穿越年代文当懒汉—— by山石土

每天想要做什么午饭，也是非常令人头秃的好吗？
正在收钱的晏季菡嘴角抽了抽。
小弟这嘴，真是一套一套的，不知道的还真以为他是要闭关学习了。
“这么说也有道理。”宁衫桉点了点头，说来这段时间小沈老板确实重复做了些菜色了。
没时间积累，一直做菜，能想出新菜来才怪。
有几个老饕也是赞同。
“我觉得小沈说得对，现在新店的菜也不差，有地方吃饭，也不能逼着小沈老板连点学习提高的时间都没有啊。”
“嗯，小沈这几天做饭是有点敷衍，光做重复的菜，歇一歇也好。
蔺圣锦：“……”
沈思勤最近做饭敷衍，那是因为这些天一直在做奶茶小料，太累了，做熟悉的菜比较容易。
宁鹤洞一边吃着饭菜，一边听沈思勤忽悠人。
人老成精，他一看就知道，沈思勤可能就是单纯想要休息。
自家蠢孙子竟然还相信了！
“嫂子，给我们打包点饭菜呗，这边人太多了，我不能老占着地方啊。”沈思勤聊了一通，愣是给自己争取了双休，随后他回头对着晏季菡说。
对，是时候准备溜了。
蔺老师只是喜欢看热闹，不喜欢在看热闹的时候遇到长辈。
自己也差不多。
熟人太多就是不太好，来了吧，总不能不说话。
所以，他们还是溜吧！！！
晏季菡：“？？？”
蔺圣锦轻轻拉了拉沈思勤的衣袖。
别……别把我要跑了这几个字写脸上啊。
沈思勤随性，不着调的名声跟他做饭好吃的名声一样大，他这么大大咧咧地找借口要走，不少老顾客反而有种果然如此的感觉。
“行，你等着。”晏季菡无奈说道。
蔺圣锦不好意思地对宁衫桉和宁鹤洞笑笑：“抱歉，宁老，小沈在这儿总有人跟他聊天，太闹腾了，也耽误你们吃饭。”
“没事，热闹。”宁鹤洞说道。
孙子这要是能投资倒是不错，一开始啊，他是觉得这店不错，菜好吃，真要是推广开来，随着成本下降，这饭菜还能便宜一点，这样又更有利于推广，良性循环下去，这小炒店的发展前景还是挺好的。
他只能说刚才他有点心动。
这会他倒是真想要投资了。
他冷眼看着，小沈老板跟晏季菡一家关系不错，小沈老板有技术，晏季菡能管理，他们一家关系好就说明暂时拆不了伙。
创业期间，团队越稳定越简单越好，至于他们后来会不会拆伙，那是以后的事了。
沈思勤对人的目光很是敏锐，他发现这位宁老目光在他跟晏季菡之间扫来扫去。
好像下定了什么决心。
沈思勤笑了，他压低了声音显得有些没头没脑地说：“生意上的事，宁老有兴趣可以跟我嫂子谈。”
宁鹤洞脸上的笑容更慈和了：“哈哈哈，好说，好说。”
这小子，眼睛挺利啊！！

蔺圣锦离着沈思勤最近，当然也听到了，他不解地看向沈思勤。
不懂沈思勤是怎么看出来宁老想要跟他们合作的。
沈思勤放在桌子下的手轻轻捏了捏蔺圣锦的手心。
面上他还是那副懒懒散散的模样。
蔺圣锦：“？？？”
谈这么正经的事，干这么不正经的事好吗？
蔺圣锦抽出自己的手，将自己的双手放在桌面上。
这样沈思勤就不能偷偷动手了。
沈思勤：“……”
“这是饭菜，这是糕点，还有奶茶，我给你们打包好了，早点吃午饭，前段时间累到了，多休息。”晏季菡说最后三个字的时候，多少有点咬牙切齿。
没有演技，全是感情。
沈思勤笑着从晏季菡手中接过大包小包，晏季菡一个人拿不了，柴建诚还从厨房里出来帮着拿了不少。
