她说完立刻拿起小黄鱼送到嘴边，光看卖相就感觉很脆，等咬上去时，果然发出清脆的“咔嚓”声。
油炸特有的焦香，鱼肉的鲜嫩, 恰到好处的调料香，简直不要太美味！
怎么会有这么好吃的油炸！
被炸小黄鱼那外酥里嫩，鲜香浓郁的滋味给惊艳到, 女生心里冒出吃到美食的愉悦泡泡。
由于小黄鱼炸得实在太香，她连鱼尾巴都没放过，感受着鱼尾被炸酥的焦香, 顺着往上吃去。鱼最外层薄薄的面衣被炸成金黄酥脆，鱼皮也被炸焦, 鱼肉鲜嫩入味，连小刺都能直接嚼碎，吃到最后，连鱼的主骨她都忍不住啃两口, 鱼头更是啃了又啃，连脸颊上那丝肉都舍不得放过。
小小一条鱼，鱼脸上的肉少得几乎没有，她连这都不放过，看得出来是真很爱吃, 甚至如果不是真过不了心里那关，怕是连鱼头都要整个嚼碎。
她不吃鱼头，有学生却是只要好吃，根本没有禁忌，随着越来越多人买到油炸，有人直接连鱼头都吃掉，还感叹“嘎嘣脆”、“特别香”。
“我的妈呀，这是什么神仙油炸，太好吃了，怎么能有人把油炸做得那么脆，那么香，还不油！”
“这兰花干简直绝了！外脆里软，香的我差点没咬到舌头！”
“小黄鱼好好吃，鱼头鱼尾都被炸酥，而且一点鱼腥味都没有……”
“炸鸡太香了，这才是我想吃的炸鸡，食堂的人赶紧过来学学！”
“买少了，根本不够吃。”
买到炸鸡和油炸的人站在摊子周围就开吃，吃完全部赞不绝口，甚至有人手里还没吃完，脚就已经很诚实地重新走到队伍中继续排队。
油炸香味实在霸道，很快吸引越来越多人过来排队。
“看得我口水都快下来了，好馋……”
“服了，刚开始看到这边摆油炸摊时，我还在说谁会那么有毛病，大早上吃油炸，没想到有病的竟然是我自己！”
“哈哈哈哈，早上怎么了，只要好吃，什么时间都能吃。”
眼见排队的人越来越多，叶其林和商时贸纷纷加入打包的队伍中，他们近距离站在油锅旁，戴着口罩都阻挡不住扑面而来的香味。
“我也好想吃啊……”胡一齐边打包边忍不住小声嘀咕。
楚易文有听见他声音，但现在全场最忙的就数他，实在顾不过来。
“可以把兰花干单独撒湿料，其他油炸撒干料吗？”有学生望着摊子里两种调料，都想尝尝。
“可以。”
楚易文说完顺手就将他那份油炸给调好味，随即继续往油锅里下食材。
旁边胡一齐那纸盒将撒好料的油炸装好，酥脆的兰花干淋上湿料，看起来红亮诱人，差点就忍不住直接送进自己嘴里去。
不行，受不了了！
胡一齐感觉看得到吃不着的工作太折磨人，将油炸递出去后转身找人换工作去。
邵言易见他不愿意继续干打包，起身放下手里正洗的菜跟他交换位置。
与此同时，拿到油炸的同学将湿料版兰花干送进嘴里，湿料带着点水分，不过这些水分还不至于将兰花干软化，咬上去时口感依旧酥脆，不过吃起来比干料版少了点干香，多了股温润感。
“唔，好吃！”
湿料的红油香与兰花干本身的豆香融合，简直吃得人停不下来，那股恰到好处的咸鲜微辣，令人回味无穷。
都说众口难调，再美味的吃食总会有人不喜欢，然而楚易文做的油炸，却是让每位顾客吃完只有两个感想，第一个是太好吃了！第二个则是后悔没多买点。
如果说刚开始，还只是附近几个班级的同学过来排队，等到活动开始半个小时后，油炸浓郁的香味和百分之百好评的口碑，引得越来越多人围过来。
