默默品尝一筷子清蒸鱼的沈思勤喝了口饮料,将口中的食物咽下去说:“怎么了?”
“我觉得不太好吃。”三林压低了声音瘪了瘪嘴说。
沈思勤说:“这个清蒸鱼还不错,鱼非常新鲜,你多吃一点。”
这个菜是他最喜欢的。
鱼肉本身的鲜美保持得很好,调料也没有加太多,反而恰到好处。
这才是主厨该有的水平。
“太淡了。小叔,咱们今天晚上吃饺子好不?我想吃芹菜肉馅的饺子,你会不会做啊?”三林是喜欢吃鱼,但他喜欢吃糖醋鱼,清蒸鱼嘛,味道有点太淡了。
好吃是好吃,可他不喜欢!!!
“你这孩子,二弟你不用听他瞎说。不过年不过节的,晚上吃什么饺子。”虽然晏季菡有同感,但是三林这么光明正大地挑食实在不太好。
沈思勤看看蔫蔫的三林,又偷偷看了眼表面高岭之花,实际上流泪猫猫的蔺圣锦。
“没事反正今天我也不开张,有空做饭,那今天晚上咱们就吃饺子。”沈思勤说道。
本来在跟人推杯换盏的沈思健喝完酒就凑过来问:“那晚上加我一个。”
沈思勤:“……\"
刚要说不用的晏季菡:“……”
这爷俩都要蹭饭,她还能不去吗?!
沈思健已经赶紧继续跟人谈生意去了。
就跟刚才凑过来的不是他一样。
非常迅速,非常熟练。
沈思勤心想:他自个的手艺就不错,这菜做的比他做的好吃,当下酒菜是够了,可跟小弟做的比,怎么说呢,多了一分精致少了分心意。
晚饭能吃饺子,不吃白不吃嘛。
晏季菡叹了口气说道:“晚上就麻烦小弟你了。”
“好说,不麻烦。”
沈思勤忍着笑拿起筷子继续夹菜品尝。
这里的菜做的稍微敷衍了点,但是食材还是不错的,他得都尝尝。
吃到下半场,蔺圣锦有点坐不住。
太闷得慌了。
尤其现场还有人抽烟喝酒的情况下,吃到后面,席面上饭菜的味道和各种烟酒气味混在一起,蔺圣锦好容易压下去的那股腻歪感又翻涌了上来。
“我出去一下。”蔺圣锦侧头对着刘教授说了一声。
刘教授微微点点头。
他也知道小徒弟在这种场合会有点不舒服,但他们干这一行就不能老一个人憋着。
正因如此,刘教授有比较重要工作和聚会,一般都会带着他。
还好小徒弟表面还是很能唬人的。
蔺圣锦抱歉地对着饭桌上几人笑笑,起身离开。
一直注意着蔺圣锦那边动静的沈思勤轻轻放下筷子,跟沈思健说了声:“哥我去趟厕所。”
“去吧去吧。”沈思健摆摆手让他尽管去。
沈思勤不紧不慢地起身,大步流星地往场地外走。
“我也想去!”沈黎彬利落地就要从座位上跳下来,晏季菡一把就把儿子拦住了。
“不,你不想去,待会妈带你过去。”晏季菡笑眯眯地说。
沈黎彬:“???”
“为啥?”我跟小叔一块去不是更方便。
只是就他说话的功夫,小叔就不见了!!!
小叔走得这么快吗?
刚也没看出小叔多着急啊。
沈黎彬疑惑地想。
蔺圣锦走到楼边,打开窗户,站在窗户边透气。
这个时候他才觉得自己稍微舒服了一点点。
“你不舒服?”
听到声音,蔺圣锦赶紧回头。
看到是沈思勤,蔺圣锦才悄悄松了口气。
他突然有点莫名其妙的委屈。
可是他分明没有受委屈。
没有受苦,没有受累的,哪里就有委屈给他受了?