蔺圣锦也提了满满两手。
“不好意思，先走了。”沈思勤站起身说道。
“小沈老板这就走啊？”
沈思勤护着蔺圣锦让他走在前面，答话道：“可不是，奶茶小料可是我这几天紧赶慢赶做出来的，双臂都做粗了，不得歇一歇啊。”
“不说了，先走了。”
两人离开饭店，蔺圣锦一出门就悄悄松了口气。
“这位小哥，这里是卖什么的？怎么这么多人啊？”门口附近有个小姑娘叫住他们问道。
沈思勤一看，是个脸生的人，估计是被热闹的人群吸引过来的。
“饭菜和点心，这边是新开的饭店。”
小姑娘吸了口气：“这么多人，不知道好不好吃啊？”
“好吃啊，要不然能有这么多人排队，这里头都是肉菜，三个肉菜十块钱，分量足，还算实惠。”沈思勤夸起自家来那是一点都不心虚。
闻言小姑娘点点头：“谢谢啊。”
刚她闻着菜香就有点心动了，只是里头人太多了，她不想要等那么久，听这小哥这么说，小姑娘就决定进去吃饭了。
招揽了一个客人沈思勤看向蔺圣锦：“怎么样？我厉害吧。”
蔺圣锦憋着笑：“你夸自己都不会脸红啊？”
“那我说的都是实话。”沈思勤理直气壮地说。
沈思勤和蔺圣锦对视一眼，都在对方眼中看到了轻松。
等走到人少的地方，蔺圣锦才彻底放松下来。
“我还当你一点都不怵这种场合呢。”蔺圣锦深吸一口气，压低声音说，本来想要看热闹，可惜这里熟人太多了，他们都快成了热闹的中心了。
不对，准确来说，沈思勤已经成了热闹的中心了。
休息的时候，还要应酬，真的很可怕啊。
“怕我倒是不怕，就是觉得烦，虽然知道大伙起哄是好意，不过我不喜欢。”沈思勤压低声音实话实说。
或许有那种天生在人多的场合能混得如鱼得水的人，但沈思勤绝对不是其中之一。
他只是遇到的多了，习惯了。
“你装得好轻松，我还以为就我一个人这样。”蔺圣锦小小声说。
让别人看他的履历，他那么年轻就出过国，又是孤儿，应该是什么好的坏的都见识过了，人多算什么呢？肯定能做到处变不惊。
唉，要是自己真能做到就好了。
“那不正好？”沈思勤笑道。
蔺圣锦眨巴眨巴眼：“什么正好？”
“正好，到时候咱们清闲的时候可以一起窝在家里，看热闹也行，不过得选个熟人少点的地方。”沈思勤说道。
蔺圣锦摇摇头：“八字还没有一撇呢。”
虽然他也有点期待，不过自己好像还没答应跟沈思勤处对象吧？！
他想的是等饮料店开起来之后，再答应来着。
“这不撇着呢吗？蔺老师，我在加油了，在努力了！”沈思勤面色不改说道。
蔺圣锦：“……”
果然，自己还是说不过沈思勤。
俩人回到小卖部，沈思勤将门关好，拉上窗帘。
蔺圣锦略微有点紧张。
其实仔细算算，他跟沈思勤单独相处的时间并不多。
“走了，去吃饭。”沈思勤拉上帘子主要是防着有人往里头看。
不过，蔺老师这被惊吓的样子，怪好玩的。
“嗯。”蔺圣锦矜持地点点头。
沈思勤和蔺圣锦到了卧室，沈思勤将灯打开，同样拉上了窗帘。
蔺圣锦更加紧张了。
走路都有点同手同脚。
沈思勤拿出折叠小桌子，摆开一个又一个饭盒。
“一个两个……十个，十个饭盒，不会有十种菜吧？”蔺圣锦开着开着就顾不上紧张了。
因为他发现真的有十种菜！
