这骨汤也不知道怎么做的,放入土豆煮一煮非常好吃。
“宁总说得对,这些我都明白。”沈思勤一听就知道宁衫桉也不是个水货,能看出来的事他是一件没拉都看出来了。
蔺圣锦也在心中暗自点头。
说的没错。
在附近开一家店,当然比较容易。
但是奶茶这种东西,不是什么特别有技术壁垒的产品,哪怕现在还没人能做出更好喝奶茶,可已经有人开始模仿了。
重要的是,沈思勤已经通过活动在周围将奶茶的名声打出去了。
这可是明晃晃的空白领域。
只要舍得下钱,能不能试出配方,或是创新出更好的饮料,只不过是时间问题。
因此,如果真想要把饮料店做成产业。
还真是要尽快去做,蔺圣锦倒是也能拿出钱来投资,不过那就需要动用他几乎全部存款了,哪怕他自己同意,沈思勤也不会同意。
蔺圣锦其实在邀请宁衫桉之前问过沈思勤要不然就他们两个投资算了。
沈思勤直接拒绝了。
注意到蔺老师似乎在看自己,沈思勤转头对他安抚地一笑。
蔺老师平时看着聪明,可也有犯傻的时候。
他们甚至还没正经开始谈对象呢。
就想着掏存款投资了。
沈思勤心里温暖的同时,觉得蔺老师傻乎乎的。
自己的名声那么不好,可自从蔺老师决定相信他了,就没有再怀疑过。
真够傻的。
这买卖哪怕不做,他们也没有什么损失,要是俩人以后实在没办法,完全没了收入,沈思勤还能继续帮人装修。
现在讲究居住环境的人越来越多,赤果果的蓝海,他干老本行也不是不行。
不过是他懒得弄而已。
犯不着为了这事,承担那么大的投资风险。
宁衫桉见俩人对视,还当这俩合伙人之间有什么要谈的。
“你们看,要不,我回避回避?”宁衫桉试探着说。
沈思勤和蔺圣锦:“……”
两人转过头看向宁衫桉,异口同声地说:“不用。”
“没想到宁总年纪轻轻的,看得这么清楚,想要多开几家店确实需要大笔的投资。不过我也做过推广活动,知道这活动花不了多少钱,至于生产线,只是一开始费时费力,等到上了轨道成本会慢慢下降。这些配料又不是什么稀奇古怪的东西,还是能找到很多相似的生产线的。”沈思勤笑着将话题引到正题上。
“这个……不是需要时间嘛。”宁衫桉心想,他承认,他夸大了困难程度。
但是这不是跟漫天要价就地还价一个道理嘛。
蔺圣锦无奈地看着俩人打了一会太极。
这种场面他见得多了,这打太极比得就是看谁有耐心。
而想要干出一点事业的宁衫桉的定力根本比不上老油条沈思勤。
没过多久,宁衫桉泄了气说道:“这么说吧,我跟小沈老板你说实话,这项目我是很看重的,但是我现在对这一行了解得少,咱们这上下嘴皮子一碰,我也没法做决定。”
“这个我知道,我当然知道。”沈思勤看向蔺圣锦。
蔺圣锦站起身去书房拿了一份厚厚的文件出来。
“这是我跟蔺老师写的计划书,你先看看吧。”沈思勤笑着说道。
宁衫桉好奇地拿过计划书。
只见里面图文并茂,从材料价格、周围食品厂的生产线改造成本、运输成本、食品供货商情况、店铺价格、产品品类、新店推广等等方面阐述了开连锁饮料店的可行性。
最后甚至算出了如果在N市开十家店,大概的投资金额。
这份计划书还要感谢晏季菡开店经验的帮助,为了开新店晏季菡将周围的供货商跑了一遍,各种食材价格那也是如数家珍,听说沈思勤和蔺圣锦需要,她花了几天功夫整理了一份厚厚的资料给他们。
关于食品厂方面的内容则是来自于蔺圣锦开食品厂的朋友。
蔺圣锦和沈思勤做出的工作,其实是分类整理和提供管理的设想。
他们两个并没多劳累,这边再次感谢晏季菡和蔺圣锦朋友的无私帮助。
当然了,这一切的一切,宁衫桉不知道啊!
