猫耳朵则一边帮忙接过客人们挑选好的菜篮，计算价格、收款，一边将号码牌递给客人，还要再将相应的菜篮送到后厨那边，忙得不可开交。
能长期在美食街这边混的怪物们，都在云砾进入里世界赶走郭老二，还让餐厅大变样之后，就已经注意到这事，并且一直等待着云砾正式营业的时间了。
现在终于等到了这一天，那些期待已久的怪物们一个个都涌了进来，更让猫耳朵连一点休息的时间都没有。
饶是如此，猫耳朵都时刻留意着苏绩和代号Z的对话。
这两人也明显不怕被人偷听，甚至有可能就等着别人听，说话的时候一点遮掩都没有。
只听得苏绩反问代号Z，猫耳朵耳尖就轻颤了一下，愈发留意起来。
他还趁着将其他客人点的菜送到后厨时，悄悄观察一下云砾的反应。
不过他没能看出什么，云砾很平静地做着麻辣烫。
终于，这两锅麻辣烫都做好了。
菜多，就导致一锅的重量都很多，哪怕用的是大锅，都装得满满当当的。
就算用着托盘，为了更好地保持平衡，都应该将麻辣烫一锅接着一锅地端出去。
锅中的汤还在冒着泡泡，云砾给加了辣，这辣中还带有一些红油，于是锅的最上方就有着一些红色。
不过他加的红油的亮不算特别多，并非红亮的麻辣牛油火锅那种亮眼的红，而只是在汤的最上方，零星地飘着一点红色，而且这点红色还因为被有一点乳化状的淡黄骨汤映衬，而更偏向橘红色。
就这样看起来，汤的味道似乎是偏淡的。
但其实汤底中有加入麻辣的成分，只不过如果只是底汤，麻辣的程度有限。
云砾用的这种做法，是底汤有一定的麻辣料，但如果客人要求加麻加辣，则额外给客人添加。
这不会直接影响到底汤的味道，所以底汤看起来哪怕有着烹煮出来的浓稠，汤也有乳化的模样，可单舀起汤的时候，还是没有看到类似于明显的颗粒之类，让汤看起来浑浊的东西，还是能带给人一定的清爽感。
虽然云砾没有主动问代号Z和苏绩要什么味道的，但这次他在做的时候，还是默认用了不额外加辣的微辣口味。
这样的汤底还能喝。
他先端出去的是苏绩那份。
按照排队的先后顺序，还是该先给苏绩。
云砾在厨房忙碌时，就有浓郁的味道飘出了。
现在云砾将东西端出来，那味道瞬间变得更浓了。
无数的目光黏在了云砾身上。
云砾只是以正常的速度走路，其他人却觉得云砾走得特别慢。
从厨房走出来，再到苏绩坐着的桌子边，这么一点距离，就能让他们觉得云砾已经走到地老天荒。
苏绩点的东西太多，让大砂锅都装得太满了。
锅的最上方隐约出现了食材堆成的小山，锅边缘就是还在冒着小小的沸腾泡泡的热汤，浮在汤面上的一些食材上有橘红色的红油痕迹，但不是特别明显。
在这些痕迹下，是透亮的鱼蛋、还有块状的鱼豆腐……豆腐也飘着，原本白色的豆腐，现在吸收了许多的汤汁，就染上了一点颜色，也显得相当亮泽。
只是这些也罢了，再往上一点，就是平菇、草菇之类的菌菇类，还有绿油油的小油菜。娃娃菜也是要有的，菜杆的部分清甜，菜叶软嫩，味道格外可口。
菜的最上方还有最为青翠的香菜叶，看着蓬松、明亮，与锅里吸收了汤汁、染上了汤汁滤镜、形成了一个相对合一的总体色调的其他菜肴不同，它的青翠是夺目。
不过它看着多，云砾其实再往上放的时候，并没有将它们弄得特别碎，所以要是有谁不喜欢吃，还是很容易就能将它挑出来。