隔壁班摊位。
“你有毒吧，自己班里的摊子不管，竟然跑去买别人班的东西。”
“这个油炸特别好吃，真的，不信你尝尝。”听到好朋友吐槽自己，端着油炸的学生犹豫再三，才看在炸藕片有两串的份上，分出一串。
“大热天的，油炸有什么好吃的，这玩意就是闻起来香，多吃两口就能把人给腻歪……”
她话还没说完，一串炸藕片直接塞她嘴里去，她下意识咀嚼两下，随即手就很诚实地伸出去自己拿着签子。
油炸想要好吃，酥脆的口感很重要。藕片可以裹粉，也可以不裹，此时这串是裹粉版，不过只薄薄裹了一层，高温油炸后外脆里也脆。
外面是裹粉被炸成金黄色形成的酥脆口感，内里的脆却是食材本身的脆嫩，两种不同的脆交织在一起，焦香、藕香和香辛料的复合香气在味蕾上跳跃，香而不腻的滋味，吃起来别提多过瘾。
“怎么样？”
“真香！”
真香完，咽下最后那口炸藕片的女生感觉意犹未尽，伸手想要再来一串。
“不行，我自己都不够吃，要吃自己去排队。”
见她还护食上，刚刚还吐槽她不管班级摊子的人转身就往油炸摊方向跑，跑得那叫一个快。
油炸摊。
班主任带着几个男同学抬着几箱水过来时，还没走近就闻见浓郁香味，并看到摊子前排起的长龙。
“我们班生意真好！”
“废话，那么香的炸鸡，傻子才不吃。”说话的男同学闻着香味，不自觉吞咽口水。
等他们到摊子前把水放下时，班主任亲自拿起一瓶对楚易文说：“楚瑾钰爸爸，辛苦了。”
“不辛苦，谢谢老师。”
楚易文说话时手上动作依旧没停，先将油锅里复炸好的炸鸡捞出来，又将顾客挑选好的油炸下锅。
“叔叔多给我放点辣。”
“好香啊，什么时候到我啊？”
“我还要一份炸鸡！”
排在最前面的学生也不嫌热，一个个恨不得凑到油锅前，望着在油锅中沉沉浮浮的食材，光闻香味口水都快下来。
别说他们，就连班主任在摊子边多站一会都有被馋到，为了自己的形象，无声地咽下口水，赶紧去后边看其他学生。
“土豆片快没有了，赶紧再串点。”
余思语负责摆放食材，发现桌上土豆片越来越少，转头对着串食材的同学们喊。
“没有土豆片了，等会先。”
负责切菜的邵言易奶奶闻言，转头道：“拿几个土豆过来，我来切。”
随着大家都动起来，很快土豆被洗干净削好皮送到奶奶手上，等奶奶切完，有同学负责拿到后面，有同学负责串，很快就补上食材。
刚开始大家都很自觉，有活都抢着干，不过随着油炸香味越来越浓，越来越馋人，不少人开始分心。
胡一齐本来就是个吃货，能忍到现在已经是极限，他眼珠子一转，跟身边同学说声上厕所就起身离开，绕一大圈后鬼鬼祟祟加入排队大军中。
“你不热吗？”
看到他脸上戴着口罩，排在他前面的学生忍不住问。
热肯定是有点，但胡一齐怎么可能承认，摇头后盯上人家头顶的鸭舌帽：“兄弟，帽子能不能借我戴会？买完油炸就还你。”
对方还挺大方，直接摘下来借给他，并顺势跟他聊起来：“三班卖的油炸简直香死个人，感觉这是把油炸店老板请过来摆摊了，不知道他家店开在哪……”
“楚……叔叔不是开油炸店的，只是单纯手艺好而已。”胡一齐听到别人夸自家楚爸，心里很是自豪。
“你怎么知道？”
“我朋友是三班的。”
胡一齐跟人闲聊着，不知不觉就排到前面，怕被班里同学认出来，他不敢再继续说话，而是全程比划着点单。
