进击的生活流[穿越重生]——BY:青竹叶

作者:青竹叶  录入:03-27

  这不,村里一个老大爷种了不少冬瓜,有一个特别大,自家吃了三日都没吃完,多的剩下怕坏了,左邻右舍都分了一些,知青点也分得一大圈。
  正巧,知青里的圆脸青年老家刚寄了一段火腿,是陈放了三年的火腿,红褐色的肉,切下一片,阳光下仿佛火焰。小余同志沉吟片刻,双手一合击,“就做火腿冬瓜汤吧。”
  火腿若是做的不好,就会又咸又干,但小余同志是做菜的好手,她把大块火腿过了水,去掉多余的盐分,然后切片,叠成完整一块,中间切开两段,每一片都长不过一寸,厚不过两毫米。
  火腿片先煮,见那清水翻滚冒泡如龙吐珠,又如一串串细小珍珠。待到火腿咸鲜滋味慢慢出来,汤汁滚成微琥珀色,再倒入洗净切块的冬瓜,其后放了一点虾米提鲜。
  看着步骤仿佛很简单,其实切片要多大,什么时候放冬瓜,都有规矩,一切按着最恰当的位置摆放,才能出来一锅清淡咸香的火腿冬瓜汤。
  一众知青捧着自己的饭碗,围着一大锅的火腿冬瓜汤吃得一本满足。火腿片褪去粗盐腌制后过咸过干的缺点,保留了腌物的浓香和鲜香,而冬瓜吸足了汤汁,变得半透明,口感爽糯柔滑,还带着说不出的厚重咸香。这二者实在是相辅相成,天作之合。
  饭碗里面虽然只有糙米红薯粥,桌上也只有一叠本地榨菜和一碗汤,但没有人露出什么不满来。大家都吃得十分开心,工作后吃饭的时间一向是他们最期待的。
  小余同志很谦虚的表示这锅汤其实还没有做好,冬瓜有些老了,火腿的部位不是最合适的,她在掌控火候这点还不够老练……但是那又如何呢,就算那么多限制条件,依旧不影响这是一锅好汤。
  立志要做一个文学家的眼镜同志吃完了饭就文思如泉涌,他说要写一篇散文,别的什么也不写,就写他们今天吃的冬瓜汤。
  看着小伙子还被门槛绊了一脚,连滚带爬的站起来去写字,大家先是一愣,继而哈哈大笑。
  “可恨我实在没什么文字功底,写不出这汤十分之一的好来,否则写出来寄给家里,好叫他们放心。家里人来信,只怕我在这里日子难熬,但他们也没办法叫我回去,所以信中父母一片愧疚之心。虽然没有读书时候轻松,但这里有这么多知己好友,有小余同志的羹汤,我竟不觉得委屈。家中兄弟虽然日子舒坦,但也缺了这样一份历练。”一个知青说,话语中流露真情。
  “从来福祸相依,我们既然已经来了这里,抱怨后悔也是无济于事。咱们一腔热血,又是青年气壮,何苦做出那一番可笑脸孔。我听闻隔壁知青又哭又闹,仿佛地痞泼妇,实在不应该,难道学了那么久的书,就只学会了抱怨不休?别的不说,咱们做的播种机,若是在城里,咱们有机会做么?什么样的坏事,咱们努力,就能转为好事。”
  “你们都有人牵挂,我却是被放逐的,家中五六个兄弟,个个招人喜欢,所以最后我来了两年,家里就仿佛全然不记得还有一个儿子在外头。要说不怨,未免太过清高,要说怨恨,也是太过苦恨,总还有一丝不甘。幸而遇到诸位兄弟姐妹,虽然没有血缘之情,却有同胞之爱。有大家关怀,我是再没有可抱怨的。农村怎么样?照样能成就事业。”
  “咱们能聚在一起就是缘分。何况村里的大队长等人都好,工作虽然辛苦,日子哪怕艰难,也不至于忍饥受冻。还有一群挚友,可以分享哀乐,有书一起看,有好吃的一起吃。以往是我们自己把自己看轻了,觉得来了这里就只能种地,却不知道自己还有别的用处,所以日子难过。如今我想了,我们学了那么多年,难道只能沉默等待别人给我们机会?同志们,别忘了,咱们可是过来农村‘大有作为’的,怎么能被眼前的困难压倒?”
