全球农场TOP1by月寂烟雨

作者:月寂烟雨  录入:02-07

两只小狗配着这个格外清幽的小院,给小院增添了几分动态美,让小院的状态看起来更好了。
卿孟祝先请狄彩勇和谭文磊坐下喝茶。
喝的就是他家的荷花茶。
茶香气幽幽,静音风扇无声地转动起来。
配合着木窗户和庭院满眼的绿色,看起来就更有夏季的氛围了。
狄彩勇坐在椅子上,感慨:“你这日子真是神仙也不换啊。”
卿孟祝:“喝茶喝茶。”
喝了两轮茶,大家去厨房做饭。
狄彩勇撸起袖子:“我来!想吃什么菜?你们点。”
狄彩勇来的时候带了好些菜来,都放在案板上。
谭文磊看了一下,点菜:“孟祝你家是不是有酸菜?来个酸菜鸡杂,行不?彩勇你放辣一点,我想吃酸酸辣辣的酸菜鸡杂。”
卿孟祝:“前段时间腌制的酸空心菜梗应该好了,就在案板下面的坛子里。”
狄彩勇抱出他家的小坛子,打开一看:“嚯,这酸空心菜梗颜色真好看,金灿灿的,酸香干爽。酸菜鸡杂妥了。孟祝你呢,想吃什么菜?”
卿孟祝:“冰箱里有我自己烘烤出来的小鱼干,自家的小杂鱼做的,要不然来个炒小鱼干?”
狄彩勇:“行,也是一个下饭菜。那我自己炒个农家一碗香,再煮个汤?”
卿孟祝连连点头:“你是大厨,你说了算。”
确定好了菜式,狄彩勇指挥他们择菜洗菜。
至于狄彩勇自己,拿出卿孟祝家的刀,特地先拿到院子里磨了一遍,然后才开始切菜。
狄彩勇一切菜,卿孟祝就知道他绝对是受过专业训练的厨师。
那菜的厚薄实在是太均匀了,样子也好看,切得清清爽爽,案板收拾得干干净净,跟一般人做菜完全不一样,有一种特有的职业美感。
三个人一起动手,很快就把材料都准备好了。
狄彩勇开火润锅:“哎,孟祝很擅长做菜吧?你这锅养得真好,火力也大。”
卿孟祝笑:“这灶是我爷爷他们留下来的,他们以前习惯了用农家灶,后面换煤气灶嫌弃一般的煤气灶火力不够旺,就特地换了大火力的专业灶。”
狄彩勇转动了一下锅:“怪不得,我就说用着怎么那么顺手?”
配菜准备好了,炒菜的过程很快。
十多分钟后,三菜一汤新鲜出炉,摆在了卿孟祝家的桌子上。
霸道的菜香气飘得满院子都是,两只小狗等不及了,鼻子里一直嘤嘤嘤地撒娇,护法还用爪子扒拉自己的饭盆,将饭盆扒拉得咣当作响,提醒卿孟祝赶紧给它放饭。
卿孟祝不惯这个臭毛病,拍了它后脖子一下,先给护卫放饭去了。
护法一缩后脖子,而后又屁颠屁颠地跟在卿孟祝后面,等着吃午饭。
大家洗完手坐在桌子前准备吃饭。
卿孟祝自己点了炒小鱼干,上桌之后,却不由自主地先夹了一筷子狄彩勇炒的农家一碗香。
他炒的农家一碗香太诱人了,黄色的炒鸡蛋,两肥三瘦的五花肉,碧绿的蒜叶,菱形的红辣椒和青辣椒,盛在雪白的盘子里还冒着霸道的香气。
卿孟祝先夹了一块辣椒。
和狄彩勇预估的那样,辣椒又香又辣,味道浓烈,口感柔软且略有回甘,被甘润的猪油和酱香十足的酱料一裹,辣味一下柔和了不少,挑动人味蕾的同时又不至于辣得受不了。
太下饭了,这辣椒。
卿孟祝猛扒拉了一大口清香甘甜的大米饭一起吃:“好吃!”