他以为他戴着口罩和鸭舌帽就不会被认出来，却低估楚瑾钰他们和他的兄弟情。
就他那熟悉的身形，以及脸上掩耳盗铃的口罩，简直不要太明显。
楚瑾钰是真缺德，刚开始没作声，等他点完单付完钱悄悄松口气时，突然开口：“胡一齐啊胡一齐，你可真行，我们大家在这忙，你竟然排上队了。”
见被他认出来，胡一齐像是被踩了尾巴的猫一样，差点没原地跳起来。
楚易文听到儿子的声音才抬头，发现果然还是他后有些好笑，不过倒是没说什么。
倒是其他同学，见胡一齐竟然偷偷跑去排队，纷纷开口：“胡一齐你太过分了！竟然吃独食！”
“什么吃独食，我还没吃呢！”胡一齐见已经被发现，边摘下口罩边找理由，“你们懂什么，我这是以顾客的身份来体验一下，看看咱们摊子有没有需要改进的地方。”
在他跟同学们互相打嘴炮时，楚易文已经将他点的油炸和炸鸡炸好，沥完多余油分后撒上调料。
刚出锅的油炸本来就香，高温产生的油脂香配上香辛料的复合气息，令人垂涎欲滴。
然而这份油炸打包好后却没被送到付款人手中，叶其林直接端到后面招呼楚瑾钰和其他同学一起分享。
“我也要吃！”有早就被馋得不行的同学从洗菜盆前站起来，直接蹭了串烤豆干。
豆干表皮已经被炸焦，微微的皱痕看着就很酥脆，配上星星点点的香辛料，一口咬上去，咸鲜酥脆中带着孜然香和辣味。豆干火候炸得特别好，外焦里嫩，最里面还带着食材本身的韧性，咀嚼间满满都是浓郁都香。
“哇，好好吃的豆干！外焦里嫩，一点豆腥气都没有！”
“杏鲍菇也好好吃，外面焦焦的，里面有汁水溢出来，唔……太香了！”
眼见叶其林带着同学们瓜分着自己买的油炸和炸鸡，胡一齐瞬间不干了：“那是我买的！给我留点！”
等他绕过摊子走过去时，最终只抢到一串炸年糕。
炸出脆皮的年糕特别香，外焦里糯，咀嚼间浓郁的米香和香辛料的咸鲜微辣相融合，好吃到胡一齐连签子上残留的一点点糯叽叽年糕都要咬干净。
一串烤年糕吃完，他胃口被打开，反而更加馋，于是干脆破罐子破摔，再次去排队。
见他装都不装了，班里其他同学也忍不住悄悄放下手里的活，溜达到队伍中去。
十点多时，油炸摊前排队的人非但没有减少，反而越来越多，好多吃过一次感觉没吃够的顾客甚至在重复排队。
人多，食材消耗的也快，没多久余思语的声音就再次响起：“藕片没有了，小青菜再串点过来。”
她话落，去其他班里打探军情的班主任正好回来，就发现后面干活的学生根本没剩几个人。
“不是说好轮流休息吗？人都去哪了？”
让所有学生都留守班级显然不现实，班主任规定是每次留三分之一的人在摊子上，其他人可以去自由活动，然而现在，剩下的人还不到十个。
在摊子旁边帮忙的楚瑾钰、叶其林等人这次却是没有吭声，毕竟玩归玩闹归闹，向老师打小报告可是有点招人恨。
不过班主任也不瞎，很快就发现班里其他学生既没有去其他摊子买东西，也没有跑回教室躲懒，而是全都在油炸摊前排队。
“你们还挺照顾自家生意！”
班主任视线扫过去，看到那一张张熟悉的面孔，简直又好气又好笑。
“小楚做的油炸太香了，孩子们想吃很正常，他们刚刚忙活半天也累了，老师你让他们吃吧，我来串食材。”邵言易奶奶帮着孩子们说话。
见被老师发现，刚拿到油炸的胡一齐直接递了串炸牛肉过去：“肥水不流外人田嘛，反正都是卖，卖给谁不是卖，老师你尝尝楚爸炸的牛肉串，贼香！”