好怪啊。
他抿了抿嘴只是干巴巴地说:“有点闷得慌,我出来透透气。”
起码没完全说实话。
沈思勤从口袋里拿出两块泡泡糖递过去,这是小卖部放在收银台上吸引小朋友,不过最近,收银台上的各种糖果被他当零食了,来的时候他随手拿了几块。
现在他手里就有两块。
一块苹果味的,一块橘子味的。
“吃不吃?我分你一块。”他问道。
“幼稚。”蔺圣锦抬眸看了他一眼。
“对,我就是很幼稚,你认识我这么久才发现啊。我不得不说蔺老师你观察力有点弱哦。”沈思勤顺畅地应了。
蔺圣锦:“……”
哼,他总是说不过沈思勤。
他伸手,从沈思勤手心中拿过一块橘子味泡泡糖。
蔺圣锦的指尖划过沈思勤的手心。
痒痒的。
沈思勤乖乖保持着伸手的动作没动,眼眸却微微垂下,遮掩住眼神中的炙热。
拆开花花绿绿充满童心的包装纸,将橙色的糖块放入口中。
嗯,甜的!!!
还不是那种粗糙的糖精的甜味。
不论是沈思勤还是晏季菡做生意都挺实诚,尤其是在吃得上,会尽量选择质量好一些的东西来卖,哪怕稍微贵一点也没什么,在学校周围名声非常不错。
现在这块泡泡糖吃起来就有一股很浓郁但不粗劣的橘子香味。
那股挥之不去的腻味感觉终于消失了。
蔺圣锦忍不住微微眯起眼。
沈思勤收回手拆开另一块苹果味的丢入口中。
苹果味的也还不错。
见蔺圣锦放松了点,沈思勤才问:“饭菜不合胃口?”
猫咪要顺着毛撸!!
现在猫咪愉快一点了,可以问想问的了。
“有点,味道倒是不错,就是有点太重口了,说起来也奇怪,你做的菜味道也不淡啊,但就是感觉不一样,乍一吃差不多,仔细吃就是很不一样。”蔺圣锦郁闷地说。
他不是美食家,找不到那么精确的描述。
但真的是一种很奇怪的感觉。
甚至没有吃过沈思勤做的饭菜的话,他会觉得今天的饭菜非常不错,配得上这酒店的价格。
现在嘛。
稍稍有点不值。
“还是你做的好吃。可能是你技术更好一点吧。不是有句话叫差之毫厘谬以千里嘛。”蔺圣锦没有扭捏直接说道。
沈思勤难得真心谦虚地说:“不是我的技术更好,是我更有时间。愿意一步一步地煮饭而已。这主厨,能耐还是有的。”
蔺圣锦慢慢嚼着口中的泡泡糖,轻轻摇摇头。
愿意是什么他并不感兴趣,结果就是饭菜吃了他觉得不好吃嘛。
有能力考一百分结果只给客人八十分,那不是更不好?
尤其这里好贵,虽然不是他花钱,但他交了份子钱的!
因为跟主人家关系亲近,又要配得上这升学宴的排场,他给的份子钱还不少。
蔺圣锦自觉不是个抠门的人,可花钱还没吃好,真的让他不能理解啊!!!
“反正你更厉害一点。”他闷闷地说。
“行,当然是我更牛。我知道了蔺老师。”沈思勤才不会拒绝蔺老师夸他,“蔺老师,晚上我和我哥他们包饺子,你来吃吗?”
他顺势邀请道。
蔺圣锦眼神飘忽,看向窗外,似乎有点犹豫。
沈思勤在心里叹了口气。
知道蔺圣锦为难,确实不能老是去他那边。
好朋友也没有这样的。
再说,按照时间来说,他们现在就成无话不说的好朋友,有点太快了。
他能理解。
沈思勤虽然想要抓紧每个相处的机会,但同样不想要蔺圣锦为难。
他刚要开口说些什么,就听那道总是出现在他梦中的清冷声音说。
“去。”
“你说什么?”沈思勤下意识问。
“我说我去!”蔺圣锦转过头来,看着他说,“我不得不说,小沈老板你听力越来越不好哦。”
有好吃的,为什么不吃。
而且沈思勤专门邀请他啊。
既然他愿意试着深入接触沈思勤,那为什么不去?!
