种田之肥水不流外人田（穿越）上+番外——夜雨穿林箭(21)

薛父点头：“猪肉兔肉都是肉，兔子也不错，两只兔子嘛，一只风干做椒香熏兔，一只宰了就过年红烧着吃，兔皮硝出来可以给长辉和秀才缝在背上，他俩身子骨单薄，一件小薄棉袄怕挡不住山上的寒气。余下的几只兔子我看还是卖掉的好，趁过年价格高换点钱，手里也宽裕宽裕。”

小秀才当然说好，连带长辉半懂不懂的也听懂了红烧两字，忙也拍着小手说好。

“爹，你看这猪还要养多久？”

老爹皱眉想了一会道：“本来该是过年杀，但是一来这猪养的晚了，现在还没出太多的肉，杀出来恐怕也瘦；二来这过年的家家户户都杀猪，猪肉反而便宜，咱家干脆就留着开春杀，开春是下猪仔的季节，那时青黄不接猪肉稀缺，说不定能卖上个好价钱。”

另外两人也纷纷叫好，只有长辉撇着嘴。薛老爹笑眯眯的摸摸长辉的脑袋道：“乖儿啊，你不是喜欢吃鱼么？那几条大鱼都留着蒸给你吃，好不？”长辉这才高兴起来，嘿嘿的笑着拍巴掌。

薛寅松点头附和：“这头猪就算咱家的活钱庄了，把这钱存着等开春来取，正好可以度过青黄不接的三月间。”薛老爹也点头：“农家人最难熬的就是三月，地里没东西，过个年又把钱都用了，开春三月最是难啊。”

薛寅松又道：“按说腌了肉也该灌点肠，咱们今年换种新鲜吃法，用血豆腐和糯米来灌，你们看如何？”

三个人面面相觑，一起摇头拒绝：“老虎，你最好别创新了。”“阿坝，你做的东西不好吃。”“那个，薛大哥……你别……”

薛寅松保证道：“我曾经吃过，真的还不错，把猪血和糯米一起灌，里面加盐和大料，我们今年做几节，如何？我不动手，爹来做。”

三人又互相看看，只有长辉还摇手：“阿坝啊，我不要再吃你做的菜了，我晚上有时做噩梦，就梦到白菜梆子炒大酱啊。”小秀才很不给脸的噗嗤笑出来，薛寅松气得一把捞过儿子使劲箍着唬脸道：“死崽子，再说一句过年不给肉吃了！”长辉只好撇着嘴保留意见。

老爹想了想一锤定音：“就按老虎说的试试，我来摸索着做，肉肠家家都做没什么新意，若是这血肠做的好，那咱家的拜年礼品也有啦，每家给几节尝个新鲜也是好事。”

这几个事讨论完，就只剩下了分工问题，薛寅松道：“咱家人手不多，这样分配：秀才和长辉负责打扫前院三间房，家里的家具大门窗棂都要仔细抹干净，地上也要扫干净，包括旮旯角，然后去村头买点香烛纸钱。”

小秀才忙提笔记了，保证能做到。

“老爹嘛，你的灶房手艺好，这过年的腌肉灌肠就归你做了，还得烧一桌的过年菜出来，米面都由你去买。那个什么椒香熏兔我听也没听过，也都你自己搞定，若是杀了兔子，兔皮也得由你硝出来用。”

老爹连连点头，拍着胸脯说没问题，而且还建议道：“南方人过年爱熏肉，肯定需要大量的松柏枝，老虎咱们明天一早上山砍些回来，存够一车就拉到县城去卖。这松柏枝可只有这山上才有，应该能卖个价钱。”

“好！这主意不错，明天一早就上山，我知道有个山窝有好些松柏树，去晚了怕被别家采了去。”薛寅松说着开始想自己的任务：“我嘛，要收拖网，把能卖的卖了，不能卖的便留着自家吃。地里的菜也归我收，就这几天赶着收了堆在小屋里，多的做些酱菜咸菜开春吃。再者我还要趁这几天上山腰转转，多准备些柴火，否则大雪封山再要砍柴就难了。爹晚上也烤个火盆子，咱俩就烧柴好了，这大冬天的也冷的很，我昨晚就冻得不行，你还和我抢被子。”薛寅松说着说着就控诉起来。

薛老爹一鼓眼睛：“你晚上不也抢被子么！我昨天醒了半个身子都在外面，这大冬天的要冷死人。”

薛寅松只得叹口气道：“这陈家村不好，盘炕么又热了点，没炕么又冷了点，真是要命。”

