义安路(花姨水果汁、戏院前饮食店拌饺子和猪肉丸汤、潮涂记腐乳鸡翅)
西马路小吃(麦粿、十八曲鱼饺、蔡伯糯米猪肠)
生记牛肉火锅
余时牛奶冰
Day2
老海粿汁,中医院旁石磨肠粉
打滴到高级中学
走走西湖
阿八弟/潮镇(牛肉粿条汤/拌粿条+牛杂汤)
谢怀亮芝麻茶
逛中山路、时间轴、无界茶馆休息
(叫一个七丛松甘草水果外卖)
成发鱼生
阿红烧烤
余时牛奶冰
Day3
临江酒店早茶
逛逛北堤,广济桥灯光秀
第43章 鸡肉藕合
孩子大了就和泼出去的水一般,留不住留不住啊。章霏完全忍不住心里点酸溜溜,“别人家狗说一声你就听,我在你屁股后头跟着你都不带转头的,你这个小没良心。”
说完她干脆加速把盘子里的蛋糕吃完,那细腻丝滑的好滋味给她的味蕾留下了深刻的印象。留一个老板电话,改天让老板做一整个送过来慢慢吃。
她搂紧自己怀里的云云,好像全世界失而复得。不等云烨说什么,她直接拿起手机示意,“我很感谢你没让云云继续走丢,之前不信任是我的错,我给你加了一点补偿。之前太多人想要通过云云在我身上获得点什么,我把你也当成那类人了,对不住。”
汪——云烨的短信提示音突兀响起。
『你的账户到账30000.00,现有余额……』
他立刻开始紧急寒暄,“哎呀,就是一点举手之劳,使不得使不得。”这种大方的客人,态度差一点就差一点了,这就叫做个性不是。
“那云云这事就算是结了。”章霏快速进入下一个议题,“那你家这只土狼狗多少钱出?”
出什么?诺德?
这话锋转的,谁都没有反应过来。诺德踟蹰地抬头,第一次听见这种话。这位女士想要买谁?
看大家都盯着她看,章霏后知后觉好像自己说错话了,“哦,对,尊重汪不能说买,那换成聘?我聘它做我家云云的童养汪。收拾东西跟我走吧,东西不带也没事,反正都要换新的,单汪的变成双汪。”
“等一等。”云烨急忙拦住她,“话不是这样说的,这种事情不是要它们两个乐意吗?我们总不能勉强。”
“它们都住在一起了,难不成,这只土狗不想负责?拍拍屁股就想跑?”章霏觉得这事情简单得很,“云云喜欢的我也愿意带回家,你这边补偿我给,就这样说定了。”
话一落地人也起身,就打算来抓诺德的项圈。
诺德迅速后撤,躲过了章霏的手,死死挡在苏茗面前。后头的流浪狗听到诺德的动静也开始骚动起来,迅速绕到前门等待,把前门堵得严严实实。
这算什么事啊,她竟然想把未来宠物托管所的二老板带走。
不过这样也给了他一点时间好好商量一二,“不是,诺德不仅是代表它自己,它还要养着一群流浪狗的。”
“一起打包带走不就行了。”章霏满不在乎。
“章小姐。”云烨的语气前所未有地严肃,“你想过没有,云云能够接受诺德,是因为它喜欢诺德。但是这些流浪狗呢?今天它们相处愉快是因为它们是云云在路上遇见的朋友。但当有一天朋友进了家门,也成了它主人的狗,云云还一定是原来的想法吗?”
