最后放入适量的盐和味精调味。
这道菜,调料十分简单,几乎可以说是清清淡淡了。
可就是调料越简单,对于火候和食材的要求就越高。
食材上,晏季菡拿来的排骨和冬瓜都很不错,手艺上沈思勤自觉还说得过去。奶白的汤,半透明的冬瓜,不需要尝都能感觉到那种简单的食材的鲜美。
沈思勤深吸了一口气。
不错,不错。
沈思勤早早将汤煲好,等到十一点这才将东西搬出去。
章旗溜达过来:“小沈,今个的菜闻着好清淡啊。”
如果说,昨天麻辣烫的香味十分霸道的话,今天这个菜的香味则是若有若无,有几分勾人。“昨儿麻辣烫口味重,今个就煲了个清淡的汤。”沈思勤笑道。
“冬瓜排骨汤啊,这么滋补呢?”周昌逸鼻子更灵,隔着老远就闻出来了。
沈思勤点点头:“对,冬瓜排骨汤。”
“老周你属狗的啊。这都能闻出来。”章旗笑呵呵地打趣。
周昌逸瞪了他一眼:“你才属狗的!”
沈思勤笑着摇摇头。
宁衫桉忙了一上午,踩着点过来。
不用排队了,宁衫桉就来的有点晚。
毕竟这来早了也是得等着,他今天拿了个饭盒,准备把饭菜带回家吃。
饮料店上了轨道,他也不能老是在外头吃饭,放爷爷一个人在家。
他一来,发现蔺老师竟然还没来。
而今天的菜色是—冬瓜排骨汤?
这……太清淡了点吧。
宁衫桉嘴角抽了抽。
他还是更喜欢浓油赤酱的菜,冬瓜排骨汤对他来说有点淡了。
有同样想法的还有沈黎彬。
不过有上次的爆炒腰花在,沈黎彬对今天的汤还怪期待的。
就算没有上次的爆炒腰花好吃,这好歹也是排骨呢,还是能够大口吃肉的。
沈思勤一看就知道沈黎彬在想什么。
还真别说,今天来买饭的人看到菜色,不少人面上都有点失望,但还是本着对他的信任买了。
章旗就是其中的一员。
他年纪大了之后,味觉就有点退化,别人吃着正好的东西,他会觉得稍微有点淡。
今天这汤,他虽然买了,但也没抱太高的期待。
他用自己的饭缸盛了汤,找出个勺子来,先喝一口汤顺顺肠。
清爽的汤一入口,鲜甜甘爽的味道就让章旗一愣。
怎么会……这么好喝?!!!
他用勺子直接舀了一块排骨,啃了一口。
软烂可口的排骨,丝毫腥味都没有,排骨吸了冬瓜的甘爽,吃起来不仅有肉的香味还有冬瓜的鲜美。
吃了第一口,章旗就忍不住吃第二口。
这汤好喝也就算了,连平时他不太喜欢吃的冬瓜都是好吃的!
章旗在米饭上浇上几勺子汤,米饭浸泡了汤汁,一口吃下去,软烂鲜香。
好吃!!!
