大唐第一厨完结+番外完本[美食传奇]—— BY：浮云素(51)

天哪他们要饱口福了！
食客们奔走相告，消息传得飞快，还没等莫文远到李三娘食肆洛阳分店门口，就被熟人拦住了。
“莫～小～郎～君～”
王蔚的喊声一如既往有特色，还没见到人，先听见了他的声音，中黑羊不爽地喷鼻吸，而莫文远则拉出笑脸，从羊背上下来，回头看百米冲刺之人：“王朗慢些，我又不会逃跑。”
王蔚也是个有本事的，穿木屐狂奔，他极度热爱用于登山的谢公屐，除非三九严寒，脚上从来都塔拉这鞋。然而谢公屐走得是稳，是有声响，却不善于跑，穿鞋技术不佳道路不平都很容易摔马趴。
短短一路，王蔚踉跄了好几下。
“你来洛阳了？”
“是。”莫文远伸手扶了他一把，“你慢些，免得摔了。”
“欲在洛阳呆多久？”
“几月至半年不等。”
“半年好半年好，别说是半年就定居于此也是极好的，住惯了就知道洛阳并不比长安来的差。”
短暂的寒暄后他就暴露了真实面目：“嘿嘿嘿嘿嘿，莫小郎君你看牡丹酒。”
莫文远无奈道：“正欲去开。”
“开得好开的好。”王蔚腆着脸道，“我可同去？”
“行吧。”
……
酿酒前莫文远知会梓人挖了酿酒酒窖。
与农家用于储藏过冬食物所挖的地窖不同，酿酒酒窖的要求极高，保持流通空气是第一要义，以防酒精堆积在空气中不挥发引起危险，除此之外湿度、避光、温度等因素对酒质量好坏也很重要。
莫文远懂酿酒是没错，但如何挖酒窖就触及他的知识盲区了，还好脑海中有厨神系统，酒窖的挖掘方式与冬季储存食物的埋藏法一样，都属于必要辅助，他在自己钻研后还原了唐代适用的酒窖构造图，又跟梓人解释清楚——
现在洛阳与长安中都有酒窖，不过长安城中等待成熟的是黄酒，而不是更有特色的牡丹酒了。
前者是莫文远直接还原现代酒水没有经过改良的完成品，而后者是他受到启发后自主研制的酒，就本人情感而言，自倾向后者。
莫文远一人下酒窖，不多时带了两罐子出来，他还没有开罐却面带喜色。
酒不是只有打开喝一种方式判断品质，手指轻弹陶罐，听其中液体状回荡撞击壁面也可判断出质量优劣，以此种方法听酒，他认为结果不错。
王蔚、中黑羊、赵深善、周淼、白邵君、钱棉，他在洛阳店中独当一面的徒弟们也纷纷围上来，就等着喝酿造几乎满一年的牡丹酒。
这年头的酒少有放置时间越长酒味越好的说法，一年相较市面常见的各色米酒，时间已经很长了。
莫文远看他们道：“杯碗可准备好了？”普通人家喝酒讲究不同，用杯子装用碗装都很正常。
不接地气的世家郎君王蔚喜滋滋道：“别说是杯，羽觞都准备好了。”
羽觞是东周时期便存在的酒器，到唐代已经很少见，便是见到了也是附加价值大于使用价值，用它喝酒听在莫文远耳中，就跟用钻石金杯喝酒差不多。
十分昂贵。
他面色不变，看向王蔚的眼神仿佛在说你开心就好，见周围一圈人都准备好器皿，伸手揭开了密封的盖子。
悠长的酒香窜入鼻腔，气味并不霸道，反倒是有种四平八稳的协调感，靠的最近的人已然微醺，只想伸个懒腰，出门晒晒太阳。
酒的香味丰富，层次分明，在褪去了单纯的幽香后，中黑羊从中品味到了苦涩之气，很难形容此味如何，若要找个形容词，就像是醇香的茶饼，闻着香涩兼备，很吸引人。
“这是、牡丹花香？”
拨开层层叠叠的外壳，花香终于从严密的包裹圈中探头，中黑羊联想到了花瓣层次丰富的牡丹花王，拨开层层叠叠的有大有小的花瓣，才能见到内芯。
牡丹酒不也是如此？
莫文远双水捧起陶罐，将酒液不多不少均匀倒在各器皿中，他仔细打量众人，看他们有何反应。
中黑羊不愿在人前现出人身，伸出舌头舔酒液。
琥珀色的液体清亮，便是最顶尖的红茶泡出来的水，也不一定比它更招人喜爱，光是颜色就能俘虏一大批经验丰富的酒友。
味道通过舌尖神经传递至中黑羊的大脑，酒水的几个层次以排山倒海般的气势向他涌来，酸、甜、苦、辣、鲜、涩，六种味道以无比精妙的顺序前后排列。
涩味属于牡丹，裹挟着久久不能消散的香气在他的舌尖萦绕，甜味或许出于谷物，他看见了金色的随风翻起波澜的麦浪，酸并不是很重，同甜掺合在一起，像是甜美可口微微带酸的葡萄……
