卿孟祝全程看着，眼睛一眨不眨，大气都不敢出。
不愧是厨师长，果冻也做得好精致！
周晏回头，就看他这表情，不由笑道：“你干嘛呢？”
卿孟祝：“偷师。”
周晏：“网上就有菜谱，也没什么技术含量，用不着偷师，做精细一点就可以了。好了，就放在冰箱里冷藏定型，等晚上回来就可以吃了。”
卿孟祝盯着冰箱里的果冻：“好的，我一定不碰。晚上你们早点下班，顺便过来吃晚饭吧？”
周晏：“没问题，我争取七点就下班。”
卿孟祝特地跟明春晰也说了，让明春晰早点下班回来吃果冻。
还有赵和曦，卿孟祝也让他下午过来一趟。
大家对果冻都很好奇，响应得也很积极。
下午六点多的时候，众人齐聚卿孟祝家，准备尝尝果冻。
卿孟祝特地把他家漂亮的小碟子拿了出来，让周晏将果冻放到小碟子上。
赵和曦在旁边嘀咕，说他们还挺有少女心，他们也没管。
做好的果冻呈漂亮的橘黄色，晶莹剔透的，可以看见里面的果肉，放在雪白的盘子里看着很是诱人。
卿孟祝坐在屋檐下，拿勺子挖了一块小小的果冻，送进嘴里品尝。
他们现制的橘子果冻带有非常浓郁的橘香味，跟市面上的橘子香精截然不同，它清新、甜美且带有非常复杂的果香味。
人类用灵敏的味觉足以区分出层层叠叠的果味和橘子香精的不同。
卿孟祝享受地又挖了一大块橘子果冻送进嘴里，这一次，他挖到了橘子果肉。
橘子果肉用蜜糖腌制过，已经微微脱水，口感更甜，果粒感更明显，藏在滑嫩的果冻中，一咬一个爆汁，非常奇特且美味。
卿孟祝挖着果冻吃，吹着夏季带着热意的风，看着远方。
此刻他好像又回到了小时候，小时候他也坐在屋檐下吃过果冻，那时候同样是炎热的夏季，同样有热风，同样带着村庄独有的味道。
他挖着果冻里的果肉，好像不完全是果肉，而是重新回到了那个无忧无虑的夏天，体会着挖着果冻里的果肉的小小快乐。
卿孟祝吃着吃着，眼里就露出了笑容。
其他人没有注意到卿孟祝的表情，只有明春晰在旁边轻轻拍了拍他的后背。
卿孟祝回头做了个口型，示意自己没事。
周晏做的果冻非常好吃，晚上做的橘香烤鸡也很好吃。
他干脆把这些菜式搬到了农庄，用果园里的橘子开发出了橘子果冻、橘子蛋糕、糖腌橘子、橘香烤鸡、橘汁山药泥等一系列季节限定菜谱。
这些菜式一出来，立即受到了大家的热烈欢迎。
尤其女性和小孩，直接将橘香烤鸡和橘子果冻推入了八月最受欢迎的菜式TOP10当中，估计九月，这些菜式还能继续霸榜。
橘子成熟得差不多了，赵和曦让底下人在蔬菜包的选项里添加了橘子选项，特地说明，这个是八成熟的橘子，用来配色、熏香和做食材都很不错，直接吃的话是酸甜口。
会员们对新水果很好奇，好些会员都选了橘子。
殷君宁家就是选橘子的客户之一。
周一，会员的蔬菜包就配送过来了。
她下午下班的时候从快递箱拿到了蔬菜包，打开精致的包装，里面是一份用纸包装好的蔬菜，其中就有一盒包装好的橘子。
打开包装，她发现盒子里只有四个橘子，包装显示，这是一斤的规格。
她顺手拿厨房称了一下，果然是五百多克，每个橘子都有一百多克。
橘子又大又重，看着饱满诱人，拿到侧面看，可以看见橘子的肚子带着一抹黄，看起来还挺好吃的。
殷君宁心里嘀咕着，剥开了橘子，尝了一瓣。
