除了闵诚瀚进门时站起打了声招呼，之后一直都继续乖巧坐在门边看门的小山听到自己名字，疑惑地往这边看了看，又继续盯着门外。
云砾想起昨晚小山吃面包条、身后长出面包条，扳下来继续吃的循环。
看来闵诚瀚出品的面包条，哪怕不是给他这种特制的，同样难以下噎。亏得小山天赋和这方面有关，才能用类似反刍的方式，将面包慢慢消化吸收。说不定还不能算消化完全，要不小山身后怎么还长着那么多一条条面包条？
“小砾啊，你加油，还得你这种经营方式才算正道。”闵诚瀚一边说一边使劲嗅了嗅，“说实在的，你这店里真香，我刚才还没进店都闻到香味了，难怪小山今早就要过来，你也要让小山帮忙看门。嘿，这香味儿，真勾人。”
“叔你要不要尝尝？”
闵诚瀚双眉一抬，那双原本就亮的眼睛愈发炯炯有神。
“尝尝？好！尝啥？”
门边的小山又一次扭头看过来，还盯着云砾不放了。
“酸菜肉丝面怎样？你和小山一人一碗。”
“行哇。”闵诚瀚朝着小山招手，“过来，咱俩一起坐着等！有我在呢，你不用这么小心了。这时间段本来就不多人，哼，秦括他更不敢过来闹事！”
闵诚瀚最后的话说得格外霸气。
云砾心头轻颤。
“叔，秦括是明天请早的老板吗？”
闵诚瀚愣了一下，才赞赏地点头道：“你自己就发现了？不错，是他。昨晚告诉小山你这里的东西特别香，让小山在你营业时间过了之后来找你的同样是他。昨晚他没打算亲自下场，但今天闻着你这里的味道，他就不见得还能坐得住了。”
“果然是他。”云砾眸底寒光闪过，“叔，我去做面了。”
闵诚瀚含笑看着他走入厨房。
倘若云砾多站一会，他会和云砾多说一点和秦括有关的事，譬如秦括店铺营业时间是早上五点到中午十三点，过了这段时间，秦括就有可能到云砾这里搞事。
再有美食街的末尾淘汰制，以及秦括失去店铺后，可能会有更多时间来找云砾麻烦……
不过云砾转身得如此干脆，闵诚瀚就不打算多说，要说也不是现在说。
他看了眼小山，一度想说什么，可最后只笑着摇摇头。
他没必要额外嘱咐小山什么。
要是云砾聪明一些，肯定知道怎么对待小山，就能让小山帮忙。而且看起来，云砾现在已经这样做了。
云砾在走向厨房的路上，短暂思考了下自己的安全问题。
他已经意识到，今后很长一段时间内，他都需要小山的保护。
怪谈城中存在的诸多规则能为他提供一定的保护，然而这保护存在诸多局限。营业时间外，他除非只留在家里，否则都算不上绝对安全。哪怕家里，都不见得一直安全。
不确定秦括的营业时间如何，但他肯定，对方的营业时间和自己的不同。
那他提前来餐厅准备的时间里，秦括总能找到上门机会。又或者，他营业时，秦括都能上门，然后待到营业时间结束，再或者直接营业时间结束他没来得及离开餐厅时进来……总之，他不能完全依赖规则的保护，他需要其他力量。
最好的，肯定是将自己实力提起来。
但提升自身实力需要时间。
小山，就是当下最适合他的助力。
思索间，他已进入厨房。
迈进厨房那刻，云砾就收拾起诸多杂念。
做菜要专心。
一道菜，火候、调味等，差之毫厘失之千里，再细小的差距，都会导致味道发生微妙变化。
只有专心，才能更好把握住才要烹饪时的微妙变化，做出最适当的应对。
