他们在菜地里转了一圈才去辣椒地。
卿孟祝家的辣椒苗长得特别茂盛，一棵棵的，跟小灌木一样，身高略矮一些的年辛斐站进去，辣椒苗能直接到他胸口。
难得的是，辣椒苗并没有徒长，这么茂盛的枝叶，却每一根枝条都挂满了红红绿绿的辣椒，枝条间还有许多小白花。
估计要不了多久，这些小白花就会变成新一茬辣椒。
年辛斐的胸膛起伏了一下，脸上挂上了震撼的表情。
他站在辣椒地里，看花，看叶子，看果实，时不时蹲下去看底下的枝条和根。
周晏一看年辛斐这样子就笑道：“年教授要走不动道了，你陪他，我自己逛逛？”
卿孟祝点头：“那边也能逛，从这边到池塘那边都是我家的地，池塘也是我家的，里面有地笼，应该有鱼。莲花我有用，暂时不能摘。”
周晏笑呵呵：“行，那我逛去了。对于一个厨师来说，逛菜地可比逛菜市场有意思多了。”
年辛斐顾不上周晏的动静，转头征求卿孟祝的意见：“我能拍照吗？”
卿孟祝：“当然。摘花摘叶子摘辣椒也没问题。”
年辛斐露出笑容：“太谢谢你了。”
年辛斐拍着照，还问：“你这辣椒种了还不到三个月吧？”
卿孟祝：“五月一号催的芽。”
年辛斐笑：“记得这么清楚？”
卿孟祝：“我专门做了个种植记录，哪天催芽，哪天移栽，哪天打药，哪天上肥，都记得一清二楚。”
年辛斐连连点头：“这习惯真好，等会能把记录发我一份吗？”
卿孟祝：“当然，能帮上忙我挺高兴的。”
年辛斐不好意思地笑笑：“哎，真的，你这辣椒比我们那边种的壮多了，辣椒结果也多。摘过辣椒了吗？现在一次大概能摘多少斤？”
卿孟祝：“大规模摘过两次，平均每亩二百二十七斤。”
年辛斐点头：“真不错，现在才初产期，等盛产期，每次亩产估计还能提高五十到一百斤。我看你肥用得挺好，第二茬辣椒和第一茬差不多大。”
辣椒和其他作物不一样，卿孟祝现在每三天摘一次，每次的亩产都能达到两百多斤，辣椒起码能产三个月，也就是说，他家的辣椒最终亩产量可以达到六千斤以上。
这已经是个非常可观的数字了。
年辛斐一直问卿孟祝辣椒的事，直到快十二点，问到嗓子都哑了，年辛斐才在周晏的提醒下，不好意思地说道：“耽误太多时间了。”
周晏：“我刚刚跟孟祝说好了，中午就到他家做饭。”
年辛斐此时其实没什么吃饭的心思，他越看卿孟祝家的辣椒越震撼，现在就想回学校好好研究。
不过，卿孟祝和周晏都要吃饭，他也不好扫兴，便点头。
回去的途中，年辛斐一直在手机上写写画画。
卿孟祝眼睛的余光不小心扫到他的手机，看见上面都是辣椒的内容。
周晏提着满筐的蔬菜，表情也很陶醉，同样没什么心思跟卿孟祝说话。
卿孟祝看看左边，又看看右边，提着刚从池塘里捞出来的杂鱼，难得感到自在。
他们一回去，周晏立刻钻进厨房，问清卿孟祝家工具摆放的位置之后，直言谢绝卿孟祝打下手的请求：“我来我来，你家的菜真好，我现在手痒得不行，一个人就可以了。”
同时他盛赞卿孟祝家的厨房：“你这厨房收拾得好，又大又整齐，调料和工具都好全。”
卿孟祝：“我平时挺喜欢做饭。”
卿孟祝从厨房走出来后，看见年辛斐坐在院子里的小板凳上奋笔疾书，小狗护卫和护法一左一右地守着他。
看到卿孟祝出来，护卫高兴地站起来，摇着尾巴跟在卿孟祝后面。