橘子的味道确实很不错，酸酸甜甜，甜味比酸味多一点，浓郁的果汁在口腔中炸开，直接将她的感官都唤醒了。
她忍不住走去书房，和女儿一起分享。
会员配送的蔬菜包中附带了食谱，殷君宁原本想按照食谱做个橘香烤鸡或者橘子果冻。
没想到只有四个橘子，一家人分了一下，几分钟就吃完了。
殷君宁遗憾地对丈夫说道：“没了，吃得太快了。”
她女儿拿着最后半个橘子，分他们夫妻一人两瓣：“妈妈，我这还有。”
她丈夫抱起女儿：“爸爸不吃，你们吃。下个星期继续选橘子吧，下个星期的橘子应该会更甜。”
殷君宁：“行，我现在就先选了。等会我们散步的时候看看外面有没有橘子卖，要是有的话，就买点回来好了。”
殷君宁平时也不怎么喜欢吃橘子，这次祝晰配送过来的橘子还真勾起了她的馋意。
她吃完晚饭，在小区外面的水果店买了两斤橘子。
这家水果连锁店卖的水果都是中高端水果，品控也不错，然而她买的橘子就是跟祝晰配送的橘子不一样。
买的水果跟糖水一样，甜归甜，却没什么香气，也没有爆珠一样的果肉。
她单纯吃祝晰的橘子还没有太明显的感觉，两种橘子一比，立刻就比出差距了。
因此，睡前，殷君宁看到群友聊天的时候忍不住插了进去：【我们家也是原本想拿橘子做美食，结果不知不觉全吃了。】
【是吧？一个接一个，完全停不下嘴。】
【吃完的橘子皮我都没浪费，直接拿盐洗了，风干后用蜂蜜腌了，打算做成橘皮茶。】
【哎，我也一样，我是用蜂蜜腌了拿去低温慢烤，烤好后做橘皮茶或者放到汽水里，都很好喝。】
殷君宁回复：【还能这样？我是把皮放到阳台上晒，打算做成陈皮的。】
【做成陈皮应该也很香，我不怎么做菜，就做小食了。】
殷君宁：【我已经选了下个星期的蔬菜包，下个星期我还要橘子，到时候我按群里的方法试试。】
【下个星期我就要做橘子果冻了。前两天我去农庄，吃到了他们的橘子果冻，味道特别好，我今天想试试来着，可惜没忍住馋。】
【那我要做橘香烤鸡，我都预定好走地鸡了，也是没忍住，提前把橘子给吃了。】
【走地鸡在哪买？最近还真没吃到好吃的走地鸡。】
【就祝晰他们老板的村子里，有一家养鸡的，专门养散养走地鸡，以前会员日的时候，我去他们村里看见的，味道挺不错，比市面上大部分走地鸡要好，也不掺假。】
【我知道那家走地鸡，老板叫卿长宏是不是？】
【对对对，就是他家。他们村子里有养冷水鱼的，那个也好吃，喜欢的可以试试。】
【他们村挺多人回村搞种植跟养殖，好像东西都挺不错。他们农庄的菜太贵，天天吃，钱包吃不消，有时候我就会去他们镇上的其他农庄，当平替解解馋也不错。】
卿孟祝并不知道好几个会员群都在热烈讨论他们的橘子和他们村的特产。
知道他也不会在意，群里经常讨论，他都已经习惯了，分不出那么多精力关注。
他们公司有专人管理群聊，一般也不会出什么事。
卿孟祝正在吃橘子罐头。
这些橘子罐头是周晏做陈皮的副产品，里面除了放糖之外，还放了一点蜂蜜，吃起来清凉甘甜，吊打市面上所有的罐头。
卿孟祝拿勺子舀了一大块橘子果肉，吃完感慨道：“我们买橘子树的钱花得好值。”
边上同样吃着橘子罐头的两狗大声地：“汪汪！”
卿孟祝乐了：“你们还会声援啊？”
明春晰走过来，在卿孟祝边上坐下：“山上的橘子不用急着摘，可以留着慢慢吃。”