“那也可以把它们放在其他地方。”
“章小姐,它们虽然都是犬,但也有自己的想法,有自己独立的想法与情感,你不能一厢情愿勉强它们。”
他上前一步,朝云云伸出手,云云乖巧地跳下来,努力蹭云烨的手,诺德也稍微靠近了他一些。“章小姐,不如就让它们选择吧,它们到底是想要跟着你走,还是选择留在这里。”
云烨转身,认真地看着面前的汪,“现在,你们有一个选择的机会,如果你们跟着章小姐走,那就去她身后,如果想要留在这里,就走到我身后。选择权在你们,无论你们选择了什么,我们都会自始至终,一样的爱你们。”
诺德根本没有任何思考,直接走到了云烨身后,从始至终,它的选择从来都没有变过,那就是保护好它身后的这一群。既然它带着它们来到了这里,就应该和它们一起走到终点。
所以,它接受了云烨的提议,和这些流浪狗一起入驻宠物托管所,现在也时候给它们寻找一个真正安定的家了,在路上到处流浪的总归不是正途,它们总会失去的。好几只汪的年纪越来越大,它们对家的眷恋与日俱增。
是的,谁心里不渴望有个家呢,嘴上说着不想其实都是为了掩盖心底的失落。而它的家在这里,和它们在一起。
它的选择还是让云云有点伤心,但它也不可能为了诺德停留,[诺德,谢谢你这段时间陪在我身边,但我还是要到主人身边去,因为主人需要我。]
[去吧,你本来就属于那里。]
云云站在原地深深地看了一眼诺德,还有其他汪和遇见的人,转头冲进了章霏怀里,[主人主人主人,你终于来找云云啦,云云就知道你是肯定不会抛下云云的!]
柔软的触感在指尖停泊,好像心也跟着安定了下来。章霏摸摸云云脑袋,还是放弃了之前的想法,“对,就按你之前说的那样,我的喜欢就来源于云云,我在乎的也只有它的感受,这样对其他汪太不公平了。下次有机会,我会带云云过来看你们的。”
等到人消失在门口,所有汪才彻底松一口气。明天总算有机会插进来,它上上下下仔细地检查了一遍诺德,勉强放下心来,[吓死了,我就怕她晚上喊人过来给你套了麻袋就跑。]
[没关系,不用担心。]诺德拍拍周围几个小家伙脑袋,[就算万一这样的事情发生,我也会拼命跑回大家身边的。]
不过,苏茗到是清楚了一件事,云烨那个宠物托管所还真不是说说而已,是真的打算开始执行的。别的不说,今天里头这软装就已经开始了。
就在这里楼上,楼梯就在他的甜品店旁边。
不过,白天装修的动静不大,里面就已经出租给别人做餐厅过,只是生意不好倒闭了而已。所以,里头地砖铺好了,中央空调也有了,就是需要在墙面上打几个洞,装一点猫爬架什么的,剩下软装进场就行。事情不多,这声音就不算大。
最重要的是,他给十只汪都设制了专属生活区域,活动范围大不说,大家还能自由串门子,完全满足它们点需求。就是有一点,暂时还找不到最吸引人的点在哪里。
这些都接下去再讨论,带算开店是件好事情,诺德的流浪小团体找到真正的家更是件好事情。苏茗干脆决定,“要不今天做个没吃过的新口味零食,大家都尝一尝,算是庆祝?”
这些都算是云烨的员工,当然是要他出门买原材料去的。但是他人转头就从冰箱里翻出来一包磨牙棒,每只汪挨个发一根。这上面的肉连同里面的脆骨都已经烤得有些酥,但有满是肉的韧性。需要花点时间慢慢嚼,但这点时间更是增加了它的风味。
总之,所有汪都啃得非常满意。
个子小些的就四爪并用,仰面抱着啃,明天有点特色,一边啃着一边往桌子底下钻,好像试图从上面咬下一些大片的碎屑藏起来,诺德看着最为正常,叼着一个口,不慌不忙从一段开始啃。
要不怎么说人家是老大呢,就这定力,佩服。
今天云烨着急忙慌出门买的藕质量竟然还不错,看着就新鲜还脆爽,苏茗一会儿就把藕都切成了均匀的大块。然后下水稍微煮一下,填入满满的鸡肉泥,两片藕压一压,这耦合的造型就完成了。他分了一下,单独一小盘进烤箱,剩下的都进烘干机。