云砾将东西放下时，又一次对上了苏绩的目光。
已经听过了苏绩和代号Z对话的云砾想了想，终究没将自己从其他世界得到的情报说出来了。
留给他的时间有限。
还有那么多堪称嗷嗷待哺的客人呢！
即便不理会那些人，单代号Z，现在盯着他的样子，都快要喷火了。
他得赶紧将代号Z那份也拿出来。
苏绩之前选择的菜就很多了，代号Z挑选的甚至比他还多。
苏绩好歹只每样拿了一份，可代号Z，那是每样一份的基础上，自己喜欢的再额外加一些。
云砾甚至得帮代号Z分成两个锅，一个锅是大号的，一个锅是中号的，才勉强够放。
中号的砂锅里除了有各种各样的菜，还有着一些米线。
米线的烹煮时间不算长，浸泡在热乎乎的锅里，还能看得到其原本的银白颜色。
米线很细，但还有一点爽口，不曾因为浸泡时间过长而变得太软，现在的米线还带着一点韧劲，可又不至于太硬，吃的时候似乎有一点脆，又有浸泡后的淀粉哪一种软。
细米线之间可以容纳足量的汤汁，吸溜一口，就米线和汤一起进入嘴里了。
汤煮得有一点乳化模样，就会偏润，而且表面没有太多辣的东西，就连添加的红油都只是少许的橘红色模样，也同样呈现出乳化的色泽，就能在吸溜的时候，都尽量地保护嗓子，不让这些刺激味道轻易伤害到喉咙。
苏绩原本已经吃着了。
他只看到云砾将代号Z的麻辣烫中的第一锅端出来时，还多少看起来有些不甚在意。
等云砾将第二锅也拿出来了，他看到米线，才整个人都呆住了，刚刚夹起的滑溜鱼蛋又滑回锅里，溅起了一点汤水。
“这、这是啥？”
苏绩指着代号Z锅里的米粉时，那手都带着一点颤抖。
代号Z扫了他一眼，回答得格外随便。
“放心，不是从你身上掉出来的东西。”
代号Z甚至顺手将锅里的米粉挑起，让苏绩可以看得更清楚。
苏绩胸膛的起伏变得更加明显。
他狠狠地别过头去。
代号Z吸溜一口，咬断还没有被吸进嘴里的米线。
有筷子夹着，没有被吸进来的部分虽然稍微地往下滑了滑，但没有落回到锅里，而是继续被夹住，等代号Z将它慢慢地放下去。
云砾刚准备和苏绩解释一下，代号Z就抢先开口：“米线。价格还行。云老板就在冰柜上面那里标着价钱的，你之前总不会没看吧？”
苏绩惊奇地往那边看了一眼，总算看到云砾贴上去的一张红纸。
还真写着。
米线、面、米粉、河粉……
价格都是一样的。
苏绩稍稍松了口气，只是表情依旧很古怪。
代号Z已经开始吃别的东西了。
就在米线的旁边，还有一些空心菜。再处理的时候，空心菜已经被折断过了，每一节都是空心的，吃的时候，一咬，菜杆里贮藏着的汤就会迸出来。
有一点麻辣味道，可是初期刚开始吃，因为汤底熬得好，并不会立刻感觉到多刺激的麻辣味道，只是有少许的麻，淡淡的辣，都来不及对此产生太大的反应，就因为骨汤的润泽而只剩下咸鲜的美味。
一锅汤中，已经添加了太多的食材，而这些食材本身也没有经过太多的处理。食材只要本身没有经过什么腌制处理，它们自带的味道都是偏淡的，也比较容易彼此混合。
麻辣烫中的味道就是这样。
除了食材已经发生腐败变质的情况，单纯新鲜的食材，加上好的汤底，起码能在入口方面有保证。至于更进一步的味道细致变化，则需要更多讲究了。