牛肉串都直接怼到嘴边，那扑鼻而来的香味，实在没几个人能拒绝。
班主任接过牛肉串，开口提醒道：“赶紧吃，吃完去干活，你们好意思让人家邵言易奶奶一个人忙活。”
“知道了！”
在老师面前过完明路，同学们瞬间都不再躲躲藏藏，脑袋终于能抬起来。
发现队伍中竟然有那么多高二三班的学生，其他人忍不住抱怨：“不是吧，你们自己班上的摊子还要来跟我们抢吃的？”
“没办法啊，好吃的谁不爱吃，平常我们也吃不到这么美味的油炸和炸鸡。”
“就是。”
何止本班同学忍不住过来排队，油炸摊的香味甚至还吸引过来不少校领导和其他老师。
“这蒜炸得真香，单吃好吃，配上五花肉更香。”
有老师口味重，点了好几串炸蒜头，高温油炸让大蒜内的硫化合物发生美拉德反应，产生一股有点像烤面包似的焦糖化香气，吃起来少了股辛辣味，蒜香却是格外浓，甚至余味中带着几分回甘。
五花肉更不用说，炸得焦脆却不硬，肥肉部分的油脂都被炸出来，吃起来焦香美味。
“老师，炸蒜真的好吃吗？”有同学好奇心重，看着吃炸蒜的老师发出疑问。
“好吃，表面都炸出焦糖反应，吃起来酥脆焦香，内里则是带着点软，蒜香十足。”这位老师来到油炸摊后就有点走不出去，甚至连自己班上的摊子都抛之脑后，此时眼里只有美食。
三班班主任看到那么多同事来光顾自家班上摊子，表情多少有些得意，同时想到楚易文已经在油锅前忙碌很久，亲自去附近奶茶摊给他买了杯果茶。
“楚瑾钰爸爸，喝点水休息会。”
“谢谢老师。”
楚易文先将油锅里东西捞出来，随即才接过杯子，拉下口罩喝起来。
发现他爸额头已经有点冒汗，楚瑾钰转身往教室方向跑，很快拿了几个小风扇过来对着他吹。
“奶奶你休息会。”
邵言易在不少同学吃完油炸终于回来帮忙时，他想到这种干净又美味的吃食平常很难碰到，难得掏出零花钱也买了点，拿过来和奶奶分享。
奶奶并没有说他不该买，而是道：“奶奶不爱吃这些，你自己吃。”
“你尝尝，叔叔做的很好吃。”邵言易直接将炸鸡递到她嘴边。
奶奶拒绝不了，这才伸手接过来，坐在他搬来的椅子上慢慢吃着。
“怎么样，吃得动吗？”邵言易望着自家奶奶语气透着关心。
楚易文做的炸鸡裹粉很薄，那酥脆的口感，即便老年人牙口不好，照样能吃动。
“吃得动，真好吃，怪不得那么多人都要排队来买。”奶奶咀嚼着外酥里嫩的炸鸡，只感觉这辈子没吃过这么香的鸡。
她用手小心接在炸鸡腿下面，连一点碎渣都舍不得浪费，脸上不自觉露出吃到美食的笑容。
看到奶奶吃得那么香，邵言易也跟着笑起来，他没碰炸鸡，而是拿起串牛肉干吃起来。
牛肉表面被炸得焦香四溢，内里则是保持着鲜嫩，咀嚼间内外两种不同的口感在嘴里碰撞，配上咸鲜微辣的滋味，好吃到让他都有点舍不得咽下去。
班上还有两位过来帮忙的家长，他们同样吃到油炸和炸鸡，全都被惊艳到，感觉今天真是来对了。
“食材没多少了，要不我开车去买点回来？”
有位爸爸吃完香喷喷的油炸，带着几分意犹未尽的表情向班主任询问。
班主任看向摊子前越来越长的队伍，没有立刻答应，而是先去询问楚易文。
从八点多开始，马上就要到十一点，站在油锅前近三个小时，正常人都会感觉累。不过楚易文早在发现摊子前的队伍越来越长时，就选择使用精力药剂，此时倒是感觉挺良好，再炸几个小时都没问题。