卿孟祝：“我也是这么想的，只要不摘下来，一直留在树上，可以留到明年春天。以后想吃橘子的时候，就一直有新鲜的橘子吃了。”
橘子留在树上保存比收下来保存方便，唯一的缺点是，它们一直呆在树上会消耗一定的养分，会让橘子树提前老化。
不过，他们有那么多肥料和灵泉水，培育新的橘子树也方便，这点消耗就不算什么了。
第205章 卿孟祝一看就知道它们干坏事了
山上的橘子可以吃了，卿孟祝上山打理竹林的时候，总会绕去看看。
随着时间的推移，橘子表皮的深绿渐渐退去，慢慢过渡到橘黄，最终黄多绿少，就像阳光被橘子吃掉了一样，最终橘子变成阳光的颜色。
橘子熟了，表皮也变得越来越薄，有一部分橘子还能透过薄薄的表皮看到里面一瓣瓣果肉，看着非常诱人。
然而，不仅人看了想吃，动物看了，也挪不动脚步。
有赤狐和猫头鹰在，山上的山鼠之类的已经很少了，现在鸟比较多。
不仅竹林里有鸟儿筑巢，还有很多鸟儿从别的地方飞过来，叨完橘子就跑。
卿孟祝倒不介意给野鸟吃一点，可这些野鸟吃得太不讲究了，东叨一口，西叨一口，好些橘子都被叨了，他一翻树枝，都快没几个完好的了。
他紧急做了一些稻草人放过去，貌似也没什么用，野鸟该来还是来。
卿孟祝跟明春晰叨叨：“现在这样太烦了，我问有经验的果农，他们都说要给果子套袋，可我又不想套袋，套了会影响甜度和颜色。”
明春晰：“果园那边怎么弄？”
卿孟祝：“和曦说老徐他们养了几只狗，就把狗放过去赶。我们也把护卫跟护法放到橘子林里？可它们东跑西跑习惯了，让它们待在一个地方，它们肯定待不住。”
卿孟祝说着叹气：“我今天下山的时候看到猫头鹰了，还给它喂了肉干。你是没看见，我愁得都想让它带只小猫头鹰过来，直接在橘子林里安家，那样野鸟肯定不敢来。”
明春晰想了想：“不如将榛鸡赶过去？你上次不是说榛鸡很凶？”
卿孟祝心头一动：“好像是，我明天看看。”
他家的榛鸡现在越发彪悍肥壮，成年榛鸡好多都超过了一斤。
这个体重对于家鸡来说不算什么，要是对上野鸟，那就真是降维打击了，毕竟大多数野鸟的体重都不到一斤。
榛鸡的性格也凶，常年和竹林里的各种生物打交道，上到山鼠竹虫，下到蚂蚱蚯蚓，就没有它们不敢上嘴的，野鸟应该打不过它们。
榛鸡还有领地意识，会驱赶入侵它们领地的其他鸟。
卿孟祝越想越觉得可行：“我明天就试试，要是它们不吃橘子，我就把它们放到橘子林暂养。”
明春晰：“橘子的个头太大，含水量也高，应该不在它们的食谱之上。”
卿孟祝：“我明天赶过去就知道了。”
卿孟祝第二天还真把一部分榛鸡赶了过去。
要把榛鸡留在橘子林里也简单，直接撒一把谷子，撒分散一点，榛鸡就会慢慢啄食谷子，然后留在橘子林里活动。
卿孟祝把榛鸡留在橘子林后，待在附近观察。
很快，他就发现，确实没有什么野鸟敢飞过来了。
就算有野鸟飞过来，落在橘子的枝条上，也很快就有榛鸡过来驱赶，尤其雄榛鸡，它们完全无法容忍其他的鸟。
榛鸡无法长距离飞行，但鼓动翅膀，飞个一二十米完全没问题。
野鸟一过来，无论落到哪里，都会被它们追着啄，只得再次飞走。
榛鸡驱赶野鸟的效果不错。
卿孟祝站在远处看着，心里很是欣慰。
