爸爸是厨神by书禾禾

作者:书禾禾  录入:09-05

“好好吃呀~”
小孩子本来就喜欢吃油炸类食物,吃到春卷后,好几个小朋友都被好吃到摇头晃脑。
荠菜本身是带着微微清苦的,但这股清苦来得快去得快,很快就被回甘给替代,哪怕小朋友们对蔬菜的苦味很挑剔,吃到荠菜春卷时却还是爱得不行。
“唔,楚爸做的春卷简直绝了,怎么会这么香,这么好吃,比外面店里卖的香一百倍!”胡一齐刚进店就被春卷特有的香味给吸引,等吃到时眼睛都不自觉睁圆。
他以前就爱吃春卷,高一时点外卖,只要店里有春卷就必然会点。然而今天他才发现,原来春卷还能如此美味,好吃到他甚至有点想哭。
叶其林:“外面卖的基本上都是速冻的半成品,跟楚爸做的自然没法比。”
他话落,商时贸边吃边点头:“楚爸做的春卷荠菜味特别浓郁,这股清香太解腻了。”
“确实好吃,明天要不要一起去挖野菜?”楚瑾钰吃着香喷喷的荠菜春卷,却是想起去年春天挖笋和野菜的乐趣。
胡一齐:“去去去!挖完让楚爸给我们做好吃的,我想吃凉拌马兰头了!”
“明天肯定又有一堆作业,哪有空去啊。”叶其林道。
“晚自习时做一点,实在做不完就明天下午或者晚上再做呗,时间都是挤出来的。”楚瑾钰说完又转头邀请邵言易一起去。
自从奶奶到盲盒餐厅上班后,邵言易和他们关系越来越亲近,闻言没怎么犹豫就答应下来。
李老太太来店里上班不光每个月有工资拿,由于能在店里吃饭,还省下不少饭钱,从上个学期开始,祖孙二人精气神就肉眼可见地变好很多。
他们边吃边聊时,店里已经人满为患,丹丹爸爸来到店门口,好一会才挤进来,找到妻子和女儿。
进来他先说一句“好香”随即才感叹店里人真多,随即在女儿原本的位置坐下来,将女儿抱在怀里。
丹丹妈妈吃得正香,压根没空理他,他也不介意,被春卷香味馋到,直接就着女儿的手咬了口她握着的春卷。
“爸爸坏!”丹丹鼓着脸颊瞪爸爸一眼,随即爬到妈妈怀里去。
丹丹爸爸笑了一声,很快就被嘴里的春卷给香到,顾不得再逗女儿玩,握着筷子就开吃。
荠菜春卷外皮酥脆,内馅鲜嫩,荠菜的山野清香令人回味无穷,让忙于工作压根没时间感受大自然的丹丹爸爸品尝到春天的气息,吃得根本停不下来。

第95章 荠菜春笋千张卷
丹丹妈妈看到丈夫哐哐干饭, 吃得比自己和女儿加起来都快,心里有些小后悔,觉得早知道还不如让他念叨几句, 干嘛叫他过来一起吃。
“你慢点吃!”她边说边夹起春卷放到自己和女儿碗里。
丹丹爸爸吃得压根顾不上说话,不过倒是把进食速度稍微放慢一些,边吃边享受地直摇头,感觉这才是吃饭,以前只是单纯填饱肚子。
在店里已经坐满吃饭的人时,还有不少家长拎着打包好的饭菜离开,他们都是和今天刚过来的那位老太太一样, 替不在本校读书的孩子来买饭。
今天还在上学的同样是高三生,等家长们把饭送过去,他们吃得都特别香, 只恨自己学校门口没有这么好吃的店。
“奶奶你也吃,这个春卷特别香。”
“奶奶不吃,你自己吃。”
“你不吃我也不吃了!”