他都惊了,这计划书写得真好啊。
宁衫桉:“???!!!”
虽然很多地方都不算完整,但想到这只是俩人写出的计划书,还需要人力物力地投入来完善。
有这好东西小沈老板你不早点拿出来?
你早拿出来,我早就答应了啊!
跟老头子学跟人打太极实在是太累了!!!
宁衫桉嘚瑟地进了客厅。
一直在等宁衫桉回家的宁鹤洞见他跟个螃蟹似的,就差横着走了,他忍不住皱了皱眉。
“你这是怎么了?吃了灵丹妙药了?”宁鹤洞问道。
宁衫桉嘚嘚瑟瑟地背着手走向茶几。
啪的一声。
一个文件夹被他甩到了木质茶几上。
笑话,不是木制的茶几宁衫桉也不敢这么甩这厚厚的文件啊。
这要是把茶几甩碎了,他身上的气势就散了。
宁鹤洞:“……”
这孩子,出去一趟怎么感觉变傻了啊?
“这什么东西?”宁鹤洞从口袋上摘下老花眼镜。
宁鹤洞拿起计划书,从头至尾地看了一遍。
越看宁鹤洞的眼睛越亮。
“沈思勤他们想要和你合作?”宁鹤洞不确定地问。
“对啊,爷爷,你这是什么表情,他们找我合作很奇怪吗?”宁衫桉颇有些骄傲地坐在沙发上,虚指了指那份计划书,“爷爷,你就说这计划书写得怎么样吧。”
“好自然是好的。”宁鹤洞微微颔首,条理清晰,各种数据和资料也算齐全。
哪怕宁鹤洞不太了解这行业,看了计划书之后都能知晓这是一个多么值得挖掘的行业。
“你答应了?”宁鹤洞问道。
宁衫桉点点头:“当然,我答应了。”
宁鹤洞微微皱眉:“那你们达成的初步意见是个什么样的,具体同我说说。”
他可没有那么好糊弄。
“一期目标先开十家店,因为初期可以租房,投资主要是在食品厂生产线改造方面。按照计划书预估的初期投资拢共是二十万左右,我们商量好,我出百分之五十的资金,蔺老师和小沈老板出另外百分之五十资金。”
“除此以外小沈老板负责产品研发和人员培训,蔺老师负责联系相关的食品厂,我负责其他的具体管理,这公司成立之后,收益三七分账。如果以后有股权问题,同样是三七分。公司负责人主要是小沈老板。”
蔺老师毕竟是大学老师,投资的话倒是没什么,真大幅度参与经营就有点过了。
“至于后续合作要看发展情况。如果 一期合作顺利,之后的合作方式大概跟这次差不多,这只是初步的意向,具体的我们还没签合同。”
宁衫桉说道:“您看还成吧。”
“你三?”宁鹤洞淡笑问道。
“是啊,我三,他们两个七。”宁衫桉点点头。
“你都参与具体管理了,还要投资百分之五十,只有三成?”宁鹤洞虽然觉得这意向也可以,可总感觉傻小子吃亏了。
“人家还出方子呢,而且咱们在当地,尤其是食品行业,咱们没有人脉啊,还有小沈老板现在也算有点名气了,到时候不还得靠他宣传,我是参与管理啊,可俩人又不是不干活,他们一共七成加起来也差不多了。”宁衫桉知道这样分他稍稍有点吃亏了。
但是这不是前景好嘛,而且仔细算算他也没吃多大的亏。
“抓紧时间,能把事做成了就行。”宁衫桉说道,“爷爷,你先别跟我爸说,等我干出一番事业来到时候再告诉我爸。”
宁衫桉搓搓手,有些跃跃欲试。
“你想得倒是清楚。”宁鹤洞有些欣慰地笑笑,“既然你觉得行,那就去做吧,你身上有那么多活钱吗?没有的话我可以借你些。”
