沈思勤将自己的做饭家伙事搬出去,先把两口锅里的汤煮上。
辣汤调味主要用的是他做的火锅底料。
清汤用的是他前些时间制作的骨汤凝块。
这东西就跟浓汤宝差不多,当然自己做的保质期上肯定是不如浓汤宝,味道上自然是他做的能够熬出胶质的骨汤更好一些。
很快,骨汤的香味和辣汤的香辣气息就飘荡出来。
蔺圣锦骑着自行车慢悠悠地往小卖部赶。
他心里还想着今天小沈老板说的话。
‘往后我会给你和宁衫桉留饭,这样你就不用排队了’
宁衫桉成天吃他们的狗粮也不容易,虽然他本人不知道!
蔺圣锦被自己的想法逗笑了。
有小沈老板织的围巾、帽子和手套的保护,哪怕天冷,蔺圣锦骑着自行车也不觉得冷。
他蹬着自行车,行驶得轻盈。
“嗯?火锅的气味?”蔺圣锦疑惑地呢喃。
难道今天小沈老板卖火锅?
不对啊。
蔺圣锦骑车的速度不由得更快,他要赶紧看看,小沈老板做什么好吃的呢!
“蔺叔叔,你来了啊!”沈黎彬眼睛一亮叫道。
蔺圣锦脸上刚刚勾起的礼貌性笑容,顿时变成了轻松的笑容。
“哎。”他回应。
每次听到三林暗戳戳地改的称呼。
他就忍不住想要笑。
沈黎彬不以为然,他心想,按照辈分,他就是该叫蔺老师蔺叔叔啊。
虽然他到现在也不知道男人和男人怎么分老婆老公。
他想要偷偷看老爸买的书,老爸还不同意。
真是的,老爸不知道越是不清楚越是会好奇嘛。
说话说一半,是很不道德的!
搞得他心里痒痒的。
不过老妈答应等他长大了一点可以给他看,他不用着急,现在好好学习就行了。
但这没有关系,对他来说都是叔叔!!!
沈思勤将一盘盘生的食物端出来。
他做的肉丸有鱼肉丸、猪肉丸和牛肉丸。
很快就摆了满满一桌子。
摆完了沈思勤才发现这根本没主食啊。
好吃,但吃不饱。
嗯,确实是个问题。
这样可不行。
沈思勤扫视周围一圈,本来想要托王阿姨帮他去隔壁的隔壁买点手擀面。
待会这面条就跟三荤一素的套餐一起煮,不算钱。
毕竟在他这儿买吃的也不便宜。
不过他一看,就看到了蔺圣锦和沈黎彬。
他瞬间打消了麻烦邻居的想法。
自家小帮手和对象来喽!
“小叔,今个这是什么啊?好香啊。”沈黎彬深深地吸了口气。
“麻辣烫,你去隔壁面店买点手擀面过来,就按六十来人的分量。面条不够的话,就买点馒头。”沈思勤简单预估过,这次的食材也就能做个六十来份麻辣烫。
“行,小叔你等会啊,我去问问。”沈黎彬一听先蹬蹬跑到小卖部里头去拿钱。
然后又一阵旋风似的跑去买主食。
蔺圣锦仔细将自己和三林的自行车停好。
然后才转身对着沈思勤做了个手势。
示意他去看看三林。
蔺圣锦有点不放心三林一个人去跑。
沈思勤微微颔首。
哪怕不说话,俩人也轻易明白了对方的意思。
他们的视线短暂相交后又分开。
各自干各自的事。
面店暂时没法一下子弄出这么多生的面条。
不过面店老板娘说可以分批过来送。
沈黎彬想了想,今天的食物好像要现煮,不需要一下子将面条弄过来,也就顺溜地答应了。
沈黎彬和蔺圣锦一人提着一个小袋子手擀面,很快从面店里回来。
另一边,小卖部门口已经排起了长队。
“哎?小沈,今天这怎么是生的?”章旗指了指那些看起来就很新鲜的食物。
“今个现煮,可以选辣汤和清汤,每人可以选三荤一素,免费送一份面。食材都新鲜,保证不让章叔你吃亏。”沈思勤简单解释道。
“这个有意思啊,我竟然没吃过。”章旗自觉也是吃遍了N市的好吃的,要是有样东西他没吃过,只能说明,这东西N市本来就没有!
