穿越年代文当懒汉—— by山石土

“你别逼我揍你啊！北至大学土木专业很厉害啊，你这还不满足呢。”齐金皓就没有考上土木专业，他考上了北至大学的农学。
“N市瞧着好像有点荒凉啊。”孙扬鸿看向窗外叹了口气。
齐金皓没忍住上去捂住了他的嘴。
“你说什么鬼话呢？咱们这都到N市了，你再乱说话，我要揍你了！！！”齐金皓虽然能够理解自己发小考试失误的悲伤，但实在不能忍他在哀叹下去了。
N市瞧着明明还不错，车站也干净，虽然比他们市差一点，但怎么也称不上荒凉吧。
孙扬鸿一张脸被捂得通红，好容易才扒拉开齐金皓的手。
“我这不是以哀景写哀情吗？”孙扬鸿小声嘟囔道。
齐金皓瞪了他一眼：“你再说！小心人揍你，倒时候你就真是哀情了！”
哪有人说人家市里荒凉的，不是找揍是什么。
火车停了下来。
俩人提着大包小包下车。
原本爸妈是想要送他们的，只不过突然接了一笔大生意，俩人又想要锻炼锻炼自己，这不就买了火车票结伴过来了。
“好冷啊。”一下车孙扬鸿就感慨道。
“冷吗？这不是刚刚好嘛，我倒是觉得咱们那里太热了。”齐金皓提了提行李说道。
孙扬鸿用力一甩想要将行李甩到背上，俩人却听到身后一道喊声：“嘶！哎。”
俩人回头一看。
我天，孙扬鸿这一甩不小心甩倒了一个瘦弱的男孩。
俩人都有点慌。
齐金皓赶紧把人拉起来：“你没事吧？对不住啊，刚才我兄弟太用力了，他没看后面，真是对不住了。”
“对不起，对不起啊。”孙扬鸿也在一旁说，“你没伤到哪里吧？”
钟文厚拍拍身上的土，将自己的编织袋提起来说：“没事，下次小心。”
他一笑，提着行李就要走。
“等等，你是不是北至大学的新生啊，我们也是，咱们一起走吧。”齐金皓担心他不相信还赶紧去翻了自己的通知书。
“哦，好。”钟文厚慢半拍地应了。
见人没事，孙扬鸿偷偷松了口气，这个时候他也顾不上伤春悲秋了。
“哎，同学你是学什么的啊？叫什么啊？”孙扬鸿不太熟练地主动挑起话题。
“土木。钟文厚。”钟文厚能说两个字就不会多说第三个字。
“哇，你俩一样！我是学农学的。他叫孙扬鸿，我叫齐金皓。”齐金皓眼睛一亮，“这不是巧了吗？”
“是，真巧。”钟文厚重复道。
齐金皓有点尴尬，这话似乎聊不下去啊。
这位小哥看起来挺腼腆啊。
齐金皓一路上找这话题，问着路，好容易带着自己兄弟和这位腼腆小哥找到了北至大学北门。
“我天，那家铺子前头好多人啊。哇，好香啊，那里卖的是吃的吧，闻着就好吃。”齐金皓指着人最多的地方说道。
“小兄弟，你很有眼光啊。”一个中年男人笑着凑了上来，“那边饭菜，十块钱一份呢。”
“十块钱一份？！”钟文厚惊叹道。
孙扬鸿家里有钱，但是平时不会给他多少钱，这次开学爸妈多给了他点钱傍身，所以他听到十块钱倒也没惊讶。
齐金皓觉得贵，但也好奇怎么会卖得这么贵。
“这是卖金子做的饭吗？怎么这么贵啊？”齐金皓问道。
“哎，你这就不知道了，咱们小沈老板的手艺比大酒店的师傅也不差，而且这开学做活动，买饭菜送饮料和蛋糕，奶油巧克力蛋糕你知道吧，人家白送！”中年男人眉飞色舞地说，“还有奶茶和果茶，奶茶你喝过没有，就是奶跟茶一块做的，还能加小料，特别好喝。”
