多的不敢给,毕竟还是奶娃娃,胃很脆弱,稍微哄一哄便罢了。
沈来秋可惜道:“好东西是好东西,咱们只知道有辣酱,豆瓣酱,还有你做的那什劳子番茄酱,这种果酱倒是少见。可惜,不放重盐,估计很难储存。吃一次就得熬制一次,忒麻烦。”
沈黎怀念起罐头,虽说防腐剂之类的添加剂这些东西总是会被偷偷加进去,但是水果罐头,果酱都被封存地很好。
古代防腐终究不如现代。
沈黎顿了顿,其实就算没有防腐剂,也未必不可以做成罐头。做铁罐头,再在罐头内外都涂上一层锡,可以很好地保存罐头里的食物。像水果这一类,保质期短,但是低温又密封的话,可以保存四五个月。再保守估计一下日期,三四个月差不多。
想一想冬天还能吃上一口鲜甜的水果,倒也不失为一桩美事。
抽罐头里的空气也有很多方法,其中一个就是将橡胶圈放瓶盖里,在用这种瓶盖密封罐头前使瓶内温度高于外部温度,加压密封。还不保险的话再加蜡。
这样的话,军用粮食,可就有着落了!
“爹,家里厨娘知道果酱是怎么做的,您跟娘爱吃就叫她们多做点,孩儿还有事,得外出一趟。”沈黎匆匆放下手中的碗,就准备将罐头的制作章程给制定下来。
如果制作罐头可行,那么幽州的铁除了可以制作铁器兵器外,也可以作为罐头的原材料。
其实铁粉本身就具有一定的防腐作用,只是沈黎很少想到这方面来。
铁确实很难得,不过罐头可以进行回收,所以也不算浪费。
沈黎的稀奇古怪的想法,很多官员都无法理解。毕竟他们的见识不一样,沈黎在信息爆炸的时代,了解的皮毛对于古代来说用处都非常之大。
对于行军打仗的人来说,他们的粮草够吃就已经非常不错了,哪里会关注它们的味道还有携带方不方便的问题?不过这只是罐头带来的小小的好处。
行军带着罐头,就可以有效减少军饷被克扣的现象。贪官哪里都有,军饷每年都会被贪腐,尤其是大昭管制不到的地方。如果朝廷统一发放特质铁罐头,这些人就不敢肆无忌惮了。
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第109章
“小十二, 你看这是什么?” 宣帝笑呵呵地朝着荣王殿下招招手,示意荣王到他这儿来。
“父皇,是不是太傅来信了?”荣王看到宣帝的案上摆着许多东西, 匆匆行了礼, 便赶紧走上前去翻看。
上面有一个小的包袱,还有一个大包袱。宣帝将小的那个推到荣王面前,“打开看看,沈黎给你送了什么。”
荣王心里一阵激动,这可是太傅千里迢迢寄来的东西,还能有差的?他小心翼翼地打开包裹,发现里面有许多铁盒子, 还有一个拿棉布裹着的长条形状的东西。
铁盒子上有几行字,大致说明铁盒里是什么东西(名称),何时生产(日期),保质期有多长, 原料有哪些等等。
“朱记烤鸭罐头、灏县秋梨果酱、桃子酱、甜桃罐头、渭县烧鹅罐头、压缩饼干……咦,怎么都是吃的?不过吃的东西也很好!”荣王乐呵呵的,他不缺金银珠宝,也不缺奇珍异兽,平时就喜欢吃些跟宫里御膳房不一样口味的美食, 太傅给他送这些, 算是送到他心里了。
“快打开另外一个布裹着的东西,看看是什么?”宣帝看他光顾着看那些吃的, 不由得催促道。
荣王也很好奇这是什么,闻言立马放下手中的食盒。打开一看,他看到了一支短剑。
“太傅怎么还送了短剑给我?”荣王不爱舞刀弄枪,因此看不出这把剑难得之处。
宣帝看到发出深沉的亮光的剑身凛冽地散发着寒气, 不由得眼前一亮,“这可真是一把好剑!”
