上桌见着一大蒸笼的白米饭,不单有腊肉,竟还切了一盘子的猪肝儿,又瞧着还有一大叠槐花炒蛋。
“小满,你们家这做的菜也太多了!”
“没两个菜大伙儿可别嫌弃,这干下力气的活儿也没做什么。大家可别客气,快动筷子吧!”
秦小满说的是客气话。
腊肉可算是稀罕吃食了,不单是肉菜香,腌制腊肉少不得放盐,算是两样精贵的东西合做一个吃食里,吃上一块儿都好得很。
更何况秦家的腊肉做的还挺咸口。
几个人都村里的穷户,这一顿吃的跟过节似的。
肚子里能装下三大碗的米饭,但是出门在外没有干这么丢人的事情,肉和饭都控着量的吃。
这么一顿招待人的饭,主人家做的丰盛,帮忙的人会更尽心的出力,回去也会夸主家会做人,热情好客,以后有事情会更乐意来帮忙。
旁人也见其口碑好,好喊动。
而前去帮忙的人吃饭也要吃的得当,吃多了主人家笑话,觉得你贪吃以后就不叫你帮忙了,若是吃的太少了,主家会觉得自己招待不周。
总之一顿饭里学问还不少。
杜衡饭菜准备的丰盛,来帮忙的乡亲可以多吃些,一顿饭吃的很融洽,主客都满意。
吃了午饭,几人在院子里消食做了会儿,不等秦小满开口说下地,倒是乡亲催促着秦小满去地里干活儿。
大家午饭吃的很饱,不好意思久坐,只觉得多干会儿活儿才能回报。
秦小满只好又领着人下地去,其实已经没有多少活儿了。
玉米播种,会先用牲畜粪便和一片湿度适中的稀泥,然后像是搓汤圆一样把泥搓圆挨着放一排,玉米种子就按在泥汤圆上。
待到玉米种子发芽,长到两寸长左右的时候再把泥汤圆搬去地里分栽。
这样玉米种子不易灾害,且还长得秀。
今儿干的就是播种的活儿,只是秦小满地宽,所以要搓的泥汤圆儿就多些。
乡亲都开口了,秦小满也只有带着大伙儿回地里。
杜衡收拾完家里,自己也去了地里继续去干今天剩下的活儿。
晚上不用再提供招待的餐饭,并且中午剩下了些肉和菜,晚上两人直接热剩菜吃,不必过多忙碌。
他计划着干脆把两亩地都给施肥上,早些下肥料,遇上下雨枯饼腐烂了以后被土壤吸收,土地就能肥一点了。
杜衡干的正起劲,忽而腰背那一截被轻轻锤了两下。
“你怎么过来了?”
秦小满吐掉了手里的狗尾草:“自然是忙完了育苗的事儿过来看看你了。”
“这么快?”
“大伙儿干活卖力,快的很。”
秦小满抓起杜衡背篓里的枯饼凑在鼻子前闻了一下,他远远的瞧着还以为是牛粪,心想哪里来的那么多牛粪供杜衡霍霍,闻到上头一股糊香味,他才晓得是枯饼。
“你哪里来的,用这个肥地?”
杜衡直言枯饼的来源,秦小满瞪大了眼睛:“你五文钱一筐给买的!”
“怎么了?”
秦小满简单一算,好像买一担粪水的话要上十文呢,不过这玩意儿有肥力,比得上粪水嘛。
杜衡看着那双满是狐疑的眼睛,道:“这枯饼啊,芝麻萝卜籽的枯饼是肥力最好的,油菜籽次之,肥力是不差的。”
秦小满重来没有听说过这玩意儿能肥土,他从兜里摸出一张大菜叶子,直接抖开,里面顿时扭动着滚出来了好几条蚯蚓。
“你说能肥就能肥吧,左右是比粪水价格实惠。”
秦小满虽然对杜衡的耕种道理不太苟同,但是相公就只一个,而且还貌美如花。
这生的斯文白净还懂识字诗书的,要么在书院泡着,要么是个大少爷给人供着。
他们家这个的待遇实在太差了,竟然在太阳底下弓着腰给庄稼地施肥,便是他胡闹,秦小满也给惯着,由着折腾。
秦小满帮着杜衡把另外一亩地也给施了枯饼肥料,中途枯饼不够了,还又去葛家背了两筐来。
第34章
葛家今年榨油多, 出的枯饼也多,杜衡眼见有现成的肥料,劝说了秦小满去葛家买枯饼,把家里的田都给施点肥。
再过些日子稻秧就要分栽了, 只怕离开了肥沃的秧田生长不好, 提前肥一下田很有必要。
而下家里有条件的村户也在往田里撒粪水。
秦小满本就耐不住杜衡的磨, 这人还在办事前说, 他自然答应的很快。
