《秀才变地主》[ 种田文 ]——作者：鬼屋

    活着猎物比死去的值钱，三只野鸡少说也得有九十文钱。死野鸡只值二十文，野兔活的值五十文，死的只值四十文。
    这死与活就相差了十文，哪怕只有十文也是钱啊！卫乐不会跟钱过不去，正好他要去镇上买点盐，这野羊肉要先腌起来风干，不能会坏掉的。
    这时他就很羡慕小说中的主角，随身空间什么的不要太方便，东西放里面居然都不会变味，放进去什么样拿出来就是什么样。冰箱都不能完全做到这点，很多东西放久了也会变味给你看的。
    虽说羡慕，却也只是羡慕。他现在的生活已经很好了，不是谁都有机会重新活一次，人不能太贪心。
    去到一家酒楼，因为野鸡活着，正好有一大户请客，其中一道菜就需要活着的野鸡。酒楼正为难着呢，卫乐就上门了。
    掌柜一高兴，这野鸡每只就多算了十文钱，卫乐拿着一百二十文放进怀中。
   
    第5章
   
    “多谢掌柜。”
    十文钱也是钱，半斤肉钱呢！
    “好说好说，回头有活的都送来，还按照今天的价格。”
    反正这野鸡经过他们大厨的手，买出去的价格不知翻了多少倍，不过是多十文钱，他还是能做主的。
    “好，掌柜放心。”
    卫乐也喜欢大方的人，这家酒楼不错。
    他今天因为上山并没有穿儒衫，而是和普通平民一样的短衣，所以掌柜的也不知道他真实的身份是个秀才，还以为是个刚进山的新猎人。
    不过这新猎人本事可不小，能捉到活着的猎物。要知道这打猎最难的地方就是让猎物活下来，毕竟猎物也是会反、抗，经常九死一生。
    卫乐拿着钱去挂着大大盐字的盐行买盐，古代的盐不能私营，所以这盐行一般都是官家在经营。
    买了几斤盐，因为数量多，盐行的人就问了。
    “官爷见谅，小可上山打猎，打了一只野羊，这肉啊吃不完，总不能放在哪里坏掉吧！所以小可买盐回去腌上风干，可以保存久一点。”
    卫乐拿出二十文钱偷偷递给对方，盐行的衙役便笑开了花，这人有眼色。
    “行，只要你不是拿去私下贩卖，这盐不超过十斤随你买。”
    让伙计把盐给卫乐装好，虽然镇上的盐行较小，平时也多少有些油水。二十文是不多，但就镇上这个地方，这点钱普通人家却能称上一斤多肉了，不算少啦！
    “多谢官爷。”
    卫乐拱手，付了钱背着盐走出门。又出去了几味调料，这才驾着车回家。只是今天赚的一百二十文钱全都用光了，真是左手进右手出啊！
    好在这盐可以用上许久，这样一来未来一段时间这盐的开销可以省下了。
    回到家，看到李大海提着东西过来，原来他已经把兔子和羊杀好了，就连肉和内脏都处理好了。而皮子还得等上一阵子，暂时就放在李大海家了。
    “李大叔，要是不介意的话，这内脏你就拿回去吃吧！”
    有这么多肉，还有一只兔子，足够卫乐吃了。
    “那我就不客气了。”
    李大海笑眯了眼，别看这里内脏不多，也够他一人吃上两顿了。他没有妻子没有孩子，孤孤单一个人生活，凭着两亩下等田地过活。要不是年轻时存了两个银，现在日子更难过。
    唉~~
    看着李大海的背影卫乐叹气，现代的老人好多日子都算不上好过，更别提古代的老人了。
    李大海怎么也说是帮过他的人，或许他需要一个看门的人，也不知道李大海同意不同意？包吃包住，每个月还有几十文钱，虽说少了点，但在乡下已经很不错了。包吃不说，住的地方可比李大海家那两间茅草屋可强多了。
    “回头找他谈谈。”他住的地方大，平时一个人干活很是耽误时间，有人帮衬着他也能轻松一些。
    把切好的羊肉和骨头用盐腌好挂起来风干，又把砍成块的兔子先是用大火炒过，再放进陶罐中用小火慢慢焖。里面放了八角、桂叶等调料，慢慢的香味出来，引得卫乐口水直下三千尺。
    同时又用锅焖了大半锅米饭，晚上吃不上没关系，明天吃蛋炒饭。
    “嘿，蛋炒饭，最简单也最困难，饭要粒粒分开……”
    想到蛋炒饭卫乐馋了，可这现煮的饭却不太适合用来炒，只好等明天了。于是他就喝个蛋炒饭的歌过瘾。
    一边哼歌一边做饭，卫乐自得其乐的样子要是让外面的人看到，非吓一大跳不可，还以为这卫秀才疯了呢！
    卫乐虽然自己很少下厨，但他却见过卫奶奶下厨，卫奶奶每次做菜的时候都会跟他说一些做菜的心得。估计是年纪大了想找人说话，平时除了老头子也就只有这个孙子在身边，于是就跟卫乐说了不少。长久下来，哪怕卫乐记忆力再差，好多东西都让他深深的记住了。
    有了基础，平时练上几次，这做菜倒也有模有样的。回到古代后，卫乐更是经常下厨，这手艺也就练出来了。
    现在一锅米饭被他焖得米香四溢，而兔肉的香味也是弥漫在整个厨房，等米饭一好，兔肉也焖的差不多了。拿个大碗，先盛上大半碗饭，又拿勺子舀上一勺子兔肉，再淋上一些肉汁，那味道简直让人恨不得把舌头都吞进去。
    一口饭一口肉，还有饭中的肉汁，绝配~~
    吃了两碗饭，还有半碗兔子肉，卫乐是挺着三个月大的肚子出了厨房的门。回屋洗洗漱漱，又练了一个时辰的字，这才一身疲倦的上、床睡觉。