“你说得这么好不会是托吧？”齐金皓下意识将钟文厚和孙扬鸿护在身后。
“我才不是呢，我是卖兑换卷的，咱们这兑换卷能白换饮料和蛋糕，你们待会要是想买了，可以到我这儿来买。”
钟文厚拉了拉齐金皓的衣角。
“走吧。”
看着就很像是骗人的。
齐金皓也懒得继续跟这人瞎掰，带着俩人就走，可是离着小卖部越近，这饭菜香味越足。
孙扬鸿没忍住他舔了舔嘴唇说：“你看这里那么多人排队，说不准真的很好吃呢，要不咱们去尝尝？”
“不用了，咱们去食堂就行。”齐金皓顾忌着钟文厚，他一看就知道钟文厚家里应该不宽裕。
“没事，你们去吧，我先去报道。”钟文厚大大方方地说道。
他背脊挺得很直，目光没有躲闪，并不为自己暂时的贫穷而感到羞愧。
他没偷没抢没懒，穷不是他的错处。
“我请你吃蛋糕和奶茶吧，我们那里也有奶茶，不知道这里是什么味道，我不是打了你吗，我请你吃饭是应该的，就一次，你别推辞。”孙扬鸿在人情世故上脑子难得转得快了一次。
钟文厚有点犹豫，他没有出事，不用请客的。
但他又不好意思驳孙扬鸿的好意。
“走吧走吧，他有钱，本来今天就是他的错，给他一个道歉的机会呗。”齐金皓拉着俩人去排队。
“唉，新生是吧，不贵重的行李可以放在这里，我们这边给你们看着。”王秋桃招呼道。
小沈预计到今天的新生应该挺多。
行李什么的不好放，就托她来替人来看行李，地方就是她店铺前头，分了两个人过来帮她，防止小偷过来偷东西。
“谢谢阿姨。”齐金皓见那边放着不少行李，知道不是骗人的，这才敢放下行李，钟文厚和孙扬鸿犹豫了片刻也放下了行李。
“好香啊，今天是把子肉。怪不得这么香。”
“小沈老板这把子肉吃起来一点都不腻，我还以为小沈老板不再做了呢，没想到还能吃到。”
“巧克力蛋糕又快没了？每次都这种没得最快。”
“嗨，谁让一看就知道这种最贵呢。”
好容易排到了三人。
齐金皓立刻说道：“我们三个，一人一份，钱您拿好。”
齐金皓一人赶紧交了三人的钱。
孙扬鸿那份待会让他私下给他就行了。
“好的。”沈思健快速给他们打了三份饭菜，又指了指旁边说，“你们去右边拿赠品就行。”
“好，谢谢啊。”
沈思勤微微皱眉看着三人。
他总觉得这三人的特征和原书中三个人有点像。
蔺圣锦被辞退之后，还是有些学生相信他的。
其中后来主动跟在蔺圣锦身边创业的就有三个。
三人里面还有个甚至不是学土木的，而是学农学，相信蔺圣锦只是因为，他觉得那么负责任的老师肯定不会玩弄感情。
算算时间，这三人应该是本届的学生。
“哎，别盯着人家学生看，把人看得都不好意思了。”蔺圣锦低声提醒道。
沈思勤一笑：“我知道了，就是觉得他们关系挺好的。”
“老孙，你要哪种蛋糕啊？”齐金皓问道。
“我选不出来，钟同学你为什么选巧克力啊。”
“它最贵，要吃回本。”
得了，现在沈思勤可以确定了，就是他们三个没有错。
还真是挺巧的。
不过今天好多新生都过来买东西了，碰上他们三个倒也不奇怪。
原来他们从一开学就成了朋友。
蔺圣锦给三人做了奶茶，有了空闲，这才转头问道：“这三个学生有什么特别吗？”
“我就是觉得其中两个怪有钱的，不知道他们怎么走一块的。”沈思勤含糊地说。