“这不是炒菜怕大伙吃腻了吗?弄出点花样了,以后还是整炒菜。哎,蔺老师和三林回来了,咱们这菜可以卖了。”沈思勤对两人招招手。
“小叔我们回来了!”沈黎彬将手中的塑料袋放到不锈钢桌上。
沈黎彬凑过来问:“这个怎么打饭啊?”
他有点搞不懂。
沈思勤将塑料袋打开。
“三林,今天你收钱,我来打饭。”
“蔺老师,得麻烦你等一会了。外头冷,你去小卖部里面吧。”沈思勤抬眸对着蔺圣锦一笑。
蔺圣锦却摇摇头:“我在外头等就行了。”
他想要仔细看看沈思勤今天要煮什么。
“蔺叔叔,我给你拿个凳子。”三林快速去拿了个凳子。
“谢谢。”
蔺圣锦坐在小摊旁。
他看着咕嘟咕嘟的汤锅,在冬日里冒着滚滚白色气雾,伴随着浓烈的香味,飘飘忽忽,越飘越远。
沈思勤对着队伍最前头的章旗问:“章叔,你想要什么吃辣还是不吃辣,三荤一素可以随便选。”
章旗有点犯难,以前也没让他选啊。
现在有得选他反而有点选不出来。
“肉要牛肉,再要个鱼肉丸,再来点猪肉片,素的给我来两块豆腐就行,汤要辣的!”章旗有点纠结地点菜道。
沈思勤应了一声,快速将章旗点的菜放入漏勺中,将勺子放到大锅中煮。
“章叔,你在旁边等等,我问问下一个客人要什么,早点煮上,这样快点。”
“哦,成。”
章旗往旁边让了让。
“我要牛肉片,牛肉丸和鱼肉丸,素菜要油菜。”
“好。”
沈黎彬轻轻松松地收着钱,看小叔手脚麻利地将食材煮上。
在冬日的暖阳中,蔺圣锦一眨不眨地看着他们叔侄两人做生意。
沈思勤动作潇洒,明明只是在煮食物,却让蔺圣锦怎么都看不够。
他偷偷想,反正小沈老板现在也没注意他,他可以放心看。
要是有人问他,他就说自己在看吃的!
沈思勤对旁人视线十分敏感,怎么可能感觉不到。
他装作什么都没发现,继续淡定地煮着麻辣烫。
很快章旗那份就熟了。
沈思勤接过章旗自带的饭缸,将煮熟的食物倒进去,又给加了两勺子汤,然后指了指旁边的麻酱等东西。
“想吃什么自己加,调料上我贴了标签。”沈思勤说道。
章旗愣愣点头,走到另一边,先给自己打了满满一勺麻酱。
然后才纠结地又加了点醋和香菜。
章旗端着东西回了自家店里。
一到店里他就忍不住赶紧找出筷子,先插了一个鱼肉丸咬了一口。
鱼肉Q弹有嚼劲,汤汁香辣可口,麻汁的香味很足却没有遮盖掉鱼肉丸本身的鲜美。
冬天里暖呼呼地吃上这么一口,整个人都暖和多了。
他呼啦呼啦地吃得头都不抬。
这东西做法明明挺简单的,味道倒是出奇的不错。
章旗吃完出了一身热汗,只感觉浑身轻松。
他这刚要出去洗洗碗,就看到宁衫桉的小轿车慢悠悠地过来了。
宁衫桉停好车,从车上下来。
章旗就问了:“小宁,今个可来晚了,不一定能买上饭啊。”
宁衫桉哪回不是早早过来。
这过来晚了的时候,还真少见。
“嗨,这不是咱们现在跟小沈老板关系好吗?小沈老板说了,往后中午给我和蔺老师留饭。”
宁衫桉这话说出来颇为嘚瑟。