他当然要去!
很快的,蔺圣锦就完全说服了自己。
沈思勤眨眨眼,一双桃花眼中满是笑意,蔺老师每次表面都有点害羞,但答应得又很干脆。
坦诚又可爱。
“那晚上我等你啊。”沈思勤有点小得意地说。
哇,这就是我看上的对象!
“是你们一家等我。”蔺圣锦微微鼓了鼓腮帮子,歪头说道。
真要是只有沈思勤一个,他……嗯,他就犹豫个几分钟要不要去。
毕竟他们还没正式搞对象呢。
要矜持!!!
沈思勤:“……”
突然就一点都不浪漫了。
不过有三林他们,想想也怪热闹的。
“嗯嗯嗯,蔺老师说得对,是我们一家等你。”沈思勤自然地改口道。
沈思勤点头问:“你想吃什么馅的?”
“我想吃白菜猪肉馅的,饺子馅里,我不太想吃到姜和葱。”
蔺圣锦越说越顺畅。
“可以。”沈思勤没想到蔺圣锦喜欢的馅料这么接地气。
不过嘛,经典搭配就是经典。
好像也不奇怪。
白菜猪肉,芹菜猪肉,韭菜鸡蛋,都非常好吃。
既然三林想吃芹菜猪肉,蔺老师想吃白菜猪肉馅饺子,那他就再加一个韭菜鸡蛋吧。
“我会早点过去帮忙的。”
虽说是蹭饭,但蔺圣锦也没想白吃白喝。
还是想要付出劳动的。
“你还会包饺子?”沈思勤惊讶道。
不是都说蔺老师不会做饭吗?
蔺圣锦:“……”
他并不会。
“我帮忙洗菜不是帮忙吗?”他反问道。
沈思勤一噎。
你非要这么说的话。
当然也没毛病。
“哦,好啊,那麻烦蔺老师给我当洗菜小工了。”沈思勤顺着他的话就说了下去。
“我进去了。”蔺圣锦趁其不备,突然抬手摸了一把沈思勤刺刺的脑袋。
嗯,手感跟他想得一样好!
“你?”
沈思勤:“???!!!”
他转身想要拉住蔺圣锦,这人却已经走出去好几步远了。
蔺圣锦转头对他一笑,然后赶紧溜了。
抓不着!!!
哼,自己可是早有准备。
沈思勤立在原地,一时间有些怀疑自己当初怎么会觉得蔺圣锦高冷呢?
“回来了?”刘教授见小徒弟状态还成,就放下心来。
蔺圣锦不好意思地笑笑:“老师,我没事。”
过了几分钟,沈思勤才走了进来。
散场回去是晏季菡开车。
沈思健喝多了酒,坐在副驾驶上醒酒。
“二弟,我先把你送回去,然后回家让你哥先睡会,下午五六点的时候我们再去你那儿,正好我今天下午得去看咱们店装修得怎么样了,三林跟我一块去,晚上你别自己忙活啊,等我们都到了再包饺子也不晚。”
晏季菡一边开车,还能一边分心叮嘱沈思勤。
“好嘞嫂子。”沈思勤应道。
晏季菡放心了。
她是喜欢吃饺子的,他们N市附近,逢年过节才能吃到饺子,不过这东西对她来说弄起来太麻烦,得一个个地捏起来,沈思健又是个大肚汉,今天中午没吃饱,等晚上起来肯定是要大吃一顿的,光让小弟一个人做她是真的抹不开这个脸。
“不过,嫂子,我想着,你们能不能晚来点啊,你们晚点过来直接吃就行。”沈思勤撑着脑袋说。
“嗯?”