现在橘子熟了，可以让榛鸡群照看，以后柿子、蓝莓、无花果等熟了，同样可以把榛鸡赶过来。
反正他们会一直养着榛鸡，不怕以后想用到榛鸡的时候找不到榛鸡。
保住了橘子后，卿孟祝暂时松了口气。
正好琼蔚市那边给他寄了黑麦草过来，他拿着黑麦草到后院种下。
黑麦草的生命力很强，他一种下去，浇上灵泉水，第二天黑麦草的叶子就绿油油的了。
护卫和护法看见了他种黑麦草，有时候会去后院吃。
赤狐跟水獭很快也发现了，同样会悄悄过来吃草。
卿孟祝看见了也不管，反正它们不是食草动物，吃也吃不了多少。
黑麦草的生命力这么顽强，被啃几口也没关系，很快就会长起来了。
卿孟祝的榛鸡养在了山上，大鹅养在池塘那边，现在后院也就养着一些鸭子，鹅圈和榛鸡圈都空着。
他种黑麦草的地方就是鸡圈，边上的鹅圈之前种了西瓜。
他家的西瓜也长得很好，现在已经结果了，一个个西瓜藏在西瓜叶子下面，圆滚滚的，正慢慢积累糖分。
这片西瓜只是种来自家吃，不追求产量。
卿孟祝前段时间在西瓜刚结小西瓜的时候还特地疏了一下果，把多余的小西瓜摘掉，免得太多西瓜一起争抢养分，最后成熟的西瓜甜度不够。
因此，一鹅圈的西瓜藤，最终也没有结几个西瓜。
卿孟祝精心侍弄着，打算等成熟度最好的时候再摘回来慢慢享用。
没想到这一天他去后院给黑麦草浇水，刚好看见护法跟护卫从鹅圈里跳出来。
鹅圈、鸭圈和榛鸡圈都围了篱笆，因为它们会飞，卿孟祝当时围篱笆的时候还围得比较高，每一排篱笆都有一米多高，直到他胸口。
这个高度已经可以防住大部分生物了，没想到压根防不住他家的这俩狗。
这俩家伙原地一跃，跟跨栏一样，轻轻松松就越过来了。
卿孟祝看着它们。
它们也看到了卿孟祝，六目相对之下，它们脸上瞬间露出了心虚的表情。
护卫更是连看都不敢看卿孟祝，只对视了一眼，连忙低下头，再也不敢看这边。
如果刚刚只是有预感，那么，现在卿孟祝一看它们的表情就知道它们肯定干坏事了。
两只狗子想溜，卿孟祝叫住它们：“站住。”
两只狗子一下就不敢动了，它们维持着迈腿的动作，停在原地低下头，一动不动。
卿孟祝：“我先看看你们干了什么好事再来收拾你们。”
护法舔了舔嘴巴，护卫鼻子里发出细小的“嘤嘤”声。
卿孟祝打开门过去鹅圈那边，在西瓜地里仔细检查了一下。
刚开始的时候，他还没发现哪有问题。
西瓜地挺好的，西瓜的数量没减少，叶子跟藤蔓也没有被啃咬的痕迹。
卿孟祝一时怀疑是不是冤枉了两只狗子？
他转头一看，只见两只狗子将耳朵都放了下来，那心虚的表情估计几百米之外都看得清楚。
它们要是没干坏事肯定不会是这个表情，一定是干了坏事，暂时没被他发现。
卿孟祝怀疑两只狗子在西瓜地里藏了什么，比如叼了村里谁家的什么东西藏到了这边，仔细一检查，才发现它们什么都没藏。
它们只是悄悄吃了几个西瓜。
不知道哪只狗子比较鸡贼，它们吃西瓜没从面上吃，而是直接从底下掏了个洞吃。
瓜肉都吃完了，瓜皮还完整，从外面看根本看不出来，他刚开始检查的时候，自然也就没发现异常。
卿孟祝都气笑了，指着两只狗子：“你们可以啊，还学会了暗度陈仓？”
两只狗子趴在地上，露出飞机耳，一声不吭，主打一个装死。
卿孟祝骂了它们一顿，也拿它们没办法，最后只好罚它们到院子里蹲墙角去，今天不许出去玩了。