糖醋排骨、小酥肉、滑炒辣子鸡、酒糟鱼、木须菜、东坡肉、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、蜜汁叉烧、把子肉。
“哎？好像都是二号菜单的菜。”蔺圣锦一看就发现不太对。
“好像是，大概是我说我觉得二号菜单的菜更难做吧，小楚估计是想要弄点能体现他技术的菜，给咱们尝尝。”沈思勤一看还真是，都是二号菜单的菜。
不过小楚的心思也比较好猜。
“哇，那得好好尝尝。”蔺圣锦拿起筷子，先夹了一筷子酒糟鱼。
这个鱼上面的汤汁红红的，瞧着就好好看。
沈思勤教做酒糟鱼那两天，他比较忙没有去，虽然沈思勤后来给他开了小灶，但是这道菜他做得不怎样。
至于沈思勤亲手做的酒糟鱼，其实他已经吃过了。
在给沈思勤做出的菜拍照的时候，他就跟沈思勤和晏季菡几人一起把‘道具’给吃光了。
沈思勤做的酒糟鱼香香辣辣，酒糟特有的味道将鱼腥味遮盖得丁点不剩，鱼肉鲜嫩，若是沾上一点点汤汁吃，那是最好的了。
蔺圣锦这次同样先夹了一块细嫩的鱼肉，稍稍蘸一点红艳艳的汤汁，放入口中。
辣辣的汤汁裹在鲜嫩鱼肉的表面，不需要多费力咀嚼，似乎只需要轻轻抿几口便能下咽，表面却炸得十分有嚼劲，外酥里嫩。
“嗯，好吃的，只比你做的差一点点！”蔺圣锦伸出手，左手大拇指和食指捏出一点缝隙。
“差在哪儿了呢？”沈思勤也吃了一口酒糟鱼，微微点头，他看向蔺圣锦问道，“不知道我们蔺老师能不能说出来，夸夸我啊？”
蔺圣锦看他嘚瑟的小模样，虽然有点欠揍，但不得不说……他其实还挺喜欢沈思勤这嘚瑟的小模样的。
他喝了口芋泥珍珠奶茶，清了清嗓子说道：“从材料和条件上说，你们倒是没差别，甚至因为他用的灶台更专业，这鱼的烟火气更足一点。”
沈思勤闻言点头。
其实小煤气灶真的没有饭店的灶台好用，火气足够旺，饭菜做出来‘锅气’足。
有时候家里做出来的饭菜跟饭店的不一样，不仅仅是手艺的问题，还有硬件条件的问题。
“但这个鱼的鱼皮不够酥脆，整个鱼是足够嫩了，但是口感不太丰富。”蔺圣锦又夹了一块鱼肉沾了沾汤汁放进口中。
蔺圣锦再次仔细尝尝，将口中的食物咽下之后他才继续说：“味道当然是不错，但因为差这么一点点，整道菜没有你做的好吃。”
其实以前蔺圣锦的舌头也没有这么敏锐的。
一份白水挂面他也吃得美滋滋。
毕竟挂面是细粮，他最穷的时候掺着麸子的窝头都能面不改色地咽下去，但是吃好的吃多了，蔺圣锦也吃出几分心得来了。
“嗯，我觉得，可能是你火候掌握得更好，这一点小楚得好好练一练，其他都还好。”蔺圣锦最后总结了一句。
沈思勤点点头：“蔺老师说的对，一针见血。”
“所以啊，你也要努力，小楚就差一点点就赶上你了，逆水行舟不进则退。”蔺圣锦笑着又夹了一块松鼠鳜鱼。
这道菜很好看，同样很好吃。
沈思勤：“……”
沈思勤摊摊手道：“蔺老师，我是让你夸我。”
怎么还给他灌起鸡汤来了。
“吃饭吃饭！饭菜都要凉了！食不言寝不语，不要说话了！”蔺圣锦垂着头脸颊微微泛红，转移话题。
沈思勤没有逼他夸，反正只是说着玩，能看到蔺老师现在的模样就算大收获了。
秀色可餐嘛。
两人吃了一顿美味的午饭。
虽然有足足十道菜，但晏季菡和楚宁山很有数，每种菜只盛了一小份，吃完菜，俩人也就吃饱了。