云砾来到灶边，取了一个小锅，加入一些熬制中的大骨汤，然后开火。
厨房里的大骨汤已经熬制一定时长了，现在只用很小的火一直热着，让汤料中的味道进一步释放。
云砾现在舀出的汤，就带着淡淡的奶白色，相当纯澈。
火一开，小锅里的汤立刻咕噜咕噜地沸腾起来。
云砾用的面条都是自己上午手工做出来的，做成一份份上就放在厨房的冰箱里。
现在他拿了两份，加入小锅里，快速将面条打散。
煮这种面条，就得尽快让面条散在汤中，让面条都充分吸收汤里的味道。
而且面条散开后，熟得才更均匀，做好后每一根面条都爽口弹牙。
云砾做的面条很细，熟得快。
这样的细面，吃的时候更讲究汤汁浇头，毕竟一口面吃下去，面与面之间沾着的全是汤料。
很快，面条全熟了。
云砾拿过两个大碗，先将面条分别放入碗中，再将汤倒上去，最后把之前准备好的酸菜肉丝浇头添上。
淡淡奶白色的汤、加了鸡蛋揉面而呈现淡黄色的面条，再有覆在最上面，将碗面盖住八成以上的酸菜肉丝，一份酸菜肉丝面就做好了。
只有酸菜肉丝中有些重色的调味料，但也不浓，这点酱色就缓慢释放开，一点点散入汤里，在酸菜肉丝的边缘染上酱色渐变。
云砾端着两碗面出去。
小山在使劲咽口水，一声接一声的咕噜声根本停不下。
闵诚瀚表现得好一些，但不等云砾走到跟前，手上都拿起筷子了。
酸菜的清爽酸香，和云砾炒制酸菜肉丝时添入的葱油等香料释放出的香味，不知道多能勾动馋虫。
那一根根的肉丝分明，好像肉里还很有肉汁，他都想不等云砾走这两步路，直接用自己的力量将面抢过来了！
早一秒钟尝那都是早！
更何况云砾还走了不止一秒钟？
酸菜肉丝是提前做好的，放到现在，只剩淡淡温度。
盖在热气腾腾的汤面上后，汤的热气将它加热，让它的香味弥漫。可这样的加热，并没有加到特别热，正好入口。
它的存在，也将热汤升腾的水蒸气压下许多，导致整碗汤面看起来的热度，比底下汤面实际热度低了不少。
小山端起面，都不想拿筷子，仰起头张大嘴巴呼噜噜的就想用嘬的方式，连带带菜，和汤一起吃进嘴里。
可热汤一进口，立刻烫得他停了下来，一边伸着舌头散热一边傻乎乎地看着冒出更多热气的汤面。
闵诚瀚就聪明多了，筷子在汤面里一搅拌，上层的酸菜肉丝落到下方，汤中热面升到上层，和空气接触部分散发着明显热量。
他瞧了眼怕热，却还是馋得想继续将面往嘴里倒的小山，笑骂道：“你就不会用筷子吗？”
也就说这么一句。
上层的面晾了晾，没再冒那么多热气，微烫，但可以入口了，他哪里还顾得上小山怎么吃啊？
还是自己赶紧尝尝云砾做的面条。
经过他的搅拌，酸菜肉丝的味汁已经更充分融入汤中。
这会儿一夹起面条，酸菜香、肉丝香、骨汤香、葱油香……众多香味混杂，层次分明又相当和谐。
一口吃下去，先入口的是大骨汤的醇厚，紧接着其他味道也一起在味蕾里迸开，快速释放，香得人几乎想连舌头一起吞了。
面条软韧筋道，相当爽滑，吸溜一下就是好大一口。
面里也有汤的醇厚香味，还有少许鸡蛋的香味。
再吃酸菜，酸菜叶柄被切得细细的，经过炒制，叶柄的酸味已经被释放许多，自身也得以吸入其他香味，可单独吃它时，它的内部依旧能释放出浓郁一点的酸味。并没有浓郁多少，但只要这一点酸，就能诱发食欲，令人更不愿停下筷子。