荣王见自己的剑被宣帝一把拿走,也不在意,他将包裹中的一封信拿出来,他好久没有和太傅说过话了,真的很想念太傅,不知道太傅会在信跟他说什么。
沈黎自然不会黏黏腻腻地写他也想念荣王殿下这样的话,不过关切之情必然是洋溢在字里行间的。不过,重点还是罐头以及锻钢法的事情。沈黎希望得到幽州铁矿的管理权,让陛下允许他开采铁矿。幽州的情况复杂,他不能放手这样的重要资源。
另外,煤的使用,也对冶铁具有重要作用。煤用于炼焦,可以产生煤焦油及氨水,焦碳是用于炼铁的重要原料,煤焦油可提取多种工业用的重要化合物。
沈黎觉得,煤炭的使用,说不定会刺激蒸汽机的产生和使用。不过他是不打算插手蒸汽机的事情了,步子跨大了容易扯到裆。
当然他现在提出来,煤是多么重要,估计也没有人会相信,只要等着他锻造出新的一批箭头、□□、刀具,再如数交给皇帝交给朝廷的兵部,相信煤炭就能正式成为大昭的重要战略资源了。
用煤确实会产生污染,不过目前他们仍然处在农耕时代,就算是污染,也是很少量的,在古代这样绿色的环境下,这种污染很快就被净化了,不至于会产生什么大的影响。
煤矸石、灰渣等可用作水泥、建筑用砖等原料或配料,所以只要利用得完善些,不会产生巨大的浪费。
“父皇,太傅说的这些,我都看不懂!什么是新资源,什么煤炭啊?我都没有见过。”
宣帝将目光放在了另外一个包裹里,他缓缓打开,只见其中都是褐色或者黑色的石头,毫无美感,完全看不出这居然是什么利国的神物。
“看来,沈黎又有新奇东西要拿出来给朕开眼界了,哈哈哈。”宣帝深深觉得沈黎多智近妖,沈黎专门提出来的“煤炭”,一定是好东西。看这情形,小十二手中的好剑也是靠煤炭做出来的。
只是,既然是好东西,那自然要牢牢掌握在他的手中。
“小十二,既然想念你的太傅,那不如与他一聚?”
荣王:!!!
这一切都是真实的吗?
作者有话要说: 尽量恢复日更。
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第110章
沈黎不是喜欢揠苗助长的人, 关于幽州的发展,还需要一步一步来。
从剿灭各地匪窝,减免赋税, 以工代赈等方案入手, 先是缓和了民怨,再稳定幽州秩序,所用时间不过一两个月,一切都不过是刚刚开始。
罐头厂在筹建,沈黎薅了幽州地界不少地主豪商的羊毛,一准让罐头厂尽快建成个三四个。幽州太穷,所以前期需得将罐头卖给富庶的府城, 罐头的买卖打开后,就能唤醒幽州的经济,让这个贫穷的地方得到喘息。
打铁的铁匠,挖煤的矿工正在招收当中。无数失去田地的流民听说成为铁匠和矿工可以分得住所, 也有稳定的工钱,纷纷到新设立的民务所询问。
“张大人,几时开始招工啊?”
“再过七天,就是招工的时候。”面对不识字,来问询的众人, 张世初拿出了平生最大的耐心, 逐一回答。
“张大人,您看我, 虽然年纪大,但是还有一把力气,这铁匠的招工条件,怎么这样苛刻。咋就不要四十五岁以后的人呢?”一个看起来就瘦弱的老头, 穿着破旧的衣服,眼睛放光地盯着张世初。
他这些天都靠着做城中的零工过活,住在临时搭建的窝棚里。他快老了,可是妻子子女都在早些年逃荒,走失了。他年轻的时候做过铁匠,那时他的手臂像遒劲又健康的树根,孔武有力。不像现在这样,这双臂膀如同枯萎的树枝,不站在风里也是颤巍巍的。
张世初例行询问:“您老以前做过铁匠的活?”
老人连连点头:“做了十来年哩!手艺或许有些生疏了,但是等我熟悉几天,我就能打出最好的铁器!锄头,锯子,榔头,铁锹……我都会做!”
张世初大喜,赶紧将这老人登记在册。
“您老得做技术工人!技术工人比工人轻松,拿的基础工钱还高,您老可愿意?”
老人不懂啥叫技术工人,但是听说有工钱,犹豫着问道:“那我还能打铁不?”