“你别在这儿等着了,去里面我给你先盛一份菜,你这是要回去吃对吧?”沈思勤见宁衫按从车上下来就作势要等,沈思勤上前对他说。
宁衫桉拿着饭盒点头:“好啊。”
沈思勤带着宁衫按进了小卖部,从预先留下的锅里,盛了满满一份冬瓜排骨汤给宁衫桉。
“小心撒了。”他将饭盒递回去。
宁衫桉接了说:“知道了。”
“饮料店有什么事吗?”沈思勤觉得还是得问一声工作上的事,不然他就真是当甩手掌柜了。
“没什么大事,都是些鸡毛蒜皮的小事,现在各店的小组长就能对付。”宁衫桉语气轻快地说。
因为他们事先准备充足,现在就没有手忙脚乱。
“哦,对了,蔺老师和我今早商量了一下,想要半个节庆活动。”
宁衫桉提着饭盒说道:“节庆活动?春节啊?嗯,确实该办,新年新气象,不热闹热闹都亏了。”
“你同意的话,咱们就能慢慢准备起来了。”沈思勤重新将锅盖合上,保温,待会他、三林和蔺老师还要吃。
“行啊,对了,房子我帮你们看着呢。”
“不过这东西一天半天的找不好,我看不如你这段时间早点起锻炼时间减少点,早晨小卖部再晚点开门,跟蔺老师六七点的时候到处转转,先看看有没有外表看得顺眼的,想要卖房的,很多都在外头贴小广告。”
“等看房的时候,我再让人替你们打听,你们两个别自个去,现在不少人都知道你有钱,就怕遇到那种临时提价的,多恶心人。”宁衫按提议道。
其实看房还是白天好,可是小沈老板和蔺老师白天不都忙吗?
傍晚去看更不成了,现在冬天天黑的快,前后也没多少时间,根本看不清。
这不算来算去也就早晨有空。
按理说,他们有钱了,这种事也不用亲力亲为,不过自家住的房子,要是不上心点,往后住得不舒坦了,也是糟心。
沈思勤眼睛一亮。
小宁很有想法嘛。
不过冬天早晨怪冷的。
他倒是不介意,也得为蔺圣锦身体健康考虑。
“你这想法好是好,不过我俩成天出去逛,能有人看不出来我们想买房?你这是把自个绕进去了吧。”沈思勤除了但心冷,还觉得宁衫桉这想法稍稍有点不靠谱。
他想要买房,估计瞒不住。
没必要做多余的事。
“还真是,我给想岔了,你要是乱逛,还真得挺多人想到你要买房。”宁衫桉一砸摸就说了。
自己给想简单了。
“要我说就大大方方的,我又不是外来的,不知道咱们这儿的市场价,那种想要卖的得贵的,我跟蔺老师一开始就不搭理就行,等冬至的时候,请大伙吃个饭,跟大伙说一声,让大家帮我看看。”沈思勤沉吟了一会,突然笑道。
他还记得上次他请大伙吃饭,蔺老师像是一只小仓鼠一样,趁着大伙说话,默默干饭。
就好像是昨天发生的事似的。
“除了我这边的熟人,蔺老师也有他的门路消息,到时候我们就整合一些,等我和蔺老师心里有数了,再找出时间来,一家家地看也不迟。”沈思勤补充道。
“请吃饭?就跟你上回要开店请人吃饭那次一样?”宁衫桉这次兴奋了,他哪里还顾得上新房不新房的,心思一下子被引到吃饭上了。这事他听章叔他们说过。
说是那天小沈老板亲自动手,做了一大桌子的菜。
可惜那时候他跟小沈老板没什么关系,就没赶上!!!
“对。”沈思勤给出了肯定的答案。
“到时候还请你们赏脸了,等我跟蔺老师住上新房,再请你们一次,宁老要是想来我也欢迎。”沈思勤对那天充满期待。
“哈哈哈哈,那感情好,不过小沈老板,你这要是住新房了,不想请也不行啊,我们还得跟你们暖房呢,到时候我肯定准备一份大礼。”宁衫桉想着自己是该送家电好呢,还是直接送车好呢。
真是难选。
沈思勤见他已经开始想要送什么礼了,有点无语。
他都没想那么远好吗?
“那还得多谢你了。行了快走吧,汤该凉了。”沈思勤提醒道。
“哦哦哦,不说了,我先走了啊。”宁衫桉回过神来,提着饭盒就往外走。
沈思勤也从小卖部里出来。
虽说三林干打饭收钱的活已经很熟练了。
可单独把他一个小孩放外头,沈思勤也不是很安心。
这边,小卖部摊子上的菜逐渐卖光了。
蔺圣锦这才匆匆赶来。
沈思勤关心地问:“出什么事了吗?”