这种需要细到将不同食材加入锅中的时间都要精准到近乎秒的区别。已经不是套用模板就能做好的了。
客人们点的食材不尽相同，就注定有无数种搭配。
必须厨师对食材的特性、汤底的特性，乃至需要添加的其他佐料都有着充足的了解，才能做到精准把控。
不过如果像表世界餐厅里的木头人，一旦进入里世界，也能做到按照食材的分量选择对应大小的锅，添加相应的汤的分量，然后按照一定的次序将食材加进去烹饪。这种选择，必然带着很大程度的牺牲，只能简化成绿叶类的菜什么时候放、菌菇类的什么时候放……但也能做到煮出来。
代号Z吃过空心菜，再夹起一块猪血。
云砾摆放在大堂的大冰柜里有猪血、鸭血两种选择。猪血是方块的，浸在水里，鸭血则是片状的，保持着干爽。
苏绩的情绪也平复了一些。
他也和代号Z一样，专心地只吃着自己面前的东西。
他进食的速度甚至比代号Z还慢一些。
餐厅里已经坐满人了。
还有其他收到消息的怪物，也想进入店里，但已经没有可以给他们做的位置。
他们也没办法像以前一样，强行将已经进店等待的客人驱赶出去，然后抢夺位置。
正留在这边帮云砾忙的猫耳朵就不会给他们这样的机会，代号Z和苏绩两人的实力也远远超过其他怪物。纵然这两人没有多明确地说要帮云砾，但他俩只要待在这里，就能让其他怪物不敢轻举妄动。
再则，会第一时间察觉到云砾店铺变化，并且及时进店的客人，就没几个是简单的。
其他怪物若非拥有远超他们的实力，能像代号Z和苏绩那样，让他们都必须避其锋芒，那其他怪物根本不怕别的怪物挑事。
最终，就导致云砾餐厅外又多聚集起了许多怪物。
云砾在后厨准备了足够多的锅。
实力提升起来后的他也有了更快的速度，即便一次性兼顾多个锅，也不算太难的事情。
陆续地，就又有四五锅麻辣烫差不多时间煮好了。
猫耳朵临时充当上菜员，帮云砾将这些砂锅都端到外面，方便云砾继续烹饪其他的。
云砾烹饪的速度终究没有赶上客人们吃的速度。
哪怕刚端上去的麻辣烫热得汤水还正沸腾着，而且这种浓度高的汤沸腾的温度比起纯水还要更高一些，所以刚做好的麻辣烫温度其实高得厉害，这些怪物们都毫不在意。
不就是吃上一口么，然后被烫到么！
这能算什么事？
甚至他们都没有怎么用力量。
即便增强自己的抗热能力，并不会怎么损伤味蕾的感受，也不会影响吸入那浓郁的、微麻微辣的骨汤香味，但他们过不去心里那关啊！
总觉得一旦自己做了什么，最后吃到嘴里的味道就会再一次发生变化，让他们都问啥品味到最根本的那种美味了。
吃，继续吃！
无数怪物埋头苦吃。
云砾做的汤确实称得上清澈，但如果吃到最后，还是能看到一些细小的颗粒物、浑浊物。
像是青菜，特别是娃娃菜嫩黄的那点叶子，就算处理的时候再小心，都容易弄出一些叶子碎。
如果云砾是像做什么讲究精致的摆盘菜，还让云砾有时间慢慢去做，那云砾多半可以让最后的成品特别好看，但云砾在里世界准备的，就是重量，也偏重于可以快速出品，肯定不能再这样讲究了。
所以一锅菜吃到最后面，多少还有一些碎。
甚至有一些怪物点了豆腐、猪血块等本来就偏嫩的时候，更哪怕云砾在烹饪的时候已经极其小心地帮他们维持这食材原本的模样，他们自己都会在吃的时候不小心将食材弄破。