今天做都做了,当然是要能让小可爱们今天就吃上。
一闻到自己零食的香味,所有汪都显得格外乖巧听话,就在地上乖乖趴着,明明很馋,还在拼命忍着自己的口水。“今天你给它们订多少的零食量?”苏茗想要确定一下能够给的零食份量,这样方便打包,可是一转身发现——
云烨竟然在打蔬菜泥!都是胡萝卜泥,西蓝花泥,紫薯泥这些,想要给小狗们做蔬菜甜甜圈。就这东西,没加奶酪,你就算把它的样子变出了个花来,它本质还是蔬菜泥啊。
可以是可以,但是不应该今天。
“云老板,开心的日子不要扫兴哦,今天不是吃蔬菜的日子,是应该吃鸡肉耦合的好时候哦。”
大好人啊。云明天泪眼汪汪地看着苏茗,仿佛看见了救命恩人。每次,云大头都这样,把蔬菜泥混到罐头里一起喂,问就是先苦后甜。汪也可以吃蔬菜的,但是在今天这样场合吃蔬菜就是不高兴。
“我就是凑烘干机分量,顺便一起做了,又不是今天要让他们吃。”那两盘万恶的蔬菜泥还是一起进入了烘干机。
不过,小狗狗们很快将这些抛在脑后,烤箱里的耦合开始散发出迷人的肉香。还不等苏茗说什么,它们已经自觉排好了队,就等着之后的大餐。
云烨还想和它们开开玩笑,故意说,“今天好乖,是不是对蔬菜甜甜圈迫不及待了?”
所有汪都看着地板,怎么都不愿意搭理他。
苏茗有时候也觉得云烨挺烦人的,在这关头他更要为小狗狗们伸张正义,“云老板,无论是汪还是人都是一样,不要在兴头上泼冷水哦。”
第44章 蔬菜甜甜圈
“好好好。”云烨连连答应,他也不是想泼冷水,只是明天震惊的表情真的太可爱了,让他忍不住逗一逗,但他还是蹲下来郑重地和小狗们承诺了,“我保证,今天绝对绝对不给你们吃,我就提前做好放着,因为家里真的没有这种蔬菜干了。”
行了,今天就算是相信你了。
就在这时,烤箱发出了期待已久的那滴滴声,下一秒,所有汪都自觉排好了队,就按照从小到大的年龄,让幼崽排在了最前面。苏茗用手套端着藕合出来,所有汪都已经做好了准备,就等着热乎乎的藕合掉到自己的嘴巴里。
苏茗反而特意把盘子举高了,“不行哦,刚出炉很烫的,至少得等十分钟。”说着他把盘子放在了烤箱顶上,那是彻底碰不到了。
所有小狗都失望地低下了头,连耳朵都耷拉了下来。云烨在后头一个一个rua过去,果然这汪身上一大宝就是耳朵,Q弹又好摸,自带柔软属性。凯撒也不行,顺势倒进云烨怀里,[凯撒到底什么时候才能吃上零食啊,凯撒好像要,能不能早点给凯撒啊。]
为了一点零食竟然向云烨撒娇投降?今天是汪汪联盟的一大失败,云明天转过头瞪凯撒,[就为了一点零食,你就屈服了?你的骨气呢?凯撒,站起来!]
[汪也需要骨气吗?]凯撒靠在了云烨身上很是不解。可是云老板可以接住冲过来的凯撒唉,凯撒好喜欢和他玩。
不行了,没救了,它注定就是一只没骨气的家养汪。云明天用希冀的目光看向诺德,诺德大哥肯定不会这样的。诺德根本没接收到信号,正忙着盘算能够给自己的小弟们赚到多少零食,多吃一点就是赚到。它一向想得很清楚,这里剩下的都是云烨出钱,他负责的大头,为了口腹之欲抛弃一些所谓的原则也未尝不可。
毕竟吃到肚子里的才真正是自己的。
这样想着,它也朝云烨翻了肚皮,白花花的,柔软的,全是弱点的肚皮。云烨忍不住上手摸了一把,很是自觉地塞了一条小鱼干给诺德。说是小鱼干,那鱼看着怎么都有个至少五六两。诺德不着急吞下去,慢悠悠地一口一口细细品味,这鱼的质量不错,肯定是新鲜的时候烘成了鱼干,里头的内脏也收拾干净了。
只是它吃着吃着忽然朝云明天看了一眼,这一眼似乎有着千言万语。
仿佛是诺德在对它说,你和云烨使小性子干什么?他毕竟还是你的主人。云大头!
