穿越年代文当懒汉—— by山石土

沈思勤看了一眼新上任的便宜老哥。
作为男主，长相上是不用说的，浓眉大眼，身高腿长，小麦色的皮肤，鼓胀的肌肉，是个不折不扣的英俊型男。
他收回目光平静地说：“我跟闻嫦湘说，以后不要见面了，我不喜欢她，就是喜欢她家的钱。我现在是想通了，我是靠哥你吃饭，耽搁了你跟闻总的合作不是得不偿失。”
沈思健：“？？？！！！”他那聪明的大脑卡了。
“你跟、人家姑娘、说了这个？“沈思健都结巴了。
沈思勤点点头。
随即他不再说话，继续低头吃自己的面条。
这面条不吃完就要坨了。
沈思健一阵牙酸，嘶，这事闹得，他都不知道该夸自家弟弟还是骂了。
这么下去不行啊。
老弟不会被自己养废吧。
哎，都怪自己一开始拼事业，没把心思放在教育二弟上。
“看来你大嫂也有不对的时候，我早该把你接过来，读个夜校，或者早早找份工作。“沈思健叹气道。
沈思勤吃着面条，心想：女主晏季菡早就看穿了原主，这才拖延把原主接过来的时间。
他安静地吃面条，没搭理自顾自说话的沈思健。
沈思健买的牛肉面在这时上来了，沈思健自己呼哧呼哧吃了两碗，又去窗口拿了打包的两碗面和一份牛肉，顺便结账。
“上来，你嫂子他们该回家了。”沈思健打着火，指了指摩托车座。
沈思勤还真很多年没坐摩托车了。
他长腿一迈就上了车。
这男主家生产的摩托车的质量确实很不错，稳当速度又快。
不到六点，两人就到了家。
沈思健生意稳定之后，在距离北至大学两条街的地方买了个大平房，重新装修了一番，这里离着北至大学附属中学和小学都很近，方便儿子沈黎彬上学。
沈思健建厂子时几乎把所有店铺都卖出去了，只留了北至大学北门的一个小卖部，归晏季菡管着，也算是一条后路，现在晏季菡傍晚关店之后就去接孩子回家，也算便利。
俩人一进门，晏季菡就迎了上来。
“你回来，怎么还买了饭，我都做好了。”
沈思健：“我饿了，就在老张面店将就吃了，给你们带了两份，三林呢？”
“这不，在茶几上写作业呢。”
“我先回屋了。”沈思勤说，他就不在这儿当电灯泡了。
“哎！二弟，别走，我有话跟你说。别站着了咱们坐下说。”晏季菡面上带笑地说道。
沈思勤有些疑惑，不过还是坐到了沙发边。
他顺手将提回来的鸡蛋糕放到茶几上。
精瘦精瘦的小侄子抬头飞快地看了沈思勤一眼，又立马低下头趴在茶几上写作业。
那小模样看着就机灵。
不愧是跟女主一样，看穿了原主本质的小孩。
“嫂子你有话就直说吧。”沈思勤见晏季菡一副开不了口的犹豫模样直接说道。
“就是啊，都是自家人，不管啥事咱们商量着来就是。”
沈思健大大咧咧地附和。
晏季菡很是无奈，自家这对象别的地方都好，就是看不清他弟弟。
“今天的事，我也听说了。”她听顾客聊天，说有个人模人样的小伙子骗了个小姑娘，她这一听不就是自家的事吗？
“弟啊，我不是嫌你，但你不能再这样闲着了。“
沈思勤没多少情绪，只是在心里感慨了一句，自己刚过来，软饭就生活过不下去了？
“小菡，这事也不怪二弟，他天生身体弱。”倒是沈思健先急了。
沈思勤默默看了看自己的长手长脚健康的身体，真不知道沈思健哪来的错觉。
晏季菡面上温柔的笑意差点维持不住！
趴着写作业的沈黎彬更是发出了一声低低的笑，被自家老娘踢了一脚才安生。
