楚易文刚开始还能左耳朵进右耳朵出，被顾客线上线下的催，到底还是没扛住，答应会稍微再加点每天的分量。
当然，同时他也表示自己就一个人，不可能满足所有顾客的需求，让粉丝们太远的话还是不要特意过来，免得失望。
转眼又到周六，今天对于高一、高二学生们来说，简直是扬眉吐气的日子。前面几天他们由于要上学，根本抢不过外面那些顾客，除非找家里人帮忙买，否则就吃不到。
但今天！放假的他们直接早早来到学校，在店铺门口坐成一排，边打游戏边等待午餐时间的到来。
“嘿，这帮学生真是……”
文具店王老板看到学生们十点不到就过来，而且人越来越多，担心午餐会吃不到，赶紧从店里出来。
店外已经聚集好多学生时，店里面的厨房中，楚易文正在做炒饭。是的，今天午餐吃扬州炒饭加香菇鸡汤，简单又有营养。
鸡是他早上特意去码头菜市场那边买农家散养走地鸡，现杀的活鸡拿来炖汤特别鲜，汤里除了鸡和香菇，还稍微加了点红枣，炖出来散发出浓郁鲜香。
随着那个超大砂锅里汤被煮得发出“咕噜咕噜”声，鸡肉鲜味混着干香菇特有的浓郁菌香以及红枣淡淡的甜香一起飘出来，那股温暖诱人的气息，令人食欲大开。
“好饿啊……”
放假期间，不少学生都没有吃早餐的习惯，此时闻见鸡汤的鲜味，肚子直接咕咕叫起来。
“我也好饿，不知道今天中午有什么好吃的。”
“一股浓郁的鸡香味，中午肯定有鸡吃。”
“周六太好了，可以早点过来等饭吃，可惜周末店里不营业。”
“要是高三周末也上课就好了，这样周末也能有饭吃。”
“你听听你在说什么恶毒的话，别忘了，我们也是要上高三的……”
周末也要上课什么的确实挺恶毒，幸好学校内那帮高三学生们没听见这话，不然他们的怨气绝对能冲死人。
“我去，今天怎么那么多人！还都是学生！他们不上课吗？”
“你傻了，今天周六。”
由于学生们有空提前来排队，今天店外人特别多，楚易文还在厨房里忙活时，外面已经至少有五十多号人在提前等着。
厨房内。
由于炒饭对楚易文来说简单快速，他今天食材是真没少准备，炒完一锅立刻开始下一锅。
热锅冷油，他先用中火快速将鸡蛋液炒至半凝固状态，随即倒入米饭，他快速几个翻炒，让每粒米均匀裹上蛋液。
在系统厨房里反复地学习，让他已经能很熟练地炒出漂亮的“金包银”，随着他将火由中转大，米饭在高温下变得更加干爽，甚至有米粒在锅里跳跃。
楚易文做的扬州炒饭食材特别丰富，不光有鸡蛋，还有鸡肉丁、胡萝卜丁、火腿丁、玉米粒、香菇丁、黄瓜丁和虾仁。
其实本来还该放青豆，但由于他家儿子不爱吃这玩意，他便用黄瓜代替青豆。
又一锅炒饭出锅，粒粒分明的金包银米饭配上粉红色虾仁、翠绿色黄瓜、橙红色胡萝卜、亮黄色玉米粒、褐色香菇、白色鸡肉、红色火腿，色泽明亮诱人，看着就令人食指大动。
炒饭时楚易文放了点猪油，猪油和蛋香融合在一起，配上浓郁米香以及其他食材的香味，组成一股鲜香不失清爽的浓郁香味。
他还在不停做炒饭，店外顾客们闻着越来越诱人的香气，口水都快流下来。
“香死人了！”
“放学铃怎么还没响？我要被馋死了……”
扬州炒饭的香味不霸道，却是有种越闻越勾人心魂的诱惑，持续的香味让排在最前面的学生们连游戏都没心思再继续打，纷纷站起来盯着店内。