卿孟祝撸了一把小家伙油光水滑的脑袋，进屋打开电脑，导出辣椒种植记录，删改了一下发酵肥的内容，然后问年辛斐：“年教授，我把辣椒记录发你邮箱里？”
年辛斐回过神：“发微信也行。嗳，我们加个微信，你叫我年辛斐或者辛婓都行，朋友们都这么叫，叫我小年我也没意见。”
后面一句话年辛斐开了个玩笑，仿照卿孟祝的自我介绍还了回来。
卿孟祝笑：“辛婓。”
说着，卿孟祝加了他微信，把种植记录发过去。
年辛斐点开种植记录，扫了一眼，立刻说道：“你记录得真细，比我学生记录得细。”
卿孟祝除了记录，后面还密密麻麻地写着各种备注。
年辛斐对辣椒种植这一块极熟，一看基本就能还原他的整个种植过程，忍不住感慨：“你种得也很科学，又勤奋又科学，怪不得种得那么好。”
卿孟祝：“主要是你们给的种子好。”
两人在这边聊着天，周晏很快在厨房做好了饭，招呼他们吃饭。
卿孟祝赶忙过去端菜，又从消毒碗柜里拿了干爽的碗筷出来。
周晏不愧是特厨，短短半个多小时，做出了两荤三素一汤六道菜，每道菜都散发着惊人的香气。
卿孟祝每天都用自家的食材做饭，不得不承认，特厨就是特厨，同样的食材，周晏做起菜来，比他做的菜香多了。
卿孟祝看向周晏的目光忍不住带上了几分崇拜。
周晏一看到这熟悉的目光，略有些得意地解释道：“我看你家冰箱有好多食材，就拿出来做了。你们先尝尝这道青酱烧鱼，家烧的做法，看看有没有惊喜？”
卿孟祝和年辛斐听他这么说，先吃鱼。
雪白细嫩的鱼肉卧在奶白的汤里，上面点缀着青花椒和青辣椒，吃的时候要用公勺舀着吃，要不然会破坏嫩如豆腐的鱼肉。
卿孟祝尝了一口鱼肉，第一口他就吃到了青花椒的清香，接着才是麻，然后是青辣椒的鲜辣，接着是鱼肉的鲜美。
重重叠叠的滋味混合在一起，最后化为一种复合的鲜美，在舌尖炸开。
卿孟祝惊叹：“真好吃，吃起来好像是清晨鱼从湖里跳出来，又跳进了湖里的感觉。”
年辛斐也被美味拉回了心神，说道：“你的意思是所有的味道先是亮了个相，然后融合到了一起，形成了一种协调复合的美味。”
卿孟祝连连点头：“就是这个意思，我说得有点绕口。”
周晏也笑：“这道菜的味道就是要定得准，一模糊就不是那个感觉了。来来来，吃个清炒莴笋。”
卿孟祝和年辛斐听从指挥，去吃清炒莴笋。
莴笋其实有一点涩味，所以有人不喜欢吃，觉得有怪味。
卿孟祝做莴笋做得一般，有时候成菜会有一点涩味，有时候成菜过熟，则会绵软而失去莴笋的清香。
周晏做的莴笋不是，它清脆清香清新，和上一道青酱烧鱼完全是另一种感觉，吃着好像味蕾一下进入了春天。
平平无奇的菜最考验厨师的功底，卿孟祝感觉什么夸赞的话都是多余的了，只得竖起大拇指。
周晏只是笑，让他们品尝剩下的腊肉烧豌豆、青椒番茄和清炒茄子。
卿孟祝尤其喜欢青椒番茄：“我第一次吃青椒炒的番茄，原来还能这么炒，番茄的酸鲜和青椒的鲜辣混合在一起，好下饭啊。”
周晏：“这个是湘菜，食材好炒出来才好吃。你家的番茄虽然比不上辣椒，但也很难得了。”
卿孟祝听到他这个评价，一方面吃惊他评得准，一方面则好奇：“最好的番茄在哪里？”
周晏：“国内的话，边疆那边吧？他们那边昼夜温差大，种出来的番茄是真的好，尤其顶级的番茄，皮薄肉厚滋味浓郁，跟别的地方的番茄不一样。”
