天上的月亮很明媚,但他们两个却不知道说什么才好。试一试?苏茗脑子一热就答应了试一试,但他现在也没搞清楚试的到底是什么?他现在就有男朋友了,好像明显也太快了,现在单独和他站在一起,还充斥着尴尬。
云烨很快给自己找到了台阶下,“小茗,你明天早上想要吃什么,包子,面,煎饼还是麦饼什么?”
即使夜色深沉,外头也是滚滚热浪,被这热风一吹,什么胃口都倒了回来,“明天早上,我什么都不想吃,最多是来一点清粥,弄一点点小咸菜,小白兔萝卜干或者什么榨菜都行。”就这样简简单单吃一顿比什么都好。
“就这么一点吃得饱吗?”
“够了,就是意思一下,等到中午饿了再说。”烤箱炉子一打,他是半点胃口都没有,每天都只想着勉强饿不死就行。这气温一上来,这吃饭就变成了维持生命基本生存的形式而已。
苏茗随口应了两句,拖着沉重的身体上楼,最近他睁眼闭眼都是月饼,他感觉自己都快要变成了一块月饼。
虽然但是,赚钱还是很开心的。
拖着沉重的身体一步步回了家,三个人一块儿躺在床上数着今天的营业额倒是分外的开心。按照现在的进度来看,至少今年的房租是不成问题的。连芪算着算着人就精神了,“我刚刚回来盘算过了,给我这边的亲戚朋友打打gg,我这边还是能拉到一些单子的。这样算下来,我们月饼季的订单能够更高一些。姜毅那边也有不少,现在算起来,至少这个月看着挺有希望。”
做生意就是这样,要是他们月饼开始卖得红火,其他的单子也会接连不断,这就是一个良性循环。
连芪看着自己理出来的单子念叨,“我觉得把之前客人订的宠物翻糖定制做完,我们就暂时不接蛋糕单子,专心进入中秋备货。否则就靠我们三个,不眠不休也干不完这些活儿。”
“我也觉得这样。中秋冲刺一个月,直接拿下三个月营业额。然后,我们就能好好休息几天,一口气把一个多月的假期都给休了。”姜毅算来算去还是眼红隔壁那咖啡厅大场面,“你看看隔壁,真的不狠狠心盘下来。那咖啡机,虽然说里面弄的喝的不咋地,但机器都是实打实用的好牌子。我都不舍得买呢。”其他另说,但那里面的机器他是真的眼红,全是一水儿的名牌,最后店里弄的是速溶,简直就是明珠暗投。
她们要是转店,这情况就不一样了。所有新机器至少得打八折,而且里面那些装修都是白给。那些风格,他觉得挺行的。
“小苏,讲实话,隔壁那店铺你到底眼不眼红。我看着简直就是为我们完美配合的。”姜毅还是没忍住多说一句。
“想啊。”在自己朋友面前,苏茗一向都忠于自己内心最深处的想法,“其实就是我手里还差着十万。”
一文钱难倒好汉,何况整整十万。
连芪在旁边插了一句,“我要是有点狠心,我就直接破釜沉舟,直接去银行借了算了。但是想想,我也是心有余而力不足,就是在这里嘴炮一下。”
“没事,我也是想着能够把事情做得更好一些。现在能够把店铺顺顺利利营业下来已经很不错了,已经超越了大部分人。现在只需要熬下去,把时间一点点熬过去,等着时间给他更多的时间。”他总会一点点达成自己的目标。
“反正未来肯定是光明的。”心里有着希望,就算是通宵工作看着外头黎明一点点亮起来,心里都是亮堂堂的,大概就是因为给人心理上的感觉吧,他们是在朝着自己的未来一步步前进的。
这一点就比任何都还要鼓舞人心。
第二天的清晨照常升起。云烨不到八点就在门口准时等待着,他也不知道苏茗到底什么时候出发,就在门口等着,拎着自己手上准备的一大堆早餐。
阳光,早餐,小狗。构成了一幅美好的画卷。就是比较费汪。明天不断地喘着粗气,想要去旁边楼道阴影里休息一下。[云大头,你也太过分了一点吧。我身上黑色的毛你知道到底有多吸热吗?我整只汪都要燃烧起来了。]
[你稍微忍一忍,忍一忍。这半边阳光照到我脸上显得我更加帅气一点。]
这早晨的阳光如此公平地对待地上的一切事物,明天左看右看都看不出任何差别,[你现在就是试图靠脸了吗?]