王蔚是闷头喝酒不说话的人，再加上他喝酒容易上脸，待细细品味完后，他的脸已经红的像是夕阳西下前的落日。
他诗兴大发，憋了首打油诗出来：“唯愿黄海化成酒，城外田横作珍馐，折断天柱为象箸，一朵浪花喝一口。”＊
莫文远不比他放浪形骸，也给自己倒杯酒小酌一口，花香与谷物的香味纠缠，不同于一般酒水香气的过分刺鼻或过分甜腻，此味清雅回味悠长，而香气也是如此，花瓣的涩味很好地压制住了黄酒的甜与酸，喝一口如同置身花海之中，背后大朵大朵的牡丹花竞相绽放，争奇斗艳。
他的牡丹酒，成了。
莫文远才安静?4" 大唐第一厨23" > 上一页 26 页， ⑿σ换岫吞砗竺偷卮础斑恕鄙帕艘惶⒙砘赝罚涂醇泻谘蚺哟蟮纳砬嵝痹诘厣希纳肀呤且坏尉埔憾疾皇５目展拮樱谄渌嘶匚毒葡愕氖焙颍没蹬埽葑阆鹊牵咽Ｓ嗑贫己韧炅耍?br /> 他哭笑不得，不知道该笑中黑羊滑头喝酒都抢着喝，还是笑他酒量比不上饭量，才一罐酒就倒了。放在现代牡丹酒的度数不过十几度，即便罐子中的酒水挺多，也委实太不争气了！
……
晋书记载，在左思写出《三都赋》后，洛阳人争先传阅抄写，短时间内洛阳城内的纸张不够用，价格上涨。此故事演化成了成语，洛阳纸贵。
而在牡丹酒上市后，怕是要有个新成语出现了，那就是洛阳酒贵。
此贵并非是牡丹酒的定价贵，酒定的价格并不是很高，很多人买不起，也有很多人买得起，本地人已经抢疯了，更不要说莫文远还要送批回长安，供不应求。
外地行商有幸买到牡丹酒，带回家乡与众人品尝，惊为天人，时间长了便传出留言，洛阳牡丹酒，乃人间之宝。
传着传着关键词缺失，成了洛阳酒水名动天下，除了牡丹酒之外其他的本地酒也开始被抢购，造成了酒价上涨。
这局面，莫文远是万万没有想到的。
他现在正趁着牡丹季，死赶活赶酿造下一批酒，在闲暇之余还忙着调配方，争取让其他花卉入酒水，搞个春色满园酒水系列。
中黑羊这段时间酒喝多了，意识沉沉浮浮，老是趴在莫文远身边不动弹，忽然他鼻子动了动，从地上站起来。
莫文远看他模样奇怪道：“是闻到什么味儿了？”
中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩！”
我闻到了股猴味儿，应该是孙悟空来了。
莫文远：“大圣？”咋找洛阳来了。
中黑羊咩咩咩咩咩话还没说完。
除了猴味儿之外，我还问到了一股愚蠢的猪味。
猪，杀了吃正好。
第46章
猪味？莫文远挑眉头, 这词汇实在是微妙极了，尤其是和孙悟空一起出现时就更加有意思了。他心道难不成孙大圣翻筋头时还能带人, 连着把西游师徒几人中的搞笑担当猪八戒也带来了？
想着便往门外走, 出门迎接来客。
中黑羊跟在莫文远身后, 正准备一同出门，不料忽然闻到股怪味, 停下脚步用蹄子在原地刨土，莫文远观他形状止步道：“如何？”
中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩咩咩！”
切莫现在出去, 我闻到股酸臭味，刺鼻至极。
酸臭味？
总不能是恋爱的酸臭味吧！
……
中黑羊闻到的，其实是呕吐物的酸臭味。
孙悟空居高临下睥睨猪八戒道：“你真是天蓬元帅？。”孙悟空对猪八戒的来头怀疑了多次，天庭中很少有酒囊饭袋, 然他师弟怎么就如此之衰？他的表情甚至有点嫌弃, 平日里无论猪八戒多口花花，多爱行路上的姑娘，吃饭时要夹多少酸菜, 孙悟空都极少嫌弃他，然此次，对方实在是太狼狈了。
晕筋斗云？你不是吧！
猪八戒：“呕——”只见他两只手撑在墙上, 垂头大吐特吐，孙悟空看他的眼神也有点怪, 他闻到那儿味就不行，躲得远远的。
“等你吐完记得清理干净。”
孙悟空的话传入猪八戒耳中，让他又气又急, 偏偏大师兄的武力值甚高，他怎么都打不过对方，满腔愤懑只能往肚子里吞，便是抱怨，他一边呕一边抱怨也实在太虚弱了些，毫无威慑力。