云明天顿时毛炸了,一下子跳到了云烨背上,想要伸爪子挠他又觉得罪不至此,但让它什么都不做,又是满眼的不甘心,就在他背上死活不下来。云烨一向清楚它的脾气,算着大概是自己这次逗得狠了,“明天对不起,对不起,我不应该开蔬菜的玩笑,我们明天一向最棒了,蔬菜也爱吃,是世界上最棒的小狗。”
虽然这话听着有点假,云烨老是喜欢说着这些不着四六的话哄它,但明天还是渐渐平复了下来,就扒拉着云烨不动。心眼不大的明天小朋友都是需要云烨把台阶碰到面前才愿意下来的。云烨也递给它一条小鱼干,“来,赏个脸,吃个鱼干消消气,我们和好了对不对。”
[你知道我在意的不是这个。]
“我知道,是我觉得明天做不到,不够信任明天,是我的错。明天大汪有大量,原谅则个。吃个小鱼干,我们又是最棒的搭档。”云烨殷勤地把小鱼干凑到了明天嘴边,“这是我之前亲自去小溪里钓来的天然无公害小鱼,趁着新鲜让小苏给我烘成了小鱼干,尝一尝,能不能品到大自然的滋味。”
这鲜美的小鱼干顺势进了明天的嘴,这岌岌可危的关系也就顺理成章地挽回了。
刚好现在苏茗这鸡肉藕合也晾凉了,云烨干脆起身,给明天去排队取了它那份,再恭恭敬敬地给它喂到嘴边,还不忘问一句,“我的好明天,这态度怎么样,还有什么不满意的,或者梳毛服务要不要来一套?”
鸡肉的韧和藕的脆交织在一起,嚼起来滋味甚好,就是这零食分量稍微少了一点,吃起来有点不满足。
云烨在旁边热情鼓掌,“啊,我们明天真棒,吃得好干净。”说实话,热烈地让人觉得略微有点恶心,这戏过了。但它也不好现在打断他的热情,只能闭上耳朵装作听不见。
看它好像有点烦了,云烨悄悄从不知道哪里掏出来之前做好的,就放在它前面能看见的托盘上,有些懊恼地说,“看我找到了什么,我上次特意托云老板做的,比蔬菜的柔软多了一点脆脆的口感,吃起来咔吧咔吧作响,我觉得紫薯的看着好好吃,一咬就掉酥的甜。为什么没有小狗狗喜欢吃呢?”
明天闭着眼睛不说话,套路吧,就套路吧,这一套它已经不会上当了。
可是,它能辨别,凯撒立刻心动了,在云烨这一阵推销下,它感觉眼前这些好像真的和以前看见的蔬菜完全不一样,试探着舔了一口,正是紫薯的。云烨立刻把甜甜圈放到了凯撒嘴边,用热情的目光看着它,“真的不想要尝一尝吗?真的超级酥脆,而且口感好奇妙,好像还真不是蔬菜的味道。”
真的吗,真的吗?凯撒好奇地一头栽进盘子里,一口就把整个甜甜圈咬下去了。脆脆的蔬菜在嘴里一下化开,凯撒还没尝出个味道就咽了下去。它楞了一下,仔细思考,这味道好像也没有那么让汪讨厌。
云明天叹了口气,这汪智商不够,只能被人类骗呐。到底是自己家主人,云明天还是勉强助力了一下,它抬起头,直接吃掉了两块,唉?今天云烨竟然没有算骗汪,这个滋味还真的不赖,不是肉味,但也是另外一种美味。