薛老爹也点点头，还是他们北方舒服啊，大冬天的烧个暖炕，坐在上面炒两小菜滋溜滋溜再喝个小酒，哎呀，娘哎！不要太享受哦！

小秀才突然期期艾艾的说道：“薛大哥，其实我和长辉烧个碳盆子也挺浪费的，不如、不如你和薛伯伯将床搬到我屋来，我们、我们……用一个炭盆，好歹大家也都暖和。”

薛老爹和儿子对望了一眼，然后拒绝道：“这说到天下也没有这个礼，我儿子是你的卖身奴才，我算是跟着混饭吃，说起来你是主人，咱们是下人，如今你愿意和我们同吃同住，我和老虎已经不胜感激，如何敢再做出惊世骇俗的事来。”

“不不，”小秀才慌忙摆手道：“薛伯伯千万别这样说，我和长辉流落到此间，从没想过什么主人下人之别，薛大哥人很好，有什么好吃的好用的，总是第一个想着给我和长辉。如今家里条件苦难些，但是也不能让你们病了，如此便这样说定了，薛大哥你晚点便去搬床吧。”

薛寅松这才答道：“如此便多谢裴公子抬爱了。”每次薛大哥恭恭敬敬的称他裴公子，就是代表他生气了，小秀才有些不解的瞄过去，莫非他又做错了什么？

42、收拖网

分工一明确效率自然就高起来，小秀才和长辉分别换上旧衣服开始打扫除尘，过年的打扫不同于平时，要每件家具都要搬开清扫，每件木器都要放在院子里拭擦干净然后用干净软布沾了猪油细细的涂抹匀净，让木器由内到外散发出光亮。

薛老爹去市场买了些猪血糯米和一大块坐臀肉，肉用盐抹了吊着吹风，过几天等晾干了就开始抹酱，这种肉北方人比较爱吃，吃的时候切成薄片用大火蒸，隔着院墙也能闻着香。

冬天伊始鸡鸭都不再下蛋，过年一般就选几只老点的淘汰了，等来年开春再补新的。兔子们也都长成了，皮滑毛亮精神好，眼神贼溜溜的透着光，只留品相最好的一公八母，其余的全部都卖掉或吃掉。小猪也长得差不多了，好料再养一个冬开春就能吃肉，所以这个冬天也不能大意。

薛老爹盘算着，觉得那圈里养的可不是兔子和猪，那简直就是一堆堆的钱，母兔一年可生4-6次，每次多能生8-12只就算少也能生5-8只，这八只母兔简直就是一只只会下蛋的金母鸡啊！猪嘛，更不用说，小猪买来养大半年，一只猪壮的能长上千斤，一斤肉少说卖20文，这一头猪最少就两吊钱呢！

薛父一边美滋滋的盘算一边开始泡糯米洗小肠，这血肠没灌过，一会还要好好问问老虎，别弄错了比例白忙活。

薛寅松挑了两空筐去河边，长辉昨天拍画把手里仅有的几张纸片都输没了，便嚷嚷着也要跟去河边。

这季节吹的是北风，河边非常冷，薛寅松本来心痛他不让去，可小秀才禁不住他闹，只得出面来求情，让他多加了件衣服才跟着去了。

一路上长辉很是兴奋的问：“阿坝，河里能捞多少鱼啊？”薛寅松道：“去收了网不就知道了？一会你可不许玩水啊。”

到了河边，刺骨的北风呼呼的吹，长辉冻得说不出话，缩在一块岩石上坐着。薛寅松卷了袖子蹲到下河口摸网，手一入水，只觉得那水冻得骨头都发痛，咬牙伸手下去把石头搬开，拉出网口，再一节一节的拉出水面。

网子里收获颇多，几乎装得满满的，薛寅松喜笑颜开将网笼放在地上，准备理筐。长辉看看，忙跑过来道：“阿坝，我们回家去吧。”

“怎么了？”薛寅松想的是现在把拖网理出来，还可以顺手埋下去，长辉却人小心眼多，望着旁边的小路道：“你看那路上来了个人，他们要是看到我家收了那么多的鱼，肯定会眼红。”

薛寅松想想也是，这河沟是大家的，这拖网也没什么稀奇，看几眼就会编，若是家家户户都整一个拖网，那小河沟里的小鱼小虾都能被捞绝种，想道这里他立刻采纳了意见，三两把将拖网收进竹筐里，又抓了些青草盖上：“走，我们回家理网，以后也悄悄的下网，不让别人知道，好不好？”

长辉笑眯眯的答道：“好。”