别说学生们，就连年纪比较大的顾客闻见源源不断飘出来的香味，都有些迫不及待。
盼望着，盼望着，放学铃声终于响起，将最后一炒饭盛出来，楚易文终于打开店门。
“叔叔，今天中午吃什么？”
由于楚易文是学校家长的缘故，不少学生都喜欢喊他叔叔而不是老板。
“中午吃扬州炒饭和香菇鸡汤。”楚易文说完已经站回保温柜后面开始打饭。
吃炒饭还挺方便，他直接打就行，效率都比平常更高。
第一个学生买好饭，左手端着色泽明亮诱人的扬州炒饭，右手端着热腾腾的香菇鸡汤，在扑面而来的香味诱惑下，没忍住直接低头对着炒饭咬上一口。
籼米做出来的扬州炒饭粒粒分明，鸡蛋的鲜味渗入米中，吃起来格外鲜香，同时丰富的配菜为炒饭增加口感，吃起来咸鲜浓郁。
黄瓜、胡萝卜、玉米的清甜脆爽，香菇的柔韧鲜香，虾仁的弹嫩，火腿的咸鲜，鸡肉的鲜嫩，以及米饭本身的香味，简直就是人间美味。
这是炒饭？
扬州炒饭好吃到最先买到饭的几位学生眼睛都不自觉睁圆，感觉他们以前吃的怕都是假的炒饭。
之前那个叫“葫芦”的主播今天同样过来做直播，在他刚买好饭时，直播间不少粉丝都在说炒饭价格有点贵。
“家人们，你们仔细看看，就这虾仁的新鲜度，再看看这火腿……”主播过来吃几次饭后已经被盲盒餐厅圈粉，看到直播间有粉丝质疑价格，强忍着馋意将镜头对准自己面前这份扬州炒饭。
楚易文做的炒饭不光火候和调味完美，食材更是讲究，蔬菜类新鲜就算了，连虾仁都是活虾现剥，火腿也不是火腿肠，而是金华火腿。
【我去！竟然不是火腿肠，而是真火腿！】
【虾仁看起来好新鲜，玉米粒和其他蔬菜也是，看得我都馋了！】
【靠！凭什么我这里卖的炒饭用的都是速冻玉米，注水虾仁，便宜的火腿肠！】
【说实话，就单是虾仁的新鲜程度，这炒饭真不贵。】
【确实，我愿意多花点钱吃这种食材新鲜的炒饭，然而最气人的是，有时候钱没少花，吃到的还是垃圾食材。】
给扬州炒饭来个特写后，主播再也忍不住，握着筷子大口吃起来，香得他直接眼睛都闭上。
鸡蛋、虾仁、鸡肉、火腿、香菇不同的鲜味，以及玉米、黄瓜、胡萝卜不同的清甜脆爽，配上米饭本身的米香，好吃到让人连话都说不出来。
恰到好处的油和盐激发所有食材的香味，吃起来却是油润而不油腻，咸鲜却不噎人，每一口都是极致的享受。
别说主播和其他顾客，就连原本想吐槽今天又没辣菜的楚瑾钰在吃两口扬州炒饭后都瞬间闭嘴了，感觉有如此美味的炒饭，没有辣也能接受。
扬州炒饭那丰富的食材搭配，每一口吃起来都有不同的惊喜，米饭单吃是带着蛋鲜的滋味；如果虾和火腿多一点，吃起来就偏有嚼劲；黄瓜、胡萝卜和玉米多一点，则偏清脆爽口。
明明是一份炒饭，但用米饭加食材随机组合，却能吃出好多不同的滋味。
叶其林：“楚爸做的扬州炒饭也太香了！感觉我以前吃的炒饭都是垃圾。”
胡一齐嘴巴已经被扬州炒饭给塞满，闻言连连点头表示赞同。
同样分量下, 跟饭菜比起来，扬州炒饭不光炒起来方便，还能让更多顾客吃到。
随着楚易文不停打饭打汤, 很快就轮到刚放学的学生们。
“哇，竟然还有那么多炒饭！”
排到前面的学生看到满满三大盆炒饭声音里带着兴奋，说完就直接买了两份。
色泽明亮、食材丰富的扬州炒饭不论是卖相和香味都特别诱人，买到的学生全部很开心，像是捧着宝贝一样捧着手里炒饭。