只是它的这个举动立刻引起了其他汪的好奇,好像,这个甜甜圈真的是不错的样子,它们也纷纷凑过来尝一个。无论什么东西,抢着吃都是好吃的,就这样你一口我一口,倒是把这些都吃了个干净。
今天的蔬菜摄入量OK。
一旦你打开吃蔬菜这个口子,日后稍微加点量也只是时间的问题。当汪完成目标之后,一定要记得及时表扬夸奖,给它们建立信心。云烨挨个揉揉它们的脑袋,由衷地夸奖道,“哇,大家今天都好棒啊,吃了好多蔬菜,今天给大家加鸡胸肉哦。”说着去里头把鸡胸肉煮熟了,当着大家的面把鸡胸肉撕成鸡肉,给每一只汪的狗粮上面都铺得满满当当,完全看不见下面的狗粮。
这么多肉,哪只汪会不高兴呢?大家都高高兴兴地吃完了饭。
只有明天,在这群里面孤独地清醒着。云大头在糊弄你们啊,把大块的鸡胸肉撕成鸡丝,你们吃的量就少了很多,你们清醒一点啊。但不是所有汪都会计算这些,它也只能众汪皆醉我独醒,在这里随波逐流。
天真,真的是太天真了。
云明天更清楚的明白,这场与云烨之间的推拉,终究是它自己独自的战斗,以后要是想要给同类增加一点待遇,还是得它肩负起这个重任,不知怎么的,它感觉自己好像又成熟了几分。
从这天开始,诺德就算是正式接受了云烨的招揽,它还是会在小区里头巡逻,只是它脖子上已经有了项圈,代表着它现在家犬的地位。凯撒本来一个星期就要回去,但是盛嘉荣那边的剧组安排忽然变紧了不少,他只能把一周改成一个月。
但这一次,云烨倒是半点不慌,他的宠物托管所已经改造好了,带着宠物们美美入住,它们也能光明正大地有大些的地方活动。上面那面积可实在算不上小,一溜儿全部打通了,足足有六百平,这大平层看过去,都能让明天在里头颠颠地跑上几步。
苏茗的日子也不咸不淡地过着,他觉得现在的状态也还过得去,虽然这个月赚得不算多,但也有了一点回头客。能稳住房租不成问题,现在也到了七月,他得打算着中秋季。这中秋季逐渐成为每个甜品的黑色九月。
不是为别的,就一样东西——月饼。
到了八月底九月,别管你到底是做蛋糕的,做甜品的,做面包的,还是中式点心,只要你和甜挂个钩,你就给做月饼。这月饼,他还没钱换机器,只能手工揉,分剂子感觉就是灾难了。现在七月初就得未雨绸缪,先准备起来,试试配方,推出一些特色单子让大家尝尝,试试水。
毕竟这东西,不仅得好吃,还得能放上一段时间,谁家没有几个月饼礼盒呢?
想了又想,他还是打算先出三款流心月饼和一款经典五仁的。这出月饼是一回事,也得符合他自己的口味。
赶上了,这几天更新不稳定,因为存稿空空,现码。我尽量能早就早一点哦。
第45章 奶黄流心月饼
因为二楼变成了宠物日间托管所,诺德和它的小弟们都统一搬迁进了二楼驻扎下来,虽然没有风吹雨淋日晒,但既然是被收编了的汪那就肯定不能再外头乱晃了。得有人牵绳才能往外走,可是,哪里有人一天三趟给它们往外溜呢?