[人是视觉动物。我把自己弄的帅气一点,不是也给茗茗长脸是不是。]
汪很难评,汪现在只想要自己去旁边凉快的地方休息一下。
门开了。云烨立刻换了个姿势,顺手理理自己的头发,摆出自己崭新形象闪亮登场,“小茗,今天你想要吃哪个早餐,是这个清淡的白粥早餐还是这个满是肉的肉夹馍套餐?”
零零碎碎一大包,全是他今天早上的早餐。
“哇哦。”连芪戳戳旁边的姜毅,两个嗖地一下溜上苏茗的电瓶车走了。现在交警还没开始查电瓶车,虽然有点不太好意思,他们两个还是能够勉强凑合一下电瓶车出发的。
把门前这片土地留给了他们俩。
苏茗昨天说的还真不是假话,早上他确实没有什么胃口,随便翻了一下还是只拿了一碗白粥,“这个就行。我早上都吃不下太多。”
云烨倒是不在乎,他自己翻出来一个酸菜饼往自己嘴里大口塞着,“我要了微辣的酸菜饼,想着早上吃微辣的也开胃,但是现在吃着还是稍微有一点点油。对了,杂粮煎饼喜欢吗?我给你留半个,加了里脊肉香肠和辣条,辣条加在里面简直就是画龙点睛。”
袋子一开,浓郁的辣条气息沾满了整个房间,苏茗下意识咽了口口水,“这杂粮煎饼闻着还不错。”
“是吧,每天早上多点选择,这胃口有时候也能有点变化。”
虽然只是简单聊几句早餐的事情,心情却感觉好上不少。云烨还是一样跟着苏茗走到了店铺门口,“这是追你的第一天,不用太着急做决定。但你要是想要谈恋爱了,我希望我排在第一个。店里需要打包的东西留着,我中午回来继续打包。”
现在,他也需要为一些小动物们努力一番。
今天需要确定一下今年主打的酥皮和脆皮月饼配方,他自己心里想着酥皮和牛肉应该很是搭配,先水油皮,按照100克清水、60克猪油(加热化开)、40克白糖的比例加入碗中,搅拌均匀后倒入300克普通面粉中,揉成面团,密封醒15分钟,水油皮在醒的过程中,隔5分钟揉一次,这样面团有更好的延展性,在擀时不容易破。接下去制作油皮,低筋面粉和猪油,搅拌均匀,揉成面团,醒15分钟即可。
水油皮拿出来,擀成圆饼状,用水油皮将油皮完全包裹,擀成长方形的大饼,尽量擀薄一些。一头卷起来,要卷紧实一些,切成大小一样的面剂子。这种做法其实和做蛋黄酥稍微有点相似,但其中配的比例不一样。
猪油和面粉已经开始散发着浓郁的香味,然后再加上里面的咖喱牛肉馅料,简直就是buff叠满,别的不说,光是在炒那个馅料旁边两个已经在猛咽口水。
脆皮的饼皮区别在于用的材料也有不同,玉米油,蛋液,糖粉,糖浆,面粉还有玉米淀粉,用打蛋器把材料充分混合。怎么说呢,这个做法比起月饼皮,看起来更像是曲奇一些。烤出来也是带着一点饼干的酥脆。
这个炒的馅料就是花生馅,自己挑的新收花生和糖浆炒一炒,炒出香味来,包进柔软的饼皮。最后上烤箱一烤,轻轻一咬,外头饼皮就酥到化在嘴里,里面的花生却相当有嚼劲儿。让人忍不住吃了一个又一个。
今年的牛肉馅料都换成了咸的,咸香的牛肉馅料配合外面甜蜜的饼皮,味道反而显得更加奇妙。连芪兴奋地直拍大腿,“这口味不错。我觉得肯定能卖爆。”
姜毅也是信心大增,“我现在就想把月饼寄给代理吃,让他们吃点好的吧,不要抱着去年那点大米月饼一直在说服我说,这个口味很棒的,很多人吃的。”
有时候他甚至想问问他们,是不是没有味觉,一点点垃圾玩意儿捧着视若珍宝。