精力药剂是之前他用积分抽奖抽出来，平常根本用不到，就一直放着，没想到今天倒是用上。
班主任观察一会，见他并不是说客套话，而是确实不累，心里佩服他体力好的同时，同意让另外那位爸爸再买点食材回来。
“我刚刚看了一下，就数我们班生意最好，五班的烧烤摊根本比不上我们班。”楚瑾钰将小风扇对着他爸吹起来后，转头又跟胡一齐他们分享起自己刚刚回教室路上看到的情况。
叶其林：“听说高一那边有班级搞了个小舞台，还请了网红过来表演。”
“哪个网红？说得我都想去看看。”
叶其林他们口中讨论的网红此时就在队伍中，他闻着诱人的油炸香味，不停伸头探脑，恨不得赶紧排到自己。
“哥你怎么回事！喊你过来是帮我们班表演赚钱的，你怎么跑这排起队来了！”
网红：“我刚刚表演那么久，肚子都饿了，你别急，等我吃完就过去。”
“服了你了，你是才艺主播，又不是美食主播……”
当妹妹的吐槽亲哥时，网红“云城小百灵”直播间里发出一片“哈哈哈”声。
过来帮妹妹班级表演，顺便直播的网红在注意到直播间弹幕时，对着粉丝们道：“家人们，真不是我馋，主要是油炸太香了！刚刚我在舞台上表演时就闻见香味，等到摊子这边来，香味简直能馋死个人……”
【哈哈哈哈，这么热的天，油炸还能馋到你？胃口真好。】
【羡慕主播的胃口，这个鬼天气，我闻一下油炸的味道就饱了，根本吃不下。】
【油炸上火，对嗓子可不好，主播你还是少吃点。】
【学校里的油炸能有什么好吃的，主播你是真饿了。】
眼见粉丝们一个个笑话自己，等排到最前面挑选好食材后，主播将镜头对准两个油锅。
此时油锅内炸鸡正在进行复炸，当金黄色炸鸡从油锅里被捞出来时，不知道是不是太阳反光的原因，屏幕那头的粉丝好像看到了金光。
【卧槽！这什么炸鸡，差点没闪瞎我的眼睛！主播你开特效了？】
【咕噜……别说，这炸鸡看起来确实挺诱人，大热天的，竟然把我看馋了。】
【哇，炸鸡表面好漂亮的鱼鳞状裂纹，主播，帮我也买一份，我想吃！】
第51章 卷凉皮
直播间里粉丝隔着屏幕都被馋到, 主播经历色与香的双重诱惑，更是口水差点没流出来，此时压根顾不上看评论, 视线完全黏在油锅上。
“要干料还是湿料，什么辣度？”楚易文将油炸依次出锅后，头也不抬地问。
五花肉被炸得边缘微微卷曲，小黄鱼色泽金黄诱人，豆干表皮被炸出皱痕……每样油炸经过他手炸好，还没撒调料看起来已经很美味。
“干料，多放点辣。”主播咽了下口水才开口回答。
楚易文点点头, 等食材上多余油分沥干，手法熟练地将调料撒上去，由各色香料组成的粉末散发出复合型香味, 星星点点落到食材上，让油炸的卖相更加诱人。
他只负责做，做好就转身继续开始炸鸡, 站在调料盆旁的叶其林则是熟练地打包。
刚刚吐槽自己哥哥不去表演跑过来吃油炸的女生早就安静下来，在油炸出锅时伸手就拿起一串炸豆角。
豆角没有裹粉, 只有表皮微微被炸得有点焦，但吃进嘴里整体口感还是脆嫩更多些，配上调料香味，吃起来很是美味。
“刚刚不让我买, 现在倒是抢着吃。”主播嘴上吐槽妹妹，实际上刚刚买的本来就是两人份，说完就找个地方架着手机开吃。
“给你们看看……”