章旗恍然大悟:“我说呢,蔺老师今天也没排队,就坐在摊子边上等着呢,原来是这样啊。”
宁衫桉这次不赶时间。
过来的时候,沈思勤这麻辣烫已经卖到一半了。
蔺圣锦见他来了,熟门熟路地进了小卖部给他也拿了个小板凳。
俩人排排坐,等着三林和沈思勤忙活完。
“这麻辣烫闻着比我从外头吃的好吃。”宁衫桉真心实意地评价道。
“这个你吃过啊?”蔺圣锦好奇地问。
“那是那时候我去S市玩,我原本是想吃火锅来着,当地人给我介绍的摊子,说吃这种小火锅实惠,D市那边也有卖的,不过跟我在S市吃的不太一样,D市加麻酱加的多,我还怪喜欢吃的。”宁衫桉深吸了一口气,偷偷咽了咽口水。
“哎,蔺老师你跑了那么多地方干工程,没吃过?这个小吃还挺红火的。”为了转移话题,宁衫桉问道。
“我到了当地基本上是跟着老师四处走,有人招待,私下时间不多,很多小吃我都没来得及吃。”蔺圣锦耸耸肩。
赶工的时候,时间紧任务重,在工地上站着睡着都是常见的事,近几年,老师身体不太好了,不再四处乱跑,他这边也成了副教授,多数心思放在了学校上,更是没怎么出远门了。
还真不知道还有这种小吃。
“那难怪了。”
俩人很快就聊上了。
沈思勤见他们俩人说话,也不会无聊,就放心地先给人专心煮麻辣烫。
很快食材就见了底。
等把人都送走了。
三林就兴奋地说:“小叔,我看会了,下次我来煮吧!”
今天他的工作量太低了,他都有点不好意思拿那么高的工资了!!!
沈思勤揉了揉手腕说道:“煮这个太麻烦了,做个一两次还行,长做是真要命。”
而且他这边还是走现炒现卖路线的,这种半成品食物制作,一次两次是新鲜,时间长了,估计要有人怀疑他在敷衍了。
总之,吃力不讨好的,吃个新鲜而已。
沈思勤加了点汤,最后要给他们四人煮了一份麻辣烫。
“蔺老师你们都想吃什么啊?”沈思勤找出自己留出来的食材问道。
蔺圣锦乖乖举了举手,干脆地回答:“就不能都要吗?我每样都想要尝尝。”
沈思勤:“……”
宁衫桉眼睛一亮:“对,蔺老师说得好,我也是!”
沈思勤再看向自家小侄子。
三林一边收拾着多余的盘子和厨具,一边说:“小叔,就按蔺叔叔说的弄吧。”
为什么要选?
当然是全都要啊。
沈思勤无奈只能做了四份‘全家桶’。
蔺圣锦和宁衫桉也不只是看着,起身帮忙收拾了摊子。
四人进了小卖部,支起小桌子,开吃!!!
宁衫桉拿起筷子就跟土豆片杠上了,麻辣烫怎么能没有土豆片,煮的软烂的土豆片吸满了汤汁,吃一口绵绵密密又咸辣十足。
好吃得宁衫桉眉开眼笑。
不同于跟土豆片杠上的宁衫桉,沈黎彬是除了绿叶子素菜,其他都喜欢,这个吃一口,那个吃一口,吃得喷香。
蔺圣锦则是先夹起一筷子面条。
这面条是他看着隔壁的隔壁面店擀的。
虽然比不上老张家面店的手艺,但劲道十足。
用热辣辣的汤汁这么一煮,原本除了口感没有什么特别的面条,本身的面香被激发了出来。
他眼睛一亮,这面条味道吃起来不比牛肉面差!