张世初哭笑不得:“那自然能。”
能就好,能的话,咱就不是吃白饭的。老人赶紧画了押,像是怕张世初后悔似的。
张世初带着老人办理好手续,继续回答这些人的问题。
张世初乃是蓟城的豪商的儿子,朝廷对商籍的管控日益宽松起来,但是做官还是得科考,而且对于商户子女的考核,比农户要严格得多。他早就想摆脱商户户籍对他的掣肘,想步入官场。可惜自从宣帝开恩科以来,他也没考出个名堂来,不由得心灰意冷。
只是没想到,沈大人居然愿意给这样一个做“官”的机会,虽然是不被朝廷承认的官,却是沈大人麾下的“公务员”,和官也差不离了。而且沈大人承诺,若是真做出成绩来,一定会给个推举的名额,到地方当个小吏。
民务所,是沈黎新设的部门。虽然不是官方部门,但是里面的部长部员都是通过职员考核,担任相关职务的。
它主要负责一些民事案件,一般来说,衙门不负责的小事务,比如张家少一只鸡,王家丢了一只羊的这类案件都可以去民事所报备,然后负责这类案件的人员去展开调查。
另外,沈黎颁布的政令,或者地方县令发出的条例,都需由民务所的宣传部门到各个乡下宣传。
沈黎觉得,这个时候,舞台剧就可以搞起来了嘛。通过舞台剧的形式,将政令编到剧本里,再用大白话演出来,适当加入简单易懂的舞蹈动作,以及好听而且清晰的歌曲,这样的话,宣传效果一定特别好。
张世初在民务所中担任宣传部的部长,不过现如今民务所比较缺人手,就算是部长也要值班,今天轮到他值班,所以答疑的工作他也要做。
反正他现在很满意自己的职位,他想着,以后有正式为官的机会,估计也会留恋这个地方吧!
他笑了笑,继续投入到繁忙的工作中去。突然有个不和谐的声音阴阳怪气道:
“哟,张大人忙着呢!你看看你,不过是有两个臭钱,还真给你买到官了!怎么样,这与这些臭烘烘的刁民打交道的官,不好做吧?”
来人正是张世初的某个远房表亲,是蓟城某个掌管城中某个粮仓的粮司之子,从小与张世初不对付,就因为他曾经调戏民女,被张世初阻止,所以怀恨在心,对张世初处处贬低,挖苦。不过张世初家里也不是毫无人脉,所以除了有种被苍蝇盯着不放的苦恼,其他倒也没什么。
张世初微微一笑:“你都大难临头了,倒是还有闲心来挖苦我。”他知道一些内部消息,沈大人要开始惩治小吏的贪腐问题了。蓟城的粮司,没有几个手里是干净的。
以前不做官不知道,如今在这个职务,才明白,只要离权利中心稍微近一些,哪怕只是在掌权者身边做个芝麻小官,所能接触到的消息层面,都是小吏不能比的。
作者有话要说: 就这些,晚安。等我缓过来了,就慢慢增加字数。感谢在2020-09-09 01:00:05~2020-09-10 00:43:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第111章
“街道现在看起来整齐多了, 不知道掌事大人是否满意。”
“唉,咱们现在是戴罪立功,就期盼着大人不要把我们的官职撤销, 我就心满意足了。”
张越愁眉苦脸, 他家世代做小吏,哪一代都不像他这样倒霉。要说贪污受贿,他确实干了,但是也没有大贪啊,也就几斗米,几尺布的贪。还有说他消极怠工的,又不是他一个人这个样子, 勤政爱民的官反正他也没见到几个。结果就他现在被下派到鸟不拉屎的小县城,专门抓在街道随地大小便的人和牲畜,随时都有被不讲理的刁民殴打的危险, 真是苦不堪言!
同行的王武苦笑着说道:“哎呀, 咱们已经算是不错的了,那些跟流民们打交道的,不是更痛苦?蛮夷之地来的流民, 连官话都不会说, 我一个远方兄长,居然被逼着学了蛮夷方言,呵呵, 咱们就知足吧!”
每天他们都要打卡, 每七天还要迎接考核,他们抱怨再多,也不愿意从此被罢免,之得硬着头皮干活。