“唔，这炒饭也太好吃了！”
干香有嚼劲的米饭，咸鲜的火腿, 弹牙的虾仁，甜脆的玉米粒……那丰富的口感，好吃到学生们不由发出感叹。
“是啊, 太好吃了，我从来没吃过这么好吃的炒饭。”
“叔叔，下午可以继续做炒饭吃吗？”
“对啊对啊, 叔叔我下午还想吃扬州炒饭。”
半碗炒饭下肚，那香喷喷的滋味, 让好多学生们都忍不住表示下午还想吃炒饭。
“下午的食材已经提前准备好了。”楚易文边继续打饭边道。
跟炒饭比起来，鸡汤分量有些，更先卖完。后面没买到汤的顾客有点小失望，不过吃着色香味俱全的扬州炒饭, 心里多少又有些安慰，觉得至少不是什么都没吃到。
旁边桌上，楚瑾钰已经干完两碗扬州炒饭，此时正在喝汤。
浅金色的鸡汤清澈透亮，看着就很好喝, 喝进嘴里更是鲜美得不行，鸡肉与香菇特有的鲜味融入汤里，喝起来醇厚饱满，余味悠长。
他喝得有些停不下来时，坐在桌子对面的胡一齐已经将整碗鸡汤一饮而尽，抹着嘴道：“真是太好喝了！”
撇过浮沫的鸡汤只有表面那层薄薄的油花，让汤入口更加顺滑的同时却是半点不油腻。盐的咸味激发出食材本身的鲜味，红枣的加入让汤的余味带着丝若有似无的回甜，喝完让人有种浑身舒坦的感觉。
十月底的天气已经有些冷意，喝上碗温润滋补的鸡汤，简直是种享受。
汤喝完，胡一齐握着筷子开始吃碗底的鸡肉。经过长时间炖煮，鸡肉已经软烂脱骨，鸡皮的胶质被炖出来，吃起来软滑中带着淡淡韧劲，咀嚼间那微微脂香很是可口，鸡肉更是细嫩多汁，肉鲜中染上香菇的菌鲜，咸鲜美味，吃起来完全不柴。
不光鸡肉好吃，吸饱汤汁的香菇更加柔韧咸鲜，咬下去时汤汁四溢的口感特别好，那股菌菇特有的香气弥漫开来时，更是令人回味无穷。
“我好喜欢喝楚爸炖的汤啊，感觉喝着特别舒坦。”几口将碗底食材吃完，胡一齐摸着已经有点撑的肚子发出感叹。
商时贸：“楚爸炖的汤确实好喝，汤很清爽，里面肉还不柴。”
“对，这点我家阿姨就做不到，她炖的汤味道也还行，但肉就有点柴，没法吃。”叶其林边说边将汤碗里的鸡肉送到嘴边，越吃越觉得香。
楚瑾钰喝完最后两口汤，边拿纸巾擦嘴边道：“我爸炖的汤当然好喝，他炖汤的那个砂锅都要五位数，用的食材也好……”
“主要还是楚爸手艺好，我家里的厨具和食材也不差，阿姨做出来也就那样。”叶其林道。
他们只是随口闲聊，却是说者无心，听者有意。
隔壁桌背对着他们的主播闻言，小小声对直播间粉丝道：“听见没，你们之前还嫌人家这卖的炒饭贵……我跟你们说，人家老板开店真不是为了赚钱……”
【扯淡，谁开店不是为了赚钱，不赚钱那他干嘛要收钱？不如直接做慈善去。】
【人家老板还真做过慈善，之前桐县水灾，他不光带着儿子亲自去送物资，还在后勤帮忙做饭。】
【我去搜了一下，好像这老板开店是为了方便他儿子吃饭，卖饭只是顺便。】
【羡慕，为什么别人家爸爸就那么好，我爸之前连我要高考都不知道……】
【主播，帮我问一下老板他还缺不缺儿子，我很好养活的。】
“别闹，人家儿子就在旁边，问这话我怕老板儿子打我。”主播说完端起汤喝起来，随即很快沉浸在鸡汤的美味中。
直到把鸡汤喝完，他才带着满足的表情重新抬头道：“家人们，这汤真是太好喝了，没想到鸡汤还能这么清爽，里面鸡肉也好好吃，完全不同柴。”