今天蔺老师上午不是没有课吗?
怎么来得这么晚。
“工地那边有点事,我跟老师过去看了看,只是小事,很快就弄完了,不耽误下午上课。”蔺圣锦简单说道。
沈思勤闻言放下心,他就说,订香肠应该不需要那么长的时间。
“怎么不见宁衫桉?”蔺圣锦停好了自行车,转头一看没见到宁衫桉,好奇地问。
“他打了饭菜回去吃了,宁老还在家呢,也不能老在外头。”沈思勤说着用眼神示意他先到小卖部里等。
外头有点冷。
“这样吗?也是。”蔺圣锦想着,自己也该偶尔去老师家吃午饭。
陪陪老人。
沈思勤不用猜,只看他的神情就知道蔺圣锦在想什么。
他也没阻止,俩人现在几乎每天都会见面,这样已经很好了。
不需要时时刻刻黏在一起。
虽然他有点想。
“今天有点晚了,你在这儿吃,明儿再去你老师家吧。”沈思勤本着来都来了,现在时间不早了,你就别走了的原则,劝道。
蔺圣锦一愣,随即明白小沈老板这是看出自己想什么了。
他非但没觉得冒犯,反而觉得自家对象真厉害。
当然了,如果是不熟悉的人乱猜他想什么,他估计要生气了。
自己好像有点双标。
想到这儿,他将下巴埋入暖呼呼的围巾,脸颊一红,低声应道:“嗯。”
沈思勤:“......”
蔺老师怎么突然害羞了?
唉,自家对象心思真多变。
两人在外头说话,都没等到沈思勤把蔺圣锦带进小卖部,饭菜就卖完了。
好了,这下他们能够收拾收拾进去吃饭了。
小桌子架好,饭菜摆上,沈思勤先将自己刚才跟宁衫桉说的事,重复了一遍。
“蔺老师你看怎么样?”沈思勤问道。
蔺圣锦当然没有意见,大大方方的,确实更符合他的想法。
而且,咳咳,他们只是买相邻的房子,本身就没什么问题。
就是他有点不确定要不要请自家师父师母。
嗯,距离冬至还有一段时间。
自己可以悄悄试探着问一问。
沈思勤见他犹豫问道:“怎么了?”
“我老师那边。”蔺圣锦话只说了一半,沈思勤却一下子就明白了。
“兵来将挡水来土掩,对了,蔺老师,你老师不是喜欢我做的吃的吗?我做点低糖的点心,你给他们带去,其他的慢慢来吧。”沈思勤温声说道。
蔺圣锦微微颔首,这样也好。
“叔,蔺叔叔,你们要住一块啊?!!!”三林眼睛亮闪闪地问。
他那眼睛中,全是八卦的光芒。
看得蔺圣锦都不好意思了。
他想,他们对着三林说这些,好像不太好。
下次还是得躲着点三林。
沈思勤笑道:“小滑头,吃你的饭吧。”
沈黎彬撇撇嘴,一副你们大人好难搞的模样,闷闷地端起碗喝了一口冬瓜排骨汤。
喝完他就把蔺圣锦和沈思勤丢到脑后了。
这汤真清爽可口,他喝了一口就停不下来!
嗯,虽然小叔很难搞,但是手艺还是很不错的!
今天的冬瓜排骨汤,蔺圣锦也特别喜欢。
“晚上我过来学一学,明天中午做给我师父师母吃。”蔺圣锦兴致勃勃道。
这汤清爽又滋补,麻辣烫之类味道太重的东西他不敢做给师父师母吃,这个倒是可以。
“好啊。”沈思勤求之不得。
没想到煲汤还有这种效果呢。
三林吃饱喝足,看看小叔,又看看蔺老师,笑得见牙不见眼。
“臭小子,去睡午觉,待会你还要上课。”沈思勤说着起身给沈黎彬重新铺了铺床。
他这边有沈黎彬常用的背篓枕头。
虽然他没有洁癖,但是也不喜欢外人睡他的床。
换新的被褥和枕头的话,就没事了。
虽然麻烦了点,但起码心里舒服。
至于蔺老师。
蔺老师不是外人,当然可以睡他的床,用他的被褥和枕头!!!