教育完狗子，卿孟祝在西瓜地里挑了两个成熟度最好的西瓜摘了下来。
不得不说，狗鼻子就是灵。
他们晚上切西瓜的时候，刀一碰，西瓜应声而裂，紧接着满院子都是西瓜那股清香味。
卿孟祝真没想到西瓜能这么香，这是一种类似于黄瓜，但是跟黄瓜完全不同的清香，还没有尝到，光闻着股香味，就已经能感觉到西瓜很好吃了。
卿孟祝看着切开的西瓜，惊讶道：“这就是‘精品-’的西瓜的独特之处吗？”
明春晰：“这是不是我们今年拿到的品质最好的西瓜？”
卿孟祝：“对，前几次吃的西瓜品质都没到精品。”
卿孟祝说着，拿起一块西瓜，递给明春晰，自己又拿了一块尝了一口。
完全成熟的西瓜非常清甜，完全没有放久了的那股沉闷的味道，轻灵灵的，尝到嘴里，非常清新，一点都不会甜腻。
卿孟祝感觉这股瓜香味就像四月的风一样，让他整个人都清醒了。
他往躺椅上一坐，又吃了一大口：“好吃！”
明春晰：“井水湃西瓜也湃得好，清凉，但是不冷。”
卿孟祝：“对，又凉又甜。我刚刚切的时候还想着只切一半，留一半到明天吃，现在看来我们应该吃得完。”
明春晰看着还在面壁思过的两只狗子：“等会给小狐和小獭分一点。”
卿孟祝也用眼睛的余光看两只狗子：“好。”
两只狗子蔫头蔫脑，看起来可郁闷了，这次犯错在先，又不敢撒娇，只好趴在地上一动不动，连眉毛都显得丧气。
卿孟祝他们吃完大半个瓜，拿了两块去后面喂赤狐跟水獭。
赤狐跟水獭也可以吃西瓜，吃西瓜有利于补充维生素，只要不摄入过多就没什么问题。
这两只小家伙果然很喜欢西瓜，尤其赤狐，还将爪子搭在卿孟祝的手上，一边吃西瓜一边“嘤嘤嘤”，撒娇撒得非常熟练。
两只狗子不在，它看起来更高兴了，就差没手舞足蹈。
卿孟祝跟明春晰喂完赤狐和水獭再回家，两只狗子也只是抬眼看他们一眼，位置都不带挪的。
卿孟祝走过去：“还敢不敢了？”
两只狗子都不敢出声，护卫转动眼珠子看卿孟祝一眼，将爪子搭在他的手臂上，脑门也靠着他的大臂，虽然没有出声，但是用身体动作撒娇。
明春晰没帮它们说话，不过伸手拍了拍卿孟祝的后背，这是在用动作帮它们求情。
卿孟祝板着脸：“你们第一次犯，这次饶了你们，下次不能再吃独食，尤其不能偷吃，知不知道？”
两只狗子察觉到他态度的松动，鼻子里都发出了“嘤嘤嘤”的声音。
卿孟祝教育完两只狗子，明春晰拿了两小块西瓜过来，一只狗子分了一块，让它们尝尝味道。
它们做错了事，多了没有，只能尝两小块西瓜解解馋。
两只狗子看卿孟祝不生气了，松了一口气，也没敢汪汪叫着抗议，就叼着西瓜到一旁珍惜地吃去了。
家庭教育方面，通常卿孟祝唱黑脸，明春晰唱白脸。
卿孟祝看它们一眼，也没多说什么，只是把刚刚挑出来的西瓜种子放到厨房纸上，然后拿去楼顶晾着去了。
他们种的西瓜是本地普通的有籽西瓜，这批西瓜的品质不错，把种子收集起来，明年还能继续种。
想必在今年的基础上，明年的西瓜会种得更好。
卿孟祝用砖头压着厨房纸，避免它被吹翻，心里期盼明年种出来的西瓜能达到“精品”的品质。
第206章 中级种植技能书（咖啡）
早上，卿孟祝在门口送明春晰坐车去上班，他则提着茶水放到三轮车上，打算等会儿提去给牛喝。