不太对劲哦。
晏季菡想起今天蔺圣锦出去地时候,自己小弟也跟着出去了。
“蔺老师要过来一起吃,还要帮忙?”晏季菡说出了自己的猜测。
喝得迷迷糊糊的沈思健:“!!!”
他一下子就坐直了。
你要说这个,我就不醉了!
小弟行啊,蔺老师都来小卖部一回了,这还有第二回 呢?
这既然有了第二回 ,往后肯定会有第三回啊。
哼,别以为他看不出来小弟心里全是鬼点子。
他脑袋晕乎乎的,却自觉自己已经看透了本质!
沈思勤大大方方地给晏季菡竖了个大拇指。
“嫂子不愧是嫂子,英明神武,明察秋毫。这不一猜就给猜准了。”
晏季菡噗嗤笑了:“瞧你说的,那我这次可带着你哥和三林直接过来吃饭了啊。”
给这俩人打掩护,他们没有功劳也有苦劳,吃一顿饺子就不算什么了!
“哎,成。我准备包白菜猪肉、芹菜猪肉和韭菜鸡蛋馅的饺子,你们还有想吃的不?”
人家都这么配合了,沈思勤当然也投桃报李。
“挺多了,我都喜欢,那我们就七点过来。”晏季菡笑着说。
愉快地说定了。
晏季菡就先把沈思勤送到了小卖部,然后才回家。
沈思勤拿出那巴掌大的小手机看了看,现在是下午一点。
他先去了一趟菜市场,然后继续关上小卖部的门,回浴室洗了个澡。
他们坐的那一桌喝酒的人太多,出来的时候,他还将沈思健抬到了车里。
哪怕沈思勤一口没喝,一来二回的他身上都带上了一股酒味。
冲了个澡,将身上的酒味冲干净。
时间说早不早,说晚不晚,沈思勤今天也没开门,而是做了几个果酱小蛋糕,然后放冷藏。
好几天没做甜点,都稍微有点手生了。
他抬头一看时间,现在才下午三点。
嗯,自己的洗菜小工怎么还不来呢?
不来的话。
自己就先揉面吧。
软面包子硬面汤。
在沈思勤看来,这句话多少有点意思,他包饺子的时候就喜欢将面团揉得稍微软一些。
和面就讲究个三光,盆光,手光,面光。
一盆面和出来,不锈钢盆原本什么样就还是什么样。
十分符合强迫症的审美。
沈思勤一开始是不想浪费粮食,后来就养成习惯了。
干干净净挺好。
这刚和好的面,不要着急去揉,而是要先放一边让面筋松弛一下。
二十来分钟足够了,待会在揉面就能将其揉光面了。
这二十分钟里,沈思勤也没有闲着,他吭哧吭哧地开始剁肉。
为了能让肉馅更加入味,在剁肉前可以先煮一点花椒水。
不是用花椒粉而是用姜片、完整的花椒和适量盐煮水。
等到煮好之后,将姜片和花椒水捞出。
剁肉的时候就可以一边剁,一边加入花椒水入味。
等到剁得差不多了,就可以稍加一点葱椒油。
这个葱椒油同样是沈思勤自己熬的。
在油里加入葱和花椒熬一遍。
很多菜用葱椒油味道会比较好,这个时候加一点,除了要一点葱的味道外,也是让肉质更好,这样剁出来的肉馅花椒味道不会太冲,还能去除大部分腥味,以及中和白菜猪肉馅比较寡淡的问题。
别看白菜猪肉饺子是经典搭配,做不好那就有可能是怪味白菜肉丸加面皮。
肉本来应该让人觉得腻,可就因为白菜比较素,两者搭配不当,吃了会让人觉得又素又腻。
差之毫厘,谬以千里。
反正现在有时间,沈思勤乐意慢慢调制。
白菜处理起来就比较简单了,选好的叶片,挑出来,切碎加盐将水空出来,要尽量将水控干净。
不过这道步骤,沈思勤还没干,他在等他的洗菜小工呢。
弄完肉馅,他先去将面团揉光。
然后他洗了些粉丝,煮好放凉水中让粉丝散开,捞起剁碎。
这是为韭菜鸡蛋馅准备的。
韭菜水分也比较多,炒熟的鸡蛋并不怎么吸水,这个时候稍微加一点粉丝吸水就很合适,吃起来口感上也会比较丰富。
等他将鸡蛋炒好,终于听到了期待已久的敲门声。
他转头望去,正看到穿了一身灰色运动服的蔺圣锦站在门口。
沈思勤看了看自己身上的衣服,又看看蔺圣锦身上板板正正一看质量就很好的灰色运动服。
嗯,虽然款式上不对,但颜色很般配!