“我知道。”她温柔却又坚定地拍了拍沈思健的手。
“这样，我们一开始建厂子不是把所有店都卖了吗？就剩下一个小卖部，在北至大学北门口。”
“我呢，还得分心管着工厂的事，这小卖部就有些顾不上。”
“前几天我还跟思健说请个人呢，下午还能多开一段时间，不然每天五六点关门太不划算了。”
“我想着不如，以后这小卖部就归你管着吧，这挣到的钱呢你自个留着花，虽说是小本生意，可也是个营生不是？正好，店铺后面有个小房间，男人晚上看铺子也方便，我也不用请外人晚上看门。“
“我不同意，这不是把二弟扫地出门吗？！“
“这事我不能同意。“
沈思健红着脸大声反对。
沈思勤：“？？？”
虽然晏季菡只是说让他管着小卖部，没说将小卖部彻底给他，但……大学门口附近的店铺，还能居住的那种，这算哪门子扫地出门？
沈思勤：“我同意。”

晏季菡：“……
“那太好了，二弟终于有了打拼事业的心了。”晏季菡看了沈思健一眼，“你说这算不算好事！”
沈思健摸摸脖子：“非要这么说的话，也是。”
晏季菡悄悄松了口气。
她真是高兴过头了，这怎么连心里话都往外蹦了！
还好她机智，给圆回来了。
她微笑着转头对着沈思勤高兴道：“二弟，这才对，你有了事业，再去找对象，什么样的找不到，这事咱们得支持啊，思健你说对吧。”
晏季菡不是不知道，自己这么干像是肉包子打狗，但只要能让这不着调的小叔子搬出去，哪怕他把小卖部生意搅和黄了，那小卖部的房子还在，位置还是在大学门口，自己这些年经营出来的人脉也在，再做点别的生意不会差。
她又没说真把房子给沈思勤，要是他真能变好，那自然是好事一桩。
要是他闹腾得太丢人，还能让自家男人清醒清醒。
反正总好过跟这不着调的小叔子住一块强！
“嫂子说得对。”沈思勤应和道，能自己一个人住，对他来说，当然更加舒服，而且这住得远了自己性格上，要是出现一点跟原主不同的地方，更不容易引人怀疑。
他看向犹豫不决的沈思健，“哥，两边又离着不远，我去看店，这钱是都归我吧？“
他没说什么要干一番事业的豪言壮语。
而是问钱的事，这样暂时好歹能少崩点人设。
沈思健皱着眉头说：“那是当然，你哥我还能让你白干活啊。刚你嫂子也说了，归你。”
晏季菡一听这事有门啊，她继续劝道：“小弟乐意去，你这个当哥的总不能拦着吧。”
“行吧，先试试。”沈思健一看弟弟和媳妇都同意，他要拦着也拦不住，不过虽然他同意但还是说，“这样，媳妇，小弟他刚来市里，这进货渠道他也不知道，这些天你教教他，还有我得把小卖部后面的房子拾掇一下，添置点家具啥的，不然住的不舒服。“
好容易他混出头了，不能让小弟再吃苦了吧。
“哎，成。“晏季菡脆生生地说，她真是没想到，这事能这么顺利，这些小事她当然得办妥当了。
可不能让自家男人和外人觉得是自己这个嫂子容不下小叔子。
沈思勤很快就见识到了女主的办事效率。
第二天，等他一觉睡到自然醒的时候，桌上放着便宜老哥准备的饭菜和女主写的纸条。
纸条上字迹潇洒——小弟，你下午四点多过来，我差不多就该收拾完了。
从字迹上就看得出，晏季菡是打心底里高兴。
早饭是简单的包子，豆腐脑。