卿孟祝：“听着真好吃。”
周晏：“等哪天我带给你尝尝。”
周晏做的菜实在太好吃了，卿孟祝平时吃饭很克制，今天却吃撑了。
剩下一点菜没吃完，卿孟祝从冰箱里掏出鸡胸肉、鸭胸肉、牛肉等，和饭菜拌在一起，分给两只狗子。
两只狗子也将盘子舔得干干净净，再看向周晏时，尾巴都摇得积极了许多。
吃完饭，卿孟祝真是一动都不想动了，将碗筷扔进洗碗机，出来跟周晏聊天。
至于年辛斐，他又琢磨辣椒去了。
原本卿孟祝应该跟周晏聊聊辣椒收购的事情。
听过周晏谈起边疆番茄的口吻后，卿孟祝不确定自家的辣椒能不能达到他的要求，就没说。
没想到周晏主动聊起这事。
周晏道：“你家的辣椒是真的好，我回去问问采购那边，要是顺利的话，让他们过来签合同。”
卿孟祝没想到他会主动这么说，连忙说道：“谢谢周哥。”
周晏笑：“不客气，你家辣椒的品质摆在这，谁尝了都会心动。不过——”
卿孟祝一听他话里的转折，立即微微坐直了身体。
周晏做了个安抚的手势：“我们集团虽然有好几个餐饮品牌，全国上百家店，但估计用不了那么多辣椒，你家的辣椒亩产太高了。”
卿孟祝心中略有些失望，嘴上说道：“理解，辣椒主要还是作为调料使用，当菜吃的时候比较少。”
三个月之内，他家的五亩辣椒地少说能产出三万斤辣椒，全卖给一个餐饮集团，有点太为难对方了。
毕竟餐饮集团也分高端线和平价线，估计平价线也没什么用他家辣椒的必要。
周晏说道：“我回去之后再问问朋友，看有没有朋友感兴趣？”
卿孟祝：“麻烦了。”
“不客气。”周晏挤挤眼睛：“下次有好的食材叫我就好，我这个人特别爱踅摸食材。”
感受到周晏对自己的看好，卿孟祝点头：“一定！”
周晏看起来颇为豪爽，办起事来却缜密又迅速。
没过几天，他带着集团的采购老总过来又尝了一次卿孟祝家的辣椒，而后麻利地跟卿孟祝签了合同。
他们给的辣椒价格为一百二一斤，只要成熟度最好的辣椒，一周发三次货，一次一百斤。
这个价格虽然不如那些著名的辣椒高，但这已经是卿孟祝目前能拿到的最高价格了。
想要更高的价格，他的辣椒可能还要再积攒一点名气，或者送去参赛，拿个金奖银奖什么的，身价才能显著提高。
签了合同后，卿孟祝第一时间跟明春晰分享这桩喜事。
明春晰很为他高兴：【第一年就能种出这种质量的辣椒，十分厉害了。】
卿孟祝心里十分高兴，眼睛亮晶晶地打字：【多亏了大家的帮助，要不然我的辣椒也没法那么快就种出成果。】
明春晰：【别人的帮助顶多锦上添花，就算没这份帮助，你也一样能取得这份成就。】
卿孟祝：【哈哈哈有可能。哥，你什么时候有空，等你有空了，请你吃饭，我们庆祝一下。】
明春晰：【最近在加班，顺利的话下个星期就能休假，不顺利的话就得看天意。】
卿孟祝隔着屏幕都能感觉到他淡淡的疲惫与无奈：【那等你休假我们再约，你注意休息，也别太拼了。】
明春晰：【好。】
跟明春晰聊完，卿孟祝又跟赵和曦说这件事，不出意料地收到了赵和曦热情的彩虹屁，猛夸卿孟祝是农业天才。
卿孟祝礼尚往来，也夸赵和曦有识人之明。
赵和曦：【我去，你这不还转着弯夸自己吗？！】
卿孟祝：【我这叫一箭双雕，一句夸奖夸两个人。】