在提茶水的时候，他顺便把昨天的瓜皮给提上，打算给牛打个牙祭。
牛应该会喜欢吃这玩意。
卿孟祝负重上山都习惯了，轻轻松松就提着东西来到了牛棚外面。
他们家的牛棚长年不关，任牛自由来去。
以前，牛群一大早就会出去吃草吃竹叶，现在他每天提茶水上来，牛群会在牛棚里待到喝完茶水才出去。
因此卿孟祝进去牛棚的时候，牛群都还在里面。
“咦？”卿孟祝一进牛棚就停下了脚步，他感觉牛棚里的气味跟往常不太一样。
牛棚里的牛看到他进来，齐刷刷地抬头看他，有好几头牛还刨了刨蹄子：“哞——”
卿孟祝在看到这情景的第一时间都想往后退了。
紧接着，他很快反应过来，牛的状态不对，无论公牛还是母牛，都比以往要暴躁，连眼睛都有点红。
好像要发情了。
卿孟祝快速将茶水倒进水槽里，又将带来的西瓜皮扔进牛棚，然后退出去，给通讯录里的兽医打电话。
兽医听说后，立刻表示会过来出诊。
卿孟祝说在山上等对方。
兽医骑着摩托车过来，一个小时之后才到。
上来的时候，兽医还双手叉腰，一直喘粗气：“哎，你们家这山太难爬了，竹林里的风景倒好，比我去过的很多景区都要好。”
卿孟祝：“是吧？”
兽医：“没恭维你，你家的竹林是真好看。牛在哪？我看看。”
卿孟祝：“就在牛棚里，有点焦躁，我刚刚进去的时候都怕它们顶我。”
兽医：“要发情了是这样，先把它们拴起来再检查。牛棚里有柱子吧？”
卿孟祝：“有，建的时候特地加了柱子，还挺结实的，拴牛应该没什么问题。”
兽医点点头，又叮嘱：“我们一头头拴，等会进去的时候别站它们正前方或者正后方，站侧面去，小心它们顶人或者踢人。”
兽医将注意事项都交代清楚了，卿孟祝他们拴牛的过程很顺利。
很快，兽医就检查完了。
兽医对卿孟祝说道：“就是发情了，你家的牛看着大，不过还没到一岁吧？”
卿孟祝点头：“好像是去年十一月底生的。”
兽医：“我看牙也是。这样，它们看着高大健壮，实际上不到一岁，还没有发育好，这个时候，我不建议配种，要配的话，等明年四五月，它们一岁半再配，会好一点。当然，你要是心急，也不是不行。”
卿孟祝笑笑：“我不急，等它们再长大一点吧。”
兽医也笑：“一看你们就不是心急的人。那你多给牛补充点营养，有条件的话给它们吃点补剂，补充微量元素，会更好地促进发育。我写张单子给你，你到外面买或者直接在我这里买都行。”
卿孟祝：“一事不烦二主，你直接拿给我吧。”
今年还不能给牛配种，卿孟祝看了一下，决定听从兽医的建议，把牛群里的两头公牛牵下山，暂时养在后院，免得它们把母牛给祸害了。
他家的牛自从买回来后，就一直散养，两头公牛很不习惯被拴着，又因为发情期，本身比较暴躁。
被拴起来后，头牛一直在叫，还用牛蹄子刨土，将后院的土弄得乱七八糟。
卿孟祝午睡都没睡好，整个睡梦都泡在“哞哞”的叫声里。
起来之后，他只好去后院牵了牛，带去地里吃草。
卿孟祝长这么大，第一次放牛。
每个人看到他这么高大清俊具有少年气的一个人，牵着两头大黄牛，都忍不住笑。
卿孟祝被笑得没脾气，只好牵着牛去偏僻的地方吃草。
附近的菜比较多，不去偏僻的地方不行，被牛祸害了菜就不好了。
两头牛到了长满草的荒田里，慢慢安静下来，有一搭没一搭地慢慢吃着它。