于是，这一类怪物到最后，就能看到自己的锅底还有无数的碎豆腐、碎猪血。
他们如果不想着再将这些食材舀起来，那还好一些，豆腐或者猪血都能保持相对完整的形状，继续在残留的汤里飘着，和一些细嫩得几乎透明的菜叶一起，飘飘荡荡的，让人看得着，却不怎么容易吃的找。
如果他们竟然还想将这些食材舀起来，哪怕他们用的是云砾每一个砂煲旁边都会附带的长柄勺子，他们都不容易将食材舀起来。
只要搅拌一下，那些看得到的好吃的，竟然就会从他们勺子原本可以舀起来的位置溜走了！
他们的速度块，可是那些东西溜走的速度竟然更快？！
锅里的汤看着就剩下这么一点了，可以称得上固体的食物的量就更少了，但无论他们要做什么，他们最后都只能看到食材不断地从自己手里溜走？！
这种事，让他们怎么忍啊！
汤，很好喝。
喝到最后，他们都已经吃进太多东西了，按理说，还可能会觉得剩下的汤的味道有一点太咸了，如果有一些需要额外加辣的，还可能会在碗底碰到花椒之类的东西了，可他们依旧觉得好喝。
硬要说有问题的，那唯一的问题也只是，他们想要更快地将糖粒残留的食物先吃了，然后再去专心喝汤！
但那些小小的、比起河里的小鱼都要更小的食材，就溜来溜去。
加辣的人吃得更痛苦。
碗底还有花椒碎之类的东西呢，那还怎么吃？
花椒嚼一嚼？
换做之前，他们其实挺愿意的。哪怕现在，他们同样不觉得有太大问题。就算吃的那一瞬间，他们的味蕾可能会遭受相当可怕的刺激，那又怎样？
吃惯了里世界其他食物的他们早已经不会因为这点小事而产生其他感受，他们只会觉得这一切都是理所当然的。
花椒，总比之前郭老二做出来那些鱼好吃不知道多少倍！
但他们缺先吃过了云砾做的麻辣烫。
他们刚刚试过了麻辣烫当中，每一种食材都特别好吃的刺激。
他们现在看着残留的少许固体物，想到的都是刚才软嫩的豆腐，同样嫩却又嫩得和豆腐有一点不同的猪血块，还有滑溜溜的、吃进嘴里似乎可能无法让他们感受到什么，但能让他们回想起甜嫩的娃娃菜的嫩叶子……
他们只要继续看着锅里的东西，想起来的，就全是那些记忆！
于是，锅里剩下的少许东西都变成了让他们无法放下的无上美味。
只想吃，只想继续吃。
可是这么一点小事，都变得如此不容易。
终究有一些怪物狠了心，干脆将东西全部倒进嘴里。
勺子渐渐不好舀起来锅里已经只剩下很浅的一点的汤，更捞不起仅剩的少许食物，那怎么办？就干脆将锅都倾斜呗！
要是依旧还剩下了一点点没办法吃到，那又怎么办？
也不算啥难事！
只要有第一个怪物肯用变身或者其他的方式，直接开启舔锅行动，那剩下的怪物就全不害怕了。
一个个之前还坐在自己座位上一动不动，就想着怎么将自己锅里的东西吃到彻底干净的怪物，就像终于得到了什么命令，一个个行动得迅速至极，拼命地施展着自己的手段，要尽量地多吃一些。
代号Z和苏绩虽然是最早吃的，但两人吃的速度反而比那些狼吞虎咽的怪物慢得多。
现在看着其他怪物都已经吃得差不多了，代号Z悠哉悠哉地咬着鱿鱼。
一整根的鱿鱼须，最粗的部分大概是他尾指的粗细，吃起来有些爽脆，鲜美的味道和脆嫩的肉感在咀嚼中逐渐变化出更多的层次感。
等终于吞下去了，还有麻辣的回味。
刚吃的时候，麻辣感是比较淡的，但吃着吃着，它们就开始不断累积了，变得更强。