“你以为谁都跟大师兄似的，翻跟头还能不晕？”白面猪的脸色本就白，现在更是苍白无血色。孙悟空携带他翻了俩跟头就到洛阳，上路前他还没想太多，甚至为即将吃到的美食而兴奋，哪里知道孙大师兄飙车太快，开得又冲，便是他皮糙肉厚抗压能力强都要吐了。
“俺可没让你跟上。”
孙悟空说得是，寻莫文远本是他一人的事，师徒几人在西游路上遇见妖怪，偶闻莫小郎君美味的传言，在与师父商议后他欲马不停蹄寻到小郎君，告诉他事情之严重，顺带着也想补充点腌菜啊馒头蒸饼之类的，猪八戒听说后自告奋勇要与孙悟空同往，还说自己袖里乾坤之术精湛，能够装更多吃食。
随后就有了“猪八戒激情晕车，下筋斗疯狂呕吐”的戏码。
他好容易缓过神来，正想往访内走，却被孙悟空一把拦住：“那摊玩意儿还未处理好。”他伸手指向呕吐物，幻化作美男子的猪八戒难以置信，神情近乎楚楚可怜：不是吧，你就不能帮我处理下嘛，挥挥手的事情啊！
冷酷无情孙悟空：不行。
……
“大圣又来了？”莫文远招呼孙悟空，在对方点头致意后以好奇的眼神看向他身后的美男子。
和大大方方保持猴相的孙悟空不同，猪八戒行走洛阳时幻化出了天鹏元帅的模样，确实是高大潇洒英俊帅气，颜如宋玉，貌比潘安，莫文远悄悄比较，心道比阳光灿烂猪八戒中的猪八戒还要好看。
只不过帅八戒的脸色苍白些，看着有点虚。
孙悟空道：“俺老孙有事要同莫小郎君说。”他整着张猴脸，十分严肃，莫文远看后也不敢嬉笑，将他请入屋内。
“俺在西行路上遇见一妖，从他口中得知莫小郎君你在妖怪中颇有名声，此名声俺听了很觉得不妙，故来告知你，最好早有防备。”
“可是我的肉能延年益寿法力大增？”
孙悟空点头道：“正是，莫小郎君已遇见不知天高地厚的妖精了？”
莫文远道：“是也不是，此消息我还是从不食人的小妖口中听说的，然我遇上的那妖，言自己是太上老君坐下仙鹤，也不知是真是假。”
“太上老君坐下仙鹤？”孙悟空道，“赶明儿我见到菩萨同他告知一二，到时菩萨自会来处理。”
菩萨：？？？
你当我是谁，社会主义的一块砖吗？想要往哪里搬就往哪里搬？
告知完大事后，两人又开始聊些家长里短，也就是购置吃食之事，中黑羊慢悠悠地蹲在莫文远身后，蹭蹭他的手背，猪八戒一开始还没认出大羊是谁，就觉得他眼熟，看如此人性化的动作，终于想起来他就是奶凶奶凶的饕餮了，一时间他的脸扭曲得不成样子。
不是吧！
莫文远吩咐伙计帮孙悟空打包吃食，高效率的大圣已经准备走了，猪八戒赶忙拦住他道：“等等等等等，大师兄，你闻到院子里的味儿没有？”
院落中浸满了酒香。
孙悟空瞥他一眼道：“什么味，你不能喝的味儿。”
猪八戒讨好地看看孙悟空道：“嘿嘿，大师兄，师父在时我是不能喝，但师父不在……”随后又转头对莫文远道，“莫小郎君，你看这酒能买吗？”
莫文远好笑道：“生意是能做的，但你能不能喝我们就没法管了。”
猪八戒再度转头谄媚：“大师兄，天知地知，你知我知，师父不知。”
孙悟空：“俺不和师父说。”剩下你自己看着办。
猪八戒闻言大喜：“好好好好好，你告诉师父就好。”
“莫小郎君来瓶酒！”
……
唐三藏诵读完经书发现孙悟空与猪八戒未归，还有点奇怪：“他俩还没回来？”
龙三太子比较懂猪八戒，他先对沙和尚使了眼色，随后对玄奘道：“可能是莫小郎君有事不在，大师兄二师兄等他耗费了时间。”
三藏法师将信将疑道：“原来如此？”
又过会儿俩人终于回来了，孙悟空方才落地，猪八戒就不行了，趴在地上又开始“呕——”。
吃下去的大半都吐了出来。
呕吐物上打了马赛克，猪八戒消化能力不错，吐出来的东西肉眼看不出其本貌，但龙三太子依旧闭上了眼睛，一是不想看见秽物，二则是想到了猪八戒悲惨的未来，不敢睁眼看。
唐僧也不诵经了，他的眼型很漂亮，看向猪八戒的眼神冷冷清清，没有感情。
酒气太浓了！看不出实质内容的消化物混在一起，胆汁泛着苦味，在胆汁的苦味上还有一气味尤其明显，便是酒臭味。胃里过一圈，再好的香酒都成了臭酒。

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