所以说什么人之初性本善都是狗屁，这孩子才六岁就知道顾着自己家了，薛寅松一边牵着长辉走，一边想：这样也不错啊，以后绝对能敛大财。

冬日的日光暖和又不刺眼，小秀才坐在后院的木凳上，看薛寅松和薛父分鱼。拖网里的东西很杂，除了泥鳅黄鳝和水蛇外，还有各种小鱼、鲶秋儿、鳌虾和一只半大的老鳖。

老爹兴奋的举起老鳖道：“这东西好啊，一会我把它杀了来喝生血，秀才也来喝一杯。”

小秀才顿时毛孔竖立摇头道：“不，你们喝吧，我……不喜欢喝这个。”薛老爹笑道：“这怕什么，有点腥气而已，我给你放点姜丝就是。这生血大补，喝了冬天不怕冷，咱北方冬天想不怕冷就得喝这个，你问老虎，他小时可没少喝生鹿血。”

小秀才立刻看向薛寅松，见他面无表情，还是拒绝道：“不了，薛伯伯，你们自己喝吧，我喝不惯这个。”

薛老爹还想劝几句，薛寅松道：“他不喝就不喝吧，一方风俗养一方人，南方的人就是爱炖汤水补补，明天上山看看有什么好药，挖点回来就是。”

薛父点头道：“这倒是，那行，这血我和老虎喝了，这老鳖就留着给你炖药。”说着又找出两条小水蛇道：“老鳖炖水蛇也是大补，只是不知道秀才身子骨怎么样，若是虚不受补的还要流鼻血呢。”老爹嘿嘿的笑，向儿子邪恶的挑眉毛。

薛寅松翻了个白眼，指着一大堆的细鳞小鱼道：“这鱼炸着香，难的过年吃一顿，费油就费点吧，你下午把这都理出来。”薛父点头道：“好，一会我便挖肠去腮炸了，让长辉多吃点。”长辉赶紧扑过去，粘在他身上道：“薛爷爷最好了，我最喜欢薛爷爷了。”薛老爹也挺享受，让他赖了好一会才道：“你去边上端个凳子坐，我一会便去炸鱼。”

小秀才见薛老爹走到井边打水杀鱼，便走过去站在薛寅松身边小声问道：“薛大哥，你生气了吗？早晨我说让你和薛伯伯搬我屋里来，你怎么不高兴呢？”

薛寅松没吭声，小秀才又道：“我也知道银钱不够，碳也买得不多，我想着屋里炭火烧得挺旺的，两个人也是住，四个人也是住，你们若是烧柴烟火太重，会咳嗽的。”

薛寅松终于开口道：“你不觉得邀请我爹和你睡一个屋，很……恩，很奇怪么？”

小秀才有些诧异：“那有什么关系，不都是男的么？再说我是和长辉睡一个床，这屋里不是还有四个人么？”

薛寅松没说话，小秀才又道：“薛伯伯是你爹啊，又不是外人。我想着我和长辉晚上也不知道做什么，他老要我讲故事吵得我头痛，有你们在，大家一起热闹热闹也挺好，你不是常说我们是一家人么，一家人当然应该热热闹闹的。”

薛寅松听着那句又不是外人，心里突然柔软了：“也不是说不可以，我爹晚上有时要打呼噜，怕吵着你。”这当然是托词，薛老爹不到40岁，人又瘦，根本就不打呼噜。

小秀才笑道：“我晚上睡得沉，不影响的，如此你便搬床吧，晚上烧着碳，人多也热闹。”

古时候晚上没什么娱乐项目，大多的农户为了晚上剩灯油，都是早早吃饭，天黑就睡觉，薛寅松想着老爹会做布鞋，完全可以趁着晚上的功夫点个油灯，让老爹坐鞋面，他来纳鞋底，一个冬过去说不定还能一人做上一双穿，想到这里便同意道：“我把手里这点活做了便去搬床，你先去把我床上的被子棉絮搬到东屋去。”

小秀才看他愿意，也挺高兴的，答应着便去了。

薛寅松洗手去拆床，古时的床因为要架蚊帐都有木头做的架子，还好是榫头结构并不费力，他将床拆成了个光架子，和老爹抬了过去。

薛老爹道：“小秀才和长辉都经不得吹，他们还是睡里面，我和老虎睡这窗根下，这窗户边冬天冷着呢。”薛寅松便依言把小秀才的床往里面移了些，又将书桌移到窗户边，方便他白日看书。

搬了床四个人突然感觉近了些，正好这屋里又可以直接到厨房，干脆就在这屋里吃住，把那边西厢房当杂物间。