月饼礼盒既然定下那就直接开始宣传。今年还是挑了五套供客人选择,简装一套,纸盒装三套,还有一套最贵的类皮革材质的,光是这盒子进价都得三十多,等真有人来问,他临时去买都行。
这些事情确定好,他们总算是进入高效运转,姜毅和连芪也不管接单,只是就一批批往外出月饼。苏茗得管着订单,和新老客户解释一下最近的月饼情况,敲定细节。这样分工合做起来,他们零零散散的单子还是接了不少,但目前就还没有公司的大单进来。
月饼季能赚钱,赚的不是散客,而是公司送礼的大单。一出就是好几十盒甚至上百盒。甚至他们也不要求质量特别好。只是苏茗从来都不能这么干,既要赚钱,更要赚口碑。
云烨本来说好了中午就会回来,他到底还是迟了一些。等他姗姗来迟,他之前定下的月饼单子已经做好,就等着给他装车了。“你来得正好,自己的月饼自己装盒子,然后自己最后打包一下。”
苏茗风风火火,说完了就迅速回去自己的操作间,又开始继续往外出月饼。
云烨认命,自己把最后一点打包好,拎着几盒月饼就到隔壁医院去了。不为别的就是想要去某位院长面前显摆一番。
荣淮好不容易忙过了这一阵坐在自己的办公室里面偷个懒,云烨拎着一大盒月饼从外头走了进来,他把盒子往桌上一放,人在沙发上一躺,“小荣啊,今天给你拿点月饼吃吃,你知道要怎么做的。”
“怎么做?还想我叫你爹不成?”荣淮当初拆出一个往自己嘴里塞,这味道——还真不赖。他仔细看看自己面前这个月饼的口味,咖喱牛肉,仔细尝尝里面还真的带点咖喱香料味,倒是让这月饼变得更加顺口起来,“你哪儿来的月饼,还挺好吃的。”
云烨立刻把剩下几盒收了起来,“别打这些主意,我可是要发给其他人的,一人只能一盒。想吃,自己买去儿。”
看他这表现,荣淮心里猜着就八九不离十了,“我知道了,肯定是那个小苏老板做的,我直接找他订就行了不是。”
“我已经订了五十盒,你去晚一点反正有些口味就没了。”
这是在激将,绝对的激将法。荣淮还真就吃这一套,他立刻拿出手机噼里啪啦一顿,直接来个三十盒。他家里亲戚也不少,万一少了谁厚此薄彼,他这人就难做了。
此时正是中午,人肚子总有点饥饿,配着早上没喝完的冰美式,一口咖啡一口月饼,里头这些不一会儿就下去了三四个。看着空荡荡的盒子,荣淮干脆一不做二不休,剩下两个也直接吃完,只要全部吃了,就没人能说他收到过这月饼不是。
它就是一个普通盒子。
云烨在这附近转了一圈,手上的月饼盒就少了大半。这新鲜的带着热气的月饼任谁都想要拆出来尝上一点的。这一尝就多少有点一发不可收拾,多吃了一点。无论如何,他们都知道了有一家店这月饼滋味不错。
这就比任何事情都重要。
只是店里努力增加着销量,但快递却掉了链子。他们刚坐下来休息,就有客户找了过来,“老板,是这样的,那个快递员没有给我打电话,东西放在门口晒了一天,我也不敢吃了。”
“别吃,扔了。天气太热了,别赌这个概率。”苏茗很是果断,“你的单子我明天给你重新发货。”
这件事情很明确,就是快递没做好,他选了贵很多这家快递,就是因为他们家无论遇到什么情况都会打电话,而且派送速度快很多。他也不是第一次遇到这种情况了,直接拨打了人工客服电话。
“你好,人工客服,我指定是上午送到的,快递员送到没有拨打电话,也没有发短信,对方都不知道生鲜到达,现在所有东西都已经坏了。”
“那请您确定一下东西是否坏了。”