  “书恒同志说的是,别的不说,咱们有几位做机械的,完全可以继续开发减轻农民负担的小机器。还有咱们成绩好的,我们就去办学校。上头要是不批准,咱们自己办,下了工还有时间,拿出来教孩子读书,不比枯等好?明天我们就去找大队长,去找公社的社长。”
  大家一时间被说得热血沸腾,纷纷叫好。
  机会不是等来的,是争取来的,播种机的成功,就像是一个小火苗,把知青们的热情重新点燃了。
  他们还年轻,年轻就代表着希望,代表着改变。
  老知青们果然就向大队长提出申请,要办一个小学,他们知青里多的是读书人,至少也是个初中毕业,大部分都是高中生,不怕上课的人多,就怕人不学。
  大队长找公社反应,公社那边含含糊糊,不说能,也不说不能。社长被大队长堵了几次,最后给了提示,村里自己办小学这事儿没有先例,要想成,就跟公社办工厂一样,你办好了,村民都按了指印说要办,上头的领导不行也得行。
  就像是前些日子,那个某国营工厂的厂长,按着卖出去的商品的利润给员工发福利,卖得多发得多,员工就拼命干活,一年涨了两倍的产出,但后来被人告发,厂长差点坐牢去了,员工就闹了,最后那厂长不还是不痛不痒什么事都没有?
  Z省和别的地方不一样,基层领导都是本地出来的,想要保住地位就要得到本地人的支持,所以做事情不能只考虑上头的意见,还得考虑底下民众的意见。
  这就造成了这样一样现象,民不举,官不究,公社工厂和自由市场如雨后春笋一样,也像是野草一样,烧不尽杀不完。
  公社工厂就不说了,正规的,根据‘人民公社条例’上看,合情合理合法,别的不说,村里还有个‘笋干加工厂’在村里杵着呢,一年能给村民带来十多块的利益。
  曾经一段时间销声匿迹的‘自由交易市场’,也就是‘黑市’,在这边一向是半公开的存在,乡下的老太太拿着鸡蛋去换火柴针线,城里的老太太拿着钱去换鸡蛋,哪怕是街上的巡逻队都当自己眼瞎看不到。
  一般风声紧的时候,‘自由市场’关闭几日,等人一走,自由市场的大门就又开了。
  公社领导这么说,村里几个小领导一商量,“那咱们自己办,就拿以前老仓库做教室,现成的老师,干嘛不学?不学就是吃亏,傻子才不学。咱们都有孩子,自己做睁眼瞎还不够,孩子还做睁眼瞎?别的不求,回头我家小子要能像知青们一样搞出一个播种机,我就是做梦我都能笑出来。”
  队长等人一办就办个大的,他们不但要办小学,还要办一个扫盲班,让村里的年轻夫妇也来上学。他们有决心,也有远见,虽然具体不知道,模模糊糊的还是有这样的感觉:以后读书人还是要出头的。
  至于老师,就让村里的知青担任,小学要上一天,上午三个小时,下午三个小时,算十个工分。扫盲班下工后上课,就上两个小时,算三个工分,等于一个壮劳力小半天的工分。
  村里这样大方,知青们也不含糊,他们自己内部选了两个比较瘦弱的知青,作为小学老师。本来是选了两个女同志,谁知一个女同志说自己还成,把这个名额让给了眼镜兄弟,不为别的,这哥们的身体是真不好,文才和体质呈反比,男版林黛玉,大家都挺怕他什么时候就倒了。
  眼镜同志感动得眼睛都红了,要拒绝,被大家摁下了。
  把名单写上去,他们一看,也行,都是高中生,就让他两个做老师。其他知青呢,就轮流教扫盲班,一个月能额外多不少工分呢。
  小学匆匆忙忙办好了,队里给钱买了黑板和粉笔,别的桌椅什么的就用木头做现成的。
  小眼镜上了几日班,一份某小说月刊寄到村里,原来上头登了小眼镜写的‘那一碗火腿冬瓜汤’。他文才极好,原是生活中最平淡的事情,在他笔下,却是有滋有味回味无穷。
  小眼镜用火腿比喻他们这样的知青,用冬瓜比喻农村,原都是平常食物,一个太咸太苦,一个寡淡无味,但两者一旦产生冲撞交融,却会发生不可思议的变化,就像那一碗火腿冬瓜汤。
  随同月刊寄来的,还有八块钱的稿费,钱不多,但因为是写文字赚的,就显得十分难得了。
  村民之前还没有概念,一听短短几千字就能换来钱,几块钱,都觉不可思议。他们迅速的在脑子里建立了一个等式,知识等于钱。一下子,本来很多宁愿把孩子放养的家庭都把家里的孩子送了过来,多是男孩,也有少数女孩。
  知青们受了新思想的影响,大多不是重男轻女的人,哪怕有,明面上也是一视同仁,他们就和村里人说,若是舍不得一个孩子一块钱的学费,那就让女孩子晚上来上扫盲班,反正不要钱,也不占劳改时间,是吧?