肉丝就像闵诚瀚之前想的一样，一口咬下去，还能吃得出里面的肉汁。
云砾煮的面分量十足，可就这样一大碗面，他竟然没几下就吃完了，只剩下面汤，以及飘在汤中的细细酸菜叶。这些是绿叶部分，比叶柄还要软，悠然自得地飘在汤里，竟然也让闵诚瀚看出了诱人的味道。
他这会才喝汤。
这可真的是熬制出来的汤，哪怕到现在，都除了残留的碎酸菜叶外，没其他乱七八糟的残留物。
云砾炒酸菜肉丝时就很注意，炒制完成后除了酸菜肉丝就没别的固体物，必要的辛香料全加在葱油里，那葱油说是葱油，其实原材料并不止葱。
汤里干干净净，喝起来就舒畅。
闵诚瀚喝得并不快，甚至称得上在品。
这就苦了早早吃完的小山，眼巴巴地看着他，表情里全是可怜委屈。
闵诚瀚才不理他。
大家都一碗面，谁让小山吃那么快的？他没说小山这般狼吞虎咽，一点都不尊重美食，已经是他的体谅克制。
面吃过了，闵诚瀚没再在云砾店里待多久。
他之前来，只想着将答应过给云砾的小礼物送过来，顺便看看该不该将小山带走。
前者他一到餐厅就完成了，后者，他看小山这模样，就准备放任小山留下。
反正小山没别的事要做，要是云砾不怕小山，不介意小山在这坐着，还给小山管顿饭，让小山在这里待一整天都无妨。
不过从云砾店里离开前，他还是伸手，在小山后背多补了一个符文。
他手指干干净净，却在小山后背移动时，涌出了缓慢流动的黄油。那些黄油很快凝固，构成一个封着强大力量的符文。
云砾看了几眼，都觉得脑袋发胀要站立不稳了，才匆匆移开目光。
他有些惊喜地发现，自己能持续看这些符文的时间变长了，虽然只长了一秒多，但也是进步啊。
而且，他刚才看的，可是闵诚瀚画符文的过程！
画的过程能量涌动更为明显，所以他想看，需要消耗的精神力会比看画好的能量内敛符文消耗更多。
闵诚瀚离开了，小山安静坐在门边桌子看门，云砾进厨房剁馅。
韭菜不急着弄，但肉馅必须先剁好，拌上调味料。
三分肥七分瘦的猪肉在云砾刀下渐渐变成漂亮的红白相间颗粒，彼此间又保持着一定的粘连。
红的是瘦肉，占了主体部分，白的是肥肉，已然成了红肉间的点缀，看上去像一朵朵盛开的花，再加上剁出来的均匀密格子刀痕，看起来赏心悦目，哪怕有强迫症看着都舒服。
云砾剁了一会，又换刀背砸了一会。
这样可以肉丝组织砸松散，最后制作出来的肉馅更细腻有弹性，还更容易入味，能锁住更多肉汁，吃起来口感更佳。
馅料剁好了，调味料也拌上了，云砾将它放入冰箱。
云砾再将制作饺子皮的面也和上，静置醒面。
清洗干净后的韭菜碧翠可爱，云砾将它们放好备用。
韭菜不用急着切，要开始包饺子了再说，反正切好后和肉馅拌匀就能用了，很方便，耗不了太长时间。
酸辣土豆丝云砾准备做干香口的，而不是清淡口，所以不用怎么泡水去淀粉，也不用焯水，只要在炒之前切成细丝，用足够量的水泡着土豆丝，上下翻拌几遍，洗干净表面淀粉，再沥干净水就好。
云砾暂时没别的东西需要准备了，只要等六点多，赶在童小丫、徐凯安两小孩来之前，给他俩做点什么，再准备晚上营业就行。
正好徐凯安给他转了两千，他不用等今晚营业，餐厅账上就有钱。
他可以再购买一些食材，看看要怎么搭配毒猪蹄，弄出合适的菜品。