“我说过了,坏了,变质了,这是食物,很容易变质的。要是你们快递员按照流程操作及时放到冰箱里,东西并不会变质。”
“好的,那我们可以退这次运费还有送您一点运费券。”
“我用了保价,退商品原价还有运费。商品价值四百元。”
“我这边看到您那里的产品是两盒月饼和一些散装月饼。”
“我加了保价,这是店铺定价,我可以现在把和顾客的聊天记录发过来。今天要是处理好我就不投诉。”
这样一来一回扯皮了许久,那边客服总算是松口说会在三个工作日里面把相应的钱款退回。就处理这么一个快递的时间,他们晚饭时间已经过去了。
这种事情虽然不多,处理起来也不难,但就是这样那样的小事情把每天的时间都耗费干净了。现在天气越来越热了,继续下去真不行,不是他们赔偿的问题,是真的耽误不起。
连芪一向做决定都相当迅速,他直接说,“现在这个天气不行,我们直接把最容易坏的三款流心下架吧。只剩下这些常温都能保存七天的。”
“再卖三天。”苏茗也同意,“本来就是因为一些老客户很喜欢流心口味,所以为了他们特意上架的。弄过这几天我们就直接把流心几款换成脆皮新款的。”
调整完这些,他们总算又继续坐下来吃着迟来的晚饭。忙乱的月饼季都是这样,他们即是销售也是小工,还是研发的大师傅,身兼数职。
每天除了做月饼,还会有许多新的问题,发货,快递,有新订单又取消,解决完问题,做月饼又得熬夜。但终归他们月饼每天的销量都很不错,每一天苏茗都庆幸找了自己两个朋友帮忙。
否则如此之多的月饼,他就算日日熬灯点油都是做不完的。
云烨每天都在帮忙往自己朋友圈发店里月饼消息,把自己活脱脱变成了一个月饼代理商。终归是在大家的努力之下,每天月饼的销量都很不错。
今年竟然突破性在中秋前一周就截单了。已经达到他们三个人的最大工作量。虽然每天都从早忙到晚,但每一天都感觉过得无比充实。
云烨很自觉地接下了一天三餐的工作,变着法给他们带各种各样的早餐。打包盒子的速度也快上许多,叠盒子都好像成为了他的本能。
忽然,箱子空了。
云烨还去里面问苏茗,“小茗,箱子里面没盒子了。我去哪里拿?”
“没有了,这是最后一箱。”
月饼季好像就这样猝不及防落下了帷幕。伴随着叠完的盒子,还有这些无止境的月饼单子。云烨忽然空闲了下来,回忆一下自己这段时间,好像也就是一直在店里当个跑腿。
至于其他的,好像依然裹足不前。
所以,追一个认到底要怎么办?他努力把自己渗入苏茗的生活,却发现自己好像确实一直把自己定位成了完美小工。苏茗用起自己越发顺手,可是情感方面,他似乎依然在迷雾之中。
仔细复盘一下,他好像表现得和之前没有任何差别。
这样的苗头不对。
只是有时候转机就存在任何一个普通的午后。在依然赶工的下午,盛嘉荣忽然带着凯撒到了店里,“小苏老板!为什么我想买盒月饼,马宏说没月饼了,不卖了。”
苏茗在烤箱的轰鸣中抬起头来,脸上满是汗,“截单了。因为今年月饼销量不错,大单接了几个,差不多做到下个星期勉勉强强能按时发出,所以我就提早截单了。”
“我还想要一百个呢。”盛嘉荣念叨了两句,自顾自找了地方坐了下来,地上都是纸盒子堆着,凯撒小心翼翼地避开,缩着身体也坐下了。
苏茗看了两圈,还是没给他们找到一个好地方坐下,只能说,“要不你们去楼上,这里实在是没地方坐了。”
“老板你最近直播都是做月饼,宠物零食都没怎么做。店里堆得这么满,你是不打算做堂食了吗?”