怎么算云烨这里都得加两个人,就算是那种临时工也得两个少不了,一个定时外出遛狗,一个在店里看家。
可是吧,这家店还没开始营业就得往外出钱,云烨还是感觉怎么都不对劲儿,但要让他自己在这顶着,他更不乐意,之前他是潇洒云老板,想要出门就把明天往车上一扔,现在他是无依无靠云大头,只能困在店里看着店,算着点出门遛狗。
这样不行。
云烨很快做了决定,请人,今天就请人。他立刻在软件了填写了自己的招人需求,还在门口贴了招聘。
他自己人呢,一闪身,独自去了苏茗店里。这店里散发着香味,热烈的香味就等着他去尝一尝。他绝对不能辜负美食的呼唤,这就有违他这位美食猎人的传统,现在让他来探索一下美食的奥秘吧。
你说巧不巧,在这午后时分,刚刚下过一场暴雨,空气里满是雨水湿漉漉的味道,偶尔凉爽的七月天气正适合来一个热气腾腾的月饼不是。
苏茗端着一盘月饼出来放在桌上,坚果的浓香固执地充满整个空间,云烨眼睛直勾勾地盯着月饼看,那专注的目光,任是谁都不好意思拒绝他,“你想吃就吃吧,五仁馅儿的,你试试看顺不顺口。”
“那必须顺口。”云烨抓起一个就往嘴里塞。
外层是经典的广式月饼皮,里头一口下去就是结结实实的坚果香儿,云烨依稀尝着有夏威夷果,杏仁,瓜子,花生,核桃,松子……但感觉还不止这些,用的材料好,这里头就散发着就是纯正坚果香。明显可以吃出来用的绝对是自己家的猪油,还有冰糖和的馅,自有一股子独特的风味。
总而言之就是香。
各种好材料混在一起,怎么弄都不会难吃的。之前总有人说五仁月饼难吃,那是因为用的里头果仁差,也不是用猪油,那里头杂七杂八的油蒿气混着发苦的甜,肯定是对味觉的一种磨难。但要是以前自己拎着果仁去打的五仁怎么可能会难吃。这些馅料完全就是强强联合。
云烨忍不住赞了一句,“真是好材料,小苏老板,你这样卖真的不会亏本吗?外头还是可爱的小螃蟹。”
“所以我卖18一个。”苏茗眼皮子也不抬一下,“要是觉得我这里卖得贵,你可以出门去隔壁街那边老头子可以给你现打芝麻起酥,自己炒的芝麻馅,三十块就一桶,我也经常在那儿买。”
“老板,这生意还有往外推的道理吗?”云烨笑嘻嘻地继续往嘴里塞着月饼,他动作快,咽地更快,一下子就消灭了一半。
苏茗给他面前放了一杯苏打水,让他顺顺嗓子,虽然他把配方改得稍微没那么甜,那里头馅料可是实打实用糖一起炒的,吃那么多都不决定齁得慌吗?有时候看他在这边大快朵颐,苏茗自己都不想尝了。
云烨咽下嘴里这块又看上了他正分剂子的另外月饼,“小苏小苏,你现在在做的是什么月饼,看起来也好好吃的样子。”
“就是一个面团子你就看出好吃来了?”苏茗上下打量着他,怎么看怎么都不相信。
“那是,我闻到了里头好材料的香味。”云烨正儿八经坐下来就托腮看着他在忙活,弄好流心馅挤在半圆的模子里放冰箱冷冻,接下去是奶黄馅和外头饼皮。
就闻着他煮外头这馅料,他就感觉整个人都泡在了奶香中还有里头若有似无的咸蛋黄香。光是闻着就够让人心醉了。
这么大一个人杵在这里,苏茗什么不让他做那浑身都感觉刺挠得慌,他直接把秤放在了云烨面前,这步骤他可熟悉了,自然而然地接嘴,“是让我分剂子,又是这么没有技术含量的活儿?小苏,你可别小看我,看看我身上这臂膀,干起活儿可麻利了。”
“啊,对对对。”苏茗从里头拿出另外几格馅料都放在他面前,“不要着急,慢慢分。还有巧克力流心,抹茶流心,芝麻流心,一样的分量,剂子都得分好。要是剂子分好了,还得包呢。流心我都冻好了,就放在冰箱里头等着你呢。”
“这……”
“云烨最棒,云烨完美。我相信你。”苏茗敷衍地给他打了一次鸡血,转头开始煮自己的伯爵红茶太妃酥。做起来的步骤和咖啡糖差不太多。先熬上一锅太妃糖,然后倒进伯爵红茶,继续再熬上一会儿,加入杏仁片搅拌均匀,然后放进烤箱烘烤,好了之后趁热切成长条就行。口感比咖啡糖更加酥脆,还能闻到红茶和杏仁的清香。