再稍微吃点点心和奶茶溜溜缝。
吃饱了蔺圣锦坐姿难得有点懒散，他靠在椅子上，不想说话。
沈思勤见他这满足的模样，真像是一只餍足的小猫咪。
“我把小电视搬进来，咱们看电影吧。”沈思勤提议道。
反正下午没事干。
蔺圣锦吃饱喝足之后懒得动，想想安安静静地看电影也挺好的，就点了点头。
沈思勤起身快速收拾了残局，然后出去把小电视和影碟机拿了进来，将它们放在书桌上，将书桌搬到床对面。
他从衣柜里拿出备用的被子，将两床被子折叠好，靠床放着形成软软的靠背。
“坐吧。”沈思勤指了指床，他自己则是去找影碟。
“你想看什么类型的电影？”沈思勤问道。
蔺圣锦有点犯困，迷迷糊糊地说，他起身坐到了软乎乎的床上。
他的身体自然地靠在被子上，整个人陷入软软的被子，好舒服，更困了。
“嗯，随便只要不是鬼片就行。”
沈思勤一愣，没想到蔺老师还怕鬼。
“好，那就武侠片吧。”沈思勤随手选了一部评价不错的武侠片。
等他调节好也坐到床上时，蔺圣锦的眼皮已经开始打架了。
沈思勤温柔地说：“你把鞋脱了吧，可以把腿放床上，会舒服点。”
蔺圣锦眼神迷茫地点点头，慢慢脱了鞋，好像光是这么做就用光了他的力气。
沈思勤克制着没有去看他，而是转头去看电影，自己一直看着蔺老师，蔺老师怕是会睡不着。
很快，沈思勤的身侧就传来了平缓又规律的呼吸声。

蔺圣锦觉得自己好像躺在云上，整个人都轻飘飘的。
他迷迷糊糊地睁开眼，看到的是陌生的灰扑扑的天花板。
蔺圣锦迷茫地眨眨眼。
突然，他一个翻身坐了起来。
他惊慌四顾，发现沈思勤坐在床边才将提起的心放了下来。
沈思勤在啊。
沈思勤坐在床边？
那他是躺在沈思勤的床上？！
蔺圣锦放下的心重新提了起来。
沈思勤见蔺圣锦像是一只突然炸毛的猫，好像下一秒就要跳起来了，他赶紧安抚道：“你睡着了，我就将你放平了，不然睡着多不舒服。”
蔺圣锦：“……”
对上沈思勤坦荡诚恳的目光，蔺圣锦有点迷惑，难道自己的反应太大了？
“咳咳，现在几点了？”蔺圣锦从床上下来，表面淡定地穿鞋。
只是，虽然他表现得很淡定，可他穿鞋的速度非常快。
沈思勤觉得，如果现在蔺老师面前有条缝，他可能会想要躲进去。
“现在下午两点。”沈思勤起身将卧室的灯重新打开。
他在发现蔺圣锦睡熟之后就悄悄将卧室的灯关了。
卧室的窗帘有被拉上了，明明是下午两点，阳光正好的时候，卧室里倒是有几分昏暗。
“已经两点了？我竟然睡了两个小时？！”蔺圣锦没想到自己这一觉竟然睡了那么久！
他明明要跟沈思勤一起看电影的。
对了电影演的什么来着？
他沮丧地发现自己竟然还没看几眼电影就睡着了。
沈思勤会不会觉得他太能睡了吧。
平时他睡午觉只睡半个小时的。
“前段时间太忙了，好好休息一下挺好。”沈思勤安慰了一句，随后他快速转移话题，“晚上想吃什么，我给你做。”
蔺圣锦：“……”
蔺圣锦用看呆子的目光看沈思勤，他强调道：“现在才下午两点。”
距离吃晚饭还很远。
这话题转移得还能再生硬一点吗？
“谁说不行了，蔺老师你不是还不会蒸馒头吗？现在正好有时间，我可以教你，咱们蒸上馒头再炒菜，弄完估计就到晚上了。”沈思勤并不觉得这个话题转移得不对劲。