堂食,好像是很遥远的词了。
“最近蛋糕零食都停了。如果要订的话得下周了。”
盛嘉荣其实过来是有事情的,但在这里坐了半天也不知道怎么开口,“那个,明天呢?它出去玩了吗?”
问明天为什么要问他?苏茗还是回答了,“哦,云烨带着它出去玩了。估计等会儿它就会回来了。”
又是沉默。苏茗看了看里面操作间,想要起身继续去帮忙,“盛老师,你要是不忙在外面休息一会儿,我这边还有事情……”
“小苏老板,你有没有兴趣带明天去上一个综艺节目,有通告费的。先来当个嘉宾试试怎么样?”
这句话说出来之后,这些都顺畅多了。盛嘉荣飞快地开始说起自己的打算,“我们打算开一个宠物综艺,主要就是给宠物洗澡打一些零工,然后还需要一点宠物小零食吸引客人。小苏老板你要是过来帮忙,我觉得挺好的。”
现在他们的定位大概是一种宠物之家,大家一周开几天,靠主宠餐厅的模式营业赚钱,也可以接下一点给宠物洗澡的活儿。按理来说,这些的技术难度不太高。餐厅不营业的时候就带着宠物一起出去散步露营之类的。安排方面还是满满当当的。
问题就是卡在了嘉宾上。
节目组兴高采烈地组了几组明星家的宝贝,但是干活呢?谁会做宠物零食,还有宠物主题的甜点。他们这些人,两人会做饮料的都没有。
整个项目流程都卡在了这里。
听着是挺美好,但还有一个问题,“明天不是我的狗啊。是云烨家的。”
“啊,你们两个不是?”明天不应该是夫夫两个共同养的吗?盛嘉荣忽然想到了什么,倒吸一口凉气,难道现在是家庭破裂了?“是不是我有什么说不对的,抱歉抱歉。”
云烨从外面进来,明天一声欢呼扑到了苏茗身上。云烨下意识搭在了苏茗肩膀上,两人一狗看着完全就是一个完美家庭。
盛嘉荣卡壳了,但他还是下意识把之前的话说一遍,“我想邀请小苏老板和明天一起参加一个宠物综艺。当然,我们会付相应公告费。”
“去呗。”云烨直接把明天的牵引绳递给苏茗,“你们两个去呗,给钱啊,你不是说月饼节过去要休息几天嘛,这不是刚好。”
“明天是你家的狗,我带着明天参加算什么呀?”