赵和曦：【啧，你这叫一点亏都不吃。赶紧的，请客庆祝一下。】
挣了大钱，卿孟祝自然没有吝啬这点小钱，爽快地答应了下来：【行啊，你想去吃哪家？】
赵和曦：【峦小二烤肉！】
这是一家中档烤肉店，人均三四百的样子。
卿孟祝现在不缺钱，大手一挥：【吃这家用不着专门请客，要不去吃芊草私房菜吧？】
赵和曦以前提过这家餐厅，一直想去，又舍不得人均上千的价格。
听他这么说，赵和曦都快跪了：【义父啊！谨遵义父安排！】
等跟朋友聊完，卿孟祝才回复各路人马，重点跟年辛斐说了一下辣椒卖出去了的事情，然后表示感谢。
年辛斐为他感到高兴，说他能种得那么好，给了大家改良“藤金01”号辣椒的动力。
卿孟祝家的辣椒现在红得越来越多。
他一时卖不完，也吃不完，便把成熟度正好的辣椒摘下来，放在庭院里晾晒。
夏季的阳光正好，辣椒在阳光的照耀下，水分渐渐被烘干，果肉浓缩，慢慢转化为跟鲜辣椒不同的另一种风味。
周晏带人过来的时候，卿孟祝家整个院子里的干辣椒就散发着一种霸道，浓郁，微甜，微辣的香味。
这种特殊的香味闻起来活脱脱就是丰收的味道。
卿孟祝给他们开门，周晏闻到满院子的香味，来不及对卿孟祝说话，面对身边的朋友说道：“我说他家的辣椒好，没骗你吧？”
周晏身边的那位朋友眼睛都亮了，打量着卿孟祝家小小的院落，连连点头：“香，真香，这红艳艳的颜色也好看。”
周晏给卿孟祝介绍：“这是我的朋友狄幸，做对外贸易的。”
又对狄幸说道：“这就是我跟你说的孟祝了，特别能干的一小伙儿。”
狄幸伸出手跟卿孟祝握手，笑道：“久仰大名，幸会。”
卿孟祝一看这哥们满脸是笑的样子，就知道对方很豪爽，也笑：“幸会，进来坐。”
卿孟祝带他们走进院子，在屋檐下坐下，又泡了莲花茶出来。
两只狗子就睡在阳光下，见到陌生人，竖起耳朵警觉地看了一眼，察觉到卿孟祝友善的情绪后，又睡着了。
它们聪明，现在已经学会了判断哪些是客人，哪些是陌生人，只要遇到客人，它们不仅不吠叫，心情好的时候还会凑上来卖个萌。
卿孟祝家的客人中，只要见过了它们，就没有不喜欢的。
狄幸坐下来，在满院的香气中端起杯子轻轻喝了一口莲花茶，而后满脸恍惚地叹了一声。
卿孟祝和周晏都看他，意思是问他在叹什么？
狄幸道：“有屋有院，有花有草还有两条狗，这生活真是梦中的生活啊。”
卿孟祝笑：“休息的时候感觉还行，确实有一种岁月静好的感觉，早上五点起来干活的时候就不这么觉得了。”
周晏哈哈笑：“都是围城，大家都羡慕别人的生活。”
聊了一会儿天，大家开始说正事。
狄幸虽然很相信周晏的眼光，但还是自己亲自尝过辣椒之后，才跟卿孟祝签了独家供应合同。
他用一千一斤的价格将卿孟祝家的干辣椒包圆了，其中合同对辣椒的品质和含水量等都有严格的规定。
他们的合同只签了今年一年，不过狄幸要求，在价格相同的情况下，明年有优先承包卿孟祝家的干辣椒的权利。
能谈成这桩生意，卿孟祝也很高兴。
有了这份合同，他今年的收入基本就不用愁了。
甚至明年都不用愁，他算一年把两年的钱都挣出来了，之后再尝试别的项目他也能承担相应的风险了。
狄幸也很高兴，一直表示卿孟祝家的辣椒很好，他特别喜欢，希望以后还有合作的机会。
卿孟祝没有往外说自己私事的爱好，对两份合同都严格保密。