“这倒是不用,来这边的时候,我妈给我塞了一笔钱,我再想办法凑凑还是有的。”宁衫桉算计过了,他还是能自己拿出这笔钱来的,只不过拿出这笔钱来之后他就没多少私房钱了。
“你要用你妈给你的那笔钱?你还真是……上心了啊。”
其实看到这份计划书,宁鹤洞也动了投资的念头。
只不过看孙子这态度是准备吃独食,那他就不好开口了。
“可不是,对了,爷爷你不知道,今个小沈老板做的火锅味道还不错,我要了几块底料回来,到时候给你煮了尝尝,这辣味的你应该吃不了,但是这骨汤的你可以尝尝。”宁衫桉变戏法似的从背后拿过一个塑料袋,里面放着好几块被精心包好的底料。
这可是他好容易从小沈老板手里抠出来的。
小沈老板好像是要留给蔺老师。
不想给他来着……
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“几块底料,你还心疼啊?平时你那么大方,这次怎么这么小气,宁衫桉可是我们的合作伙伴。”蔺圣锦刷着碗筷无奈地看向闷闷不乐的小沈老板。
“我不是心疼,我就是……那是我给你做的。”沈思勤叹了口气。
他倒是不心疼,可这次的底料是他精心给蔺圣锦炒的!
意义不一样好吗?
蔺老师看起来很喜欢吃火锅,他还想着这些底料足够蔺老师吃一阵呢。
就这么被宁衫桉拿走了一半。
蔺圣锦噗嗤一声笑了。
小沈老板有时候那么可靠,有时候又那么小孩子脾气。
他自己心里知道就好了,不缺一口吃的。
沈思勤‘幽怨’的眼神飘向蔺圣锦。
蔺老师还笑。
“好好好,我不笑了还不行吗?我知道你的意思,这不是还有一半吗?等我吃完你再给我做不就行了?还是说你给我做饭也做腻了?”蔺圣锦一板一眼地说道。
“怎么可能?蔺老师你现在说话也一套一套的了。”沈思勤无奈地说。
蔺圣锦耸耸肩:“或许这就叫近墨者黑吧。”
沈思勤:“……”
蔺老师进步真快,刚认识的时候蔺老师说话可有礼貌了,跟现在不太一样。
不过他喜欢!
“时间有点晚了,这都到晚上九点了。”沈思勤将洗好的碗筷摆放好,他抬头看向挂钟感叹了一句。
要是自己能留下住就好了。
他就是想一想。
他们还没正式搞对象呢,直接留下,哪怕不干什么都有点不郑重。
沈思勤虽然口头有点花花,但还真就是口头花花。
目前,跟蔺老师牵牵手,听蔺老师说说话,他就很满足了。
蔺圣锦好像没听出他话里的意思似的说:“哦,时间是不早了,你早点回去吧。”
沈思勤:“……”
他突然有种预感,自己以后可能很快要说不过蔺老师了。
唉,学好不容易学坏一出溜。
“好吧。”沈思勤见收拾得差不多了,就用厨房挂着的手巾擦擦手说,“那我先走了,明天再见。”
蔺圣锦见他要走得这么干脆,反而有点异样。
好吧,他承认,他还怪喜欢跟沈思勤待在一块的,干干家务,说说话,这让他很安心。
他抿了抿嘴,想了想干脆地说:“其实你留下来住也行,不过我这边没有客房,客房被我用来做书房了,你只能睡在客厅。”
沈思勤笑了,蔺老师还是这么坦诚又可爱。
他轻轻摇摇头:“你早点休息,明天早晨你有什么想吃的吗?我给你带。”
“哦,那你也早点休息。我不想吃什么,对了,明天我请你去吃粉吧,有家老友粉是从南边来的,做得很正宗,我们不是说好了,等有空了我带你去吃遍学校周围,一直都没来得及去。”
前段时间蔺圣锦沉迷做饭,差点都忘了这件事了!