沈思勤见他只吃面:“蔺老师多吃点菜和肉。”
蔺圣锦从善如流地也尝了尝每种肉和菜。
可是吃完他发现自己还是喜欢吃面。
随即就专心先吃面条。
嗯,面条再不吃就要坨了,当然得早点吃!
吃过午饭,沈思勤打发三林先去睡午觉,待会再去上学。
至于他们三个,正好对一下生意上的事。
饮料店刚开业,繁琐的事不少,不过因为前头他们准备的足,这两天倒是没发生什么太难处理的情况。
聊了一会,正事说完,宁衫桉就问了:“蔺老师,你们想要什么样的屋子,这几天我都在附近转悠,帮你们掌掌眼。”
蔺圣锦和沈思勤对视一眼。
他的声音不由地放轻了不少:“最好是平房,挨在一起,距离大学附近近一点,其他我们没有什么要求。”
就算旧点破点,也可以慢慢修补。
重要的是位置好和是平房。
沈思勤在旁点头说:“我也是这个意思。”
“平房啊,现在大伙都乐意买楼房,你们俩倒是特殊,我知道了。”宁衫桉将俩人的要求记在心里。
想着这段时间查看店铺的时候,顺便在四周围找一找。
没过一会,睡醒的三林去上课,沈思勤要看店,蔺圣锦待会还要回学校。
而宁衫桉则是兴致勃勃地去管理饮料店了。
把人送走了,沈思勤看着小轿车的背影抱臂感叹:“小宁还真是精力十足啊。”
蔺圣锦觉得小沈老板就是得了便宜还卖乖。
当甩手掌柜,他的心里肯定乐呵着呢。
“蔺老师,我还给你留了一点我调的麻汁和别的小料,待会你带走,想吃麻辣烫的时候可以自己煮。”
蔺圣锦想到麻辣烫的美味,说:“好。”
他用手肘轻轻点了点沈思勤的胳膊。
“外头冷,别站在门口。”
“嗯,好。”
沈思勤说着就要把门关上。
关到一半他的动作停了下来,只是稍稍一顿,他就自然将小卖部的门关好了。
并没有锁上,下午小卖部开门,并不需要锁。
蔺圣锦:“怎么了?”
沈思勤指了指外头说:“我看到外头有个小青年,挺面熟的。没想起来是谁。”
距离他们小卖部不远的地方,有个眼熟的青年,犹豫徘徊着,似乎在思考该不该上前来。
沈思勤地疑惑和蔺圣锦对视一眼。
蔺圣锦几步走到窗户前,透过玻璃窗户看向门外,果然看到了犹犹豫豫的小青年。
他竟然也觉得这人很面熟,就是一时间想不起来那是谁。
他从记忆中翻找。
“薛克程?”蔺圣锦脱口而出。
“谁,你认识?”沈思勤凑过来看。
“你不知道?”蔺圣锦惊讶地转头,跟沈思勤面面相觑。
沈思勤茫然地指了指自己:“我应该知道吗?”
蔺圣锦解释:“薛克程,在咱们老客里还是有点名声的,你刚开始卖午饭的时候,他就过来偷师,后来去城郊摆摊,手艺还成,挣了些钱,跟你偷师的人多,可真能挣到钱的也就那几个,翻过来倒过去地说,我听着都耳熟了。”
“哦,他啊!章叔他们不会当着我的面说,我也没在意。”沈思勤没把这些事放在心上,人家既然没弄到他眼前,他没必要干什么,不过章叔他们好像担心他听了生气,很少当着他的面说这些。
渐渐的其他客人也不在他面前聊这个。
虽然没必要,但怪窝心的。
而且……
这孩子变得太多了!
刚开始到他这里来买饭的时候还瘦瘦小小的。
现在他看到的这小青年,不说多壮吧,起码看着健康,还高了不少。
而且那时候他的脸还白惨惨的,一看就是很少晒太阳,透着一股病态的苍白。
现在自己能认出来才怪!