他话还没说完，就被浓郁的油炸香给馋得肚子咕咕叫起来，实在没忍住诱惑, 拿起串五花肉直接送进嘴里。
刚炸好的五花肉焦香酥脆，肥肉部分油脂全被炸出来，瘦肉部分还稍微保持几分柔韧，整体口感焦脆又不失嚼劲，配上完美的调料，简直越吃越香。
直播间里，粉丝们还没看清楚就见他直接开吃，在瞧见他急切的吃相以及直接亮起来的双眼时，哪里看不出来油炸有多好吃。
【靠！你都是个老主播了，江湖规矩都不懂吗？不知道第一口是粉丝的？】
【看起来好好吃，是我想要吃的那种脆脆的油炸，可恶，为什么一个学校活动都有这么好吃的油炸，我家附近却都是难吃的。】
【看主播那个吃相，他是不是已经忘记自己在直播了？】
主播确实已经完全沉浸在美食中，五花肉吃完吃炸土豆片，焦脆的土豆片配上香香辣辣的调料，吃起来比什么薯片都美味，好吃到他都后悔没多买几串。
土豆片吃完，他回味着嘴里的余味，又拿起牛肉串吃起来，外焦里嫩的牛肉香辣美味，肉香浓郁，一串没吃过瘾，他连吃两串才看向下一种油炸。
杏鲍菇直接炸水分太多，它表面裹了薄薄一面糊，炸好后色泽金黄，外脆里嫩。杏鲍菇的嫩是软嫩中带着点韧劲，微微的汁水感和焦脆的面衣形成反差感，配上香辣的调料，吃起来有点令人上瘾。
“唔，好吃！”
不自觉发出好吃的感叹后，他又伸手拿起小黄鱼，整条鱼被炸得特别焦脆，如果用手敲上去，甚至能听见脆响。
他没有用手去敲，而是直接牙齿咬上去，上下牙碰撞间发出清脆的“咔嚓”声。每个人吃鱼习惯不同，有人喜欢从鱼肚子开始，有人则是喜欢从头吃到尾，他则是喜欢从尾巴开始吃。
发现鱼尾被完全炸酥，他连刺都懒得吐，直接顺着鱼刺往上咬，很快就将整条鱼吃完，连鱼头都没放过。
【妈呀，这沉浸式吃播，看得我馋死了，感觉主播以后不想唱歌的话还可以去做吃播。】
【？我进错直播间了？不是说今天要去学校替妹妹班级表演，怎么跟这吃上了？】
【因为主播他馋！自己馋就算了，还要来馋我，不行了，我得去点个外卖，把我都看饿了。】
【别说主播了，没看到角落里，主播妹妹自己都扛不住，在那悄悄地吃呢。】
【还真是……这兄妹俩是不是忘记他们要干啥了？】
显而易见，楚易文经过系统厨房加小饭馆难搞顾客磨炼出来的手艺，没有人能拒绝。
主播妹妹这会吃得比他还香，咬着皮焦肉嫩的炸鸡翅，此时哪里还记得自己班上的表演，满心只剩下一个念头——怎么会有这么好吃的东西！
兄妹二人埋头苦吃，满满一大盒炸鸡和满满一大盒炸串很快被吃得干干净净。
吃完他们脸上表情还带着几分意犹未尽，同时主播终于想起来直播间里的粉丝，舔着嘴巴边回味边道：“太好吃了！我从来没吃过这么好吃的油炸，该焦的焦，该脆的脆，该嫩的嫩，火候把握得特别好，调味更是香得不行……”
听到他滔滔不绝地夸赞，本来就有被馋到的粉丝口水都快下来，有同在云市的粉丝直接喊他去问一下，做油炸的人店在哪。
显然，如此色香味俱全的油炸，让人下意识就觉得，做油炸的肯定是专业开油炸店的，否则手艺不会那么好。
主播同样是这个想法，答应直播间粉丝后就起身走到油炸摊前：“老板，你做的油炸太好吃了，请问一下你家店开在哪？”
“不好意思，我没开店。”楚易文边说边将油炸从油锅里捞出来。
“没开店？你这么好的手艺没开店？”