蔺圣锦可不知道他在想什么。
他不是故意选这个颜色的,他只是想要选一身方便运动的衣服。
今天他还准备大干一场呢。
洗菜也是很重要的。
沈思勤仔细擦干净手,几步走到门口,一下将门打开。
“请进。”
“你已经开始做了啊?”蔺圣锦都闻到炒鸡蛋的香味了!
沈思勤注意到蔺圣锦头发似乎还有点水汽。
他下意识问道:“你洗头了?头发都还没干。”
“嗯,我洗了个澡,不过头发干了。”蔺圣锦见沈思勤好像不信,他又强调了一句,“我头发真的干了,不干我才不出来呢。”
“菜呢?我要开始工作了。”
在沈思勤严肃的目光下,蔺圣锦干巴巴地转移话题。
“头发不干,你出来吹风会头疼。”沈思勤没被他转移话题,而是去卧室拿了一块干净的手巾和一个小板凳。
他将小板凳放在能照到太阳的地方。
沈思勤指了指小板凳。
“坐这儿。”
“……谢谢啊。”蔺圣锦放弃挣扎伸手接过,乖乖擦头发。
监督蔺圣锦将头发擦干。
沈思勤脸上的表情才稍稍温和了些。
“这么长时间,你们散场的时候还有活动?”
“有啊,就叙旧啊。我到家的时候都三点多了。”蔺圣锦蔫蔫地说。
原来如此,沈思勤又看了眼挂钟,现在也就四点多一点。
也就是说,蔺圣锦匆匆到了家洗了个澡换了身衣服就过来了?
这真是……
沈思勤半蹲下身看着蔺圣锦:“其实不用这么着急。”
蔺圣锦摇摇头直视着沈思勤的漂亮的桃花眼:“不是都说好了的,我来晚了,就不太好吧。”
这一次,倒是沈思勤像是被蔺圣锦真诚的眼神灼伤了一般,下意识微微移开了视线。
“好,你说得对!”沈思勤给自己洗菜小工,拿来了新买的韭菜白菜和芹菜,又拿了个新的小板凳,将洗菜盆放在小板凳上,让他慢慢摘菜。
“洗菜小工,你先摘菜吧。”
不过,蔺老师,应该……是会摘菜的吧。
“嗯,你这是什么眼神?我虽然不会做饭,但我会摘菜好吗?”