“对啊,还有这事,好,那就去嗦粉。”沈思勤还挺期待的。
沈思勤几步走到门口,手已经放到了门把手上,他突然转身含笑对着蔺圣锦说:“蔺哥,明天见。”
他说完便打开门退了出去。
在房门关上之前,他透过门缝看到了蔺圣锦骤然爆红的脸。
骑着摩托车的沈思勤感受着晚风吹拂过他的脸。
嗯,挺疼的。
北方的深秋,风已经有了点冬日的风范,虽然没到风如刀的程度,但用脸接风并不是多美好的体验。
第二天。
沈思勤什么都没吃,早早去了操场。
两人先是一起慢跑了十几圈,然后开始做引体向上。
沈思勤一开始做的时候也就只能把自己拉上去两三个,现在已经可以做七八个了。
长足的进步啊。
虽然这跟蔺圣锦轻轻松松的模样没法比,但对沈思勤来说已经是很大的进步了!!!
他以前听自家年轻的小员工说,他们上大学男生体侧要做引体向上,很多人都是要挂零的,就是那种腿乱蹬,但身子上不去那种。
想到这里,沈思勤稍稍有点宽慰了点。
然后,然后他当然是坐在双杠上看蔺圣锦轻轻松松做了三十多个引体向上。
沈思勤估摸着给自己半年时间,自己应该能赶上来……吧。
“走了,那家的粉在咱们这里可有名了,我们快去吃吧!”蔺圣锦简单擦了擦汗,便满血复活说道。
还在微微喘息的沈思勤:“……”
沈思勤坚强地微笑:“好吧,走。”
蔺圣锦灵活地带着沈思勤走小路快速到了学校东门。
从东门出去,再走五六百米,就到了一家普普通通的店。
招牌是最简单的样式,上面写着——正宗老友粉。
沈思勤嘴角抽了抽。
不得不说,大家起名都挺简单粗暴的。
不过用上‘正宗’两个字确实吸引人。
反正他是想要尝尝。
正所谓老婆饼里没有老婆,老友粉中也没有老友。
老友粉其实就是河粉,也可以叫米面,是用米磨成糊,蒸出来的,米粉糊蒸好后再切成扁扁宽宽的粉。
做这种粉要加炒过的酸笋,好吃的人是觉得真好吃,吃不惯的人那也是真的吃不惯。
走进粉店,沈思勤就闻到了一股霸道的酸笋的气味。
别说,还真好久没闻到了!
在外的招牌上只写了老友粉,进来之后沈思勤才发现这里还卖叉烧粉、鲜肉粉、春卷、肉包子和面饼。
沈思勤:“???”
这菜单就非常南北混搭。
他甚至有点怀疑,刚才自己看到的是不是正宗两个字。
沈思勤再仔细一看,这老友粉不仅仅能多加煎鸡蛋,还能加火腿肠,真是与时俱进啊!