三林也就是敢用眼神打趣一下小叔,沈思勤让他睡午觉,他就乖乖睡觉去了。
沈思勤和蔺圣锦放轻了手脚,收拾干净残局。
“晚上过来的时候穿暖和一点,最近越来越冷了,你小心感冒。”沈思勤耐心地提醒道。
“知道了。如果我有事来不了,会给你发信息。”蔺圣锦对他招招手,迈着轻快的脚步离开。
******
“窦飞仰?这人谁啊?”沈思健看着白副厂长查出来的人,有点疑惑,想不起来这是谁。
虽说现在有钱人多了,可同在N市,抬头不见低头见的,沈思健对于大多数大老板还是能做到耳熟眼熟的。
白诚启顶着一张没什么表情的脸说:“他是畅丰快餐店的老板。”
沈思健:“……”
额,他还是不认识。
他喜欢自己做饭,实在不行去吃的也都是几家老店,再不成还有沈思勤那边。
还真不知道有这么个快餐店。
白诚启见兄弟这副反应,无奈道:“开了五家分店了,在咱们市还有点名声,前段时间似乎想要开拓大学城的市场,然后就成现在这样了。估计是发现了小沈炒菜店很红火,名声也好,就想要踩着上去。”
“这样啊。”沈思健虽然还不认识这家店,但具体怎么回事,听白诚启这么一说,他是明白了。
“真是人怕出名猪怕壮,只是想安安静静开个店都不成。”沈思健摇摇头。
他忍不住反思,是不是自己、小菡和小弟太好说话了。
给了这人能随便欺负到他们头上的错觉?
白诚启耸耸肩:“这年头就这样,你想要安静,别人可不一定想要安静。”
他们工厂现在能不需要陷入这样的竞争,主要是技术领先,外加跟闻总合作,体量和资金上也快速上去了,形成了压倒式的优势,才能避免很多问题。
当然这样的优势如果不能保持下去,陷入无效竞争也是不可避免的。
对此,白诚启时刻都在准备着。
沈思健摇摇头,把这些未来才有可能发生的糟心事甩出去。
“他们已经买了店,估计是没法善了了。”沈思健看着白哥整理出来的资料,感叹了一句,“一家小小的店铺,花了十多万,比你弟妹开店要花的所有本钱都多。你弟妹前后都没花够十万。”
白诚启默默忽略了沈思健最后那句略带骄傲的话,直接提议。
“我们真不托人说和一下了?”
一般来说,在同一个市里,攀扯一下总是能找到熟人的,不是什么天大的利益纠纷,遇到一定的矛盾,总是能够通过熟人谈一谈。
当然他听沈思健的意思,大概率是不准备谈了。
“他都能瞒着把对面铺子买了,半个月后就要开张了,咱们总不能拿热脸去贴人家冷屁股吧,没必要谈了。”沈思健将材料放到桌上。
他的语气没多少波动。
他是好说话,但也没好说话到这种程度。
尤其是,算计他的话,沈思健还能忍,算计他媳妇和小弟,那他也不用忍了。
对于沈思健的回答,白诚启早有心理准备。
“那,我们要不要使使绊子?从一开始就别让他们把店开起来。”白诚启这次有些不确定地问。
因为沈思健最看不上这些手段。
不过这一次,白诚启有点不确定了。
虽然他们不是同行,但还是那句话,到了他们公司现在这样,攀扯一下关系,总是能找到门路。
想要暗地里使绊子并不难。
“不用,防着他们,别让动什么黑手就行,其他的,我把资料给你弟妹和思勤就行了,他们能搞定。”对此沈思健还是很有把握的。
白诚启嘴角抽了抽,就沈思健这嘚瑟的模样,他真是有点没眼看!!!