蔺圣锦瞬间炸毛。
“我信!我信!我当然信了。”
不过沈思勤还是不放心。
在他注意到,蔺圣锦确实知道韭菜要一根一根地摘时他松了口气。
他搬了一个小板凳跟蔺圣锦坐在一块,拿起一把韭菜。
“你不用干别的?”蔺圣锦见自己工作被抢,抬头瞪了沈思勤一眼。
“不用,肉馅什么的我都准备好了。”沈思勤得意地点点头。
蔺圣锦:“……”
这年头,摘菜洗菜都有人争啊。
第48章
韭菜除了要一根一根地摘以外,还得仔细冲洗,因为这韭菜根是长在土里的,冲洗不好影响口感是其次,主要是也不干净啊。
为了方便,沈思勤给蔺圣锦接了水管,俩人在店面外头冲洗韭菜。
这下午的时候,来买豆腐的人少,王秋桃在一旁看着,想来帮忙,沈思勤摆摆手:“没事,王姨,我们俩弄就行了。”
“蔺老师,小沈,你们不是去吃席了?怎么还要包包子?”王秋桃好奇地问。
她都习惯蔺老师和小沈老板凑一块了。
俩人这怎么又到一块了,反而不让她好奇。
好朋友嘛,很正常啊。
“中午吃席的时候突然就想吃了,王姨你还不知道我,想一出就是一出,想吃啥就自个做了,也不忍着,一问蔺老师和我哥他们也想吃,我想着反正有时间,我就包一点,哎,等包好了,我给你们送一盘。”沈思勤拿着水管,不慌不忙地编借口。
好歹是闻家用心选的店,他也不想说那边饭菜不好,干脆就把事揽下来了。
蔺圣锦蹲在地上洗菜,闻言抬头看了他一眼。
嗯,小沈老板很细心嘛。
看完他就低头继续仔仔细细地洗菜。
“嗨,我就问问,你别忙活。往后你这样我都不敢跟你说话了。”王秋桃赶紧摆手,小沈平时做点什么好吃的都要给他们送点,拿得她都有点不好意思了。
“一点饺子,我本来就想着给大伙都送一盘尝尝,我这不是还指望着大伙帮我看店嘛,过几天我得去教人做饭了,我嫂子过来帮忙守着店,到时候还得让大家多照顾。”
沈思勤在哗啦啦的水声中悠然地说道。
他们小店现在挺惹眼,也就是周围店铺挺团结,这年头能来大学门口开店的,就是王秋桃都多少有点人脉关系,跟邻居关系好点,有来有往的,晏季菡下午过来看店也安全。
“哎呦,这么快呢,你们那儿不是才刚装修,这么快就好了?”
王秋桃一听也没再拒绝,反而是打听新店的进度。
“简单装修,主要是修一修房子,要是用的材料好,两个来月就行。”
主要是通风防毒。
想要早点用的话,装修材料就得多注意。
这事主要是晏季菡在跑,他偶尔假装无意地给提点建议。
“那好啊,能赶上开学,到时候这里人多,买卖好做。”王秋桃现在就等着开学呢,她这煎饼果子也能更好卖点。
“还真是,要开学了啊。”
沈思勤跟王秋桃有一搭没一搭地聊天,蔺圣锦默默洗菜。
表面上沈思勤聊得专心,实际上他一直注意着蔺圣锦的进度。
等看到蔺圣锦将所有的菜都洗干净了,沈思勤就笑着说:“那王姨我们进去了。”
“成,你们去吧。”
俩人端着洗菜盆将干干净净的韭菜、白菜和芹菜端进小卖部。
“人缘很好啊。”蔺圣锦半开玩笑地说。
“那是。可能是因为我这人本来就很亲切吧,一看就很好相处。”沈思勤王婆卖瓜自卖自夸。
蔺圣锦:“……”
难道不是因为你大方,做饭还好吃吗?
沈思勤找出一部不错的电影录影带,打开电视。
他单手轻轻触碰蔺圣锦的肩膀,虽然沈思勤极度克制,可蔺圣锦似乎还能感受到沈思勤温热的手心,他浑身一僵,却没有躲。
“你坐这儿。”
他按着蔺圣锦的肩膀,让他坐到收银台后面。
他想,自己也没想要做什么,蔺老师身子都僵了。
蔺圣锦乖乖坐到了那张一看就很舒服的老板椅上。
“好了你活干完了,你就安心坐这儿看电影,我一会就弄完了。”沈思勤收回手,没刻意去多触碰蔺圣锦。
慢慢来,他不着急。
而且,跟蔺老师待在一块,他心里就溢满了喜悦。
蔺圣锦眨巴眨巴眼,单手撑着脑袋,整个人显得懒洋洋的,嘟囔了一声:“你行吗?要包好多呢。”
沈思健一家要过来吃,还有他们两个,刚才沈思勤还答应出去要给邻居一些。