带毒的、可食用食物很多，有一些食物经过特别制作，就能将毒性消除，哪怕普通人都能吃。就像木薯、魔芋、黄花菜等，它们带有毒，但经过加工制作，还是可以无害地登上餐桌。
还有一些毒物，有毒，但能入药，治病救人，譬如乌头、附子、马钱子、蜈蚣等。
云砾一边思考着，要用什么毒物和猪蹄一起烹饪，才既能保证毒性，让修毒的怪物喜欢，又能保证口味。
忽然，他看到网购平台上显示的一件商品。
这……好像是牙齿？
再看看商品名字，密齿鱼牙齿。
可牙齿能吃吗？
据他所知，牙齿是身体最坚硬的部分，这应该不能吃啊？
天赋冒出来刷存在感。
【密齿鱼，怪谈城的特产之一！头大、嘴巴大、尾巴小。它的大嘴巴里长了密密麻麻的牙齿，而且这些牙齿还会不定期脱落，再长出新牙。密齿鱼的牙齿经过特殊泡制，将能得到软化，再经过烹炸，可以炸成很好吃的小吃哦，你要不试试看？】
云砾这时已点进了商品详情页。
这里有密齿鱼的图。
果然和天赋说的形状一样，那上下两排密密麻麻，还不怎么整齐的牙齿，在水波荡漾中，看着就骇人。
密齿鱼习惯生活在水底下，图片上的鱼下方就有不少散落的牙齿，这些散落的牙齿反而一颗颗大小相差无几，颜色也没多大不同，牙本来的白色，染上了泥土污渍，不过只要经过清洗，就能恢复其原本色泽。
要买这回来试试看吗？
云砾看看价格，再看看余额，毫不犹豫加购了。
商品搭配中的软化浸泡液，也买！
他再选一些烹饪毒猪蹄的食材。
生的魔芋，买。
带毒的菌菇，继续买。
魔芋价格还好，菌菇得看品种，有些比较便宜，有些贵得很。
云砾没买多，总共买了差不多一千元食材，就停了手。其中的大头还是菌菇。
食材买好了，配送没花多少时间，仲576就将东西送来了。
这回仲576一到，就用奇奇怪怪的眼神看了眼小山，然后冲他竖了竖大拇指。
“行哇老板，干得不错！”
云砾签收东西，它帮忙搬入厨房，很快离开。
云砾则在厨房里忙活起来。
密齿鱼牙齿配套的软化浸泡液要稀释后使用。
送过来的密齿鱼牙齿挺干净的，但云砾还是要简单清洗一下。
配好软化液、浸泡好牙齿，云砾尝试着和天赋交流了下，让天赋半小时后喊他。
按照商品详情页的介绍，软化液浸泡半小时的牙齿可以入口了，还保留了一定的脆度，吃起来更干脆可口。
【……哥，你变着花样开发我新能力呢？不过不就半小时吗？没问题！】
天赋答应了，云砾就转去处理猪蹄。
菌菇趁新鲜最好吃，他现在处理一下，今晚还赶得及在徐凯安来之前，弄一锅毒猪蹄出来，让徐凯安尝尝。
就目前而言，只有徐凯安最适宜让他尝试毒菜谱。
他得好好服务。
等猪蹄入锅，大火烧开，再转慢火炖着，密齿鱼牙齿也浸泡好了。
云砾将其取出，简单洗净软化液，吸干表面水分。
紧接着，他开锅，烧油，准备炸。
锅里的油被烧热了，云砾将表面干爽的密齿鱼牙齿加进去。
这是第一锅，先试试味道，他没有炸很多。
单颗像蚕豆大小的密齿鱼牙齿一下锅，就有小泡泡冒出。
渐渐地，翻出来的泡泡变大了一些，密密麻麻的大小泡泡几乎将整个油锅面盖住。
不过这些泡泡没有持续多长时间。
云砾不断推动着锅勺，看着泡泡散去。
泡泡一散，就能关火，将里面已经炸到泛起金黄色的牙齿捞起，放到一旁沥干净油，然后拌上甜面酱，等它冷却。