狄彩勇也悠悠地吃了一口:“真是这个味,我想起了我年轻的时候在老乡家吃的农家一碗香了。”
卿孟祝将嘴里的饭咽下去:“年轻的时候?”
狄彩勇:“对,那年我高中刚毕业,去给人打小工盖房子挣学费。”
狄彩勇示意桌上的农家一碗香:“当时主家也做了农家一碗香,鸡蛋、辣椒和五花肉炒得锅气十足,又咸又辣又香,我一个人就吃了七碗饭,把人家的饭甑都掏空了。”
卿孟祝听得馋意都起来了,又吃了一大筷子菜:“听着确实很香啊。”
狄彩勇感慨:“是啊,一晃都二十多年过去了,我再也没吃过那么香的农家一碗香,今天算是重新吃到了。”
谭文磊吃着酸菜炒鸡杂快速扒拉着饭:“我也是。年轻的时候撑船卖菜,卖完后就喜欢到藤城的小饭馆吃饭,当时也吃酸菜炒鸡杂、炒猪杂。”
谭文磊:“那时点菜可以免费续饭,我多去几次之后,卖家就换规矩了,点一个菜最多只能送三碗饭,太会做生意了。”
狄彩勇和谭文磊相视一笑,两人都想起了青年时期讨生活的场景。
那时候能吃能睡,日子过得是真酣畅。
谭文磊:“彩勇这手艺不减当年,孟祝你家的菜也是真好吃。”
狄彩勇:“是好吃,够劲,尤其这辣椒,皮薄肉薄,不像一般的辣椒,肉厚墩墩的,吃起来跟菜一样寡淡。”
谭文磊:“主要是香,好久没吃这纯香纯辣的辣椒了,我们现在种的辣椒产量是高,就是有些寡淡,不香,有时候还能尝到一点青涩味。”
狄彩勇:“这边最流行的辣椒品种为了好放,皮肉都厚,放个半个月也不会坏,就是味道也不行。”
卿孟祝听他们夸,也挺高兴的。
他知道这批辣椒的品质肯定差不了,但没想到会那么好。
狄彩勇问:“你这批辣椒要怎么卖?”
卿孟祝:“还没想好,肯定不能卖给辣椒贩子。我先问问我十六爷,实在不行我就晒成干辣椒,慢慢找买家。”
狄彩勇:“能卖点给我家不?”
卿孟祝:“要提价哦,我家的辣椒肯定要比一般的辣椒贵。”
狄彩勇豪气地答应下来:“那肯定,你家的菜品质好,价钱也不能低了。我给你翻两倍,市场上的辣椒三四块一斤,我出十块钱怎么样?”
这个价格还算可以,加上狄彩勇是老客户,卿孟祝略微考虑了一下就答应下来:“行啊,你要多少?”
狄彩勇:“每天先来一百斤?现在没那么多,就有多少卖多少,等以后辣椒多了,我们再一起,商量酌情加减?”
卿孟祝感觉这个办法挺好:“就按你说的来。”
卿孟祝家的辣椒好不容易丰收了,自然不能落了亲朋好友。
他将地里的其他蔬菜归拢了一下,给几位亲友寄了蔬菜包裹。
这天,明乐心问明春晰回不回家吃饭?说收到了卿孟祝家的蔬菜,味道非常棒,让他回家尝尝。
明春晰答应了。
晚上,明春晰回来的时候,明乐心早已经在家等着了:“你这段时间在干什么?怎么那么忙?找都找不到人影。”
明春晰低头换鞋:“在做一个保密项目。”
明乐心:“什么保密项目?之前的项目不也保密吗?”
明春晰去洗手间洗手:“不一样,这个项目跟国家合作,保密级别比较高。”
明乐心倚在门口看他,听他这么说就不问了:“你多注意一下身体,看着都瘦了。”
明春晰笑:“也没那么夸张。”
明乐心拍拍他的背:“脸的轮廓都更清晰了,还说不夸张?”