事后也品性很好的没有反悔,还跑去葛家绕价, 框数拿的多了还肯便宜一两文。
于是四月中上旬的时候, 村民都守着自家的那点牲口粪水肥料时, 一连几日都见着杜衡背着个背篓在自家田里走来走去的撒着枯饼。
“杜衡,你勤快着咧, 天天都下地。不过这枯饼能肥地吗?瞧你日日都揉碎了往田里丢。”
“能。”杜衡耐心道:“叔不是也用树皮叶子做肥料嘛, 这枯饼也是一样的道理。”
“我那是用粪水混着浇灌在地里的, 你这干是枯饼,怎能一样。”
杜衡难自知难解释清楚,便笑笑。
当着杜衡诸人看热闹打声招呼说句客套话, 背地里大伙儿都说是个傻小子。
以前做少爷的哪里会农耕桑麻, 瞎折腾费银子, 也只有秦小满会由着他胡闹。
不过村民觉得瞎闹归瞎闹, 到底是个肯干勤快的主儿, 三四月里时时都能在地里见到人,有心种地总比在家里躺着做懒汉强些。
为此大伙儿跟秦小满唠嗑的时候,虽不赞同杜衡用枯饼肥地的事儿, 但还是夸他勤劳。
秦小满既是答应了杜衡由着他去捣腾, 也不管村民说什么, 更是没时间去管。
很快就到了四月底,家里的玉米种子发芽长了三四片叶子出来,每天清晨玉米秧的的正中间都有一滴亮晶晶的露水。
今年的秧苗长的秀,秦小满很满意。
眨眼就到了秧苗分栽的时候,忙碌不过来他只有再去请先前来帮忙的人,这头忙过了,稻秧也要分栽,春耕时节就没能松口气的时候。
杜衡肥完了地后,把黄豆芦粟给播种了,也一样忙着分栽他的油菜。
整个三四月都是在忙碌中度过。
一直到五月上旬里,稻秧都分栽好了,村里也绝大多数人家都料理好了稻田,秦家小两口松了口气,整个村子的村民也松了口气。
村野一片盎然绿意,天气晴明,微有些初夏的意味了。
天亮的越来越早,夜来的越来越迟,白日的时间拉长了好多。
这当口上秦雄过来了一趟,说他家大小子的亲事定下了,要在这个月里办喜事儿。
定在了五月二十六日。
秦小满倒也不奇怪,去年底的时候就有来往了,现在农忙告一段落,村户要办事儿的自然会紧着时间准备办。
先前自己成亲的时候他二叔和两个堂兄帮忙跑前跑后的,这回他大堂哥成亲自然也要帮着简单张罗一下。
秦小满便承诺把牛车借给他二叔用,虽说家里本来有一个了,但是上城里置办东西还有借桌椅板凳的都要用上。
两个的话更周展的开些。
“杜衡,到时候你来给我记人情簿子,做账房先生。”
杜衡笑着先恭喜了秦雄两句,随后笑道:“好啊。”
这位置没有点小出息,村里人可还不让做呢,他可这是沾亲戚的光了。
说完这喜事儿,秦雄乐呵呵的去了,估摸着是先来通知了他们家,随后就跟着去把别家也给通知了。
“我们办席面儿的时候二叔送了半头猪肉,席面儿上的猪肉都是二叔白送的肉,为着这事儿没少跟二婶吵。”
秦小满合计着:“这下大堂兄成亲可也得破费一场,送点像样的东西。”
少不得是要大花一笔。
近些的亲戚家里办事儿,人情往来都不得了。
杜衡应承道:“你说的不错,肉就不必想了,二叔定然自己会准备。”
他摸了摸下巴:“过两日去县城里看看吧,瞧着置办点什么家什合适。”
小两口讨论了一会儿,一致觉得送什么还不是最要紧的,要紧的还是先把这要开销的一大笔人情钱先赚着。
这开年到现在,小半年了,还没有一点收入进账呢,春耕的开销倒是不少。
手头上虽然还有些积蓄,这光出不进可不是长久之相,再说还要攒钱以后杜衡读书呢。
秦小满把心思落在了自家的山林上。
“先前一直忙着田地里庄稼的事情,现在都已经分栽下地了,这几日也不用锄草,我预备去山上挖笋。”
去年冬天没有刨到几根冬笋,春笋却是好刨,都冲出土了,有眼睛的都能挖到。
“四月里下雨的时候我上了一趟山,竹林里的笋子冒头长了好多出来,今年忙着地里的事情都没如何去巡山,也不晓得有没有人偷笋。”
杜衡道:“那我跟你一起上山看看吧。”