这期间，他用花椒粉、辣椒粉、独家调配的十三香，调出了一盆调味粉。十三香只作增香用，放得并不多，主要还是花椒的麻、辣椒的辣。
然后他再起一锅，加入白糖、清水，炒到粘稠。再加入麦芽糖、盐，以及刚才调好的调味粉，还有冷却了的牙齿，一起翻炒。
锅里一开始还是辣椒粉火辣辣的红、牙齿也带着炸到咯嘣脆后的金黄，但随着混合调味粉的糖浆覆盖在牙齿上，形成了一层味道独特的糖衣，颜色就发生了微妙变化。
它依旧带着金黄色，但这种金黄已经多了粉颗粒，也多了股不卑不亢、刚强爽直的气质。
这一锅，是原味的，吃得就是麻、辣、甜、咸、鲜、酥、脆混在一起的独特风味。
云砾将它做好，单独装了一个小碟子。
到现在，他已经摸准了系统的特性。
只是做好一道菜，并不会直接加入菜谱，还要完成装碟，乃至摆盘，系统才会将菜式录入。
果然，他才用装餐前小吃的小碟装上一碟，系统立刻弹出提示。
【恭喜玩家云砾提前解锁菜谱“咯嘣牙脆脆”，恭喜玩家云砾提前开启小吃类菜谱】
云砾唤出系统，查看菜谱面板。
不同于之前查看时，只简单列出了当前已解锁菜谱，现在菜谱有了四个分类。
热菜、冷菜、主食、小吃。
小吃后面还有空位，应该是其他待解锁的菜谱分类。
云砾关闭面板，拿起一颗表面稍凉的牙脆脆尝了尝。
一咬下去，表层的糖衣，还有裹在糖衣里的调味料就先传来霸道的麻辣香味，在这麻辣中还混着甜咸。
不习惯这味道的人吃起来会觉得有点奇怪，但麻辣的刺激，以及甜味对人的天然吸引，还是令人忍不住再尝尝。
牙齿穿透糖衣，一度能感觉到一股轻微的抵抗力。然而这抵抗力并不强，稍稍用力就能穿透它，吃到里面炸到酥脆但还带些硬度的部分，还能吃出一股海产品独有的鲜美味道，令人欲罢不能。
咀嚼时的声音根本停不下来，其强烈的味道刺激更停不下。
云砾一口气吃了好几颗，这才停下来，研究起做其他味道的。
麻辣有了，香辣也得跟上，牛肉味是不是也该来一个？再有原材料是密齿鱼牙齿，本身就带有海产品的味道，但蟹黄味这种经典味道也不该错过吧？
云砾琢磨了下，就知道自己现在除了香辣味的能做一些，另两种味道都赶不上今晚。
他不打算用提取物来增加风味，而想自己用牛肉、蟹肉之类的原材料，再制作干粉，那肯定得花时间。
香辣味的花椒粉要减少一些，辣椒粉加一点，但也不能加多了，免得太辣，然后得用肉类、芝麻等增强香味。
云砾构思了下，心里大概有个底。
他转去处理炖毒猪蹄。
之前还是两个猪蹄放一锅炖着，现在能将它分成两锅了。
其中一锅加入切成块的生魔芋。
这时候的猪蹄染上了炒糖色的颜色，但因为炖煮的火候没到，锅里酱汁还很多，酱汁总体并不粘稠。
散发着植物天然清香、看起来饱满润泽的魔芋块被加进去，很快披上一层酱汁色泽。
云砾盖上盖子，继续炖煮着它。
魔芋比较大块，要炖煮更长时间，才好入味。
另一锅猪蹄还没添加其他东西，云砾也不准备现在就加点什么，他准备弄好香辣味的牙脆脆，再将菌菇切片加进去。
到那会儿，锅里的猪蹄已经炖得更加软烂，肉的香味和酱汁的味道得到更完美的相融，等鲜美的菌菇加进去，菌菇香味释放，能很快融入肉中，而肉香味也能快速进入菌菇里。
终于，云砾将两种口味的牙脆脆都炸起不少，两锅猪蹄也炖煮得火候差不多了。