豆腐脑和包子都凉了，沈思勤先去洗漱，然后在锅里放了一点点油，将包子水煎了一下，豆腐脑则是起锅蒸热。
N市的豆腐脑都是咸豆腐脑，除了调制的酱汁以外，还可以加辣椒油、韭菜酱等等。
韭菜酱是用韭菜花和韭菜调制的酱料，味道比较重，冲劲大得很，吃不惯的人会觉得很难吃，沈思勤倒是喜欢这种浓烈的味道。
稍微一蒸，韭菜酱的味道一下子就窜上来了。
沈思勤将厨房打扫干净，水煎包和热豆腐脑也已经凉到可以入口的程度。
他先舀了一勺嫩滑的豆腐脑吃，香辣咸鲜，复杂的味道进入他的口腔，这豆腐脑稍微有点咸了，配上味道清淡的包菜粉丝包非常合适。
这包菜不知道沈思健怎么处理的，本身的苦头完全消失了，只剩下淡淡的甜味，加上切得碎碎的手工粉条，爽口又顶饿。
包子皮应该是用老面发酵的，比起酵母发酵的面团更有嚼劲。
很简单的食物，但要不是沈思勤还记得要细嚼慢咽、不能多吃，估计会一下子吃到撑。
只是稍微吃了两个包子喝完豆腐脑，他就将剩饭收拾了。
这平房有个大院子，正好方便沈思勤晒太阳、散步打发无聊的时间。
原主倒是有很多小人书和杂书，不过比起那些，他更喜欢安安静静地晒太阳。
中午他给自己熬了一份米粥，配着剩下的水煎包又简单吃了一顿，午睡了一小会便起来收拾东西。
他马上就要离开这儿了，没打算给男女主添麻烦，
到了下午四点。
晏季菡已经将小卖部后面的单间重新打扫装饰了一遍，账本资料都准备齐全了。
只要沈思勤想，他能立刻‘走马上任’。
下午沈思健也抽空来了一趟，他虽然忙，但媳妇说她把屋子收拾好了，要他过来看看还有什么要添置的。
沈思勤过来的时候，俩人已经到了。
第一次过来，他没拿收拾好的行李，两边离着不远，再去拿一趟也不麻烦。
小卖部的大门是现在流行的黄色门框大玻璃门，玻璃上有红色贴纸贴出来的小卖部三个字。
透过玻璃能看到里面摆放得整整齐齐的货物。
晏季菡用钥匙将锁打开，沈思勤跟着走进小卖部。
红蓝相间的水磨地板，简简单单刮了大白的墙壁，铁包塑料的货架，映入他的眼帘。
在入门口的墙边放着一个大冰柜，左右双开，一看就能装不少东西，结账的柜台就在冰箱右侧，冰柜前面开了个小窗户，成人根本进不来，但是通风和递些小商品不成问题。
窗户和门前都有淡蓝色的帘子。
小卖部的面积不小，他们三个成年人走进来，也没有拥挤的感觉。
按照沈思勤在工地混了几年的眼力，这小卖部起码有四十多个平方，真不算小了。
他在农村的时候，村里的代销店，卖货的地方也就十个平方左右，放下货物，人都快进不去了，很多都是开个窗口，要什么喊一声让老板拿给你。
晏季菡带着两人到了小卖部后面，那有两个小房间。
一个是放货的仓房，一个则是用来休息睡觉的单间。
这两个房间加起来才有前面小卖部大。
这地方位置好，来往的人也多，小卖部也被偷了好几回，晏季菡本来想要雇个人看店，一直还没有找到合适的。
这小卖部后面的屋子就没仔细整理过。
这一回就不同了。
单间里里外外都被收拾了一遍。
单间被崭新的门帘简单划分出卧室、厨房和厕所三个区域。
卧室区域也就二十个平方，靠东角摆了一张单人床，现在这单人床上的被褥都是新的，单人床旁边，靠窗摆着一张木桌和一把木椅，木桌上还摆着一个崭新的台灯。