“不过,来就来了,怎么不进来啊?看他犹豫的样子,也不像是怕我,像是有什么事拿不定主意。”沈思勤不解,这小孩踱步,走来走去,每次到了小卖部附近又走开。
“说的也是。”蔺圣锦也摸不着头脑。
“叫他进来问问,咱们在这里瞎想也没个结果。”
蔺圣锦不是个喜欢扭扭捏捏的人,直接说道。
沈思勤噗嗤一声笑了。
真是蔺老师能想出来的办法。
不过也是。
他们又没什么不能见人的。
直接把人叫进来问问不比他们胡乱猜强。
只是没等沈思勤走到门口,那原本在踱步的青年就深吸一口气,快步走了进来。
被沈思勤仔细保养的门并没有发出多大的动静。
小卖部里很是安静。
薛克程推门进来,看到站在门口附近,像是在等候着他的小沈老板和蔺圣锦。
他一愣。
随即反应过来,可能人家早就发现他了。
他在外头晃悠,动作也不小。
“你要买什么啊?”沈思勤见他低着头不说话,也就先开口问。
薛克程抬头:“我不买东西,今天……我过来就是有点事要跟小沈老板说说。”
“你坐,有什么事慢慢说。”蔺圣锦给他拿了个小板凳,也给自己拿了个板凳。
薛克程勉强笑笑接了小板凳,先坐下了。
蔺圣锦跟着坐好,沈思勤先把小卖部的门锁了又拉上帘子,顺便也拿了个塑料凳子坐在了蔺圣锦旁边。
两人眼巴巴地看着薛克程。
一副排排坐听故事的模样。
薛克程:“……”
突然就不紧张了。
蔺圣锦和小沈老板关系真好。
薛克程见他们这么坦然,也就没要求单独跟小沈老板谈。
“我和我妹妹到处摆摊卖盒饭,时间长了也认识了些朋友。”薛克程斟酌了会,起了个话头。
沈思勤和蔺圣锦靠在一块点点头。
那动作看起来还有点整齐。
沈思勤用眼神示意,你继续,我们听着呢。
薛克程:“……”
他赶紧理了理思绪,继续说了下去:“我从那些朋友里听说,有人想要买炒菜店附近的店铺开饭店,听说店铺都买好了,就在小沈老板你们家店对面。”
沈思勤闻言并不意外,蹭人流,这不罕见。
他们炒菜店的生意已经稳定下来。
没到饭点总是有不少人特地过来买饭。
这现成的人流,就连周围几个店的生意都好了点。
沈思勤记得他们家炒菜店对面是个卖卤菜的。
各种卤货,味道还成。
来他们炒菜店消费的大多有点小钱,偶尔也会顺手买点卤菜回去。
生意似乎很不错。
“那店竟然卖出去了?”蔺圣锦眼睛亮亮的,那儿的生意好,自己做生意不比把店铺卖出去长久吗。
薛克程没想到蔺圣锦会先说这个,他愣了一愣才说:“听说是花了大价钱,店主两口子是接了他们爸妈的店,这自己做吃的来卖,太累,价钱合适他们就卖了。”
蔺圣锦了然地微微颔首,示意他继续说吧。
薛克程悄悄看了小沈老板一眼。
见小沈老板没什么反应,他深吸了一口气说:“我还听说,他们要仿着你们炒菜店那样,就是菜色也要学一学,一直没敢露出消息来,知道的人不多,我想着,该过来跟小沈老板你们先说一声。”
沈思勤问:“是不是还要比我们店里卖得便宜?”
薛克程惊讶点点头:“小沈老板你知道?”
沈思勤没回答又问:“买店的是本地人?”