真实原因他也不能在这儿说啊。
沈思勤眼眸微垂，或许有一天他会跟蔺老师说实话吧。
“哦，你说这个啊，这有什么关系，我以前比那个小孩还穷呢，读书之后，会不一样的。而且我看这几个孩子都挺好的，很有礼貌。”蔺圣锦肯定地说。
说这话的时候，蔺圣锦身上有种说不出的锐气。
沈思勤嘴角忍不住泛起一丝笑意，他刚上大学的时候甚至没钟文厚从容。
而且人家眼光好着呢。
“等咱们开饮料店，可以招兼职，要是大学学生愿意来也行。”沈思勤半揽住蔺圣锦的肩膀提议道。
蔺圣锦眼睛一亮：“好啊。”
小沈老板可是个好老板，肯定不会克扣工资！
而且自己要投资，小沈老板要克扣工资自己也不会同意的。
一场活动做下来，沈思勤他们要开新店的消息是彻底传开了，大伙的期待值一下就被拉了起来。
忙了五天，沈思勤之后便又回到了懒懒散散的状态。
直到晏季菡过来跟他说，店铺差不多弄好了，他能去教人了。
因为主要是简单地维修没有怎么大改，新铺子晾了小半个月，便没什么异味了。
中间搭建的墙被打通，门换成了干干净净的新木门，厨房扩大了三倍，厨具全部换了，铺了新的地板，楼顶漏水的地方已经修好了，墙面也简单刷了一遍大白。
晏季菡还给店里放了好几盆花草。
这一看，店铺完全不一样了。
不说多精致华丽，但绝对干净敞亮。
新打的桌椅暂时堆放在一边，用的都是好木头，看起来能用很久。
“不错，挺好的。”沈思勤看了一圈，觉得非常好。
没多花哨，但看着舒服。
“行，明天开始就能教了。”沈思勤说道。
晏季菡：“你这么说我就放心了，到时候材料什么的，我每天给你拿来，你早晨提前跟我说需要什么就行，时间呢就定在下午一点到六点。晚上这边几个男员工轮流守夜，我给开工资。”
“这些嫂子你安排就好。”沈思勤笑笑。
晏季菡点了点他：“我就知道你喜欢当甩手掌柜，那你饮料店怎么办啊？不得亲力亲为？蔺老师可忙着呢。”
“不着急，到时候再说。”沈思勤老神在在地说道。
晏季菡无奈地摇摇头：“不跟你说这些，咱们开业的时候还是得做一下活动，这饮料怎么做你暂时别教给这些人，你不是要开饮料店，能瞒着还是瞒一会，到时候还得你多费劲。”
“是，我心里有数。”沈思勤耸耸肩，瞧着有些无所谓。
其实沈思勤觉得，时间长了能猜出来大概做法的人总是有的。
不过口味上是不可能完全一样的。
名声上，大家还是会比较偏向他们家。
而且虽说能跟食品厂合作，但生产线这种东西不会是凭空冒出来的。
一开始大伙都只能手工做配料，想要完全猜出配方还早呢，而且退一万步说，他知道的饮料口味也不止这些，慢慢来吧。
着急，那又不能当饭吃。
先把这批人教好，饭要一口口地吃，路要一步步地走。
“你心里有数就行。”晏季菡现在还是相信小弟的脑子的，“蔺老师那里你去通知吧，反正，你记住明天就开始了。”
“嗯嗯嗯。”
说起来沈思勤已经有三天没见到蔺圣锦了。
蔺老师甚至都没有去跑步。
刚开学蔺圣锦还是忙碌了起来。
蔺圣锦不主动联系他，他都不敢联系蔺老师，怕打扰他工作。
今天终于有正式的借口联系他了！
看着老弟脸上的笑意，晏季菡只觉得有点没眼看。
晚上七点。
蔺圣锦的手机响了。
他一看是沈思勤。