“明天又不介意。”云烨立刻开始说服苏茗,“你想想看,你要是带着明天去参加,能给店里省多少宣传费啊。你就不用找什么大V来给店里宣传了,把你自己做成大V,一劳永逸。”
好像一家人内部解决了问题,盛嘉荣连忙把节目的策划留下来,“一起去吧,小苏老板,我们还能带着汪一起出去玩呢。云老板当做是你的助理也能一起出发,这些路费房费全都是节目组报销的。”
姜毅也和连芪从里头钻出来,“去吧去吧,我们也需要休息。我们直接休息一周。马上下去就是中秋国庆放假,我们一个月放个几天也说得过去。”
所有人的反应都好像在说,他的反应太大了。这个机会太完美,别人借条狗都会出发。更何况现在云烨愿意,明天也愿意,好像就他自己一个在这里无畏地纠结。
也是,有钱的工作凭什么不去,就当是给明天多赚点狗粮钱也好啊。
稀里糊涂地就这样确定下来,苏茗就带着明天一起上宠物综艺。云烨做为助理出发。
狗也不算真正他的狗,人也不算他真助理。但这组合也就凑合着出发了。
躺在节目组提供的酒店标间里,苏茗还是满脑子疑问,“云烨,我们现在算是什么关系呢?”他不知道。
“你想好了,我就是你的男朋友。你没想好我就是你的好朋友。”云烨到底不在乎,“只要你别忘了我还在追你就行。”
“我现在是不是有点过分。”苏茗不知道自己应该怎么想,“不答应就是一直在吊着你,还让你给我干活。”
“你没挖空心思到我这要钱吧,没脚踩两条船吧,也没故意玩弄我的感情吧。”
“没有,我只是没想好。”
“没想好就慢慢想呗。谈恋爱又不是卖菜,不用着急决定,我能等。就是你别处着处着把我真处成兄弟了。我,对你光明正大有歪心思。”
“哪里有人这么坦坦荡荡说这些的。”苏茗忍不住笑出声来,但忽然心里安稳了许多。有时候,不知何处来的压力总是催着他做决定,好像感情也可以迅速做决定。喜不喜欢就是一句话。
但他从来不信一见钟情的。短短时间怎么可能看清楚一个人,需要在点滴时间里抽丝剥茧。
明填就躺在他们两个的床中间,左边是自己喜欢的人类,右边也是。它感觉自己好像是世界上最幸福的小狗。苏茗揉揉明天的脑袋,“明天,你跟我一起出发去上节目会不会担心呀。”
[没有呀,明天超喜欢茗茗,想要和茗茗一起上节目。]
“我也很高兴,你愿意带着我一起。”云烨好像知道他在担心什么,也拍拍苏茗的背,“睡吧,小茗已经很棒了。明天肯定不会有任何问题的。放心,就算是宠物走丢了,我还能现场找回来呢,你忘记我是做什么的了。”
这么一说,好像确定安心了很多。他们抖带着十里八乡最出名的专业人士,还怕什么。他做的宠物零食又没有任何问题,大不了就是和大家气场不和,一期就下车呗。
想到这样,他心里又充满了信心,雄赳赳气昂昂地拖着两个大箱子走进了节目组给准备的三层小楼。
精致的小楼,带草坪的大院子,还有扎好的秋千,阳光透过云层落在玻璃门上,这简直是他梦中的店铺。
明天的牵引绳松松垮垮地套在苏茗手腕上,他就拖着两个巨大的行李箱走进了这个一楼,来到了摄像头的关注之下。整个一楼到处都是摄像头,保证每个角度都能清晰地拍摄到。
室内空调打得有些低,但对汪来说还不赖。明天站在玄关不知道要不要进去,在它的印象里,汪进入房间是需要擦擦jio的。似乎是考虑到这点,这家店的玄关设计地特别宽敞。
苏茗直接转身在台阶上坐下,从身上背包里掏出清洁湿巾,给小狗狗把四只爪子都仔细擦一擦。全程明天都蹲在原地一动不动,那乖巧的模样一下子就击中了大家的心。
这样听话又可爱的边牧天使,当然要来节目里。见到明天第一眼,导演就彻底倒戈了,盛老师果然是资深狗党,深深知道大家到底喜欢怎样的汪啊。
楼梯上传来咚咚咚的脚步声。
凯撒三步并作两步冲下来,一个猛子扎进了苏茗怀里,[茗茗来了!]
“凯撒呀,好久不见,最近我们凯撒越来越可爱了。”不知为何,苏茗甚至在凯撒眼里看到了深沉的泪水,它高兴,好像不仅仅是高兴而已。