两人去餐厅吃饭,保姆阿姨已经将饭菜摆上桌了。
明乐心说道:“这道辣椒小炒肉就是用孟祝寄的辣椒炒的,特好吃,你快尝尝。”
明春晰闻言便夹了一筷子,然后被辣得“嘶”一声,脸有点红。
明乐心把水递给他,乐道:“好吃过瘾吧?是不是特解压?”
明春晰:“辣椒味确实很浓烈,很香。”
明乐心:“是吧?我昨天晚上一尝,就觉得这么好吃的菜一定要叫你回来尝尝。孟祝这辣椒种得真好。”
明乐心念叨:“现在我相信他是真心热爱种田了,才种了几个月?就种出了好多市面上压根找不到的好东西。”
明春晰:“他做什么都做得很好。”
之前卿孟祝还在工作的时候,工作也很出色,要不然工作成果也不会屡屡被上司侵占。
吃完饭,明春晰留在家里过夜。
他去洗漱完,在工作前,出来拿手机和卿孟祝聊天。
卿孟祝好几天没跟他聊天了,问:【你最近是不是特别忙,特别累?】
明春晰:【还好,干活时不觉得忙累,干完后虽累,但很有成就感。】
卿孟祝看着他这句话,忍不住回道:【你这简直是先天工作圣体。】
明春晰反应了一下,明白了,回:【你不也一样?】
卿孟祝想想自己,感觉几个月内种了这么多田,不可谓不拼了,确实不好说别人,就发了个表情包过去:【小猫苦涩喝酒.JPG】
两人聊了几句,明春晰问:【听说你现在还没找到辣椒的买家?现在有头绪吗?】
卿孟祝:【暂时还没有,不过卖应该卖得出去。】
卿孟祝:【我已经想好了,实在不行就晒成干辣椒,总不会亏。】
其实,能给他保底的是星际商城,只是这话不好跟明春晰说。
明春晰:【你考虑过联系年教授那边吗?这款辣椒是他们研发出来的,他们兴许会有路子。】
卿孟祝还真没想到:【能行吗?】
明春晰:【应该没问题,他们这种级别的学者,认识的人很多。你辣椒种得很好,品质不比那些几百一斤的辣椒差,你可以寄给他尝尝。】
明春晰提醒:【要是这款辣椒的品质很优秀,他会很高兴。】
卿孟祝豁然开朗:【我明白了,我明天就给他寄!】

第30章 特厨的评价
地里的辣椒一下就红了,卿孟祝头天还要弯腰在辣椒枝头仔细寻找才能找到红了的辣椒,第二天一眼扫过去就已经有一大片了。
他拖着蔬菜筐行走在辣椒地里,将红了的辣椒一一摘下来,整整齐齐地码好。
新鲜的辣椒饱满红润,看着就满含着丰收的喜悦。
狄彩勇来的时候,看着蔬菜框里的辣椒,忍不住感慨道:“这辣椒真漂亮,都可以拿来拍宣传照了。”
卿孟祝:“你要拍现在拍也行。”
狄彩勇嘿嘿笑:“我不拍,我要买回去做菜。”
说起这个,卿孟祝抱歉地叫住了他:“彩勇叔,昨天吃饭的时候跟你说卖辣椒的事,我想了一下不太合适,我们之间就不说卖,我送你好了。”
狄彩勇意外:“怎么忽然改想法了。”
卿孟祝解释道:“这个辣椒是藤城农大那边的品种,我托关系要的种子。那边还没有定价,我提前定价好像也不太好。”
狄彩勇:“这,这也不能白要你的辣椒啊。”
卿孟祝:“你们拿回去自己吃嘛。我想了一下,你们餐厅的定位主要是干净实惠美味,辣椒主要作为调料,和其他菜不一样,你们要是卖得太贵,顾客很难接受,利润未必就会比之前高。”
狄彩勇叹气道:“我还真挺喜欢你们家的辣椒。”
卿孟祝十分抱歉:“那天是我考虑不周了。”
卿孟祝没经验,对辣椒的价格体系不太清楚。
和明春晰聊完天后他查了一下,又仔细想了想,最终决定暂时不卖辣椒。
这批辣椒的潜力他还不清楚,不能这么快就给它们定价。
狄彩勇虽然有点失落,但也能理解。
卿孟祝在他离开的时候,硬送了他一大筐辣椒:“卖我是没法卖了,送给朋友还是可以的。”
狄彩勇推拒:“你这一送都有二三十斤了,几百块钱哦。”
卿孟祝硬送:“几百块就几百块,这是我的补偿。这次真是我没处理好,你不收我过意不去。”
狄彩勇这才收下了:“谢谢你的辣椒啊!”