蔺圣锦拿起手机，等了几秒，才按了接通健。
“蔺老师？”
沈思勤带着笑意的声音传来。
“嗯，怎么了？”蔺圣锦十分矜持地说。
他对面没有镜子，也就看不见他自己也在傻傻地笑。
沈思勤简单解释道：“我们这边要开始教做菜了，每天下午一点到六点，你要是有时间可以过来。”
“明天我有时间，不过后天应该没有。”蔺圣锦想了想又说了一遍，“最近我是比较忙，不过晚上八点之后差不多就闲了，明后天，要是天气好我会继续去跑步的。”
沈思勤心想，这是在向自己报备吗？
怪可爱的。
“好啊，我知道了，对了，我早晨要看小卖部，中午卖午饭，这段时间下午去教课，平时都挺闲的。”沈思勤也学着蔺圣锦，将自己一天的活动说了一遍。
“哦，这样啊。”蔺圣锦心想，小沈老板这是在学他说话？
“咳咳，你明天要教什么啊？我要提前准备吗？”他转移了话题。
“不用，我不准备教基本功，有点来不及了，我会按照菜单教菜，顺便教每道菜的做法，再扩展延伸一下相似的菜式，这样比较快。”沈思勤也顺着蔺老师的意思换了话题。
蔺圣锦好奇：“那你明天教什么菜啊？”
“白切鸡。”沈思勤觉得这个菜简单也不简单，可以讲一讲怎么选鸡肉，怎么判断肉熟的程度，教一教调配蘸料等等基础知识，而且白切鸡还是比较容易做出成品的，也给大家增加一点信心。
蔺圣锦回想起自己吃过的白切鸡。
嗯，好像自己也能做。
“好啊。”他说道。

还好现在是夏末秋初，白日还是长些，现在天已经亮了。
沈思勤伸了个懒腰，轻快地洗脸刷牙刮胡子，换了身熨帖的衬衫长裤。
他剃得十分短的寸头已经长了些，但又没长到遮眼睛的程度，正是长短最合适的时候，前些天原本沈思勤都不用梳头的，今天他还是仔细地梳了梳他半长的头发，弄了个利落的造型。
活动虽然过去几天了，但沈思勤还是有点懒得做饭，做美食那是他的爱好没错，但是一口气做那么多配料他也是会累的，还好距离新店开张还有点时间，目前不需要搞新活动，不然让他一直做配料，他真的会腻的。
不想做早饭，沈思勤就先去晨练了，慢跑加打太极拳。
太极拳还是他跟广场的大爷学的。
他在这一片还挺有名气，大爷大妈们对于他的加入还挺欢迎。
锻炼回来之后，沈思勤直接从王秋桃的摊子上买了一份煎饼果子和热腾腾的现磨豆浆。
“哎，小沈，昨儿我看小晏过来了，说是以后她下午过来看店？”王秋桃将煎饼果子和豆浆递给沈思勤。
“嗯，我得忙活新店开张的事，嫂子说她过来看店就行。”
其实多请一个人看小卖部也可以，不过晏季菡和沈思健都觉得该花花该省省，她没什么做菜的天赋就不跟着他们掺和了，现在供货商基本都谈好了，她上午忙活开店的事，下午过来看看小卖部就当是休息了，不用再另外找人。
沈思勤觉得有道理，也就没反对。
“你哥一家子可真是勤快啊。”王秋桃感慨道，她觉得他们一家子已经够勤快了，这豆浆豆腐都是每天现做，放到哪里质量都是杠杠的，没想到人家这当了大老板的还这么勤快。
沈思勤：“……”
总感觉自己膝盖中了一箭。
他跟嫂子和老哥比确实比较懒。
但他生活很有规律啊，他感觉这辈子他能活很久！
沈思勤付了钱，拿着煎饼果子和豆浆回到了小卖部。
他将小卖部的门打开，又给自己选了个古装探案电视剧当下饭背景，细嚼慢咽地吃完了一顿饭。