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沈思勤说道做到,他下午就修修改改,选了几种老人喜欢吃的点心,按照低糖的做法先写了方子。
准备等蔺圣锦来了之后,他们再一起看看。
还是要多刷好感度啊,他想。
傍晚,沈思勤在炉子里烤上了几个小地瓜。
一边看电视,一边打毛衣,等蔺圣锦的到来。
他没有等多久,就听到了敲门声。
沈思勤放下手中的棒针,把蔺圣锦迎了进来。
蔺圣锦熟练地将自行车推到角落放好。
围巾、手套、帽子、外套,一一脱下来放好。
屋里烧了炉子,暖和得很。
“你这是迷上打毛衣了?”蔺圣锦现在身上穿的就是沈思勤打的毛衣。
沈思勤没什么设计天赋,但他见得多啊,给蔺圣锦打得是经典款的高领毛衣。
而这一次他打的是一件驼色的低领毛衣。
经典能成为经典,是因为年纪大吗?
不是,当然是因为好看了!
好看的衣服,穿在蔺圣锦身上,那就是锦上添花。
“打毛衣是挺解压的,不过我更喜欢看见你穿我打的毛衣。”
沈思勤突然有点明白,为什么有些人喜欢换装游戏了。
因为真的很快乐!
蔺圣锦:“……”
他红着脸心想,他就不该问。
不过,他嘴角还是忍不住勾起。
“咳咳,你烤了地瓜?闻着挺香的。”他赶紧干巴巴地转了话题,眼神从毛衣飘忽到炉子边。
“对,先吃点吧,你要是喜欢这种小地瓜,我装一点给你拿回去。”沈思勤打开炉子,将小地瓜从炉子里面夹出来。
小地瓜已经烤得流出黄油,香气扑鼻,看着就十分有食欲。
蔺圣锦闻言摇摇头:“不用了,我那边没有炉子,只能煮,我不喜欢煮的地瓜。”
他们那几栋新的职工楼是统一供暖的,暖气片是有,但是没有炉子。
“好,那就不拿。”沈思勤给他倒了一杯温开水,“先喝点水。”
蔺圣锦吃着香甜的烤地瓜,忍不住舒服得眯起眼。
沈思勤收拾了下炉子,让炉子烧得更旺一点。
蔺圣锦吃得美滋滋,差点忘了,他今天过来是学冬瓜排骨汤的。
沈思勤等他暖和过来,休息够了才说:“吃好了?我都准备好材料了,教你煲汤。”
蔺圣锦眨巴眨巴眼睛,这才想起还有这件事。
他赶紧站起身推着沈思勤的肩膀去了厨房。
“对对对,学煲汤。”
沈思勤被蔺老师推着笑道:“别着急,现在才七点还不晚。”
这道菜很简单,只是需要仔细和注意火候。
蔺圣锦拿着小本子,将步骤仔细极好,又跟着动手去做。
学得非常认真。
沈思勤感觉到蔺圣锦的郑重,他也不由得认真教导起来。
很快一锅热乎乎的冬瓜排骨汤就做好了。
沈思勤轻轻地用白瓷勺子从砂锅中舀出三勺汤。
“你先尝一尝,看看味道怎么样。”沈思勤吹了几口气,等汤稍微凉一些了,这才将汤递给蔺圣锦。
蔺圣锦稍稍有点迫不及待地接过碗,尝了一口汤。
嗯,甘甜香醇,味道还不错。
唯一的缺点就是调味的时候他盐加多了,稍稍有点咸。
蔺圣锦想着,下次他该少放点盐。
“虽然没你做的好,但还可以。明天中午我做给师父和师娘尝尝。明天我就不来吃饭了,你不用给我留饭。”蔺圣锦很满足地说。
说完,他认认真真地将碗里的热汤喝完。
“蔺老师,你今晚吃晚饭了吗?要不要再来一碗?”沈思勤见他好像没吃饱,就开口问道。
蔺圣锦瞪了他一眼,不太有底气地说:“我、当然、吃过了。”
这汤很好喝,他就忍不住喝完了。
而已!!!