卿孟祝不愿意卖,除了了解了辣椒的价格体系之外,还因为他终于把红了的辣椒卖给了星际商城。
星际商城对这批辣椒的评价是“精品”,价格给到了2.68星币一斤。
这个价格看起来不起眼,可和他最早给星际商城卖货的价格相比,简直高得令人感动。
既然星际商城给出了这个评价和价格,那么之前和狄彩勇商量的价格就不太合适了。
除了将辣椒的定价暂时按下,卿孟祝还加急将辣椒寄给了年辛斐。
和往常一样,这次他也是跟井弛联系。
井弛收到生鲜包裹,下午直接抱着去年辛斐的办公室给年辛斐:“教授,我之前跟你说的卿先生,他寄的辣椒到了。”
年辛斐从电脑前抬起头:“看着怎么样?送去检测了没有?”
井弛:“看起来品质挺好,检测也做了,只出了初步结果,我看数值挺高,如果没有意外的话,这批辣椒的品质应当会非常不错。”
年辛斐闻言站起来,伸手接过井弛手里已经打开的包裹:“我看看。”
一整箱辣椒就放在办公桌上,辣椒的果肉红亮,辣椒蒂墨绿坚硬,每一根辣椒看起来都是精挑细选的精品。
年辛斐回国之后就跟辣椒打交道,查验过无数辣椒,一看这箱辣椒,他就知道品质肯定差不了。
年辛斐检查完后,说道:“是不错,初步的检测报告呢?我看看。”
井弛:“已经发到您邮箱里了。”
年辛斐转回电脑前,打开邮箱,下载检测报告仔细查看:“辣椒素、干物质含量、其他酚类……数值的确不错。那位卿先生的辣椒种得很好?”
井弛也不知道好不好,只是提醒道:“您之前不是收到过他寄来的莲花茶?您说很好喝的那个。他家的农产品好像都不错。”
年辛斐对那唇齿留香的莲花茶印象很深:“这么说来,今天的辣椒也值得期待了。”
盯着检测报告,年辛斐说道:“你跟你师弟师妹说一声,让有空的人今晚到燕园吃饭,我请客。等会你把辣椒送一半去燕园,让他们做几个菜。”
燕园是藤城农大的校内酒店之一,经常接待各方来客,也包含餐饮。
井弛经常去燕园订餐,对燕园挺熟:“还是按我们组内的聚餐标准来?”
年辛斐:“对,可以稍微提高一点。”
井弛点头表示知道了:“那我定晚上七点半吃饭可以吗?您的日程表上,最后一项工作在今天傍晚六点半完成。”
年辛斐对大弟子笑:“可以,辛苦了。”
井弛去安排好了。
傍晚七点多,大家陆续到燕园的包厢里,准备吃饭。
大家都挺好奇:
“井师兄,教授今天怎么忽然请吃饭?是不是教授今天又拿到什么奖了?”
“对啊,今天也不是我们固定的聚餐时间啊?或者教授下星期有事,把聚餐提前了?”
“大师兄,你今天怎么格外神秘?”
井弛完全没有剧透的意思:“等会儿你们就知道了。”
大家听了,越发好奇。
七点二十分,年辛斐准时到场,让开饭。
他一来,学生们都收敛了许多,不过好奇心一点都没少。
年辛斐听他们叽叽喳喳,说道:“外面新来了一款辣椒,请你们尝一下,看看你们对这款辣椒的感受。”
学生们这才明白了,纷纷表示:“教授您放心,我们保证好好品尝。”
菜很快上来,八道菜中,有六道菜都是带辣椒的菜。
大家一点都不憷,纷纷举筷,伸向了红艳艳的菜。
年辛斐也尝了几口,放下筷子,问学生们:“感觉怎么样?跟我们现在种的辣椒相比有什么差别?”