已经上高中的孩子想到奶奶那么辛苦从其他学校门口给自己买饭, 怎么可能让她就在旁边看自己吃。
最终祖孙二人一起吃起来,本就美味的午餐变得更加好吃。
盲盒餐厅。
楚易文卖完最后一份饭, 收拾连汤都不剩的空盆转身回厨房,很快坐到儿子身边准备吃午餐。
至于端饭?根本不用他动手,每次到他快卖完时,邵言易他们就抢着进厨房提前把饭菜摆到桌上。
楚瑾钰在他爸盘子里蹭了个春卷, 边吃边道:“爸,明天我们可以去挖春笋吗?”
“行啊。”楚易文二话不说就答应下来,甚至压根没提什么要把作业写完的要求。
在他看来,学习很重要,劳逸结合同样重要。至于作业, 升到高三后其实已经不用他催,孩子们已经知道主动去写。
楚易文答应明天带他们出去踏春后,下午回到教室,楚瑾钰他们已经开始提前写作业,利用课余时间加晚自习,已经提前把明天的作业写完一半。
晚上回到家,楚瑾钰也没再熬夜打游戏,而是十一点前就躺下睡觉,次日早上终于不用楚易文叫就自己起床。
“爸,早上吃什么?”
他刚打开房门就扯着嗓子问,甚至不愿意自己从扑鼻而来的香味中猜。
叶其林他们说好今天要到家里来吃早餐,楚易文特意多做了几样,闻言回答道:“有莲藕肉包、土豆丝卷饼、皮蛋瘦肉粥和豆浆。对了,你问一下他们出门没有。”
楚瑾钰拿手机在群里发了条消息,随即表示他们都快到了。
就在他放下手机准备先拿个包子吃时,门铃声响起,他打开门发现最先来的竟然是邵言易。
“来就来,带什么东西。”楚瑾钰看到他手里提的袋子说。
邵言易:“我奶奶自己种的菜,早上刚摘的。”
“你奶奶还在种菜?她不是要上班吗?”楚瑾钰诧异道。
提起这个邵言易就有点无奈:“我让她别种了,她不听,每天五六点就起床去整理她的小菜地。”
只能说老一辈人是真闲不住,哪怕有工作还要利用空闲时间种菜。
两个人聊着天进入厨房,邵言易边将带过来的菜放好边叫人:“叔叔。”
“来了,洗个手准备吃早餐。”楚易文如今已经将他当普通小辈看待,很自然地招呼起来。
早餐刚端上桌,门铃声再次响起,这次是胡一齐他们都来了。
“好香啊!楚爸你又做什么好吃的了!”
随着胡一齐过来,家里瞬间就热闹起来,很快就开始吃早餐。
“唔,这包子真好吃,莲藕和肉简直是绝配!”
“楚爸煮的皮蛋瘦肉粥就是好喝。”
“胡一齐你慢点吃,给我留点包子!”楚瑾钰正吃着香软可口的土豆丝卷饼,见胡一齐两口解决一个包子,不由道。
楚易文准备的早餐分量是真不少,然而一群半大小子是真能吃,等到早餐结束,连粥都一点不剩。
“吃饱没?”楚易文担心他们没吃饱,特意多问了一句,确定都吃饱了才收拾东西带他们出门。
今天天气特别好,蓝天白云,晴空万里,不冷不热的风吹在身上,简直不要太舒服。
还没到目的地,光是在路上几个孩子就已经兴奋起来,甚至还开始唱歌。
楚易文受到他们情绪的感染,唇角不自觉上扬,将自己这边车窗完全降下来,感受着春风拂面带来的青草气息。
到地方后,楚瑾钰几人熟门熟路地领着邵言易去找野菜、挖春笋,然而真动起手来时,邵言易比他们还厉害点,一挖一个准。
春日的山林里生机勃勃,空气特别清新,置身其中让人心情愉悦,尤其是挖到“宝贝”后的成就感,更是令楚瑾钰他们忘记学习的压力与烦恼。
在吃喝方面楚易文是真有点宠孩子的,在楚瑾钰提出想自己做叫花鸡吃时,他非但不嫌麻烦,甚至主动找农家乐的老板买食材、找合适的场地。
为了让孩子们体会自己动手的成就感,楚易文只帮忙将鸡给腌好,剩下的全都交给他们自己。
几个孩子分工合作,倒是搞得有模有样,甚至还弄了些红薯放进去一起烤。
“爸,能吃了吗?”