沈思勤:“……”
“咳咳,好。”沈思勤将砂锅端下来,放到一边的湿抹布上。
空气中满是冬瓜排骨汤的香气。
“明天我们可以下点面条,用冬瓜排骨汤当浇头,一定很好吃。”他忍着笑。
蔺圣锦分明能看到沈思勤的肩膀在颤抖!!!
他没忍住,伸手轻轻捶了一下沈思勤的肩膀。
沈思勤无奈抬头,一脸委屈,蔺老师恼羞成怒的铁拳,是真的铁拳。
但,自己还怪喜欢逗蔺老师的,锤就锤吧,他乐意。
“我收着力呢。”蔺圣锦声音越来越低,“真疼啊?要不,我给你揉揉。”
见到蔺圣锦这么紧张,沈思勤反而没法维持‘委屈’下去了,沈思勤噗嗤一笑,捏捏蔺圣锦胖胖的耳垂。
蔺圣锦清瘦得很,但是耳垂圆润,捏起来手感很好。
“我,没事。”
蔺圣锦站在那里,乖乖任由沈思勤捏。
哎,谁让自己理亏呢。
蔺圣锦这时就好像是一只翻着肚皮,乖乖让摸肚皮的猫咪。
过了好一会,沈思勤还没有停下来的趋势,
蔺圣锦才挣开:“别闹。”
他板着脸一本正经地转身就回卧室:“我先去洗澡了!”
沈思勤含笑应了一声:“嗯,好。”
他手指轻轻捻了捻,似乎还能感受到蔺老师耳垂的温度。
沈思勤目光深沉,长长地舒了口气。
沈思勤将今天他写的点心单子拿出来。
等蔺圣锦洗完澡出来,就见沈思勤坐在书桌旁,写写画画着什么。
蔺圣锦用手巾擦着还在滴水的头发,走到桌前。
“你看什么呢?”蔺圣锦不解地问道。
“写的菜谱,试试有什么低糖也好吃的点心。”沈思勤放下笔,起身给蔺圣锦让开位置。
“你坐。”沈思勤顺手拉过来另一张凳子坐下。
蔺圣锦坐下问道:“不用这么麻烦,你把菜谱给我,我来做就行。”
中午的时候他就想要跟沈思勤说来着。
不过三林在,他没有多说。
“你来做,不是显得我很没有诚意,而且低糖的东西,做不好会很难吃的。”沈思勤其实也没写多少种东西。
他也就写了三种点心,一种是荷花酥,一种是绿豆糕,还有则是贵妃饼。
“那你做一份,我再给老师做一份。”蔺圣锦将毛巾搭在头上,压着半干的头发,他沉默了片刻,指尖轻轻搓了两下记事本平整的角落。
“为什么?”沈思勤不太明白。
“你做的肯定好啊,但我做,才能让老师他们知道这些东西多难做。”
他想要老师知道小沈老板很好很好,很在意他。
但同时也不想小沈老板太累,他还拿不准老师态度,担心小沈老板和老师会为难。
总之,他想了半天,还是要自己动手,更能让老师接受。
两人一起努力,总比一个人去讨好老师容易吧。
而且……
“这个要起酥吧。”
蔺圣锦指着荷花酥三个字说。
“上面步骤都写了,猪肉起酥。”
光看着四个字,蔺圣锦就可以想象这点心多难做了。
“对了,你还得多教我煲几种汤,等过年我师兄师姐回来了,我也能做菜招待他们,以前过年他们过来,我们都是从外头订餐,大过年的现成的菜不好买,花了很多冤枉钱。”
蔺圣锦当然不缺钱,但是现在想想还是觉得有点浪费了。
沈思勤伸手轻轻给他搓揉着半干的头发。