学生们习惯了年辛斐的直言直语,也很耿直:
“感觉比我们现在种的辣椒要好吃一点,口感更柔和,没有那么冲。”
“我感觉香味也足,香辣回甘,很好吃。”
“我是觉得,它的味道层次更丰富,皮也很薄,没有那种吃一般的辣椒还要吐皮的感觉。”
大家你一言我一语,都是夸赞,同时,筷子也没停下,很快就把桌上的菜吃得差不多了。
无论男生女生,面对真正好吃的菜,大家都不愿意停筷。
年辛斐在旁边认真听着,学生们评价完,纷纷起哄,问年辛斐:“教授您的感受呢?”
年辛斐:“我觉得可以跟市面上的那几款著名的辣椒比肩了。”
他的评价向来保守,能得到他这个评价是件非常不容易的事情。
学生们又起哄:“那跟我们的辣椒相比呢?”
年辛斐脸上挂着笑:“这就是我们的辣椒。”
大家瞬间爆发出一阵欢呼。
吃完饭,学生们告别年辛斐,只留下开山大弟子井弛处理接下来的工作。
井弛问年辛斐:“这么好的辣椒,接下来我们要怎么做?要帮卿先生牵个线,推广给餐厅吗?”
卿孟祝给他们寄辣椒肯定不是白寄,多半想请他们帮忙。
年辛斐反问:“你觉得推向餐厅,餐厅会收吗?”
井弛:“会吧?我们的辣椒口感和味道都很好,又是您推荐的,应该会收。我跟卿先生沟通的时候特地问了一下,他还没定价,不过听起来定价也不高,比大餐厅买的几百几千的辣椒便宜多了。”
井弛一边说话一边观察年辛斐的脸色,看他只是笑:“您觉得餐厅不收?”
年辛斐道:“收是收,只是送上门的不值钱。”
井弛:“那能怎么办?”
年辛斐:“下周你就知道了,你问问卿先生,能不能再给我们寄一批新鲜的辣椒?我有用。寄十斤左右就差不多了。”
井弛:“好嘞,我待会回去就问问。”
卿孟祝收到井弛的反馈和询问,毫不犹豫地又给他寄去了十斤成熟度正好的辣椒。
正如年辛斐他们猜测的那样,既然辣椒寄过去,那肯定有托他们牵线的意思,多寄几次辣椒,卿孟祝一点都不嫌麻烦。
要是年辛斐他们这边不行,卿孟祝就会求助卿国致了。
卿国致也认识不少人,不过卿国致那边认识的餐厅大多是私人餐厅和本地的老牌餐厅,对辣椒的需求量不会太大,因此卿孟祝才更多地将希望寄托在年辛斐他们那边上。
年辛斐收到辣椒后,约了市区星级餐厅的一个总厨朋友,说最新的品种,是一款世界级辣椒,请朋友帮忙尝尝,看值不值得推广。
那位总厨朋友对年辛斐给的辣椒很重视,特别安排了一个试菜会,还请了年辛斐过来。
总厨看年辛斐一进入包厢就问:“这哪里的辣椒啊?这味道太香了。”
年辛斐:“你们已经尝了?”
总厨:“我是厨子,肯定要尝嘛。”
年辛斐:“那你们觉得这款辣椒怎么样?”