吃完饭沈思勤抬头一看，刚刚六点半。
他时不时就要顺着过道看向小厨房方向的窗户。
从这个角度能看到一点点操场的场景。
一直没看到蔺老师，沈思勤拿出手机先给晏季菡发了条信息，说清楚了今天自己要教白切鸡和自己今天需要的材料。
将垃圾收拾一下，沈思勤就彻底清闲了下来。
蔺圣锦这几天比较忙。
课程任务只是一方面，还有城郊的工程快收尾了，最近他们得多费心注意点。
不过还好，有老师跟他轮流工作，而且只要工程没有出现太严重的问题，有经验的工人和项目经理就能解决大部分情况，忙了几天之后，蔺圣锦今天稍稍清闲了点。
可以去晨跑了。
看到熟悉的身影出现在操场上，沈思勤也没急着跟他打招呼，而是去厨房收拾东西。
一边收拾，一边欣赏蔺老师长跑时的身姿。
他这个小厨房里的东西是越放越多了，简直就是时时刻刻都要收拾整理。
沈思勤已经在考虑将一些不经常用的东西暂时放在仓库里。
这个时候收拾也不算是没事找事。
蔺圣锦抿了抿嘴，他已经有点习惯沈思勤的目光了。
他平稳地跑了十几圈。
活动开身体后又去健身器材上做了几十个仰卧起坐和几十个引体向上。
沈思勤眨巴眨巴眼睛。
感觉自己晨练也该上难度了，不然体力就跟蔺圣锦差太多了。
“你干什么呢？”蔺圣锦走到窗户前好奇地问。
“收集的厨具太多，我准备把不常用的东西收起来，太占用空间了。”沈思勤指了指这么一会功夫他收拾出来的东西。
“确实，你这里太小了。”蔺圣锦一边用手巾擦汗，一边点头。
他深以为然。
他前几天过来帮忙的时候，就觉得沈思勤这里的厨房太小了，最多也就能放下两个人，要是再多一个就转不过身来了。
沈思勤尴尬地笑笑：“原本，我就是想要自己住来着，大小上倒是无所谓。”
谁知道这吸引对象的小生意，竟然越做越大越做越大……
想当年，自己创业的时候，分明可难着呢，他从工地打工开始一路摸爬滚打，还搭上了身体健康才打拼出了一番事业。
真可谓是有心栽花花不开，无心栽柳柳成荫。
说起这个，蔺圣锦仔细将手巾叠好，试探着问：“当时你要卖午饭是为了什么啊？”
不会是为了他吧？
蔺圣锦心里有一点点期待。
“我那时候不是想着，找个借口吸引你自己上门嘛。”沈思勤犹豫片刻双手撑着灶台笑着说。
“果然。”蔺圣锦心里早就有答案了，可是听到沈思勤亲口回答，他还是忍不住勾起嘴角。
“你很高兴？”沈思勤有些意外地问。
蔺圣锦无辜地眨眨眼：“我……难道不该高兴？”
还从未听到过这么奇怪的要求。
沈思勤的心思好难猜啊！
“我刚还想，我承认了的话，你会不会觉得我是个心思叵测，为了追对象不择手段的人。”沈思勤看了眼周围，确定周围没什么人才压低了声音说道。
这种事，真说不好，他是用心费力了，但某种意义上也是在算计蔺圣锦。
可如果不算计，就没有追到对象的可能啊。
怎么不得试一试。
他也是第一次遇到喜欢的人。
“原来小沈老板是担心这个，说实话如果是两个月前我知道的话，或许真想打你一顿。”蔺圣锦坦诚地说。
沈思勤：“……”
倒也不必这么坦诚。
沈思勤回想了下刚才蔺圣锦做引体向上的轻松模样。
呃，自己这身体，好像还真打不过蔺老师。