不过，村子里的人还是听到了风声，一时之间都在议论他家的辣椒。
这时，卿孟祝不由庆幸他提早安装了监控，要不然可能就不会这么太平了。
这天早上，狄彩勇过来收菜的时候，难免好奇：“你们家的辣椒真全部卖出去了啊？”
卿孟祝：“走了点关系，让朋友介绍的。”
狄彩勇：“这种涉及到钱的事情没有什么关系不关系的，得让人能挣钱，人才愿意接这种生意，所以都是你家的辣椒好。”
卿孟祝点头：“这倒是，就是对方的要求十分严格，一不小心就要退货。”
谭文磊听他们聊这个凑过来：“很挣钱吗？”
卿孟祝：“确实可以，只是要求也高。我在辣椒地里花了多少心思，你是知道的。”
谭文磊点头：“你种这辣椒确实不容易，弄得太细了。”
狄彩勇帮着说了一句：“主要是有能力弄得那么细，要不然再花心思也没用。”
谭文磊：“这倒是真的。以前有两年辣椒的价格特别高，大家都跟着种，不过后面什么叶斑病、枯萎病一来，那辣椒一乡一乡地死，好多人家忙了半年，连肥料和农药的钱都赔进去了。”
种地的风险特别大，市场、天气、病虫害……无论哪一项崩盘，都容易颗粒无收。
卿孟祝：“是啊，我这是运气好。”
谭文磊说实话：“你也不光是运气好，你肯学肯干，还有天分，这样综合下来运气想不好也难。”
卿孟祝听他这么说就知道他虽然想挣钱，但对自己没什么嫉妒的心思，于是放松地笑笑：“今年是第一年，其实种之前我也不知道结果会怎么样，所以真有点靠运气。当然，也靠朋友们的帮助。”
谭文磊：“你是说农大那个老师吧？”
卿孟祝：“对，他也是我的贵人之一。说起来，明年他们的辣椒会推广，文磊叔你要是想种，到时候记得报个名。”
谭文磊过来就是想打探一下消息，闻言高兴道：“行，我记一下。”
聊着聊着，他们又将话题绕了回来。
谭文磊问：“那个买干辣椒的卖家也是开饭店的吗？”
狄彩勇摇头：“好像不是，那个应该是开贸易公司的，听说今年推出了好几种炸菌子，辣椒就是用来配炸菌子的。”
谭文磊咋舌：“买那么贵的辣椒配炸菌子啊？”
狄彩勇：“他们卖得也贵，小小的一瓶就要好几百。”
谭文磊：“那好吃吗？”
狄彩勇：“肯定好吃啊，有钱人也不傻。我以前吃过一次，浓郁鲜香，跟一般的炸菌子一个天上，一个地下。现在买了孟祝家的辣椒，应该就更好吃了。”
卿孟祝在旁边听着：“你说得我都馋了。”
狄彩勇：“真的，他们炸菌子炸得特别香，说是专门从滇南收来的野生菌，在香气还没散的时候就入锅炸，炸了立刻封装，吃起来香味跟压缩进了瓶子里一样。”
谭文磊和卿孟祝在旁边听他绘声绘色地描述，听得快要咽口水了。
狄彩勇：“……所以你知道他为什么要买你家的辣椒了吧？那个牌子对外打出的广告就是一切都用最好的材料，最好的菌子，最好的油，最好的大蒜，最好的干辣椒。”
谭文磊听他一口气说了五个最好，忍不住说道：“我们这里也有野生菌，就你说的那个最好的鸡枞，我前年还采到过。”
狄彩勇：“那这两年怎么没继续采？七月了，也该到采菌子的时候了。”
谭文磊耿直道：“没空啊，我种着那么多地呢。就算不采菌子，我一天也能收入几百块。”
谭文磊对采菌子没什么兴趣，卿孟祝则被勾起了瘾头。
前段时间他还天天上山采，后面忙了起来，他才没继续。