秦小满没拒绝,他就是想杜衡跟他一起上山去。
山上人少寂寥,便是杜衡不干活儿跟着他说说话也好打发时间。
两人做早饭的时候煮了四个鸡蛋,又蒸了两大块南瓜,预备拿到山上去吃。
饭后,两人背着背篓,又拿了锄头和砍菜刀,趁着太阳还没有爬起来上了山。
一场春后,去年被雪冻死的草藤全都被新长出来的野草给代替了,整个山头都是绿油油的一片。
忙碌春耕的时候上山的人总归比平素要少,羊肠小道都被杂草给遮掩了一半去。
秦小满让杜衡走在自己后头,省的被露水打湿了鞋子跟裤脚。
他用长镰刀一边打露水,一边就把长到路上的杂草给砍掉。
“山头这边的杂草这么多,明儿我就在这边割牛草了。”
今天他们家的大牛被前来帮忙种地的乡亲给借走去用了,秦小满怪不习惯的。
两人爬到山上,太阳刚从从里之中升起,温和的阳光从挺拔高直,而竹叶繁茂的成竹中撒下,光芒斑驳细碎了一地。
深褐色圆圆胖乎的春笋高矮各异,在竹林里吸着晨露生长。
“春笋长的最快,上回我来好些笋子才破土冒尖儿,现在长得高的比你个头还高,矮的也有三四寸了。”
杜衡放下背篓,看着一林子里的春笋:“今年的春笋长的不少,多挖一些回去,不然笋子太多土地肥力不够都长不成竹子。”
“每年都要来挖的。”
秦小满在竹林里转了两圈,看见边界上翻出的新土,料定是有人来挖过他们家的笋,每年都这样,只要没有林子里四处都给挖过,他倒也不会太计较。
杜衡看着巡山的主子,没跟着他一起转,自己已经耐不住性子,选了一颗不算高的笋子拍了怕,晃掉了笋子上的露水,挥着锄头开干了。
他还是小时候在外婆家里的时候跟着去挖过笋子,只不过跟眼下的楠竹笋不是一个品种。
比起挖地,这活儿可要新奇不少。
两人挖了大半日的时间,笋子已经码的山高,秦小满估摸有一两百斤。
春笋个头很大,包着笋衣寻寻常常一根就有上十斤。
两人把笋子挪到平旷的地带,小满下山去把借出的牛牵回家套了车走大路把笋子给运下了山。
家里的竹林也不大,能挖走的笋子今儿也差不多给挖掉,余下的都是健壮留着长成竹子的。
只看过些日子还有没有新长出来的笋,要是有还能收一批,长得太迟的笋子一般都长不成竹子,不去挖掉也只有让他干死在地里。
两人运着笋子到家里天已经擦黑了。
卸下东西,杜衡去做饭,秦小满在院子里喂牛。
里里外外检查了一下自家牛有没有出毛病他才放下心来,自家的牲口别人可不会像自己那么爱惜。
吃了晚饭,两人在院子里剥了些笋,切开送了一些给秦雄家里,又送了一些给住的最近的邻居。
两人商量着留下一部分先不剥外衣,明儿拉去县城里卖鲜笋。
剥开了一部分挖坏了或是成色不好的,当夜就煮过水,留了一根最嫩的用水泡着,明天可以做来吃。
其余的杜衡用了半根切滚刀放进了泡菜坛子里,大部分切做长条放在簸箕晾着。
夜里灶膛的火给埋上,就把簸箕放在锅炉的位置烤笋干儿。
这样笋子可以贮存很久,要吃的时候抓一把出来用水泡发,拿来炖腊肉或者是炒菜都很好吃。
且干货拿到城里的小铺卖价格也比鲜笋的价格高不少。
翌日天还才蒙蒙亮,杜衡准备起身去做早饭,两人吃了要一起去县城里。
秦小满躺在床上不想动,昨儿夜里他跟杜衡在床上闹腾了些时候。
自打两人初次试过,后续跟进了一下,眼瞧着是熟能生巧,技术有所进步。
可这当头忙着春耕,两人日日的累的够呛,夜里躺床上都没默契的没有想别的,很快就睡着了。
杜衡还心中有所感慨,当初小满说趁着农忙前把事情办了,他还觉得哥儿太孟浪疯魔。
身在其中才知这乃是经验所谈。
昨儿上山劳作了一日也累,不过想着今日不做农活儿只是上县城,相比较做农活儿可轻松多了。
小满自没有放过跟杜衡亲热的机会。
“再睡一会儿,咱们到县城里去吃吧。”
“上县城的日子,出摊儿的商贩可多,面条包子馄饨馒头,吃点什么都好。”