木桌底下放着一个垃圾桶，不放床的另一面墙边摆着一个衣柜和一个面盆架，架子上放了珐琅洗脸盆、毛巾、肥皂、牙膏、牙杯、牙刷……
厨房区域最小，三个来平方，用砖头砌了简单的L形的台面，碗筷，菜板，菜刀等厨具都准备好了。
台面上面还有个煤气灶，台面下就是煤气瓶，煤气瓶不仅连着煤气灶，还连着一个挂在墙上热水器模样的东西，看管线这热水器连接着厨房区域左手边厕所里的淋浴头。
这厕所还是蹲便，没有冲水的装置，只能用塑料桶接厕所角落水龙头里的水冲厕所，不过整个厕所都贴了瓷砖，打扫的干干净净，朱红色的厕所门都擦得一尘不染。
让沈思勤惊讶的是，晏季菡竟然把家里的烤箱都给他拿过来了。
这烤箱并不是男女主买的，而是闻总送的，这做烤箱的厂子主要是搞出口的，并不怎么在国内铺货，虽然功能上来说，不能跟以后的烤箱比，但质量很不错，也是新奇玩意，当礼物很能拿得出手。
沈思勤转念一想，晏季菡不喜欢做饭，沈思健倒是手艺不错，可工作忙，根本没空琢磨，这东西放着也是放着，拿给沈思勤用体面，还能显示出晏季菡这个当嫂子的心意。
对于这个便宜嫂子，沈思勤还是很欣赏的。
做事做人真是一点错处都挑不出来。
“小弟，我以前也没在这儿做饭，这边煤气我是刚给你安上的。这热水器装上电池，然后一拧，这下面就能出火苗，这火一下子就把水烧热了，跟家里的差不多，你看看还有什么缺的。“晏季菡笑着说道。
“还有订鲜牛奶那儿，我给你改了地址，往后牛奶就送这里，家里没喝完的那些我给你放冰柜上面了，冰柜里还有菜和肉，你买着吃还是自个做都行。”
沈思勤点头一笑，干脆地说：“挺好，我看没什么缺的了。”
“我看也挺好。”沈思健看了一圈也觉得不错，他从钱包里抽出六百块钱，“要是缺什么你自个买，别稀罕钱。”
这个时候的六百块钱购买力还是很强的。
沈思勤心中微动，这个便宜老哥是真的疼弟弟，嫂子虽然有自个的想法，但那也是想要生活变得更好。
见小弟没动作，沈思健直接将钱塞进沈思勤手里：“快拿着。”
沈思健给了弟弟钱，立刻转头温柔看向自家老婆。
“这次又累着你了。”沈思健很是感动地说。
晏季菡一笑，她伸手撩了下耳边的碎发：“说这话干什么，怪见外的。你的事，不就是我的事吗？”
“嘿嘿，对对，是咱家的事。”沈思健那张型男脸上露出了傻笑，露出了一口大白牙。
两人完全无视了身旁的沈思勤。
突然变成电灯泡的沈思勤：“……”

“咳咳，嫂子，你快教我看账本，我瞧着这里可好，今天就想住过来，你早点教会我，我不也能早点挣钱吗？”沈思勤干咳了两声，自己这个电灯泡搬出来挺好的。
还是赶紧的吧。
不过为了防止人设崩得太彻底，他这话说的也没多好听，就跟命令晏季菡似的。
晏季菡心里高兴才不跟沈思勤计较这种细节。
她笑眯眯地应承道：“好，小弟你坐床边吧，我仔细给你讲讲。”
晏季菡从挎包里拿出账本坐了下来，这里有桌椅，在这儿教正合适。
沈思勤没有表现出太聪明和认真，两个小时后，他才勉勉强强表示明白了。
“你要是记不住那些货都什么价钱，你看这个账本，上面都记清楚了，你熟悉几天，肯定就能都记住。”晏季菡总结道，她总觉得今天这小叔子老实了不少。
头发不梳得油光水滑，整个人瞧着也正派了些，虽然还懒懒散散的。
难道真是转性了？