不过强度依旧有限，只反衬出的汤的润泽，以及食材的鲜美。
代号Z坏心眼地笑起来。
“云老板今天可要忙得够呛！”
第337章
苏绩之前还是很认真地吃着自己锅里的，就算周围的其他客人闹出了什么动静，苏绩都没有去刻意关注别人。
也就坐在他对面的代号Z要说什么话，才可能立刻引动他的反应。
苏绩环顾四周，只看到有一些吃完了的客人已经在问猫耳朵可不可以再买一份了。
他们自称自己还没有吃饱，这只是中途加菜，应该是允许的。
可惜猫耳朵根本不被他们这点话语糊弄，干脆利落地将他们都赶了出去。
开什么玩笑！
要是这时候让他们留了下来，那就在店铺外等待的其他怪物怎么办？这些现在几乎是吃上瘾了的怪物，又要什么时候才肯从这里离开？
必须赶他们走。
但即便他们已经被猫耳朵赶出去了，他们依旧没有立刻离开。
每一个出去之后的怪物，都选择了再次开始排队。
店内有猫耳朵盯着，他们不能强抢位置，必须要再到店外，那他们难不成到了店外，都无法自由行动了？！
苏绩将这些事都看在眼里。
他皱了眉，刚刚夹起了一片小油菜，现在则轻轻地将小油菜放下。
他往外走。
代号Z愣了一下，似乎完全想不到他为何要这么做。
“你们，最好安分一点。一天之内，进店一次。如果我发现有谁二次进入的……”
苏绩的语气极冷。
他说话的同时，抬起了手。
他的话音刚刚落下，就有一根细小的丝线，从他手中飞出，转瞬就将不远处一个正在插队的怪物的胳膊击穿。
紧接着，这根丝线强行拽着这一怪物，快速地将这怪物与其他怪物拼接到了一起。
好几个想要插队再进店的怪物，都被这丝线穿透，然后捆在了一起，最后伴随着苏绩挥手，狠狠地砸落到远处的地面。
饶是如此，他们身上的丝线都没有散去，依旧将他们捆绑在一起
刹那间，云砾店外的街道静了一静。
有一些已经插队成功，刚才又没有被苏绩揪出来的人，现在就看着苏绩怀疑，不知道自己应不应该走出来。
不过他们没有犹豫太久，就快速从自己的位置中走出。
一旦真的被苏绩的丝线穿透，他们接下来就会有好一段时间都是丧失战斗力的！谁知道这一段时间里会发生什么？
活在里世界，第一关键就是保命。
其他的，都可要稍微地放一下。
等这群人都走开了，街道上的秩序得到一定恢复，苏绩才冷着脸回到自己尾指上，继续吃自己还没有吃完的东西。
代号Z狐疑地看着他。
“你就这样了事？”
苏绩抬眸，看了他一眼，点点头。
“如果再过一会儿，店里还有这么多客人，我会考虑出手解决。”
云砾肯定不能随便赶客，这会影响到云砾掌握店铺的权柄。
当然，如果真的将云砾逼得急了，其实那点掌控度的下滑，根本算不得什么，完全没办法拿这来威胁到云砾。
再有猫耳朵，现在是受云砾的邀请过来帮忙的，如果猫耳朵对客人们做出了过激的事，最后店铺还晒出会扣云砾的分。
苏绩则是客人，仅仅是客人。
所以，苏绩出手，出手的结果还对店铺有好处，最后就影响不到云砾了。
苏绩说话的声音不算大，却足以让在场所有人都听到。
当即，现在就在店内的怪物，那些面前还摆放着猫耳朵帮忙端出来的砂锅的，最不知道该怎么做。
像现在已经离开店的那群人那样？
因为忍不住，所以快速吃完，最后被赶走？