薛克程想了想说:“是本地人,算是个大老板,但比不上沈总,可是沈总不是干饮食这一行的,我也不知道能不能放在一块比。”
“事情不大。”沈思勤拿起手机说,“我跟我嫂子发一条短信,让她注意点别让人下了黑手就成。”
沈思健在附近还是有点名声的,这种事,沈思勤还以为不会有呢。
不过利益摆在那里,不想要啃一口也难。
蔺圣锦听得津津有味,却也没有多着急。
薛克程看看小沈老板,又看看蔺圣锦。
有点不明白。
蔺圣锦见小沈老板给晏季菡发信息,他就主动解释道:“实打实拼质量咱们是不怕的,也不怕他降价,就怕他找些小混混闹腾。”
不需要这么着急。
沈思勤发了短信,抬头跟他说:“这事,我们开店的时候就想过了,我们不会被人牵着鼻子走,跟他们打什么价格战,到时候多换点新菜色,弄点新花样,再跟我们新开的饮料店做些联动的优惠活动,他们想要把客人拉过去也难。”
沈思勤知道薛克程是好心。
他说的那些朋友,估计成分挺杂的,跟他们说这些,也有风险。
做摆摊生意就是这样,什么人都可能遇到。
这件事他们这当事人都没发现呢,薛克程先知道了。
嫂子可能最近挣钱挣得太开心,没注意到。
这事虽然不那么重要,可他们总不能让外人提醒。
当然其实也不能排除薛克程是被人请来,特地到自己这边来试探他们的。
沈思勤也没完全相信他的话。
因此他虽然随口说了点应付的办法,可也没说清楚。
“没事就好,是我想多了,我就知道小沈老板你有办法!”薛克程脑子灵,一下子就听懂了沈思勤说的方法。
他忍不住在心里感叹道,自己看来天大的事,在小沈老板这样的人看来,也不过就那样。
“今天谢谢你。”蔺圣锦跟沈思勤待久了,沈思勤是个什么心情,他一眼就看得出来,他看得出沈思勤对薛克程的防备,蔺圣锦用手肘轻轻推了推身侧的沈思勤,“小沈老板,你没点表示啊?”
不过这也正常,他们只见过几次。
可这孩子看着挺敬着小沈老板的,也不能太冷淡了。
“不用,不用!我就是来说一声。”薛克程摆着手站起身,“既然没事,那我先走了。”
“等等!”沈思勤把人叫住,去厨房里拿了些火锅底料,装到塑料袋里,“调料,我用这个煮了汤来涮东西吃,味道还成,不是什么好东西,你拿回去尝尝鲜吧。”
这东西不值钱,不过好歹是他自己做的,不算轻视。
薛克程不想要,但沈思勤将东西塞到了他手里。
等人走了,沈思勤才将门关上。
一回头就见蔺老师眼巴巴地瞧着他。
“怎么了?这事我跟我嫂子真想过,有应对的方法,你别担心。”
蔺圣锦摇摇头说:“第一回 见你这样。”
“什么样?”沈思勤伸手摸摸自己的脸。
“防着人啊。别以为我没看出来,你没完全信,还怀疑这小孩是不是被人故意弄过来的,你刚才说那些办法,不光是在解释还是在吓唬人。”蔺圣锦收起小板凳,规规整整地摆在角落。
如果是真心来告诉他们一声,当然好。
不是的话,也能让薛克程从中传个话,好让他们明白,事情别做得太过,开店就开店好好做生意就算了,过分他们也不是没办法。
沈思勤走到角落,接着货架的遮掩微微弯腰将下巴搁在蔺圣锦肩膀上。
“这不是我创业的时候也被骗过吗?蔺老师觉得我过分了?”沈思勤拉长了声音,半是疑惑半是撒娇地问。
感觉到沈思勤的气息萦绕在他脖颈间。
他慌忙地看向周围,发现货架能遮住他们,他才松了口气。
随即他的侧脸爬上红晕。
“没,我就是觉得,你这样怪冷的,要是你平时对我这样,我肯定不敢跟你接触。”