“楚爸,还要多久?”
“没那么快,再等等。”楚易文见他们一副等不及的模样,语气透着笑意。
有他帮忙看着火候,最终叫花鸡和烤红薯做得还挺成功,尤其是叫花鸡的泥壳被敲开时,那叫一个香气四溢,把其他游客都吸引过来。
“你们自己做的叫花鸡?太厉害了!”
“真香,你们动手能力太强了。”
听到周围游客的话,楚瑾钰几人脸上都露出笑容,随即就开始分享起来。
“爸,吃鸡腿。”
儿子的心意,楚易文自然不会拒绝,接过鸡腿后咬了口,发现整体味道还不错,皮滑肉嫩,里面汁水很足。
“好好吃啊!”
“太香了!我们可真厉害。”
有劳动加成在,楚瑾钰他们吃到叫花鸡时都觉得格外美味,吃得那叫一个香。
被香味给吸引,有游客忍不住也去找老板要了只鸡,结果第一次挖出来时都没烤熟,如果不是楚易文正好看到提醒一句,他们怕是就那么半生不熟地吃了。
胡一齐:“鸡肉没全熟能吃吗?”
“肯定不能啊。”楚瑾钰觉得他是在说废话。
胡一齐:“那还好楚爸提醒他们了,否则还不得吃坏肚子。”
吃饱喝足,野菜和春笋也都挖够,下午他们一行人又在农家乐附近散散步、欣赏一下风景才回家。
到家后楚瑾钰有点犯懒,躺在沙发上不想动弹。
商时贸:“该写作业了。”
不是他要扫兴,而是外面太阳已经开始落山,再不写作业就得晚上加班加点了。
见儿子一副不想写作业的表情,楚易文开口道:“快去写吧,晚上我用你们挖的荠菜和春笋做个新花样。”
“我现在就去写!”
听到吃,胡一齐比楚瑾钰要更积极,甚至还将他从沙发上拉起来。
之前楚易文已经用荠菜做过饺子、包子、春卷、炸丸子,今天他准备用荠菜加春笋做个荠菜春笋千张卷。
刚刚回家的路上他就去买了点肉和薄千张,目送几个孩子去写作业,自己边挽袖子边往厨房走,那慢条斯理的动作,特别有大厨风范。
现挖的春笋清甜脆嫩,不做腌笃鲜都可惜了,楚易文先用砂锅将腌笃鲜炖上,随即开始做其他菜。
春韭炒河虾、凉拌马兰头、香椿炒鸡蛋、糖醋鱼、辣子鸡丁,还有荠菜春笋千张卷,今天的晚餐充斥着春天的气息。
楚易文先将荠菜、春笋焯水,焯完水的荠菜过凉水、挤干水分后切碎,春笋则是切成丝。
春笋、荠菜处理好,他拿出块肥瘦相间的猪肉切成肉末,起锅烧油先将肉末炒香,再加笋丝、香菇丁、豆干丁一起翻炒,只加盐、生抽等简单调味,关火后趁着余温加入荠菜搅拌均匀,随即用千张将馅料卷成一个个小卷。
随着楚易文将荠菜春笋千张卷放入蒸锅里,很快一股混着豆香、肉香、春笋与荠菜清香的气息源源不断飘出来,香味清新诱人。
“好饿啊,要不我们吃完饭再继续写吧。”胡一齐闻见香味感觉肚子饿了,顿时就不想再写作业。
楚瑾钰:“我爸还没喊吃饭呢。”
他其实也不想写,但听到胡一齐这么说,就想跟他反着来。
他们俩一言不合又开始拌嘴时,商时贸加快书写速度,两分钟后放下笔:“我写完了。”
旁边邵言易其实比他还先写完,只是不想打扰其他人,便拿着课本在复习,此时听到商时贸写完了,不由抬头看向自己同桌。
“你怎么写那么快!”楚瑾钰说完看向邵言易,“你也写完了?”