她赶紧打住，这小叔子一贯会演，自己不能因为他老实了两天就被糊弄过去！
沈思健中途出去处理了点工厂的事，等他回来时，晏季菡已经教完了。
“哥，你带嫂子走吧，家里的东西，我以后零碎拿过来就行。”沈思勤看了眼挂在墙上的圆形表。
现在已经六点多了。
天都黑了。
“不用，你那点东西，到时候我给你用摩托车运过来就行。“沈思健见小弟满意这小屋，颇为骄傲，媳妇说得对，把这个小卖部交给小弟，忙起来挣钱了，孩子说不定就能长大了。
“那我们先走了。”
“嗯。”
沈思勤出门看他们俩骑着摩托车离开。
他将门关上。
这边小卖部，晚上不开门，他也没打算立刻做生意。
沈思勤先锁门，去隔壁简单吃了一份炒饭，回来后就拿着账本，有一搭没一搭地对着货物。
这点工作量，对于沈思勤来说，简直就是遛弯消食。
打开冰柜，沈思勤发现这冰箱上层放着铁格篮子，上面放着冰镇的汽水牛奶，还有嫂子给他买的鲜肉和蔬菜，下层则是冰棍雪糕。
冷空气下沉，上层的温度不到冷冻的程度。
刚刚好不用担心汽水和牛奶被冻住。
看到上层那些不属于商品的鲜牛奶，沈思勤愣了一下，现在还流行卖冰镇鲜牛奶吗？
他想了想，才想起来，原主刚来市里的时候，见到小侄子每天都要喝鲜牛奶，他就拐弯抹角地让大哥给他也订牛奶，订了他又不爱喝，总会喝不完。
原主的东西，那是宁可放冰箱放坏了，也不许别人碰，晏季菡也不缺自家儿子那一口，所以就自能任由原主倒出来放着，放坏了就丢。
这会晏季菡就将这几天的牛奶装在几个玻璃瓶里，把还没坏的给他拿过来了。
为的就是个眼不见为净。
沈思勤随手拿起一瓶，英俊的面容露出一丝沉思和纠结。
冰过的牛奶啊，做黄油最合适了。
可自己已经吃过晚饭了！
现在吃夜宵是不是不太好？
但不用完，也喝不完，就只能倒掉了，太浪费了。
再说了打黄油很耗费力气，就算吃夜宵应该也没什么问题，运动量应该能够相抵。
沈思勤完全忽略了，哪怕他把鲜牛奶做成黄油也可以存起来，不立刻吃这个问题。
他哐哐哐将所有牛奶都拿出来，放在冰箱上方。
让被冰镇过的牛奶在常温下静置，本来牛奶中的油脂静置的时候就会上浮，上层的就是粗糙的稀奶油。
冰镇后又常温放置的过程中，酸性环境会让稀奶油比较快出现。
沈思勤趁着这段时间，研究了一下烤箱该怎么用，在这个过程中，沈思勤已经敲定了自己的夜宵——羊角酥。
羊角或是长条形状的酥卷，挤上奶油或是其他馅料，外形像是一个个的小冰淇凌。
光是想一想那香甜酥脆的味道，沈思勤的心情就不由得好了一点。
不知道是不是补偿心理，他小的时候没吃过什么零食点心，等他长大了有钱了，就喜欢吃各式各样的甜点零食和研究各种美食的做法。
哪怕现在材料不足，沈思勤也不着急。
沈思勤拿出些普通的面粉放进烤箱中烤，用来适应这烤箱，还有就是将面粉烤成低筋面粉。
等他将低筋面粉烤出来时，牛奶也静置得差不多了。
他拿了两个盆、一只碗和勺子，将上层的简易稀奶油用勺子轻轻舀出来，大半稀奶油被他舀到小些的盆里，少部分被他放进了碗里，碗被他用塑料袋包好放进冰柜待用。
将一个矿泉水瓶剪开，做成搅拌器。
大些的盆子里放上冰块，隔水降温。
沈思勤撸起袖子，隔着冰水开始搅打稀奶油，对于食物他一向很有耐心，渐渐的油脂开始分离。