“对，我还不会做面食！”蔺圣锦顿时欣喜起来，他都忘了他跟沈思勤说过，虽然他现在大概知道怎么炒菜了，可不会做主食，沈思勤没教怎么做面食，毕竟馒头和花卷之类的面食可以批发，自己现做当然会比较好吃，但这个利润太薄，费力又多，新店还是从馒头坊里进货比较合适。
“我不是呆子了吧？”沈思勤走上前，伸手几下叠好了被子。
蔺圣锦抿了抿嘴，弯腰帮沈思勤收拾被他睡乱的床铺。
“这你都看得出来？眼力真好，我刚不是故意的，你那么聪明机灵怎么会是呆子，是我鬼迷心窍睡迷糊了。”
沈思勤眼眸中满是惊喜：“蔺老师，你竟然会说点好听话哄我了？！”
他知道让蔺老师说点好听的不容易。
所以他也不会逼着蔺老师违心说。
可是听到了，他还是忍不住高兴。
他感觉现在他就能去跑个一千米！！！
“哼，这有什么难的。”蔺圣锦有点骄傲地说。
虽然有点难以启齿，但沈思勤既然这么高兴，他可以考虑以后多说一说。
沈思勤：“嗯，没什么难的，蔺老师你还没说呢，你晚上想吃什么？不能干吃馒头吧？我给你做好吃的！”
“我，有点想吃排骨，想吃咸的，不想吃酸甜口味的。最近吃酸甜口味的菜太多了，有点想吃纯咸口的菜。”蔺圣锦说完有点不好意思，“要求是不是有点多？”
“这哪里算是多？”沈思勤笑了。
就是想吃个咸口的排骨就要求多了？
蔺老师真可爱。
“那我得拿出十成十的本事来给你做道清酱排骨。”沈思勤很快就选定了菜色。
“十成十？你以前做菜不是十成十啊？”蔺圣锦觉得沈思勤在哄他。
不过他还是忍不住高兴。
“以前，我只拿出了八成的实力，你不知道清酱排骨想要做好很见功底，做不好就柴了，其实我选的菜单里的菜相对还算省时，这个菜比较花功夫。不过想要做出一桌好菜，这个时间开始准备都不算早了。”
“真的假的？”蔺圣锦有点不相信。
菜单里的菜做起来已经很费时间了！！！
“不说这个，我先教你和面，和面也很难的。”沈思勤见他不信也不多说，拉起蔺圣锦的手就去厨房。
蔺圣锦看了眼沈思勤的手，没有挣扎。
和面对于沈思勤当然不难。
但对于新手来说很难。
面多加水，水多加面，最后弄一大盆面水混合物的人不在少数。
沈思勤手把手地教蔺圣锦感受面粉的干湿程度。
什么样的程度是可以捏成团的，什么程度需要加水，面粉和老面的比例是多少，如果不用老面用酵母粉又该用多少分量。
蔺圣锦本着做试验的态度学习。
很快他就上手了。
比他做任何一道菜都快。
“不错啊，蔺老师你学得很快。”沈思勤称赞道。
“跟和水泥差不多，我感觉很熟悉。”蔺圣锦兴致勃勃地说。
沈思勤：“……”
非要这么说的话，还真是有那么一点点像！
只有那么一点点！
面和好了，就需要等待发酵，今天温度还可以，不过为了快一点，沈思勤还是把面团放进烤箱，低温发酵。
沈思勤准备今天做三个简单的小炒。
清酱排骨，京酱肉丝和炒包菜丝。
清酱排骨对秋天贴秋膘十分友好。
沈思勤先将新鲜排骨剁成块，用温水清洗干净，然后直接加清水盖过排骨，放一点点酱油调味。
当然，还需要加做大肉菜非常好用的配料荷叶，同样是泡在水中，最好荷叶能隐隐包住排骨，香味能更加快渗透入排骨中。
“之后，我们便是要耐心等待两个小时了。”沈思勤洗干净手说道。