邵言易点头的同时,叶其林一把将笔丢开:“我也写完了,真是不容易啊!”
写完作业叶其林有种无事一身轻,浑身都轻松的感觉,心情那叫一个好。
眼见他们全都写完,原本还在磨蹭的楚瑾钰立刻就有了紧迫感,顾不上再和胡一齐拌嘴,低头重新沉浸到题海中。
他和胡一齐老实地写作业时,商时贸起身溜达进厨房,本来是想看看有没有需要帮忙的地方,结果被楚易文投喂了一个刚出锅的荠菜春笋千张卷。
浅黄色的千张经过蒸制带着水润光泽感,透过薄薄的皮隐约能看见荠菜的绿意。
等商时贸咬下第一口,翠绿的荠菜、乳白色春笋、深褐色的香菇、浅褐色肉末,馅料的颜色完全暴露出来,配上荠菜特有的清香,仿佛千张将整个春天都卷进去,又被他吃进嘴里。
千张皮柔嫩的豆香和内馅的鲜美相融合,味道特别丰富。荠菜特有的清鲜、春笋的鲜甜脆嫩再配上肉末和香菇不同的鲜味,简直好吃到能把人眉毛给鲜下来。
“好吃!”商时贸咽下嘴里的千张卷,感觉唇齿间依旧残留着一股清香,令人回味无穷。
同样是用荠菜做馅,和油炸的春卷比起来,千张卷整体味道更清淡些,但由各种食材组成的清鲜感,不光带着满满春天的气息,甚至鲜过虾蟹。
胡一齐耳朵是真尖,商时贸声音明明不大,他还是听见,立刻抬头问:“什么好吃?商时贸你在吃什么?”
声音传到厨房,别说商时贸有些无语,楚易文都有些哭笑不得。
商时贸:“你赶紧写作业,马上就要开饭了。”
他说完继续吃起来,很快就吃完整个千张卷,感觉还有些意犹未尽。
千张这种食物他以前其实不是很爱,总感觉多吃两口就有股说不上来的豆腥味,但此时的千张卷他却是完全没吃出来,只感受到千张的柔韧感和浓浓豆香。
“来,再吃一个。”楚易文见他吃得挺快,立刻继续投喂。
“谢谢楚爸。”
商时贸还挺享受这种被单独开小灶的感觉,用碗接过千张卷继续吃起来,边吃边夸:“楚爸你做的千张卷真好吃……”
可能是被香味馋到,胡一齐和楚瑾钰效率瞬间上来,还真让他们赶在吃饭前把作业给写完。
“终于解放了……”楚瑾钰放下笔后感觉神清气爽,食欲都瞬间上来。
今天的晚餐很有春天特色,不论是色和香都特别诱人,开饭后盘子里菜在快速减少。
“没想到千张还可以这么吃,配上里面的荠菜、春笋,好好吃啊!”
终于吃上晚饭,胡一齐嘴巴就没停过,不是在吃就是在夸。
千张卷食材丰富,但组合起来的味道却不杂乱,简单的调味突出食材的本味,吃起来软韧、脆嫩、鲜香美味。
平常楚瑾钰更爱吃辣口,但今天这道千张卷却是好吃到他心坎里,那软韧鲜香的滋味,好吃到有点上瘾。
“爸,这个好吃,下次可以继续做吗?”