“我们要老友粉,老友粉里加鸡蛋和火腿肠,都是三两粉,再要一盘春卷,两个面饼。”蔺圣锦说完看向沈思勤。
沈思勤摇摇头,示意自己没有要加的了。
煮粉是很快的。
因为河粉本来就是熟了的,很快他们的粉和点的其他东西就都上来了。
当然,他们还是碰到了几个熟人。
爱吃的人总是能够在每一个美食出现的地方‘偶遇’。
沈思勤觉得自己已经有点习惯了。
“快尝尝,这个汤,又酸又辣,特别好吃。”蔺圣锦推荐道。
沈思勤点点头拿起筷子先夹起一筷子粉。
爽滑可口,酸辣浓郁。
还别说,味道真挺不错的,跟他以前在南边老店里吃到的虽然不完全一样,但也不分伯仲。
微冷的早晨,吃上这么一份粉,真是浑身上下都舒坦。
三两粉对于沈思勤来说,还是有点少,不过有春卷和面饼搭配,倒是也吃得饱饱的。
吃饱喝足,两人结伴往回走时,沈思勤才说出了自己的疑惑。
“南边来我们这儿开小吃店的人家可不多啊。”沈思勤都没想到自己还能吃到这么正宗的老友粉。
“你这就不知道了。”蔺圣锦眨巴眨巴眼睛,满眼都写着快问我啊,你快问我啊。
“怎么回事,有内情?”沈思勤十分捧场地问。
“这家店是我们学院的一个新老师家里开的,那个穆老师今年留校成功了。”蔺圣锦眼睛亮亮地说。
“那很厉害啊。”沈思勤说。
“听说她家里只有她一个女孩。”
“这有点罕见。”沈思勤知道他们这个年纪的人大多是有兄弟姐妹的。
“其实也没什么奇怪的,穆老师说她妈生她的时候伤了身体,就只她一个。而且她一个就很厉害了,你不知道今年留校的竞争有多大!”
“你应该没见过她,她前段时间太忙了,忙着争取名额不怎么出门,不过她喜欢订新店的饭菜。”
沈思勤笑道:“还有这事?”
蔺圣锦:“对啊。你们新店在年轻老师里可火了,很多老教授也喜欢,只不过都是大肉菜不好消化,不能每天都点。”
“她要在这里长期工作,她家里人就跟着过来了,她爸妈做粉特别好吃,在南边的时候也是开了家小店的,来了这里就重新开始做了,刚开始大伙还觉得吃老友粉吃不饱,也有人吃不惯,这里才改良了可以加面饼和春卷。还加了比较大众口味的鲜肉粉和叉烧粉。”
蔺圣锦倒没有吃不惯,就是其实一开始也吃不饱。
三两粉,煮出来是很多,可是吃几口就没了。
河粉消化得又还非常快。
好吃是好吃,但让他当一顿饭来吃,蔺圣锦饭后两小时就会饿。
不过现在好了,店里多出了好几种花样,老友粉泡面饼,别有一番风味。
沈思勤:“我看他家客人挺多,真是人挪活树挪死。果然应该取长补短,到处转转。”
一开始让蔺老师请吃饭,他更多是想要跟蔺老师多一些相处时间,现在倒是觉得能一举两得。
“是吧?是吧!”蔺圣锦微微仰头有点小骄傲地说,“周围就没有我不熟悉的小店,可惜明天约了我开食品厂的朋友,不然还能请你吃一顿。”
他朋友表达了想要吃沈思勤的手艺,要和人谈生意,这种不过分的要求,自然不算什么了,所以只能是在家里请客。
沈思勤看着他小骄傲的模样,含笑点头。
“不着急,咱们可以慢慢吃。”
北至大学,东校园,四号职工楼。
这回蔺圣锦担心沈思勤带的东西太多,干脆就一到下午就在宿舍楼下等着。
没过一会,他果然看到沈思勤骑着黑色的摩托车,速度慢吞吞地赶了过来。
蔺圣锦:“……”
蔺圣锦:“怎么开得这么慢?”
新手期不习惯?