“不过，现在我不想打你了，还有点高兴。”蔺圣锦大大方方摆摆手说，“我饿了，我去食堂吃饭了，下午见吧。”
说完蔺圣锦就脚步轻快地往前走。
沈思勤：“？？？”
沈思勤扒拉着铁栏杆扬声问道：“中午你不过来吃饭了？”
蔺圣锦回过头就见沈思勤又扒拉着铁栏杆往外看，跟他们第二次见面时一样，搞得像是自己被关起来似的。
他噗嗤一声笑了。
“中午我有饭局，我不能去吃饭了。”
“要喝酒吗？你别喝太多啊。要是来不及你不过来也行。”沈思勤有点担心。
这年头应酬基本离不开喝酒，当年沈思勤就喝酒喝到胃出血。
“我喝酒喝不醉，天生的，不过我不喜欢喝。老师和我资历摆在那儿，也没什么人会灌我们酒。就是在食堂包厢里简单吃个饭。下午一点前肯定能结束。”蔺圣锦拿起自己的背包将手巾放进包里，“我走了。”
沈思勤见他走了才恍然想起，书里写了未来蔺圣锦很喜欢品酒。
所以他发现蔺老师送自己花雕酒质量很好，他也没多惊讶。
现在看来，蔺圣锦原本是不喜欢喝酒的。
不知道书里一带而过的几年，蔺圣锦是怎么过的。
沈思勤突然有点要好好工作的动力了。
为了让自己和未来对象好好享受生活，得先让自己更厉害一点才行啊。
晏季菡来给沈思勤送食材的时候，发现小弟竟然没有在看电视，而是在写什么东西。
“小弟，写什么呢？”晏季菡问道。
“白切鸡制作要点，从选鸡开始。”沈思勤拿起笔记本给晏季菡看。
“这么复杂呢？”晏季菡手里就提着三只土鸡呢，反正都要买食材，他们昨天就说好了，这段时间的食材就让她来准备。
“嗯，这道菜其实得用南方的土鸡，不过做套餐也没发那么讲究，用土鸡就行，饲料鸡做出来味道太差，这道菜要的就是鸡肉好，技术是其次的，正宗的怎么做，该讲的地方我会教，饭店套餐该怎么做我也会教。这两者还是不太一样的。”沈思勤说道。
晏季菡似懂非懂地点点头。
“这你放心，我找的供货商都是咱们这儿名声好的。”
沈思勤起身结果已经拔了毛的土鸡。
“我这就是写下来给他们看的，好记性不如烂笔头嘛，到时候我再现场给他们演示，只要不是太没天赋应该能做出来。”
“不是，我怎么觉得，小弟你今天这么勤快了？”晏季菡不解地说。
“间歇性勤快。”沈思勤自嘲道。
晏季菡：“瞧你说的。”
送完东西晏季菡就匆匆忙忙地又走了。
沈思勤则是继续写他写到一半的心得。
到了十点，沈思勤就开始准备今天要卖的午饭。
首先处理过的鸡要清洗黄皮。
清洗完后将鸡脚塞入鸡肚子，起锅烧水加入花雕酒，姜，葱，适量的盐和鱼露提鲜，最后可以加一点黄栀子调色。
黄栀子可以让鸡肉表皮呈现出自然的黄色，天然调色的调料，一般饭店会用，水沸腾之后，关火。
提着鸡脚，将鸡放入滚水中，三浸三提鸡皮定型。
将鸡放冷水，鸡皮会比较脆，下入冷水后，再一次放入滚水中三浸三提，最后浸泡三十分钟左右。
然后就可以做调料了。
香菜沙姜是比较传统的搭配，但他没有沙姜，所以简单做了一个以蒜和酱油为主的蘸料和一个葱姜为主的调料。
一般来说，现在可以准备冰水了，将鸡捞起来放入冰水中，防止鸡肉过熟还能让表皮更加爽脆。
可这样做出来的鸡肉是熟了，鸡骨上却会带血丝，吃得就是个鸡生鸭熟，这样的鸡肉是鲜嫩，但很多人会接受不了。