【清爽？掺水了吧。】
“没有，掺水的鸡汤可不叫清爽，那叫寡淡。”主播反驳完继续夸道，“这鸡汤很鲜，那种鲜味我不知道怎么描述，反正就是很浓郁很自然的鲜味，喝起来却完全不油腻……”
直播间里粉丝们有被馋到，不少人纷纷表示下午要过来试试，是不是真有那么美味。
这边还在做直播时，旁边楚易文卖完最后一份炒饭，终于能在儿子身边坐下来开始吃饭。
“爸，你晚上能做点辣菜吗？我身体早就好了，可以吃辣了。”楚瑾钰看到他爸忙完，想到最近的伙食忍不住说。
楚易文将嘴里扬州炒饭咽下后开口：“今天的午饭不好吃吗？”
楚瑾钰还没说话，胡一齐就抢先道：“好吃，特别好吃，楚爸只要是你做的我都喜欢吃！”
“谁问你了？”楚瑾钰瞪了眼胡一齐这个显眼包，转头继续道，“好吃是好吃，但我想吃辣。”
楚易文哪不知道他爱吃辣，实际上上午已经买了不少辣椒回来：“行，晚餐给你做个回锅肉，再来个水煮肉片。”
楚瑾钰闻言脸上瞬间露出笑容，嘴甜地说了句“爸你真好”。
回锅肉属于川菜，咸鲜微辣，特别开胃下饭。
楚易文向来说话算话，中午说给儿子做水煮肉片和回锅肉，下午到时间后自然不会少了这两道菜。
回锅肉要用猪后腿肉做才好吃，早上他特意去买的新鲜后腿肉，肥瘦相间、层次分明，看起来就很漂亮。
楚易文将整块猪肉拎起来打量两眼，冷水下锅，丢几粒花椒、几片姜再加点料酒一起煮。
大火烧开，猪肉里面的杂质被煮出来，他用锅铲将表面浮沫撇干净，转中小火煮到肉七八成熟后捞出来擦干水分，开始切肉。
通过勤学苦练，他刀工本就很好，最近抽到过几次关于刀工方面的奖励后，他刀工更上一层楼。此时一手扶肉一手握刀，刀光寒芒闪烁间，猪肉被切成均匀的薄片，每片厚度都在三毫米左右。
肉片切好，楚易文起锅烧油，在油温升高微微冒烟时，将肉下锅开始翻炒，很快肉片里的油脂就被炒出来，同时开始收缩、卷边。
等到肉片边缘被炒成漂亮的焦黄色时，原本平整的肉片变成漂亮的“灯盏窝”，像小碗一样。肥肉煸炒出来的油有点多，楚易文将多余的油倒出些，随即开始炒料。
他将豆瓣酱先用菜刀剁一遍，随即加姜和蒜一起下锅小火慢炒，将豆瓣酱的豆腥气炒掉，将红油和酱香味完全炒出来。
下午店外更加热闹，不光有高一、高二年级的学生，甚至还有不少家长，以及老顾客和慕名而来的新顾客。
某个高一学生望着店门口的人群，不由对朋友感叹：“妈呀，这人可真多，感觉高三的肯定又没饭吃了。”
“确实，这样想想他们还真可怜，又要上课，还没好饭吃。”
他们正闲聊时，越来越浓郁的香味从店里飘出来，话题瞬间转移：“好香啊！这股味道，香得我口水都快下来，不知道又有什么好吃的。”
“我好像闻见水煮肉片的味道了。”
“说起来，上次那个水煮鱼真的好好吃，鱼肉又嫩又入味，还没有刺和腥味，可惜最近一直没再做。”
“别家店我总是嫌它不上新菜，导致我都吃腻了，这家却是吃过一次难再吃第二次，怪不得叫盲盒餐厅。”
“从这点上看，叔叔是真厉害，会做那么多菜，真羡慕他儿子。”
“是啊，估计现在全校人最羡慕的就是他儿子了，每天都不用排队就能吃他做的饭吃到撑。”
学生们闻着诱人的菜香羡慕起楚瑾钰时，后面新来的顾客闻着扑鼻而来的香味，鼻子都不自觉往上抬。