总厨:“好啊!这辣椒的回味太丰富了,一层一层的,难得是不冲,我估计除了做成正儿八经的大菜,用来做小菜和甜品应该也会很受欢迎。”
年辛斐看向他,有些意外。
总厨:“真的,这种辣椒是食客一品尝,就能尝出食材优越性的辣椒,品质太突出了,无论放到什么评价体系下,应该都挺能打。”
年辛斐:“你这评价真高。”
总厨:“那是,专业人士嘛,一尝我就知道了。这究竟是哪里的辣椒?你们推广吧,别的餐厅不知道,我们餐厅一定会要。”
年辛斐:“这是我们的‘藤金01’。”
总厨惊讶:“我尝过你们新研发出来的那款辣椒,不是这个味道啊。”
年辛斐:“底下一个农户朋友种的,跟我们种的略有区别,你要是感兴趣,我带你去拜访他。”
卿孟祝也没想到给年辛斐寄辣椒的行为有那么灵。
没隔几天,他就接到了年辛斐的电话,说想带一位特厨来拜访他。

周四这天上午,卿孟祝接到电话,年辛斐说他们已经到门口了。
卿孟祝打开院门,一辆红色的豪车停在家门口。
车窗放下来,坐在驾驶座的男青年从窗户里探出半个头,热情地对卿孟祝说道:“卿先生?能先去你家地里看看不?”
卿孟祝原本准备好的自我介绍被这句话打断了,只好说道:“当然可以。”
男人便道:“麻烦你上车给我们指个路。”
卿孟祝上了后座,副驾驶座的年辛斐转过头来,带着笑:“卿先生,第一次见,谢谢你给我寄的茶叶和菜。”
卿孟祝:“年教授,不用客气,叫我卿孟祝就行,绕口的话,孟祝或者小卿都可以。这位是——”
年辛斐跟着看向驾驶座的人。
驾驶座的人没等年辛斐说话,主动开口:“我叫周晏,一个厨师,叫我周晏或周哥都行。”
年辛斐补充:“特厨。”
卿孟祝:“欢迎你们。”
三人寒暄几句,车子重新发动,往卿孟祝家地里开去。
平口村的乡道修得很好,车直接开到了他们家的地头。
下了车,年辛斐和周晏看着满目的青山绿水和整齐的农田,表情都舒展开了。
周晏打量四周:“你们这里的环境很好啊。”
卿孟祝:“对,周围没有工业,我们这边也没什么污染,都以种植业和旅游业为主。”
周晏:“真不错,好山好水出好菜。”
卿孟祝带着他们顺着田埂往前走:“前面那几块就是我家的地了,就辣椒地连着菜地的那几块。”
年辛斐盯着他家的菜地:“你家的菜也种得不错。”
卿孟祝:“我这边也卖菜,所以种了挺多。”
年辛斐指指边上的番茄地:“这是番茄?你番茄种得格外多啊?”
卿孟祝看向刚移栽到地里的番茄,笑了笑:“两亩多地,也还行,再多我管不过来。”
周晏看看左右,手都痒了:“等会儿能摘你家的菜吗?”
卿孟祝:“不用等会,现在就能摘,菜地那边的番茄熟了,可以摘着吃。”
周晏听卿孟祝这么说,便不跟他客气,三两步走进田里,走到种着番茄的那垄地,左看看,右看看,挑了两个又大又红的番茄摘下来,将其中一个递给跟在后面的年辛斐。
不等年辛斐说话,周晏便拿番茄在衣服上擦了擦,然后咬了一大口:“爽!”
年辛斐拿着番茄放到眼前观察:“番茄熟得真好。”
周晏:“甜味足,汁水多,口感好,确实非常好,我看这番茄能当水果吃了。”
卿孟祝:“后味其实有点酸。”
周晏仔细感受了一下,才说道:“确实,不过酸酸甜甜才有番茄味,纯甜也不好吃。哎,你这边的生菜和莴笋也长得好。”
周晏一边吃,一边转动脑袋,观察卿孟祝家的菜地,看起来手痒得不行。
卿孟祝从菜叶子底下拖出早上没用完的蔬菜筐,递了一个给周晏:“可以摘。”
周晏一笑:“那我就不客气了。”
年辛斐不摘菜,只问:“你家的菜长得那么好,有人偷吗?”
卿孟祝指指田边的金属柱子:“那边有监控,暂时没人打我家蔬菜的主意。”
年辛斐这才注意到那根铁灰色的柱子:“你们这边的农业真是现代化种植啊。”
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