“两个小时，就这么泡着？”蔺圣锦一双眼睛瞪圆了惊讶地问。
沈思勤点点头：“刚我就说了，真要做一桌好菜，现在开始准备都算晚的，你还不相信。”
蔺圣锦眨巴眨巴眼睛说：“现在我突然觉得，吃大食堂好像也不是那么难以接受了。”
虽然难吃，但是省事啊。
“哈哈哈哈，蔺老师你说得对。”沈思勤忍不住笑了，这也是为什么很多人哪怕喜欢美食，平时的时候也更倾向于吃外卖，省时省力嘛，人的精力是有限的。
等待面团发酵和排骨泡好的时间里，沈思勤和蔺圣锦重新坐在一块看了那部武侠片。
两个小时后，排骨泡好就可以做了。
新鲜的排骨不需要焯水，焯水反而会发柴。
葱姜切成段，香菜根拍一下，让香味出来，用纱布包一个简单的香料包，里面放常见的肉桂、八角、白芷、陈皮、花椒和小茴香就足够了。
起锅，加油，放入葱姜香菜根炒香。
从锅边倒入酱油，香料包放进去，加入清水，再把浸泡好的排骨也放进去，这个时候可以放一小块荷叶，同样是清热的，防止吃大肉生痰。
开水后一定要弄干净浮沫，然后就可以盖上锅盖炖煮了，大概一个小时后可以出锅。
“还要等一个小时，嗯，趁着这个时间可以做面头了，面团应该也发酵好了。”沈思勤说道。
蔺圣锦看得眼花缭乱。
“现在我有点相信你平时炒菜只用了八成功力，还有你挑的菜单已经很简单省时了。”蔺圣锦郑重地点点头。
原来沈思勤不是在谦虚。
他就是在说实话！
沈思勤将火调小，让排骨慢慢炖煮：“这两成功力不是我的，是时间的，耐心地去对待一道菜，总会出不错的成果。”
蔺圣锦闻言，惊讶地看向沈思勤：“小沈老板，这话很有哲思啊。”
“不过你说得对，就像我耐心地对待一个试验，一个工程，时间会给我相应的报酬。”
沈思勤转头与他对视，笑道：“蔺老师觉得我说得有道理？”
蔺圣锦微微皱眉，总感觉沈思勤话中有话，前面似乎有坑等着他。
可蔺圣锦想了想，又不知道哪里有坑。
便点了点头。
“嗯，这话很有道理。”
沈思勤：“那我也很有耐心地对待蔺老师，这么长时间了，蔺老师考不考虑给我一点点报酬啊。”
沈思勤说着真伸出了手。
蔺圣锦脸腾的一下就从脖子红到了耳根。
果然沈思勤只能正经几秒钟！
蔺圣锦仰起头：“你想要报酬？”
沈思勤无辜地眨巴眨巴漂亮的桃花眼，其实他是在开玩笑，不过如果能有福利当然是最好了。
“当然想。”他回答。
蔺圣锦重重拍了一下沈思勤的手。
“想着吧！”
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从上午十点半开门，一直忙活到晚上七点半关门。
晏季菡又累又兴奋。
“大伙早点回家休息吧，明天八点过来就行。”晏季菡觉得今天大伙都累了，她给大伙一人发了三十张兑换卷。
他们这些做饭做糕点的，其实没吃过几次自己做的东西。
做剩下的饭菜拿回去，基本上都是给家里人吃。
店里点心不算便宜，发点兑换卷就算是小福利了。
“谢谢晏姐。”林殿香笑着接过兑换卷。
几人陆陆续续离开。
今天柴建诚守夜，晏季菡检查过店里一遍，确定没有问题，她不放心地又问了柴建诚他儿子今天住哪里。
柴建诚说：“我跟他妈说好了，每个星期去她那里住两天。正好咱们这轮班也对得上。”