又或者放慢速度吃？
但如果吃的速度太慢……
店外的准顾客也能听到苏绩说话的声音。
哪怕隔着脏兮兮的外玻璃，这些准顾客都可以看进来。
他们全部都在盯着店内的顾客。
苏绩和代号Z这种另说，反正他们打不过，也不敢让这两位大佬让开位置，可是就在店内的其他客人，就没这么好待遇了。
新进门的顾客，则识趣了加快了挑选速度。
既然能留在店里的时间不长，那就不管这么多，能吃的，全部吃上！
云砾在后厨，但也能通过餐厅意志知道苏绩在大堂说了什么。
他想了想，果断地让猫耳朵帮忙将外面的大冰柜补满，然后再让猫耳朵和其他人说，只要这大冰柜卖空，今天就结束营业。
这话一出，排队的客人们心塞，但对于另一部分已经排到了的客人来说，就是欢喜。
那大冰柜看着大，但每一个从冰柜旁边走过的人就将食材都拿一份，有时候单样食材还要多拿两份，食材种类又多，其实总的份数并没有太夸张。
苏绩吃东西的时候，表情也明显松弛了些。
云砾可以这样明确经营到什么时候，他就不用再惦记着自己应该什么时候出手赶人了。
瞬间，他觉得锅里的麻辣烫都要变得更好吃了。
有炸过的鸡脚，本身已经有虎皮、内部都是比较酥软的，吸收了足量的汤汁后，细细一吸，那些软弹的肉都快要被吸出来了，虎皮在嘴里撕裂、破碎，那滋味也真好。
积累下来的麻辣味道，都能被食物之中释放出来的、各种食物的味道掩盖。
最初微微的麻，像被很小的静电擦过，都来不及感觉到是否真实存在，就再也感觉不到的麻，竟然逐渐变成了嘴里仿佛有什么再不断地跳动的麻辣刺激。
呼哧呼哧。
继续吃。
猫耳朵忙来忙去，就在大堂和后厨之间不断进出。
他的眼神都要多几分幽怨了。
只能闻，不能吃，就算才被云砾请吃过烤鸭烤鹅，他都快觉得自己要受不住了！
冰柜里的食材越来越少。
店外的客人还是很多，但也有一部分客人估算了一下，知道等排到自己之后，多半也是吃不上的，所以选择早早离开，还有一些索性进入了猫耳朵的店里。
哪怕猫耳朵没有在自己店铺内，都能知道自家店铺的货物是怎么被不断售卖出去的。
他情不自禁地多了一点紧张。
要继续按照这个速度下去，说不定云砾这边的还没有卖完，他的店铺就要先被清空货架了！
不过马上，猫耳朵的紧张消散一空。
他感知到，自家店铺中多了两个人。
乌成和殷凡已经进去了。
虽然那两人什么东西都没有买，只是单纯地在货架旁边站着，但这已经足够了。
有他俩在，即便店铺内无法提供足量的货物，猫耳朵都不必再担心会影响到自己掌控店铺。
很快，猫耳朵又生出浓烈的好奇心。
他此前不曾和殷凡、乌成有过多少来往，仅有的一点来往都和云砾有关。
他倒知道，殷凡和物管处对云砾都挺可以的，偏偏这一次，云砾店铺内找不到这两人的身影？这两人要来，反而去了他的店铺，而不是直接来云砾店里？
就算有苏绩之前的警告，猫耳朵也不觉得这有什么合理。
苏绩的实力不见得能比殷凡强多少，殷凡没必要因为苏绩的警告，而不敢进入朋友的店。
这多半有别的原因。
猫耳朵心中的八卦之火熊熊燃烧。
后厨，云砾再将一锅刚刚做好的麻辣烫移到托盘上。
但各个炉子上，一个个的砂锅依旧发出咕噜咕噜的沸腾声。
水蒸气不断飘起，让厨房变得愈发闷热。