“看直播时我还以为主播在夸张，没想到真的这么香。”
“好诱人的肉香，闻得我肚子都饿了。”
“人可真多啊，店门都没开，外面至少已经排了三四十号人了吧！”
“我感觉不止……”
“话说，别人都是打开门做生意，他家为啥一直关着门？”
听到新顾客疑惑的声音，有老顾客好心解释：“因为店里就老板一个人，所以他每次都是做完饭才会出来开门。”
“生意这么好，怎么也不请个员工？”
“人家老板之前就说过，主要是方便自家孩子吃饭，所以……”
等到学校放学铃声响起时，店外已经排成两条长龙，人数加起来感觉哪怕没破百，也差不多有七十多人。
“叔叔，晚餐有什么菜？”排在最前面的高二学生看到楚易文终于开门，迫不及待询问。
楚易文：“有水煮肉片、回锅肉、蜜汁香辣小鱼干、韭黄炒蛋、蒜蓉生菜、山药牛肉汤。”
“哇~”
听到晚餐的菜色，排在最前面那几名学生发出欢呼，随即迫不及待跑进店里。
走到保温柜台前，首先注意到的就是那盆红亮油润，带来视觉冲击的回锅肉。肉片瘦肉部分被汤汁染成红褐色，肥肉部分像是半透明的琥珀，配上翠绿的蒜苗和青红椒，卖相看起来令人垂涎欲滴。
进入店中后，饭菜香更加浓郁，扑面而来的香味令所有顾客都不自觉吞咽口水。
“叔叔，我要回锅肉、蜜汁香辣小鱼干……”
在前面顾客买好饭菜时，后面还时不时有人加入队伍尾巴里排队，看这阵仗，高三学生们想来吃晚餐八成没戏。
“唔，这回锅肉真好吃，咸鲜微辣，锅气十足。”
赵雨语听到她爸夸赞的声音，脸上露出得意的表情：“我就跟你们说这家店很好吃，你们现在信了吧！”
自从她喊爷爷帮忙到学校来买饭后，爷爷就天天跟她在学校吃饭，爸爸妈妈得知此事把她说了一顿，说爷爷那么大年纪，她还折腾爷爷。
赵雨语感觉爷爷自从来学校帮自己买饭，可能是吃得好吃得香，最近精神都更好一些，自然不愿意被爸妈指责，于是趁着周六放假拉他们一起过来吃饭。
高温快炒带来的锅气让回锅肉吃起来特别香，肥肉多余油脂被煸出来，酥香不腻，瘦肉吸收油脂和汤汁，酥烂入味，咀嚼间微微带着焦香。那咸鲜微辣的滋味，好吃到赵父根本停不下来，根本没空回应女儿的话。
不光是他，赵母同样如此，就连最近经常过来吃饭的赵老爷子都连连伸筷子。
看到家人全都一心在吃肉，赵雨语也顾不上说话，赶紧夹两片回锅肉放到碗里。
其实以前她是不爱吃肥肉的，自从吃过盲盒餐厅的红烧肉后她才对肥肉改观，此时将一片肉送进嘴里，入口酱香浓郁中带着肉鲜与辣味，吃起来肥而不腻，简直不要太美味。
她脸上散发出吃到美味的光芒，随即将碗里剩下那片肉塞进嘴里。第二片肉上沾着翠绿的蒜苗，吃起来口感更加丰富，浓郁的肉香和清爽的蒜苗香融合在一起，简直是人间美味。
回锅肉空口吃都不腻，配上米饭吃更加香，只要吃过没有人会不喜欢。
楚瑾钰早就惦记着这口回锅肉，难得放学时比胡一齐还积极，全程小跑进店里，坐下来后立刻先吃它。
当那股咸鲜微辣的滋味在味蕾上蔓延开来时，他脸上瞬间露出享受的表情，感觉果然还是辣味吃起来够劲。
“真香！”
就着回锅肉连吃几口饭，香得楚瑾钰眼睛都微微弯起来，感觉越吃越好吃。
回锅肉脂香浓郁，咀嚼间肉的油脂和米饭融合，米香混着肉香，再配上那股咸鲜香辣的滋味，好吃的同时主食带来的饱腹感更是令人满足。