等到他搅打得手臂酸软时，黄油颗粒终于被分离出来了。
他在手上套了个干净的塑料袋，快速地将颗粒捏成团，又赶紧将团状的粗糙黄油放进冰柜，防止手温将好容易做出来的黄油融化。
沈思勤摆动了几下酸疼的胳膊。
这手动打发果然不是人干的活。
他将低筋面粉拿出来，准备好白砂糖、水和一点点盐。
沈思勤记不清具体的配方，他做甜点都是看材料的状态，跟着感觉走。
他几下就将这些材料揉成不粘手的面团，同样放入冰柜中待用。
大约二十分钟后，沈思勤将面团和黄油拿出来，手脚麻利的用擀面杖，将它们压擀成长方形，用大一些的面长方形将黄油片包住，再将包好的两者慢慢擀开成更大的长方形。
像是叠被子一样将面折起来，继续放入冰柜冷冻。
二十分钟后，沈思勤再将面团拿出来，擀开，折叠，擀开，再折叠……
这样油脂和气体在烤时能够充分膨胀，面团会变得很酥脆。
气温低的时候，黄油不容易化，开酥比较容易。
甜品开酥实在是个力气活。
暑气未消的时候，更是个力气活！！！
这身体缺乏锻炼，反复冷冻的大部分时间都让沈思勤用来休息了。
沈思勤从小卖部找出用来装散称食物的油纸，一边将它们卷成甜筒状的模具，一边想为了自己长久的健康的咸鱼生活，明天开始自己得开始锻炼身体了。
好容易将面团处理好，他将面团一分为二，一块放进冰箱冷藏，准备以后想吃的时候再用，另一块擀成大概半厘米厚度的均匀长方形，用刀将其切成一条一条。
将条状的面缠在模具上，形成甜筒形状，头尾用蛋液固定，表面刷上蛋液，再粘上一层薄薄的白砂糖。
这个过程，速度一定要快，不然温度升高和拉扯的动作，都会影响面团的状态。
这一回的面团他只做出了六个‘甜筒’，放入烤箱，沈思勤隔着烤箱门观察了一下面团状态，观察温度是否合适，在确定没什么问题之后，沈思勤先将战场打扫干净。
等待层层酥脆的‘甜筒’烤好放凉的时间里，沈思勤将放了粗糙淡奶油的碗拿出来，同样分成两份，一份继续放冰柜保存，一份加糖打法。
‘甜筒’放凉，他手中的‘奶油’打法得差不多了。
他没有再去制作裱花袋，只是用个小勺子把奶油一点点放进卷筒中。
六个羊角酥，被他被摆放在一个朴素的，边缘是青色小花的盘子里。
这混搭的风格让沈思勤忍不住笑了。
刚才制作完黄油后，留下的白脱牛奶和下层的牛奶他都留了下来，白脱牛奶可以在以后制作黄油的时候用来帮助发酵，剩下的牛奶也还可以喝。
沈思勤给自己到了一杯脱脂后的底层牛奶。
将牛奶和羊角酥放在书桌上，他打开卧室的窗户通风，悠哉游哉地坐下，准备开始享受自己的劳动成果。
这个窗户正对着北至大学露天运动场，相隔两条街，白天的时候可以看到很多大学生跑步、打篮球。
现在已经到晚上十点多了，能看到的只有零星的路灯光，N市的人本来就习惯早睡，半夜出来锻炼的人也不多，现在运动场安静得很。
唯一不太美妙的地方就是，这卧室的玻璃窗前有几根铁棍，防止有人晚上破窗而入，虽然这样很不美观，但确实比较安全。
沈思勤在心里反思了下，这么完了还要吃夜宵，真是罪过罪过啊。
三秒反思结束了，他便矜持地拿起一个羊角酥。
浓郁的香味，让沈思勤暗暗点头，他对于自己的手艺十分满意，稍稍花了点时间欣赏了下羊角酥还算不错的外形。