“行啊。”千张卷做起来又不难,楚易文见儿子爱吃,直接答应下来。
邵言易:“叔叔,你做的凉拌马兰头真好吃,一点都不苦。”
“喜欢吃就多吃点。”楚瑾钰笑着道。
晚上这顿算是春日宴,由于食材大部分是他们亲自劳动所得,几个孩子吃得格外香。
晚餐结束时间已经不早,楚易文开始送他们回家,送完他去书房剪视频,楚瑾钰则是趁着离睡觉时间还有两个小时,赶紧玩游戏。
等楚易文将今天拍的视频素材剪好发出去时,评论区很快就热闹起来。
【太爽了吧!我也好想出去春游……】
【我今天也和家里人一起去挖春笋和野菜了,但做出来的野菜特别苦,都浪费了。】
【好羡慕啊,我也好想有这种会做饭,脾气还好的爸爸。】
【果然好丈夫好爸爸都是别人家的,今天周末,我想让老公和我一起带孩子出去玩,根本叫不动他。】
【老板,明天可不可以做那个千张卷?看起来好好吃,我好想吃啊!】
【好漂亮的千张卷,又是荠菜又是春笋又是香菇,感觉把整个春天都卷进去了,好想知道是什么味道。】
【凉拌马兰头看起来好好吃啊,头一次发现素菜还能这么诱人,馋死我了。】
【老板求求你了,明天可以把这些菜在店里做一遍吗?我也好想尝尝春天的味道。】
【那个荠菜春笋千张卷还有凉拌马兰头、香椿炒鸡蛋我是真想吃,老板你明天能做吗?】
之所以网友们都会被馋成这样,不光是楚易文做的菜色香味俱全,还因为他视频中将春天的美好都拍出来,尤其是几个孩子们挖掘野菜的过程,特别有感染力。
并不是所有人都能在美好的春天出去感受大自然的气息,因此他们都想通过美食来体验这个美好的季节。
次日早上。
“爸,班级群好多同学都在说想吃你做的千张卷、凉拌马兰头……”
楚瑾钰早上起床时刚拿起手机就发现群里有好多@自己的消息,本来还疑惑是什么事,点进入才知道,原来是昨晚他爸发的视频馋到好多同学。
“那你今天还想吃吗?”楚易文边将早餐端出来边问。
楚瑾钰低头吃了口香喷喷的鸡蛋面后点头:“可以啊。”
见他不介意继续吃千张卷,楚易文将他送到学校后立刻就去采购食材。
昨天他们挖的野菜确实不少,但一部分已经吃掉,剩下的可不够在店里卖。这个季节春笋、荠菜、香椿倒是不缺,就是马兰头他没买到,菜市场里的人表示他需要的话要等两天。
楚易文买好食材到店时,学校里,下课时间不少同学都开口找楚瑾钰聊天。
“好羡慕你啊,感觉你爸怎么什么都会做,昨晚刷到他发的最新视频时,馋得我做梦都是他做的那些菜。”
“我也是,昨晚我做梦梦见自己一直在挖笋。”
楚瑾钰听到同学们羡慕的声音,心情很是愉悦:“我早上看到你们在群里发的消息了,已经跟我爸说了,他今天会做千张卷。”
“楚爸做的千张卷贼好吃,那鲜味,简直不知道怎么形容。”
胡一齐话落,语文老师正好从教室门口进来,闻言直接道:“让你平时不好好学语文,现在书到用时方恨少了吧。”
“不知道怎么形容怎么不算一种形容。”胡一齐替自己挽尊。
班上其他同学听到这话,不由都笑出声来。
此时离上课时间还有两分钟,语文老师没再继续说胡一齐,而是问起千张卷,得知是胡一齐他们昨天去挖荠菜、春笋,楚瑾钰他爸给做的荠菜春笋千张卷,光听名字就感觉肯定好吃。
语文老师面上不显,心里已经在算起来,确定自己最后两节没课后,决定中午得去盲盒餐厅尝尝。
等她上完课回到办公室,石老师走过来道:“跟你商量个事……”
听到他想跟自己换课,还是用换上午最后一节课换下午第一节,语文老师灵光一闪道:“你换课该不会是要去盲盒餐厅吃饭吧?”
石老师没吱声,但脸上那“你怎么知道”的表情已经说明一切。
“不换。”语文老师见还真让自己猜对了,直接拒绝。
石老师:“不换也行,你帮我带一份饭,下次我有空也帮你带。”
语文老师想到盲盒餐厅里的家长,忽然又改变主意:“那还是换课吧,换完你帮我带饭。”
“行。”
两位老师商量好,于是楚瑾钰他们班最后一节从生物变成语文。
“这节不是生物课吗?”