他厨房飘出的浓郁味道中，又添了新的香味。
门外的小山都一度坐不住，进了厨房里看他做什么。
正好他弄好的咯嘣牙脆脆多，就麻辣味的和香辣味的都给小山装了一些，让小山解解馋。
小山就一颗接一颗地往嘴里扔。
还别说，真有点效果。
要是相同的分量，换做炒饭之类的食物，转眼间就能被小山吃完。
现在这些牙脆脆，小山虽然也是一口一颗，都不知道有没有咀嚼的过程，但好歹一颗颗地往嘴里扔也得花点时间，到底让小山多吃了会儿。
云砾算算时间，知道差不多了。
他将两锅猪蹄关火，连猪蹄带着炖煮用的砂锅一起端出大堂时，就看到童小丫蹦蹦跳跳地进来。
小姑娘脸上满是雀跃期待。
“好香好香！我隔老远都闻到香味啦！云哥哥，你今晚又做什么好吃的了哇？今晚的香味比白天厉害呢。”
她三两步就到了云砾跟前，绕着云砾打转，小脑袋探来探去的，好像想直接透过砂锅上的盖，探进锅里看看里面装了啥，为什么这么香。
跟着她进门的徐凯安就表现得要比她沉稳得多，乖巧地站在一张桌子旁边，可那双眼睛也定定地看着云砾端出来的两个砂锅。
徐凯安还不断抽动着鼻翼。
肉香很浓，菌菇独有的鲜香同样浓厚。
菌菇好像带着山野的清新气息，又浓郁鲜甜。
可最吸引徐凯安的，还是这些香气背后潜藏的另一股香味。
那香味，不是毒属性的怪物，就只有类似治疗、净化之类的特殊属性怪物才能闻出。
毒的香味！
他很肯定，云砾现在端出来的这两锅东西，肯定都带着毒。
他今天中午从云砾餐厅离开，还在心里感慨，云砾做的东西虽然好吃，但风翎叔叔做的带毒食物对他更有帮助，而且味道同样不差，结果今晚他来，就在云砾这里闻到毒属性菜品的香味了？
论毒性，肯定还比不上风翎叔叔的半步倒毒液，但这食物香味能馋得他疯狂分泌唾液啊！
对他来说，那毒属性，就是致命吸引，一下子让食物香味得到疯狂提高。
云砾端着两个砂锅到了徐凯安旁边，将砂锅一一放到桌上、揭盖。
每揭起一个锅盖的名字，他就说一声名字。
“猪蹄炖魔芋，猪蹄煮菌菇。”
血字在他眼前闪了闪，才显现出正确命名。
【恭喜玩家云砾成功自创菜谱“猪蹄炖魔芋（毒）”、“猪蹄煮菌菇（毒）”】
菜谱面板上，这两菜谱上也显示出特殊的分支。在有毒属性后缀的菜谱上面，另有一个灰暗着的框格位置，应该是留给无毒版本的。
咯嘣牙脆脆的菜谱面板上，也有麻辣味、香辣味两种不同口味后缀。
锅盖一揭开，锅内食物的香味更压制不住。
童小丫还没坐下，就拿起了筷子，迫不及待地要往煮得软嫩有弹性的菌菇伸过去。
可另一双筷子将她的筷子格开了。
徐凯安小脸严肃。
“有毒。”
童小丫表情冻结了。
她呆了呆，而后僵硬转头，不敢置信地瞪着云砾。
“云哥哥，徐小呱说的是真的吗？”
“对。”云砾有点不好意思地点点头，“昨晚下单买了两个毒猪蹄，中午看到凯安，就想着也许能做点什么适合凯安吃的东西。”
童小丫两眼瞪得更圆了。
“所以呢？！云哥哥，你就这样对我吗？！”
她气呼呼扔筷子坐下，瞪了眼一口一块夹起后都能Q弹得在空中轻颤菌菇的徐凯安，又瞪回云砾。
“我才是第一个来你这里的诶，你怎么给徐小呱这家伙单独做好吃的，而不想一想我？哼，我可是会生气的哦！”