“冷,开得太快风大,还有在学校里,开慢点比较安全。”沈思勤长腿一跨从摩托车上下来,笑道。
这回可是周末。
上次请宁衫桉用了周五下午的时间,这回老师学生大多都休息,街上人稍微多一点。
“你想得可真细。”蔺圣锦心想,他平时骑自行车倒是没这种顾虑。
现在想想,很有道理啊。
他上前帮沈思勤将放在摩托车上的食材一一拿下来。
“说起来,你还没跟我说呢,你那位朋友是个什么情况啊?我总不能两眼一抹黑。”沈思勤问道。
他们两个都是提了两手的东西,并排往职工楼走。
“嗯,小朱他原本是食品厂的学徒,做白案的,手艺很好。我那时候刚回国,挺喜欢在周围找好吃的的,就遇到了他好几次。”蔺圣锦一本正经地说道。
沈思勤:“……”
果然吃货总是会相遇的。
“呃……然后呢?”沈思勤顺着问道。
“一来二去就混了个面熟,后来有一回,工地上出了一点点乱子,场面乱七八糟的,我胳膊上被砸伤了,他正好在医院照顾他爸,我跟他爸刚巧一个病房,就成朋友了。”蔺圣锦尽量简单地说道。
沈思勤却眯起眼,蔺老师说得这么轻松,可他都住院了,应该伤得不轻。
他抿了抿嘴,看着蔺圣锦紧张地模样,最后还是没有追问他具体到底怎么回事。
“还疼吗?”沈思勤只是克制地问了一句。
“早就不疼了,我胳膊现在活动自如。”蔺圣锦稍稍动了动提着东西的右臂,证明他没有说谎。
沈思勤点点头,像是相信了,蔺圣锦刚要松口气,沈思勤就伸手将他右手中的塑料袋拿过来。
蔺圣锦突然有点心虚,没反应过来跟他抢。
他的右手空了下来,他不好意思地将右臂放到身后。
“后来呢?”沈思勤笑着问。
蔺圣锦:“……”
总感觉沈思勤笑得不太开心。
“嗯,后来。”
“他爸妈也是食品厂老员工了,他们一家做饭都很好吃,同是一个病房的,我那时候吃的是医院的病号餐,他们见我吃得不好就挺照顾我的,我那时候都胖了,后来陆陆续续有些来往,逢年过节我也会去看朱爸朱妈。几年前,他们的厂子改制,效益不好大部分产业都卖出去了,他想要把最后的厂子盘下来。没有人乐意给他投资,只是跟他爸妈凑了一笔钱。”
“你帮他凑了最后一部分?”沈思勤不用听就知道后面发生了什么。
“对,很多人都觉得他不靠谱,不过当时我尝了他想要做的改良饼干,味道不错,适合当早餐饼干吃。”蔺圣锦强调道,“我也不是乱投资的。”
“那时候你才刚工作吧?”沈思勤早就发现,只要是被蔺圣锦划入自己人行列中,他就会真心实意地对待,不论是老师还是朋友。
“还好,我当时的待遇就不错,学校对我们还是很重视的。”蔺圣锦除了在吃上,会比较希望能够吃到美食外,其他方面要求比较低,甚至以前他吃自己做的白水煮面也很满足。
每个月他的工资和补贴他都是花不完的。
“你们店里还有他们家食品厂的早餐饼干,奕澎食品厂,不知道你注意到没有。”蔺圣锦略有点小骄傲的样子说,“卖的不错吧?我当时就觉得这种饼干很好吃,而且很方便。”
“哦,这个我知道,确实卖得很好,蔺老师真有眼光。”沈思勤顺着蔺圣锦的话夸奖道。
其实沈思勤也不是瞎夸,小卖部的饼干种类不算很多,每一样他都记得,奕澎食品厂做的早餐饼干确实卖得不错,尤其是这边很多学生,早晨起不来的也有不少,起不来还得赶早课,不就得弄点方便的食物吃嘛。饼干味道又好。天时地利人和,这厂子出的早餐饼干销量很好。
蔺圣锦十分矜持地说:“是吧,我都说了,我不是胡乱借人钱的。”
两人说这话上了楼。
这是他第二回 来蔺圣锦家里了,都有些驾轻就熟了。
他先把食材都放到了厨房里面。
“对了,小卖部现在谁看着啊?”蔺圣锦洗洗手整理食材问道。
沈思勤故作高深的微微一笑:“我哥。”