生物老师风趣幽默,比起语文课,学生们还是更喜欢上生物。因此在看到语文老师进教室时,同学们立刻开口,怀疑语文老师是不是记错课程表了。
“我和石老师换课了。”语文老师说完,让学生们将课本拿出来。
胡一齐:“老师你糊涂啊,石老师肯定是为了去盲盒餐厅吃饭才忽悠你换课,你怎么就答应了。”
“老师糊不糊涂不用你操心。”语文老师道。
这边开始上课时,学校外,石老师早在半个多小时前已经来到盲盒餐厅。
店里很大一部分顾客都是高三家长,为了让孩子在关键期能吃好吃饱,每天按时按点过来,比上班还准时。
这些家长中认识石老师的不少,看到他纷纷围过来,开口询问自家孩子的成绩。
而原本不知道的家长在询问石老师教的班级后,立刻也凑过来,一时间店铺角落变成小型家长会。
“老师,我们家思语……”
石老师扯着笑容一一回答,心里算是明白语文老师为什么会改变主意答应和他换课了。
最终解救他的是厨房越来越浓郁的香味,以及楚易文开始往外端菜的动作,今天中午有顾客们想吃的荠菜春笋千张卷和香椿炒鸡蛋,那股特殊的清香,让家长们注意力瞬间被转移到吃上。
“哇,这荠菜春笋千张卷比视频里看着还要诱人!”小月今天运气不错,难得排在第一位,望着盆里诱人的千张卷发出感叹声。
她说话的同时,旁边箐玥正在举着手机拍视频,显然她们是真准备吃短视频这碗饭。

店里顾客们已经有不少开始吃饭时, 学校大门口,一堆学生正往这边来。
“石老师,你果然跑来吃饭了!”
楚瑾钰他们进入店内时, 胡一齐眼尖地看到还在排队的石老师。
“这话说的,我难道不能来吃饭吗?”石老师道。
浓郁的饭菜香扑鼻而来,胡一齐闻着味就感觉饿了,直接跑进厨房端饭去,倒是叶其林停下脚步道:“所以这就是你和语文老师换课的理由?”
石老师作为老师,自然不会承认自己换课是为了来吃饭,直接甩锅道:“是你们语文老师下午有事, 所以我才和她换课。”
好在叶其林就是随口说说,闻言点点头就也跑进厨房里去。
“胡一齐你能不能讲点好?”叶其林刚进来就看到胡一齐用手拿着个荠菜春笋千张卷在吃,没好气道。
胡一齐:“我洗过手了。”
商时贸和叶其林异口同声道:“洗过手也不行。”
他们说话间很快饭菜全部端上桌, 经过一上午学习,楚瑾钰几人早就饿了,端起碗吃得那叫一个香。
他们昨天已经吃过香椿炒鸡蛋这些菜, 今天依旧感觉很好吃,店里其他顾客就更不用说。
“荠菜香味好浓郁, 果然这就是新鲜和速冻的区别,家里买的荠菜饺子根本没这个味。”
“确实,吃起来特别爽口。”
“千张皮我以前是真不太喜欢吃,没想到做成这种卷还挺香。”
千张价格便宜, 好多饭店做酸菜鱼、排骨煲之类的菜时都喜欢将千张放到底下当配菜,吃多了是真没人喜欢。
但荠菜春笋千张卷就不同,薄薄的千张吃起来有豆香而无豆腥气,口感带着韧劲,配上里面馅料, 简直令人欲罢不能。
“好吃,真好吃!”
顾客们从香椿炒鸡蛋和荠菜春笋千张卷里感受到满满的春天气息时,还有人在惦记凉拌马兰头。
楚易文边打饭边道:“没买到食材,你们想吃的话可能要等两天。”
“老板,清明马上要到了,是不是可以做田螺吃?”
“我也想吃田螺!”
“老板,清明前后的田螺错过就要再等一年……”
眼见话题忽然从凉拌马兰头转到田螺上,楚易文有些哑然失笑,不过还是答应下来,表示过段时间就做。
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