说来，这段时间还真是采菌子的最佳时节，大名鼎鼎的鸡枞就这个时候最多，扫把菌、羊肚菌也出来了。
要不然，他也上山采一下？
之前探到的蘑菇窝他有一段时间没去了，现在再去，多半会有好货。
卿孟祝原本想自己一个人上山采蘑菇。
头天晚上他跟赵和曦聊天，顺嘴说起自己要早点吃饭，早点睡，第二天上山采蘑菇的事情。
赵和曦当场在那边一拍大腿：“上山打野啊？！”
卿孟祝揉揉额头：“爬山很累的，爬上爬下，说不定等回来之后膝盖都会发抖。”
赵和曦：“小瞧人了不是？还是明春晰又在你那边，不方便我过去。”
这话说得，卿孟祝忍不住：“有本事你下次当着明春晰的面说这话。”
赵和曦嘿嘿笑两声：“我没本事，我就在他背后蛐蛐。”
卿孟祝：“你别蛐蛐了，你要是想来，今天晚上就来，明天早上我们早点起床去采，没那么热。”
赵和曦：“得嘞，等我一个小时，我现在就开车过来！”
挂完电话，卿孟祝去收拾另一个不常用的客房。
他家这房子是老房子，足足有五个房间，只是除了两个常用房间之外，剩下三个房间都被用作杂物间，里面堆满了杂物。
现在家里保留了一个房间给明春晰，卿孟祝只好收拾出另外一个朝向和大小没那么好的房间出来当客房。
赵和曦直接从藤城开车过来，看见卿孟祝给他准备的房间，他也不嫌弃。
两人一见面，他就摩拳擦掌：“这个季节去采蘑菇能采到吗？不是好几天没下雨了？我听说下雨之后才能采。”
卿孟祝：“没那回事，早上很多露水，还有晨雾，山上不会很干的。”
赵和曦：“那蘑菇多吗？会不会在山里找一天，最后也找不到多少？”
卿孟祝斜眼看他：“这些问题你干嘛不在来之前问清楚？”
赵和曦笑：“就算没有蘑菇，找你喝酒也挺好的。”
卿孟祝便也笑了：“放心吧，我对山里的蘑菇可熟了。明天我们把车开到深山里去，保证不让你失望。”
平口村就有挺多山，不过山里面以前还坐落着许多村子，那些村子才是真正的山村，周围的山一重接一重。
他们要去的就是这样的村子。
卿孟祝对赵和曦解释道：“这段时间的农活不是很多，大家有空的时候会上山采蘑菇，所以村子附近的山上蘑菇一般不会很多。”
赵和曦从车窗看出去：“那这边呢？这边的人不上山采蘑菇吗？”
卿孟祝：“这边的村子基本荒废了，就算偶尔有一两户人家也多是留守老人，一般不上山。”
赵和曦明白了：“所以山里的蘑菇特别多，对吧？”
卿孟祝：“就是这个意思，我们还要再翻两座山，把车开到半山腰去。”
赵和曦完全没意见：“好嘞，你有经验你做主。”
卿孟祝就开了一会儿车，把车停在一个比较好掉头的开阔地方，然后背了一个背筐，将另一个背筐递给赵和曦，让他背上。
卿孟祝拿背筐的时候，两只狗子从车上跳下来，兴奋地在车子周围跑了两圈：“汪汪！”
赵和曦兴奋得跟狗子一样：“这里的空气真好。”
卿孟祝自己拿了几瓶矿泉水放到背筐里背着，又装了零食和几个空袋子，笑笑：“走吧。”
卿孟祝走在前面，带着赵和曦开始爬山。
山顶有风力发电机，白色的巨大扇叶被风吹动着，缓缓旋转，配着青绿的山林看，看着特别清新。
赵和曦站在一处开阔的地方，看山顶的风力发电机一字排开，山好像变成了巨鲸，发电机像变成了背鳍，他忍不住长啸了一声。
