也知道三儿子是不喜和他说这些的,就没有再提。当初分家,要是再公平点,兴许来秋还愿意比现在更孝顺,现在说什么都晚了。
  沈黎在他爹出门后,自顾自在蒸笼里拿出一个蒸饼慢慢咬着吃,嘴巴鼓鼓的,像只松鼠一样。蒸饼里面的馅料是猪肉白菜,猪肉是那种被去势的公猪肉,不腥膻,甚至吃起来有点甜,古代的猪是正宗黑猪肉,香得不行。
  前些天才叫村里的屠户帮忙杀了猪,今天地窖冻着新鲜的猪肉,中午还能吃到毛血旺。这几天家里盘炕了,村里的宅子还有庄子里的宅子都有炕。于是沈黎又种了辣椒,不知道能不能长出来,要是可以多长些,来年种子也能多点。
  不过没有辣椒,胡椒和花椒就变成常用的东西了。沈黎最近想吃烧烤,就用几个铁架子搭成简易的烤架,串点五花肉,羊肉,撒上孜然和胡椒,肉被烤得油滋滋冒出来,焦香与微辣的口感碰撞着,吃得他仿佛又回到了现代一样,可惜没有啤酒。不过啤酒他也会做,如果做出来,只能家常喝,因为大批量卖酒,在这个时代是犯罪的。酒,默认是由粮食酿造出来,官家也怕粮食都被那些权贵收拢,酿酒去了,毕竟酒贵啊,财帛动人心。一旦发生天灾,没有足够的粮食,可能会动摇国本。世家不用害怕,到时候背锅的还是皇帝,所以沈黎可以理解皇帝的这个规定。
  藤椒被沈黎做成了花椒油和藤椒油,花椒油口感麻一点,藤椒油比较香。他收购了大批藤椒,做成这两种油,又给家里赚了五贯钱。这是除去人工和原材料之后的纯利润,算是一大笔进项了。
  当然,有不少人都跟着学,学就学吧,这个时代也没啥专利费,只是村子里的人多少都有些不好意思,赚了钱买了礼物给沈来秋送去,都是花了钱,花了心思的。
  也许是沈黎在梦中积累了大量经验吧,纵然别人跟着流程做这两种油,好像味道和沈黎家的还差了一些。有镇子里和县城里的酒楼听说了这两种油做一些菜特别好吃,味道十分奇特,就纷纷来沈家村买油,沈黎家的油价格就贵一些,不过没有影响到客人买油的热情。
  总之,沈来秋的身家,算是颇为丰厚了,他甚至有了新的野心,想在汴京买田地,买宅院,到时候带着沈黎去府城那边读书!沈黎对此一无所知,他现在还是小富即安的思想,如果顺带把他生活的沈家村变得富裕一些,他也很高兴。沈黎没有什么大的理想,不是懦弱,也不是胸无大志,而是根本不觉得自己能有改变社会的能力。
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