  于是扫盲班就多了不少女孩子。不是所有女孩都能意识到这件事对她们的好处,但是稍微有点感觉的,一个个十分认真,眼睛里满是对知识的渴望。
  “等这些孩子走出来,都考上学校,那才叫一碗文火慢炖的好汤呢。”老知青拿着笔在纸上涂涂改改,想着明天教那些大人什么才能调动他们的积极性。
  “我瞧着上次昭明同志用故事的形式就挺好,寓教于乐。很多人跑过来都不为认字,就为听故事呢。”
  “小花妹子那也不错,还编了个认字口诀。”
  大家讨论着明天晚上的教学内容,其乐融融。


第42章
  北京寄了一个包裹过来,里面有一封信,一双胶底布鞋,十块钱,几张票,还有一大捆的柿饼。东西是不多,但因为之前没想过还能从家里得东西,所以昭明心情很不错。
  信是他父亲写的,也就是半张纸,说了一点家里的情况,然后让昭明安心在这里工作生活,没什么营养。他粗粗扫过一眼就放下了。
  倒是柿饼让他惊讶了一下。
  现如今的糖果都贵,但过年了总得吃点甜的,于是条件一般的人家就会用柿饼访亲走友,若是自家种了柿子树,那就更好了,自己压柿饼。
  所以,柿饼一般是过年的时候才有,平日是没有的,因为有个时间限定,拿出来也算得上稀罕。
  柿饼做好后,外面蒙着一层白霜,大家都叫它糖霜,里面的肉压实了,又甜又糯。选的是长得刚好的黄柿子,硬硬的,果核还没有长出来,所以制作好的柿饼里面只有糯糯的果肉,甜度也是刚好。
  黄柿子削了皮做成的柿饼,拥有不下于熟柿子的口感,老人小孩都能吃,是相当受欢迎的一种可以久存的糖果。
  昭明年前拿了不少免费的黄柿子,怕东西浪费,这些柿子基本都做成了柿饼。这些黄柿子长得都不错,味道也好,又大又甜,压出来的柿饼也好吃,个头也大。有了更好的,对老家送来的这些就没那么稀罕了。
  所以他把大半的柿饼都送了出去,一些给知青,一些给村里来往较多的人家。因为有求于人,所以送大队长家的更多一点,足有六个,用纸包上,再拿细细的麻绳扎好。
  他想让大队长写两封介绍信,一封让他去县城里买点东西,一封让他去某农场探亲。
  那农场离得不远,有去那边的班车,早上去下午回。农场更靠山,比这边还偏僻贫穷,他的母亲姥爷等人就被发放到那儿去。
  大队长一开始不肯写,但是处了这么大半年,昭明如今本地话都学得地道了,大队长喜欢他这个性子,看他跟看村里年轻人是一样的,实在不忍心拒绝。
  “哎呀,要说不忘本啊,是好事。可是如今这个形势你是知道的,孩子,这要换随便哪个,我都不同意,你大好的前途,扯上这些不是毁了么?”
  “但是我也明白,你为人子女的,也是想要照顾一下你的娘,所以我就写了。不过,在外你可不能说是去看娘,你就说,别人托你看看远房亲戚。这事儿,我不和别人说,你也别说,别人一般也不细究,成不成?”
  “诶,麻烦您了叔。”
  “嗨,客气什么,你都叫我叔了……你这本地话说得,我差点没听出来是个知青。”
  昭明有些不好意思的摸着脑袋傻笑。
  拿着介绍信跟拿了一个圣旨一样,昭明一大早天不亮,饭都没吃就出发去县城了。但他没有立刻去商业街,而是去了本地的‘自由交易市场’,也就是黑市。
  政策上是允许农民用自家农副产品换取多余的钱和别的东西,却不允许城里人去花钱买这些额外的东西。这是一件很矛盾的事,所以很难说清城里人花钱买乡下人的鸡蛋是合法还是不合法。
  如今是一刀切,全部都算是不合法的,于是,‘自由交易市场’就成了黑市。
  其实哪个地方都有黑市,有需求就有市场,但昭明从来也没见过比本地‘黑市’更明目张胆的了,大街上提着篮子的大妈甚至会很自然的用本地话交流今儿又去‘早市’买了什么新鲜蔬菜,或是运气好遇上了鸡蛋和细粮之类的。
  街上哈气连天的巡逻队就跟死了一样,身子歪歪的靠在墙上,说话聊天,手里往往还抓着热乎乎的包子之类的早餐,对大妈们看都不看一眼。
  所以昭明很容易就问到了‘早市’的地址,三石桥下。被问的大妈很有经验,一看他背上背着个严严实实的大竹筐,就知道是来县城里卖东西的。
  她神秘兮兮的把昭明拉到一边小巷子里,“后生啊,你这有什么呀?”
  昭明就给她看,红彤彤的大苹果,黄橙橙的大鸭梨,上好的糯米和白米,按斤切好的大块肥猪肉,都是年前年后最畅销的,哪怕不送人,自家留着过年也好。
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