作为天天吃他爸做的菜的人，他都被回锅肉的味道给惊艳到，其他顾客就更不用说。
不管是老顾客还是新顾客，在吃到这口锅气十足，咸鲜微辣，酱香醇厚，瘦肉酥软不柴，肥肉酥香不腻的回锅肉时，都感觉之前在店外的等待特别值得。
尤其是新顾客，简直惊为天人。
红亮油润的回锅肉卖相不用加滤镜已经能馋死人，香气更是浓郁霸道，等吃进嘴里，直接让新顾客发出惊叹：“我的天，怎么会这么好吃！”
肥瘦相间的肉油脂比较重，吃起来香归香，但很容易油腻。然而此时面前这份回锅肉，却是肥而不腻，空口连着吃几片都只觉得香，配上蒜苗或者米饭一起吃，更加美味。
光是这一道菜就特别下饭，能让新顾客干完整碗饭，更别说还有水煮肉片、蜜汁香辣小鱼干等同样美味的下饭菜。
“好吃死了，每道菜都又香又下饭，我应该早点过来的！”
“这个小鱼干好好吃啊！”
金黄酥脆的小鱼干外焦里韧，特别有嚼劲，甜中带辣，辣中带咸的滋味，简直好吃到人心坎里去。
“竟然连生菜都炒得又脆又好吃，简直是宝藏店铺！”
“汤也好好喝~”
美食能令人心情愉悦，本来只是看到直播好奇过来的新顾客们在尝到饭菜的滋味后，超出他们预期的美味，让他们脸上露出满足与幸福的表情。
“老板，你家要招人不？只要管饭吃，工资你看着给就行。”
有顾客在美味的诱惑下，吃饭速度那叫一个快，吃完他肚子是饱了，嘴巴还有点意犹未尽，离开忍不住问。
他话落，不少原本在埋头苦吃的顾客瞬间抬头：“老板你要招人的话考虑一下我！”
“我我我！老板看看我！”
楚易文看到积极举手毛遂自荐的顾客们，在他们响亮的声音下开口：“不好意思，暂时没有招人的打算。”
他说完，将盆里已经不多的菜用勺子收拢起来，继续给顾客们打菜，同时提醒最后面的人不要再浪费时间排队。
“哦耶！我运气真好！”
买到最后一份回锅肉的顾客发出欢呼，在看到店内已经没位置后直接找个角落蹲下来，迫不及待夹起片肉送进嘴里。
高温炒出来的回锅肉呈现漂亮的“灯盏窝”，肉片边缘带着微微焦黄，肥肉部分那略显透明的琥珀色看着完全没有油腻感。
回锅肉咸、鲜、辣、香几种滋味达成完美平衡，咀嚼间那股脂香和酱香逐渐迸发出来，令人欲罢不能。
肉片单吃很香，配上蒜苗口感更加丰富，同时蒜苗的清脆能中和肉片的油脂，让回锅肉吃起来更加解腻。
“真好吃，连我平常不爱的蒜苗吃起来都特别香！”
人与人的悲欢并不相通，在买到最后一份回锅肉的顾客吃得一脸满足时，店外没买到饭的高三学生们简直难受想哭。
“这日子真是没法过了……”
“太讨厌了，为什么我想吃个饭就那么难？”
“又不是其他地方没饭吃，干嘛都要跑到学校跟我们抢饭吃啊？学校边出现一家这么好吃的店容易嘛！”
“周六要上课已经够难受，现在还连饭都吃不上，真是吐了，看来下次只能找跑腿小哥代买了，不然根本吃不到。”
高三学生们基本上都买不到饭，但有部分高三老师却是在店里吃得正香。
有学生性格比较外向，发现自家老师的身影时，直接端着刚买的泡面凑过去：“石老师，回锅肉好吃吗？”
只能说和学生关系太好有利有弊，石老师万万没想到自己竟然被学生给打劫了，回锅肉他只吃到半份，剩下的全被学生们给蹭走。
“哈哈哈哈，老石，这就是你平常蹭我们零食的报应！”胡一齐看到石老师被打劫，直接笑出声来。
